ΤΕΧΝΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΕΡΓΩΝ παροχής υπηρεσιών για την υλοποίηση των δράσεων Biii, Biv, Γiii του εγκεκριμένου προγράμματος της ΟΕΦ [καν.(εe) 611/2014 και 615/2014], περιόδου 2018-2021 στα πλαίσια της Πρόσκλησης Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος (1097_PROSKLHSH_1pdf) ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ Ημερομηνία έναρξης ισχύος πρόσκλησης : 16-09-2018 Ημερομηνία λήξης ισχύος πρόσκλησης : 07-10-2018 και ώρα 14:00 ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ Η πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος με βάση τις απαιτήσεις της υπ αριθμ. 61/16616/31.01.18 απόφασης του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Τροφίμων, όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει, αναρτήθηκε στον δικτυακό τόπο της ΟΕΦ (http://www.209.gr ) και στον δικτυακό τόπο του Ο.Π.Ε.Κ.Ε.Π.Ε. ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ Α.Σ. ΤΥΛΙΣΟΥ ΤΥΛΙΣΟΣ ΤΚ 71500 Τηλ 2810831209 Email info@209.gr Αρμόδιος επικοινωνίας κ. Γεώργιος Σγουράκης 1. Έργο παροχής υπηρεσιών για την υλοποίηση της Δράσης Β.iii : «Μέτρα πρακτικής επίδειξης τεχνικών αντικατάστασης των χημικών προϊόντων για την καταπολέμηση του δάκου της ελιάς» ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ (καθαρή αξία) ΣΥΝΟΛΟ 1 ΕΤΟΣ 1.750,00 2 ΕΤΟΣ 2.375,00 3 ΕΤΟΣ 2.375,00 ΣΥΝΟΛΑ 6.500,00 Στις παραπάνω τιμές αντιστοιχεί ΦΠΑ 24% ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΔΡΑΣΗΣ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ & ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ Με βάση τις απαιτήσεις της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής οι παραγωγοί θα πρέπει να αποκτούν τις απαραίτητες γνώσεις, δεξιότητες και ενημέρωση ώστε να μπορούν αφ ενός μεν να λειτουργούν σαν παραγωγοί επιχειρηματίες, αφ εταίρου να προσανατολίζουν τις πρακτικές τους σύμφωνα με τις σύγχρονες απαιτήσεις και κανόνες που επιβάλει η αγορά. Ειδικά όσον αφορά την καταπολέμηση του δάκου επιβάλλεται η υιοθέτηση νέων πρωτοποριακών μη χημικών μεθόδων καταπολέμησης, οι οποίες Τεχνικό Δελτίο για την παροχή υπηρεσιών των δράσεων Biii, Biv, Γiii 1
εξασφαλίζουν και προστατεύουν το σύνολο της αλυσίδας που συμμετέχει (περιβάλλον, καλλιέργεια, προϊόν, παραγωγός, καταναλωτής). Έτσι κρίνεται απόλυτα απαραίτητη για την περιοχή μας η υλοποίηση ενός προγράμματος που θα επιδεικνύει τέτοιες πρακτικές και μέσα και θα στηρίζεται σε φιλοπεριβαλλοντικές πρακτικές, με κύριο στόχο την υιοθέτησή του από τους παραγωγούς της περιοχής. