Συνοπτική περιγραφή κυριότερων καλλιεργούμενων και διαδιδόμενων ποικιλιών κερασιάς



Σχετικά έγγραφα
που καλλιεργούνται και διαδίδονται στη χώρα µα.

Κεράσια ΚΕΡΑΣΙΑ Α.Σ. ΠΥΡΓΩΝ 1 / 11


Χαρακτηριστικά των κυριότερων καλλιεργούμενων ποικιλιών κερασιάς

ΕίδηΚερασιάς SABRINA SUMN 314CH C.O.V

Νεότερες ποικιλίες κερασιάς

Νέα υβρίδια κερασιάς από το Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ

Εγχειρίδιο καλλιέργειας Κερασιάς

Αξιολόγηση και περιγραφή πέντε νέων ποικιλιών βυσσινιάς

ΚΕΡΑΣΙΑ ΚΕΡΑΣΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μεγάλου µεγέθους, βλάστηση ορθόκλαδη. Καταγωγή: Κασπία

Ποικιλίες βερικοκιάς με ανθεκτικότητα στην ίωση Σάρκα, (Plum pox virus)

NΕΑ ΑΥΤΟΓΟΝΙΜΑ ΥΒΡΙΔΙΑ ΚΕΡΑΣΙΑΣ (PRUNUS AVIUM), ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΤΟΥ Τ.Φ.Ο.Δ.Ν. Κ. Καζαντζής 1, Θ. Σωτηρόπουλος 1, Ν. Κουτίνας 2, Ι.

Ποικιλίες Μηλιάς. Ποικιλίες Κερασιάς. Ποικιλίες Νεκταρινιάς και Ροδακινιάς. Ποικιλίες Βερικοκιάς. Ποικιλίες Ακτινιδιάς

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΝΕΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΣΤΟ

Ποικιλίες βερικοκιάς µε ανθεκτικότητα στην ίωση Sharka. (Plum pox virus)

Ποικιλίες Μηλιάς Gala Buckeye 6 Superchief Sandidge 7 Gold Chief Gold Pink 8 Fuji Fujiko 9 Forlady 10

Περιγραφή χαρακτηριστικών και αξιολόγηση έξι ποικιλιών κερασιάς και μιας ποικιλίας βυσσινιάς

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ 30 ΥΒΡΙ ΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΗΜΙΟΥΡΓΗΘΕΙ ΣΤΟ Τ.Φ.Ο..Ν. (ΤΕΛΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑΣ ΡΑΣΗΣ)

ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΦΥΛΛΟΒΟΛΩΝ ΕΝ ΡΩΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ 13 ΣΠΟΡΟΦΥΤΩΝ ΕΛΕΥΘΕΡΗΣ ΕΠΙΚΟΝΙΑΣΗΣ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΗΜΙΟΥΡΓΗΘΕΙ ΣΤΟ Τ.Φ.Ο..Ν.

Επικαιροποιημένο Εγχειρίδιο καλλιέργειας Κερασιάς

Καταγωγή της κερασιάς. Υφιστάμενη κατάσταση στον κόσμο. Υφιστάμενη κατάσταση στην Ελλάδα

Εγχειρίδιο καλλιέργειας Κερασιάς

Το κλάδεμα καρποφορίας στα Μονόκλωνα δένδρα κερασιάς

Σύγχρονες τάσεις στις καλλιέργειες ροδακινιάς, βερικοκιάς και δαµασκηνιάς

ΤοΜονόκλωνογραµµικό σύστηµαδιαµόρφωσηςτων δένδρωνκερασιάς. Καζαντζής Κωνσταντίνος Ινστιτούτο Φυλλοβόλων ένδρων Νάουσας

Ενδιαφέρον από άποψη καλλιέργειας έχουν τρία είδη

ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ 24 ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΚΑΙ 5 ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΒΥΣΣΙΝΙΑΣ

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΝΕΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΣΤΟ

ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΟΚΤΩ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΜΙΑΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΒΥΣΣΙΝΙΑΣ

Ποικιλίες Μηλιάς Gala...6 Superchief Sandidge...7 Gold Chief Gold Pink...8 Fuji...9 Forlady... 10

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΔΕΝΔΡΥΛΛΙΩΝ

ΚΑΡΥ ΙΑ. Ινστιτούτο Φυλλοβόλων ένδρων ιεύθυνση Αγροτικής Έρευνας Ελληνικός Γεωργικός Οργανισµός ΗΜΗΤΡΑ, Νάουσα

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΔΕΝΡΥΛΛΙΩΝ

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΝΕΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΣΤΟ

