ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ "" 1 η ΠΕΡΙΟΔΟΣ 2011
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ 1. ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΟΥ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ (Job Profile)...3 2. Ανάλυση Επαγγελματικών δραστηριοτήτων (Task Analysis)...4 3. Εξετάσεις Πιστοποίησης Επαγγελματικής Κατάρτισης...6 3.1 Το θεωρητικό μέρος των εξετάσεων...7 3.1.1 Διαδικασία...7 α) Σκοπός...7 β) Περιεχόμενο εξέτασης...7 γ) Διαδικασία εξέτασης...7 δ) Διάρκεια εξετάσεων...8 3.1.2 Στοχοθεσία εξεταστέας ύλης...8 3.2 Το πρακτικό μέρος εξετάσεων... 10 3.2.1 Διαδικασία... 10 α) Σκοπός... 10 β) Περιεχόμενο εξέτασης... 10 γ) Διαδικασία εξέτασης... 10 δ) Διάρκεια εξετάσεων... 10 3.2.2 Στοχοθεσία εξεταστέας ύλης... 11 4. ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΕΡΩΤΗΣΕΩΝ...13 ΟΜΑΔΑ Ι... 13 ΟΜΑΔΑ ΙΙ... 14 ΟΜΑΔΑ ΙΙΙ... 15 ΟΜΑΔΑ ΙV... 16 ΟΜΑΔΑ V... 17 ΟΜΑΔΑ VI... 18 ΟΜΑΔΑ VII... 19 ΟΜΑΔΑ VIII... 20 ΟΜΑΔΑ ΙΧ... 21 Σελίδα 2 από 21
1. ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΟΥ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ (Job Profile) Ο Κάτοχος διπλώματος ΙΕΚ στην ειδικότητα " Τεχνικός Αρδεύσεων " έχει πιστοποιημένες γνώσεις, δεξιότητες και επαγγελματικές τάσεις που τον καθιστούν ικανό να εργαστεί σε εξαρτημένη ή μη εργασία σε οργανισμούς εγγειοβελτιωτικών έργων του Δημοσίου και της τοπικής αυτοδιοίκησης ή στον ιδιωτικό τομέα είτε αυτόνομα ως ειδικός τεχνικός σε επιχειρήσεις αρδευτικών - στραγγιστικών εξοπλισμών, μελετών και εγκαταστάσεων, είτε σε συνεργασία με άλλο εξειδικευμένο τεχνικό προσωπικό. Ο " Τεχνικός Αρδεύσεων " καλύπτει λειτουργικές ανάγκες προμήθειας, συλλογής, μεταφοράς, διανομής και χρήσης του αρδευτικού ύδατος στις καλλιέργειες. Συνεργάζεται με Γεωπόνους ειδικούς στις Έγγειες Βελτιώσεις και τη Γεωργική μηχανική και στα έργα πρασίνου και περιβάλλοντος. Ενεργεί ως εκτελεστικό όργανο με επιστημονικό τρόπο διαθέτοντας γνώσεις και εμπειρία σύγχρονης πρακτικής είτε σαν μέλος ομάδας είτε αυτόνομα με συνέπεια και ευθύνη εκτελώντας τις ακόλουθες κύριες επαγγελματικές δραστηριότητες. I. Γνώση των γενικότερων ιδιοτήτων του εδάφους για ορθολογική χρήση του νερού στο έδαφος και τις καλλιέργειες. ΙΙ. Γνώση των αναγκών των καλλιεργειών σε θρεπτικά στοιχεία ΙΙΙ. Γνώση των αναγκών των καλλιεργειών σε νερό IV. Επιλογή - Εγκατάσταση - Λειτουργία και συντήρηση του κατάλληλου συστήματος άρδευσης V. Επιλογή - Λειτουργία και συντήρηση του κατάλληλου αρδευτικού συγκροτήματος VI. Eγκατάσταση και συντήρηση στραγγιστικών δικτύων VII. Γεωργική τεχνική VIII. Τήρηση οικονομικών στοιχείων IX. Ασφάλεια των εργαζομένων στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις - προστασία περιβάλλοντος Σελίδα 3 από 21
2. Ανάλυση Επαγγελματικών δραστηριοτήτων (Task Analysis) I. Γνώση των γενικότερων ιδιοτήτων του εδάφους για ορθολογική χρήση του νερού στο έδαφος και τις καλλιέργειες. - βασικές έννοιες εδαφολογίας - κατάλληλες συνθήκες εδαφικής υγρασίας, για την ανάπτυξη και απόδοση των καλλιεργούμενων φυτών. - εκτέλεση απλών αναλύσεων εδάφους - αξιολόγηση των αποτελεσμάτων. ΙΙ. Γνώση των αναγκών των καλλιεργειών σε θρεπτικά στοιχεία - βασικές έννοιες φυσιολογίας και θρέψης φυτών - χημική ανάλυση φυτικών ιστών - λιπάσματα - μέθοδοι λίπανσης ΙΙΙ. Γνώση των αναγκών των καλλιεργειών σε νερό - μέθοδοι που προσδιορίζουν τις υδατικές απαιτήσεις των καλλιεργειών - εκτέλεση απλών αναλύσεων νερού - αξιολόγηση των αποτελεσμάτων. IV. Επιλογή - Εγκατάσταση - Λειτουργία και συντήρηση του κατάλληλου συστήματος άρδευσης - συστήματα άρδευσης - κριτήρια επιλογής του κατάλληλου αρδευτικού συστήματος - βασικοί παράγοντες για το σχεδιασμό και εγκατάσταση αρδευτικού συστήματος -λειτουργία και συντήρηση εγκατεστημένου αρδευτικού συστήματος V. Επιλογή - Λειτουργία και συντήρηση του κατάλληλου αρδευτικού συγκροτήματος - εξοπλισμός αρδευτικών δικτύων - βασικά στοιχεία αντλητικών συγκροτημάτων - επιλογή λειτουργία και συντήρηση των διαφόρων αντλητικών συγκροτημάτων VI. Eγκατάσταση και συντήρηση στραγγιστικών δικτύων - βασικά στοιχεία στραγγίσεων - στραγγιστικά συστήματα - σχεδιασμός - κατασκευή και συντήρηση στραγγιστικών δικτύων Σελίδα 4 από 21
