real kids ΕΚΔΟΣΗ #16 KYΡΙΑΚΗ 27.05.2012 Παιχνίδι H χαρά του παιδιού! Τα πιο διάσημα και αγαπημένα παιχνίδια και τα μουσεία τους Ευγένιος Τριβιζάς Φοβού τους γονείς και δώρα φέροντας! Πηγαίνω κατασκήνωση Πού, πώς και πόσο; Καλλιεργώντας τον δικό τους κήπο Συμβουλές για επίδοξους μικρούς κηπουρούς
edi tor i al φαγώσιμοι... αριθμοί Η πιο βαριά ντομάτα που έχει καταγραφεί, ζύγιζε 3,5 κιλά. Την καλλιέργησε ο Γκόρντον Γκράχαμ στην Οκλαχόμα το 1986 και μετά την τεμάχισε και έφτιαξε σάντουιτς για 21 μέλη της οικογένειάς του! Εχετε αναρωτηθεί γιατί τα μήλα επιπλέουν στο νερό; Μα επειδή περιέχουν αέρα κατά 25%! Το 1995 η πατάτα άφησε τα επίγεια! Φυσικά εννοούμε ότι έγινε το πρώτο λαχανικό που καλλιεργήθηκε στο Διάστημα, χάρη στη συνεργασία της ΝΑΣΑ με το Πανεπιστήμιο του Ουισκόνσιν. Αν βάζαμε δίπλα δίπλα όλες τις φράουλες που παράγονται στην Καλιφόρνια σε έναν χρόνο, θα τυλίγαμε τη Γη 15 φορές! Τι, αλήθεια, μπορούν να κάνουν τα παιδιά το καλοκαίρι που τα σχολεία κλείνουν και ο ελεύθερος χρόνος τους περισσεύει; Μπάλα, ποδήλατο, μήλα, κουτσό και τόσα άλλα παιχνίδια θα τα βγάλουν από το σπίτι για να σμίξουν με τους φίλους τους, να τσακωθούν, να φωνάξουν, να λερωθούν και να ιδρώσουν παίζοντας μέχρι τελικής πτώσεως. Οι πιο «πνευματικοί» μπόμπιρες θα παίξουν σκάκι ή μονόπολη ή πάλι θα διαβάσουν τα βιβλία που προτείνουμε για να «ταξιδέψουν» διαφορετικά, εκεί όπου οι σελίδες τους θα τα οδηγήσουν. Το θερμόμετρο τραβάει με βεβαιότητα την ανηφόρα, τα ρούχα θα γίνουν αναγκαστικά πιο ελαφριά, το ίδιο και το φαγητό, ο ήλιος θέλει πάντα προσοχή και το δερματάκι του μωρού σας απαιτεί τη δική του τρυφερή περιποίηση. Τα μεγαλύτερα παιδιά καλό θα είναι -για να μπαίνουν και στο πνεύμα της εποχής- να «ζωστούν» τα εργαλεία και να μετατραπούν σε δραστήριους κηπουρούς-παραγωγούς που θα συλλέξουν πολύ σύντομα τις δικές τους πατάτες και ντομάτες! Εμείς, θα τους δώσουμε τον βασικό μπούσουλα για να τα καταφέρουν στη σπορά, τη συγκομιδή, αλλά και το μαγείρεμα των καρπών με απλές και πολύ νόστιμες συνταγές. Για όσες δε, οικογένειες έχουν τη δυνατότητα και συνειδητά αποφασίζουν να βάλουν στη ζωή τους έναν πιστό φίλο, ένα σκυλάκι, έχουμε να τους πούμε δυο ψαγμένα λόγια. Υπάρχουν, ξέρετε, ζωάκια που κάνουν για διαμέρισμα, υπάρχουν και άλλα που θέλουν οπωσδήποτε κήπο. Αλλα σκυλάκια πάλι είναι κατάλληλα για... στενή επαφή με παιδιά, άλλα όμως, λόγω ιδιοσυγκρασίας, θέλουν ιδιαίτερη προσοχή και θα πρέπει να αποφεύγονται. Μαζί, θα επιδιώξουμε μια πρώτη αλλά ενδεικτική γνωριμία με τρεις ράτσες που καλύπτουν μια μεγάλη γκάμα από πιθανά... αφεντικά. Αυτά και άλλα πολλά ενδιαφέροντα θεματάκια, θα σας κρατήσουν καλή συντροφιά μέχρι το επόμενο χορταστικό real kids! Συντονισμός Εκδόσεων Αντώνης Φραγκούλης Creative Αrt Director Πέτρος Αργυρός Αρχισυντάκτρια Μαρία Καλοπούλου Εκδότης: Νίκος Χατζηνικολάου Γενική Διευθύντρια Περιοδικών Εκδόσεων: Εύη Παπαδάκη Συντακτική Ομάδα Γιούλη Συκιώτη Δήμητρα Παπαχρήστου Εμπορικός Διευθυντής Βαγγέλης Σπάρταλης Καλό καλοκαίρι σε όλους Εύη Παπαδάκη Εμπορικό Τμήμα Γιώτα Αθανασοπούλου Υπεύθυνος Παραγωγής Θωμάς Κόττας Εκτύπωση: IRIS ΑEBE Διανομή: Αργος Α.Ε. Κάθε δευτερόλεπτο στην Αμερική καταναλώνονται 350 κομμάτια πίτσα! Η «γέννηση» του Ποπάι το 1929 μάλλον ήταν λόγος για να... κάνουν πάρτι οι Αμερικανοί παραγωγοί σπανακιού. Τη δεκαετία που ακολούθησε, η κατανάλωση του σπανακιού στη χώρα αυξήθηκε κατά 33%. Εσύ πόσες μπανάνες τρως κάθε χρόνο; Ολοι οι άνθρωποι του κόσμου, πάντως, μαζί καταναλώνουν ετησίως πάνω από 100 δισεκατομμύρια μπανάνες. Αν νομίζατε ότι το ρύζι είναι ένα, ήρθε η ώρα να μάθετε ότι υπάρχουν πάνω από 15.000 ποικιλίες του! Το 40% της παγκόσμιας παραγωγής αμυγδάλου και το 20% της αντίστοιχης παραγωγής φιστικιού χρησιμοποιείται... μπορείτε να φανταστείτε πού; Στις αγαπημένες σας σοκολάτες φυσικά! Αν βαρέθηκες να τρως το αβγό σου βραστό, τηγανητό ή ομελέτα, πες στη μαμά σου να ρωτήσει τους Γάλλους πώς αλλιώς να σ το ετοιμάσει. Ηδη κατά τον 18ο αιώνα γνώριζαν 685 διαφορετικούς τρόπους για το μαγείρεμά του! Αν είσαι αλλεργικός/-ή σε κάποιο τρόφιμο, μη στενοχωριέσαι, δεν είσαι ο μόνος/-η. Περίπου το 8% των παιδιών εμφανίζουν κάποιου τύπου τροφική αλλεργία. Πόση ώρα θα χρειαζόταν άραγε ο Μπαγκς Μπάνι για να φάει το πιο μακρύ καρότο που έχει παραχθεί ποτέ, αν λάβουμε υπόψη ότι είχε μήκος... 5,14 μέτρα; Ειδική Εκδοση της Realpress για τη Realnews Γραφεία: Κηφισίας 215, T.K. 151 25, Μαρούσι, Αθήνα, τηλ.: 211 200 8378, www.real.gr 2 real kids
διασκέδαση Υπέροχες αναμνήσεις, φίλοι και εμπειρίες ζωής, αυτοπεποίθηση, αποφασιστικότητα, αυτονόμηση, κοινωνικοποίηση και ομαδικότητα, περιβαλλοντική συνείδηση, εκγύμναση σώματος και πνεύματος και καλλιέργεια ψυχής. Οι παιδικές κατασκηνώσεις συμβάλλουν, ώστε το παιδί να αποκτήσει τα πιο σπουδαία εφόδια για την ανάπτυξη της προσωπικότητάς του! της Δήμητρας Παπαχρήστου Αθλητικές περιπέτειες Συνδυάζουν την παραδοσιακή κατασκηνωτική εμπειρία με τον αθλητισμό, πλαισιώνοντάς τον με παιχνίδι, διασκέδαση και διδασκαλία. Το Sportcamp δίνει σε παιδιά, ηλικίας 6-14 ετών, την ευκαιρία να ζήσουν αξέχαστες καλοκαιρινές διακοπές και να κάνουν τον αθλητισμό τρόπο ζωής. Η κατασκήνωση διαθέτει σύγχρονους κοιτώνες και ξυλόσπιτα με κλιματισμό, εσωτερική τουαλέτα και ντους. Βρίσκεται σε μία καταπράσινη περιοχή 5 χλμ. από το Λουτράκι, σε μία όμορφη πεδινή περιοχή με εξαίρετο κλίμα. Εχει διαφορετικά προγράμματα: 22, 15 και 7 ημερών, σε πολλές διαφορετικές περιόδους. Κόστος: 230-750 ευρώ. Sportcamp: τηλ.: 27440 23999 και 27440 66860, www.sportcamp.gr Σ ένα τοπίο υψηλού φυσικού κάλλους, με ιδανικό κλίμα και υπέροχη θέα στη μυθική κοιλάδα του Αλφειού και την Αρχαία Ολυμπία, η πρωτοποριακή ολυμπιακή κατασκήνωση Olympia Camp διαθέτει υποδειγματικές κτιριακές και αθλητικές εγκαταστάσεις. Εκπαιδευτικά και ψυχαγωγικά προγράμματα, με κύριους άξονες τον αθλητισμό, την πολυεπίπεδη διδασκαλία του ημέρες... ανεξαρτησίας! Sportcamp Trekking Hellas Trekking Hellas Olympia Camp Olympia Camp Ολυμπισμού και της Αρχαιοελληνικής Αγωγής, εξασφαλίζει τη δημιουργία, την ξεκούραση και την επιμόρφωση παιδιών ηλικίας 6-16 ετών. Δέκα με δεκαπέντε παιδιά φιλοξενούνται σε καθένα από τα 8 πέτρινα παραδοσιακά και τα 13 ξύλινα σπιτάκια. Κόστος για καθεμία από τις περιόδους (23/6-15/7, 8/7-30/7 και 1/8-23/8): 660 ευρώ+φπα. Olympia Camp: τηλ.: 210 3317727, www.olympiacamp.gr «Εναλλακτικά» πιτσιρίκια Η εναλλακτική εταιρεία τουρισμού Trekking Hellas έχει δύο κατασκηνώσεις υπαίθριων δραστηριοτήτων για παιδιά 8-15 ετών. Η μία βρίσκεται στην Ευρυτανία, λίγο πιο κάτω από την κορυφή του βουνού Καλιακούδα (20 χλμ. από το Καρπενήσι), στα όρια της αλπικής ζώνης και σε υψόμετρο 1.400 μ., όπου τα παιδιά εξερευνούν περιοχές όπως το Φαράγγι Πάντα Βρέχει, τη Μαύρη Σπηλιά, τον ποταμό Μέγδοβα, τη Λίμνη Trekking Hellas Olympia Camp Κρεμαστών, το παραδοσιακό χωριό Κορυσχάδες κ.