6ο Νηπιαγωγείο Γιαννιτσών. Πρόγραμμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. Η Ελιά

Σχετικά έγγραφα
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ

19 ο Νηπιαγωγείο Γιαννιτσών Σχολική χρονιά Πρόγραμμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. η ελιά. Τα παιδιά που συμμετείχαν:

Νηπιαγωγοί: Τζομίδου Μαρία, Κουτάκου Ελένη

2/ΘΕΣΙΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΔΙΑΒΟΛΙΤΣΙΟΥ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ

«Η ΕΛΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ»

Φέτος το φθινόπωρο ένα νέο δέντρο φυτέψαμε στον κήπο μας, μια ελιά!

1ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΠΛΩΜΑΡΙΟΥ Γ ΤΑΞΗ. Υπεύθυνη δασκάλα: Καρακάση Μαρία Σχολικό Έτος:

ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ «ΤΡΕΦΟΜΑΙ ΣΩΣΤΑ, ΜΕΓΑΛΩΝΩ ΣΩΣΤΑ»

ΜΑΘΗΤΕΣ Δ1 7 ου Δ.Σ. ΛΑΜΙΑΣ

25/9/2014 ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΧΑΒΑΡΙΟΥ ΣΧ. ΈΤΟΣ: ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ

Η Ελιά Ένα Δένδρο Αγαπημένο & Πολύ Ευλογημένο

''Ρωτώ για να μαθαίνω''

Η ελιά Η ελιά, με παρουσία χιλιετιών στη Γη, έχει γίνει σύμβολο κοινωνικών και θρησκευτικών αξιών, όσο κανένα άλλο δέντρο και έχει τροφοδοτήσει με

Μέλη ομάδας: Θεοφανίδη Χαρά Ηλιάδης Γιάννης Γιάτα Ένι Κυριακόπουλος Αντώνης

ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ Ν.ΠΟΤΙΔΑΙΑΣ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ

Εθνικό δασικό πάρκο Πέτρας του Ρωμιού

Ένατόσοδασποράκι σαν το σφίξεις λιγουλάκι με λαδάκι θα γεμίσεις το φαγάκι σου θα ψήσεις! Τι είναι;

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ ΠΟΥ ΑΝΕΛΑΒΑΝ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ: 1) Θωμάη Ξανθάκη 2) Ελένη Γκαγκάρη ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ ΠΟΥ ΣΥΜΜΕΤΕΙΧΕ: Ζωγραφιά Μπουγά. Αριθμός Νηπίων: 33

Νηπιαγωγείο Νέα Δημιουργία Ιούνιος, 2014

ΘΕΜΑ: ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΙ ΧΟΡΟΙ ΚΑΙ ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ ΤΗΣ ΑΓΙΑΣΟΥ

6 ο ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ Νηπιαγωγοί Σοφία Καπετανάκη Μαρία Κουτεντάκη. Ευέλικτη ζώνη. «χώμα. και νερό ταξίδι στην ΚΝΩΣΣΟ»

Β ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ «ΖΩΑ ΥΠΟ ΕΞΑΦΑΝΙΣΗ»

Υπεύθυνοι Εκπαιδευτικοί: Καραγιώργου Λαμπρινή Αναστοπούλου Αγγελική Τζιόλη Ευφροσύνη

Οι θησαυροί του κήπου μας

Θέμα: «Αλεύρι,Σιτάρι,Ψωμί».

4o Γυμνάσιο Πύργου Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα «Mας βγήκε το λάδι!»

Αντώνης Πασχαλία Στέλλα Α.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ

Κατανόηση προφορικού λόγου

Νερό, η πηγή του πολιτισμού!!!

Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης

Το σχολείο μου. Όταν είμαι στο σχολείο νιώθω χαρά γιατί είμαι με τους φίλους μου και παίζουμε. Αντώνης Αχιλλέως

2 Ο Νηπιαγωγείο Ν. Επιβατών

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ

«Ο ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΤΗΣ ΚΑΛΛΟΝΗΣ»

Παραδοσιακά τραγούδια στον κύκλο του χρόνου

ΥΔΡΟΠΕΡΑΤΟΤΗΤΑ (ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΥ) Τίτλος διερεύνησης: Ποιοί παράγοντες επηρεάζουν το πόσο νερό συγκρατεί το χώμα;

Μικρός λαχανόκηπος στο νηπιαγωγείο μας!

