2014 ΦΟΡΕΑΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΔΕΛΤΑ ΝΕΣΤΟΥ-ΒΙΣΤΩΝΙΔΑΣ-ΙΣΜΑΡΙΔΑΣ ΟΔΗΓΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΤΑΞΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ / ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΣΤΗ ΣΗΜΑΝΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΠΑΜΑΘ Ο παρόν οδηγός απευθύνεται στις επιχειρήσεις που επιθυμούν να ενταχθούν στη σήμανση ποιότητας και συνεργασίας ΕΠΑΜΑΘ.
Περιεχόμενα ΕΙΣΑΓΩΓΗ... 3 ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΝΤΑΞΗΣ... 3 ΕΠΙΣΥΝΑΠΤΟΜΕΝΑ ΕΝΤΥΠΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΑΙΤΗΣΗΣ... 4 ΦΥΤΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ... 4 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ... 5 ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ / ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΕΙΑ... 6 ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ: ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ ΚΑΙ ΕΣΤΙΑΣΗ... 7 ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΑΙΤΗΣΕΩΝ... 9 ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΣΗΜΑΝΣΗΣ... 9 ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΛΕΓΧΩΝ - ΑΝΑΚΛΗΣΗΣ... 10 ΚΟΣΤΟΣ ΕΝΤΑΞΗΣ ΣΤΗ ΣΗΜΑΝΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΕ ΤΟ ΕΠΑΜΑΘ... 10 ΛΟΓΟΤΥΠΑ ΣΗΜΑΝΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΠΑΜΑΘ... 13 [2]
ΕΙΣΑΓΩΓΗ Η Σήμανση Ποιότητας και Συνεργασίας ΕΠΑΜΑΘ είναι ένα εμπορικό σήμα που λειτουργεί ως σύμβολο για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες που παράγονται / προσφέρονται στην Προστατευόμενη Περιοχή του Εθνικού Πάρκου Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης (ΕΠΑΜΑΘ). Στόχος είναι η δημιουργία μοναδικής ταυτότητας για τα προϊόντα / υπηρεσίες που χαρακτηρίζονται από υψηλή ποιότητα στην παραγωγική διαδικασία με σεβασμό στις αρχές και τις αξίες της προστασίας του περιβάλλοντος της Προστατευόμενης Περιοχής. Παράλληλα, η Σήμανση Ποιότητας και Συνεργασίας ΕΠΑΜΑΘ αποτυπώνει τη δέσμευση για συνεργασία μεταξύ των φορέων, παραγωγών και επιχειρήσεων της περιοχής με σκοπό την ανάληψη δράσης σε ζητήματα περιβάλλοντος και βιώσιμης ανάπτυξης. Η παρούσα προδιαγραφή καθορίζει τις απαιτήσεις που πρέπει να πληροί κάθε ενδιαφερόμενο μέρος για την απόκτηση της Σήμανσης Ποιότητας και Συνεργασίας ΕΠΑΜΑΘ. Οι κλάδοι παραγωγής που αναφέρεται η Σήμανση Ποιότητας και Συνεργασίας ΕΠΑΜΑΘ είναι οι εξής: 1. Φυτική παραγωγή 2. Συσκευασία και διάθεση προϊόντων φυτικής παραγωγής 3. Κτηνοτροφία / Μελισσοκομεία 4. Υπηρεσίες τουρισμού: Φιλοξενία, Εστίαση χωρίς να αποκλείεται η ένταξη στο μέλλον επιπλέον κλάδων στη Σήμανση Ποιότητας και Συνεργασίας ΕΠΑΜΑΘ. ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΝΤΑΞΗΣ Η ένταξη στη Σήμανση Ποιότητας και Συνεργασίας ΕΠΑΜΑΘ πραγματοποιείται με τη συμπλήρωση αντίστοιχης αίτησης στο γραφεία του Φ.Δ (Παράρτημα 4 - Έγγραφο 1). Στην αίτηση επισυνάπτονται τα απαραίτητα έγγραφα, ανάλογα με τον κλάδο παραγωγής, για την τεκμηρίωση των κριτηρίων: [3]
ΕΠΙΣΥΝΑΠΤΟΜΕΝΑ ΕΝΤΥΠΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΑΙΤΗΣΗΣ ΦΥΤΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 1. Βεβαίωση Εγγραφής στο Μητρώο Αγροτών και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων από τον ΟΠΕΚΕΠΕ σε ισχύ κατά την περίοδο υποβολής της αίτησης. 2. Αντίγραφο του πιστοποιητικού ολοκληρωμένης διαχείρισης της φυτικής παραγωγής ή βιολογικής καλλιέργειας από εγκεκριμένο οργανισμό πιστοποίησης σε ισχύ (GLOBALG.A.P. ή AGRO 2 ή Βιολογική καλλιέργεια) (βλέπε: ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 2 - Φορείς Πιστοποίησης). 3. Αντίγραφο της δήλωσης της καλλιέργειας για το τρέχον έτος στο Ολοκληρωμένο Σύστημα Υποβολής Δηλώσεων (Ο.Σ.Δ.Ε). Στην περίπτωση των ετήσιων καλλιεργειών τα ανωτέρω δικαιολογητικά θα πρέπει να υποβάλλονται υποχρεωτικά για κάθε έτος, εφόσον μεταβάλλεται το είδος της καλλιέργειας. 4. Θεωρημένο τοπογραφικό, όπου να εμφανίζεται η θέση της καλλιέργειας και σε ηλεκτρονική μορφή (πχ αρχείο EXCEL με τις συντεταγμένες) (ΕΓΣΑ 87) και από αυτό να προκύπτει ότι βρίσκεται εντός των ορίων του ΕΠΑΜΑΘ. 5. Αποδεικτικό κατάθεσης συνδρομής (βλέπε: Ενότητα Κόστος Ένταξης) (Η καταβολή της συνδρομής παρακαλούμε να γίνει με κατάθεση στο λογαριασμό του ΦΟΡΕΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΔΕΛΤΑ ΝΕΣΤΟΥ-ΒΙΣΤΩΝΙΔΑΣ-ΙΣΜΑΡΙΔΑΣ με αιτιολογικό «ΟΝΟΜΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ-Σήμανση ποιότητας και συνεργασίας» στην ΤΡΑΠΕΖΑ ALPHA BANK Αριθμός λογαριασμού (IBAN): GR89-0140-9000-9000-0200-2013-575. 6. ΠΡΟΕΡΑΙΤΙΚΑ: Υπεύθυνη δήλωση Ορθολογικής Διαχείρισης νερού (χρήση στάγδην άρδευσης ή άρδευσης ακριβείας). [4]