VII. Γεωργική τεχνική - μετρήσεις - όργανα μετρήσεων - υδραυλικές εργασίες και μηχανουργικές εφαρμογές - ηλεκτρικές εφαρμογές στην άρδευση VIII. Τήρηση οικονομικών στοιχείων - οικονομικά στοιχεία γεωργικών εκμεταλλεύσεων - τήρηση οικονομικών στοιχείων αρδευτικών δραστηριοτήτων IX. Ασφάλεια των εργαζομένων στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις - προστασία περιβάλλοντος - προστασία του τεχνικού αρδεύσεων στους χώρους εργασίας του - σωστή εφαρμογή λιπασμάτων - φυτοφαρμάκων - προστασία των υδάτινων πόρων και του εδάφους, ώστε να εξασφαλίζεται η καταλληλότητα τους για γεωργική χρήση Σελίδα 5 από 21
3. Εξετάσεις Πιστοποίησης Επαγγελματικής Κατάρτισης Για την απόκτηση του Διπλώματος Ι.Ε.Κ. της ειδικότητας Τεχνικός Αρδεύσεων πρέπει να ικανοποιηθούν οι παρακάτω προϋποθέσεις: α) Επιτυχής ολοκλήρωση της φοίτησης στο Ι.Ε.Κ. και απόκτηση της βεβαίωσης επαγγελματικής κατάρτισης. β) Επιτυχία στο Θεωρητικό Μέρος των εξετάσεων πιστοποίησης επαγγελματικής κατάρτισης. γ) Επιτυχία στο Πρακτικό Μέρος των εξετάσεων πιστοποίησης επαγγελματικής κατάρτισης. Για το σκοπό αυτό, στον Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π., συγκροτείται Κεντρική Εξεταστική Επιτροπή Πιστοποίησης Επαγγελματικής Κατάρτισης (Κ.Ε.Ε.Π.Ε.Κ.) που έχει ως έργο την ευθύνη για την ομαλή και αδιάβλητη διεξαγωγή των εξετάσεων, την εποπτεία, κατεύθυνση και συντονισμό του έργου των Περιφερειακών Εξεταστικών Επιτροπών Πιστοποίησης (Π.Ε.Ε.Π). Οι Π.Ε.Ε.Π. έχουν ως έργο την οργάνωση και εφαρμογή των διαδικασιών των σχετικών με τις εξετάσεις στην περιφέρειά τους με βάση τις εκάστοτε ισχύουσες αποφάσεις του Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. και τις οδηγίες της Κ.Ε.Ε.Π.Ε.Κ. Η Πιστοποίηση Επαγγελματικής Κατάρτισης βασίζεται σε τελικές εξετάσεις Θεωρητικού και Πρακτικού Μέρους, που διεξάγονται σε εθνικό επίπεδο με βάση τον ισχύοντα, κατά την διεξαγωγή των εξετάσεων, Κανονισμό Κατάρτισης κάθε ειδικότητας. Οι ενδιαφερόμενοι που απέτυχαν, μπορούν να συμμετέχουν εκ νέου στις Εξετάσεις Πιστοποίησης Επαγγελματικής Κατάρτισης χωρίς περιορισμό, οποτεδήποτε αυτές διεξάγονται. Εξετασθείς, ο οποίος πέτυχε στο Πρακτικό ή Θεωρητικό Μέρος των εξετάσεων κατοχυρώνει την επιτυχία του στο μέρος αυτό για τις έξι (6) επόμενες διαδοχικές εξεταστικές περιόδους, κατά τη διάρκεια των οποίων συμμετέχει μόνο στις εξετάσεις του μέρους στο οποίο απέτυχε. Αν μέσα στο χρονικό διάστημα των έξι (6) επόμενων διαδοχικών εξεταστικών περιόδων δεν πετύχει και στη δεύτερη δοκιμασία, υποχρεούται, εφ' όσον επιθυμεί να καταστεί κάτοχος Διπλώματος ή Πιστοποιητικού, να επαναλάβει εκ νέου και τα δύο (2) μέρη των Εξετάσεων Πιστοποίησης Επαγγελματικής Κατάρτισης (Θεωρητικό και Πρακτικό) με νέα αίτηση και νέα δικαιολογητικά, με βάση τις προϋποθέσεις που ισχύουν κατά το χρόνο υποβολής της νέας αυτής αίτησης. Σελίδα 6 από 21