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Σ Η Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Π Ρ Ο Φ Ο Ρ Ι Κ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ Π Ρ Ω Τ Η Σ Ε Ι Ρ Α Δ Ε Ι Γ Μ Α Τ Ω Ν

11 ο Νηπιαγωγείο Ασπροπύργου Ελένη Κουντουρά Ελισάβετ Ταουφίκ

Πρόγραμμα Σχολικών Δραστηριοτήτων

Ελιά: Μια διαθεματική προσέγγιση

16 Ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ ΤΑΞΕΙΣ: Ε1 & Ε2

Μια ποιήτρια την ονόμασε «θυγατέρα του ήλιου»

ΤΜΗΜΑ Β2 : ΤΑ ΣΑΛΙΓΚΑΡΑΚΙΑ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2012-ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΟΥ PROJECT «ΤΟ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙ» ΚΑΙ ΑΛΛΩΝ ΕΠΕΤΕΙΑΚΩΝ ΚΑΙ ΕΥΚΑΙΡΙΑΚΩΝ ΓΕΓΟΝΟΤΩΝ

Δημοτικό Σχολείο Σκανδάλου-Γαρδικίου. Τάξη Α Σχ. Έτος

Η ΥΠΕΥΘΗΝΗ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ: Αλεξανδρή Ελευθερία. Η ΕΛΙΑ ΣΤΗΝ ΤΕΧΝΗ ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ: Δημαράκης Κοσμάς Δράκου Άννα Καίρης Μάριος Κομίνη Ιωάννα Σουλάνδρος Τάσος

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

ΠΑΡΕΜΒΑΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Σ Η Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Π Ρ Ο Φ Ο Ρ Ι Κ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ Π Ρ Ω Τ Η Σ Ε Ι Ρ Α Δ Ε Ι Γ Μ Α Τ Ω Ν

Ελιά ο πράσινος χρυσός- συνταγές e-twinning project

ΠΑΙΔΙ & ΓΛΩΣΣΑ. Προφορική επικοινωνία

ΤΙΤΛΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ:«ΠΩ,ΠΩ, ΠΟΣΟ ΜΕΓΑΛΩΣΕΣ!!!!»

Πρόγραμμα Αγωγής Υγείας «Των δοντιών ο γιατρός σε ρωτάει τι τρως» 72ο Νηπιαγωγείο Πατρών Σχολικό έτος

Φυτά και ζώα στα νομίσματα και στον διάκοσμο του Νομισματικού Μουσείου. 24o Δημοτικό Αχαρνών. Νομισματικό Μουσείο Αθηνών

«Το ποτάμι μας (Τάφρος 66) Πηγή ζωής ή αιτία οικολογικής καταστροφής;»

Γυμνάσιο & Λυκειακές Τάξεις Βασιλικής. Η Τέχνη της Φύσης Στο Νησί μας

Τίτλος: «Ταξίδι στον κόσμο των συναισθημάτων»

1/Θ ΟΛΟΗΜΕΡΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΚΙΒΕΡΙΟΥ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ

Τα παιδιά της Πρωτοβουλίας και η Δώρα Νιώπα γράφουν ένα παραμύθι - αντίδωρο

Οι δραστηριότητες του σταθμού μας κατά το Σχολικό Έτος

Παρουσίαση πολιτιστικού προγράμματος με τίτλο: «Οι τέσσερις εποχές μέσα από γνωστά έργα τέχνης»

Προγράμματα συνύπαρξης και ο Δημοτικό Σχολείο Ειδικής Αγωγής Θεσσαλονίκης

ρόλο στην προετοιμασία του θέματός μας αποτέλεσε το ιστόγραμμα που φτιάξαμε με τα παιδιά με πράγματα που ήθελαν να μάθουν για τους ζωγράφους.

ΕΥΡΩΠΑΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΑΡΤΟΥ ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟ ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΒΑΡΝΑΒΑ

ΚΕΝΤΡΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΜΟΛΑΩΝ

Υπεύθυνοι Εκπαιδευτικοί: Ακριβοπούλου Γεωργία, Κοντογιάννη Γεωργία, Σπυριδωνίδης Αντώνιος Εκπαιδευτικοί που συμμετείχαν: Πούλιος Βασίλειος,

ΕΛΙΑ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ 1 Ο ΟΛΟΗΜΕΡΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΦΙΛΙΑΤΡΩΝ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ

«ΙΑΦΗΜΙΣΗ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ»

Μια ιστορία με αλήθειες και φαντασία

ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ <<ΦΥΣΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ >> ΘΕΜΑ 1 <<ΣΧΗΜΑ ΓΗΣ ΜΕΡΑ & ΝΥΧΤΑ>>

Ο εγωιστής γίγαντας. Μεταγραφή : Γλυμίτσα Ευθυμία. Διδασκαλείο Δημοτικής Εκπαίδευσης. «Αλέξανδρος Δελμούζος»

ΕΚΘΕΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

Πρόγραμμα Αγωγής Υγείας «Ζώντας υγιεινά!» Σχολικό έτος ο Δημοτικό Σχολείο Πατρών

5 ο Δημοτικό Σχολείο Αλεξάνδρειας ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ : ΜΟΥΣΑΦΙΡΗ ΚΙΚΗ ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ.

Η ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

«Λουλουδάκι μου π ανθείς, πες μου τι φορεσιά φορείς!» Μέσα από το ποίημα του Κωστή Παλαμά «Γεια σας τριαντάφυλλα»

2ο Δημοτικό Σχολείο Κολινδρού Πιερίας

«Η ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ, ΕΝΑ ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ ΠΑΖΛ ΘΑΛΑΣΣΩΝ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΩΝ» Τάξη: Δ. Υπεύθυνη Εκπαιδευτικός: Τζημαγιώργη Δήμητρα. Σχολική χρονιά:

Modern Greek Beginners

Πρότυπο Πειραματικό Σχολείο Φλώρινας Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Αγωγής. «Ένας περίπατος στο ηλιακό μας σύστημα»

Σχολικές αναμνήσεις. Η γιαγιά του Χάρη θυμάται

Αυήγηση της Οσρανίας Καλύβα στην Ειρήνη Κατσαρού

Εκπαιδευτική δράση Teachers4Europe

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΟΥ PROJECT

MΟΥΣΕΙΟ. Ένα ανοιχτό παράθυρο στον κόσμο της γνώσης

Διευθύντρια- Νηπιαγωγός: Αναστασία Κουντουρούδη. Εισηγήτριες: Νηπιαγωγός: Καμπερίδου Ιφιγένεια Φοιτήτρια: Κατερίνα Κατίκη

Στη συνέχεια επιχειρήσαμε μία ιστορική αναδρομή της επικοινωνίας ξεκινώντας από τα πρώτα της στάδια όπως η κραυγή και φτάνοντας στην

ΕΙΔΙΚΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ

Δημοτικό Σχολείο Θεσπρωτικού. «Απογραφή Παραδοσιακών Σπιτιών στα Ιστορικά Λέλοβα και Μελέτη της Αρχιτεκτονικής τους»

ΘΕΑΤΡΙΚΟ 2 ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΒΙΒΛΙΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ

«Τρόποι για να βελτιώσω την πόλη μου»

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΩΝ Τμήμα Νηπίων 4 έως 5 χρονών Υπεύθυνη Νηπιαγωγός Αριστέα Κατσάρη & Αθηνά Λιώτη από 10/11/2014 έως 14/11/2014

ΤΟ ΡΟΔΙ ΠΗΓΗ ΥΓΕΙΑΣ 14 Ο ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΔΡΑΜΑΣ. ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ ΠΕΚΤΕΣΟΓΛΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ -ΚΑΡΑΜΠΑΤΖΑΚΗ ΜΑΡΙΑ

13 ο ΔΗΜ. ΣΧΟΛΕΙΟ ΑΧΑΡΝΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΔΡΑΣΕΩΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΕΠΙΣΚΕΨΕΩΝ ΜΗΝΟΣ ΜΑΡΤΙΟΥ 2014

