Πειράματα Χημείας σε μικροκλίμακα.

Σχετικά έγγραφα
Πειράματα με οξέα, βάσεις και άλατα.

-Η συγκράτηση νερού από διάφορα υλικά, ουσίες και ενώσεις είναι ένα θέμα με μεγάλο τεχνολογικό ενδιαφέρον. Και αυτό γιατί το αν υπάρχει ή όχι υγρασία

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2018 ΧΗΜΕΙΑ. 9 - Δεκεμβρίου

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΟΞΥΤΗΤΑΣ ΣΕ ΚΡΑΣΙ (ΛΕΥΚΟ)

14 η ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΕΚΦΕ ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ και ΝΕΑΣ ΙΩΝΙΑΣ Τοπικός διαγωνισμός στη XHMEIA 05 Δεκεμβρίου 2015

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ Α ΛΥΚΕΙΟΥ. ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ph ΔΙΑΛΥΜΑΤΟΣ ΜΕ ΤΗ ΒΟΗΘΕΙΑ ΔΕΙΚΤΩΝ Ή ΠΕΧΑΜΕΤΡΙΚΟΥ ΧΑΡΤΙΟΥ

Σύντομη περιγραφή του πειράματος. Διδακτικοί στόχοι του πειράματος

ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ. Ονοματεπώνυμο μαθητών

Όγδοη Διάλεξη Οξέα - Βάσεις - Άλατα

ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΑΘΗΤΗ Παράγοντες που επηρεάζουν την θέση της χημικής ισορροπίας 4 η εργαστηριακή άσκηση

στις Φυσικές Επιστήμες Ονοματεπώνυμα:

Το χρώμα του μπλε της θυμόλης σε διαφορετικές τιμές ph

Ερ. Γιακουμάκης, Γ. Καπελώνης, Μπ. Καρακώστας Χημικοί

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΣΕΡΡΩΝ 12 η Ευρωπαϊκή Ολυµπιάδα Επιστηµών EUSO 2014 ΧΗΜΕΙΑΣ

Συζητείστε και περιγράψτε την πορεία ενός πειράµατος για να ελέγξετε αν οι προβλέψεις σας είναι σωστές:

Χημικές αντιδράσεις Χημική εξίσωση ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΝΤΙ ΡΑΣΕΙΣ ΑΠΛΗΣ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ

ΜΕΡΟΣ Α: (μονάδες 4) Να απαντήσετε σε όλες τις ερωτήσεις. Κάθε ερώτηση βαθμολογείται με δύο (2) μονάδες. Ερώτηση 1

Ηλεκτρόλυση νερού ή ηλεκτρόλυση αραιού διαλύματος θειικού οξέος με ηλεκτρόδια λευκοχρύσου και με χρήση της συσκευής Hoffman.

Το εξεταστικό δοκίμιο αποτελείται από οκτώ (8) σελίδες

FeCl 3(aq) + 6NH 4 SCN (aq) (NH 4 ) 3 [Fe(SCN) 6 ] (aq) +3NH 4 Cl (aq) (1) ή FeCl 4

1. Παρατήρηση βρασμού του νερού μέσω των αισθητήρων.

Άσκηση 4η. Ανίχνευση χημικών της καθημερινής ζωής

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΚΦΕ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ

Α. Ίσως έχεις παρατηρήσει ότι το λεμόνι, το ξίδι, τα πορτοκάλια έχουν χαρακτηριστική γεύση. Ποια πιστεύεις ότι είναι αυτή;

ΤΖΙΑΝΟΥΔΑΚΗΣ ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΧΗΜΙΚΟΣ. Πειράματα ΧΗΜΕΙΑΣ. σε μικροκλίμακα

Στόχοι της εργαστηριακής άσκησης

Εύρεση ph διαλυμάτων με χρήση δεικτών, πεχαμετρικού χάρτου, πεχαμέτρου και αισθητήρα ph Multilog, (όπου υπάρχει)

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΠΕΙΡΑΜΑΤΑ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

Επιχάλκωση μεταλλικού αντικειμένου και συγκεκριμένα ενός μικρού ελάσματος αλουμινίου με τη μέθοδο της γαλβανοπλαστικής επιμετάλλωσης.