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΔΕΝΔΡΥΛΛΙΩΝ

ΚΥΔΩΝΙ. ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΗΣ Νίκης Κατσαμπάνη

OI ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΤΗΣ ΜΗΛΙΑΣ

Οι ανάγκες σε επικονίαση των πυρηνοκάρπων δένδρων

Σημείωση: Η ενημέρωση που παρέχεται από την εταιρεία L. LAMBROU AGRO LTD τόσο για τα χαρακτηριστικά όσο και για τις φωτογραφίες των ποικιλιών δεν

ΒΥΣΣΙΝΙΑ ΒΥΣΣΙΝΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μικρού µεγέθους, βλάστηση πλαγιόκλαδη. Καταγωγή: Κασπία

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΣΤΟ ΝΟΜΟ ΡΟΔΟΠΗΣ

ΚΑΡΥΔΙΑ. Οικ.: Juglandaceae Juglans nigra (μαύρη καρυδιά, Αμερική) J. hindsii (μαύρη καρυδιά Καλιφόρνιας) J. regia (καλλιεργουμενη καρυδιά)

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Κερασιά. Διαμόρφωση των δένδρων κερασιασ σε ισπανικό θάμνο

γνωστό ως μονόκλωνο γραμμικό σύστημα, διαμόρφωσης των δένδρων κερασιάς

Ελληνικές και ξένες ποικιλίες βερικοκιάς

Μεγάλη παραγωγή σε Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη, Κίνα (5 εκατ. τόν.), ΗΠΑ (675 χιλ. τόν.). Υπάρχουν ποικιλίες Ευρωπαϊκές ( Prunus domestica

Νεότερες ποικιλίες κερασιάς 1. Περιγραφή των χαρακτηριστικών και αξιολόγηση 12 ποικιλιών

Καρπούζι & Υποκείμενα. Κατάλογος

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΡΕΥΝΑΣ ΟΠΩΡΟΦΟΡΩΝ: Έτος 2017

Τα μεγάλα και σοβαρά προβλήματα της παραδοσιακής

ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ & ΕΧΘΡΟΙ ΠΥΡΗΝΟΚΑΡΠΩΝ

ΥΠΟΚΕΙΜΕΝΑ ΚΕΡΑΣΙΑΣ Α. ΕΙΣΑΓΩΓΗ.

54124 Θεσσαλονίκη. Ινστιτούτο Φυλλοβόλων ένδρων, Εθνικό Ίδρυµα Αγροτικής Έρευνας, ΤΘ 122, 59200, Νάουσα

Νέες προσπάθειες δημιουργίας υποκειμένων κερασιάς

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΔΕΝΡΥΛΛΙΩΝ

Ποικιλίες Ροδακινιάς και Νεκταρινιάς

Η δαμασκηνιά ανήκει στην Οικογένεια Rosaceae, ενώ το επιστημονικό της όνομα είναι Prunus domestica, Prunus salicina

Τα υποκείμενα κερασιάς

Κλαδεύματα της κερασιάς

Κόστος εγκατάστασης Μονόκλωνου κερασεώνα

ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΦΥΛΛΟΒΟΛΩΝ ΕΝ ΡΩΝ

ΥΠΑΙΘΡΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΠΙΠΕΡΙΑΣ. Δημήτρης Σάββας Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Εργαστήριο Κηπευτικών Καλλιεργειών

Χαρακτηριστικά νέων και παλαιοτέρων ποικιλιών βερικοκιάς

ΠΡΟΩΘΟΥΜΕΝΕΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

ΒΕΡΙΚΟΚΙΑ ΒΕΡΙΚΟΚΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μετρίου έως µεγάλου µεγέθους, βλάστηση πλαγιόκλαδη

Βερικοκιά. Prunus armeniaca

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΕΑΕ 2018 ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΕΑΕ ΡΟΔΑΚΙΝΑROMEAΜΠΕΙΜΠΙROMEAΓΚΟΛΝΤROMEAΝο6 ΡΟΔΑΚΙΝΙΕΣ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗΣ 20.2

Α Χ Λ Α Δ Ι Α - Μ Η Λ Ι Α

ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ & ΕΧΘΡΟΙ ΠΥΡΗΝΟΚΑΡΠΩΝ

A Β C D E1 E2 F G A B C D E1 E2 F G A Β C D E1 E2 F G A Β C D E1 E2 F G

Π ε ρ ι ε χ ό µ ε ν α

ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ ΒΕΡΙΚΟΚΙΑ. Καταγωγή: Κεντρική Ασία Βοτανική ταξινόμηση: Οικ.: Rosaceae Prunus armeniaca

Α Χ Λ Α Δ Ι Α - Μ Η Λ Ι Α

Τοπικές Ποικιλίες. Γεωπονική Θεώρηση - O Ρόλος τους στην Σημερινή Γεωργία. Πηνελόπη Μπεμπέλη

Διαμόρφωση των δένδρων κερασιάς σε U.F.O.

