7ο Συνέδριο Ελαιολάδου & Επιτραπέζιας Ελιάς

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "7ο Συνέδριο Ελαιολάδου & Επιτραπέζιας Ελιάς"

Λίγεια Παππάς
7 χρόνια πριν
Προβολές:

1 [Επιλογή ημερομηνίας] 7ο Συνέδριο Ελαιολάδου & Επιτραπέζιας Ελιάς 1 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2017 ΣΤΑΔΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ & ΦΙΛΙΑΣ

2 ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΥΝΕ ΡΙΟΥ Προσέλευση - Εγγραφές Χαιρετισµοί Α. Κυριτσάκης, Πρόεδρος Επιστηµονικής Επιτροπής, Μ.Sc., Ph.D., π. Καθηγητής Ελαιολάδου ΑΤΕΙΘ Α. Συνεδρία Προεδρείο : Γ. Ντούτσιας, Κ. Τερτιβανίδης Επιτραπέζια Ελιά: ο Άγνωστος Κλάδος της Αγροτικής µας Οικονοµίας. Γνωριµία µε το Πρώτο Εξαγωγικό Προϊόν της Χώρας. ρ. Γ. Ντούτσιας, Γεωπόνος, Τεχνολόγος Τροφίµων, Πρόεδρος ιεπαγγελµατικής Οργάνωσης Επιτραπέζιας Ελιάς Το Μέλλον της Επιτραπέζιας Ελιάς ως Λειτουργικό Τρόφιµο Σ. Μπονάτσου, Εργαστήριο Μικροβιολογίας και Βιοτεχνολογίας Τροφίµων, Τµήµα Επιστήµης Τροφίµων & ιατροφής του Ανθρώπου Γεωπονικού Πανεπιστηµίου Αθηνών Οργανοληπτική Αξιολόγηση Επιτραπέζιας Ελιάς ως Εργαλείο ιασφάλισης της Ποιότητας Συζήτηση Κ. Τερτιβανίδης, ιευθυντής Αγροτικής Οικονοµίας και Αλιείας Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας Η Ελιά στα Νοµίσµατα του Νοµισµατικού Μουσείου από την Αρχαιότητα µέχρι σήµερα ιάλειµµα B Συνεδρία ρ. Γ. Κακαβάς, ιευθυντής Επιγραφικού και Νοµισµατικού Μουσείου, π. Προϊστάµενος 24 ης Εφορείας Βυζαντινών Αρχαιοτήτων Προεδρείο: Κ. Χαρτζουλάκης, Ε. Τσαντίλη (Καθηγήτρια ΓΠΑ) Συστήµατα Καλλιέργειας της Ελιάς στην Ελλάδα και τον Κόσµο. Σ. Βέµµος, Καθηγητής, ιευθυντής Εργαστηρίου ενδροκοµίας του Γεωπονικού Πανεπιστηµίου Αθηνών Η Καλλιέργεια της Ελιάς στο Κόσµο. Παρούσα Κατάσταση και Προοπτικές, Κ. Χαρτζουλάκης, Επιστηµονικός Συνεργάτης, π. /ντής Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, ΕΛΓΟ ΗΜΗΤΡΑ 2

3 Φυτωριακή Παραγωγή: Προβλήµατα & υνατότητες που Σχετίζονται µε την Ελληνική Φυτωριακή Παραγωγή Γ. Κωστελένος, Φυτωριούχος, Γεωπόνος Η νέα Ασθένεια της Ελιάς Xylella Fastidiosa: Πως θα Προστατευτεί η Ελαιοκαλλιέργεια της Χώρας µας.. Παπαχρήστος, Ερευνητής Μπενακείου Φυτοπαθολογικού Ινστιτούτου Ελληνικό Ελαιόλαδο και Επιτραπέζιες Ελιές. Ποιότητα και Προοπτικές. Χ. Παπαδηµητρίου, Προϊσταµένη ιεύθυνσης Μεταποίησης & Ποιοτικού Ελέγχου Τροφίµων Φυτικής Παραγωγής Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων ALFA LAVAL: Ποιότητα και Καινοτοµία στην Παραγωγή Ελαιολάδου Συζήτηση ιάλειµµα M. Betti, Global Sales Manager Κ. Αξαρίδης, Υπεύθυνος Πωλήσεων ALFA LAVAL Α.Ε.Β.Ε. Γ Συνεδρία Προεδρείο: Π. Μαγιάτης, Γ. Μπλέκας Αναµενόµενα Οφέλη για το Ελληνικό Ελαιόλαδο από την Υλοποίηση του Ευρωπαϊκού Προγράµµατος "OLEUM" ( ράση ΗΟΡΙΖΟΝ 2020)". Γ. Μπλέκας, Αναπληρωτής Καθηγητής Σχολής Θετικών Επιστηµών, Τµήµα Χηµείας Αριστοτέλειου Πανεπιστηµίου Θεσσαλονίκης Τα Ελαιοκοµικά Προϊόντα ως Ασπίδες Προστασίας από το Οξειδωτικό Στρες- Μπορεί η Επαναχρησιµοποίηση Απονέρων ή η Χρήση Φύλλων Ελιάς κατά την Επεξεργασία να Αυξήσουν τα Βιολειτουργικά Συστατικά του Ελαιολάδου? Α. Κυριτσάκης, π. /της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίµων και ιατροφής ΑΤΕΙΘ Πρόεδρος Παρατηρητηρίου Οξειδωτικού Στρες για την Υγεία και τα Αγροτικά Προϊόντα Οι Υγειοπροστατευτικές Ιδιότητες του Ελαιολάδου όταν είναι Πλούσιο σε Φαινόλες Εφαρµογές στην Πρόληψη Ασθενειών. Π. Μαγιάτης, Καθ. Φαρµακευτικής Σχολής ΕΚΠΑ, Επιστηµονικός Συντονιστής Προγράµµατος ARISTOIL 3