Α + Β - + Γ + Δ - Α + Δ - + Γ + Β - Στις αντιδράσεις αυτές οι Α.Ο όλων των στοιχείων παραμένουν σταθεροί.

23 Ιανουαρίου 2016 ΛΥΚΕΙΟ:... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ:

ΕΚΦΕ /ΝΣΗΣ ΕΥΤ/ΘΜΙΑΣ ΕΚΠ/ΣΗΣ ΑΘΗΝΑΣ

ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΜΕ ΑΝΘΡΑΚΙΚΑ ΙΟΝΤΑ

ph< 8,2 : άχρωμη ph> 10 : ροζ-κόκκινη

ΕΚΦΕ Τρικάλων. Πειραματική Δοκιμασία στη Χημεία. Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός. Τρίκαλα, Σάββατο, 8 Δεκεμβρίου 2012

ΛΑΝΙΤΕΙΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2015 ΜΑΘΗΜΑ XHMEIAΣ Γ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: ΤΜΗΜΑ:. ΑΡ:...

Πρόταση Φύλλου Εργασίας για την εργαστηριακή άσκηση «Μελετώντας το περιεχόμενο τού χυμού του πορτοκαλιού»

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2014 ΧHMEIA. 7 Δεκεμβρίου 2013 ΛΥΚΕΙΟ :... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ:

ΧΗΜΙΚΕ ΑΝΣΙΔΡΑΕΙ ΚΑΙ ΠΟΙΟΣΙΚΗ ΑΝΑΛΤΗ ΙΟΝΣΩΝ

Μέτρηση ph διαλυμάτων καθημερινή χρήσης με την βοήθεια δεικτών και πεχαμετρικού χαρτιού. Μεταβολή του χρώματος των δεικτών

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΠΟΣΤΟΛΟΥ ΠΑΥΛΟΥ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ ΙΟΥΝΙΟΣ 2016

3. Όταν χλωριούχο νάτριο πυρωθεί στο λύχνο Bunsen, η φλόγα θα πάρει χρώμα: Α. Κόκκινο Β. Κίτρινο Γ. Μπλε Δ. Πράσινο Ε. Ιώδες

ΛΥΚΕΙΟ ΣΟΛΕΑΣ Σχολική χρονιά

Ποιοτική ανάλυση ιόντων 1 ο Πείραμα

Β ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ - IOYNIOY 2017 ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ

ΛΥΚΕΙΟ ΣΟΛΕΑΣ Σχολική χρονιά

Κωσταντίνος Καμπούρης Φυσικός MSc MEd

ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΟΞΙΝΗΣ ΒΡΟΧΗΣ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Β ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ - IOYNIOY 2017 ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ

... Κατά τη διάλυση του υδροξειδίου του νατρίου στο νερό σχηματίζονται ιόντα σύμφωνα με το σχήμα της αντίδρασης :

Προσδιορισμός της διαλυτότητας στο νερό στερεών ουσιών - Φύλλο εργασίας

Μg + 2 HCL MgCl 2 +H 2

Ε.Κ.Φ.Ε ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ

ΠΕΙΡΑΜΑΤΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΣΕ ΜΙΚΡΟΚΛΙΜΑΚΑ

ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ. + SO 4 Βάσεις είναι οι ενώσεις που όταν διαλύονται σε νερό δίνουν ανιόντα υδροξειδίου (ΟΗ - ). NaOH Na

Τοπικός διαγωνισμός EUSO2017

ΟΔΗΓΙΕΣ 60 λεπτά. ΟΛΕΣ πένα με μπλε ή μαύρο μελάνι. οκτώ (8) σελίδες,

5. Η ισχύς ενός λευκαντικού ρούχων

ΛΑΝΙΤΕΙΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ- ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ:.. ΤΜΗΜΑ:.. ΑΡ.:..

στις Φυσικές Επιστήμες

ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ. Οι φυσικές καταστάσεις της ύλης είναι η στερεή, η υγρή και η αέρια.

