ΕΠΑΝΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΓΡΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΣΤΗ ΓΕΩΡΓΙΑ Ν.Β. Παρανυχιανάκης Εργ. Γεωργικής Μηχανικής, Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος, Πολυτεχνείο Κρήτης, 73100 Χανιά Περιβαλλοντική Διαχείριση σε Αγροτοβιομηχανικές Δραστηριότητες Λευκωσία, Κύπρος 19 Οκτωβρίου
ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΕΛΑΙΟΥΡΓEΙΩΝ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΕΡΕΥΝΑ
ΕΙΣΑΓΩΓΗ: ΑΠΟΒΛΗΤΑ ΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΩΝ/ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΩΝ Το υψηλό οργανικό φορτίο Υψηλή συγκέντρωση πολυφαινολών Έντονες οσμές Επιπτώσεις στο περιβάλλον Αισθητική υποβάθμιση
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΩΝ Φυσικοχημικές μέθοδοι Αναερόβια ζύμωση για παραγωγή βιοαερίου Συγκομποστοποίηση Βιολογικές επεξεργασίες-αποδόμηση με τη χρήση μικροοργανισμών Ελεγχόμενη εφαρμογή σε εδαφικούς αποδέκτες Τεχνητοί υγροβιότοποι και λίμνες οξείδωσης Περιορισμός του χρησιμοποιούμενου νερού με τη χρήση ελαιοτριβείων δύο φάσεων
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΩΝ (MOSSE ET AL. 2011)
Μέση ετήσια παραγωγή OMW στις Μεσογειακές Χώρες
Χωρική Κατανομή Ελαιουργείων στην Περιοχή Μεσσαρά Source: Kapellakis et al., 2006
Διαχρονική Μεταβολή του Αριθμού των Ελαιουργείων στην Περιοχή Μεσσαρά Source: Kapellakis et al., 2006
Δεξαμενές Εξάτμισης Απαιτήσεις σε γη Ρύπανση υπόγειων υδάτων Οχλήσεις λόγω της έκλυσης δυσάρεστων οσµών Αισθητική υποβάθµιση της ευρύτερης περιοχής. Αστοχίες με συνέπεια το σπάσιμο του αναχώματος και τη ρύπανση σε υδάτινους αποδέκτες. Source: Kapellakis et al., 2006
Ελεγχόμενη Εφαρμογή στο Έδαφος Μηχανισμοί αποδόμησης οργανικού Υψηλή ρυθμιστική ικανότητα του εδάφους Πιθανά Οφέλη Προσθήκη θρεπτικών στοιχείων (Κ, Ρ, Ν, Mg) Αύξηση το οργανικού-c του εδάφους Χαμηλό κόστος επεξεργασίας/διαχείρισης Πιθανές επιπτώσεις Τοξικότητα στους μικροοργανισμούς επιπτώσεις παραγωγή Συσσώρευση αλάτων Συσσώρευση πολυφαινολών Μεταβολές στο ph
Total Phenols (mg/l) mm COD (mg/l) Εφαρμογή ΟΜW σε Καλλιέργεια Ευκαλύπτου (1) 1600 5,500 1400 Hydraulic loading ETo 5,000 4,500 15 cm 30 cm 60 cm 1200 4,000 1000 800 3,500 3,000 2,500 600 400 200 0 30/4 30/5 30/6 30/7 30/8 30/9 30/10 Date 600 2,000 1,500 1,000 500 0 29/4 21/6 14/7 30/7 12/8 9/9 20/9 30/9 16/10 28/10 Date 500 15 cm 30 cm 60 cm 400 300 200 100 0 29/4 14/7 12/8 20/9 16/10 Date
Soil Depth (cm) Soil Depth (cm) Soil Depth (cm) Soil Depth (cm) Εφαρμογή ΟΜW σε Καλλιέργεια Ευκαλύπτου (2) Organic matter (%) 0.00 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 Phosphorous (ppm) 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00 0-15 0-15 15-30 15-30 30-45 30-45 45-60 45-60 60-75 Apr-03 Oct-03 Oct-04 60-75 Apr-03 Oct-03 Oct-04 ECsp (ds/m) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 SAR 0.0 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0 7.0 8.0 0-15 0-15 15-30 15-30 30-45 30-45 45-60 45-60 60-75 Apr-03 Oct-03 Oct-04 60-75 Apr-03 Oct-03 Oct-04
Εφαρμογή OMW σε Ελαιώνα Εφαρμογή OMW 450 m3/ha για 3 έτη Αποτελέσματα: Αύξηση της συγκέντρωσης Κ στο έδαφος Αύξηση της συγκέντρωσης οργ.-ν στο έδαφος Χαμηλή συγκέντρωση φαινολών Μη αρνητικές επιδράσεις σε φυσιολογικές παραμέτρους των ελαιοδένδρων (φωτοσύνθεση, θρέψη) Μη μεταφορά φαινολών σε μεγαλύτερα βάθη (2 m) πειράματα σε λυσίμετρα Source: Kavroulakis N, NAGREF Chania Source: Chartzoulakis et al., 2010
Απαιτήσεις σε γη Μέση ετήσια παραγωγή ΥΑΕ: 1.500 m 3 Φορτίο Εφαρμογής: 41,6 m 3 /στρ. Απαιτούμενη Έκταση: 36 στρέμματα WAWAROMED EU / INCO-MED / ICA3-CT1999-00011 Source: Kavroulakis N, NAGREF Chania
NH 4 + -N (mg/kg) Lacasse gene copies (log) mole CO 2 / kg soil Phenols (mg cafeic acid/ kg soil d.w.) Εφαρμογή Αποβλήτων Ελαιουργείων σε Έδαφος 0.05 0.04 0.03 Cntr 4.2 mm 8.4 mm 16.8 mm 800 700 600 500 400 0.02 0.01 0.00 0 10 20 30 40 50 60 70 80 18 Day 16 14 12 300 200 100 10 8 10 7 0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 control 4.2mm 8.4mm 16.8 mm Days 10 8 6 4 10 6 10 5 2 0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Days 10 4 Days 3 Days 9 Days 18Days 46Days 78
Εφαρμογή Αποβλήτων Ελαιουργείων σε Έδαφος 200 A rchaeal amoa gene copies nirs gene copies -N (m g/k g) B acte ria am oa gene copies 150 Cntr 25 ml 50 ml 100 ml 10 8 100 NO - 3 50 10 7 0 0 20 40 60 80 1 00 10 6 3 days 9 days 18 days 46 days 78 days 92 days 10 9 Day s con trol 4.2mm 8.4mm 16.8mm 10 8 10 8 10 7 10 7 10 6 10 6 Days 3 Days 9 Days 18 Days 46 Days 78 Days 92 10 5 3 days 9 days 18 days 46 days 78 days 92 days
Εφαρμογή αποβλήτων οινοποιείων στο έδαφος Υδραυλικό φορτίο: 36 m 3 /ha Βλάστηση: χορτολειβαδική (Bromus sp., Phalaris sp., Poa pretensis and Lolium sp) Source: Mosse et al. (2012)
Ανάγκες για Έρευνα Ανάπτυξη κατάλληλων πρακτικών προ-επεξεργασίας πριν την εφαρμογή (φαινόλες, λάδια, ph) Προσδιορισμός των μέγιστων φορτίων εφαρμογής για την αποφυγή επιπτώσεων στη βιοποικιλότητα και στις καλλιέργειες Κατανόηση των παραγόντων που ρυθμίζουν τη διαθεσιμότητα θρεπτικών στοιχείων Μακροχρόνιες μελέτες