Ε.Ε. Παρ. Ill (I) 731 Αρ. 1777,11.5.82 Αριθμός 149 Κ.Δ.Π. 149/82 Ο ΠΕΡΙ ΕΞΑΓΩΓΗΣ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΝΟΜΟΣ ( ΚώΦ. 28 ) Κανονισμοί εκδοθέντες δυνάμει τοϋ άρθρου 8 Το Ύπουργικον Συμβούλιον ενασκούν τάς διά. του* άρθρου 8 τοΰ* περί Εξαγωγή"ς Γεωργικών Προϊόντων Νόμου χορηγουμενα.ς αύτφ εξουσίας, εκδίδει τους ακολούθους κανονισμούς:- 01 παρόντες κανονισμοί θά αναφερωνται ώς cl Περί'"Επιβολές Ποιοτικού* Έλεγχου κατά την έξαγωγην τών νωπών πιπεριών η νωπών γλυκών πλπεριών Κανονισμοί ύπ'αρ. 20/82. 1. ΑΙ διατάξεις τών παρόντων κανονισμών αφοροον τάς πιπεριάς η γλυκάς πιπεριάς τών ποικιλιών. τοο ''CAPSICUM AriiiUUM Ι" τάς προοριζομενας. νά δοθοϋν είς την κατανάλί,οσιν έΐς νωπη'ν κατάστασιν, ε ξαιρουμένων τών πιπεριών η γλυκών πιπεριών τών προοριζομένων διά μεταποίησιν. 2. "Η εξαγωγή' των πιπεριών η γλυκών πιπεριών επιτρέπεται kip'"σον αύται πληροον τους δρους τών παρόντων κανονισμών. 3. At έξαγομεναι πιπεριαί η γλυκαί πιπεριαί κατατάσσονται είς δυο ποιοτικάς κατηγορίας, ώς ακολούθως: (α) "ί" καί <. (β) "ΙΙ' : (Ή κατηγορία αΰτη δύναται νά έξαχθη" μόνον κατόπιν αδείας τοΰ* 'Υπουργού*.'Εμπορίου & Βιομηχανίας). ΑΙ πιπεριαί τών ανωτέρω κατηγοριών κατά τό στάδιον τή"ς αποστο?α*"}ς των μετά την διαλογή ν, τυποποίησιν. καί συσκευασίαν, δέον δπως εμφανίζουν τά έν κανονισμόγς 4 καί 5 χαρακτηριστικά ποιότητος id,άφορώντα έκίστην κατηγορίαν. ΑΙ γλυκαί πιπεριαί οεον δπως εμφανίζουν επίσης τά έν κανονισμέ 6 χαρακτηριστικά μεγέθους. 4. Et.Q απάσας τάς ποιοτικάς κατηγορίας, λαμβανομένων ύπ'όψιν τών ε Ιδικών διατάξεων τών προβλεπομένων δι'έκάστην ποιοτικη'ν κατηγορίαν καί τών επιτρεπομένων ανοχών, αϊ πιπεριαί η γλυκαί πιπέρι'αί' δέον δπως ε Ιναι; (α) 'Ακέραια ι,..,........;/..... (0) νωπής εμφανίσεως,, (γ) υγιείς, αποκλείονται οπωσδήποτε τά προϊόντα τά οποία φέρουν ρυπάνσεις η αλλοιώσεις τοι 'Εξαγώγιμον είδος. Προϋποθέσεις έξαγωγή"ς. Ποιοτικαί κατηγορία ι. 'Ελάχιστα χαρακτηριστικά.