Πίνακας Καλλιεργούμενων Ποικιλιών Μηλιάς στην περιοχή του Δ.Δ. Πύργων

ΟΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΤΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΤΟΥ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΚΑΣΤΑΝΙΑ. Καταγωγή: Μ. Ασία Βοτανική ταξινόμηση:

Γκότζι μπέρρυ ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Lycium barbarum αλλά και L. chinense οικ. Solanaceae,

ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΦΑΡΜΑΚΩΝ

ΜΗΛΙΑ. Μηλιά. Καταγωγή: Νότια του Καυκάσου Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Rosaceae Malus domestica

ΑΜΑΣΚΗΝΙΑ. αµασκηνιά - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες P. domestica Φυλλοβόλο Μετρίου έως µεγάλου µεγέθους, βλάστηση πλαγιόκλαδη.

Αμερικάνικα είδη αμπέλου: γνωστά ως ανθεκτικά στη ριζόβια μορφή φυλλοξήρας (α.ρ.μ.φ.) υποκείμενα

Κ Λ Α Ε Υ Μ Α Τ Α Κ Ε Ρ Α Σ Ι Α Σ

ΘΕΜΑ: «ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ -ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑ ΚΕΡΑΣΙΟΥ»

ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ. 10η ΙΑΛΕΞΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΓΙΑ ΕΙ Η ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΜΕΝΑ

Επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής σε καλλιέργειες φυλλοβόλων οπωροφόρων δένδρων Μέτρα αντιμετώπισης

Παραγγελίες εαρινών σπορόφυτων έως 30 Ιανουαρίου 2013

ΣΥΚΙΑ ΣΥΚΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ

Μ27 Μ9 Μ26 ΜΜ106 ΜΜ111

Transcript:

ΕΘΙΑΓΕ 8 / 9 Συνοπτική περιγραφή κυριότερων καλλιεργούμενων και διαδιδόμενων ποικιλιών κερασιάς Κωνσταντίνος Καζαντζής, Τεχνολόγος Γεωπονίας Ιωάννης Χατζηχαρίσης, Διατελέσας Ερευνητής του ΕΘΙΑΓΕ Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων Νάουσας Η αντικατάσταση των καλλιεργούμενων ποικιλιών κερασιάς με νεότερες, προχωρεί με πολύ αργότερους ρυθμούς απ ότι στα άλλα είδη οπωροφόρων, όπως ροδακινιά, μηλιά κ.λπ., λόγω του ότι η κερασιά αργεί να εισέλθει στην καρποφορία και τα δένδρα έχουν μεγαλύτερη διάρκεια παραγωγικής ζωής. Τα τελευταία χρόνια άρχισαν να χρησιμοποιούνται και στην κερασιά, υποκείμενα που δίνουν δένδρα μικρότερου μεγέθους, που μπαίνουν νωρίτερα στην παραγωγή και έχουν μικρότερη διάρκεια παραγωγικής ζωής, οπότε αναμένεται στο μέλλον να γίνεται ταχύτερα η αντικατάσταση των καλλιεργούμενων ποικιλιών στις νέες φυτεύσεις. Η χρησιμοποίηση νεότερων ποικιλιών στις νέες φυτεύσεις, αντιμετωπίζεται με επιφύλαξη από μέρους των καλλιεργητών, όσον αφορά την προσαρμοστικότητα αυτών στις ελληνικές εδαφοκλιματικές συνθήκες, λόγω του ότι δεν αξιολογούνται για επαρκές χρονικό διάστημα πριν διαδοθούν από υπεύθυνα ιδρύματα, όπως παλαιότερα και ενέχεται ο κίνδυνος να φυτευθούν, να μην προσαρμοστούν ικανοποιητικά και να αναγκαστούν να τις εκριζώσουν, με όποια οικονομική ζημία συνεπάγεται αυτή η ενέργεια. Για τους παραπάνω λόγους, η σύνθεση των ποικιλιών στους εμπορικούς κερασεώνες της χώρας μας, απαρτίζεται σε μεγαλύτερα ποσοστά από παραδοσιακές ποικιλίες και σε μικρότερα από νεότερες. Στην περιγραφή που ακολουθεί δίνονται τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών που έχουν αξιολογηθεί στο Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων και νεότερων ποικιλιών που δεν έχουν αξιολογηθεί και διαδίδονται στη χώρα μας. Η περιγραφή αυτών αντλήθηκε από τη διεθνή βιβλιογραφία. PRECOCE BERNARD Γενικά: Κόκκινη, ημιτραγανή ποικιλία. Καταγωγή: Γαλλική ποικιλία. Προέρχεται από την περιοχή της κοιλάδας του Rhone κοντά στο Lyons. Δένδρο: Ορθόκλαδο, μεγάλου μεγέθους. Παραγωγικότητα: Μέτρια έως μεγάλη. Καρπός: Καρδιόσχημος, μέσου μεγέθους. Εποχή ωρίμασης: Δύο με τρεις ημέρες πριν από τη B. Burlat (υπερπρώιμη). Ιδιαιτερότητες: Παρουσιάζει ανθεκτικότητα στο σχίσιμο των καρπών συγκριτικά με τη B. Burlat, ανθεκτικότητα στο κυλινδροσπόριο, αλλά ευαισθησία στη μονίλια. Επικονιαστές: Lapins (από παρατηρήσεις του ΙΦΔ), Guillaume, B. Napoleon, Hedelfingen, B.S. Hardy Giant, Ulster, Van, Τραγανά Εδέσσης (από τη βιβλιογραφία). Συμπεράσματα: Ενδιαφέρουσα ποικιλία λόγω της πρώιμης εποχής ωρίμασής της, με καλής ποιότητας καρπό για την εποχή του, ανθεκτικό στο σχίσιμο σε σύγκριση με τη B. Burlat, αλλά με μέτριες αποδόσεις. Από τις υπερπρώιμες ποικιλίες, θεωρείται η καλύτερη δοκιμασμένη.

