ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ Ω ΕΚΑΝΗΣΟΥ ΗΜΟΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΗΜΟΥ ΡΟ ΟΥ ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΙΑ ΥΚΤΙΟ Α Α 4ΑΧΑΟΡΘ5-Λ90 Τµήµα : ιοίκησης & Οικ. Υπηρ. Πληρ. : Μ. Κελεπέρα Τηλ. : 2241044600-610 Fax : 2241044607 Ρόδος 1/9/2011 Α.Π. : 867 Για τοιχοκόλληση Πίνακας ανακοινώσεων.ο.π. Πίνακας ανακοινώσεων.ρ. ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΝ ΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ Ο.Ο.Π. ήµου Ρόδου έχοντας υπόψη: 1. Τις διατάξεις του ΕΚΠΟΤΑ. 2. Τις αποφάσεις ανάληψης υποχρέωσης που έχουν εκδοθεί. 3. Την απόφαση 78/2011 ηµάρχου για ορισµό Προέδρου.Σ. του.ο.π. 4. Την αριθµ.54/2011 απόφαση.σ. για κήρυξη του διαγωνισµού στις 31-8-2011 άγονου και προµήθειας τροφίµων µε τη διαδικασία της απευθείας ανάθεσης. Ανακοινώνει την διενέργεια εκδήλωσης ενδιαφέροντος µε απόφαση.σ. για την προµήθεια τροφίµων για τους παιδικούς σταθµούς και το συσσίτιο µε κατάθεση έγγραφων προσφορών και µε κριτήριο κατακύρωσης τη χαµηλότερη τιµή για τους πίνακες 1,5 και το µεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης (%) στις τιµές του Τµήµατος Εµπορίου της Περιφέρειας Ν. Αιγαίου για τους πίνακες 2,3,4 για την προµήθεια των κάτωθι τροφίµων, συνολικού προϋπολογισµού 31.000,000 µε φπα:
ΟΜΑ Α. 1 ΕΙ Η ΑΡΤΟΥ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ α/α περιγραφή µ/µ Ενδ.ποσότητα Ενδ. Τιµή 1 Ψωµί 250γρ. κιλά 450 0,38 171,00 2 Άρτος λευκός 1κιλ κιλά 300 1,50 450,00 3 Άρτος χωριάτικος 500γρ κιλά 250 0,90 225,00 4 Μπριόζ τεµ 800 0,55 440,00 5 Ψωµάκια τεµ 1,250 0,15 187,50 6 Τυροπιτάκια κιλά 100 9,00 900 7 Φόρµες του τοστ 600γρ. πακ 50 1,84 92,00 Συνολική αξία άνευ φπα 2.465,50 ΟΜΑ Α. 2 ΕΙ Η ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ α/α περιγραφή µ/µ Ενδ.ποσότητα Ενδ. Τιµή 1 Σπάλα µόσχου κιλό 175 8,50 1.487,50 2 Σπάλα χοιρινή κιλό 30 4,90 147,00 3 Κοτόπουλο κιλό 1000 4,00 4,000 4 Κοτόπουλο φιλέτο κιλό 50 7,70 385,00 5 Κοτόπουλο µπούτι κιλό 30 4,20 126,00 6 Κιµάς µόσχου κιλό 200 8,50 1,700 Συνολική αξία άνευ φπα 7.845,50 ΟΜΑ Α. 3 ΕΙ Η ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ α/α περιγραφή µ/µ Ενδ.