3.1 Το θεωρητικό μέρος των εξετάσεων 3.1.1 Διαδικασία α) Σκοπός Με τη δοκιμασία του Θεωρητικού Μέρους επιδιώκεται η διαπίστωση αν ο απόφοιτος του Ι.Ε.Κ. κατέχει και είναι ικανός να χρησιμοποιεί, σε συγκεκριμένες επαγγελματικές εφαρμογές, τις θεωρητικές γνώσεις που απαιτούνται για την άσκηση του επαγγέλματος. β) Περιεχόμενο εξέτασης Η γραπτή δοκιμασία γίνεται με ερωτήσεις που προκύπτουν από το περιεχόμενο της προβλεπόμενης στοχοθεσίας του Θεωρητικού Μέρους και μπορεί να περιέχει θέματα από όλα τα γνωστικά αντικείμενα (μαθήματα) που περιέχονται στην εξεταζόμενη θεματική ενότητα ή μέρος αυτών. Τα γραπτά είναι ανώνυμα κατά τη συλλογή και βαθμολόγηση μετά από επικάλυψη των ονομάτων των υποψηφίων. γ) Διαδικασία εξέτασης Το πρόγραμμα εξέτασης για το Θεωρητικό Μέρος ανακοινώνεται στην ιστοσελίδα του Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. και αναρτάται στην έδρα της αρμόδιας Π.Ε.Ε.Π. μετά από έγκριση της Κ.Ε.Ε.Π.Ε.Κ. και του ΔΣ του Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. Η Κ.Ε.Ε.Π.Ε.Κ. διαβιβάζει τα θέματα που κληρώθηκαν στις Επιτροπές Εξεταστικών Κέντρων με τον προσφορότερο και ασφαλέστερο, κατά την κρίση της, τρόπο. Οι υποψήφιοι καλούνται να απαντήσουν σε όλα τα θέματα που τους έχουν τεθεί. Μετά την εξάντληση του χρονικού ορίου αποχώρησης οι υποψήφιοι παραδίδουν τα γραπτά τους στους επιτηρητές οι οποίοι παρουσία του υποψηφίου καλύπτουν το μέρος του γραπτού που φέρει τα στοιχεία του υποψηφίου, με αδιαφανές κάλυμμα (αυτοκόλλητο). Κάθε γραπτό δοκίμιο αξιολογείται από δυο (2) βαθμολογητές. Η αξιολόγηση γίνεται με βάση την βαθμολογική κλίμακα από 1 20. Ως «Επιτυχών» στο Θεωρητικό Μέρος θεωρείται αυτός που βαθμολογήθηκε με βαθμό δέκα (10) έως είκοσι (20). Ο τελικός βαθμός προκύπτει από το άθροισμα των βαθμών των δυο (2) βαθμολογητών διαιρούμενος δια του δυο (2). Η βαθμολόγηση γίνεται με ακέραιο βαθμό. Αν μετά τη διαίρεση του αθροίσματος των βαθμών των δυο (2) βαθμολογητών προκύπτει δεκαδικός αριθμός, ο βαθμός αυτός στρογγυλοποιείται στον αμέσως επόμενο (εάν το δεκαδικό στοιχείο είναι > 0.5) ή προηγούμενο (εάν το δεκαδικό στοιχείο είναι < 0.5) ακέραιο βαθμό. Γραπτό δοκίμιο των Εξετάσεων Πιστοποίησης Επαγγελματικής Κατάρτισης, αναβαθμολογείται μόνο στην περίπτωση που η διαφορά βαθμολογίας μεταξύ του πρώτου και του δεύτερου βαθμολογητή είναι μεγαλύτερη των τριών (3) μονάδων, από μέλος της οικείας ομάδας αναβαθμολογητών το οποίο ορίζει η Επιτροπή του Βαθμολογικού Κέντρου. Ο τελικός βαθμός στην περίπτωση αναβαθμολόγησης, προκύπτει από το άθροισμα των τριών βαθμών διαιρούμενο δια του τρία (3). Επανεξέταση ή αναβαθμολόγηση πέραν της ανωτέρω προβλεπόμενης δεν επιτρέπεται. Σελίδα 7 από 21
Η αξιολόγηση των γραπτών δοκιμίων γίνεται με αντικειμενική και δίκαιη κρίση και δεν επιτρέπεται αιτιολόγηση από τον βαθμολογητή ή τον αναβαθμολογητή. δ) Διάρκεια εξετάσεων Η εξέταση του Θεωρητικού Μέρους διαρκεί τρεις (3) ώρες. 3.1.2 Στοχοθεσία εξεταστέας ύλης Για την πιστοποίηση της επαγγελματικής ικανότητας, κατά το Θεωρητικό Μέρος, οι υποψήφιοι της ειδικότητας Τεχνικός Αρδεύσεων εξετάζονται σε γενικά θέματα επαγγελματικών γνώσεων και ικανοτήτων και επίσης σε ειδικές επαγγελματικές γνώσεις και ικανότητες, που περιλαμβάνονται αποκλειστικά στη στοχοθεσία του Θεωρητικού Μέρους της ειδικότητας. I. Γνώση των γενικότερων ιδιοτήτων του εδάφους για ορθολογική χρήση του νερού στο έδαφος και τις καλλιέργειες. - βασικές έννοιες εδαφολογίας - κατάλληλες συνθήκες εδαφικής υγρασίας, για την ανάπτυξη και απόδοση των καλλιεργούμενων φυτών. - εκτέλεση απλών αναλύσεων εδάφους - αξιολόγηση των αποτελεσμάτων. ΙΙ. Γνώση των αναγκών των καλλιεργειών σε θρεπτικά στοιχεία - βασικές έννοιες φυσιολογίας και θρέψης φυτών - χημική ανάλυση φυτικών ιστών - λιπάσματα - μέθοδοι λίπανσης ΙΙΙ. Γνώση των αναγκών των καλλιεργειών σε νερό - μέθοδοι που προσδιορίζουν τις υδατικές απαιτήσεις των καλλιεργειών - εκτέλεση απλών αναλύσεων νερού - αξιολόγηση των αποτελεσμάτων. IV. Επιλογή - Εγκατάσταση - Λειτουργία και συντήρηση του κατάλληλου συστήματος άρδευσης - συστήματα άρδευσης - κριτήρια επιλογής του κατάλληλου αρδευτικού συστήματος - βασικοί παράγοντες για το σχεδιασμό και εγκατάσταση αρδευτικού συστήματος -λειτουργία και συντήρηση εγκατεστημένου αρδευτικού συστήματος Σελίδα 8 από 21