ά. Η δεύτερη βρίσκεται σε έναν ιδιόκτητο χώρο, ο οποίος περικλείεται από δάση ελάτης, δρυός και κέδρου, στα 1.000 μ. υψόμετρο, στο Κερκέτιο Ορος (Κόζιακας). Εκεί, τα παιδιά ασχολούνται με δραστηριότητες στα λιβάδια Περτουλίου, στον Ασπροπόταμο, στα Μετέωρα Καλαμπάκας κ.ά. Η διαμονή γίνεται σε σκηνές τύπου igloo, 2-3 παιδιών, όπου βιώνουν τις παραδοσιακές ασχολίες των κατοίκων της υπαίθρου, ενώ επικεντρώνονται στην περιπέτεια, την εξερεύνηση και τη βιωματική εκπαίδευση. Κόστος: Για το πρόγραμμα 2 εβδομάδων (16-30/6, 30/6-14/7 και 14-28/7): 830 ευρώ, και για το πρόγραμμα 3 εβδομάδων: (14/7-4/8) 1.050 ευρώ. Trekking Hellas: τηλ.: 210 3310323, www.trekking.gr Στις όχθες του ποταμού Λάδωνα, στην Πελοπόννησο, η Eco Action προσφέρει σε παιδιά 6-15 ετών 12 ημέρες ξεγνοιασιάς και περιπέτειας μέσα στην παρθένα φύση, με σπιτικό φαγητό στο μικρό παραποτάμιο εστιατόριο. Πολύχρωμες υδάτινες διαδρομές, φανταστικές ιστορίες και γρίφοι γύρω από τη νυχτερινή πυρά και κάτω από τη μεγάλη αγκαλιά του ουρανού και οι σκηνές χαρίζουν πολύτιμες ώρες ξεκούρασης μέσα στην ήρεμη νύχτα. Κόστος: Το πρόγραμμα για παιδιά 6-12 ετών στον ποταμό Λάδωνα (24/6-5/7): 750 ευρώ, και το πρόγραμμα για παιδιά 11-15 ετών με 8 διανυκτερεύσεις στον ποταμό Λάδωνα και 3 στο καταφύγιο Πάρνωνα, θέση Αρνόμουσγα (5/7-16/7): 810 ευρώ. Eco Action: τηλ.: 210 3317866, www.ecoaction.gr Μέσα στην Αττική Το Ξένοιαστο Μελίσσι «φωλιάζει» σ έναν ορμίσκο του Πάνορμου Σουνίου (Πούντα Ζέζα). Η θάλασσα εδώ, πάντα ήρεμη και γαλήνια, προσφέρει στα παιδιά τα πεντακάθαρα ρηχά νερά της και κάνει το κολύμπι πραγματική απόλαυση καθημερινά. Η χρυσαφένια αμμουδιά της παραλίας της, μήκους 450μ., επιτρέπει αμέτρητα παιχνίδια και κατασκευές. Τα παιδιά στεγάζονται σε άνετους κοιτώνες με κεραμοσκεπή, μόνωση και εσωτερική επένδυση ξύλου. Σε μία καταπράσινη έκταση πολλών στρεμμάτων δίπλα στη θάλασσα, εξειδικευμένο και έμπειρο προσωπικό φροντίζει, ώστε οι κατασκηνωτές, ηλικίας 6-14 ετών, να περνούν αξέχαστες, ασφαλείς διακοπές, στους χώρους άθλησης, παιχνιδιού και ψυχαγωγίας. Κόστος για καθεμία από τις περιόδους (16/6-8/7, 9/7-31/7 και 1/8-23/8): 770 ευρώ. Ξένοιαστο Μελίσσι: τηλ.: 210 6810581, 210 6825007, www.xegniastomelissi.gr Ω! Να και κάτι κρίσιμο! Το ασφαλιστικό σας ταμείο ενδέχεται να καλύπτει τη συμμετοχή του παιδιού σας στα κατασκηνωτικά προγράμματα. Επίσης, ο αριθμός των παιδιών σε κάθε κατασκήνωση είναι περιορισμένος, οπότε προγραμματίστε τη συμμετοχή του εγκαίρως! 4 real kids
άποψη by Realnews & φοβού τους γονείς δώρα φέροντας Τ ις τελευταίες δεκαετίες, το παιδί έχει αναδειχθεί σε έναν περιζήτητο και περιμάχητο καταναλωτή, με παντοδύναμες βιομηχανίες και πολυεθνικές εταιρείες αφιερωμένες στην παραγωγή πληθώρας αγαθών που το αφορούν. Η διαφήμιση, τα μέσα μαζικής ενημέρωσης και άλλοι παράγοντες κάνουν ό,τι μπορούν για να ενθαρρύνουν τον καταναλωτισμό των μικρών ηλικιών. Πολλές φορές, τα προσφερόμενα αγαθά ξεπερνούν κάθε όριο. Ειδικές ιστοσελίδες αφιερωμένες σε «prestige» πανάκριβα δώρα για παιδιά, διαφημίζουν μεταξύ άλλων ένα λούτρινο μαμούθ, ύψους τριών μέτρων, μία μίνι Μερσεντές και ένα καρουσέλ, του οποίου τα χειροποίητα αλογάκια διαθέτουν σέλες από πολυτελή δέρματα και χαίτες από γνήσια αλογότριχα. Το παιδί, όμως, δεν έχει ανάγκη από ακριβά παιχνίδια και φανταχτερά δώρα. Και αυτό επειδή διαθέτει ένα άλλο, ένα πολύτιμο, ένα θείο δώρο. Τη φαντασία του. Με τη φαντασία του μπορεί εύκολα να μετουσιώσει ακόμα και το πιο ευτελές αντικείμενο σε κάτι υπέροχο και μαγικό. Μπορεί να κάνει μία καρέκλα πειρατική γαλέρα, έναν χάρακα σπαθί, μια γαλάζια κορδέλα ωκεανό. Αν χάσει αυτή την ικανότητα, κανένα δώρο, όσο ακριβό και αν είναι, δεν μπορεί να το ικανοποιήσει ουσιαστικά. Οταν η απόλαυση της κατανάλωσης υποκαθιστά την ευφορία της δημιουργίας, τότε το μέλλον δεν προμηνύεται ρόδινο. Στην παιδική ηλικία, η δύναμη της δημιουργικής φαντασίας βρίσκεται στο απόγειό της. Τα παιδιά, πολλές φορές, βρίσκουν πιο ενδιαφέρον να παίζουν με το περιτύλιγμα, παρά με το δώρο που περιέχει. Οταν τα πείθουμε να αγνοούν το περιτύλιγμα και να επικεντρώνονται στο ακριβό παιχνίδι, άθελά μας, στερούμε τη φαντασία τους από οξυγόνο. Μετά έρχεται το εκπαιδευτικό σύστημα, το οποίο δίνοντας δυσανάλογη έμφαση στη μετάδοση γνώσεων, στραγγαλίζει ό,τι έχει απομείνει από τη φαντασία των παιδιών. Και ας μην ξεχνάμε ότι συχνά η προσφορά όλο και ακριβότερων δώρων στο παιδί συνιστά υποκατάστατο πραγματικής στοργής. Δουλεύοντας σκληρά ώστε να είμαστε σε θέση να τους προσφέρουμε αυτά τα αγαθά, τα στερούμε από το πολυτιμότερο, τον ποιοτικό χρόνο μαζί τους. Για να παραφράσω μια παλιά συμβουλή: «Αν θέλουμε να μεγαλώσουμε σωστά τα παιδιά μας, καλά θα κάνουμε να μειώσουμε κατά το ήμισυ τα ποσά που δαπανάμε για δώρα και να αυξήσουμε στο διπλάσιο τον χρόνο προσωπικής επικοινωνίας, τον οποίο τους αφιερώνουμε». Ισως η οικονομική κρίση αποτελέσει ευκαιρία για επανεκτίμηση της αξίας της φαντασίας, αφετηρία γνήσιας στοργής και ανάχωμα στην επέλαση του καταναλωτισμού στην παιδική ηλικία. Θα είναι κέρδος αν καταφέρουμε να κοιτάμε λιγότερο τους δείχτες των ρολογιών μας και περισσότερο τα μάτια των παιδιών μας. ΕΥΓΕΝΙΟΣ ΤΡΙΒΙΖΑΣ 6 real kids 3 πριν κλικ από τον... Μορφέα! Τ Σ ώρα εδώ που τα λέμε κύριοι μεγάλοι τα έχετε κάνει και εσείς μούσκεμα! Εμείς μωράκια είμαστε και στο κάτω-κάτω είναι φυσικό καμιά φορά να λερωνόμαστε, χωρίς να το θέλουμε. Αφήστε που εμείς βάζουμε τα κλάματα και σας ειδοποιούμε με τον τρόπο μας αλλά εσείς, όπως φαίνεται, δεν καταλαβαίνετε τίποτα. Ξεχάσατε τόσο γρήγορα την πρώτη σας γλώσσα! Εσείς, όμως, που είστε και μεγάλοι και σοφοί όπως λέτε, πώς και φέρατε την πατρίδα μας σε αυτή την κατάσταση; Δεν σκεφθήκατε και εμάς, τα παιδάκια σας; Που θα πρέπει τώρα να σηκώσουμε νωρίς-νωρίς τα μανίκια για να ξαναχτίσουμε τα πάντα από την αρχή; Τ τ αλήθεια, τόσα χρόνια που αλλάξατε συνήθειες και νομίσατε ξαφνικά ότι η καλοπέραση και η ευκολία είναι το μοναδικό ζητούμενο, δεν σκεφθήκατε -μπαμπά και μαμά- την εποχή που ήσαστε εσείς ή ακόμη ο παππούς και η γιαγιά, παιδιά; Δεν ήταν όλα πιο απλά και αληθινά; Δεν ήταν πιο ωραία τότε που η γιαγιά σάς έλεγε παλιά παραμύθια, είχατε τον χρόνο και το κέφι να κρατήσει ο ένας το χέρι του άλλου, να μιλήσετε μεταξύ σας και όλοι οι άνθρωποι ήταν πιο ήρεμοι και χαμογελαστοί γιατί δεν είχαν να αποδείξουν τίποτα και σε κανέναν; έλος πάντων, αυτά και άλλα πολλά με απασχολούν πολύ τελευταία και μου φαίνεται ότι αφού με φέρατε στο παιχνίδι της ζωής, θα πρέπει να έχω τη γνώμη μου και μάλιστα λέω να τα συζητάμε όλα από εδώ και πέρα... για να προλάβουμε τα χειρότερα! Στο μεταξύ, όμως, κουράστηκα και νύσταξα πολύ, άλλωστε είμαι μόνο ένα μικρό μωράκι. Και μέχρι να μεγαλώσω και να μάθω να μιλάω τη δική σας περίεργη γλώσσα, εγώ θα σας λέω τις σκέψεις μου με τα μάτια και με τις εκφράσεις του προσώπου μου, που μόνο αλήθειες λένε. Εσείς πάλι, θα με βλέπετε και θα με καταλαβαίνετε... Εντάξει; Αντε τώρα... Ααμμμ... καληνύχτα και θα τα πούμε πάλι στο... άλλο τεύχος.