BIGARREAU BURLAT Γενικά: Κόκκινη, ημιτραγανή ποικιλία. Καταγωγή: Είναι γαλλική ποικιλία από άγνωστους γονείς. Ανακαλύφτηκε το 1915 ως ένα τυχαίο σπορόφυτο κοντά στο Lyons της Γαλλίας, από τον Leonard Burlat, δενδροκόμο στο Loire της περιοχής Rhone. Δένδρο: Κανονικού σχήματος, μεγάλου μεγέθους. Καρπός: Νεφροειδής, πολύ μεγάλου μεγέθους. Εποχή ωρίμασης: Αρχές του τρίτου δεκαήμερου του Μαΐου (πρώιμη). Ιδιαιτερότητες: Παρουσιάζει ευαισθησία στο σχίσιμο των καρπών. Επικονιαστές: B. Marmotte, B.S. Hardy Giant, Van, Cuigne Early Rivers (από πειράματα του ΙΦΔ), Durone della Marca, Bing, Larian, Rainier, Sue, Stella, Ulster (από τη βιβλιογραφία). Συμπεράσματα: Η B. Burlat είναι η πιο πρώιμη αξιόλογη ποικιλία, με ικανοποιητικές και σταθερές κατ έτος αποδόσεις, με καρπό μεγάλου μεγέθους και ζωηρό δένδρο, όχι πολύ μεγάλου ύψους. Ενδείκνυται η διάδοσή της ως πρώιμη ποικιλία σε πρώιμες περιοχές. Έχει το μειονέκτημα ότι σχίζεται ο καρπός με τις βροχές και προσβάλλεται από μονίλια. Πρέπει να αποφεύγεται η καλλιέργειά της σε περιοχές με βροχερό Μάιο, γιατί είναι δυνατό να εκμηδενίζεται η παραγωγή της. LARIAN Καταγωγή: Δημιουργήθηκε από τον G. L. Phil στο Agric. Experiment Station, California των ΗΠΑ, το 1946. Είναι διασταύρωση των ποικιλιών Lambert x UCD 50 (Bing x Bush Tartarian). Δένδρο: Ορθόκλαδο, μετρίου μεγέθους. Παραγωγικότητα: Πολύ μεγάλη. Εποχή ωρίμασης: 7 ημέρες μετά την B. Burlat (μεσοπρώιμη). Επικονιαστές: B. Burlat, B.S. Hardy Giant, Van, Bing, B. Napoleon. Συμπεράσματα: Η ποικιλία Larian παρουσιάζει εξαιρετικά μεγάλο εμπορικό και γενετικό ενδιαφέρον, λόγω των χαρακτηριστικών του καρπού, των μεγάλων αποδόσεων, της τάσης καρποφορίας και του μεγέθους του δένδρου. Ωριμάζει μία περίοδο που δεν υπάρχουν άλλες αξιόλογες ποικιλίες, μεταξύ της B. Burlat και της B.S. Hardy Giant. Ενδείκνυται η διάδοσή της σε όλες τις περιοχές της χώρας μας, τόσο για τα καλά της χαρακτηριστικά, όσο και για την απρόσκοπτη διαδοχή της συγκομιδής του καρπού. Έχει συμπεριληφθεί στα προγράμματα βελτίωσης ποικιλιών του Ινστιτούτου Φυλλοβόλων Δένδρων. SUNBURST Γενικά: Κόκκινη, ημιτραγανή ποικιλία. Καταγωγή: Δημιουργήθηκε από τους K. O. Lapins και W. D. Lane στο Agric. Res. Station, Summerland, British Columbia του Καναδά, το 1965. Είναι διασταύρωση των ποικιλιών Van x Stella. Δένδρο: Ορθόκλαδο, μετρίου μεγέθους. Καρπός: Σφαιρικός, πολύ μεγάλου μεγέθους. Εποχή ωρίμασης: 8 με 9 ημέρες μετά την B. Burlat (μέσης εποχής). Ιδιαιτερότητες: Μετά την πλήρη ωρίμαση ο καρπός μαλακώνει γρήγορα και χρειάζεται να τελειώνει η συγκομιδή μέχρι αυτό το στάδιο. Συμπεράσματα: Η ποικιλία Sunburst παρουσιάζει εξαιρετικά μεγάλο εμπορικό και γενετικό ενδιαφέρον, λόγω των χαρακτηριστικών του καρπού, των σταθερών αποδόσεων και φυσικά λόγω του αυτογόνιμού της. Το μόνο μειονέκτημά της είναι ότι μετά την πλήρη ωρίμαση ο καρπός μαλακώνει γρήγορα και χρειάζεται να τελειώνει η συγκομιδή μέχρι αυτό το στάδιο. Ενδείκνυται η διάδοσή της σε όλες τις περιοχές της χώρας μας. Έχει συμπεριληφθεί στα προγράμματα βελτίωσης ποικιλιών του Ινστιτούτου Φυλλοβόλων Δένδρων.