ΕΠΙΣΥΝΑΠΤΟΜΕΝΑ ΕΝΤΥΠΑ ΑΙΤΗΣΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 1. Άδεια λειτουργίας σε ισχύ κατά την περίοδο υποβολής της αίτησης. 2. Τεκμηριωμένο Σχέδιο Ανάλυσης των Κρίσιμων Σημείων Ελέγχου (HACCP) (βλέπε: ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 2 - Φορείς Πιστοποίησης). 3. Αρχείο - μέθοδος ιχνηλασιμότητας όπου να παρουσιάζεται ο διαχωρισμός των Α Υλών σε αυτές που διαθέτουν τη Σήμανση Ποιότητας ΕΠΑΜΑΘ και σε αυτές που δεν τη διαθέτουν. Η μονάδα συσκευασίας μπορεί να χρησιμοποιήσει το Σήμα Ποιότητας ΕΠΑΜΑΘ μόνο στις συσκευασίες των προϊόντων εκείνων που διαθέτουν το σήμα ποιότητας από την παραγωγή τους. 4. Θεωρημένο τοπογραφικό, όπου να εμφανίζεται η θέση της μονάδας και σε ηλεκτρονική μορφή (πχ αρχείο EXCEL με τις συντεταγμένες) (ΕΓΣΑ 87) και από αυτό να προκύπτει ότι βρίσκεται εντός των ορίων του ΕΠΑΜΑΘ. 5. Αποδεικτικό κατάθεσης συνδρομής (βλέπε: Ενότητα Κόστος Ένταξης) (Η καταβολή της συνδρομής παρακαλούμε να γίνει με κατάθεση στο λογαριασμό του ΦΟΡΕΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΔΕΛΤΑ ΝΕΣΤΟΥ-ΒΙΣΤΩΝΙΔΑΣ-ΙΣΜΑΡΙΔΑΣ με αιτιολογικό «ΟΝΟΜΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ-Σήμανση ποιότητας και συνεργασίας» στην ΤΡΑΠΕΖΑ ALPHA BANK Αριθμός λογαριασμού (IBAN): GR89-0140-9000-9000-0200-2013-575. 6. ΠΡΟΕΡΑΙΤΙΚΑ: Υπεύθυνη δήλωση χρήσης ανακυκλώσιμων υλικών στο υλικό επικοινωνίας των προϊόντων, που αφορά στα υλικά συσκευασίας, διαφημιστικό υλικό, τιμολόγια, κα. [5]
ΕΠΙΣΥΝΑΠΤΟΜΕΝΑ ΕΝΤΥΠΑ ΑΙΤΗΣΗΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ / ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΕΙΑ 1. Άδεια ίδρυσης και λειτουργίας σε ισχύ κατά την περίοδο υποβολής της αίτησης. 2. Βεβαίωση Εγγραφής στο Μητρώο Αγροτών και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων από τον ΟΠΕΚΕΠΕ σε ισχύ κατά την περίοδο υποβολής της αίτησης. 3. Αντίγραφο του πιστοποιητικού για το βιολογικό τρόπο παραγωγής από εγκεκριμένο οργανισμό πιστοποίησης σε ισχύ (βλέπε: ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 2 - Φορείς Πιστοποίησης). 4. Θεωρημένο τοπογραφικό, όπου να εμφανίζεται η θέση της μονάδας και σε ηλεκτρονική μορφή (πχ αρχείο EXCEL με τις συντεταγμένες) (ΕΓΣΑ 87) και από αυτό να προκύπτει ότι βρίσκεται εντός των ορίων του ΕΠΑΜΑΘ. Στην περίπτωση της μελισσοκομείας η έδρα της επιχείρησης θα πρέπει να βρίσκεται εντός των Νομών Καβάλας, Ξάνθης ή Ροδόπης και η θέση εκτροφής του σμήνους θα πρέπει να αποδεικνύεται ότι βρίσκεται εντός των ορίων του ΕΠΑΜΑΘ για τουλάχιστον 6 μήνες. Το ανωτέρω δύναται να βεβαιωθεί και με σχετική υπεύθυνη δήλωση του αιτούντα. 5. Αποδεικτικό κατάθεσης συνδρομής (βλέπε: Ενότητα Κόστος Ένταξης) (Η καταβολή της συνδρομής παρακαλούμε να γίνει με κατάθεση στο λογαριασμό του ΦΟΡΕΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΔΕΛΤΑ ΝΕΣΤΟΥ-ΒΙΣΤΩΝΙΔΑΣ-ΙΣΜΑΡΙΔΑΣ με αιτιολογικό «ΟΝΟΜΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ-Σήμανση ποιότητας και συνεργασίας» στην ΤΡΑΠΕΖΑ ALPHA BANK Αριθμός λογαριασμού (IBAN): GR89-0140-9000-9000-0200-2013-575. [6]