ζωοφιλία πιστοί φίλοι Ας πούμε ότι έπειτα από οικογενειακό συμβούλιο... η απόφαση ελήφθη. Η οικογένεια θα αποκτήσει ένα νέο μέλος και αυτό θα είναι ένα σκυλάκι. Πριν προβείτε στην τελική επιλογή, λάβετε υπόψη σας μερικούς βασικούς παράγοντες. Εχουμε τονίσει επανειλημμένα ότι είναι πολύ σημαντικό για τα παιδιά μας να έρθουν από νωρίς σε επαφή με οικόσιτα ζωάκια. Αυτή η συναναστροφή θα τα βοηθήσει να κοινωνικοποιηθούν πιο ομαλά και να αναλάβουν τις δικές τους ευθύνες. Μάθετε τα παιδιά σας να σέβονται και να αγαπούν τα ζώα, αναγνωρίζοντας συνάμα τον συγκεκριμένο όσο και διακριτό ρόλο τους στην οικογενειακή συνύπαρξη. Μαζί θα διαλέξετε το κατάλληλο ζωάκι που ταιριάζει στην ψυχοσύνθεση αλλά και το μοτίβο ζωής της οικογένειάς σας, θα φροντίσετε να το προμηθευτείτε από σοβαρούς εκτροφείς και θα το βάλετε στη ζωή του παιδιού σας μόνο εφόσον πεισθείτε ότι το αντιμετωπίζει με την ανάλογη ωριμότητα μιας πράξης που θα σας συνοδεύει όλους για τα επόμενα 10 με 15 χρόνια. Ας ξεκινήσουμε, λοιπόν, μια μικρή ξενάγηση - πρώτα στα σκυλάκια, τα οποία θα μπορούσαν να γίνουν εύκολα οι καλύτεροι μικροί φίλοι των παιδιών σας. Τι ράτσα να διαλέξετε, αν ζείτε σε διαμέρισμα; Ας υποθέσουμε ότι ζείτε σε ένα χαρακτηριστικό αστικό διαμέρισμα, με χαλιά, ριχτάρια και παρκέ, με βεράντα και γείτονες ιδιότροπους ή ακόμη και καλόβολους. Αυτό πρέπει να το λάβετε υπόψη σας. Μια καλή λύση είναι να περιορισθείτε σε μικρόσωμους, φιλικούς και ανεκτικούς σκυλάκους. Μπισόν φριζέ: Το σκυλάκι αυτό είναι γαλλικής προελεύσεως, μικρό και χαριτωμένο, με πλούσιο πυκνό λευκό και σπειροειδές τρίχωμα, που θέλει μεν αρκετή περιποίηση, αλλά δεν μαδάει και αυτό είναι πολύ σημαντικό για τους... καναπέδες σας. Δεν είναι πολυέξοδο, γιατί ζυγίζει μόλις 4 κιλά και είναι πολύ καλή παρέα, αφού είναι πρόσχαρο και κοινωνικό, με αντίληψη και μεγάλη υπομονή σε παιδικές... εμμονές. Αφήστε, ακόμη, που είναι μακράν ο καλύτερος και ίσως ο οικονομικότερος, κινούμενος, συναγερμός σπιτιού! του Αντώνη Κ. Φραγκούλη Για να μη νομίζετε ότι υπερβάλλουμε, θα κάνουμε μία ενδεικτική επίσκεψη στα καινούργια μέλη των μεγάλων ζωολογικών κήπων της Αμερικής. Θαυμάστε χάρη, νάζι και αθωότητα και -γιατί όχι;- ψηφίστε μαζί με το παιδί σας το ζωάκι που σας αρέσει περισσότερο. Εμείς, εδώ στην Ελλάδα, δεν τα πάμε και πολύ καλά με τη φύλαξη και αναπαραγωγή των άγριων ζώων και, εάν εξαιρέσουμε αξιέπαινες προσπάθειες που γίνονται βασιζόμενες στην ιδιωτική πρωτοβουλία ως επί το πλείστον, κάθε άλλη προσπάθεια φυτοζωεί και κάποιες πνίγονται, εν τέλει, από την ανυπαρξία πόρων, οργάνωσης, επιστημονικού προγραμματισμού και, βεβαίως, στήριξης του κράτους. Αντίθετα, πέραν του Ατλαντικού γίνεται πολύ καλή δουλειά και το αποτέλεσμα είναι να παρατηρείται όλο και συχνότερα το λεγόμενο baby boom σε ό,τι αφορά τις γεννήσεις στους ζωολογικούς κήπους. Η Μάγκι, η Ανάλα και η Εντι Η Μάγκι, η μικρή καμηλοπάρδαλη -τρόπος του λέγειν, αφού γεννήθηκε 40 ολόκληρα κιλά, τον Ιανουάριο αυτής της χρονιάς, στον κήπο του Οκλαντ στην Καλιφόρνια- βάλθηκε αμέσως να μας σαγηνεύσει με τον μακρύ λαιμό και το αστραποβόλο... βλέμμα της. Είναι η πρώτη θηλυκή καμηλοπάρδαλη που γεννιέται στην Καλιφόρνια εδώ και μια δεκαετία. (φωτ. 7) Στο Μαϊάμι, πάλι, μια μικρή ινδική ρινοκερίνα, η Ανάλα, περπατάει γοργά, ανάλαφρα και πολύ χαριτωμένα, επιβεβαιώνοντας αυτά που λένε για τις στρουμπουλές. Σημειώστε, δε, ότι όταν ωριμάσει, η συγκεκριμένη δεσποινίς θα ζυγίζει κοντά στους τρεις τόνους! (φωτ. 2) Η... μικρούλα Αιγοκερίνα Εντι γεννήθηκε στις 17 Ιανουαρίου στον ζωολογικό κήπο της Βόρειας Καρολίνας και έκτοτε απολαμβάνει τρυφερές στιγμές, περιποίηση και χάδια από την χιμπατζή μαμά της, την Τάμι, που την κρατά αγκαλιά, τη θηλάζει, την κανακεύει και την κοιτάει στοργικά στα μάτια, όλη μέρα. (φωτ. 1) τι χάρη! Είναι μάλλον απίθανο να έχει ξεφύγει κάποιος από το απόλυτα... φυσιολογικό σύνδρομο του χαζομπαμπά ή της χαζομαμάς, που νομίζουν ότι τα δικά τους μωρά διαθέτουν όλη την ομορφιά του κόσμου. Περιμένετε να δείτε και τα μωρά των ζώων και μετά... τα λέμε πάλι! 2 3 1 4 5 6 Το βαρύ πυροβολικό Η καμήλα ή «πλοίο της ερήμου», είναι ένα ζώο απόλυτα προσαρμοσμένο στο σκληρό περιβάλλον του και αποτελεί τον πολυτιμότερο συμπολεμιστή των ντόπιων πληθυσμών απέναντι στις πολλές αντιξοότητες. Φανταστείτε τώρα μια μικρή και χνουδωτή νεογέννητη βακτριανή, εκείνη με τις δύο καμπούρες. Χάρμα οφθαλμών είναι αυτή η μικρούλα του ζωολογικού κήπου του Κάνσας, που ξεμύτισε στα 70 ολόκληρα κιλά βάρος και με ένα ύψος κοντά στο 1,5 μέτρο! Οι φύλακες τη χαρακτηρίζουν πολύ δυνατή και πολύ ζωηρή, εμείς προσθέτουμε... και πολύ πολύ όμορφη! (φωτ. 4) Κανίς: Αλλος καλός υποψήφιος για διαμέρισμα, με παρεμφερή συμπεριφορά, πανέξυπνο και ζωηρό, με εξαιρετική κατανόηση και επικοινωνία, είναι το πασίγνωστο κανίς και ιδιαίτερα το μικρό ή μεσαίο μέγεθός του. Επίσης, ακούραστο και συνεπές, ως φύλακας δεν αφήνει τίποτα απαρατήρητο, χρειάζεται, όμως, όπως όλα, τη βολτούλα του -ξέρετε, για να ανταμώσει τη φύση- τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα. Πομεράνιαν: Είναι ο πιο μικροκαμωμένος αντιπρόσωπος της γερμανικής οικογένειας Σπίτζ και ομολογουμένως είναι ένας... σπίθας! Εξυπνο και όμορφο σκυλάκι, χαριτωμένο και παιχνιδιάρικο με ανεξάρτητη ιδιοσυγκρασία, είναι ένας ακόμη δημοφιλής σύντροφος για τα παιδιά της πόλης και των διαμερισμάτων. Θα το βρείτε σε διάφορους χρωματισμούς, από λευκό, μαύρο, ή κυρίως καστανοκόκκινο και θα λατρέψετε τα ζωηρά του μάτια και την... αλεπουδίστικη μουρίτσα του με τα μυτερά ολόρθα αυτάκια. Η δε, ουρά είναι ένα ποίημα! Φουντωτή και «φτερωτή» κολλάει στο σωματάκι του, γυρνώντας προς τα πίσω και το κάνει ακαταμάχητο! Από ταμπεραμέντο είναι... γίγαντας, δεν είναι καθόλου της προσκολλήσεως και εκπαιδεύεται εύκολα. Με δυο λόγια τα έχει όλα και συμφέρει. Καλορίζικο! 7 8 7+2=9 ζωάκια Ενα ξαδελφάκι του πολύ κοντινού μας οικόσιτου σκύλου είναι και το ντίγκο. Τέσσερα αρσενικά κουταβάκια και τρία θηλυκά -όλα κούκλες- γεννήθηκαν πρόσφατα στον κήπο του Φορτ Γουέιν. Είναι τα παιδάκια του μπαμπά Μάτι και της μαμάς Νάγια που είναι το πρώτο ζευγάρι ντίγκο που τεκνοποιεί εδώ, από το 1988, παρακαλώ. (φωτ. 8) Ενας από τους μόλις τρεις ζωολογικούς κήπους των Ηνωμένων Πολιτειών, ο οποίος ειδικεύεται στις... μεγάλες γάτες που ζουν στη Νοτιοανατολική Ασία, μπορεί πλέον να περηφανεύεται για δύο αδερφάκια, αγόρι και κορίτσι, μωρά λεοπαρδάλεις που γεννήθηκαν στην Τακόμα και έχουν ξετρελάνει τους πάντες με τα παιχνίδια και τις σκανδαλιές τους. (φωτ. 6) Ενα κουίζ, τώρα! Είναι απαλό και πουπουλένιο, έχει ραβδώσεις και μοιάζει με στρουθοκαμηλάκι, χωρίς να είναι. Δύο πουλάκια emu γεννήθηκαν πολύ πρόσφατα -τον Φεβρουάριο- στην Τάμπα και γρήγορα έγιναν η ατραξιόν αυτού του ζωολογικού κήπου. Το emu είναι το δεύτερο μεγαλύτερο πουλί-δρομάς που υπάρχει και ζει στην Αυστραλία, μπορεί δε να αναπτύξει ταχύτητα πάνω από 50 χλμ. την ώρα. Δεν είναι ένα πολύ όμορφο μωράκι; (φωτ. 5) Οι χελώνες είναι ερπετά με εκατομμύρια χρόνια παρουσίας στη Γη μας και δεν φημίζονται για την ταχύτητά τους, αν και έχουν κερδίσει -δικαιότατα- σε αγώνα τον... λαγό, όπως πολύ καλά γνωρίζετε. Ενα ζευγάρι ινδονησιακής δασικής χελώνας υπό εξαφάνιση, η Σουλαβέζι, τα κατάφερε και έφερε στη ζωή έναν και μοναδικό απόγονο στον μεγάλο ζωολογικό κήπο του Ντένβερ. Το χελωνάκι έσκασε από το αβγό του στις 24 του περασμένου Ιανουαρίου και υπόσχεται να τα εκατοστίσει και... βάλε. Αλλωστε, όποιος βιάζεται σκοντάφτει και αυτό το ξέρει πολύ καλά ο χελωνάκος! (φωτ. 3) Δεν ξέρω εάν έχετε ήδη βγάλει την ετυμηγορία σας αλλά, αληθινά, θα μπορούσατε ποτέ να φανταστείτε πόσο δύσκολο είναι να ξεχωρίσεις το πιο όμορφο από... τα πιο όμορφα; Γι αυτό και προτείνω να κηρύξουμε ισοπαλία μέχρι το επόμενο τεύχος! 8 real kids