ΕΘΙΑΓΕ 10 / 11 Ιδιαιτερότητες: Παρουσιάζει ευαισθησία στο βακτηριακό καρκίνο (Pseudomonas mors-prunorum). Επικονιαστές: B. Reverchon, B. Burlat, B. Moreau, Van, Lambert, μέχρι ποσοστό 40% (από πειράματα του ΙΦΔ), B. Marmotte, Early Rivers, Stella, Rainier, Guillaume, Hedelfinger, B. Napoleon, Ulster, Τραγανά Εδέσσης (από τη βιβλιογραφία). Συμπεράσματα: Πρόκειται για μια εξαιρετική ποικιλία, μέσης ως μεσοπρώιμης εποχής ωρίμασης, με μεγάλη εμπορική αξία. Το δένδρο είναι παραγωγικό, ανθεκτικό και η ποιότητα καρπού εξαιρετική. Ενδείκνυται η διάδοσή της. LAPINS Καταγωγή: Δημιουργήθηκε από τον K. O. Lapins στο Agric. Res. Station, Summerland, British Columbia του Καναδά, το 1965. Είναι διασταύρωση των ποικιλιών Van x Stella. Δένδρο: Ορθόκλαδο, μετρίου μεγέθους. Εποχή ωρίμασης: 9 ημέρες μετά την B. Burlat (μέσης εποχής). Συμπεράσματα: Η ποικιλία Lapins παρουσιάζει εξαιρετικά μεγάλο εμπορικό και γενετικό ενδιαφέρον, λόγω των χαρακτηριστικών του καρπού, των σταθερών αποδόσεων και φυσικά λόγω του αυτογόνιμού της. Ενδείκνυται η διάδοσή της σε όλες τις περιοχές της χώρας μας. Έχει συμπεριληφθεί στα προγράμματα βελτίωσης ποικιλιών του Ινστιτούτου Φυλλοβόλων Δένδρων. BIGARREAU STARK HARDY GIANT Καταγωγή: Κατάγεται από την Αμερική και οι γονείς της είναι άγνωστοι. Επισημάνθηκε στο Cedarburg, Wisconsin των ΗΠΑ, από τον Ottilie R. Mayer το 1925, και μετονομάστηκε με το σημερινό όνομα από τους φυτωριούχους Stark, που άρχισαν να τη διαδίδουν το 1948 πατενταρισμένη, με τον κωδικό Ν ο 764. Δένδρο: Κανονικού σχήματος έως κρεμοκλαδές, μεγάλου έως μετρίου μεγέθους. Παραγωγικότητα: Μέτρια έως μεγάλη. Καρπός: Σφαιρικός, πολύ μεγάλου μεγέθους. Εποχή ωρίμασης: 10 ημέρες μετά την B. Burlat (μέσης εποχής). FERROVIA Καταγωγή: Ιταλική ποικιλία. Προέρχεται από την περιοχή Comune di Turi του Bari. Η καλλιέργειά της είναι πολύ εξαπλωμένη στην κερασοπαραγωγική περιοχή του Bari της Ιταλίας. Δένδρο: Πλαγιόκλαδο, μεγάλου μεγέθους. Παραγωγικότητα: Μέτρια έως μεγάλη. Εποχή ωρίμασης: 11 ημέρες μετά την B. Burlat (μέσης εποχής). Ιδιαιτερότητες: Τα πρώτα χρόνια της ανάπτυξης των δενδρυλλίων στον οπωρώνα, τα κατώτερα κυρίως φύλλα και τα εσωτερικά της κόμης, εμφανίζουν ποικιλοχρώσεις και αποχρωματισμούς, που ομοιάζουν με συμπτώματα προσβολών από ιώσεις. Είναι όμως χαρακτηριστικό της ποικιλίας και εξαφανίζεται με την πάροδο των ετών. Επικονιαστές: Sunburst, Lapins, Van. Συμπεράσματα: Παραγωγική ποικιλία, με καλής ποιότητας καρπό και σταθερές αποδόσεις, αν και σε ορισμένες περιπτώσεις στη χώρα μας αναφέρεται ότι υστερεί σε αποδόσεις, γεγονός που πιστεύουμε ότι οφείλεται στην έλλειψη κατάλληλων επικονιαστών. Ενδείκνυται η διάδοσή της.