Χαράκτη ριστικα ποιοτικών κατηγοριών. 732 αύτας, at όποια ι καθιστούν ταϋτα ακατάλληλα δια την καταναλωσιν, (6) καθαραι,.πρακτικώς απηλλαγμεναι ξ νων δρατών υλών, (ε) καλώς ανεπτυγμένα ι, (στ) άνευ ελαττωμάτων οφειλομένων εις παγετόν, (ζ) άνευ τραυμάτων μη' έπουλωθεντων, (η) άνευ εγκαυμάτων έκ τοο ήλιου (έκτος τών εΐδικών διατάξεων τών οριζομένων ε.ις τον κανονισμόν 5 περί ποιοτικών κατηγοριών διά τάς γλυκάς πιπεριάς), (θ) μετά μίσχου, (ι) άνευ μη φυσιολογικές εξωτερικές υγρασίας, (κ) άνευ 6σμή"ς η ξένης γεύσεως. Ή άνάπτυξις και ή κατάστασις τών πιπεριών η γλυκών πιπεριών δεόνδπως είναι τοιαύτη, ώστε νά δύνανται αύται ν'&ντεχουν είς την μεταφοράν. καί είς την έν γένει μεταχείρησιν καί νά έξασφαλίζηται ή άφιξις αυτών είς τον τόπον προορισμοί? ύπό Ικανοποιητικάς συνθηκας. 5 (1) Αϊ κατατασσόμεναι είς την ποιοτικην κατηγορίαν "ί 5ϊ πιπεριαί ή* γλυκάί πιπεριαί δέον δπως είναι καλής ποιότητος καί έπί πλέον: Σφικταί, κανονικές, διά την ποικιλίαν, αναπτύξεως καί χρωματισμού*, λαμβανομένης ύπ'δψιν τή"ς καταστάσεως ώριμάνσεώς των, μετά ποδίσκου, δ όπογος δύναται νά 2χη έλαφράς βλάβας ή* νά είναι ελαφρώς κομμένος* έφ'δσον δ κάλυξ είναι άθικτος t πρακτικώς άνευ κηλίδων. (2) ΑΙ κατατασσόμενα ι είς την ποιοτικην κατηγορίαν "II" πιπεριαί η γλυκαί πιπεριαί δ ν δύνανται νά καταταγούν έΐς την ανωτέρω ποιοτικών κατηγορίαν "Ι", αλλ'ανταποκρίνονται είς τά ανωτέρω ορισθέντα ελάχιστα χαράκτηριστικάi 'Υπό τον δρον δτι διατηρούν αΰται τά κύρια χαρακτηριστικά ποιότητος καί εμφανίσεως.* δύνανται νά παρουσιάζουν τά κάτωθι ελαττώματα: Ελαττώματα σχήματος καί αναπτύξεως* εγκαύματα ηλίου η ελαφρά επουλωμένα τραύματα,
733 μη δυνάμενα νά υπερβαίνουν ανά γλυκείαν πιπεριάν 1 τετραγωνικόν έκατοστόμετρον δια τά ελαττώματα επιφανείας καί 2 έκατοστόμετρα δια τά ελαττώματα σχήματος επιμήκους,. νά είναι όλιγώτερον σφικταί'&λλά όύχί μαραμένα ι, ό ποδίσκος δύναται νά έχη ελαττώματα η νά είναι κομμένος. 6. Ή ταξινόμησις κατά μέγεθος καθορίζεται από την διάμετρον (πλάτος), τών γλυκών,πιπεριών. Ώς πλάτος τών πεπλατυσμένων γλυκών πιπεριών (σχήματος τομάτας) θεωρείται ή μεγίστη διάμετρος τή"ς Ισημερινός των τομής. Δια τά.προϊόντα τά δπογα ταξινομούνται κατά μέγεθος, ή διαφορά διαμέτρου μεταξύ τη"ς μεγαλυτέρας καί τή"ς μικροτερας γλυκέ ι3ς πιπεριδς εντός ενός καί τοο αυτού" μέσου συσκευασίας, δέον δπως μη ύπερβαίνη τά 20 χιλιοστόμετρα. Το πλάτος τών γλυκών πιπεριών δέον δπως μη' είναι μικρότερον τών: (α) 30 χιλιοστομετρων διά τάς επιμήκεις (Tapering) (β) 50 χιλιοστομετρων διά τάς σχήματος τετραγώνου