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ. γ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ Α ΛΥΚΕΙΟΥ ΜΕΤΑΘΕΤΙΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ - ΚΑΤΑΒΥΘΙΣΗ ΙΖΗΜΑΤΩΝ

ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2015

Παρασκευή σαπουνιού από ελαιόλαδο και υδροξείδιο του νατρίου.

ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 1 ΠΕΙΡΑΜΑΤΑ ΜΕ ΤΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΡΕΥΜΑ

ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΒΑΣΕΙΣ ph. Δέκτης πρωτονίου ( ) + ( ) ( ) + ( ) HCl g H O l H O aq Cl aq

1. Ταυτοποίηση μιας άγνωστης χημικής ένωσης

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΠΟΣΤΟΛΟΥ ΠΑΥΛΟΥ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ ΙΟΥΝΙΟΣ 2016

+ ή ΟΗ OH ( 1 ) ( 2 ) ( 1 ) ( 2 )

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ

3. Να συμπληρωθούν οι παρακάτω αντιδράσεις:

Ε.Κ.Φ.Ε. ΔΙ.Δ.Ε Α ΑΘΗΝΑΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ 2016 ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ

Ιδιότητες των οξέων. Δραστηριότητα 1 η. Φύλλο εργασίας:

ΘΕΜΑΤΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΟΠΙΚΟΥ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ EUSO 2009

Β ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ - ΙΟΥΝΙΟΥ 2018 ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ

Σκουπιδομαζέματα - επιστημοσκορπίσματα

Β ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ - ΙΟΥΝΙΟΥ 2018 ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ

2. ΟΙ ΒΑΣΕΙΣ. Επιμέλεια παρουσίασης Παναγιώτης Αθανασόπουλος Δρ - Χημικός

ΓΑΛΒΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΤΙΚΑ ΚΕΛΙΑ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Τ.Ε.Ε. Β ΤΑΞΗΣ 1 ου ΚΥΚΛΟΥ

ΠΑΓΚΥΠΡΙΑ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΧΗΜΕΙΑΣ Για τη A τάξη Λυκείων ΥΠΟ ΤΗΝ ΑΙΓΙΔΑ ΤΟΥ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ

Συντάκτης: Τζαμτζής Αθανάσιος Σελίδα 1

Εφαρμογές των οξέων, βάσεων και αλάτων στην καθημερινή ζωή

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΠΟΛΕΜΙΔΙΩΝ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2017

Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Φυσικών Επιστημών 2014 Τοπικός διαγωνισμός στη Χημεία Ονοματεπώνυμο μαθητών. Το σενάριο

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΡΑΔΙΠΠΟΥ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ ΧΡΟΝΟΣ: 2 Ώρες (Χημεία + Φυσική)

3. Ιοντικές αντιδράσεις σε υδατικά διαλύματα

ENOTHTA 1 η ΟΞΕΑ ΒΑΣΕΙΣ ΑΛΑΤΑ

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΡΑΔΙΠΠΟΥ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ ΧΡΟΝΟΣ: 2 Ώρες (Χημεία + Βιολογία)

Α & Β ΕΚΦΕ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ

Διαλύματα - Περιεκτικότητες διαλυμάτων Γενικά για διαλύματα

3 o Μάθημα : Αντιδράσεις απλής αντικατάστασης

ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΣΤΟΧΟΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΚΑΘΟΛΙΚΗΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΤΑΞΗ: Γ ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 2 ώρες (μαζί με τη Βιολογία) ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 06/06/2014

ΤΙΤΛΟΣ ΑΣΚΗΣΗΣ : Παρασκευή και ιδιότητες ρυθμιστικών διαλυμάτων Τάξη : Γ Λυκείου, Χημεία κατ/νσης

Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας στις ιδιότητες οξέων και βάσεων

Ο λέβητας του Δημόκριτου

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

Transcript:

Πειράματα Χημείας σε μικροκλίμακα. Συμπληρωματικό υλικό Μαρίνα Στέλλα, φυσικός, υπεύθυνη ΕΚΦΕ