ποσότητα Ενδ. Τιµή 1 Φασολάκια 1κιλ. κιλό 300 1,55 465,00 2 Αρακάς 1κιλ. κιλό 300 1,50 450,00 3 Σπανάκι 1κιλ. κιλό 325 1,70 552,50 4 Φύλλο κρούστας 1κιλ. κιλό 125 2,00 250,00 5 Ανάµεικτα λαχανικά 1κιλ. κιλό 175 1,50 262,50 6 Ψάρι (κοκκινόψαρο) κιλό 75 5,50 412,50 Συνολική αξία άνευ φπα 2.392,50 ΟΜΑ Α. 4 ΕΙ Η ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟΥ α/α περιγραφή µ/µ Ενδ.ποσότητα Ενδ. Τιµή 1 Πορτοκάλια κιλό 250 1,10 275,00 2 Μήλα κιλό 300 1,80 540,00 3 Αχλάδια κιλό 200 2,20 440,00 4 Ντοµάτες κιλό 400 1,00 400,00 5 Αγγούρια κιλό 375 0,50 187,50 6 Πιπεριές κιλό 30 1,00 30,00 7 εµατικά τεµ 250 0,40 100,00 8 Λάχανο σκληρό κιλό 50 0,80 40,00 9 Καρώτα κιλό 100 1,25 125,00
10 Μελιτζάνες κιλό 25 1,00 25,00 11 Κολοκυθάκια κιλό 50 1,10 55,00 12 Κρεµµύδια ξερά κιλό 125 1,00 125,00 13 Σκόρδα κιλό 20 4,70 94,00 14 Πατάτες κιλό 1000 1,10 1,100 15 Σέλερι κιλό 8 2,61 20,88 16 Μαρούλια τεµ 125 0,60 75,00 17 Κρεµµύδια νωπά κιλό 100 0,40 40,00 18 Ρόκα τεµ 100 0,41 41,00 19 Λεµόνια κιλό 100 1,20 120,00 20 Μπανάνες κιλό 200 1,80 360,00 21 Πεπόνι κιλό 50 0,76 38,00 22 Καρπούζι κιλό 50 0,50 25,00 23 Σταφύλι κιλό 40 1,05 42,00 Συνολική αξία άνευ φπα 3.199,48 ΟΜΑ Α. 5 α/α περιγραφή µ/µ Ενδ.ποσότητα Ενδ. Τιµή 1 Γίγαντες 5κιλ. κιλό 20 1,95 39,00 2 Φασόλια ψιλά 5κιλ κιλό 30 1,38 41,40 3 Φακές ψιλές 5κιλ. κιλό 25 1,45 36,25 4 Ρεβίθια 1κιλ. κιλό 35 1,38 48,30 5 Ρύζι γλασέ 1κιλ. κιλό 45 1,30 58,50 6 Ρύζι κίτρινο 1κιλ. κιλό 275 1,28 352,00 7 Γάλα εβαπορέ 410γρ. τεµ 300 0,92 276,00 8 Ζάχαρη 1κιλ. τεµ 50 0,89 44,50 9 Παντζάρια κουτί 5κιλ. τεµ 25 3,80 95,00 10 Λάδι σογιέλαιο 5λιτ. τεµ 20 7,90 158,00 11 Ελαιόλαδο 5λιτ. τεµ 30 24,00 720,00 12 Αραβοσιτέλαιο 5λιτ. τεµ 10 11,00 110,00 13 Πουρές 25κιλ. τεµ 10 2,85 28,50 14 Μερέντα 1κιλ. τεµ 30 5,20 156,00 15 Φρυγανιά τρίµµα 400γρ. τεµ 40 1,35 54,00 16 Πίκλες 5κιλ. τεµ 10 8,30 83,00 17 Αγγουράκι τουρσί 5κιλ. τεµ 10 6,20 62,00 18 Ζωµός λαχανικών 4κιλ. τεµ 5 32,00 160,00 19 Ζωµός κότας 4κιλ. τεµ 5 32,00 160,00 20 Μαγειρικό λίπος (φυτίνη) τεµ 1 35,00 35,00 16κιλ 21 Κρέµα γάλακτος 1κιλ τεµ 10 3,89 38,90 22 Αυγά καρτέλα 30 τεµ. τεµ 200 3,80 760,00 23 Ξύδι 2λιτ τεµ 20 3,00 60,00 24 Μπισκότα πτι-µπερ τεµ 200 1,00 200,00 25 Κρέµα βανίλιας 43γρ. τεµ 100 0,40 40,00 26 Αλεύρι µαλακό τεµ 80 1,00 80,00 27 Φαρίνα τεµ 80 0,90 80,00 28 Βούτυρο(soft) 1κιλ. τεµ 25 4,60 115,00 29 Βούτυρο 250γρ. τεµ 50 0,96 48,00 30 Ζελέ τεµ 230 1,40 322,00 31 Μέλι 1κιλ. τεµ 30 8,40 252,00 32 Χυµός κοκτέιλ 1λιτ τεµ 200 1,30 260,00 33 Κακάο τεµ 20 1,50 30,00 34 Μαρµελάδα 500γρ. τεµ 50 1,50 75,00 35 Κορν φλεικς 1κιλ. τεµ 50 5,80 290,00 36 Μαγιά µπύρας 8γρ τεµ 10 1,20 12,00 37 Μπεκιν µπάουντερ 20γρ τεµ 30 0,50 15,00