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ Θα εφαρμοστούν πιλοτικά βιοτεχνολογικές μέθοδοι και μέθοδοι μαζικής παγίδευσης του Δάκου στον σωστό τόπο και χρόνο. Στόχος είναι η ανάπτυξη / υλοποίηση συστημάτων παρακολούθησης του χρόνου εμφάνισης ανάπτυξης των πληθυσμών του δάκου και των γενεών αυτού, με ορθό έλεγχο του συστήματος με παγίδες για έλεγχο του πληθυσμού και τον καθορισμό του ορθού χρόνου επεμβάσεων. Στα πλαίσια της υλοποίησης θα καθοριστεί η περιοχή εφαρμογής, οι παραγωγοί που θα συμμετάσχουν, οι χρόνοι ανάρτησης των παγίδων, η πυκνότητά τους, η κατανομή των σημείων τοποθέτησης στην περιοχή που εστιαζόμαστε καθώς και το αριθμητικό όριο συναγερμού για την εφαρμογή δολωματικών ψεκασμών. ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ Μέσω καταρτίσεων για τις νέες τάσεις του κλαδέματος υλοποιούμε φυσικές μεθόδους που αποφεύγουμε την δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών ανάπτυξης του πληθυσμού του δάκου με έλεγχο της υπερβολικής βλάστησης, εξασφαλίζοντας στην Ελιά επαρκή αερισμό πετυχαίνοντας σταθερή όσο το δυνατόν παραγωγή περιορίζοντας έτσι και την παρενιαυτοφορία της Ελιάς. H καταπολέμηση του Δάκου θα γίνει µε δολωµατικούς ψεκασμούς μαζικής παγίδευσης του δάκου. Θα γίνει επίδειξη του τρόπου ανάρτησης Παγίδων τύπου McPhail (Η ανάρτηση των παγίδων γίνεται από 01/06 έως την συγκομιδή), της τοποθέτησης - κωδικοποίησης παγίδων και προσδιορισμός της θέσης τους μέσω στίγματος θέσης GPS (συντεταγμένες ακριβούς θέσης). Δηλαδή θα δείξουμε πως καταγράφουμε το στίγμα της θέσης της κάθε παγίδας. Επισκέψεις & καταγραφές ανά 7 ημέρες του πληθυσμού του δάκου ανά παγίδα. Εγγραφή των μετρήσεων σε πίνακα Excel. Όταν ο πληθυσμός είναι >7 δάκοι ανά 7 μέρες (καλοκαίρι) και >5 δάκοι ανά 7 μέρες (φθινόπωρο) κάνουμε εφαρμογές δολωματικών ψεκασμών με βιολογικό σκεύασμα. Κατά την συγκομιδή κάνουμε δειγματοληπτικό έλεγχο των προσβολών από δάκο (%). Επίδειξη στους παραγωγούς της μεθόδου (πως αναγνωρίζουμε - καταγράφουμε τον δάκο και πως εφαρμόζεται ο δολωματικός ψεκασμός). Χώροι επίδειξης: Στο χωράφι (1/6-15/10) και σε αίθουσα (1/1-30/3) ΚΑΤΑΓΡΑΦΕΣ & ΜΕΤΡΗΣΕΙΣ Κωδικοποιημένη θέση παγίδων (με γεωγραφικές συντεταγμένες) Τεχνικό Δελτίο για την παροχή υπηρεσιών των δράσεων Biii, Biv, Γiii 2
Εβδομαδιαία μέτρηση του πληθυσμού του δάκου στις παγίδες Καταγραφή των δολωματικών ψεκασμών (τόπος, χρόνος, υλικό) Έλεγχος του ποσοστού προσβολών δάκου στην συγκομιδή (αποτελεσματικότητα) Επεξεργασία των μετρήσεων ανά έτος του προγράμματος και σύγκρισή τους με το προηγούμενο ή προηγούμενα έτη του προγράμματος. ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑ & ΠΑΡΑΔΟΤΕΑ Η δράση αυτή θα ξεκινήσει με την αρχή του προγράμματος και εκτιμάται ότι θα ολοκληρωθεί σε 36 μήνες. ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑ & ΠΑΡΑΔΟΤΕΑ Επιλογή υπεύθυνου Υλοποίησης Εντοπισμός της θέσης(στίγμα GPS) που θα τοποθετηθούν οι παγίδες και καταγραφή των θέσεων με κωδικοποίηση Επίδειξη - εκπαίδευση παραγωγών για τον τρόπο χειρισμού παγίδων και αναλώσιμων Τοποθέτηση παγίδων στις συγκεκριμένες θέσεις Επίδειξη - εκπαίδευση παραγωγών στον αγρό για ορθή αναγνώριση και καταγραφή του αριθμού δάκων στις παγίδες Καταγραφές του αριθμού των συλλήψεων στις παγίδες Εφαρμογές και καταγραφή των δολωματικών ψεκασμών Έλεγχος αποτελεσματικότητας της μεθόδου με έλεγχο προσβολών(%) κατά την συγκομιδή της ελιάς Α ΕΤΟΣ Β ΕΤΟΣ Γ ΕΤΟΣ Παραδοτέα Θέσεις (στίγμα GPS) που τοποθετήθηκαν οι παγίδες και καταγραφή των θέσεων με κωδικοποίηση Επίδειξη - εκπαίδευση παραγωγών για τον τρόπο χειρισμού παγίδων και αναλώσιμων Τοποθέτηση παγίδων στις συγκεκριμένες θέσεις Επίδειξη - εκπαίδευση παραγωγών στον αγρό για ορθή αναγνώριση και καταγραφή του αριθμού δάκων στις παγίδες Καταγραφές του αριθμού των συλλήψεων στις παγίδες Εφαρμογές και καταγραφή των δολωματικών ψεκασμών Τεχνικό Δελτίο για την παροχή υπηρεσιών των δράσεων Biii, Biv, Γiii 3
Έλεγχος αποτελεσματικότητας της μεθόδου με έλεγχο προσβολών (%) κατά την συγκομιδή της ελιάς ΔΕΙΚΤΕΣ / ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΔΡΑΣΗΣ Οι δείκτες θα καταγράφονται ανά εξάμηνο. Περιγραφή / ονομασία δείκτη Δείκτες εισροών / εκροών Δείκτες Αποτελέσματος Δείκτης επιπτώσεων Μονάδα Δ1. Αριθμός παραγωγών που θα δηλώσουν συμμετοχή / επιλεγούν στην επίδειξη Δ2. Καταγραφή πληθυσμού δάκου ανά 7 μέρες(πίνακες) Δ3. Εφαρμογές δολωματικών ψεκασμών όταν ο πληθυσμός είναι >7 δάκοι ανά 7 μέρες(πίνακας εφαρμογών) Δ4. Ποσοστό προσβολών του Δάκου στην συγκομιδή Δ5. Βαθμός απορρόφησης προϋπολογισμού έτους (προϋπολογισμός που απορροφήθηκε / σύνολο του προϋπολογισμού) Δ6. Αριθμός εβδομάδων με αριθμό συλλήψεων > του ορίου συναγερμού Δ7. Σύγκριση μετρήσεων με προηγούμενα έτη Τιμή στόχος 35 <20% α ετος <10% β ετος <8% γ έτος 1 2. Έργο παροχής υπηρεσιών για την υλοποίηση της Δράσης Β.iv : «Ανάπτυξη και εφαρμογή Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης με πιστοποίηση των παραγωγών» ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ (καθαρή αξία) ΣΥΝΟΛΟ 1 ΕΤΟΣ 2.425,45 2 ΕΤΟΣ 7.800,45 3 ΕΤΟΣ 7.800,45 ΣΥΝΟΛΑ 18.026,35 Τεχνικό Δελτίο για την παροχή υπηρεσιών των δράσεων Biii, Biv, Γiii 4
Στις παραπάνω τιμές αντιστοιχεί ΦΠΑ 24% ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΔΡΑΣΗΣ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ & ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ Ο Συνεταιρισμός θέλησε να ενισχύσει την ενημέρωση και να επιταχύνει την υιοθέτηση από τους παραγωγούς της περιοχής της εφαρμογής Συστημάτων Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, σύμφωνα με τα πρότυπα AGRO2.1 AGRO 2.2 που περιλαμβάνουν τα θέματα που σχετίζονται με Κώδικες Ορθής Γεωργικής Πρακτικής αλλά και ταυτόχρονα Φιλοπεριβαλλοντικά πρωτόκολλα και μεθόδους καλλιέργειας. Τα προϊόντα που παράγονται μέσα από τέτοιες πρακτικές γίνονται όλο και πιο δημοφιλή ανάμεσα στους καταναλωτές, προσφέρουν δε κατά κανόνα πολύ καλύτερες α ποδόσεις στους παραγωγούς τους. ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ Η συγκεκριμένη δράση στόχο έχει αφενός μεν να επιδείξει και να επιμορφώσει μια σειρά από παραγωγούς στα Συστήματα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, αφ εταίρου δε να τους Πιστοποιήσει σύμφωνα με τα υφιστάμενα Πρότυπα. Στόχος επίσης είναι η δι αρκής επιμόρφωση. Η Δράση περιλαμβάνει Γνωριμία με την ομάδα παραγωγών που θα συμμετάσχουν στην υλοποίηση του Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Επιλογή των κτημάτων στα οποία θα εφαρμοστεί επιδειχθεί η δράση Σχεδιασμός του τρόπου προσέγγισης και υλ οποίησης του Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης για τις συγκεκριμένες καλλιέργειες δημιουργία της κατάλληλης υποδομής (φόρμες κλπ) Υλοποίηση μια σειράς από επιμορφωτικά σεμινάρια εστιασμένα στη φιλοσοφία, τεχνικές της καλλιέργειας και παραγωγής και διαδικασίες πιστοποίησης από ειδικούς επιστήμονες Σύνταξη και διανομή ενημερωτικών φυλλαδίων στους συμμετέχοντες Πρακτικές επιδείξεις τεχνικών καλλιέργειας από επιστήμονες που θα αναλάβουν την υλοποίηση του προγράμματος στα κτήματα που θα επιλεγούν. Συνδρομή και βοήθεια στους παραγωγούς που συμμετέχουν από τους επιστήμονες που θα αναλάβουν την υλοποίηση του προγράμματος Δειγματοληπτικές αναλύσεις εδάφους και καρπού Τεχνικό Δελτίο για την παροχή υπηρεσιών των δράσεων Biii, Biv, Γiii 5
Διαμόρφωση και λειτουργία υποστηρικτικής δομής (help - desk) για τους συμμετέχοντες παραγωγούς ώστε να επιλύονται οι απορίες, και τα προβλήματα Παρακολούθηση της εξέλιξης της καλλιέργειας στα πιλοτικά κτήματα Αξιολόγηση και σύνταξη αναφορών προόδου Προετοιμασία των συμμετεχόντων παραγωγών με στόχο την πιστοποίηση Έλεγχος από το Φορέα Πιστοποίησης Πιστοποίηση των συμμετεχόντων παραγωγών Παρακολούθηση της συνεχούς εφαρμογής του συστήματος και Επιτήρηση Πιστοποίησης ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑ & ΠΑΡΑΔΟΤΕΑ Η δράση αυτή θα ξεκινήσει τον πρώτο χρόνο του προγράμματος και εκτιμάται ότι θα ολοκληρωθεί σε 36 μήνες. Α Β Γ ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑ & ΠΑΡΑΔΟΤΕΑ ΕΤΟΣ ΕΤΟΣ ΕΤΟΣ Καταγραφή υπάρχουσας κατάστασης Υλοποίηση διαδικασιών, οδηγιών και εντύπων του προτύπου ΣΟΔ Ενημέρωση- εκπαίδευση παραγωγών (μήνες 5-6, 17-18, 29-30) Δοκιμαστική εφαρμογή πριν τη πιστοποίηση (μήνας 8) Καταγραφή προβλημάτων και ελλείψεων, Διορθωτικές ενέργειες (μήνες 8-9, 20-21, 32-33) Τεκμηρίωση εφαρμογής (μήνες 8-10) Εσωτερική επιθεώρηση (μήνας 11, 23, 35) Αίτηση σε διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης AGRO 2.1 και 2.2 - Αρχική Πιστοποίηση (μήνας 12) Αρχική Πιστοποίηση (μήνας 12) Επιτήρηση Εφαρμογής (μήνες 13 36) - Παρακολούθηση της συνεχούς εφαρμογής του συστήματος. Επιθεώρηση Επιτήρησης (μήνας 24, 36) Παράδοση ενδιάμεσων αναφορών (καθ όλη την διάρκεια) Τα παραδοτέα ανάλογα με την πορεία υλοποίησης των ενεργειών θα περιλαμβάνουν τα κάτωθι: Α. Καταγραφή υπάρχουσας κατάστασης Τεχνικό Δελτίο για την παροχή υπηρεσιών των δράσεων Biii, Biv, Γiii 6