Πειράματα σε μικροκλίμακα Πειράματα σε μικροκλίμακα χαρακτηρίζονται αυτά που χρησιμοποιούν πολύ μικρές ποσότητες υλικών (1 ή 2 σταγόνες) και πολύ απλές συσκευές. Παρουσιάζουν τα εξής χαρακτηριστικά: είναι οικολογικά, περιορίζουν στο ελάχιστο τα χημικά απόβλητα είναι οικονομικά, απαιτούν ελάχιστες ποσότητες υλικών είναι ασφαλή, περιορίζονται τα ατυχήματα από αδεξιότητες είναι σύντομα, εκτελούνται γρήγορα δεν έχουν σχεδόν καθόλου πλυσίματα απαιτούν ελάχιστη προετοιμασία δεν απαιτούν τη χρήση του εργαστηρίου μπορεί να εκτελεστούν στην αίθουσα διδασκαλίας μπορεί να εκτελεστούν και ατομικά. Φεβρουάριος 2018

Αντικαθιστούμε: τα 2,5,10ml διαλύματος με 1-2 σταγόνες* τους γυάλινους δοκιμαστικούς σωλήνες με μια διαφάνεια τους ογκομετρικούς κυλίνδρους με ογκομετρικές σύριγγες 1-10 ml τις γυάλινες ράβδους ανάδευσης με οδοντογλυφίδες τα γυάλινα σταγονόμετρα με μικρά σταγονομετρικά μπουκαλάκια τις σπάτουλες με κατάλληλα κομμένα καλαμάκια το πλύσιμο με απλό σκούπισμα με χαρτί κουζίνας *50 ml διαλύματος αρκεί για να εργαστούν μετωπικά ομάδες μαθητών για αρκετά χρόνια. Φεβρουάριος 2018

Όμως πρέπει να προσέξουμε ότι: Οι μικρές ποσότητες απαιτούν μία προηγούμενη εξάσκηση των μαθητών στην παρατήρηση των χημικών φαινομένων. Οι λεπτοί χειρισμοί που θα πρέπει να γίνονται με τα σταγονόμετρα ή τα μικρά φιαλίδια μπορεί στην αρχή να δυσκολέψουν τους μαθητές. Πολλά από τα πειράματα μπορούν να μετατραπούν σε μικροκλίμακα, όχι όμως όλα! Ακολουθούν ενδεικτικά: Φεβρουάριος 2018

Μελέτη της διαλυτότητας διαφόρων ουσιών σε νερό και αιθανόλη Διδακτικοί στόχοι Εξοικείωση των μαθητών ώστε να αναγνωρίζουν πότε δημιουργείται ένα διάλυμα. να διαπιστώνουν ότι οι ορισμένες ουσίες διαλύονται εκλεκτικά στο νερό, ενώ άλλες διαλύονται εκλεκτικά σε άλλους διαλύτες π.χ. οινόπνευμα. 1. αλάτι 2. ζάχαρη 3. lugol 4. θειικός χαλκός 5. κιμωλία 6. υπερμαγγανικό κάλιο 7. μελάνι 8. λάδι 9. νερό 10. Αιθανόλη εμπορίου Φύλλο εργασίας ΕΚΦΕ Ν. Ιωνίας Β γυμνασίου

Αρχικά να βάλλετε πολύ μικρή ποσότητα από κάθε ουσία σε κάθε στήλη 1 σταγόνα νερού 1 σταγόνα αιθανόλης Ανάδευση με οδοντογλυφίδα Η αιθανόλη του εμπορίου περιέχει νερό στο οποίο οφείλεται η μικρή διάλυση της ουσίας

Αφού ολοκληρώσετε και καταγράψετε τις παρατηρήσεις σας, να καθαρίσετε τη διαφάνεια με το χαρτί κουζίνας που σας δόθηκε.