ΕΠΙΣΥΝΑΠΤΟΜΕΝΑ ΕΝΤΥΠΑ ΑΙΤΗΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ: ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ ΚΑΙ ΕΣΤΙΑΣΗ Α. Μονάδες Φιλοξενίας 1. Σύντομη περιγραφή της επιχείρησης που να περιλαμβάνει κατ ελάχιστο: 1.1. Γενική περιγραφή της επιχείρησης και της περιοχής εγκατάστασής της. 1.2. Το μέγεθος της εγκατάστασης (εσωτερικοί και εξωτερικοί χώροι) με περιγραφή των επιφανειών και την λειτουργικότητα των χώρων. 1.3. Την ύπαρξη εστιατορίου, πισίνας, χώρων συνεδρίων, εγκαταστάσεων σπα, κήπων και γενική περιγραφή αυτών. 1.4. Τουριστικές δραστηριότητες της περιοχής που προτείνονται από και μέσω της συγκεκριμένης επιχείρησης. 2. Σήμα λειτουργίας από τον ΕΟΤ. 3. Η οικοδομική άδεια, η άδεια πυροπροστασίας, άδειες ανά ειδικότερη περίπτωση επιχείρησης και λειτουργικού χώρους αυτής (υγειονομικού ενδιαφέροντος, λειτουργίας πισίνας, σπα, κλπ). 4. Παραστατικά σύνδεσης με το σύστημα υδροδότησης του δήμου και το σύστημα αποχέτευσης ή το βόθρο (εφόσον δεν υπάρχει δίκτυο αποχέτευσης). Στην περίπτωση του βόθρου αυτός πρέπει να είναι στεγανός, απαιτείται η σχετική άδεια διάθεσης των λυμάτων από την αρμόδια υπηρεσία, και κατάθεση των παραστατικών εκκένωσης αυτού και μεταφοράς των λυμάτων σε αδειοδοτημένη μονάδα διαχείρισής τους. 5. Συμπληρωμένος κατάλογος τήρησης υποχρεωτικών και προαιρετικών κριτηρίων για την ένταξη στη Σήμανση ποιότητας και Συνεργασίας με το ΕΠΑΜΑΘ, χορηγείτε από τον Φορέα Διαχείρισης (ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 4, Έντυπο 3). 6. Θεωρημένο τοπογραφικό, όπου να εμφανίζεται η θέση της μονάδας και σε ηλεκτρονική μορφή (πχ αρχείο EXCEL με τις συντεταγμένες) (ΕΓΣΑ 87) και από αυτό να προκύπτει ότι βρίσκεται εντός των ορίων του ΕΠΑΜΑΘ. 7. Αποδεικτικό κατάθεσης συνδρομής (βλέπε: Ενότητα Κόστος Ένταξης) (Η καταβολή της συνδρομής παρακαλούμε να γίνει με κατάθεση στο λογαριασμό του ΦΟΡΕΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΔΕΛΤΑ ΝΕΣΤΟΥ-ΒΙΣΤΩΝΙΔΑΣ-ΙΣΜΑΡΙΔΑΣ με αιτιολογικό «ΟΝΟΜΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ-Σήμανση ποιότητας και συνεργασίας» στην ΤΡΑΠΕΖΑ ALPHA BANK Αριθμός λογαριασμού (IBAN): GR89-0140-9000-9000-0200-2013- 575. [7]