Καταγραφή των παραγωγών και των εκτάσεων εκμετάλλευσης κάθε ενός, καταγραφή διαδικασίας και βημάτων καλλιέργειας, συγκομιδής και επεξεργασίας, εμπλεκόμενες επιχειρήσεις (ελαιοτριβεία, προμηθευτές αγροτικών υλικών, κλπ). Καθορισμός και Καταγραφή των ρόλων και αρμοδιοτήτων. Β. Υλοποίηση διαδικασιών, οδηγιών και εντύπων του προτύπου ΣΟΔ Γ. Ενημέρωση- εκπαίδευση παραγωγών & συμμετεχόντων Ενημέρωση εκπαίδευση των Γεωτεχνικών του συνεταιρισμού και των παραγωγών σχετικά με τις διαδικασίες που θα πρέπει να τηρούν, τα έντυπα κλ π. Δ. Δοκιμαστική εφαρμογή πριν τη πιστοποίηση Εφαρμογή των διαδικασιών από τους παραγωγούς με επίβλεψη Ε. Καταγραφή προβλημάτων και ελλείψεων Διορθωτικές ενέργειες Έλεγχος του αρχικού σταδίου της εφαρμογής των διαδικασιών, καταγραφή προβλημάτων κα ι ελλείψεων, εντοπισμός των αιτίων, υλοποίηση κατάλληλων διορθωτικών ενεργειών ώστε να καλυφθούν. ΣΤ. Τεκμηρίωση εφαρμογής Τροποποιήσεις, αλλαγές στην τεκμηρίωση του συστήματος, ολοκλήρωση της τεκμηρίωσης, ώστε να καλύπτονται όλες οι απαιτήσεις των Προτύ πων AGRO 2.1 και 2.2 Ζ. Εσωτερική επιθεώρηση Ετήσια Επιτήρηση Διενέργεια εσωτερικής επιθεώρησης βάσει της σχετικής διαδικασίας του συστήματος, καταγραφή των ευρημάτων, τεκμηρίωση μη-συμμορφώσεων (αν παρατηρηθούν), ενεργοποίηση της διαδικασίας διορθωτικ ών ενεργειών, υλοποίηση διορθωτικών ενεργειών, επαλήθευση διορθωτικών ενεργειών. Προγραμματισμός ετήσιας επιτήρησης από τον φορέα πιστοποίησης για τους παραγωγούς που είναι ήδη πιστοποιημένοι. Διενέργεια επιθεώρησης επιτήρησης, καταγραφή ευρημάτων και απο κλίσεων (αν υπάρχουν), τεκμηρίωση μη-συμμορφώσεων, κάλυψη μη -συμμορφώσεων μέσω των κατάλληλων διορθωτικών ενεργειών και συμφωνία με την ομάδα επιθεώρησης Η. Αρχική Πιστοποίηση Αίτηση σε διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης AGRO 2.1 και 2.2, προγραμματισμός ε πιθεωρήσεων του 1ου σταδίου, υλοποίηση επιθεωρήσεων 1ου σταδίου, ανασκόπηση ευρημάτων και αποκλίσεων (αν παρατηρηθούν), προγραμματισμός επιθεωρήσεων του 2ου σταδίου, υλοποίηση επιθεωρήσεων 2ου σταδίου, ανασκόπηση ευρημάτων και αποκλίσεων (αν παρατηρηθούν), τεκμηρίωση μησυμμορφώσεων, κάλυψη μη-συμμορφώσεων μέσω των κατάλληλων διορθωτικών ενεργειών και συμφωνία με την ομάδα Τεχνικό Δελτίο για την παροχή υπηρεσιών των δράσεων Biii, Biv, Γiii 7