Χημικές αντιδράσεις σε μικροκλίμακα Διδακτικοί στόχοι Εξοικείωση των μαθητών ώστε : να διακρίνουν μεταβολές που παρατηρούν σε φυσικές και χημικές να εξηγούν πότε μια μεταβολή χαρακτηρίζεται χημική και πότε φυσική. να διακρίνουν τα αντιδρώντα από τα προϊόντα να περιγράφουν με πληρότητα τις χημικές μεταβολές που παρατηρούν να αναγνωρίζουν το χημικό συμβολισμό Β γυμνασίου Φύλλο εργασίας ΕΚΦΕ Ν. Ιωνίας

Αρχικά να βάλλετε τα υλικά σε μικρή απόσταση μεταξύ τους και αφού παρατηρήσετε τα χαρακτηριστικά τους.. Ανάδευση με οδοντογλυφίδα να τα αναμείξετε χρησιμοποιώντας την οδοντογλυφίδα την οποία κάθε φορά θα σκουπίζετε με το χαρτί κουζίνας. διάλυμα μαγειρικής σόδας NaHCO 3 διάλυμα μαγειρικού αλατιού NaCl διάλυμα ιωδιούχου καλίου ΚΙ διάλυμα θειικού χαλκού CuSO 4 διάλυμα νιτρικού μολύβδου Pb(NO 3 ) 2 νερό λευκό ξύδι σύρμα κουζίνας μαγειρική σόδα κιμωλία διαφάνεια οδοντογλυφίδες και χαρτί κουζίνας Δεν παρατηρείται μεταβολή

Αφού ολοκληρώσετε και καταγράψετε τις παρατηρήσεις σας, να καθαρίσετε τη διαφάνεια με το χαρτί κουζίνας που σας δόθηκε.

Αγωγιμότητα διαλύματος μαγειρικού αλατιού σε μικροκλίμακα Διδακτικοί στόχοι Εξοικείωση των μαθητών ώστε : να αναγνωρίζουν τις μεταβολές στην φύση που χαρακτηρίζονται χημικές να πραγματοποιούν μια πειραματική διάταξη να παρατηρούν, να περιγράφουν και να ερμηνεύουν το αποτέλεσμα Β γυμνασίου ηλεκτρική πηγή 4,5V απιοντισμένο νερό 4 καλώδια σύνδεσης διάλυμα μαγειρικού αλατιού λαμπάκι Led 3V 2 σιδερένια καρφάκια σαν ηλεκτρόδια κομμάτι φελιζόλ διακόπτης χαρτί κουζίνας Φύλλο εργασίας ΕΚΦΕ Ν. Ιωνίας

Με σταγόνα απιοντισμένου νερού Όταν μεταξύ των ηλεκτροδίων τοποθετηθεί σταγόνα απιοντισμένου νερού παρατηρείται πολύ μικρή λάμψη της led. Αυτό οφείλεται: Στην ύπαρξη μικρής ποσότητας ιόντων Να + και Cl - λόγω της ιοντοανταλλακτικής ρητίνης που χρησιμοποιείται. Στην ευαισθησία του λαμπτήρα led που μπορεί να φωτοβολεί με ηλεκτρικό ρεύμα έντασης μερικών μα. http://www.watertechnologies.gr/tekhnologies-nerou/retines/ Φεβρουάριος 2018

Με σταγόνα διαλύματος αλατιού (NaCl) Φυσαλίδες Cl2 Φυσαλίδες Η2 Διάλυμα FeCl2 Η παρατήρηση φυσαλίδων δηλαδή η παραγωγή αερίων ουσιών και επίσης ουσιών με διαφορετικό χρώμα οδηγεί στο συμπέρασμα εξέλιξης χημικών αντιδράσεων. Η ερμηνεία που ακολουθεί δεν είναι στόχος της εργαστηριακής δραστηριότητας, απλά δίνεται για την πληρότητα του φαινομένου. Διάλυμα NaClO (χλωρίνη)

