ZOOTECHNIA 8-11 Φεβρουαρίου 2007 ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚ ΗΛΩΣΕΙΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΑ ΧΩΡΟΣ ΩΡΑ ΕΚ ΗΛΩΣΗ Πέµπτη 8/2 Λειτουργία Εκθεσης 10.00-19.00 Αίθ. Α 19:00 Εγκαίνια Έκθεσης Περ. 17 19:00 Τα άλογα χορεύουν Flamengo! * Λειτουργία Εκθεσης 10.00-19.00 Παρασκευή 9/2 Α 09:00-14:00 ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΠΡΟΒΑΤΟΤΡΟΦΩΝ ΦΥΛΗΣ ΧΙΟΥ «ΜΑΚΕ ΟΝΙΑ», παρουσίαση: «Το πρόβατο της φυλής και ο Α.Σ. φυλής Χίου «Μακεδονία». B 11:00-15:00 Ένωση Νέων Συνεταιρισµένων Αγροτών της ΠΑΣΕΓΕΣ Οµάδα Πολιτικής της ΠΑΣΕΓΕΣ, ηµερίδα µε θέµα: «Προβλήµατα & Προοπτικές της Κτηνοτροφίας στο Νέο Περιβάλλον». B 16:00-19:00 Εκδήλωση της εταιρείαςmarathon DATA SYSTEMS, µε θέµα: «υνατότητες και εφαρµογές των Γεωγραφικών Συστηµάτων Πληροφοριών (GIS) σε διάφορους τοµείς συµπεριλαµβανοµένων Κτηνοτροφίας & Πτηνοτροφίας" Οµιλητής: κ. Άδωνις Κοντός, Πρόεδρος Marathon Data Systems D 12:00-14:00 Συνέντευξη Τύπου του Προέδρου της ΠΑΣΕΓΕΣ κυρίου Τζανέτου Καραµίχα C 13:00-16:00 ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΕΛΛΗΝΩΝ ΑΓΕΛΑ ΟΤΡΟΦΩΝ: Πανελλήνια συνάντηση γαλακτοπαραγωγών αγελαδοτρόφων. C 16:00-20:00 Κέντρο Αγροτικής Επιχειρηµατικότητας, εκδήλωση µε θέµα: «ράσεις για την ανάπτυηξη της Αγροτικής Επιχειρηµατικότητας στην Έλλαδα». Περ. 17 20:00 Τα άλογα χορεύουν Flamengo! * Σάββατο 10/2 Λειτουργία Εκθεσης 10.00-20.00 D 08.30-10.30 Συνάντηση στελεχών της VIOZOIS S.A. Α 09:00-14:00 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ - VIVARTIA A.B.E.E. «Ανώνυµη Βιοµηχανική & Εµπορική Εταιρία Προϊόντων ιατροφής και Υπηρεσιών Εστίασης», 17 ο Συµπόσιο Κτηνοτροφίας: «Ποιότητα και ασφάλεια γάλακτος Οι τελευταίες εξελίξεις» D 16:00-19:00 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ: Συνάντηση 1
Αίθουσα Corona 10:00-14:00 Γεωτεχνικό Επιµελητήριο Ελλάδας (ΓΕΩΤ.Ε.Ε.), ηµερίδα µε θέµα: «Γεωργικές Συµβουλές στη ζωική παραγωγή» B 15:00-18:00 ΣΕΒΙΖ, Γενική Συνέλευση των µελών του συνδέσµου. Σάββατο 10/2 C 11:30-14:00 PIONEER HI-BREED HELLAS A.E., ηµερίδα µε θέµα: «ιατροφή γαλακτοπαραγωγών ζώων». C 16.00-19.00 Ένωση Φυλής Χολστάϊν Ελλάδας: 3η Τεχική Συνάντηση της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδας: Σύγχρονες Ολοκληρωµένες Υπηρεσίες για την Αποτελεσµατική ιαχείριση των Αγελαδοτροφικών Μονάδων. Περ. 2 9:00-19:00 Φεστιβάλ Νέων Αγροτών ΑΓΡΟΡΑΜΑ Περ. 17 20:00 Τα άλογα χορεύουν Flamengo! * Λειτουργία Εκθεσης 10.00-19.00 Α 08:15-20:00 Ελληνική κτηνιατρική Εταιρεία, ηµερίδα µε θέµα:«ο ρόλος του Κτηνιάτρου στην πρωτογενή παραγωγή για την προαγωγή της ασφάλειας τροφίµων και σχετικό διεθνές κανονιστικό πλαίσιο». C 09:00-19:00 ΣΥΝΕ ΡΙΟ ZOOTECHNIA Συνδιοργάνωση ΗΕLΕΧPO - BALNIMALCON - ΙΚΤΥΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΩΝ ΚΑΙ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΩΝ ΙΣΤΙΤΟΥΤΩΝ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΧΩΡΩΝ ΝΟΤΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ - ΈΝΩΣΗ ΦΥΛΗΣ ΧΟΛΣΤΑΪΝ Κυριακή 11/2 D 10:00-12:00 ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΚΡΕΟΠΩΛΩΝ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ-ΟΜΟΣΠΟΝ ΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ ΕΜΠΟΡΩΝ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ-ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ, Ηµερίδα µε θέµατα: -Παρουσίαση & ανάλυση έρευνας για τον καταναλωτή στην αγορά κρέατος -Παρουσίαση στα µέλη του συλλόγου από ειδικούς επιστήµονες των απαιτήσεων της νέας κοινοτικής νοµοθεσίας για τα τρόφιµα, τους φορείς