V. Επιλογή - Λειτουργία και συντήρηση του κατάλληλου αρδευτικού συγκροτήματος - εξοπλισμός αρδευτικών δικτύων - βασικά στοιχεία αντλητικών συγκροτημάτων - επιλογή λειτουργία και συντήρηση των διαφόρων αντλητικών συγκροτημάτων VI. Eγκατάσταση και συντήρηση στραγγιστικών δικτύων - βασικά στοιχεία στραγγίσεων - στραγγιστικά συστήματα - σχεδιασμός - κατασκευή και συντήρηση στραγγιστικών δικτύων VII. Γεωργική τεχνική - μετρήσεις - όργανα μετρήσεων - υδραυλικές εργασίες και μηχανουργικές εφαρμογές - ηλεκτρικές εφαρμογές στην άρδευση VIII. Τήρηση οικονομικών στοιχείων - οικονομικά στοιχεία γεωργικών εκμεταλλεύσεων - τήρηση οικονομικών στοιχείων αρδευτικών δραστηριοτήτων IX. Ασφάλεια των εργαζομένων στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις - προστασία περιβάλλοντος - προστασία του τεχνικού αρδεύσεων στους χώρους εργασίας του - σωστή εφαρμογή λιπασμάτων - φυτοφαρμάκων - προστασία των υδάτινων πόρων και του εδάφους, ώστε να εξασφαλίζεται η καταλληλότητα τους για γεωργική χρήση Σελίδα 9 από 21
3.2 Το πρακτικό μέρος εξετάσεων 3.2.1 Διαδικασία α) Σκοπός Κατά τη δοκιμασία του Πρακτικού Μέρους ελέγχονται οι επαγγελματικές ικανότητες και δεξιότητες του εξεταζομένου, όπως αυτές περιγράφονται στη Συνοπτική Περιγραφή Επαγγέλματος (Job Profile), η στοχοθεσία εξεταστέας ύλης του επαγγέλματος και τα επιμέρους επαγγελματικά καθήκοντα του Κανονισμού Κατάρτισης της ειδικότητας. β) Περιεχόμενο εξέτασης Η εξέταση των υποψηφίων στο Πρακτικό Μέρος γίνεται σε εργαστήρια των Ι.Ε.Κ. ή σε εργαστηριακούς ή εργασιακούς χώρους, όπου οι υποψήφιοι πραγματοποίησαν την πρακτική ή εργαστηριακή τους άσκηση κατά την περίοδο της Kατάρτισής τους ή σε εργαστήρια άλλων μονάδων (εκπαιδευτικών ή επαγγελματικών) που κατά την κρίση της οικείας Π.Ε.Ε.Π. καλύπτουν τις απαιτήσεις αξιολόγησης. Οι υποψήφιοι εξετάζονται σε θέματα που περιλαμβάνονται στην στοχοθεσία των δεξιοτήτων και ικανοτήτων της ειδικότητας και μπορούν να πραγματοποιηθούν στους επιλεγμένους χώρους αξιολόγησης. Στο εργαστήριο μπορούν να εξετάζονται ταυτόχρονα περισσότεροι του ενός υποψήφιοι, σε διαφορετικά θέματα και σύμφωνα με τις δυνατότητες του εργαστηριακού εξοπλισμού. Οι εξεταστές βρίσκονται στον ίδιο χώρο και μετά την πάροδο εύλογου χρόνου ελέγχουν τις πραγματοποιηθείσες ασκήσεις και τα αποτελέσματα των έργων και εφόσον κρίνουν ότι αυτό χρειάζεται ή απαιτείται από το είδος εξέτασης, προχωρούν και σε προφορικές ερωτήσεις - διευκρινίσεις επί του εκτελεσθέντος έργου. Κάθε υποψήφιος εξετάζεται και βαθμολογείται από τρεις εξεταστές οι οποίοι ορίζονται από τον Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π., ύστερα από πρόταση της οικείας Π.Ε.Ε.Π. και εκπροσωπούν τον Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. και τους κοινωνικούς εταίρους σε περιφερειακό επίπεδο. Ο υποψήφιος θεωρείται επιτυχών εφόσον οι δύο (2) από τους τρεις (3) εξεταστές τον χαρακτηρίσουν επιτυχόντα. γ) Διαδικασία εξέτασης Το πρόγραμμα εξέτασης του Πρακτικού Μέρους για κάθε ειδικότητα ανακοινώνεται από την Π.Ε.Ε.Π. Η διάρκεια του εξεταστικού προγράμματος της πρακτικής δοκιμασίας εξαρτάται από τον αριθμό των υποψηφίων σε κάθε περιφέρεια και το διαθέσιμο εργαστηριακό εξοπλισμό. Οι υποψήφιοι προσέρχονται στο συγκεκριμένο εργαστήριο ή εργασιακό χώρο την ημέρα και ώρα που έχει οριστεί για την εξέτασή τους. Οι υποψήφιοι μπορεί να εξετάζονται σε περισσότερα του ενός εργαστήρια ή επαγγελματικούς ή εργασιακούς χώρους, αν η ειδικότητα ή η δέσμη των εξεταζομένων θεμάτων το επιβάλλουν. δ) Διάρκεια εξετάσεων Το Πρακτικό Μέρος εξετάζεται για τρεις (3) ώρες. Σελίδα 10 από 21