Β. Μονάδες εστίασης 1. Μία σύντομη περιγραφή της επιχείρησης που να περιλαμβάνει: 1.1. Γενική περιγραφή της επιχείρησης και της περιοχής εγκατάστασής της. 1.2. Το μέγεθος της εγκατάστασης (εσωτερικοί και εξωτερικοί χώροι) με περιγραφή των επιφανειών και την λειτουργικότητα των χώρων καθώς και η δυναμικότητα της μονάδας (αριθμός τραπεζοκαθισμάτων κ.α.). 1.3. Τουριστικές δραστηριότητες της περιοχής που προτείνονται από και μέσω της συγκεκριμένης επιχείρησης. 2. Η οικοδομική άδεια, η άδεια πυροπροστασίας, η άδεια υγειονομικού ενδιαφέροντος, άδειες ανά ειδικότερη περίπτωση επιχείρησης και λειτουργικού χώρους αυτής (λειτουργίας πισίνας, μίσθωση παραλίας, δημοτικών χώρων κλπ 3. Παραστατικά σύνδεσης με το σύστημα υδροδότησης του δήμου και το σύστημα αποχέτευσης ή το βόθρο (εφόσον δεν υπάρχει δίκτυο αποχέτευσης). Στην περίπτωση του βόθρου αυτός πρέπει να είναι στεγανός, απαιτείται η σχετική άδεια διάθεσης των λυμάτων από την αρμόδια υπηρεσία, και κατάθεση των παραστατικών εκκένωσης αυτού και μεταφοράς των λυμάτων σε αδειοδοτημένη μονάδα διαχείρισής τους. 4. Συμπληρωμένος κατάλογος τήρησης υποχρεωτικών και προαιρετικών κριτηρίων για την ένταξη στη Σήμανση ποιότητας και Συνεργασίας με το ΕΠΑΜΑΘ, χορηγείτε από τον Φορέα Διαχείρισης (ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 4, Έντυπο 3). 5. Θεωρημένο τοπογραφικό, όπου να εμφανίζεται η θέση της μονάδας και σε ηλεκτρονική μορφή (πχ αρχείο EXCEL με τις συντεταγμένες) (ΕΓΣΑ 87) και από αυτό να προκύπτει ότι βρίσκεται εντός των ορίων του ΕΠΑΜΑΘ. 6. Αποδεικτικό κατάθεσης συνδρομής (βλέπε: Ενότητα Κόστος Ένταξης) (Η καταβολή της συνδρομής παρακαλούμε να γίνει με κατάθεση στο λογαριασμό του ΦΟΡΕΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΔΕΛΤΑ ΝΕΣΤΟΥ-ΒΙΣΤΩΝΙΔΑΣ-ΙΣΜΑΡΙΔΑΣ με αιτιολογικό «ΟΝΟΜΑ ΕΠΙΧΕΙΡΙΣΗΣ-Σήμανση ποιότητας και συνεργασίας» στην ΤΡΑΠΕΖΑ ALPHA BANK Αριθμός λογαριασμού (IBAN): GR89-0140-9000-9000-0200-2013- 575. [8]
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΑΙΤΗΣΕΩΝ Οι αιτήσεις αξιολογούνται από την αρμόδια επιτροπή του Φορέα Διαχείρισης. Αιτήσεις που έχουν συμπληρωμένα όλα τα απαραίτητα πεδία και επισυναπτόμενα τα απαραίτητα συνοδευτικά έντυπα - δικαιολογητικά θεωρούνται πλήρεις και επαρκείς μετά από σχετικό έλεγχό τους από την αρμόδια επιτροπή. Στην περίπτωση αυτή ο ΦΔ αποδίδει τη Σήμανση Ποιότητας με την υπογραφή της σχετική Σύμβασης (Παράρτημα 4 Έγγραφο 2). Ο ΦΔ δύναται να επιλέξει δειγματοληπτικά ορισμένες επιχειρήσεις για να πραγματοποιήσει κατόπιν ειδοποίησης του ενδιαφερομένου επιτόπιο έλεγχο της συμμόρφωσης με τις προδιαγραφές. Μετά το πέρας της διαδικασίας επιτυχούς ένταξης, ο κάτοχος της Σήμανσης Ποιότητας ΕΠΑΜΑΘ θα πρέπει υποχρεωτικά να προσκομίσει στο Φορέα Διαχείρισης αποδεικτικά ορθής χρήσης της Σήμανσης (π.