4 Η Εφαρµογή του Μεσογειακού ιακρατικού Προγράµµατος ARISTOIL σε 30 ήµους και δύο Περιφέρειες της Ελλάδας µε Στόχο την Αύξηση του Εισοδήµατος των Ελαιοπαραγωγών. Οφέλη των Παραγωγών από την Συµµετοχή τους στο Πρόγραµµα. ρ. Ν. Κρηµνιανιώτης, πρ. Γεν. /ντής ΕΟΕΣ ΕΥΞΕΙΝΗ ΠΟΛΗ, Συντονιστής του Ευρωπαϊκού Προγράµµατος INTERREG MED AristOil Οι Νέες ιατάξεις για τις Βιολογικές Καλλιέργειες και οι Προοπτικές Χρηµατοδότησης. Α. Παριανός, Γεν. ιευθυντής GMCert, Αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Φορέων Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων Η Σηµασία της Συµβολαιακή Γεωργία στην Αποτελεσµατική Λειτουργία των Αλυσίδων Αξίας Αγροτικών Ελαιοκοµικών Προϊόντων Γ. Χανιωτάκης, /ντής Ανάπτυξης Εργασιών Αγροτικού Τοµέα Τράπεζας Πειραιώς Συζήτηση ιάλειµµα Συνεδρία Προεδρείο: Γ. Πανονίδης, Ε. ιβάρης Επενδυτικοί Νόµοι και η Συµβολή του Ελαιοτριβείου στην Ποιότητα του Ελαιολάδου Γ. Πανονίδης, Γεωπόνος Μελετητής, UTILIS Νέες Αλλαγές στο Φορολογικό Σύστηµα των Ελαιουργείων Π. Καραγιάννης, ιευθυντής Πανελληνίου Συνδέσµου Ελαιουργείων (ΠΑΣΕΛ) Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων και η Εφαρµογή του Π. Καραγιάννης, ιευθυντής Πανελληνίου Συνδέσµου Ελαιουργείων (ΠΑΣΕΛ) Μια ή περισσότερες πολιτικές της ΕΕ για το ελαιόλαδο; Ε. ιβάρης, Πρόεδρος Φίλαιος Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου & Ελιάς Ελληνικό Ελαιόλαδο στις ιεθνείς Αγορές. ιαφοροποίηση και Καινοτοµία Κ. Πεϊµανίδης, Πρόεδρος & ιευθύνων Σύµβουλος EUCAT SA, Επιστηµονικός Σύµβουλος ΠΑΣΕΛ 4

5 Οι Μικρές Τυποποιητικές Μονάδες στον Τοµέα των Εξαγωγών Ελαιόλαδου. ιαδικασίες Προβλήµατα. Θ. Καρράς, τ. Αντιπρόεδρος Βιοκαλλιεργητών Αρκαδίας, Κλέος, Σύµβουλος Επιχειρήσεων Το Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο στην Ελληνική και τη ιεθνή Κουζίνα Θ. Λαζανάς, Executive Chef, Πρόεδρος Λέσχης Αρχιµαγείρων Πελοποννήσου & υτικής Ελλάδας, Πρόεδρος ιοικούσας Επιτροπής Ινστιτούτου Ελληνικής Γαστρονοµίας Καινοτόµα Προϊόντα Ελιάς µε Εφαρµογές στα Τρόφιµα, στις Ζωοτροφές και τα Καλλυντικά Ν. Κατσαρός, Επιστηµονικός Συνεργάτης ΕΚΕΦΕ ΗΜΟΚΡΙΤΟΣ, ιευθυντής Τµηµ. ιατροφολογίας New York College, π.πρόεδρος ΕΦΕΤ Λάδι Κοινωνική Οικονοµία. Μιχαηλίδης, ηµοσιογράφος «Αγρονέα» Συζήτηση Κλείσιµο Συνεδρίου - Συµπεράσµατα 5

Σχετικά έγγραφα

ΣΥΝΕ ΡΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ 9 & 10 Μαΐου 2015 Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΥΝΕ ΡΙΟΥ

ΣΥΝΕ ΡΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ 9 & 10 Μαΐου 2015 Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΥΝΕ ΡΙΟΥ ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Ν. Κατσαρός, Επιστ. Συνεργάτης ΕΚΕΦΕ ΗΜΟΚΡΙΤΟΣ, π. Πρόεδρος ΕΦΕΤ Γ. Οικονόµου, Γενικός