Εγώ και οι υπολογιστές. Ευαγγελία Κοντεμενιώτη

Γράφουν τα παιδιά της Β 1 Δημοτικό Σχολείο Αγίου Δημητρίου

ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ ΤΡΕΦΟΜΑΙ ΣΩΣΤΑ, ΜΕΓΑΛΩΝΩ ΣΩΣΤΑ


Transcript:

6ο Νηπιαγωγείο Γιαννιτσών Πρόγραμμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης Η Ελιά Γιαννιτσά Δεκέμβριος 2007

6 ο Νηπιαγωγείο Γιαννιτσών Πρόγραμμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης Η Ελιά 19-30 Νοεμβρίου 2007 Τα παιδιά που συμμετείχαν: Τμήμα Α Κωνσταντίνος Αλμπάνης Κωνσταντίνος Γαλατιανός Ερμιόνη Γεωργιάδου Φωτεινή Γρηγοριάδου ημήτρης αφλίδης Αντώνης Κουτούδης Χρήστος Κώστας Παναγιώτης Λειψόπουλος Μαρία Ματζίρη Τάνια Ντάλα Σιδέρης Νταναβάρας Ευστρατία Πετρίδου Ιορδάνης Πεφτουλίδης Χριστίνα Πορφυριάδου Αλέξανδρος Σεβαστιάδης Στάθης Τσιτιρίδης Ασλέο Τσούπι αμιανός Χατζηδαμιανός Τμήμα Β Βενετία Αγιαννίδου Νίκος Ανδρονικίδης Αναστασία Γρηγοριάδου ήμητρα Ελευθεριάδου Θοδωρής Κακουλίδης Βαρελάς Φανή Κανσίζογλου Σοφία Καπουσούζη Αρετή Καρρά Χρυσάνθη Κυριαζή Θεοδωρή Αντώνης Κωνσταντινίδης Σοφία Λαγομάτη Ευθύμης Μαζετζής Τάσος Μήλιος Ζωή Ντιούδη Παναγιώτης Ντιούδης Παύλος Ρέντας ημήτρης Σκύφτας Ελισάβετ Σωτηριάδου Αναστασία-Μαρία Ταφραλίδου Οι Νηπιαγωγοί: Χαριτώ Παλαμούτη Σπέρη Καραμπατάκη Γιαννιτσά εκέμβριος 2007

Εισαγωγή Το 6 ο Νηπιαγωγείο Γιαννιτσών στεγάζεται σε μισθωμένη αίθουσα που διαθέτει μια μικρή αυλή στην πίσω πλευρά. Τα δύο τμήματα λειτουργούν με το σύστημα της βάρδιας και για τη σχολική χρονιά 2007-2008, αποτελούνται από 18 και 19 παιδιά αντίστοιχα. Το νηπιαγωγείο πραγματοποιεί πρόγραμμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης για πρώτη φορά και έχει ενταχθεί στο ΕΛΙΑ - Εθνικό ίκτυο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης με αρμόδιο φορέα το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Στυλίδας. Α Φάση Όπως προαναφέρθηκε, το νηπιαγωγείο διαθέτει μια μικρή αυλή στην οποία είναι φυτεμένα 8 ελαιόδεντρα. Από την αρχή της χρονιάς και κατά τη διάρκεια του διαλείμματος τα παιδιά ερχόντουσαν σε επαφή με τα δέντρα: Σκαρφάλωναν στα χαμηλότερα κλαδιά, μάζευαν τα πεσμένα φύλλα και κλαδάκια για το παιχνίδι τους, χρησιμοποιούσαν τους κορμούς ως φωλιές κ.α Από τον μήνα Οκτώβριο κυρίως, άρχισαν να παρατηρούν τις αλλαγές στα δέντρα και να διατυπώνουν τις απορίες τους: Γιατί κάποιες ελιές μαύρισαν ενώ άλλες είναι πράσινες; Γιατί κάποιες έπεσαν κάτω; Γιατί τα φύλλα δεν κιτρινίζουν και δεν πέφτουν; Πότε θα τις φάμε τις ελιές; Έτσι, ρωτήσαμε τα παιδιά αν θέλουν να μάθουν περισσότερα για τις ελιές και μετά την θετική τους απάντηση αποφασίσαμε από κοινού και τα δύο τμήματα να υλοποιήσουμε ένα πρόγραμμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης με θέμα την ελιά. Η πορεία των δραστηριοτήτων που ακολουθήθηκε, σε γενικές γραμμές, ήταν κοινή και για τα δύο τμήματα. Κατ αρχήν συζητήσαμε με τα παιδιά και καταγράψαμε αυτά που ήδη ήξεραν για την ελιά: Είναι δέντρο! Τα φύλλα δεν κιτρινίζουν το φθινόπωρο! Την τρώμε μαζί με το φαγητό! Είναι μαύρη και πράσινη! Έχει κουκούτσι, ένα μεγάλο! Το κουκούτσι είναι μαύρο ή καφέ και το πετάμε! Έχει ζουμί! Έχει λάδι, απ την ελιά βγαίνει το λάδι! Αν δεν έχουμε λάδι δεν μπορούμε να μαγειρέψουμε! Έπειτα, προτείναμε στα παιδιά να χωριστούν σε ομάδες με διαφορετικό θέμα έρευνας. Το κάθε παιδί θα έπρεπε να φέρει στην τάξη πληροφορίες για το θέμα της