Ηλεκτρόλυση διαλύματος NaCl (με ηλεκτρόδια Fe) Σύσταση ηλεκτρολυτικού αγωγού: Na +, Cl -, H +, OH -, H 2 O. Οι ηλεκτροχημικές αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα είναι: Στην άνοδο (οξείδωση) συγκεντρώνονται ΟΗ - και Cl - οπότε (1) 2Cl - Cl 2 + 2e - Ε ο = -1,36 V (2) 2Η 2 Ο Ο 2 + 4Η + + 4e - Ε ο = -1,23 V (3) 4OH - 2H 2 O + O 2 + 4e - Ε ο = -0,40 V Αν οι συγκεντρώσεις ήταν ίδιες η σειρά εκφόρτισης θα ήταν: ΟΗ - > Η 2 Ο > Cl - Όμως, Η [ΟΗ - ] είναι πολύ μικρή (10-7 Μ) Οι διαφορά δυναμικού μεταξύ (1) και (2) είναι μικρή. Μερικές φορές βρίσκουμε ότι για να γίνει η οξείδωση απαιτείται κάπως μεγαλύτερη τάση από την αναμενόμενη (υπερτάση) και στην περίπτωση της ημιαντίδρασης (2) η απαιτούμενη υπερτάση, τελικά, είναι μεγαλύτερη από την υπερτάση της ημιαντίδρασης (1). Ως εκ τούτου, η ημιαντίδραση που λαμβάνει χώρα στην άνοδο είναι η (1). Στην κάθοδος (αναγωγή) συγκεντρώνονται Να + και H + οπότε (1) Να + + e - Να Ε ο = -2,71 V (2) 2H 2 O + 2e - Η 2 + 2ΟΗ - Ε ο = -0,83 V (3) 2H + + 2e - Η 2 Ε ο = -0,00 V Αν οι συγκεντρώσεις ήταν ίδιες η σειρά εκφόρτισης θα ήταν: Η + > Η 2 Ο > Να - Όμως, Η [Η + ] είναι πολύ μικρή (10-7 Μ) Οι διαφορά δυναμικού μεταξύ (1) και (2) είναι μεγάλη. Ως εκ τούτου, η ημιαντίδραση που λαμβάνει χώρα στην άνοδο είναι η (2).

Άλλες πιθανές αντιδράσεις λόγω των χρησιμοποιούμενων ηλεκτροδίων σιδήρου Fe + 2Cl - FeCl 2 + 2e - Fe + 3Cl - FeCl 3 + 3e - Ο Fe 2+ στο νερό μετασχηματίζεται αμέσως στον τετραϋδρικό σίδηρο (II), [Fe(Η 2 Ο) 4 ] 2+, o οποίος έχει πράσινο χρώμα. Ο Fe 3+ στο νερό μετασχηματίζεται αμέσως στον εξαϋδρικό χλωριούχο σίδηρο (IΙI), που υφίσταται υδρόλυση δίνοντας όξινο, καφέ διάλυμα. Θεωρητικοί σχολιασμοί από το σχολικό σύμβουλο ΠΕ4 Δρ. Κωνσταντίνο Αποστολόπουλο Υποδόριες βελόνες (ανοξείδωτες) σαν ηλεκτρόδια Ενδιάμεσα, όπου αναμιγνύονται Cl 2 και NaΟΗ αυτά αντιδρούν και σχηματίζεται υποχλωριώδες νάτριο NaClΟ (χλωρίνη) με χρώμα υποκίτρινο και εκλύεται H 2 Cl 2 + NaΟΗ NaClΟ + H 2

Μέτρηση ph διαλυμάτων σε μικροκλίμακα Διδακτικοί στόχοι Εξοικείωση των μαθητών ώστε να χρησιμοποιούν το πεχαμετρικό χαρτί να προσδιορίζουν πόσο όξινο ή πόσο βασικό είναι ένα διάλυμα. Γ γυμνασίου Φύλλο εργασίας ΕΚΦΕ Ν. Ιωνίας Φεβρουάριος 2018

1. λευκό ξύδι 2. 3. διάλυμα άσπρου σαπουνιού διάλυμα καυστικού νατρίου 4. διάλυμα υδροχλωρίου 5. υγρό καθαριστικό τζαμιών (με αμμωνία) 6. νερό βρύσης 7. 8. άχρωμο διάλυμα αναψυκτικού διάλυμα κιτρικού οξέος (ή χυμός λεμονιού) 9. γάλα 10. ζαχαρόνερο Φεβρουάριος 2018

Αφού ολοκληρώσετε και καταγράψετε τις παρατηρήσεις σας, να καθαρίσετε τη διαφάνεια με το χαρτί κουζίνας που σας δόθηκε.