VAN Καταγωγή: Είναι σπορόφυτο ελεύθερης γονιμοποίησης της ποικιλίας Empress Engenie. Δημιουργήθηκε στον Πειραματικό Σταθμό του Dominion στο Summerland, British Columbia του Καναδά, το 1936. Επιλέγηκε το 1942 και διαδόθηκε το 1944. Το όνομά της το πήρε προς τιμήν του J.R. Van Haarlem, ερευνητή του Σταθμού Vineland, Ontario του Καναδά. Δένδρο: Κανονικό προς ορθόκλαδο, μεγάλου μεγέθους. Παραγωγικότητα: Πολύ μεγάλη. Καρπός: Νεφροειδής ως μηλοειδής, μέτριου μεγέθους. Εποχή ωρίμασης: 11 ημέρες μετά την B. Burlat (μέσης εποχής). Ιδιαιτερότητες: Για να διατηρείται το μέγεθος του καρπού σε ικανοποιητικά επίπεδα, πρέπει να διατηρείται το δένδρο ζωηρό, με ειδικά κλαδεύματα και να μην υπερφορτώνεται. Επικονιαστές: Bing, Lambert, B. Napoleon, Durone Nero I (από πειράματα του ΙΦΔ), B. Burlat, Rainier, B.S. Hardy Giant, Sue, Summit, Hedelfinger, B. Moreau, Vittoria (από τη βιβλιογραφία). Συμπεράσματα: Η ποικιλία Van έχει πολλά καλά χαρακτηριστικά. Υψηλές αποδόσεις, καρπό τραγανό ικανοποιητικού μεγέθους, ανθεκτικό. Δένδρο όχι πολύ μεγάλο, που εγκλιματίζεται εύκολα. Ενδείκνυται η διάδοσή της. VOGUE Καταγωγή:Δημιουργήθηκε στο Ontario Horticultural Experiment Station, Vineland του Καναδά, το 1974. Είναι διασταύρωση της ποικιλίας Victor x Άγνωστη. Δένδρο: Πλαγιόκλαδο, μεγάλου μεγέθους. Παραγωγικότητα: Πολύ μεγάλη και σταθερή. Καρπός: Καρδιόσχημος, μεγάλου μεγέθους. Εποχή ωρίμασης: 13 ημέρες μετά την B. Burlat (μεσοόψιμη). Επικονιαστές: Stella, Τραγανά Εδέσσης, Van, B.S. Hardy Giant, Hudson, Guillaume. Συμπεράσματα: Η ποικιλία Vogue δίνει πολύ μεγάλες και σταθερές αποδόσεις, καρπό μεγάλου μεγέθους, με πολύ καλά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και ανθεκτικότητα Συνιστάται η διάδοσή της σε όλες τις περιοχές της χώρας μας, σε αντικατάσταση της ποικιλίας Van, με την οποία περίπου συνωριμάζει. Η ποικιλία Van δίνει πιο τραγανό καρπό, αλλά συχνά υπερφορτώνεται και αποκτά μικρότερο μέγεθος και παρουσιάζει μεγαλύτερη ευαισθησία Παρουσιάζει επίσης ιδιαίτερο γενετικό ενδιαφέρον γιατί, εκτός των παραπάνω, εισέρχεται πρώιμα στην παραγωγή και έχει συμπεριληφθεί στα προγράμματα βελτίωσης ποικιλιών του ΙΦΔ. GERMERSDORFER Καταγωγή: Ουγγρική ποικιλία. Καλλιεργείται σε όλες τις χώρες της Κεντρικής Ευρώπης με διάφορα ονόματα. Επίσης καλλιεργούνται πολλοί κλώνοι της ποικιλίας αυτής. Δένδρο: Ορθόκλαδο, μεγάλου μεγέθους. Παραγωγικότητα: Μέτρια. Εποχή ωρίμασης: 20 ημέρες μετά την B. Burlat (όψιμη). Επικονιαστές: Τραγανά Εδέσσης, Μπακιρτζέικα (από πειράματα του ΙΦΔ), Hedelfinger, Techlo 2 (από τη βιβλιογραφία). Συμπεράσματα: Η Germersdorfer είναι μια αξιόλογη ποικιλία, με μεγάλη ικανότητα προσαρμογής σε διάφορα εδαφοκλιματικά περιβάλλοντα, με πολύ μεγάλο μέγεθος καρπού και πολύ καλές οργανοληπτικές ιδιότητες. Υστερεί σε αποδόσεις, οι οποίες όμως μπορούν να βελτιωθούν, εάν καλλιεργηθεί σε κατάλληλες συνθήκες. Ενδείκνυται για καλλιέργεια στη χώρα μας και κυρίως σε ημιορεινές και ορεινές περιοχές, μαζί με την Τραγανά Εδέσσης ή προς αντικατάσταση αυτής. Παρουσιάζει και ιδιαίτερο γενετικό ενδιαφέρον, λόγω του μεγάλου μεγέθους του καρπού και της ικανότητας προσαρμογής της και έχει συμπεριληφθεί στα προγράμματα βελτίωσης ποικιλιών, του Ινστιτούτου Φυλλοβόλων Δένδρων.