μη' όξυλη'κτους ( square blunt). (γ) 40 χιλιοστομετρων διά τάς σχήματος τετραγώνου επιμήκους (square tapering). (δ) 55 χιλιοστομετρων διά τάς πεπλατυμένας ώςαί τομάται (flattened). Ή ταξινόμησις κατά μέγεθος δεν είναι υποχρεωτική διά τη'ν ποιοτικη'ν κατηγορίαν "II" ύπό την έπιφύλαξιν δτι θά τηρώνται τά ελάχιστα μεγέθη At διατάξεις του" παρόντος κανονισμοί δέν εφαρμόζονται είς τά πεπεροζίνια " PEPiSRONCINI" (προΐ'όν μέ καρπούς μετρίως επιμήκεις καί λεπτούς, παράγωγον ε Ιδικών γενών τοϋ " CAPSICUM ANNUM L. VAR. L0NQUI*?') ΤαΟτα δέον δπως χουν μήκος δνω τών 5 έκατοστομέτρων. «7 (1) Εντός ενός έκαστου μέσου συσκευασίας είναι ανεκτόν προϊόν παρουσιάζον διαφοράς ώς προς τη'ν ποιότητα καί το μέγεθος Ταξινόμησις κατά μέγεθος. Άνοχαί.
8. (1) Το περιεχσμενον έκαστου μέσου συσκ υ ασίας δέον δπως είναι δμοιογενες καί περιεχη μόνον πιπεριάς τής αυτής προελεύσεως, ποικιλίας ή* εμπορικοί? τύπου, ποιότητος, μεγέθους (έάν χουν ταξινομηθή κατά μέγεθος) καί διά την ποιοτικήν κατή Συσκευασία" καί έμφάνισις. 734 Λ. Άνοχαί έπί τής ποιότητος (α) Ποιοτική κατηγορία ;; Ι : : &,υ είς αριθμόν η είς βάρος πιπεριών η 'γλυκών πιπεριών μη ανταποκρινομένων είς τά χαρακτηριστικά τής ποιοτικές κατηγορίας, άλλα συμφώνως πρόςτά χαρακτηριστικά τής ποιοτικές κατηγορίας "ΙΓ ; η είς τά κατ'έξαίρεσιν επιτρεπόμενα είς τάς άνοχάς τή*ς ποιοτική"ς ταύτης κατηγορίας. (β) Ποιοτική κατηγορία.!; II' ' ; 10>ί είς αριθμόν η βάρος πιπεριών η γλυκών πιπεριών μη ανταποκρινομένων είς τα χαρακτηριστικά τής ποιοτικής κατηγορίας, οΰτε είς τά ελάχιστα χαρακτηριστικά, εξαιρουμένων των προϊόντιον τα δπο,γα έχουν pxm^v-^-f\ η φέρουν εμφανείς μώλωπας η μη έ πουλωμενας σχισμάς. Β. Άνοχαί έπί του" μεγέθους (α) Ποιοτική κατηγορία ' 'Ι ' ;. 10% είς αριθμόν η είς βάρος γλυκών πιπεριών μη ανταποκρινομένων είς τά διαπιστωμένα μεγέθη, εντός δρίου 5 χιλιοστόμέτρων hzc πλέον η έπί δλαττον, έ>ι τών δποίων μέχρι 5% γλυκών πιπεριών μεγέθους μικρότερου τοϋ λαμβανομένου ύπ'δψιν κατωτάτου δριου (β) Ποιοτική κατηγορία 5: ΙΙ ; (ι) Δια τάς γλυκάς πιτεεριάς τάς ταξινομούμενος κατά μέγεθος, 10% είς αριθμόν ή* εις βάρος γλυκών πιπεριών μη ανταποκρινομένων είς τά διαπιστωμένα μεγέθη εντός δρίου 5 χιλιοστομετρων έπί πλέον η έπί λαττον, έκ τών δποίων μέχρι 5% γλυκών πιπεριών μεγέθους μικρότερου του* λαμβανομένου ύπ'δψιν κατωτάτου δρίου. (it) Διά τάς γλυκάς πιπεριάς τάς μη ταξινομουμενας κατά μέγεθος, 5% είς αριθμόν η είς βάρος γλυκών πιπεριών μεγέθους μικρότερου τοϋ λαμβανομένου ύπ' δψιν κατωτάτου δρίου, εντός δρίου 5 χιλιοστομετρων.