ελέγχου & τη διαµόρφωση της αγοράς κρέατος. Περ. 2 11.00-15.00 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΤΡΟΥΦΑ, εκδήλωση µε θέµα: «Τρούφα: Από τη ρίζα της ελιάς στον ουρανίσκο», οµιλητής ο κύριος Παύλος Μιχαηλίδης B 12:00-14:00 HΩ-ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΕΛΕΓΧΟΥ & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, εκδήλωση µε θέµα τη Βιολογική Κτηνοτροφία. Περ. 17 12:00 Τα άλογα χορεύουν Flamengo! * Περ. 2 14:00-16:30 ΑΓΡΟΡΑΜΑ. Εκδήλωση µε θέµα: «Βόειο Κρέας Ποιότητας» ευτέρα 12/02 C 09:00-19:00 ΣΥΝΕ ΡΙΟ ZOOTECHNIA Συνδιοργάνωση ΗΕLΕΧPO - BALNIMALCON - ΙΚΤΥΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΩΝ ΚΑΙ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΩΝ ΙΣΤΙΤΟΥΤΩΝ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΧΩΡΩΝ ΝΟΤΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ - EΝΩΣΗ ΦΥΛΗΣ ΧΟΛΣΤΑΪΝ Οι αίθουσες A,B,C,D βρίσκονται στο Συνεδριακό Κέντρο Ν.Γερµανός (περίπτερο 8 2 ος όροφος) * τιµή εισιτηρίου για το Show «Τα άλογα χορεύουν Flamengo : 20, για παιδιά µέχρι 12 ετών: 10 Εκδηλώσεις που έχουν καταγραφεί µέχρι 06/02/2007 2
Pet Festival Πρόγραµµα προβολών & επιδείξεων Περ. 16 ΠΕΜΠΤΗ (10:00-19:00) 11:00-12:00 : ΠΡΟΒΟΛΗ ΤΑΙΝΙΑΣ ΦΙΛΟΖΩΙΚΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟΥ ΓΙΑ ΠΑΙ ΙΑ, ΑΡΓΟΣ 12:00-12:30 : ΒΕΡΑΝΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ, ΥΠΑΚΟΗ-ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ 13:30-14:30 : ΑΡΓΟΣ, ΣΚΥΛΟΜΑΝΤΕΡ 15:00-15:30 : ΒΕΡΑΝΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ, ΥΠΑΚΟΗ-ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ 16:00-17:00 : ΑΡΓΟΣ, ΚΑΤΟΙΚΙ ΙΑ ΖΩΑ 17:30-18:00 : ΒΕΡΑΝΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ, ΥΠΑΚΟΗ-ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ (10:00-19:00) 11:00-12:00 : ΑΡΓΟΣ, ΠΡΟΒΟΛΗ ΤΑΙΝΙΑΣ 12:00-12:30 : ΒΕΡΑΝΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ, ΥΠΑΚΟΗ-ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ 13:30-14:30 : ΑΡΓΟΣ, ΣΚΥΛΟΜΑΝΤΕΡ 15:00-15:30 : ΒΕΡΑΝΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ, ΥΠΑΚΟΗ-ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ 17:00-17:30 : ΒΕΡΑΝΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ, ΥΠΑΚΟΗ-ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ 17:30-18:30 : Π.Σ.Φ.Ε, ΤΟ ΕΝΥ ΡΕΙΟ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ 18:30-19:00 : ΓΚΑΛΦΟΠΟΥΛΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ, ΕΠΑΝΙΕΛ ΜΠΡΕΤΟΝ: ΕΠΙΛΟΓΗ-ΕΚΤΡΟΦΗ ΝΕΣΤΟΡΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ, ΒΑΣΙΚΗ ΥΠΑΚΟΗ ΣΑΒΒΑΤΟ (10:00-20:00) 11:00-12:00 : ΑΡΓΟΣ, ΠΡΟΒΟΛΗ ΤΑΙΝΙΑΣ 12:00-12:30 : ΒΕΡΑΝΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ, ΥΠΑΚΟΗ-ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ 13:30-14:00 : EΡΑΣΙΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΤΡΟΦΗ ΚΑΝΑΡΙΝΙΟΥ» 3
14:00-15:00 : ΑΡΓΟΣ, ΣΚΥΛΟΜΑΝΤΕΡ 15:00-15:30 : ΒΕΡΑΝΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ, ΥΠΑΚΟΗ-ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ 16:00-17:00 : ΓΚΑΛΦΟΠΟΥΛΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ, ΕΠΑΝΙΕΛ ΜΠΡΕΤΟΝ: ΕΠΙΛΟΓΗ-ΕΚΤΡΟΦΗ ΝΕΣΤΟΡΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ, ΒΑΣΙΚΗ ΥΠΑΚΟΗ 17:00-17:30 : ΒΕΡΑΝΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ, ΥΠΑΚΟΗ-ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ 17:30-18:30 : Π.Σ.Φ.Ε, ΤΟ ΕΝΥ ΡΕΙΟ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΚΥΡΙΑΚΗ (10:00-19:00) 10:00-11:00 : ΑΡΓΟΣ, ΠΡΟΒΟΛΗ ΤΑΙΝΙΑΣ 11:00-11:30 : ΒΕΡΑΝΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ, ΥΠΑΚΟΗ-ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ 12:00-13:00 : Π.