χ. στην ετικέτα των συσκευασμένων προϊόντων, στα μηχανογραφημένα τιμολόγια, φωτογραφικό υλικό τοποθέτησης της σήμανσης σε καίρια σημεία μιας τουριστικής επιχείρησης, κλπ) το αργότερο εντός χρονικού διαστήματος έξι (6) μηνών. Στην περίπτωση που κάποια αίτηση είναι ελλιπής ή μέρος των επισυναπτόμενων δικαιολογητικών κρίνονται αιτιολογημένα ανεπαρκή από την αρμόδια επιτροπή ο ΦΔ ζητά εγγράφως από τον ενδιαφερόμενο την προσκόμιση αυτών εντός χρονικού διαστήματος το αργότερο ενός (1) μήνα. Την περίοδο αυτή η σχετική αίτηση τίθεται εν αναμονή. Μετά την πάροδο του συγκεκριμένου διαστήματος, η αίτηση ακυρώνεται. Ο ενδιαφερόμενος μπορεί να ξανακαταθέσει αίτηση μετά την παρέλευση χρονικού διαστήματος τουλάχιστον 6 μηνών από την προηγούμενη αίτησή του. ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΣΗΜΑΝΣΗΣ Η Σήμανση Ποιότητας ΕΠΑΜΑΘ έχει ισχύ για τρία (3) χρόνια, στο διάστημα αυτό ο Φορέας Διαχείρισης θα διενεργεί ετήσιες προγραμματισμένες αξιολογήσεις (δειγματοληπτικά) για την επιβεβαίωση της συμμόρφωσης με τις καθορισμένες απαιτήσεις. Για την ανανέωση της ισχύος της Σήμανσης, κάθε ενταγμένο μέλος έχει την υποχρέωση δέκα (10) ημέρες πριν τη λήξη της να προσκομίζει στο ΦΔ τα απαραίτητα δικαιολογητικά που είναι τα ίδια με αυτά που προσκόμισε κατά τη διαδικασία ένταξης. Ο ΦΔ ακολουθεί την ίδια διαδικασία ελέγχου με αυτήν στην παράγραφο 2 «ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΑΙΤΗΣΕΩΝ». [9]
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΛΕΓΧΩΝ - ΑΝΑΚΛΗΣΗΣ Ο ΦΔ διατηρεί το δικαίωμα ελέγχων των ενταγμένων στη Σήμανση Ποιότητας ΕΠΑΜΑΘ επιχειρήσεων / παραγωγών, όποτε το κρίνει αυτός(κατόπιν συνεννόησης) συμπληρώνοντας το σχετικό φύλλο ελέγχου. Σε περίπτωση που ο κάτοχος της Σήμανσης Ποιότητας ΕΠΑΜΑΘ βρεθεί κατόπιν του σχετικού ελέγχου από τον ΦΔ ή σχετικής αξιολόγησης λοιπών στοιχείων να μη συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις της Σήμανσης, τότε ορίζεται από κοινού ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα (2 μηνών) για την συμμόρφωσή του. Αν δεν συμμορφωθεί μετά το πέρας του συγκεκριμένου χρονικού ορίου, τότε