38 Άρωµα βανίλιας 5τεµ τεµ 25 0,49 12,25 39 Σόδα 30γρ τεµ 5 1,10 5,50 40 Κορν φλάουρ 200γρ τεµ 10 0,80 8,00 41 Νεσεστέ 500γρ τεµ 10 0,80 8,00 42 Χυµός ντοµάτας τεµ 300 0,50 150,00 43 Ντοµατάκι κοµµένο 3κιλ. τεµ 100 2,80 280,00 44 Πελτές ντοµάτας 5κιλ τεµ 10 7,95 79,50 45 Τυρί κασέρι κιλό 100 7,45 745,00 46 Τυρί ρεγκάτο κιλό 100 7,50 750,00 47 Τυρί φέτα 1κιλ κιλό 100 5,95 595,00 48 Τυρί τρίµµα 1κιλ κιλό 30 7,50 225,00 49 Τυρί (κρέµα) φρατζόλα 1κιλ. κιλό 100 5,85 585,00 50 Μακαρόνια spaghetti No7 τεµ 200 1,15 230,00 51 Μακαρόνια Νο3 500γρ τεµ 100 1,15 115,00 52 Κριθαράκι 500γρ τεµ 100 0,85 85,00 53 Κοφτό µακαρονάκι 500γρ. τεµ 275 0,85 220,00 54 Πέννες 500γρ. τεµ 50 0,85 42,50 55 Ζυµαρικά αστεράκι 500γρ τεµ 100 0,85 85,00 56 Γαλοπούλα κιλό 20 7,96 159,20 57 Αλάτι 12,50κιλ. τεµ 5 8,88 44,40 58 Πιπέρι άσπρο τεµ 5 11,50 57,50 59 Μοσχοκάρυδο σκόνη 1κιλ τεµ 8 15,00 120,00 60 Ρίγανη 1κιλ τεµ 5 9,00 45,00 61 Κύµινο 1κιλ τεµ 5 5,00 25,00 62 Θυµάρι 1κιλ τεµ 2 7,36 14,72 63 υόσµος 1κιλ τεµ 2 7,00 14,00 64 εντρολίβανο τεµ 2 7,00 14,00 65 Ξύλα κανέλας 1κιλ τεµ 2 5,00 10,00 66 Κανέλα σκόνη 5ογρ τεµ 2 1,10 2,20 67 άφνη 250γρ τεµ 2 11,00 22,00 68 Αλάτι 500γρ τεµ 30 0,40 12,00 Συνολική αξία άνευ φπα 10.156,12 ΠΙΝΑΚΑΣ: ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ 28.177,60 ΦΠΑ 9% 2.535,98 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 9% 30.713,58 ΣΤΡΟΓΓΥΛΟΠΟΙΗΣΗ 286,42 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕΛΕΤΗΣ ΜΕ ΦΠΑ 9% 31.000 Η διαδικασία που θα ακολουθηθεί για τα προϊόντα- υλικά είναι µε απόφαση της Ε.Ε, µετά από έρευνα αγοράς και κατάθεσης έγγραφων προσφορών από τους ενδιαφερόµενους προµηθευτές που διαθέτουν όλα τα ανωτέρω. Απαραίτητη προϋπόθεση για την επιλογή προµηθευτή είναι τα προϊόντα να καλύπτουν τις τεχνικές προδιαγραφές που έχουν τεθεί από την Ε.Ε.. Επίσης υποχρεούνται µαζί µε τις προσφορές τους να προσκοµίσουν και επίσηµο παραστατικό που να αποδεικνύει την εγγραφή τους στο Επιµελητήριο της επαγγελµατικής τους οργάνωσης. Ισχύουν οι προδιαγραφές που έχουν τεθεί στη µελέτη του ανοικτού διαγωνισµού και πιο συγκεκριµένα: 1. Ελαιόλαδο