Πειράματα με οξέα, βάσεις και άλατα σε μικροκλίμακα Διδακτικοί στόχοι Εξοικείωση των μαθητών ώστε να προβλέπουν την εξέλιξη ενός χημικού φαινόμενου να παρατηρούν και να περιγράφουν το αποτέλεσμα να το ερμηνεύουν βασιζόμενη στη σχετική θεωρία Γ γυμνασίου Φύλλο εργασίας ΕΚΦΕ Ν. Ιωνίας Φεβρουάριος 2018

Φυσαλίδες CO 2 Φυσαλίδες Η 2 Φεβρουάριος 2018

Αφού ολοκληρώσετε και καταγράψετε τις παρατηρήσεις σας, να καθαρίσετε τη διαφάνεια με το χαρτί κουζίνας που σας δόθηκε.

Εξουδετέρωση σε μικροκλίμακα ph<7 ph=7 ph>7 Γ γυμνασίου Σε μια διαφάνεια ρίχνουμε διαδοχικά 1 σταγόνα μπλε της βρωμοθυμόλης 1 σταγόνα διαλύματος NaOH και 1 σταγόνα διαλύματος HCl Είναι λίγο δύσκολο να επιτευχθεί πλήρης εξουδετέρωση σε επίπεδο σταγόνας, όμως η μετάβαση από το ένα χρώμα στο άλλο είναι ορατή. Φεβρουάριος 2018

Αφού ολοκληρώσετε και καταγράψετε τις παρατηρήσεις σας, να καθαρίσετε τη διαφάνεια με το χαρτί κουζίνας που σας δόθηκε.

Τελειώνοντας Θεωρούμε ότι οι τεχνικές μικροκλίμακας είναι ένα πολύτιμο εργαλείο στην πειραματική διδασκαλία της χημείας και σαν τέτοιο θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί χωρίς να ξεχνάμε ότι είναι μία τεχνική η οποία χρειάζεται ανάλογη παιδαγωγική και διδακτική στήριξη. Δεν μπορεί όμως να λειτουργήσει αυτόνομα από τη συμβατική εργαστηριακή τεχνική. Αυτό σημαίνει ότι οι μαθητές θα πρέπει να έχουν κατακτήσει τις δεξιότητες στη μακροκλίμακα για να χρησιμοποιήσουν την μικροκλίμακα.

πηγές Χημεία Β Γυμνασίου,2007, Π. Θεοδωρακόπουλος, Π. Παπαθεοφάνους, Φ. Σιδέρη ΟΕΔΒ. Χημεία Γ Γυμνασίου,2007, Π. Θεοδωρακόπουλος, Π. Παπαθεοφάνους, Φ. Σιδέρη ΟΕΔΒ. Θαυμαστός Κόσμος της Χημείας http://molwave.chem.auth.gr/fabchem/ Πειράματα Χημείας σε μικροκλίμακα, 2007, Α. Μαργαρίτης, Πειραματικό ΓΕΛ Ηρακλείου http://2ekfe.ira.sch.gr/admin/10-press/75-micro-chem2007 Kalogirou E, Nicas E (2010) Microscale chemistry: experiments for schools. Science in School 16: 27 32. http://www.scienceinschool.org/content/small-beautiful-microscalechemistry-classroom#kalogirou (27/03/2017) Χημικές αντιδράσεις σε μικροκλίμακα,2017, Κ. Χαρίτος, ΠΓΕΛ Αναβρύτων http://ekfe-chalandr.att.sch.gr/reallabworksheets/chemistry/lyceum_a/charitos- ChemicalReactionsInMicroscale.pdf Ηλεκτρόλυση διαλύματος Χλωριούχου Νατρίου (μαγειρικού αλατιού), 2013, Ντασιώτης Φάνης, ΕΚΦΕ Αγρινίου, https://www.youtube.com/watch?v=a6oqjto_eic Η ΧΗΜΕΙΑ ΣΕ ΜΙΚΡΟΚΛΙΜΑΚΑ, 2007, Ε. Σ. Χαραλαμπάτου, υπεύθυνη ΕΚΦΕ Νίκαιας