Σ.Φ.Ε, ΤΟ ΕΝΥ ΡΕΙΟ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ 13:30-14:00 : EΡΑΣΙΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΤΡΟΦΗ ΚΑΝΑΡΙΝΙΟΥ» 15:00-15:30 : ΒΕΡΑΝΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ, ΥΠΑΚΟΗ-ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ 16:00-17:00 : ΓΚΑΛΦΟΠΟΥΛΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ, ΕΠΑΝΙΕΛ ΜΠΡΕΤΟΝ: ΕΠΙΛΟΓΗ-ΕΚΤΡΟΦΗ ΝΕΣΤΟΡΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ, ΒΑΣΙΚΗ ΥΠΑΚΟΗ 17:00-17:30 : Π.Σ.Φ.Ε, ΑΝΑ ΕΙΞΗ ΝΙΚΗΤΗ (ΛΗΞΗ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ) 17:30-18:00 : ΒΕΡΑΝΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ, ΥΠΑΚΟΗ-ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ 4
Pet Festival Πρόγραµµα εκδηλώσεων Περ. 16 ΠΕΜΠΤΗ 08/02/07 ΩΡΑ: 10.00 π.µ ΜΠΑΛΟΥ ΗΜΙΑΙΜΟ ΜΕΣΑΙΟ ΑΚΑΘΟΡΙΣΤΗΣ ΦΥΛΗΣ ΩΡΑ: 12.30 µ.µ ΜΠΙΣΟΝ ΦΡΙΖΕ ΕΡΩΣ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ- ΙΣΡΑΗΛ-ΣΕΡΒΙΑΣ-ΒΟΥΛΓΑΡΙΑΣ-ΣΚΟΠΙΩΝ-ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ ΩΡΑ: 14.30 µ.µ ΜΠΙΣΟΝ ΦΡΙΖΕ ΚΙΡΚΗ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΡΙΑ ΒΑΛΚΑΝΙΩΝ-ΕΛΛΑ ΟΣ-ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ- ΙΕΘΝΗΣ. ΘΑ ΛΟΥΣΤΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΓΙΝΕΙ ΡΟΖ ΩΡΑ: 16.30 µ.µ ΜΑΒΙΛΗΣ ΗΜΙΑΙΜΟ ΚΟΥΡΕΜΕΝΟ ΣΑΝ ΣΝΑΟΥΤΣΕΡ ΩΡΑ: 18.30 µ.µ ΤΕΛΟΣ ΚΟΥΡΕΜΑΤΟΣ ΜΑΒΙΛΗΣ ΩΡΑ: 18.30 µ.µ ΧΤΕΝΙΣΜΑ ΝΤΑΙΖΗΣ ΚΑΝΙΣ ΤΟΥ ΛΕΥΚΟ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΡΙΑ ΕΛΛΑ ΟΣ-ΒΑΛΚΑΝΙΩΝ- ΙΕΘΝΗΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 09/02/07 ΩΡΑ: 10.00 π.µ ΟΜΠΕΡΟΝ ΚΑΒΑΛΙΕ ΚΙΝΓΚ ΣΠΑΝΙΕΛ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ-ΟΥΚΡΑΝΙΑΣ ΘΑ ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΕΙ ΩΡΑ: 12.30 µ.µ ΣΚΩΤΣΕΖΙΚΟ ΤΕΡΡΙΕ ΝΑΠΟΛΕΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΓΑΛΛΙΑ ΘΑ ΚΟΥΡΕΥΤΕΙ ΜΕ ΣΤΡΙΠΑΡΙΣΜΑ ΩΡΑ: 14.30 µ.µ ΜΑΞ ΦΟΞ ΤΕΡΡΙΕ C.A.C CACIB ΚΑΛΥΤΕΡΗΣ ΦΥΛΗΣ ΣΤΗΝ ΕΚΘΕΣΗ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 1/10/06.ΘΑ ΚΟΥΡΕΥΤΕΙ ΜΕ ΣΤΡΙΠΑΡΙΣΜΑ ΚΑΙ ΘΑ ΛΟΥΣΤΕΙ ΩΡΑ: 15.30 µ.µ ΛΟΥΙΣ ΓΟΥΕΣΤΙ ΤΕΡΡΙΕ ΘΑ ΛΟΥΣΤΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΕΙ ΚΑΝΟΝΤΑΣ ΤΟ ΜΠΛΑΚ ΕΝΤ ΓΟΥΑΙΤ ΜΕ ΤΟΝ ΝΑΠΟΛΕΩΝ ΩΡΑ: 17.00 µ.µ ΓΚΡΙΦΟΝ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ ΣΑΒΒΑΤΟ 10/02/07 ΩΡΑ: 10.00 π.µ ΜΠΟΜΠ ΤΕΪΛ ΤΟΜΥ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΗΣ ΕΛΛΑ ΑΣ ΜΠΑΝΙΟ-ΣΤΕΓΝΩΜΑ-ΚΑΛΛΩΠΙΣΜΟΣ ΩΡΑ: 10.00 π.µ ΜΠΙΣΟΝ ΦΡΙΖΕ ΕΡΩΣ ΒΟΥΡΤΣΙΣΜΑ ΩΡΑ: 11.00 π.µ ΜΠΙΣΟΝ ΦΡΙΖΕ ΚΙΡΚΗ ΒΟΥΡΤΣΙΣΜΑ ΩΡΑ: 13.00 µ.µ ΜΠΙΣΟΝ ΦΡΙΖΕ ΕΡΩΣ ΓΑΛΑΖΙΟΣ ΜΠΑΝΙΟ-ΨΑΛΙ ΙΣΜΑ ΩΡΑ: 14.00 µ.µ ΚΟΚΕΡ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ ΠΕΠΙΤΟ ΧΤΕΝΙΣΜΑ ΩΡΑ: 15.00 µ.µ ΚΟΚΕΡ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ ΠΕΠΙΤΟ ΜΠΑΝΙΟ ΩΡΑ: 16.00 µ.µ ΜΠΙΣΟΝ ΦΡΙΖΕ ΚΙΡΚΗ ΜΠΑΝΙΟ-ΨΑΛΙ ΙΣΜΑ ΩΡΑ: 17.00 µ.µ ΚΟΚΕΡ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ ΠΕΠΙΤΟ ΑΡΧΗ ΚΟΥΡΕΜΑΤΟΣ ΩΡΑ: 18.00 µ.µ ΜΠΙΣΟΝ ΜΑΛΤΕΖ ΠΟΥΠΑΣ ΚΑΛΛΩΠΙΣΜΟΣ ΩΡΑ: 19.30 µ.µ ΚΟΚΕΡ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ ΠΕΠΙΤΟ ΤΕΛΟΣ ΚΟΥΡΕΜΑΤΟΣ 5