επιθεώρησης, απονομή πιστοποιητικού και λογοτύπων σήματος AGRO για χρήση από το Συνεταιρισμό. Θ. Επιτήρηση Εφαρμογής Παρακολούθηση της συνεχούς εφαρμογής του συστήματος. Ι. Επιθεώρηση Επιτήρησης Προγραμματισμός ετήσιας επιτήρησης από τον φορέα πιστοποίησης, Διενέργεια επιθεώρησης επιτήρησης, καταγραφή ευρημάτων και αποκλίσεων (αν υπάρχουν), τεκμηρίωση μη - συμμορφώσεων, κάλυψη μη-συμμορφώσεων μέσω των κατάλληλων διορθωτικών ενεργειών και συμφωνία με την ομάδα επιθεώρησης ΙΑ. Επιτήρηση Εφαρμογής για το επόμενο διάστημα Παρακολούθηση της συνεχούς εφαρμογής του συστήματος. ΙΒ. Παράδοση ενδιάμεσων αναφορών (καθ όλη την διάρκεια του προγράμματος) ΙΓ. Επιθεώρηση Επιτήρησης Προγραμματισμός ετήσιας επιτήρησης από τον φορέα πιστοποίησης, διενέργεια επιθεώρησης επιτήρησης, καταγραφή ευρημάτων και αποκλίσεων (αν υπάρχουν), τεκμηρίωση μη - συμμορφώσεων, κάλυψη μη-συμμορφώσεων μέσω των κατάλληλων διορθωτικών ενεργειών και συμφωνία με την ομάδα επιθεώρησης Παραδοτέα επίσης νοούνται: Οι Αναλυτικές καταστάσεις παραγωγών & εκμεταλλεύσεων Τα τεύχη εκπαίδευσης των παραγωγών, Γεωτεχνικών του Συνεταιρισμού Οι φόρμες, τα ισ τορικά αρχεία που τήρησαν οι συμμετέχοντες παραγωγοί Οι αναφορές που συντάσσονται (από τους παραγωγούς, Γεωπόνους του Συμβούλου, Γεωτεχνικούς του Συνεταιρισμού, κά) Τα τεύχη και ερωτηματολόγια των Εσωτερικών Επιθεωρήσεων, οι εκθέσεις ελέγχου των εσωτερικών Επιθεωρήσεων παραγωγών και οι αξιολογήσεις των παραγωγών Οι αναφορές των ευρημάτων Τα αποδεικτικά Πιστοποίησης (πιστοποιητικά) Οι αναφορές της Ετήσιας επιτήρησης Οι εκθέσεις ελέγχου αναλύσεων Εδαφών & Υπολειμμάτων ΔΕΙΚΤΕΣ / ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΔΡΑΣΗΣ Οι δείκτες θα καταγράφονται ανά εξάμηνο. Περιγραφή / ονομασία δείκτη Μονάδα Τιμή στόχος Δείκτες εισροών Δ1 Αριθμός θυλάκων που θα 1 Τεχνικό Δελτίο για την παροχή υπηρεσιών των δράσεων Biii, Biv, Γiii 8
Περιγραφή / ονομασία δείκτη Μονάδα Τιμή στόχος / εκροών δημιουργηθούν Δ2. Αριθμός παραγωγών που θα δηλώσουν συμμετοχή / επιλεγούν 35 Δείκτες Αποτελέσματος Δείκτης επιπτώσεων Δ3. Αριθμός θυλάκων που δημιουργήθηκαν Δ4. Αριθμός παραγωγών που συμμετείχαν Δ5. Βαθμός απορρόφησης προϋπολογισμού έτους (προϋπολογισμός που απορροφήθηκε / σύνολο του προϋπολογισμού) Δ6. Βαθμός Συμμετοχής παραγωγών (συμμετέχοντες παραγωγοί / μέλη ΟΕΦ) Δ7. Αριθμός παραγωγών που πιστοποιήθηκαν 1 1 3. Έργο παροχής υπηρεσιών για την υλοποίηση της Δράσης Γ.iii : «Κατάρτιση των παραγωγών σε νέες τεχνικές καλλιέργειας» ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ (καθαρή αξία) ΣΥΝΟΛΟ 1 ΕΤΟΣ 1.122,21 2 ΕΤΟΣ 1.122,21 3 ΕΤΟΣ 6.122,21 ΣΥΝΟΛΑ 8.366,63 Στις παραπάνω τιμές αντιστοιχεί ΦΠΑ 24% ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΔΡΑΣΗΣ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ & ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ Η ΟΕΦ, με βάση μια σειρά από κριτήρια που θα καθορίσει η ίδια, θα