3.2.2 Στοχοθεσία εξεταστέας ύλης Για την πιστοποίηση της επαγγελματικής ικανότητας, κατά το Πρακτικό Μέρος, οι υποψήφιοι της ειδικότητας Τεχνικός Αρδεύσεων, εξετάζονται σε γενικά θέματα επαγγελματικών γνώσεων και ικανοτήτων και επίσης σε ειδικές επαγγελματικές γνώσεις και ικανότητες, που περιλαμβάνονται αποκλειστικά στη στοχοθεσία του πρακτικού μέρους της ειδικότητας. I. Γνώση των γενικότερων ιδιοτήτων του εδάφους για ορθολογική χρήση του νερού στο έδαφος και τις καλλιέργειες. - δειγματοληψία εδάφους - προετοιμασία εδαφικών δειγμάτων για ανάλυση στο εργαστήριο - εκτέλεση απλών αναλύσεων εδάφους- αξιολόγηση των αποτελεσμάτων ΙΙ. Ικανοποίηση των αναγκών των καλλιεργειών σε θρεπτικά στοιχεία - δειγματοληψία φύλλων - προετοιμασία φύλλων για προσδιορισμό θρεπτικών στοιχείων στο εργαστήριο - φυλλοδιαγνωστική - υπολογισμός έλλειψης θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος, στα φυτά - εκλογή κατάλληλου τύπου λιπάσματος - εφαρμογή λίπανσης δια μέσου της άρδευσης ΙΙΙ. Γνώση των αναγκών των καλλιεργειών σε νερό - μέθοδοι που προσδιορίζουν τις υδατικές απαιτήσεις των καλλιεργειών - εκτέλεση απλών αναλύσεων νερού - αξιολόγηση των αποτελεσμάτων IV. Επιλογή - Εγκατάσταση - Λειτουργία και συντήρηση του κατάλληλου συστήματος άρδευσης - εγκατάσταση αρδευτικού δικτύου - εκλογή του κατάλληλου αρδευτικού υλικού - εξαρτημάτων - εφαρμογή άρδευσης - έλεγχος - λειτουργία και συντήρηση εγκατεστημένου αρδευτικού συστήματος V. Επιλογή - Λειτουργία και συντήρηση του κατάλληλου αρδευτικού συγκροτήματος Σελίδα 11 από 21
- εγκατάσταση αρδευτικών συγκροτημάτων - συναρμολόγηση των διαφόρων τμημάτων των αντλητικών συγκροτημάτων - σύνδεση και αποσύνδεση εξαρτημάτων άρδευσης - συντήρηση των τμημάτων των αρδευτικών συγκροτημάτων VI. Eγκατάσταση και συντήρηση στραγγιστικών δικτύων - στραγγιστικά συστήματα - σχεδιασμός - κατασκευή και συντήρηση στραγγιστικών δικτύων VII. Γεωργική τεχνική - μετρήσεις - όργανα μετρήσεων - υδραυλικές εργασίες και μηχανουργικές εφαρμογές - ηλεκτρικές εφαρμογές στην άρδευση VIII. Τήρηση οικονομικών στοιχείων - οικονομικά στοιχεία γεωργικών εκμεταλλεύσεων - τήρηση οικονομικών στοιχείων αρδευτικών δραστηριοτήτων IX. Ασφάλεια των εργαζομένων στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις - προστασία περιβάλλοντος - μέτρα προστασίας του τεχνικού αρδεύσεων στους χώρους εργασίας του - σωστή εφαρμογή λιπασμάτων - φυτοφαρμάκων - προστασία των υδάτινων πόρων και του εδάφους, ώστε να εξασφαλίζεται η καταλληλότητα τους για γεωργική χρήση Σελίδα 12 από 21
4. ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΕΡΩΤΗΣΕΩΝ ΟΜΑΔΑ Ι 1. Ποια είναι η επιθυμητή δομή του εδάφους. 2. Με ποιούς τρόπους μπορεί να βελτιωθεί η δομή του εδάφους. 3. Τι ονομάζεται αεροικανότητα και τι υδατοικανότητα εδάφους. 4. Τι είναι η συνεκτικότητα και η πλαστικότητα του εδάφους. Ποια η γεωργική σημασία τους. 5. Από ποιους παράγοντες εξαρτάται η θερμοκρασία του εδάφους. 6. Τι είναι η ρυθμιστική ικανότητα του εδάφους. 7. Τι είναι η ικανότητα ανταλλαγής κατιόντων (Ι.Α.Κ.) και από ποιούς παράγοντες επηρεάζεται. 8. Που οφείλεται η αλατότητα του εδάφους. 9. Σε ποιες κλάσεις διακρίνεται η μηχανική σύσταση του εδάφους. 10. Ποια εδάφη λέγονται όξινα και ποια αλκαλικά. Πως μπορούν να βελτιωθούν τα πολύ όξινα και τα πολύ αλκαλικά εδάφη. 11. Τι είναι η οργανική ουσία του εδάφους, ποια η σημασία της. 12. Από ποιούς παράγοντες εξαρτάται, η αποσύνθεση της οργανικής ουσίας στο έδαφος. 13. Με ποιούς τρόπους μπορεί να βελτιωθεί η γονιμότητα του εδάφους. 14. Πως μπορεί να προσδιοριστεί το ph του εδάφους και ποιά η σημασία του. 15. Πως προσδιορίζεται η ηλεκτρική αγωγιμότητα του εδάφους. 16. Πως προσδιορίζεται το ολικό CaCo 3 στο έδαφος. Ποια η σημασία του στις καλλιέργειες. 17. Πως γίνεται εμπειρικά ο προσδιορισμός της μηχανικής σύστασης του εδάφους. 18. Τι θα πρέπει να λάβουμε υπόψη κατά την δειγματοληψία εδάφους. 19. Ποιες οι μορφές του εδαφικού νερού, ποια η σημασία τους για τα φυτά. 20. Με ποιο τρόπο προσδιορίζεται η υγρασία του εδάφους. Σελίδα 13 από 21