ΩΡΑ: 19.30 µ.µ ΜΠΙΣΟΝ ΜΑΛΤΕΖ ΠΟΥΠΑΣ ΤΕΛΟΣ ΚΑΛΛΩΠΙΣΜΟΥ ΚΥΡΙΑΚΗ 11/02/07 ΩΡΑ: 10.00 π.µ ΚΑΝΙΣ ΓΙΓΑΣ ΛΕΥΚΟ ΜΠΕΛΙΝΤΑ ΜΠΑΝΙΟ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΡΙΑ ΕΛΛΑ ΑΣ- ΙΕΘΝΗΣ-ΜΕΝΤΙΤΕΡΑΝΙΑΝ ΩΡΑ: 10.00 π.µ ΚΛΑΜΠΕΡ ΣΠΑΝΙΕΛ ΠΡΙΝΣ ΣΤΡΙΠΑΡΙΣΜΑ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΗΣ ΕΛΛΑ ΑΣ 4 ΟΣ ΣΤΟ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΠΡΙΝ 3 ΜΗΝΕΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΟΜΙΛΟΥ ΣΠΑΝΙΕΛ ΕΛΛΑ ΑΣ ΩΡΑ: 11.00 π.µ ΚΑΝΙΣ ΤΟΥ ΚΑΡΜΕΝ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΡΙΑ ΕΛΛΑ ΑΣ ΛΟΥΣΙΜΟ ΚΑΛΛΩΠΙΣΜΟΣ ΩΡΑ: 12.30 µ.µ ΠΑΛΑΙΟΣ ΑΓΓΛΙΚΟΣ ΠΟΙΜΕΝΙΚΟΣ ΖΗΝΑ ΛΟΥΣΙΜΟ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΡΙΑ ΕΛΛΑ ΑΣ ΙΕΘΝΗΣ ΣΕΡΒΙΑΣ-ΣΚΟΠΙΩΝ -ΒΟΥΛΓΑΡΙΑΣ ΩΡΑ: 14.30 µ.µ ΠΑΛΑΙΟΣ ΑΓΓΛΙΚΟΣ ΠΟΙΜΕΝΙΚΟΣ ΖΗΝΑ ΑΡΧΗ ΨΑΛΙ ΙΣΜΑΤΟΣ ΩΡΑ: 14.30 µ.µ ΚΛΑΜΠΕΡ ΣΠΑΝΙΕΛ ΠΡΙΝΣ ΛΟΥΣΙΜΟ-ΣΤΕΓΝΩΜΑ ΩΡΑ: 16.30 µ.µ ΠΑΛΑΙΟΣ ΑΓΓΛΙΚΟΣ ΠΟΙΜΕΝΙΚΟΣ ΖΗΝΑ ΤΕΛΟΣ ΚΟΥΡΕΜΑΤΟΣ ΩΡΑ: 18.30 µ.µ ΚΛΑΜΠΕΡ ΣΠΑΝΙΕΛ ΠΡΙΝΣ ΤΕΛΟΣ ΚΟΥΡΕΜΑΤΟΣ 6
3 ο ΣΥΝΕ ΡΙΟ ΤΟΥ ΙΚΤΥΟΥ ΤΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΩΝ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΩΝ ΤΗΣ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΩΝ ΧΩΡΩΝ ΤΗΣ ΝΟΤΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ Θεσσαλονίκη, 11-12 Φεβρουαρίου 2007 Σ.Κ. «Ν. Γερµανός», αίθουσα C Σκοπός του Συνεδρίου είναι η προώθηση της συνεργασίας στην περιοχή της Νοτιο- Ανατολικής Ευρώπης στον Κλάδο της Ζωικής Παραγωγής και θα λάβουν µέρος εκπρόσωποι Πανεπιστηµίων, Ερευνητικών Ινστιτούτων και Οργανώσεων των Παραγωγών. Στο Συνέδριο θα παρουσιασθούν επιστηµονικές ανακοινώσεις σε τοµείς αιχµής και θα συζητηθούν οι πρόσφατες εξελίξεις στην έρευνα, στην εκπαίδευση και στην µεταφορά των ερευνητικών αποτελεσµάτων στην πράξη µε σκοπό να προσδιορισθούν οι κοινοί στόχοι και δυνατότητες περαιτέρω συνεργασίας στην περιοχή µας. Στο δίκτυο συµµετέχουν εκπρόσωποι από την Βουλγαρία, Ρουµανία, Τουρκία, Σερβία, FYROM, Ελλάδα. Το συνοπτικό πρόγραµµα και η θεµατολογία του Συνεδρίου έχουν ως εξής: Κυριακή 11 Φεβρουαρίου Ειδική πρωϊνή συνεδρία µε θέµα το Περιβάλλον και Ζωική Παραγωγή Το απόγευµα συζήτηση στρογγυλής τραπέζης µε θέµα τις υνατότητες συνεργασίας τη χρηµατοδότηση της έρευνας και τη µεταφορά των ερευνητικών αποτελεσµάτων στην περιοχή ευτέρα 12 Φεβρουαρίου Πρωϊνή και απογευµατινή συνεδρία µε Ανακοινώσεις και Επιστηµονικές Εργασίες στις θεµατικές ενότητες: Γενετική Βελτίωση, Αναπαραγωγή, ιατροφή, Παραγωγικά Συστήµατα, Πιστοποίηση Προϊόντων και Γενετικοί Πόροι των Αγροτικών Ζώων στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ευρώπης. 7
3rd Meeting of BALNIMALCON A Network of Universities and Research Institutes of Animal Science of the South Eastern European Countries Network Coordinators: Prof. Andreas Georgoudis Greece, Prof. Ihsan Soysal Turkey, Prof. Ivan Georgiev Bulgaria, Prof. Horia Grosu Romania 10-12 February 2007 - Thessaloniki - Greece HELEXPO International Congress Center "NIKOLAOS GERMANOS" Room C 3η Συνάντηση του BALNIMALCON - Του ικτύου των Πανεπιστηµίων και των Ερευνητικων Ιδρυµάτων Ζωικής Παραγωγής των χωρών της Νοτιοανατολικής Ευρώπης Συντονιστές ικτύου: Καθ. Ανδρέας Γεωργούδης Ελλάδα, Καθ. Ihsan Soysal Τουρκία, Καθ. Ivan Georgiev Βουλγαρία, Καθ. Horia Grosu Ρουµανία ιεθνές Εκθεσιακό Συνεδριακό Κέντρο "ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΓΕΡΜΑΝΟΣ" Αίθουσα C 10-12 Φεβρουαρίου 2007 - Θεσσαλονίκη Saturday 10 th February / Σάββατο 10 Φεβρουαρίου Registration at the stand of the Holstein Association of Hellas (Pavilion No8 - stand No 12) - Thessaloniki International Exhibition Centre Εγγραφή Συνέδρων στο stand της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδας (Περίπτερο Νο8 - stand No 12) - ιεθνές Εκθεσιακό Κέντρο HELEXPO. Visit to the Biennial International Fair "ZOOTECHNIA 2007" Επίσκεψη στην Κλαδική Έκθεση "ZOOTECHNIA 2007" Sunday 11th February / Κυριακή 11 Φεβρουαρίου 08.30-13.30 Workshop - Environment and Animal Production - Coordinator Prof. Andreas Georgoudis - Aristotle University of Thessaloniki Workshop - Περιβάλλον και Ζωική Παραγωγή - Συντονιστής Καθ. Ανδρέας Γεωργούδης - Αριστοτέλειο Πανεπιστήµιο Θεσσαλονίκης 08.30-09.00 Registration / Εγγραφή Συνέδρων Opening - Salutations / Έναρξη 09.00-09.30 Εργασιών - Χαιρετισµοί 09.30-10.00 1 Nutrition of farm animals and environment ιατροφή Αγροτικών Ζώων και περιβάλλον Prof. Ioannis Balios - Aristotle University of Thessaloniki - Greece Ιωάννης Μπάλιος - Καθηγητής Α.Π.Θ. 8
10.00-10.30 2 Environmental regulations in relation with animal husbandry sector in Romania Περιβαλλοντικές ρυθµίσεις και Ζωική Παραγωγή 10.30-11.00 3 Land planing development for livestock production. Establishment of farm associations and settlement of livestock zones. Χωροταξική κτηνοτροφική ανάπτυξη. Ιδρυση κτηνοτροφικών συνδέσµων και εγκατάσταση κτηνοτροφικών περιοχών στην Κύπρο 11.00-11.30 Coffee break / ιάλειµµα 4 Regulations and possible measurements implied for the distances of livestock production units in Germany 11:30-12.00 Κανονισµοί και πιθανά µέτρα που εφαρµόζονται για τις αποστάσεις των κτηνοτροφικών µονάδων στη Γερµανία 12.00-12.30 5 A new manure policy for cattle farms in the Netherlands Νέα πολιτική διαχείρισης των αποβλήτων αγελαδοτροφικών µονάδων στην Ολλανδία 12.30-13.30 Discusion / Συζήτηση 13.30-15.00 Lunch / Γεύµα Opening of the 3rd Meeting 15.00-15.30 BALNIMALCON Έναρξη Εργασιών της 3ης Συνάντησης Πανεπιστηµίων και Ερευνητικών Ινστιτούτων των Χωρών της Νοτιοανατολικής Ευρώπης (BALNIMALCON) 15.30-17.30 Round table discusion: Research on animal production in the Sount Eastern European Countries - Possibilities for collaborations and funding Dr Horia Grosu - National Research Development Institute for Animal Biology and Nutrition - Romania ρ. Horia Grosu - Εθνικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Ανάπτυξης για τη Βιολογία των Ζώων και ιατροφή - Ρουµανία Dr Andreas P. Mavrogenis - Dr. Christos Papachristoforou Agricultural Research Institute - Cyprus ρ. Ανδρέας Π. Μαυρογένης - Ρ. Χρίστος Παπαχριστοφόρου - Ίδρυµα Γεωργικών Ερευνών - Κύπρος Dr. Eberhard Hartung, Institute fur Landwirtschaftliche Verfahrenstechnik Christin Albrecht Universitat Germany Dr. ir. C.E.M. - Cindy van den Boom - Ministry of Agriculture, Nature and Food Quality - The Netherlands 9
Συζήτηση Στρογγυλής Τραπέζης: Ερευνα στη Ζωική Παραγωγή στις Νοτιοανατολικές χώρες - υνατότητες για συνεργασία και χρηµατοδότηση General Assebly of the BALNIMALCON 17.30-19.00 NetWork Members Γενική Συνέλευση των µελών του δικτύου BALNIMALCON 21.00 Dinner / είπνο Monday 12 th February / ευτέρα 12 Φεβρουαρίου Session1: 09.00 - Production systems - Τypical 11.00 products Παραγωγικά συστήµατα - Τυπικά προιόντα 1 Condition and trends in animal husbandry development in the Republic of Bulgaria Κατάσταση και τάσεις στην ανάπτυξη της Ζωικής Παραγωγής στη ηµοκρατία της Βουλγαρίας 2 General structure of the dairy farms that members of cattle breeders association in Tekirdag Γενική δοµή των αγελαδοτροφικών µονάδων των µελών των ενώσεων των αγελαδοτρόφων στο Τεκιρνταγκ 3 Factors affecting characteristics of milk production and reproductive parameters of the Holsten dairy population in Greece Παράγοντες που επηρεάζουν τα χαρακτηριστικά της γαλακτοπαραγωγής και τις αναπαραγωγικές παραµέτρους του πληθυσµού των αγελάδων Χολστάιν στην Ελλάδα 4 Competitiveness of Bulgarian poultry industry at Bulgaria s entrance in the EU Stankov Ivan, Georgiev Ivan - Boulgaria