ομάδας στην οποία επέλεξε να ανήκει. ημιουργήθηκαν έτσι τρεις ομάδες έρευνας: Ελιά- έντρο, Ελιά-Καρπός, Λάδι και άλλα προϊόντα. Για την καλύτερη διεξαγωγή του προγράμματος, κρίθηκε σκόπιμο να ενημερωθούν οι γονείς των παιδιών στους οποίους δόθηκε η παρακάτω επιστολή: 6 ο Νηπιαγωγείο Γιαννιτσών 19.11.2007 Αγαπητοί γονείς, Όπως οι περισσότεροι από σας ξέρετε, στην αυλή του σχολείου υπάρχουν κάποια ελαιόδεντρα. Τα παιδιά έρχονται σχεδόν σε καθημερινή επαφή με αυτά κατά τη διάρκεια του διαλείμματος και γι αυτό έχουν αρχίσει να παρατηρούν (π.χ τους καρπούς που ενώ ήταν πράσινοι έχουν γίνει μαύροι τώρα), να διαπιστώνουν (π.χ ότι η ελιά δεν κιτρινίζει τα φύλλα της και δεν τα ρίχνει όπως το άλλο δέντρο της αυλής), και να έχουν ερωτήματα (π.χ γιατί οι ελιές μαύρισαν, γιατί κάποιες έπεσαν στο χώμα, θα τις φάμε και πότε;). Το ενδιαφέρον αυτό των παιδιών μας οδηγεί στο να ασχοληθούμε με το θέμα αυτό στην τάξη, όσο μπορούμε περισσότερο, και να αναπτύξουμε ένα πρόγραμμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. Στόχος είναι τα παιδιά να ανακαλύψουν και να κάνουν κτήμα τους γνώσεις που αφορούν την ελιά, μέσα από την βιωματική τους εμπειρία. ηλαδή, αγγίζοντας τον κορμό του δέντρου, μυρίζοντας τα φύλλα, δοκιμάζοντας τον καρπό και το λάδι, κ.α. Οι διαδικασίες μάθησης στο νηπιαγωγείο γίνονται σχεδόν πάντα μέσα από το παιχνίδι. Ακόμη, τα παιδιά μαθαίνουν κάτι γιατί τους ευχαριστεί, γιατί διασκεδάζουν και όχι γιατί πρέπει να το μάθουν. Στην προσπάθεια αυτή θα χρειαστούμε την βοήθεια σας για να μάθει το παιδί να ερευνά, να ψάχνει για την πληροφορία που χρειάζεται και να μαθαίνει πώς να μαθαίνει. Το κάθε παιδί ανήκει σε μια ομάδα έρευνας. Παρακαλούμε βοηθήστε το να μεταφέρει στην τάξη πληροφορίες για το θέμα έρευνας της ομάδας του. Καλό θα ήταν τις πληροφορίες αυτές να τις πάρει το παιδί ψάχνοντας μαζί σας στο σπίτι στον ελεύθερο χρόνο σας, είτε ανοίγοντας μαζί του κάποια βιβλία ή εγκυκλοπαίδειες, είτε από εφημερίδες και περιoδικά, είτε χρησιμοποιώντας το internet. Αν υπάρχει γνωστός ή συγγενής με κτήμα ελαιόδεντρων, βάλτε το παιδί να μιλήσει μαζί του και να τον ρωτήσει ότι θέλει (π.χ πότε μαζεύει τις ελιές, με ποιόν τρόπο κλπ). Σαν πρόγραμμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης, απώτερος στόχος είναι να μάθουν τα πιτσιρίκια να σέβονται και να προστατεύουν το περιβάλλον και ειδικότερα τα δέντρα και τους ζωντανούς οργανισμούς που ζουν σε αυτά, όπως τα πουλιά και τα έντομα. Ευχαριστούμε εκ των προτέρων για τη συνεργασία σας. Οι Νηπιαγωγοί Χαριτώ Παλαμούτη Σπέρη Καραμπατάκη Παράλληλα, κατόπιν τηλεφωνικής επικοινωνίας με το ΚΠΕ Στυλίδας, και με τη σύμφωνη γνώμη της υπεύθυνης Π.Ε Πέλλας κ. Ελισάβετ Φράγκου, το σχολείο εντάχθηκε στο ΕΛΙΑ - Εθνικό ίκτυο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης.