Θα πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία «έξτρα παρθένο ελαιόλαδο». Να παράγεται και να συσκευάζεται στην Ελλάδα Να είναι οξύτητας µικρότερης ή ίσης µε 0.1 Να προέρχεται από τυποποιητήρια και παρασκευαστήρια εγκατεστηµένα στην Ελλάδα, που να παρέχουν βεβαίωση ότι εφαρµόζεται το σύστηµα HACCP. Να είναι συσκευασµένο σε ανοξείδωτα δοχεία ή γυάλινα σκούρου χρώµατος. 2. Τυριά και φέτα Να είναι φέτα Α ποιότητας και να αναγράφεται ρητά στη συσκευασία το όνοµα «φέτα». Να διατίθεται σε µεγάλα κοµµάτια και να µην έχει τρίµµατα. Να παράγεται και να συσκευάζεται στην Ελλάδα. Να είναι σκληρή, όχι πολύ αλµυρή, χωρίς οποιαδήποτε ξένη οσµή ή γεύση. Η συσκευασία να είναι σε δοχεία γυάλινα ή ανοξείδωτα, κατάλληλη για τρόφιµα, σύµφωνα µε τον κώδικα τροφίµων, να περιέχει άλµη, ώστε τα κοµµάτια να διατηρούνται µέσα σε αυτή. Να προέρχεται από τυροκοµεία µε αριθµό έγκρισης από την αρµόδια υπηρεσία και η Παρασκευή, συντήρηση και διακίνηση να τηρεί τον κώδικα HACCP. 3. Μέλι Η συγκοµιδή και η παραγωγή να γίνεται στην Ελλάδα και αυτό να αναφέρεται ρητώς στη συσκευασία. Να µην έχει αφαιρεθεί η γύρη ή άλλο ειδικό συστατικό. Να προέρχεται από άνθη, κωνοφόρα ή θυµάρι και τούτο να αναφέρεται στην ετικέτα συσκευασίας. Η συσκευασία να είναι σε γυάλινα βάζα. 4. Αυγά Να παράγονται στην Ελλάδα Να είναι αυγά ηµέρας Α ποιότητας και να αναγράφεται η ηµεροµηνία παραγωγής τους. Να παραδίδονται από τον προµηθευτή σε συσκευασία µε ατοµικά χωρίσµατα. 5. Αλεύρι Να παράγεται και να συσκευάζεται στην Ελλάδα. Να παραδίδεται από τον προµηθευτή σε συσκευασίες 500-1000 γραµµαρίων. 6. Ζυµαρικά Να είναι παρασκευασµένα από 100% σκληρό σιταρένιο σιµιγδάλι. Χώρος παρασκευής τους να είναι η Ελλάδα. Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτήν η ηµεροµηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής. 7. ηµητριακά(corn flakes) Να παράγονται και να συσκευάζονται στην Ελλάδα. 9. Όσπρια και ρύζι Να παράγονται στην Ελλάδα και να είναι Α ποιότητας. Να είναι συσκευασµένα σε συσκευασίες 500-1000 γραµµαρίων. Θα προτιµηθούν τα όσπρια-ρύζι βιολογικής προέλευσης που παράγονται από παραγωγούς που φέρουν βεβαίωση παραγωγής βιολογικών προϊόντων. Β. ΕΙ Η ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ 1. κρέας µοσχαρίσιο Να προέρχεται από ζώο που αποδεδειγµένα έχει εκτραφεί και σφαγιαστεί στην Ελλάδα µε την παροχή από τον προµηθευτή των καταλλήλων πιστοποιητικών που να επιβεβαιώνουν την προέλευση.