δι ατρο φή φροντίζοντας τα μικρά μας Πόσα αβγά μπορούν να καταναλώνουν τα παιδιά; Ο κρόκος του αβγού πρέπει να δίνεται μετά τους 8 μήνες, ενώ το ασπράδι μετά τον πρώτο χρόνο. Στην αρχή δίνουμε στο παιδί ελάχιστο κρόκο και αυξάνουμε σταδιακά την ποσότητα, για να αποφύγουμε τυχόν αλλεργικές αντιδράσεις. Το ίδιο πρέπει να γίνει αργότερα και με το ασπράδι. Οι συνήθεις συστάσεις των παιδιάτρων είναι 1 αβγό κάθε 2-3 μέρες (δηλαδή 2-3 την εβδομάδα), σύμφωνα, όμως, με πρόσφατες έρευνες, τα παιδιά μπορούν να καταναλώνουν 1 αβγό την ημέρα. Προσοχή πρέπει να δοθεί στα υπέρβαρα και παχύσαρκα παιδιά, διότι η καθημερινή κατανάλωση αβγού είναι πολύ πιθανό να επηρεάσει το λιπιδαιμικό τους προφίλ, ανεβάζοντας την τιμή της χοληστερόλης στο αίμα. Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή τους ανάπτυξη, στη μελλοντική τους υγεία, στην ενίσχυση της ευφυΐας τους, ακόμη και στην ψυχική τους ισορροπία. Δείτε μερικές απλές συμβουλές! της Μαρίας Καλοπούλου Το παιδί πρέπει να τρώει περισσότερο από έναν ενήλικα; Η ανάπτυξη ενός παιδιού είναι η βάση για τη σχεδίαση ενός παιδικού διατροφολογίου. Γεγονός είναι ότι τα παιδιά έχουν αυξημένες ανάγκες σε θερμίδες, σε σύγκριση με τους ενήλικες, επειδή -πέραν των αυξημένων ενεργειακών αναγκών- πρέπει να προστατευθεί και η υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος και η λειτουργία των νευρικών ερεθισμάτων του. Ενα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η ποσότητα του ασβεστίου, η οποία πρέπει να είναι πολύ μεγαλύτερη απ ό,τι ενός ενήλικα. Ενα παιδί θα πρέπει να καταναλώνει απαραιτήτως 3 μερίδες γαλακτοκομικών, ενώ ένας ενήλικας 2 και μόνο σε ιδιαίτερες περιπτώσεις μπορεί να παίρνει και 3η μερίδα. Γιατί αρνείται να φάει; Οταν ένα παιδί αρνείται το φαγητό, θέλει να ασκήσει έλεγχο σε ό,τι του συμβαίνει. Η άρνηση στην πρόσληψη τροφής είναι ένα από τα λίγα πράγματα που μπορεί να ελέγξει εύκολα και του δίνει την αίσθηση ότι έχει επιλογές. Από την άλλη, πολλές έρευνες έχουν αποδείξει ότι τα παιδιά μπορεί να χρειαστεί να «εκτεθούν» σε καινούργιες γεύσεις μέχρι και 15 φορές, έως ότου τις δεχτούν με ευχαρίστηση! Προσφέρετε ποικιλία υγιεινών φαγητών και ενθαρρύνετε το παιδί σας να δοκιμάσει αρχικά μια μπουκιά από το καθένα. Μπορεί να διαλέξει ένα από αυτά. Ετσι, το βοηθάτε να γνωρίσει καινούργιες γεύσεις και υφές. Από την άλλη, αν ικανοποιείτε κάθε επιθυμία του παιδιού σας και ετοιμάζετε κάθε φορά μόνο αυτό που του αρέσει, το ενθαρρύνετε να μη δοκιμάζει ποτέ τίποτα καινούργιο. Μάθετε τα παιδιά να τρώνε όσπρια Τα όσπρια μπορούν να αποτελέσουν το κύριο γεύμα των παιδιών μας, συνδυασμένα κατάλληλα με διάφορα λαχανικά και δημητριακά. Φακές, ρεβίθια, φασόλια, κουκιά, μαυρομάτικα, φάβα - οι επιλογές δεν είναι και λίγες. Αν και η χημική σύσταση των οσπρίων ποικίλλει, μπορούμε όμως να τα θεωρήσουμε ως τροφές πλούσιες σε φυτικές πρωτεΐνες. Τα όσπρια θεωρούνται, επίσης, μία καλή πηγή υδατανθράκων (άμυλο), περιέχουν ακόμα βιταμίνες της ομάδας Α, Β και C, καθώς και άλατα ασβεστίου, σιδήρου, καλίου, νατρίου και φωσφόρου, ενώ είναι και άριστη πηγή φυτικών ινών (κυτταρίνη), σε αντίθεση με τις πρωτεϊνούχες τροφές ζωικής προέλευσης, από τις οποίες απουσιάζουν εντελώς οι φυτικές ίνες. Η κατανάλωση οσπρίων από παιδιά θα πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα. Φτιάξτε στα παιδιά σας γλυκίσματα και σνακ με φρούτα Μην παρουσιάσετε ποτέ στα παιδιά σας τα φρούτα και τα λαχανικά ως τις μόνες καλές τροφές, γιατί στο μυαλό τους είναι σαν να απορρίπτετε όλα αυτά που τους αρέσουν (π.χ. ζαχαρωτά, τσιπς, σοκολάτες) και το μόνο που θα καταφέρετε είναι να θυμώσουν και, κατ επέκταση, να αντιδράσουν αρνητικά. Ποτέ, μα ποτέ, μη δελεάζετε τα παιδιά να φάνε το φρούτο ή τη σαλάτα για να τους δώσετε στη συνέχεια γλυκό. Δεν τα βοηθάτε να τα αγαπήσουν. Δεν πίνει το γάλα του! Είναι αρκετά συχνό το φαινόμενο, σε κάποια ηλικία, το παιδί σας να μη θέλει να πιει γάλα. Σας δίνουμε μερικές απλές ιδέες για να το πείσετε: Εξηγήστε του ότι το γάλα θα το βοηθήσει να τρέχει πιο γρήγορα και να χοροπηδάει πιο ψηλά στην παιδική χαρά. Φτιάξτε φρουτοχυμούς με γάλα (1 μπανάνα, λίγες φράουλες κατεψυγμένες, λίγο μέλι και 250 ml γάλα). Αν, παρ όλα αυτά, δεν το προτιμά, δώστε γεύση στο γάλα προσθέτοντας φρούτα, κακάο ή HEMO, το ρόφημα σοκολάτας για ενέργεια: Τo ΗEMO είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, σίδηρο και βύνη. Η βύνη των δημητριακών είναι ένα συστατικό πλούσιο σε ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες έχουν προστατευτική δράση και βοηθούν στη θωράκιση του οργανισμού με φυσικό τρόπο. Επιπλέον, στη βύνη περιέχονται σημαντικά συστατικά, όπως οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες παίζουν σημαντικό ρόλο στην καλύτερη εγκεφαλική και νοητική λειτουργία και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Μία μόνο κουταλιά ΗΕΜΟ κάνει το γάλα απολαυστικό ρόφημα και δίνει περίπου το 1/3 των μεταλλικών στοιχείων και βιταμινών που χρειάζεται καθημερινά ο παιδικός οργανισμός, καθώς και ένα σημαντικό ποσοστό υδατανθράκων και πρωτεϊνών. 10 real kids
ασχολία Eχετε ποτέ σκεφτεί ότι τα παιδιά έχουν μέσα στη φύση τους την κηπουρική; Πώς αλλιώς εξηγείται το πόσο τους αρέσει να κυλιούνται στο χώμα, να λερώνονται και γενικά να παίζουν με τα φυτά, τα δέντρα και τα ζώα σε κάθε ευκαιρία; του Αντώνη Κ. Φραγκούλη Μου φαίνεται ότι δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να αποκτήσει ένα παιδί περιβαλ- ώρα λοντική συνείδηση -προίκα για όλη την υπόλοιπη ζωή του- από το να εισβάλλει με όλες τις αισθήσεις του στον υπέροχο κόσμο της Πλάσης και να γευθεί τους καρπούς της ανακαλύπτοντας παράλληλα τα μυστικά της. για Η άνοιξη είναι αναμφισβήτητα η ιδανική εποχή για να αποτολμήσει ο μικρός μας κηπουρός, αγόρι ή κορίτσι αδιάφορο, μια πρώτη... γόνιμη επαφή με το πλούσιο και αφράτο χώμα, το σκαλιστήρι, το φυτό που θα φυτέψει καθώς και τη λίπανση και το σπορά πότισμα που θα θρέψουν τη θεμιτή προσδοκία του για μια καλή σοδειά. Δεν χρειάζεται να έχετε κήπο ή έστω μεγάλο μπαλκόνι για να φιλοξενήσετε ένα παρτέρι ή ακόμη και κάποιες γλάστρες, όπου θα φυτέψετε. Ευάερο και ευήλιο να είναι το σημείο και για όλα τα άλλα, με την κατάλληλη δική σας μέριμνα, φροντίζει η μαμά φύση! Μην αμελήσετε να τους πάρετε τα κατάλληλα για τα χεράκια τους εργαλεία, δείξτε τους φωτογραφίες με τα λαχανικά που θα καλλιεργήσουν, μάθετέ τους να τα αναγνωρίζουν, να γνωρίσουν τις ιδιαιτερότητές τους και το πότε ακριβώς