Ozder Muhittin, Onal A.R., - Turkey D. Tsiokos, P. Katsoulos, St. Milioudis, A. Georgoudis - Greece Zhelyazkov Georgi, Kostadinova Nadka, Otouzbirov Roumen, Atanassova Todorka - Boulgaria Ανταγωνιστικότητα της βουλγάρικης βιοµηχανίας πουλερικών κατά την είσοδο της Βουλγαρίας στην ΕΕ 5 Effects of stunning on Beef Quality. Onenc Alper - Turkey Οι επιδράσεις της αναισθητοποίησης στην ποιότητα του κρέατος 6 Present situation of goat production sector and typical dairy products in Turkey Παρούσα κατάσταση της αιγοτροφίας και τυπικά γαλακτοκοµικά προιόντα στην Τουρκία 7 Utilizing possibility of image process technology on the estimation of live weight and various body measurements Sezen Ocak, Karaca, O.B., Guney, O., Guven, M. - Turkey Ozder Muhittin, Dogaroglu, O.K., Onal, A.R. - Turkey 10
of slaughtery cattles Πιθανότητα χρήσης της τεχνολογίας της εικόνας στην εκτίµηση του ζώντος βάρους και διάφορες σωµατροµετρήσεις στα σφάγια των βοοειδών 11.00-11.30 Coffee break / ιάλειµµα Session2: 11.30-13.30 Animal Genetic Resources in the countries of SEE Ζωικοί Γενετικοί Πόροι στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ευρώπης 1 On the pastoral life in Balkans and South-Eastern Europe: Past, Present, Future Η ποιµενική ζωή στα Βαλκάνια και τη Νοτιοαντολική Ευρώπη: Παρελθόν, Παρόν Μέλλον 2 An overview of the current status of native cattle genetic resources and a proposal of optimum conservation strategies. Περίληψη της υφιστάµενης κατάστασης των γενετικών πόρων των εγχώριων βοοειδών και µια πρόταση για ευνοϊκότερες στρατηγικές διατήρησης 3 Investigation of the Genetic Diversity of Greek sheep breeds using microsatellite markers ιερεύνηση της γενετικής ποικιλότητας των ελληνικών φυλών προβάτων µε τη χρήση µικροδορυφορικών δεικτών 4 Determination of genetic distance with various methods among Brown-Swiss, Holstein and Simmental breeds through the use of milk protein loci. Καθορισµός της γενετικής απόστασης µε διάφορες µεθόδους ανάµεσα στις φυλές Μπράουν - Σουις, Χολστάιν και Ζίµµενταλ µέσω της χρήσης πρωτεϊνικών γονιδιακών τόπων 5 Integrating the genetic data in conservation and management of Turkish sheep breeds. Ολοκληρώνοντας τα γενετικά δεδοµένα στη διαχείριση και διατήρηση των φυλών προβάτων της Τουρκίας 6 A preliminary study on the pedigree analysis for cattle in Turkey. Προκαταρκτική µελέτη για την ανάλυση των γενεαλογικών πιστοποιητικών των βοοειδών στην Τουρκία 7 Origin of Kangal dogs in Turkey: A comparative study Condrea Drăgănescu - Romania Acan, S.C., Ozcan, E., Soysal, M.I., Togan, I. - Turkey Altarayrah J., Ligda C., Georgoudis A. - Greece Dorcu, U., Ozdemir, M., Uzunal, P., Soysal, M.I. - Turkey Koban, E., Bruford, M. W., Togan, I. - Turkey Soysal, M.I. Ozkan, E., Koban, E., Togan, I. - Turkey Sarac, C.G., Koban, E., Acan, S.C., Togan 11
I., - Turkey Προέλευση των σκυλιών Κάνγκαλ στην Τουρκία 13.30-15.00 Lunch / Γεύµα Session3: 15.00-16.30 16.30-17.30 17.30-18.00 Genetic Evaluation - Breeding Programs - Reproduction - Nutrition and Feeding Γενετική Αξιολόγηση - Προγράµµατα βελτίωσης - Αναπαραγωγή - ιατροφή Αγροτικών Ζώων 1 Estimation genetic parameters for number of teats and traits from performance test of gilts Εκτίµηση των γενετικών παραµέτρων για τον αριθµό των θηλών και χαρακτηριστικά για τις αποδόσεις των χοιροµητέρων 2 The role of cytogenetics in the genetic improvement of cattle Ο ρόλος της κυτογενετικής στη γενετική βελτίωση των βοοειδών 3 The prediction of breeding value in a dairy sheep evaluation using the test day animal