Να υπάρχει ελληνική σφραγίδα στο ζώο που να πιστοποιεί τα ανωτέρω. Να είναι κρέας νωπό, άπαχο, κατάλληλο να τεµαχιστεί για κιµά. Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του Π 203/98, του HACCP και τις οδηγίες του ΕΦΕΤ περί µεταφοράς τροφίµων. 2. κοτόπουλα νωπά Να είναι νωπά, Α ποιότητας, τρυφερά, εύσαρκα, µε δέρµα µαλακό-λείο και να παράγονται στην Ελλάδα. Να έχουν υποστεί αφαίµαξη, να είναι πλήρως αποπτερωµένα χωρίς κεφάλι και πόδια. Το βάρος να κυµαίνεται από 1,5-2 κιλά και να είναι όσο το δυνατόν ισοµεγέθη. Να είναι απαλλαγµένα από όργανα του πεπτικού συστήµατος, καθαρά χωρίς ορατό ξένο σώµα ή ακαθαρσία. Σε περίπτωση οποιασδήποτε ένδειξης σαλµονέλας έστω και σε ένα κοτόπουλο, ο προµηθευτής είναι υποχρεωµένος να αντικαταστήσει όλα τα κοτόπουλα. Να υπάρχει ένα λεπτό στρώµα λίπους στο στήθος και στην πλάτη (ΕΟΚ 1538/91 άρθρο 6). Να προέρχονται από πτηνοτροφεία και πτηνοσφαγεία µε αριθµό έγκρισης από την αρµόδια Κτηνιατρική Υπηρεσία και να φέρουν σφραγίδα κτηνιατρικού ελέγχου. Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του Π 203/98 και του HACCP. Γ. ΕΙ Η ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ 1. Ψάρια Να είναι κατεψυγµένα, α ποιότητας, καλά διατηρηµένα κατευθείαν βγαλµένα από τα ψυγεία, ώστε να µην έχουν ξεπαγώσει ακόµη. Να µην έχουν αλλοιώσεις στην όψη, οσµή και το χρώµα. Κατά την απόψυξη να διατηρούν τουλάχιστον το 70% του αρχικού τους βάρους. Ο τεµαχισµός και η συσκευασία να έχει γίνει σε εγκαταστάσεις που διαθέτουν εγκεκριµένο αριθµό λειτουργίας. Τα παραπάνω πρέπει να αναγράφονται στη συσκευασία του προϊόντος. Επίσης, πάνω στα πακέτα πρέπει να αναγράφεται η ηµεροµηνία και ο τόπος αλίευσης, καθώς και η ηµεροµηνία λήξης του προϊόντος. Η προέλευση των ψαριών να είναι ελληνική. Να είναι όσο το δυνατόν ισοµεγέθη κοµµάτια, απαλλαγµένα από κεφάλια, µεγάλα λέπια και πτερύγια.. ΕΙ Η ΟΠΩΡΟΛΑΧΑΝΟΠΩΛΕΙΟΥ 1. Οπωρολαχανικά Να παράγονται στην Ελλάδα, να είναι α ποιότητας και να ανταποκρίνονται στις ποιοτικές προδιαγραφές της κατηγορίας. Να µην είναι χτυπηµένα, να µην εµφανίζουν αλλοίωση σύστασης και οργανοληπτικών χαρακτήρων, σύµφωνα µε τις προδιαγραφές του κώδικα τροφίµων και ποτών. Να είναι στο κατάλληλο στάδιο ωρίµανσης και ανάπτυξης για να καταναλωθούν. Να είναι όσο το δυνατόν ισοµεγέθη, φρέσκα, απαλλαγµένα από ζιζάνια και τα λαχανικά χωρίς µαραµένα φύλλα. Στα δελτία παραλαβής τους να αναγράφεται ότι είναι α ποιότητας καθώς και ο τόπος παραγωγής τους.