πρέπει να τα φυτέψουν. Με δύο λόγια, αντιμετωπίστε το όλο θέμα σαν διασκεδαστικό παιχνίδι, που όμως είναι και σοβαρό και υπεύθυνο. Καλό είναι επίσης να μπουν οι μικροί κηπουροί στη διαδικασία από την αρχή μέχρι το τέλος, δηλαδή από το... χωράφι, που λέει ο λόγος, μέχρι το πιάτο στο οικογενειακό τραπέζι. Τονώστε τα δεόντως, διαφημίστε τη δραστηριότητά τους αυτή σε συγγενείς και φίλους, κάντε τα περήφανα και μετά αφήστε τα να λερωθούν περίτρανα με το χώμα, τις ρίζες και όλα τα σχετικά. Ομελέτα χωρίς να σπάσετε αβγά δεν γίνεται, το ξέρετε πολύ καλά! Αρχίζουμε λοιπόν αμέσως και μάλιστα με δύο απαραίτητες νοστιμιές. Ντοματάκια και πατατούλες που είναι εύκολα φυτά και σπάνια αποτυγχάνουν να μας δώσουν τους καρπούς των... κόπων μας. 12 real kids Πατάτες Δύσκολο να μην τα καταφέρετε εδώ! Δοκιμάστε άμεσα αυτή τη σπορά, αν και έχουμε λίγο καθυστερήσει, αλλά ποτέ δεν ξέρει κανείς. Αλλωστε, είπαμε: παίζουμε μαθαίνοντας και μαθαίνουμε παίζοντας. Κανονικά οι πατάτες φυτεύονται σε αυλάκια και ανά 30 εκ., Ιανουάριο-Φεβρουάριο ή μετά, μέσα Ιουλίου και Αύγουστο. Πάρτε μια πατάτα του εμπορίου, κόκκινη ποικιλία, και κόψτε την κομμάτια έτσι ώστε κάθε κομμάτι να διαθέτει ένα-δύο «μάτια». Φυτεύουμε με τα «μάτια» προς τα πάνω και δημιουργούμε ένα λοφάκι χώματος στη ρίζα, το οποίο θα εμπλουτίζουμε σε μέγεθος καθώς ποτίζουμε, αλλά και καθώς περνάει ο καιρός και το φυτό που θα πεταχτεί από κάθε «μάτι» μεγαλώνει. Ναι καλά μαντέψατε, ο λοφίσκος κρύβει τη μελλοντική σοδειά μας που θα την πάρουμε στα χέρια μας μόλις ξεραθεί το φυτό και εμείς αναμοχλεύσουμε το χώμα από κάτω. Εύκολο δεν είναι; Αντε, λοιπόν, σηκώστε τα μανίκια και αρχίστε δουλειά. Σε επόμενα τεύχη θα δούμε και άλλα χρήσιμα πράγματα που θα μας κάνουν να αγαπήσουμε τη δική μας παραγωγή. Να δείτε μικροί μου φίλοι που τα συγκεκριμένα ζαρζαβατικά, για έναν μυστήριο λόγο, θα σας φανούν πιο νόστιμα! Καλή σας επιτυχία! Ντοματάκια Θα βρούμε ένα καλό φυτώριο δίπλα στο σπίτι μας και θα αγοράσουμε 2-3 ή και περισσότερα μικρά φυτά από τις ντοματούλες και θα τα φυτέψουμε σε μεγάλες γλάστρες. Βάζουμε τα φυντάνια σε μέρος που τα βλέπει ο ήλιος, και τα στερεώνουμε χαλαρά σε πασσάλους με ύψος 60-70 εκ. Προσέχουμε το χώμα να έχει λιπανθεί με μπόλικη κοπριά και όταν ποτίζουμε τα φυτά, να μη βρέχουμε τα φύλλα τους. Η περίοδος σποράς είναι από τον Μάρτιο μέχρι τον Μάιο και η περίοδος ανάπτυξης κυμαίνεται από 50-75 ημέρες. Λίγη υπομονή, λοιπόν, και θα απολαύσετε ζουμερές και γεμάτες άρωμα ντομάτες πολύ σύντομα! Πατάτες πουρέ με κιμά στον φούρνο Υλικά 4 μεγάλες πατάτες 1 φλ. του τσαγιού γάλα 4 κ.σ. βούτυρο λίγο τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας αλάτι, πιπέρι Για τον κιμά 500 γρ. χοιρινός κιμάς 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαϊντανός 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Τρόπος παρασκευής Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε κομμάτια και τις βράζουμε. Μόλις οι πατάτες μαλακώσουν, τις σουρώνουμε και τις περνάμε από τον μύλο των λαχανικών. Ζεσταίνουμε το γάλα (όχι να βράσει) και βάζουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα να λιώσει. Προσθέτουμε τον πουρέ πατάτας και ρίχνουμε λίγο λίγο το γάλα ανακατεύοντας συνεχώς. Αλατοπιπερώνουμε και, προαιρετικά, βάζουμε λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο. Παράλληλα, σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε τον κιμά με το κρεμμύδι. Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και μαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά (παρόλο που βγάζει υγρά, αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο νερό). Μόλις ο κιμάς «πιει» όλα τα υγρά του, προσθέτουμε λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Λαδώνουμε ελαφρά ένα πιρέξ, απλώνουμε μία πολύ λεπτή στρώση πουρέ και από πάνω βάζουμε όλον τον κιμά. Στρώνουμε από πάνω τον υπόλοιπο πουρέ και πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για περίπου 45 λεπτά. Σημείωση: Αν θέλουμε, προσθέτουμε στον πουρέ 1 αβγό ή/και λίγο τριμμένο τυρί. «Πασχαλίτσες» ή ντομάτες γεμιστές με τόνο Υλικά 14-5 μεγάλες ντομάτες 300 γρ. τόνος σε λάδι 120 γρ. γιαούρτι πλήρες 2-3 κ.σ. μαγιονέζα 2-3 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος λίγος χυμός λεμονιού αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη διακόσμηση λίγο γιαούρτι λίγη μαγιονέζα μοσχοκάρφια φύλλα μαρουλιού από τον κήπο... στο πιάτο Κι Σπιτικά τσιπς Υλικά 2 μεγάλες πατάτες αλάτι λαδόκολλα αφού φύτεψαν, περιποιήθηκαν και πότισαν τις ντοματιές και τις πατατιές, τώρα ήρθε η ώρα της... συγκομιδής! Τρεις συνταγές για να γευτούν τους καρπούς των κόπων τους! Τρόπος παρασκευής Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις στεγνώνουμε πολύ καλά με χαρτί κουζίνας. Τις κόβουμε σε πολύ λεπτές ροδέλες, όπως είναι τα γνωστά μας τσιπς, προσπαθώντας να έχουν όλες το ίδιο πάχος (αν έχουμε κόφτη λαχανικών, τότε η δουλειά μας είναι πολύ πιο εύκολη). Στρώνουμε σε λαμαρίνα λαδόκολλα και τοποθετούμε τις ροδέλες πατάτες τη μία δίπλα στην άλλη, χωρίς να ακουμπούν, γιατί τότε δεν θα ψηθούν ομοιόμορφα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα στους 180 C. Προσοχή: πρέπει οπωσδήποτε να είναι με αέρα, αλλιώς δεν θα γίνουν όπως πρέπει. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, προσέχοντας όμως συνεχώς, γιατί κάποια τσιπς ενδέχεται να ψηθούν πιο γρήγορα από τα υπόλοιπα και πρέπει να τα αφαιρέσουμε. Μόλις βγουν από τον φούρνο, αλατίζουμε. Τρόπος παρασκευής Πλένουμε τις ντομάτες και τις αδειάζουμε, κόβοντας προσεκτικά οριζόντια ένα μικρό κομμάτι και αφήνοντας την ένωση στο καπάκι, για να φτιάξουμε στη συνέχεια την «πασχαλίτσα». Διαφορετικά, κόβουμε το καπάκι κάθε ντομάτας, την αδειάζουμε και τη γυρνάμε ανάποδα να στραγγίξει. Στραγγίζουμε τον τόνο, ώστε να μείνει λίγο λάδι. Αναμειγνύουμε καλά με το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, τον άνηθο ψιλοκομμένο, λίγο χυμό λεμονιού και, αν θέλουμε, 1 κ.σ. λάδι. Ψιλοκόβουμε τη σάρκα (χωρίς καθόλου σπόρια) από τις ντομάτες και τις προσθέτουμε στο μείγμα. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά. Γεμίζουμε τις ντομάτες με το μείγμα και κλείνουμε τα καπάκια. Αν φτιάξουμε τις πασχαλίτσες, τότε χαράζουμε το κομμάτι που έχουμε κόψει -για να δημιουργήσουμε τα «φτερά»- και χτυπάμε λίγο επιπλέον γιαούρτι με μαγιονέζα και ελάχιστο νερό, για να φτιάξουμε με κορνέ τις «πιτσιλιές». Μπήγουμε από δύο μοσχοκάρφια για τα «ματάκια». Στρώνουμε μία πιατέλα με φύλλα μαρουλιού, τοποθετούμε τις ντομάτες και τις βάζουμε στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα πριν σερβίρουμε. real kids 13