models Η πρόβλεψη της κληρονοµικής αξίας στην αξιολόγηση των γαλακτοπαραγωγικών προβάτων χρησιµοποιώντας ζωικά µοντελα ηµερησίου ελέγχου 4 Determination of genotypes for four milk protein and one disease related genes in native cattle breeds of Turkey. Καθορισµός των γονοτύπων για γονίδια τέσσερις πρωτεϊνες γάλακτος 5 Relationship between PrP genotypes and production characteristics in Chios sheep Σχέση ανάµεσα στους PrP γενότυπους και παραγωγικά χαρακτηριστικά των Χιώτικων προβάτων 6 Correlations between the embryo quality and embryomorphology, transparency and donor blood cholesterol and triglycerides Συσχετίσεις µεταξύ της ποιότητας του εµβρύου και εµβρυοµορφολογίας Coffee break and Poster Session / ιάλειµµα & Έκθεση Posters 7 The effect of diet containing etheric oil combination on growth of lambs in summer conditions Vulkovic, V., Andonov, S., Konac, M., Kocevski, D., Malovrh, S. - FYROM Nicolae, I. - Romania Grosu, H., Ghita, E. - Romania Dinc, H., Kepenek, E.S., Koban, E., Ozkan, E., Togan, I. - Turkey Papachristoforou, Chr. - Cyprus Prefac, G., Tapaloaga, P.R., Stoica, A., Sonea, Al., Poncea- Andonescu, B. - Romania Ozdogan, M., Onenc, S. S., Onenc, A. - Turkey 12
Eπίδραση των αιθέριων ελαίων στο σιτηρέσιο ανάπτυξης των αµνών κατά τη διάρκεια το καλοκαιριού 8 Mathematical model of protein and energetic metabolism of steers Μαθηµατικό µοντέλο του µεταβολισµού της πρωτεϊνης και του ενεργειακού µεταβολισµού των ευνουχισµένων µοσχαριών 18.00-19.00 General discusion - Closing Ελεύθερη Συζήτηση - Κλείσιµο Εργασιών 21.00 Dinner / είπνο Burlacu, R. - Romania 13
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ (Ε.Ζ.Ε.) 17 ο Επιστηµονικό Συµπόσιο Θεσσαλονίκη 10 Φεβρουαρίου 2007 ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ Η Ελληνική Ζωοτεχνική Εταιρία (Ε.Ζ.Ε.), ως κύριος εκφραστής της επιστηµονικής έρευνας στον τοµέα της Ζωικής Παραγωγής στη Χώρα µας και η VIVARTIA A.B.E.E. «Ανώνυµη Βιοµηχανική & Εµπορική Εταιρία Προϊόντων ιατροφής και Υπηρεσιών Εστίασης», σας προσκαλούν στο 17 ο Συµπόσιο Κτηνοτροφίας, το οποίο διοργανώνεται στο πλαίσιο της 5 ης ιεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης «Zootechnia», της HELEXPO, στο Συνεδριακό Κέντρο Ν. Γερµανός. «Ποιότητα και ασφάλεια γάλακτος Οι τελευταίες εξελίξεις» Η Οργανωτική Επιτροπή Αίθουσα: HELEXPO Συνεδριακό Κέντρο Ν. Γερµανός Απόστολος Καραλάζος Καθηγητής, Α.Π.Θ., Πρόεδρος Ευθύµιος Σινάπης Αναπληρωτής Καθηγητής, Α.Π.Θ. Αλέξανδρος Χατζηγεωργίου ιευθυντής Ζώνης Γάλακτος VIVARTIA A.Β.Ε.E. «Κλάδος Γαλακτοκοµικών και Ποτών» Η Ε.Ζ.Ε. είναι µέλος της Ευρωπαϊκής Ζωοτεχνικής Ένωσης «European Association for Animal Production» (EAAP FEZ EVT) 14
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ Ε.Ζ.Ε. Γραφεία: Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών Τµήµα Ζωικής Παραγωγής Ιερά Οδός 75, Βοτανικός, 118 55, Αθήνα Τηλ. 210-5294412, Fax: 210-5294413 E-mail: eze@aua.gr, karalazo@agro.auth.gr, http:www.eze.gr ΙΟΙΚΗΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ Ε.Ζ.Ε. Πρόεδρος Ι. Χατζηµηνάογλου, Καθηγητής Α.Π.Θ. Α Αντιπρόεδρος Ε. Ρογδάκης, Καθηγητής Γ.Π.Α. Β Αντιπρόεδρος Α. Μπάλτας, /ντής Υπ. Αγρ. Ανάπτυξης & Τροφίµων Γεν. Γραµµατέας Κ. Φεγγερός, Αν. Καθηγητής Γ.Π.Α. Ειδ. Γραµµατέας Α. Καραλάζος, Καθηγητής Α.Π.Θ. Ταµίας Ε. Πανοπούλου, Αν. Καθηγήτρια Γ.Π.Α. Μέλη Γ. Ζέρβας, Καθηγητής Γ.Π.Α. Σ. εληγεώργης, Αν. Καθηγητής Γ.Π.Α.. Παπαβασιλείου, Επ. Καθηγητής, Τ.Ε.Ι. Ηπείρου ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ «ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗΣ ΖΩΟΤΕΧΝΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ» Πρόεδρος: Αναπ. Πρόεδρος: Μέλη: Ν. Ζέρβας Ι. Χατζηµηνάογλου Ι. Βογιατζόγλου, Α. Γεωργούδης, Γ. Ζέρβας, Α. Καραλάζος, Ε. Κοκαλά, Η. Κυριαζάκης, Α. Μαυρογένης, Γ. Παπαδόπουλος, Σ. Παπασολοµώντος, Σ. Παπουτσόγλου, Ε. Ρογδάκης, Μ. Χατζηπαναγιώτου, F. Vallerand 15