ΕΘΙΑΓΕ 12 / 13 ΤΡΑΓΑΝΑ ΕΔΕΣΣΗΣ Καταγωγή: Η καλλιέργειά της ξεκίνησε από τα ορεινά της περιοχής Εδέσσης, από όπου θεωρείται και ότι κατάγεται. Δένδρο: Κανονικού σχήματος, μεγάλου μεγέθους. Καρπός: Νεφροειδής, μεγάλου μεγέθους. Εποχή ωρίμασης: 20 με 22 ημέρες μετά την B. Burlat (όψιμη). Ιδιαιτερότητες: Κατά την πλήρη ωρίμαση και με το πέρας αυτής, αποκόπτεται πολύ εύκολα ο ποδίσκος από τον καρπό. Επικονιαστές: Μπακιρτζέικα, Germersdorfer, B. Napoleon, Lambert, Di Mauria, B. Reverchon, Corniola. Συμπεράσματα: Η ποικιλία Τραγανά Εδέσσης, με τη ζωηρότητα του δένδρου, τις ικανοποιητικές αποδόσεις και προπαντός με την εξαιρετική ποιότητα καρπού σε γεύση, τραγανότητα και αντοχή, θεωρείται μια από τις καλύτερες ποικιλίες. Επιπλέον είναι εγκλιματισμένη στο ελληνικό περιβάλλον. Παλιότερα αποτελούσε τη ναυαρχίδα της ελληνικής κερασοκαλλιέργειας και ο καρπός της απολάμβανε υψηλές τιμές στην ελληνική και διεθνή αγορά. Τελευταία, λόγω του ότι νεότερες ποικιλίες επιτυγχάνουν μεγαλύτερα μεγέθη καρπού, έχει μειωθεί η προτίμησή της από το καταναλωτικό κοινό και λόγω των δυσκολιών που παρουσιάζει η καλλιέργειά της, έχει υποχωρήσει η δυναμική φυτεύσεών της. ΜΠΑΚΙΡΤΖΕΪΚΑ Καταγωγή: Επισημάνθηκε στην περιοχή Άγρα του Νομού Πέλλας, σε οπωρώνα του ιδιώτη Μπακιρτζή, από το ΙΦΔ, το 1986. Δένδρο: Ορθόκλαδο, πολύ μεγάλου μεγέθους. Παραγωγικότητα: Πολύ μεγάλη. Καρπός: Καρδιόσχημος πεπλατυσμένος, πολύ μεγάλου μεγέθους. Εποχή ωρίμασης: 22 με 24 ημέρες μετά την B. Burlat (όψιμη). Ιδιαιτερότητες: Έχει γλυκοξυνόπικρη (πικάντικη) γεύση που δεν προτιμάται στην ελληνική αγορά, αλλά διαμορφώνει υψηλές τιμές στις χώρες της Κεντρικής και Βόρειας Ευρώπης όπου εξάγεται. Επικονιαστές: Τραγανά Εδέσσης, Germersdorfer, B. Napoleon. Συμπεράσματα: Αξιόλογη εμπορική ποικιλία, που άρχισε να διαδίδεται σε διάφορες περιοχές της χώρας μας. Ο καρπός της προορίζεται για εξαγωγή, με επιφυλάξεις όσον αφορά την εγχώρια αγορά, λόγω της πικάντικης γεύσης του. Κατάλληλη για ορεινές περιοχές και ως επικονιαστής της Τραγανά Εδέσσης. Παρουσιάζει ιδιαίτερο γενετικό ενδιαφέρον λόγω της εποχής ωρίμανσης, της αντοχής του καρπού στο σχίσιμο, του μεγέθους αυτού, της εξαιρετικής εμφάνισής του και της παραγωγικότητας των δένδρων. Έχει συμπεριληφθεί στα προγράμματα βελτίωσης ποικιλιών του Ινστιτούτου Φυλλοβόλων Δένδρων. Νεότερες υποσχόμενες ποικιλίες που εισάγονται και διαδίδονται από φυτωριούχους της χώρας μας SKEENA Summerland, British Columbia του Καναδά. Δένδρο: Πλαγιόκλαδο, με ανοιχτά κλαδιά, μεγάλης ευρωστίας. Καρπός: Νεφροειδής, πολύ μεγάλου μεγέθους, ανθεκτικός Εποχή ωρίμασης: 22 ημέρες μετά την B. Burlat (όψιμη). Ιδιαιτερότητες: Έχει ομοιογενή και τακτική κατανομή της παραγωγής, με συγκεντρωμένη ωρίμαση (ένα χέρι).