υγεία μακριά από τα παιδιά! Οι μικροί «εξερευνητές», μόλις καταφέρουν να σταθούν στα πόδια τους, έχουν μια ακατανίκητη τάση να φυτρώνουν... εκεί που δεν τους σπέρνουν! Εκτός από τις ακάλυπτες πρίζες, τις επικίνδυνες γωνίες των επίπλων ή των σκαλοπατιών αλλά και τις εστίες της κουζίνας, ένας από τους πλέον θανάσιμους κινδύνους είναι το οικιακό φαρμακείο. Τι πρέπει να μας ανησυχήσει; Ας δούμε ορισμένα συμπτώματα που θα μας υποψιάσουν ότι κάτι δεν πηγαίνει καλά: Αν το παιδί πήρε κάποιο φάρμακο για την καρδιά, θα έχει ζαλάδες και οι σφυγμοί του θα πέσουν. Αν πάρει φάρμακο για την αρτηριακή πίεση, τότε θα παρουσιάσει δυσκολία στην αναπνοή, μπορεί να πέσει σε λήθαργο, οι σφυγμοί θα ατονήσουν ή θα πέσουν. Αν πάρει τρικυκλικά αντικαταθλιπτικά που μπορεί να υπάρχουν στο οικιακό φαρμακείο, τότε θα παρουσιάσει απώλεια συνείδησης, ταχυπαλμία, πυρετό και μπορεί να πέσει σε λήθαργο. Σε περίπτωση που καταπιεί κάποιο αποσυμφορητικό της μύτης ή σταγόνες για τα μάτια, θα παρατηρήσετε δυσκολία στην αναπνοή και τάση για λιποθυμία. Η κατάποση βενζοκαΐνης (συστατικού που βρίσκεται σε κάποια σκευάσματα που ανακουφίζουν τον πόνο από τα ούλα των μωρών που βγάζουν δοντάκια), τότε θα παρουσιάσει αργή αναπνοή και ακανόνιστους χτύπους στην καρδιά. Αυτές είναι μερικές από τις περιπτώσεις που ακόμη και η ελάχιστη δόση μπορεί να έχει πολύ δυσάρεστη εξέλιξη. Γι αυτό επαναλαμβάνουμε ότι πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί με τα φάρμακα στο σπίτι. Τα απαραίτητα! Είναι καλό να έχετε στο σπίτι φάρμακα για τις πρώτες βοήθειες αλλά και για κάποια απλά προβλήματα. Γιατί σε κάθε άλλη περίπτωση θα πρέπει πάντοτε να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας. Ενας σύντομος οδηγός για ένα πλήρως εξοπλισμένο το φαρμακείο του σπιτιού, πρέπει να περιέχει: Οινόπνευμα ή οξιζενέ ή φυσιολογικό ορό για τον καθαρισμό και την απολύμανση τραυμάτων Προϊόντα σε μορφή υδρογέλης (τζελ) για κοψίματα, εκδορές και εγκαύματα, τα οποία ανακουφίζουν άμεσα από τον πόνο, επουλώνουν γρήγορα και προστατεύουν από μολύνσεις και επιμολύνσεις: δηλαδή, βαμβάκι, γάζες αποστειρωμένες και ελαστικούς επιδέσμους, τσιρότα διαφόρων μεγεθών και λευκοπλάστη, βαζελινούχες αντιβιοτικές γάζες για τα εγκαύματα Αντιισταμινικά σκευάσματα, κατάλληλα σε περίπτωση αλλεργίας από διάφορες αιτίες, όπως δαγκώματα από έντομα και τσούχτρες Αντιεμετικά και αντιδιαρροϊκά φάρμακα Αντιπυρετικά και παυσίπονα Θερμόμετρο και ψαλιδάκι Αυτό το κουτί δεν το αγγίζουμε! Το κουτί του φαρμακείου θα πρέπει να βρίσκεται σε τέτοιο σημείο, ώστε είτε να παραμένει κρυφό είτε να είναι αδύνατη η πρόσβασή του από τα παιδιά. Είναι απολύτως ξεκάθαρο ότι ακόμη και μία μικρή δόση από ένα κοινό φάρμακο, το οποίο δεν θα έχει καμία επίπτωση σε έναν ενήλικα, μπορεί να αποδειχθεί μοιραία για ένα παιδί. Πολλές φορές τα παιδιά έχουν αυτή τη μαγική ικανότητα να... ξεγλιστρούν. Ακόμη και αν όλη την ώρα έχουμε στραμμένη την προσοχή μας πάνω τους, υπάρχει πάντοτε η κακιά στιγμή που θα βρουν τον τρόπο να κάνουν τη ζημιά! Αν λοιπόν συμβεί το παιδί να πάρει κάποιο φάρμακο και δεν είστε σίγουροι για το τι ήταν αυτό, επικοινωνήστε αμέσως με τον γιατρό σας ή με το Κέντρο Δηλητηριάσεων (τηλ.: 210 7793777). Αν και είναι πολύ χρήσιμο να έχετε ένα οργανωμένο φαρμακείο στο σπίτι -ιδιαίτερα εφόσον έχετε παιδιά-, θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί, ώστε να βρίσκεται σε θέση στην οποία τα μικρά σας δεν έχουν πρόσβαση. Πρώτες βοήθειες Εγκαυμα Αφαιρείτε ή κόβετε οποιοδήποτε ρούχο εμποδίζει την πρόσβαση στην πληγή. Δροσίζετε το έγκαυμα με καθαρό νερό, έως ότου σταματήσει το κάψιμο ή ο πόνος και στεγνώνετε προσεκτικά την πληγή με μια γάζα. Απλώνετε ένα κατάλληλο προϊόν που δροσίζει και ανακουφίζει άμεσα τον πόνο. Καλό είναι να βοηθάει ταυτόχρονα στη γρηγορότερη επούλωση του εγκαύματος και να προστατεύει από τυχόν μολύνσεις. Καλύπτετε το έγκαυμα με ειδική γάζα που δεν κολλάει. Επαναλαμβάνετε την παραπάνω διαδικασία 2-4 φορές την ημέρα. Εκδορές ή κοψίματα Πλένετε καλά την πληγή με νερό και, αν συνεχίζεται η αιμορραγία, προσπαθείτε να τη σταματήσετε πιέζοντας για λίγο το τραύμα με γάζα. Στη συνέχεια, βάζετε ένα προϊόν που να προάγει γρηγορότερα τη φυσιολογική επούλωση του τραύματος, ρυθμίζοντας την υγρασία της πληγής και ταυτόχρονα να προστατεύει από μικρόβια και βακτηρίδια. Τέλος, καλύπτετε με αποστειρωμένη γάζα ή τραυμαπλάστ. Επαναλαμβάνετε την παραπάνω διαδικασία 1-2 φορές την ημέρα. 14 real kids
φροντί δα για το μωρό σας μόνο! Ηρθε στον κόσμο το νέο μέλος της οικογένειάς σας! Μαζί με τη χαρά σας, αρχίζουν και όλες οι έννοιες. Μεταξύ αυτών και οι κατάλληλοι τρόποι αλλά και τα προϊόντα που θα περιποιηθούν το απαλό δερματάκι του. της Μαρίας Καλοπούλου Το δέρμα του μωρού είναι πολύ λεπτό και χρειάζεται να αντιμετωπιστεί με προσοχή. Για τις πρώτες εβδομάδες δεν θα πρέπει κατά πάσα πιθανότητα να χρησιμοποιείτε τίποτα εκτός από ζεστό νερό και βαμβάκι. Στη συνέχεια, όμως, θα διαπιστώσετε ότι έχετε μία πληθώρα επιλογών για προϊόντα που θα σας βοηθήσουν να περιποιηθείτε το βρέφος. Αυτό, από την άλλη πλευρά, σημαίνει ότι οι επιλογές και η χρήση τους πρέπει να γίνονται με αυστηρά κριτήρια, για να προστατεύσουμε πραγματικά την ευαίσθητη βρεφική επιδερμίδα. Μην ξεχνάτε ότι μετά τη γέννησή του, βγαίνοντας από το υγρό και ασφαλές περιβάλλον της μήτρας, έρχεται σε επαφή με τον ατμοσφαιρικό αέρα, τις μεταβολές της θερμοκρασίας, τα μικρόβια, τα υφάσματα και άλλους ερεθιστικούς παράγοντες. Ποια είναι όμως τα συνηθέστερα βρεφικά προϊόντα; Παιδικό σαπούνι ή αφρόλουτρο και σαμπουάν: Τονίζεται ότι όλα τα παιδικά σαπούνια, σήμερα, είναι στην πραγματικότητα υποκατάστατα σαπουνιού. Περιέχουν καθαριστικές ουσίες απαλλαγμένες από αλκάλια, είναι υποαλλεργικά, διαθέτουν ουδέτερο ph και ενυδατώνουν. Η διαφορά του αφρόλουτρου από το σαμπουάν είναι ότι στο σαμπουάν προστίθενται ειδικές ουσίες που κάνουν τα μαλλιά να γυαλίζουν, δηλαδή να μην είναι θαμπά. Ενυδατική λοσιόν, κρέμα ή αλοιφή για όλο το σώμα: Οι μαλακτικές - ενυδατικές κρέμες σκοπό έχουν να διαφυλάξουν ή να βελτιώσουν την αίσθηση απαλότητας και την ελαστικότητα του βρεφικού δέρματος. Η χρήση τους δεν περιορίζεται μόνο σε παθολογικές καταστάσεις (ξηρότητα δέρματος - ατοπική δερματίτιδα), αλλά γίνεται και στο φυσιολογικό δέρμα. Βοηθούν ώστε αυτό να διατηρεί την υγρασία του, μειώνοντας τη διαδερμική απώλεια νερού. Σημειώστε ότι αν το δερματάκι του παρουσιάζει ξηρότητα, τότε η χρήση μαλακτικών ουσιών δεν είναι προαιρετική για λόγους αισθητικής, αλλά επιτακτική για λόγους υγείας. Κρέμα/αλοιφή αποφρακτικού τύπου: Πρόκειται για ιδιαίτερα παχύρρευστες κρέμες, οι οποίες χρησιμοποιούνται στην περιοχή που καλύπτεται από την πάνα και σκοπό έχουν να μειώσουν τον ερεθισμό του ευαίσθητου βρεφικού δέρματος της περιοχής. Διαθέτουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, προσφέρουν λίπανση στις πτυχές (απαραίτητη λόγω της έντονης τριβής με την πάνα) και πολλές από αυτές έχουν και επουλωτικό χαρακτήρα. Η χρήση τους, όμως, θα πρέπει να είναι περισσότερο θεραπευτική παρά προληπτική και να αποφεύγεται η τακτική εφαρμογή τους σε κάθε άλλαγμα πάνας. Στόχος τους είναι να δημιουργούν ένα φιλμ προστασίας, ώστε να αποφεύγονται οι ερεθισμοί στην ευαίσθητη περιοχή. Πούδρα: Η χρήση πούδρας ως αντιερεθιστικού παράγοντα της περιοχής της πάνας στις μέρες μας δεν έχει ιδιαίτερη εφαρμογή. Σε περίπτωση, όμως, που αυτή προταθεί από τον γιατρό, θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί, έτσι ώστε να μην εισπνέεται από τα βρέφη ή να μην εισέρχεται στον κόλπο των κοριτσιών. Τα μωρομάντιλα: Αναπόσπαστο... αξεσουάρ του βρεφικού και όχι μόνον νεσεσέρ είναι τα υγρά μωρομάντιλα που Εχουν ημερομηνία λήξης; Φυσικά και αναγράφεται ημερομηνία λήξης στα προϊόντα βρεφικής αλλά και παιδικής περιποίησης. Καλό είναι να την κοιτάτε πάντοτε. Γενικά, όμως, ας έχετε κατά νου ότι είναι προτιμότερο να μη χρησιμοποιείτε προϊόντα που έχετε σε χρήση για πάνω από 6 μήνες. στην κυριολεξία σας λύνουν τα χέρια όταν βρίσκεστε εκτός σπιτιού ή όταν είστε σε κάποιο μέρος που δεν έχετε πρόσβαση σε χώρο κατάλληλο για το πλύσιμο του μωρού μετά την αλλαγή της πάνας. Τα μωρομάντιλα είναι εμποτισμένα με λοσιόν, καθαρίζουν σε βάθος, χωρίς να ξηραίνουν ή να τραυματίζουν την ευαίσθητη επιδερμίδα. Τι ορίζει η νομοθεσία για την ασφάλεια; Ηταν δυνατόν να μην υπάρχουν οδηγίες της Ευρωπαϊκής Ενωσης για τα συστατικά που περιέχονται στα παιδικά καλλυντικά; Τα βασικά στοιχεία είναι ότι τα παιδικά καλλυντικά δεν πρέπει να περιέχουν χρωστικές και αρωματικές ουσίες (ιδιαίτερα όχι συνθετικές), γιατί είναι πιθανόν να προκαλέσουν στην ευαίσθητη βρεφική επιδερμίδα αλλεργίες. Υπόκεινται επίσης σε αυστηρούς ελέγχους για τις ουσίες που περιέχουν, τόσο για την ποιότητα όσο και την αναλογία στην οποία περιέχονται, ώστε να μην αλλοιώνουν την ομοιοστασία του δέρματος. Να θυμάστε! Ο σωστός καθαρισμός και η περιποίηση του βρεφικού δέρματος προσφέρει χαλάρωση και ευεξία τόσο στο βρέφος, όσο και στη μητέρα. Σκοπός δεν είναι η αισθητική, αλλά η βελτίωση της ποιότητας του δέρματος. Με τον τρόπο αυτό αποφεύγονται οι παθολογικές καταστάσεις που οφείλονται σε εξωτερικούς παράγοντες, όπως επιμολύνσεις και ερεθισμοί. Από την άλλη πλευρά, η συστηματική μάχη απέναντι στις μολύνσεις, η «αποστείρωση» των βρεφών και του περιβάλλοντός τους και η υπερβολική χρήση τοπικών κρεμών περιποίησης μπορεί να έχουν ανεπιθύμητα αποτελέσματα. Η υπερβολή δεν είναι ποτέ καλή. 16 real kids
διασκέδαση όλου του κόσμου τα παιχνίδια Μπάλα, ποδήλατο, κουτσό, κυνηγητό, κρυφτό, μήλα. Μονόπολη, κούκλες, αρκουδάκια, αυτοκινητάκια, παζλ. Ατελείωτες ώρες παιχνιδιού με τους φίλους μας. Τσακωμοί, γέλια, φωνές. Σε σπίτια, στους δρόμους, στις παιδικές χαρές. της Μαρίας Καλοπούλου Oνομα - ζώο - πράγμα, κρεμάλα, τρίλιζα, παιχνίδια κρυφά ακόμη και μέσα στην τάξη. Η ανυπομονησία να χτυπήσει το κουδούνι! Παιχνίδι σημαίνει ελευθερία, ξεγνοιασιά, εκτόνωση, ψυχαγωγία, διασκέδαση. Οι περισσότερες χαρούμενες αναμνήσεις, τα προσωπικά βιώματα είναι από τα ομαδικά παιχνίδια που παίζαμε σε σπίτια φίλων, στους δρόμους της γειτονιάς, στα γήπεδα, στις αλάνες, στις παιδικές χαρές, στις αυλές των σχολείων. Με το πέρασμα του χρόνου, όμως, οι πολυκατοικίες, τα διαμερίσματα, οι λιγότεροι ελεύθεροι χώροι, αλλά και ο λιγότερος ελεύθερος χρόνος, η πολλή μελέτη για το σχολείο, η τηλεόραση, έχουν περιορίσει τα παιδιά στα «on line παιχνίδια» μπροστά από την οθόνη ενός ηλεκτρονικού υπολογιστή. Ετσι, η αλόγιστη χρήση των ηλεκτρονικών παιχνιδιών κυριαρχεί στη ζωή των παιδιών μας. Τι συμβαίνει, όμως, με τα παραδοσιακά παιχνίδια, τα οποία -ευτυχώς- δεν έχουν εξαφανιστεί από προσώπου Γης; Και μουσική και θέατρο... Η πόλη της μουσικής και του Μότσαρτ, το Σάλτσμπουργκ, διαθέτει ένα μουσείο παιχνιδιών, στο οποίο μεταξύ άλλων εκτίθενται θαυμάσια παιχνίδια μουσικά όργανα αλλά και νοσταλγικά κουκλοθέατρα και θεατρικές σκηνές από χαρτί. Το Μουσείο Παιχνιδιών άνοιξε τις πόρτες του το 1978 και στεγάζεται σε ένα υπέροχο κτίριο, μαζί με το Ιστορικό Μουσείο Μουσικών Οργάνων, στην πιο όμορφη αναγεννησιακή πλατεία της πόλης. Διαθέτει πορσελάνινες κούκλες, κουκλόσπιτα, μεταλλικά και ξύλινα παιχνίδια, λούτρινα ζωάκια, πνευματικά παιχνίδια, παιχνίδια οπτικά και παιχνίδια φωτογραφικές μηχανές, τρενάκια και σιδηροδρόμους από τη βικτωριανή εποχή. www.salzburg.info η χαρά του παιδιού Παλιά και αγαπημένα επιτραπέζια παιχνίδια Το σκάκι: Διάφορες θεωρίες ακολουθούν αυτό το παιχνίδι, που άλλοτε θεωρείται παιχνίδι πνευματικό, άλλοτε στρατηγικής, σίγουρα όμως μοναδικό. Η επικρατέστερη εκδοχή είναι ότι προέρχεται από την Ινδία και ο εφευρέτης του είναι ο βραχμάνος Σίσσα. Η εποχή, πάντως, δεν έχει προσδιοριστεί. Η λέξη στα ελληνικά προέρχεται από τα περσικά, από το «σαχ», που σημαίνει σάχης. Το σίγουρο είναι ότι παιχνίδια που σχετίζονται με το σκάκι παίζονταν από τη μακρινή αρχαιότητα, στην περιοχή από την Ελλάδα και την Αίγυπτο έως και την Κίνα. Τάβλι: Ισως το πιο διαδεδομένο επιτραπέζιο παιχνίδι στην Ελλάδα, το οποίο μαθαίνουμε από τα παιδικά μας χρόνια. Οι πρώτοι του πρόγονοι καταγράφονται τον 13ο αιώνα στην Ισπανία και τον 14ο αιώνα στην Αγγλία, όπου το παιχνίδι ήταν γνωστό ως «tables». Μονόπολη: Το επιτραπέζιο παιχνίδι που έχει μυήσει από το 1935 πάνω από 750 εκατομμύρια ανθρώπους στα οικονομικά τερτίπια. Ο Τσαρλς Ντάροου, ο οποίος πατεντάρισε το παιχνίδι, θεωρείται ο άνθρωπος που έφτιαξε το πιο εμπορικό επιτραπέζιο στον κόσμο. Οι παίκτες συμμετέχουν σε έναν κόσμο οικονομικού ανταγωνισμού και σκοπός είναι να αποκτήσουν πλούτο μέσω αγοράς και ενοικίασης ιδιοκτησιών, να έχουν ρευστότητα, ώστε κάποια στιγμή να αποκτήσουν το «μονοπώλιο», δηλαδή να κυριαρχήσουν ολοκληρωτικά πάνω στους υπόλοιπους παίκτες. Γκρινιάρης: Ενα ακόμη δημοφιλές παιχνίδι, στο οποίο 2 έως 4 άτομα ξεκινούν από ξεχωριστή βάση και πρέπει να ολοκληρώσουν 4 γύρους στο ταμπλό, παραμένοντας... σώοι. Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει κάποιος άλλος παίκτης να τους αναγκάσει να βρεθούν στην αρχή, απλά πατώντας στο τετράγωνο όπου βρίσκονται. Φιδάκι: Αν έχεις τύχη, ανεβαίνεις τη σκάλα, αν έχεις ατυχία και πέσεις στο φιδάκι, την κατεβαίνεις. Ενα κλασικά διασκεδαστικό επιτραπέζιο παιχνίδι! Τα ξύλινα παιχνίδια Λέγεται ότι τα πρώτα ξύλινα παιχνίδια ήταν εμπνεύσεις κάποιων πατεράδων της Βόρειας Ευρώπης. Ξύλινα αλογάκια, ξύλινα σπιτάκια, ξύλινα ανθρωπάκια ή ζωάκια. Το ξύλο, ως φυσικό υλικό, είναι ζεστό, ανθεκτικό και, ακόμη και σήμερα, αγαπημένο. Βέβαια, σήμερα βρίσκουμε πιο πολλά ξύλινα παιχνίδια σε συλλογές ή σε μουσεία παιχνιδιών, ενώ στατιστικά υπολογίζεται ότι μόλις το 3% των παιχνιδιών που κυκλοφορούν είναι κατασκευασμένα από ξύλο. Τα ξύλινα παιδικά παιχνίδια παράγονται κυρίως στη Γερμανία και στην Ταϊλάνδη. Στην πρώτη χρησιμοποιούν ξύλο οξιάς, ενώ στη δεύτερη κυρίως από καουτσουκόδεντρο. Παρόλο που τα ξύλινα παιχνίδια έχουν κάτι ρομαντικό και νοσταλγικό, επειδή απευθύνονται κυρίως σε μικρά παιδιά, όταν τα αγοράζετε χρειάζεται προσοχή στο φινίρισμα και στις βαφές. Επιλέξτε ξύλινες κουδουνίστρες, αυτοκινητάκια, κύβους, ρόδες, συρόμενα ζωάκια και πολλά άλλα. Μάλιστα, είναι παρατηρημένο ότι τα περισσότερα ξύλινα παιχνίδια στις ημέρες μας είναι πιστές ή, έστω, εκσυγχρονισμένες αναπαραγωγές παλιών παιχνιδιών. Κούκλα μου, κουκλίτσα μου Η κούκλα (όπως η μπάλα και η κούνια) είναι από τα παλαιότερα παιχνίδια του κόσμου. Θεωρείται ότι η ηλικία της είναι... μόλις 4.000 ετών ή και παραπάνω! Κούκλες από πηλό αλλά και κούκλες από στάχυα, κουρέλια, κάλτσες παραγεμισμένες με άχυρα, από ζυμάρι ή από τσουβάλια. Κούκλες ακόμη και από κουκούλι μεταξοσκώληκα σε κάποια από τα νησιά μας. Ποιο κορίτσι δεν αγάπησε κάποια στιγμή αυτή τη μία κούκλα, την οποία ξεχώρισε