ο ΦΔ προχωρεί στην ανάκληση της Σήμανσης, σύμφωνα με το σχετικό έντυπο, σχέδιο του οποίου περιλαμβάνεται στο παράρτημα του παρόντος (Παράρτημα 4 Έγγραφο 2 Σύμβαση). ΚΟΣΤΟΣ ΕΝΤΑΞΗΣ ΣΤΗ ΣΗΜΑΝΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΕ ΤΟ ΕΠΑΜΑΘ Κατά το πρώτο έτος κυκλοφορίας της Σήμανσης Ποιότητας και Συνεργασίας ΕΠΑΜΑΘ, ο Φορέας Διαχείρισης θέλοντας να προωθήσει την απόκτησή της από τους παραγωγούς και τις επιχειρήσεις της περιοχής διαθέτει τη Σήμανση Ποιότητας και Συνεργασίας ΕΠΑΜΑΘ δωρεάν, περιλαμβάνονται μόνο τα έξοδα Σήμανσης αξίας 20. Ο πίνακας κόστους ένταξης* στη Σήμανση Ποιότητας και Συνεργασίας ΕΠΑΜΑΘ έχει ως εξής: Προϊόντα Φυτικής Παραγωγής Μεμονωμένοι καλλιεργητές Ομάδες Παραγωγών Αγροτικοί Συνεταιρισμοί Τιμή για το πρώτο έτος Τιμή για τα επόμενα έτη 50 100 Επιχειρήσεις ΑΕ, ΟΕ κλπ 200 [10]
Κτηνοτροφία Μεμονωμένοι μελισσοκόμοι Συνεταιρισμοί μελισσοκόμων, ομάδες μελισσοκόμων Μεμονωμένοι κτηνοτρόφοι Κτηνοτροφικοί Συνεταιρισμοί Ομάδες Κτηνοτρόφων Επιχειρήσεις ΑΕ, ΟΕ κλπ Τιμή για το πρώτο έτος σήμανσης) Τιμή για τα επόμενα έτη 50 100 50 100 200 [11]
Υπηρεσίες Τουρισμού Φιλοξενία και Εστίαση Μονάδες εστίασης (ατομική επιχείρηση) Μονάδες εστίασης ( επιχειρήσεις ΑΕ, ΟΕ κλπ) Μονάδες φιλοξενίας κάτω των 10 κλινών Μονάδες φιλοξενίας από 10 έως 20 κλίνες Μονάδες φιλοξενίας από 20 έως 50 κλινες Μονάδες φιλοξενίας άνω των 50 κλινών Τιμή για το πρώτο έτος Τιμή για τα επόμενα έτη 50 200 50 100 200 300 *Ο πίνακας κόστους ένταξης στη Σήμανση Ποιότητας και Συνεργασίας ΕΠΑΜΑΘ δίνατε να αναθεωρηθεί ενσωματώνοντας τις αλλαγές που σημειώνονται στην αγορά. Η καταβολή της συνδρομής παρακαλούμε να γίνει με κατάθεση στο λογαριασμό του ΦΟΡΕΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΔΕΛΤΑ ΝΕΣΤΟΥ-ΒΙΣΤΩΝΙΔΑΣ-ΙΣΜΑΡΙΔΑΣ με αιτιολογικό «ΟΝΟΜΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ-Σήμανση ποιότητας και συνεργασίας» στην ΤΡΑΠΕΖΑ ALPHA BANK Αριθμός λογαριασμού (IBAN): GR89-0140-9000-9000-0200-2013-575. [12]
ΛΟΓΟΤΥΠΑ ΣΗΜΑΝΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΠΑΜΑΘ Παρακάτω παρουσιάζονται τα λογότυπα της Σήμανσης Ποιότητας και Συνεργασίας ΕΠΑΜΑΘ ανά κλάδο παραγωγής: [13]
ΦΟΡΕΑΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΔΕΛΤΑ ΝΕΣΤΟΥ-ΒΙΣΤΩΝΙΔΑΣ- ΙΣΜΑΡΙΔΑΣ ΚΕΝΤΡΟ ΠΛΗΡΟΦΟΡΗΣΗΣ ΛΙΜΝΗΣ ΒΙΣΤΩΝΙΔΑΣ-ΙΣΜΑΡΙΔΑΣ Πόρτο-Λάγος Ξάνθης T.K 67063 Τηλ. 2541096646 Fax. 2541096924 ΚΕΝΤΡΟ ΠΛΗΡΟΦΟΡΗΣΗΣ ΔΕΛΤΑ ΝΕΣΤΟΥ Κεραμωτή Καβάλας Τ.Κ 64 011 Τηλ. 2591051831 Fax. 2591051884 [14]