SABRINA Δένδρο: Πλαγιόκλαδο, καλής ευρωστίας. Καρπός: Νεφροειδής, πολύ μεγάλου μεγέθους, λίγο έως καθόλου ευαίσθητος Εποχή ωρίμασης: 8 ημέρες μετά την B. Burlat (μέσης εποχής). Ιδιαιτερότητες: Έχει ομοιογενή χρωματισμό καρπού, με εξαιρετική, ήπια και γλυκιά γεύση. SATIN Δένδρο: Πλαγιόκλαδο, μέσης ευρωστίας. Καρπός: Καρδιόσχημος, μεγάλου μεγέθους, πολύ ανθεκτικός Εποχή ωρίμασης: Μαζί με την B. Burlat (πρώιμη). Ιδιαιτερότητες: Έχει τακτική και μεγάλη παραγωγή. Επικονιαστές: B. Burlat, Van, B.S. Hardy Giant. SAMBA Δένδρο: Πλαγιόκλαδο, καλής ευρωστίας. Καρπός: Νεφροειδής, μεγάλου μεγέθους, πολύ καλής ανθεκτικότητας Εποχή ωρίμασης: 15 ημέρες μετά την B. Burlat (μεσοόψιμη). Ιδιαιτερότητες: Έχει ομοιογενή, πολύ σκληρό και λαμπερό καρπό, που συλλέγεται μαύρος. CANADA GIANT Δένδρο: Πλαγιόκλαδο, μεγάλης ευρωστίας. Καρπός: Καρδιόσχημος, μεγάλου μεγέθους, πολύ καλής ανθεκτικότητας Εποχή ωρίμασης: 18 ημέρες μετά την B. Burlat (όψιμη). Ιδιαιτερότητες: Έχει πολύ ταχεία καρποφορία. Επικονιαστές: Germersdorfer, Τραγανά Εδέσσης.

ΕΘΙΑΓΕ 14 / 15 GRACE STAR Καρπός: Νεφροειδής, πολύ μεγάλου μεγέθους, πολύ ανθεκτικός στο σχίσιμο, μέσης αντοχής στη μονίλια. Εποχή ωρίμασης: 10 με 12 ημέρες μετά την B. Burlat (μέσης εποχής). Ιδιαιτερότητες: Είναι πολύ γλυκιά, με πολύ ωραία γεύση. SWEET EARLY PANARO 1 Καρπός: Νεφροειδής, πολύ μεγάλου μεγέθους, πολύ καλής ανθεκτικότητας Εποχή ωρίμασης: 2 με 4 ημέρες μετά την B. Burlat (πρώιμη). Ιδιαιτερότητες: Έχει πολύ υψηλά σάκχαρα για την εποχή της. και άλλες πολλές, όπως: RITA (-8) PRIMOULA (-3) EARLY LORY (-2) GIORGIA (+9) SWEET HEART (+27) KORDIA (+20) EARLY STAR PANARO 2 Καρπός: Νεφροειδής, πολύ μεγάλου μεγέθους, μέτρια ανθεκτικός στο σχίσιμο και τη μονίλια. Εποχή ωρίμασης: 2 με 4 ημέρες μετά την B. Burlat (πρώιμη). Ιδιαιτερότητες: Πολύ ζωηρή ποικιλία. REGINA (+25) BLACK STAR Καρπός: Νεφροειδής, πολύ μεγάλου μεγέθους, πολύ ανθεκτικός Εποχή ωρίμασης: 16 με 18 ημέρες μετά την B. Burlat (όψιμη). Ιδιαιτερότητες: Είναι πολύ γλυκιά. Πληροφορίες: Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων Νάουσας, Σ.Σ. Νάουσας 38, 592 00 Νάουσα, τηλ.: 23320 43343, e-mail:nagrefpi@otenet.gr