ανάμεσα σε όλες τις άλλες; Τα νεότερα χρόνια κατασκευάστηκαν από παπιέ μασέ και, φυσικά, από πλαστικό. Κούκλες-μωρά, κούκλες-κοριτσάκια, κούκλες-γυναίκες. Κούκλες μεγάλες και μικρές, που κλαίνε, που γελάνε, που τραγουδούν. Αυτές και όλος τους ο εξοπλισμός: Από τα υπέροχα ξύλινα κουκλόσπιτα των πλούσιων παιδιών μέχρι το κουκλόσπιτο της Barbie, από τα καρότσια, τα ποδήλατα, τα κουζινικά και καθετί άλλο που τις συνοδεύει... Τώρα, ας είμαστε μεταξύ μας ειλικρινείς! Δεν είναι μόνο τα παιδιά που περνούν ωραίες στιγμές μπροστά στις προθήκες ενός μουσείου παιχνιδιών. Είναι και οι μεγάλοι! Σας προτείνουμε ορισμένα από τα πιο ενδιαφέροντα μουσεία παιχνιδιών στον κόσμο. Πού θα δω τα παιχνίδια του Νταλί και του Λόρκα; Μα, στο Μουσείο Παιχνιδιών της πόλης Φιγκέρες στην Καταλωνία. Το Museu de la Joguet de Catalunya είναι ένα μουσείο αλλιώτικο από τα άλλα! Η λειτουργία του ξεκίνησε το 1982 και δεν είναι τυχαίο ότι συρρέουν σε αυτό επισκέπτες όλων των ηλικιών. Τι θα δούμε; Τα εκθέματά του είναι περισσότερα από 4.000 παιχνίδια, κυρίως κούκλες, λούτρινα ζωάκια, τρενάκια, αυτοκινητάκια, μπάλες, κουζινικά, κοστούμια, στρατιωτάκια, ποδηλατάκια και κάθε άλλο από τα αγαπημένα παιχνίδια των παιδιών. Ταυτόχρονα διαθέτει μία πολύ ενδιαφέρουσα συλλογή από 384 παζλ! Πολλές φωτογραφίες παιδιών με τα παιχνίδια τους βοηθούν να προσδιοριστεί χρονολογικά η περίοδος που παιζόταν το κάθε παιχνίδι, καθώς και η εμφάνιση, πορεία και εξέλιξη του καθενός στο χρόνο. Στο μουσείο βρίσκονται επίσης και παιχνίδια της βασίλισσας της Ισπανίας Αννα Μαρία, των μεγάλων Ισπανών ζωγράφων Σαλβαντόρ Νταλί και Χουάν Μιρό καθώς και του σημαντικού ποιητή Φεντερίκο Γκαρσία Λόρκα. Ενα ταξίδι στην παιδική αθωότητα και τη νοσταλγία. Το μουσείο λειτουργεί από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. www.mjc.cat Μια ιδέα διαφορετική! Αυτοί οι Κορεάτες τελικά, αποδεικνύονται γεμάτοι δημιουργικότητα και φαντασία! Ετσι, σκέφτηκαν να χρησιμοποιήσουν τα αγαπημένα μας αρκουδάκια για να αποτυπώσουν την ιστορία της πρωτεύουσάς τους Σεούλ με έναν τρόπο που είναι βέβαιο ότι θα λατρέψουν μικροί αλλά και μεγάλοι. Το Teddy Bear Museum στεγάζεται στον ουρανοξύστη Seoul Tower που ταυτόχρονα έχει το προνόμιο μίας συναρπαστικής θέας της μεγαλούπολης από ψηλά. Οι επισκέπτες με αυτόν τον πρωτότυπο τρόπο αποκτούν μία πλήρη εικόνα για την εξέλιξη της πόλης από το παρελθόν μέχρι το παρόν, με τα αρκουδάκια να αναδημιουργούν ιστορικά γεγονότα και διάφορες πτυχές της Σεούλ, ενώ στο τέλος της περιήγησης, καταλήγουν στο Παρατηρητήριο για πανοραμική θέα της πόλης, μια και το Μt. Νamsan είναι το υψηλότερο σημείο της. Δείτε λοιπόν, πώς επιλέχτηκε η Σεούλ για πρωτεύουσα της χώρας, πώς ήταν η ζωή στα παλάτια αλλά και του απλού λαού, αλλά και πώς άλλαξε η πόλη μετά την περίοδο της ιαπωνικής κατοχής. Θα δείτε πώς εξελίχτηκε στη σημερινή μοντέρνα μεγαλούπολη αλλά δεν λείπει ούτε η ιστορία των Teddy Bears μαζί με ορισμένα από τα ωραιότερα αρκουδάκια του κόσμου! www.teddybearmuseum.co.kr 18 real kids real kids 19
τι βλέπεις; Ενωσε με τη σωστή σειρά όλους τους αριθμούς για να σχηματιστεί η εικόνα. Ζωγραφίστε! Αινίγματα Ανεβαίνει, κατεβαίνει, κι ο γιατρός μας μπαίνει-βγαίνει. Τι είναι; Τ ακούει όλα, αλλά δεν μπορεί να πει τίποτε. Τι είναι; Ανακάλυψε τις διαφορές! Κοίταξε πολύ προσεκτικά τις δύο εικόνες με τα μαϊμουδάκια και βρες τις 10 διαφορές. ΛΥΣΕΙΣ Αινίγματα ΤΟ ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ ΤΟ ΑΦΤΙ ελάτε να παίξουμε! Πάρτε μολύβια και μπογιές, βάλτε τις γνώσεις και τη φαντασία σας και περάστε χαρούμενα τον χρόνο σας. Α! Και μη ζητήσετε τη βοήθεια της μαμάς... Ανακάλυψε τις διαφορές Τι βλέπεις; ΑΓΓΕΛΟΣ Βρες τη λέξη και ζωγράφισε! ΕΛΕΦΑΝΤΑΚΙ Βρες τη λέξη και ζωγράφισε! Συμπλήρωσε τα γράμματα που λείπουν για να γράψεις τη λέξη και ζωγράφισε με τα κατάλληλα χρώματα την εικόνα. τι βλέπεις; Ανακάλυψε τη σωστή σειρά των γραμμάτων για να σχηματίσεις τη λέξη της εικόνας! λαβύρινθος Βοηθήστε το διψασμένο λουλουδάκι να φτάσει στο ποτιστήρι για να πάρει το πολύτιμο νεράκι που του χρειάζεται!
ψυ χαγω γί α Η σιωπή του νερού Εκδόσεις Καστανιώτη Ηλικίες: προσχολική - πρώτη σχολική «Δεν πιστεύω πως υπάρχει στον κόσμο άλλη σιωπή πιο βαθιά από τη σιωπή του νερού. Το ένιωσα την ώρα εκείνη και δεν το λησμόνησα ποτέ». Ο σπουδαίος συγγραφέας Ζοζέ Σαραμάγκου θυμάται τα χρόνια που ήταν κι εκείνος παιδί. Κι οι αναμνήσεις, όταν ξέρουμε να τις διηγηθούμε ωραία, μοιάζουν με το καλύτερο παραμύθι που έχει γραφτεί ποτέ... Στο συγκεκριμένο, οι μνήμες του Ζοζέ συνδυάζονται με την ονειρική εικονογράφηση του Μανουέλ Εστράδα. Η πριγκίπισσα, ο δράκος κι ο ατρόμητος ιππότης Εκδόσεις Παπαδόπουλος Ηλικίες: 5-7 Αυτή η εικονογραφημένη ιστορία αγάπης τα έχει όλα: και πριγκίπισσες και δράκους και... happy end! Ο δράκος, φυσικά, είναι όχι μόνο καλός, αλλά και πιστός φύλακας, η ευγενική πριγκίπισσα είναι και δασκάλα στο σχολείο κι υπάρχει κι ένας ατρόμητος ιππότης, που είναι πολύ ερωτευμένος με την πριγκίπισσα. Κι αν αναρωτιέστε πώς θα καταφέρει να κερδίσει την καρδιά της, να ξέρετε ότι οι γενναίοι ιππότες, ό,τι κι αν γίνει, τα καταφέρνουν πάντα! Το πρώτο Χμ που είδα! Εκδόσεις Κέδρος Ηλικίες: 6+ Στο πρώτο βιβλίο της σειράς, που θα κυκλοφορήσει τον Ιούνιο, ο Εγκμοντ Κλαβιέ, εξερευνητής του ανήκουστου και ανύπαρκτου, μας αποκαλύπτει πώς, όταν ήταν μικρός, έκανε την πιο σημαντική ανακάλυψή του: πώς γνώρισε ένα Χμ! Με κεφάλι μυτερό, παπουτσοσκί (παπούτσια σαν σκι) στα πόδια και μια ομπρέλα πάντα στο χέρι, το Χμ είναι ένα μικροσκοπικό πλάσμα, το οποίο ζει στις σελίδες των βιβλίων και χαίρεται κάθε φορά που κάποιος τις διαβάζει ή γράφει στις σελίδες των τετραδίων... βιβλία και... φύγαμε! Σε λίγο καιρό, τα σχολεία κλείνουν και ο ελεύθερος χρόνος «πολλαπλασιάζεται»! Μ ένα βιβλίο, τα μικρά μας όχι μόνο θα περάσουν ευχάριστα κάποιες ώρες, αλλά και θα «ταξιδέψουν», ακόμα κι αν περιμένουν καρτερικά τις διακοπές κλεισμένα σ ένα διαμέρισμα... της Γιούλης Συκιώτη Ο αδελφός της Ασπασίας 3: Κατασκήνωση κάτω από τα... ζώδια Εκδόσεις Πατάκη Ηλικίες: 8+ Στο τρίτο βιβλίο της σειράς που υπογράφει ο Μάνος Κοντολέων, ο Δαμιανός βρίσκεται σε μια πλαγιά του Ολύμπου και κάνει κατασκήνωση. Μαζί του, η γνωστή παρέα -ο μπαμπάς, η μαμά, η Ασπασία βεβαίως βεβαίως, η θεία Ζωζώ, ο Γιωργής, η Μυρσίνη- και όλοι ενώνουν τις δυνάμεις τους για να σώσουν την κατασκήνωση και το Φεστιβάλ Αφήγησης της Καλορίγανης από τα χέρια του Αστέριου Αστερά και των τριών... πουλιών του! Στον αγώνα αυτό, αρχηγός ο ίδιος ο Δαμιανός που αφηγείται ιστορίες για τα... ζώδια. Ο Μάγος Πότε Πότε και το χαμένο ποτέ Εκδόσεις Μεταίχμιο Ηλικίες: 8+ Η ζωή κυλά ήρεμα στην Ανω Κάτω Μαγούπολη για τον διάσημο μάγο Πότε Πότε, μέχρι που μια φιλόδοξη μάγισσα, η Φιορέλλα Καραμέλα, έρχεται και του κλέβει την καρδιά. Κι από τότε ο μάγος μας θα μισήσει το «ποτέ» κι όποτε θα το ακούει θα αρρωσταίνει βαριά. Αν, όμως, χάσει όλη την πράσινη μαγική του δύναμη, τι θα απογίνουν τα μαγικά φρούτα και τα λαχανικά του; Πρέπει να βρει επειγόντως το δικό του χαμένο «ποτέ» και μόνο ένα μικρό κορίτσι, η Κοραλλία, μπορεί να τον βοηθήσει... 22 real kids