Β Φάση ραστηριότητες Οι ομάδες έρευνας λειτούργησαν αρκετά καλά, άρχισαν τα παιδιά να φέρνουν στην τάξη πληροφορίες, έντυπο υλικό αλλά και διάφορα προϊόντα ελιάς όπως λάδι, ελιές πράσινες, μαύρες και θρούμπες, πατέ ελιάς, σαπούνι ελαιολάδου και προϊόντα περιποίησης προσώπου με βάση την ελιά ή τα κουκούτσια της! ημιουργήσαμε λοιπόν στην τάξη μια γωνιά της ελιάς και τη στολίσαμε με κλαδάκια που μάζεψαν τα παιδιά από τα δέντρα της αυλής. Παρακάτω, αναφέρουμε τις δραστηριότητες που έγιναν στην τάξη κατά τη διάρκεια του προγράμματος, σύμφωνα με μια διεπιστημονική προσέγγιση: Μορφολογία Παρατήρησαν τα ελαιόδεντρα έξω στην αυλή, πως είναι ο κορμός, τα κλαδιά, τι σχήμα έχουν τα φύλλα. Αναφερθήκαμε στις διάφορες ποικιλίες, όπως Κορωνέικη, Τσουνάτη, Θρούμπα, Καλαμών. Αγωγή Υγείας Παρατήρησαν και γεύτηκαν διάφορες ελιές. Οι ξιδάτες ήταν αυτές που άρεσαν στα περισσότερα παιδιά! οκίμασαν ένα παλιό ξεχασμένο κολατσιό, ψωμί με λάδι, ρίγανη και αλάτι. οκίμασαν ακόμη πατέ ελιάς πάνω σε φρυγανιές. Ένα παιδί που ανήκε στην ομάδα λάδι και άλλα προϊόντα έφερε στην τάξη ένα κολλάζ που έφτιαξε στο σπίτι με την βοήθεια της μητέρας του, και εξήγησε ότι το ελαιόλαδο είναι πολύ σημαντική τροφή για υγεία, ανάπτυξη και μακροζωία. Καθ όλη τη διάρκεια του προγράμματος αλλά και στη συνέχεια, έπλεναν τα χέρια τους με σαπούνι ελαιόλαδου. Ακόμη, οι ομάδες υπηρεσίας καθάριζαν τα τραπεζάκια με νιφάδες σαπουνιού διαλυμένες σε νερό. Φυσική Πείραμα με λάδι και νερό: Σε γυάλινο βάζο έριξαν νερό και ύστερα ίση ποσότητα λάδι. Το λάδι έμεινε στην επιφάνεια. Είπαν πως αυτό συνέβη γιατί έβαλαν πρώτα το νερό. Έτσι, σε ένα άλλο γυάλινο βάζο έριξαν πρώτα το λάδι και έπειτα το νερό. Παρατήρησαν πως πάλι το λάδι έμεινε πάνω, στην επιφάνεια. Το ανακάτεψαν αρκετές φορές για να διαπιστώσουν πως το λάδι κάθεται πάντα στην επιφάνεια. Ιστορία Με τη βοήθεια φωτογραφικού υλικού από εφημερίδες και περιοδικά, είδαν πως η ελιά υπήρχε και στην αρχαία Ελλάδα. Έμαθαν για τη χρήση που είχαν τα αγγεία και τα πιθάρια καθώς και για τον τρόπο με τον οποίο μάζευαν τις ελιές οι αρχαίοι Έλληνες. Έξω στην αυλή κάναμε αρκετές φορές αθλητικές δραστηριότητες και αγώνες. Κάποιο παιδί έπαιζε το ρόλο της ιέρειας που στεφάνωνε τον νικητή με κλαδί ελιάς, όπως γινόταν στους ολυμπιακούς αγώνες της αρχαιότητας. Μυθολογία Αναφερθήκαμε στο μύθο για το πώς πήρε το όνομα της η Αθήνα. Τα παιδιά κατασκεύασαν από χαρτόνι δόρυ, τρίαινα και κεραυνό και με μίμηση ρόλων (Αθηνάς, Ποσειδώνα, ία) έκαναν αναπαράσταση του μύθου.