ΟΜΑΔΑ ΙΙ 1. Τι είναι η φωτοσύνθεση. 2. Τι είναι η αναπνοή. Ποια η σημασία της για τα φυτά. 3. Τι είναι η διαπνοή. Ποια η σημασία της για τα φυτά. 4. Ποιες ουσίες ονομάζονται φυτορμόνες ή ρυθμιστές ανάπτυξης. 5. Ποια η χρησιμότητα του ριζικού συστήματος, του βλαστού και των φύλλων στα φυτά. 6. Τι είναι ο φωτοτροπισμός και τι ο γεωτροπισμός. 7. Τι είναι η φυλλοδιαγνωστική και που χρησιμοποιείται. 8. Ποιοι παράγοντες λαμβάνονται υπόψη κατά την δειγματοληψία φύλλων για φυλλοδιαγνωστική. 9. Πως γίνεται η προετοιμασία των φύλλων που προορίζονται για φυλλοδιαγνωστική, για την μεταφορά τους στο εργαστήριο. 10. Τι είναι οι τροφοπενίες και οι τοξικότητες των θρεπτικών στοιχείων. 11. Ποια στοιχεία ονομάζονται μακροστοιχεία και ποια μικροστοιχεία. 12. Τι ονομάζεται κρίσιμη συγκέντρωση ενός θρεπτικού στοιχείου. 13. Τι είναι η λιπαντική μονάδα. 14. Ποια λιπάσματα ονομάζονται απλά, ποια μικτά ή σύνθετα και ποια πλήρη. 15. Με ποιους τρόπους μπορεί να εφαρμοστεί ένα λίπασμα σε μια καλλιέργεια. 16. Από ποιούς παράγοντες εξαρτάται η εποχή εφαρμογής μιας λίπανσης. 17. Τι είναι βασική και τι επιφανειακή λίπανση. 18. Τι είναι υδρολίπανση και τι διαφυλλική λίπανση. 19. Από τι εξαρτάται το είδος και η ποσότητα των λιπαντικών στοιχείων που θα εφαρμοστεί σε μια καλλιέργεια. 20. Ποια είναι οι κυριότεροι τύποι ανοργάνων λιπασμάτων. Σελίδα 14 από 21
ΟΜΑΔΑ ΙΙΙ 1. Τρόπος δειγματοληψίας από γεώτρηση Η 2 Ο άρδευσης για χημική ανάλυση. 2. Πως προσδιορίζεται το PH του Η 2 Ο άρδευσης. 3. Πως προσδιορίζεται η ηλεκτρική αγωγιμότητα του Η 2 Ο άρδευσης ποια η σημασία της. 4. Από τι εξαρτάται κυρίως η χημική ποιότητα του Η 2 Ο άρδευσης. 5. Ποιοι παράγοντες χαρακτηρίζουν την φυσική ποιότητα του Η 2 Ο άρδευσης. 6. Τι γνωρίζετε για το προσροφημένο νάτριο SAR νερού άρδευσης σε σχέση με την καλλιέργεια. 7. Τι καλείται εξατμισοδιαπνοή και τι υδατοκατανάλωση. 8. Αναφέρατε μια έμμεση απλή μέθοδο υπολογισμού της εξατμισοδιαπνοής. 9. Πως υπολογίζεται άμεσα η εξατμισοδιαπνοή. 10. Τι είναι αρδευτική περίοδος, τι εύρος άρδευσης και πως υπολογίζεται για κάθε καλλιέργεια. 11. Πως υπολογίζεται η δόση άρδευσης και από ποιούς παράγοντες εξαρτάται. 12. Πως καθορίζεται και με τι στοιχεία, η διάρκεια άρδευσης και ο χρόνος χρησιμοποίησης του δικτύου κατά την διάρκεια του 24ώρου. 13. Τι είναι τα πιεζόμετρα και πως αξιολογούνται τα σχοιχεία που μας δίνουν. 14. Τι είναι η διήθηση και τι η απορροή. Σελίδα 15 από 21
ΟΜΑΔΑ ΙV 1. Ποια τα κυριότερα τμήματα και εξαρτήματα ενός δικτύου άρδευσης με σταγόνες. 2. Ποια τα κυριότερα κριτήρια επιλογής ενός αρδευτικού συστήματος. 3. Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα άρδευσης με αυλάκια. 4. Ποια τα πλεονεκτήματα ενός μόνιμου δικτύου από ένα μετακινούμενο δίκτυο άρδευσης. 5. Ποια τα πλεονεκτήματα της άρδευσης με τεχνητή βροχή. 6. Ποια τα μειονεκτήματα άρδευσης με τεχνητή βροχή. 7. Ποια τα πλεονεκτήματα και ποια τα μειονεκτήματα της άρδευσης με σταγόνες. 8. Από ποιούς παράγοντες εξαρτάται και πως υπολογίζεται το μήκος των αρδευτικών αυλακιών στην επιφανειακή μέθοδο άρδευσης. 9. Πως προετοιμάζουμε το χωράφι πριν την εφαρμογή της επιφανειακής άρδευσης. 10. Ποια τα κύρια μέρη του συστήματος τεχνητής βροχής. 11. Τεχνικά χαρακτηριστικά και τρόπος λειτουργίας του εκτοξευτήρα. 12. Τι λαμβάνεται υπόψη κατά τη διάταξη των εκτοξευτήρων. 13. Πως πραγματοποιείται η αντιπαγετική προστασία στις καλλιέργειες με το δίκτυο τεχνητής βροχής. 14. Αναφέρατε τα κυριότερα όργανα και εξοπλισμός της κεφαλής ενός δικτύου στάγδην άρδευσης. 15. Τι είναι το ωρολόγιο πρόγραμμα άρδευσης και ποιοι οι παράγοντες που επηρεάζουν τη σύνταξή του. 16. Πως διακρίνονται οι ρυθμιστές στάθμης. 17. Ποιοι οι τρόποι συντήρησης των αγωγών, σωληνωτού υπό πίεση δικτύου και των πάσης φύσεως φρεατίων που περιλαμβάνει. Σελίδα 16 από 21