επιλέξει τις περιοχές στις οποίες θα κάνει τις σχετικές παρεμβάσεις που σχετίζονται με την κατάρτιση των παραγωγών των συγκεκριμένων περιοχών σε σύγχρονες τεχνικές καλλιέργειας. Επίσης στην ίδια λογική επιλέχθηκαν οι εκπαιδεύσεις που θα γίνουν και ο αριθμός που αυτές θα επαναληφθούν. Στόχος είναι η ενημέρωση των παραγωγών για τις νέες καλλιέργειες, τα πλεονεκτήματά τους και η κατανόηση εκ μέρους τους της αξίας του να υιοθετήσουν τις τεχνικές αυτές που είναι: Τεχνικό Δελτίο για την παροχή υπηρεσιών των δράσεων Biii, Biv, Γiii 9
φιλικές προς το περιβάλλον, παρέχουν εγγυήσεις για προστασία της υγείας βοηθούν στην αύξηση της παραγωγικότητας, βελτιώνουν την ποιότητα του τελικού προϊόντος αυξάνοντας έτσι την ανταγωνιστικότητα και την ποιότητα προς όφελος του καταναλωτή και του παραγωγού. Ενδεικτικά αναφέρονται τα παρακάτω οφέλη που έχουν άμεση σχέση με το περιβάλλον και την προστασία του Αξιοποίηση των υπολειμμάτων της καλλιέργειας (κλαδέματα) Δημιουργία φυσικού χλοοτάπητα, αξιοποίηση των ζιζανίων και περιορισμό των δυσεξόντωτων αυτών (κόνυζα) Αύξηση της οργανικής ουσίας του εδάφους Βελτίωση της θρέψης των δένδρων Μείωση κατανάλωσης χημικών λιπασμάτων Αύξηση της ποσοτικής παραγωγής Βελτίωση της ποιότητας και της ελαιοπεριεκτικότητας του καρπού Μείωση των υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων στον καρπό και στο λάδι Η θεματολογία των εκπαιδεύσεων αυτών περιλαμβάνει : Νέες τεχνικές κλαδέματος των ελαιοδέντρων & αξιοποίηση προϊόντων κλαδέματος για αύξηση της οργανικής ουσίας Οι τεχνικές θα είναι προσαρμοσμένες στις απαιτήσεις της μηχανικής συλλογής και επαναχρησιμοποίησης των υποπροϊόντων του κλαδέματος με σκοπό την αύξηση της οργανικής ουσίας του εδάφους και την αειφορία αυτού. Είναι βέβαια σαφές και θα ληφθεί απόλυτα υπόψη ότι απαγορεύεται η ενσωμάτωση κλάδων και λοιπών υπολειμμάτων της καλλιέργειας στο έδαφος, για ύποπτους για την ασθένεια Verticillium dahliae Klebahn (Βερτισίλλιο) αγρούς, σύμφωνα με τις οδηγίες ολοκληρωμένης φυτοπροστασίας που έχουν εκδοθεί από την Διεύθυνση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του ΥΠΑΑΤ. Υλικά: Ψαλίδια μπαταρίας, τεμ. 2, αεροσυμπιεστής - αεροπρίονο αεροψάλιδο, τεμ. 1σετ (θα είναι διαθέσιμα κατά την επίδειξη από την ΟΕΦ) Ενέργειες o Εκπαίδευση στον αγρό o Ανάλυση της θεωρητικής πλευράς του θέματος σε αίθουσα o Τουλάχιστον 1 εκπαιδευτική σειρά ανά εξάμηνο λαμβάνοντας υπόψη την εποχικότητα των εργασιών Νέες τεχνικές συγκομιδής με μηχανικά μέσα Μηχανική συλλογή με ατομικά μηχανικά μέσα (χειρόχρηστοι δονητές μπαταρίας) με κύρια οφέλη Τεχνικό Δελτίο για την παροχή υπηρεσιών των δράσεων Biii, Biv, Γiii 10