Ε. ΕΙ Η ΑΡΤΟΠΩΛΕΙΟΥ 1. Ψωµί Να είναι ισοβαρείς φρατζόλες παρασκευασµένες από σιτάρι και να έχουν ψηθεί την ίδια µέρα της διάθεσης. Η παράδοση από τον προµηθευτή να γίνεται µε το προϊόν µέσα σε χάρτινες σακούλες. Όλα τα υπό προµήθεια είδη πρέπει να είναι α ποιότητας, σύµφωνα µε όσα ισχύουν στην αγορά, της απόλυτης αρεσκείας του φορέα, χωρίς ο προµηθευτής να µπορεί να επικαλεστεί για όφελός του οποιαδήποτε ασάφεια ως προς την ποιότητα και να εφαρµόζονται οι διατάξεις της κείµενης νοµοθεσίας όπως αυτές ισχύουν. Οι προσφορές µπορούν να κατατίθενται ή να στέλνονται ταχυδροµικώς στο.ο.π. ήµου Ρόδου, Ερυθρού Σταυρού 6. 85-100 τηλ. 22410-44600, fax22410-44607 εντός πέντε (5) ηµερών. Οι συµµετέχοντες πρέπει να µπορούν να δώσουν προσφορά : -για όλα τα προϊόντα του πίνακα 1. -για όλα τα προϊόντα του πίνακα 2. -για όλα τα προϊόντα του πίνακα 3. -για όλα τα προϊόντα του πίνακα 4. -για όλα τα προϊόντα του πίνακα 5 ή για κάθε προϊόν ξεχωριστά. - Οι παραγγελίες από τους Παιδικούς σταθµούς και το συσσίτιο θα δίδονται την προηγούµενη ηµέρα και θα εκτελούνται αυστηρά την αµέσως επόµενη. - Οι τιµές των προϊόντων περιλαµβάνουν φπα. - Τα υλικά θα παραδίδονται µε αποκλειστικά έξοδα του προµηθευτή σε σηµεία που θα υποδειχθούν από το.ο.π και θα πληρούν όλες τους κανόνες υγιεινής. - Οι προσφορές θα έχουν ισχύ µέχρι και τις 31/12/2011. Στην προκείµενη εκδήλωση ενδιαφέροντος ισχύουν και εφαρµόζονται οι διατάξεις του ΕΚΠΟΤΑ (αριθ. 11389/1993-ΦΕΚ 185Β, απόφαση του ΥΠ.ΕΣ.) και ο Ν.2522/97(ΦΕΚ 178 Α),και ειδικότερα τα άρθρα 23, παρ.2,παρ.5, άρθρο 4 παρ.4, άρθρο 25,28 και 46, βάση του άρθρου 209 του νέου.κ.κ, και ο Ν.28/1980 και η υπουργική διάταξη αριθ. 2/45564/0026/01(ΦΕΚ 1066Β). Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά µε όλα τα είδη της Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος και τις προδιαγραφές τους, οι ενδιαφερόµενοι µπορούν να απευθύνονται στο τηλέφωνο: 22410-44606 -44610 και φαξ.: 22410-44607, στην κ.κελεπέρα Τσαµπίκα. Η παρούσα να αναρτηθεί στο πίνακα ανακοινώσεων του.ο.π., του ήµου Ρόδου από σήµερα έως και την ηµέρα της διαδικασίας να αναρτηθεί στο ιαύγεια και να κοινοποιηθεί στο Εµπορικό Επιµελητήριο ωδεκανήσου. Η Πρόεδρος Φ.Ροδίτη-Κρεµαστινού Αντιδήµαρχος.Ρ.