ΟΜΑΔΑ V 1. Ποιοί αγωγοί ονομάζονται ανοικτοί ή ελεύθερης ροής και ποιά είδη αγωγών ελεύθερης ροής γνωρίζετε. 2. Τι λέγεται εκχειλιστής και τι στέψη εκχειλιστών. 3. Ποιές ομάδες (είδη) αγωγών (σωλήνων), με βάση το υλικό κατασκευής τους, γνωρίζετε, σε ένα δίκτυο άρδευσης υπό πίεση. 4. Περιγράψτε μία υδροληψία (υλικά και εργασίες) για δίκτυο άρδευσης υπό πίεση 5. Τι είναι οι αντιπληγματικές βαλβίδες και πότε θεωρούνται απαραίτητες σε ένα κλειστό δίκτυο. 6. Ποια είδη πλαστικών σωλήνων γνωρίζετε για ένα δίκτυο άρδευσης με φορητούς σωλήνες. 7. Ποιές κατηγορίες εκτοξευτήρων γνωρίζετε και ποιές απ αυτές επηρεάζονται από τον άνεμο και γιατί. 8. Σε ποιές εκμεταλλεύσεις χρησιμοποιούνται οι περιστρεφόμενοι εκτοξευτήρες. 9. Ποιο το έργο που επιτελούν α) ο ηλεκτρικός χρονοδιακόπτης, β) το τασίμετρο και γ) ο ηλεκτρικός προγραμματιστής αρδευτικού δικτύου. 10. Ποιά τα κυριώτερα μέρη και ο βασικός εξοπλισμός ενός επιφανειακού συστήματος άρδευσης με σταγόνες. 11. Πότε χρησιμοποιούνται τα φίλτρα άμμου και πότε οι υδροκυκλώνες σε ένα αρδευτικό δίκτυο. 12. Αναφέρατε τα μέρη ενός αντλητικού συγκροτήματος. 13. Ποιό είναι το ολικό μανομετρικό μιας αντλίας και πως εκφράζεται. 14. Περιγράψτε το τρόπο λειτουργίας της φυγόκεντρης αντλίας. 15. Περιγράψτε το φαινόμενο της σπηλαίωσης και τις επιπτώσεις του στην απόδοση της αντλίας. 16. Τι είναι ο σποπιοθλίπτης και τι η σαλαμάστρα. 17. Περιγράψτε την δημιουργία μιας υδρογεωτρήσεως. 18. Ποιά τα πλεονεκτήματα των υποβρυχίων αντλιών έναντι των κατακόρυφων φυγόκεντρων αντλιών. 19. Ποιά στοιχεία είναι απαραίτητα να γνωρίζετε για την επιλογή της αντλίας που θα εγκατασταθεί σε μια γεώτρηση. 20. Ποιούς παράγοντες θα πρέπει να λάβετε υπόψη, για την εκλογή του κατάλληλου κινητήρα, σε ένα αντλητικό συγκρότημα. Σελίδα 17 από 21
ΟΜΑΔΑ VI 1. Ποιά είναι τα βασικά προβλήματα που πρέπει να αντιμετωπιστούν με την κατασκευή ενός στραγγιστικού δικτύου. 2. Ποιά τα σπουδαιότερα μειονεκτήματα των υγρών εδαφών 3. Ποιές είναι οι δυσμενείς επιπτώσεις στις καλλιέργειες από τη συνεχή κατάκλυση της επιφάνειας του εδάφους με νερό. 4. Ποιοί παράγοντες λαμβάνονται υπόψη κατά την τοποθέτηση και την κατανομή του στραγγιστικού δικτύου. 5. Βασικά στοιχεία ενός στραγγιστικού δικτύου. 6. Τι γνωρίζετε για τα δραίνα. 7. Δώστε σε σκαρίφημα με υπόμνημα μια τυπική διάταξη στραγγιστικού δικτύου με τάφρους. 8. Από τι εξαρτάται το βάθος και η ισαποχή των αγωγών στράγγισης. 9. Τι εκφράζει ο συντελεστής στράγγισης. 10. Ποιοί παράγοντες λαμβάνονται υπόψη για την χάραξη των στραγγιστικών τάφρων (κύρια, πρωτεύουσα, δευτερεύουσα, συλλεκτήρια). 11. Πως γίνεται η απαλλαγή των τάφρων από τη βλάστηση. 12. Ποιές είναι οι κυριότερες αιτίες έμφραξης των δραίνων. 13. Με τι και γιατί επενδύεται η τάφρος πριν την τοποθέτηση των δραίνων. 14. Τι μέτρα λαμβάνονται για να αποφεύγουμε εμφράξεις δραΐνων που οφείλονται σε φυσικά αίτια. 15. Ποιές οι τυπικές διατάξεις των σωλήνων των υπογείων αγωγών. 16. Από τι εξαρτάται η συχνότητα των επεμβάσεων για τη συντήρηση ενός στραγγιστικού δικτύου. Σελίδα 18 από 21