Σάββατο 10 Φεβρουαρίου 2007 Ποιότητα και ασφάλεια γάλακτος Οι τελευταίες εξελίξεις ιάρκεια παρουσίασης 25 λεπτά και συζήτηση 5 λεπτά 09.30-10.00 10.00-10.30 10.30-11.00 11.00-11.30 11.30-12.00 Εγγραφή Συνέδρων Χαιρετισµοί Εξέλιξη του παραγωγικού δυναµικού των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων. Εξελίξεις στον τοµέα της διατροφής των ζώων και η συµβολή αυτής στην ποσότητα και ποιότητα του παραγόµενου γάλακτος. Συµβολή του εξοπλισµού των αγελαδοτροφικών εκµεταλλεύσεων στην αύξηση της γαλακτοπαραγωγής και στην ποιότητα του γάλακτος. Ε. Ρογδάκης, καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστηµίου Αθηνών Γ. Ζέρβας, καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστηµίου Αθηνών ρ. Α. Τσιάρας, κτηνίατρος της εταιρίας VIVARTIA A.Β.Ε.E. 12.00-12.30 Ελληνικά τυριά ονοµασίας προέλευσης Παρόν και µέλλον. Ε. Ανυφαντάκης, οµότιµος καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστηµίου Αθηνών 12.30-13.00 Γάλα: Το αρχέτυπο βιολειτουργικό τρόφιµο. 13.00 Λήξη εργασιών του Συµποσίου Αλεξάνδρα-Μαρία Μιχαηλίδου, λέκτορας Γεωπονικής Σχολής Α.Π.Θ. 16
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΥΡΙΑΚΗ 11/02/07 Σ.Κ. «Ν. Γερµανός», αίθουσα Α Π Ρ Ο Γ Ρ Α Μ Μ Α 08.15 09.00: Εγγραφή συµµετεχόντων 09.00 09.30: Προσφωνήσεις - Πρόεδρος Οργανωτικής Επιτροπής - Πρόεδρος Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας 09.30 11.30: 1 η Συνεδρία Πρωτογενής Παραγωγή Συντονιστές: Σπ. Κυριάκης Α. Γιαννακόπουλος 09.30 10.15: «Ο ρόλος του Κτηνιάτρου στην πρωτογενή παραγωγή για την προαγωγή της ασφάλειας τροφίµων και σχετικό διεθνές κανονιστικό πλαίσιο». Stuart Slorach 10.15 10.40: «Κτηνιατρική διαχείριση στις χοιροτροφικές µονάδες για την ασφάλεια του προϊόντος». Κωνσταντίνος Αλεξόπουλος 10.40 11.05: «Κτηνιατρική διαχείριση αιγοπροβατοτροφικών εκµεταλλεύσεων για την ασφάλεια των προϊόντων». Γεώργιος Αρσένος 11.05 11.30: «Κτηνιατρική διαχείριση βοοτροφικών εκµεταλλεύσεων για την ασφάλεια των προϊόντων». Γεώργιος Αµοιρίδης 11.30 12.00: ιάλειµµα καφέ 12.00 14.00: 2 η Συνεδρία Επεξεργασία- ιακίνηση Προϊόντων Ζωικής Προέλευσης Συντονιστές: Α. Μάντης Ι. Μεταξόπουλος 12.00 12.40: «Κανονιστικές προβλέψεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την ασφάλεια τροφίµων και ο ρόλος των αρµόδιων αρχών». Περικλής Καϊρης 12.40 13.20: «Εφαρµογή του αυτοελέγχου στη βιοµηχανία τροφίµων» Θεόδωρος Καλίτσης 17
13.20 14.00: «Ο ρόλος του Κτηνιάτρου στην επεξεργασία και διακίνηση τροφίµων» Σοφία Βασιλειάδου 14.00 15.30: Ελαφρύ γεύµα 15.30 17.30: 3 η Συνεδρία Ολοκληρωµένα συστήµατα διαχείρισης ασφάλειας και ποιότητας τροφίµων Συντονιστές: Σ. Τσιτσάµης Β. Μπατζηλιώτης 15.30 16.10: «ιεπιχειρησιακή λειτουργία συστηµάτων και διαχείριση πληροφοριών για την ασφάλεια τροφίµων» Julian Hilton 16.10 16.50: «Σύγχρονη προσέγγιση στην επιθεώρηση και τον έλεγχο ασφάλειας και ποιότητας των τροφίµων» Ιωάννης Αµβροσιάδης 16.50 17.30: «Πρότυπα και πιστοποιήσεις ολοκληρωµένων συστηµάτων διαχείρισης ασφάλειας και ποιότητας τροφίµων ISO 22000». Γεώργιος Γαϊτάνος 17.30 18.00: 4 η Συνεδρία Συζήτηση-Συµπεράσµατα Ηµερίδας Συντονιστές: Ι. Μαντζανάς Α. Ράντσιος Ο. Σαµπατάκου Συµµετέχουν µε παρεµβάσεις οι οµιλητές 18.00: Λήξη Ηµερίδας 18