Αποτέλεσμα είναι η παραλαβή ανώτερης ποιότητας του τελικώς παραγόμενου ελαιολάδου, με σημαντικά μειωμένο αριθμό τραυμάτων στα ελαιόδενδρα Υλικά: Βέργες ραβδιστικές παλμικές αχινός, τεμ. 2-3 (θα είναι διαθέσιμα κατά την επίδειξη από την ΟΕΦ) Ενέργειες o Επίδειξη της τεχνικής συγκομιδής στον αγρό με εφαρμογή της μεθόδου και των μηχανημάτων που απαιτούνται o Ανάλυση της θεωρητικής πλευράς του θέματος σε αίθουσα o Τουλάχιστον 1 εκπαιδευτική σειρά ανά εξάμηνο λαμβάνοντας υπόψη την εποχικότητα των εργασιών Νέες τεχνικές διαχείρισης εδάφους και αύξησης της οργανικής ουσίας αυτού: Μέχρι τώρα η διαχείριση του εδάφους γίνονταν με φρέζα, καλλιεργητή κ.ά. Με την προτεινόμενη μέθοδο της καλλιέργειας και της δημιουργίας φυσικού χλοοτάπητα επιτρέπουμε στο ελαιόδεντρο να αναπτύξει το ριζικό σύστημα στο ανώτερο μέρος του εδάφους που είναι το πιο γόνιμο αλλά και εμποδίζουμε με το ριζικό σύστημα των ζιζανίων την αποσάθρωση και διάβρωση του εδάφους. Υλικά: κλαδοθρυμματιστής, 1-2 τεμ., Θαμνοκοπτικό τεμ 1 (θα είναι διαθέσιμα κατά την επίδειξη από την ΟΕΦ) Ενέργειες o Εκπαίδευση στον αγρό o Ανάλυση της θεωρητικής πλευράς του θέματος σε αίθουσα o Τουλάχιστον 1 εκπαιδευτική σειρά ανά εξάμηνο λαμβάνοντας υπόψη την εποχικότητα των εργασιών Χρόνος υλοποίησης Από 1/1 έως 30/03 κάθε έτος ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑ & ΠΑΡΑΔΟΤΕΑ Η δράση αυτή θα ξεκινήσει με την έναρξη του προγράμματος και εκτιμάται ότι θα ολοκληρωθεί σε 36 μήνες. ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑ & ΠΑΡΑΔΟΤΕΑ Η επιλογή των αγροκτημάτων στα οποία οι εκπαιδεύσεις θα λάβουν χώρα (μήνες 1 3 κάθε έτους) Α ΕΤΟΣ Β ΕΤΟΣ Γ ΕΤΟΣ Τεχνικό Δελτίο για την παροχή υπηρεσιών των δράσεων Biii, Biv, Γiii 11
Δημιουργία Ομάδων παραγωγών που θα συμμετάσχουν (max 60 άτομα) (μήνας 4 κάθε έτους). Η προετοιμασία των αγροκτημάτων (μήνας 5 κάθε έτους) Η προετοιμασία των επιμέρους εκπαιδεύσεων ανά θεματική ενότητα (μήνας 5 κάθε έτους) Διενέργεια των εκπαιδεύσεων Θεωρητική κατάρτιση Επίδειξη στον αγρό ανά θεματική ενότητα (μήνες 5-12) ΔΕΙΚΤΕΣ / ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΔΡΑΣΗΣ Οι δείκτες θα καταγράφονται ανά εξάμηνο. Περιγραφή / Μονάδα ονομασία δείκτη Τιμή στόχος Δείκτες εισροών / εκροών Δείκτες Αποτελέσματος Δείκτης επιπτώσεων Δ1 Αριθμός διαφορετικών θεμάτων στα οποία θα γίνει η εκπαίδευση 3 Δ2. Αριθμός παραγωγών που θα συμμετάσχουν Δ3. Αριθμός παραγωγών που συμμετείχαν 35 Δ4. Αριθμός διαφορετικών θεμάτων στα οποία έγινε η εκπαίδευση 3 Δ5. Βαθμός απορρόφησης προϋπολογισμού έτους (προϋπολογισμός που απορροφήθηκε / σύνολο του προϋπολογισμού) Δ6. Βαθμός υλοποίησης θεμάτων (Θέματα που προγραμματίστηκαν / θέματα που υλοποιήθηκαν) Δ7. Βαθμός Συμμετοχής παραγωγών (συμμετέχοντες παραγωγοί / μέλη ΟΕΦ) Δ8. Αριθμός παραγωγών που συμμετείχαν και ενημερώθηκαν στην πράξη για τις νέες τεχνικές 1 1 1 Τεχνικό Δελτίο για την παροχή υπηρεσιών των δράσεων Biii, Biv, Γiii 12