ΟΜΑΔΑ VII 1. Ποιές είναι οι μονάδες μέτρησης των διατομών των αρδευτικών σωλήνων και των εξαρτημάτων σύνδεσης των αρδευτικών δικτύων. 2. Τι είναι το παχύμετρο και τι μετράμε μ αυτό σε έναν αγωγό. 3. Τι μετράει το αλφαδολάστιχο και τι το νήμα της στάθμης. 4. Με ποιά όργανα μέτρησης επιτυγχάνεται η οριζοντίωση του εδάφους. 5. Πως γίνεται η επισκευή της διαρροής σε αρδευτικό σωλήνα πολυαιθυλενίου και πως σε ηλεκτροβαλβίδα. 6. Περιγράψτε την δημιουργία ενός κολεκτέρ με ηλεκτροβολβίδα. 7. Ποιές είναι οι εργασίες συντήρησης των εκτοζευτών και των σταλλακτών σε ένα αρδευτικό δίκτυο. (Μ 3). 8. Περιγράψτε την σύνδεση του εκτοξευτή με τον αγωγό (σωλήνα) και τα εξαρτήματα σύνδεσης που θα χρησιμοποιήσετε. 9. Αναφέρατε τα αίτια φραγής των αρδευτικών δικτύων, τα σημεία στα οποία μπορεί να συμβούν φραγμοί και τους τρόπους απόφραξής τους. 10.Αναφέρατε τους τρόπους προστασίας του αρδευτικού δικτύου από τον παγετό. 11. Περιγράψτε την σύνδεση μεταξύ των δύο χαλκοσωλήνων, δύο σιδηροσωλήνων και δύο σωλήνων πολυαιθυλενίου. 12. Ομοιότητες και διαφορές βενζινοκινητήρα - πετρελαιοκινητήρα στα γεωργικά μηχανήματα. 13. Πως μπορεί να γίνει η σύνδεση φίλτρου σίτας στο αρδευτικό δίκτυο και υποδείξτε το καταλληλότερο σημείο του δικτύου που πρέπει να τοποθετηθεί. 14. Περιγράψτε την σύνδεση και υδροληψία ενός δευτερεύοντα αγωγού από τον κύριο αγωγό, μέσω ηλεκτροβαλβίδας (υλικά και εξαρτήματα). 15. Αναφέρατε εξαρτήματα σύνδεσης χαλκοσωλήνων, σιδηροσωλήνων και πλαστικών σωλήνων πολυαιθυλενίου. 16. Περιγράψτε την ηλεκτρική σύνδεση τριών ηλεκτροβαλβίδων μεταξύ τους. 17. Ποιά είναι τα μέτρα προστασίας των ηλεκτρικών αγωγών (καλωδίων) που πρέπει να λαμβάνονται σε ένα υπόγειο αυτόματο αρδευτικό δίκτυο. 18. Περιγράψτε την ηλεκτρική σύνδεση τεσσάρων ηλεκτροβαλβίδων στον προγραμματιστή του αυτόματου αρδευτικού δικτύου. 19. Αναφέρατε τα χαρακτηριστικά των ηλεκτροκινητήρων που αναφέρονται στην ταυτότητά τους. 20. Ποιά πρέπει να είναι η τάση του ηλεκτρικού ρεύματος στο αυτόματο δίκτυο άρδευσης, πως γίνεται η μετατροπή της από το ηλεκτρικό δίκτυο της ΔΕΗ και ποιά τα όργανα προστασίας του προγραμματιστή από βραχυκύκλωμα. Σελίδα 19 από 21
ΟΜΑΔΑ VIII 1.Τι ονομάζεται ζήτηση ενός αγαθού και ποιοί οι παράγοντες που την προσδιορίζουν. 2. Ποιά στοιχεία συνθέτουν το κόστος παραγωγής ενός γεωργικού προϊόντος. 3. Ποιές παραγωγικές δαπάνες καλούνται σταθερές και ποιές μεταβλητές, στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις. 4. Ποιές δαπάνες στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις ονομάζονται μη χρηματικές ή τεκμαρτές. 5. Τι καλείται ελαστικότητα της προσφοράς ενός αγαθού (προϊόντος) και ποιοί οι παράγοντες που την προσδιορίζουν. 6. Ποιά στοιχεία καταγράφονται σε ένα ημερολόγιο πρόγραμμα χρήσεως του νερού σε μια αρδευτική περίοδο. 7. Πως υπολογίζεται το κόστος χρήσεως του αρδευτικού νερού. 8. Ποιά στοιχεία συνθέτουν την έννοια γεωργικό εισόδημα. 9. Τι ονομάζεται απόσβεση αντλητικού συγκροτήματος και πως προσδιορίζεται. 10. Τι καλείται νόμος της προσφοράς και πως ερμηνεύεται. Σελίδα 20 από 21
ΟΜΑΔΑ ΙΧ 1. Τι είναι η διάβρωση του εδάφους. 2. Από ποιους παράγοντες εξαρτάται η διάβρωση του εδάφους. 3. Με ποιούς τρόπους μπορεί να αντιμετωπιστεί η διάβρωση του εδάφους. 4. Ποια μέτρα προφύλαξης θα πρέπει να λαμβάνονται από τον τεχνικό κατά την χρήση γεωργικών φαρμάκων. 5. Ποιες oι επιπτώσεις της αλόγιστης χρήσης των λιπασμάτων στο έδαφος και στους υδάτικούς πόρους. 6. Τι καλείται υπολειμματική δράση φυτοφαρμάκου. 7. Ποια μέτρα, θα πρέπει να λαμβάνονται για την προστασία των υδατικών πόρων, κατά την εφαρμογή φυτοφαρμάκων. 8. Που οφείλονται τα ατυχήματα κατά την χρήση των αρδευτικών μηχανημάτων. 9. Ποια μέτρα ασφαλείας, θα πρέπει να λαμβάνονται για την πρόληψη των ατυχημάτων, κατά την χρήση των αρδευτικών μηχανημάτων. 10. Από ποιους παράγοντες παράγοντες εξαρτάται η υπολειμματική διάρκεια μιας δραστικής ουσίας στο έδαφος. Σελίδα 21 από 21