735 γορίαν "Ι", αίσθητώς τή"ς αύτή^ς καταστάσεως ωριμότητας καί χρωματισμού. Διά τά προϊόντα τά κατατασσόμενα κατά μεγέθη, at γλυκαί πιπεριαί επιμήκους τύπου δέον δπως έχουν αρκούντως ένιαγον μή"κος..το εμφανές τμή"μα του", μέσου συσκευασίας, δέον δπως είναι αντιπροσωπευτικόν τοϋ" συνόλου. (2) At πιπεριαί η γλυκαί πιπεριαί δέον δπως συσκευαζωνται κατά τρόπον, καθ'δν νά έξασφαλίζηται ή προσήκουσα προστασία τοό προϊόντος. Τά υλικά καί κυρίως δ χάρτης δ χρησιμοποιούμενος εντός.τοϋ μέσου συσκευασίας, δέον δπως είναι κάινουργης, καθαρός, ώστε νά μη' δύναται νά προκαλεσή έξωτερικάς ή έσωτερικάς αλλοιώσεις εις τά προϊόντα. Ή χρησιμοποίησις υλικών καί κυρίως χάρτου ή ρ,ύλου φέροντος έμπορικάς ενδείξεις επιτρέπονται, ύπό την έπιφύλαξιν δτι αϊ έντυποι ενδείξεις η ή έπισημανσις δεν θά γίνωνται διά τοξική"ς μελάνης ή κόλλας. Τά μέσα συσκευασίας δέον δπως ειναι απηλλαγμένα παντός ζενου σώματος. 9. "Εκαστον μέσον συσκευασίας δέον δπως φερη Σημανσις. έξωτερικώς, έπί μι5ς καί τή"ς αύτη"ς πλευρδς διά χαρακτη'ρων ευανάγνωστων καί ανεξίτηλων τάς κάτωθι ένόείξεις: (α) Στοιχεία ταυτότητος τοϋ" εμπορεύματος Συσκευαστής /Άποστολεύς: "Ονομα καί διεύθυνσις ή έμπορικόν σ η"μα. (β) Είδος προϊόντος ;, Γλυκαί πιπεριαί", '" chillies"' κλπ εμπορικός τύπος, έπιμη'κεις (elongated)» τετράγωναι μη δξύληκτες (square blunt)» τετράγωναι μυτεραί (square tapering)» πεπλατυσμεναι (flattened) η δνομα τη"ς ποικιλίας. Διά τόν τύπον προϊόντος "Peperoncini"» ή ένδειξις τή"ς κατονρμασίας ταύτης είναι υποχρεωτική είς απάσας τάς περιπτώσεις.
736 (γ) Προέλευσις προϊόντος "Ενδειξις προελεύσεως η ζώνη παραγωγές: Κύπρος η περιοχή ή τόπος παραγωγές. (δ) *Εμπορικά χαρακτηριστικά - Ποιοτική κατηγορία - Μέγεθος (έκπεφρασμένον διά τ63ν ελαχίστων καί μεγίστων διαμέτρων, δταν αϊ γλυκάί πιπεριαί ταξινομώνται κατά μεγέθη η διά τη* ς ενδείξεως "μη ταξινομηθεγσαι κατά μέγεθος ; έάν δέν έφαρμόζηται ι,ή ταξινόμησις κατά μέγεθος) - Καθαρόν βάρος \ - Αριθμός τεμαχίων (προαιρετικός) (ε) Κρατικόν Σή"μα 'Ελέγχου (προαιρετικόν) ' Εναρξκ Ισχύος. 10. Ή Ισχύς των παρόντων Κανονισμών άρχεται από τής ημέρας τής δημοσιεύσεως των.