Λαογραφία - Θεολογία Αναπαράσταση πρωτοχρονιάτικου εθίμου: Σε πολλά μέρη της Ελλάδας οι μητέρες το πρωί της Πρωτοχρονιάς χτυπούσαν χαϊδευτικά τα παιδιά τους στην πλάτη με ένα κλαδί ελιάς λέγοντας: Χρόνια Πολλά σαν την ελιά! Αυτό γινόταν συμβολικά επειδή η ελιά ζει πολλά χρόνια. Λατρευτική παράδοση από τη Νάξο: Τότε που σταύρωσαν τον Χριστό, όλα τα δέντρα έριξαν τα φύλλα τους ακόμα και οι βράχοι σκίστηκαν στα δύο. Αυτό έγινε με όλα τα δέντρα εκτός από την ελιά. Τα άλλα δέντρα παρεξήγησαν την ελιά μα εκείνη τους είπε: «Τα δικά σας φύλλα έπεσαν μα φύλλα θα ξανακάνετε. Εμένα δεν έπεσαν τα φύλλα μου μα το ξέρει η καρδιά μου!». Γι αυτό και η καρδιά της ελιάς είναι πάντα ξερή. Ακόμη, αναφέρθηκε πως οι Ρωμαίοι στρατιώτες συνέλαβαν τον Χριστό μέσα σε ελαιώνα. ιαβάσαμε πως οι Έλληνες ναυτικοί όταν είχε φουρτούνα στο ταξίδι τους, συνήθιζαν να ρίχνουν λίγο λάδι στη θάλασσα από το καντήλι του Αϊ-Νικόλα που είχαν στο καράβι για να γαληνέψουν τα κύματα. Από τότε καθιερώθηκε η φράση: Η θάλασσα είναι λάδι. Αναφερθήκαμε στη χρήση και τη σημασία του λαδιού στη θρησκεία: Βάπτιση, καντήλι. Οικολογία Στον ηλεκτρονικό υπολογιστή της τάξης είδαν από το cd που μας έστειλε το ΚΠΕ Στυλίδας, χάρτη της Ελλάδας με τη γεωγραφική εξάπλωση της ελιάς. Κάποια παιδιά παρατήρησαν πως βρίσκεται κοντά στη θάλασσα! Στο ίδιο cd είδαμε και τον δάκο τον εχθρό της ελιάς. Μιλήσαμε για τα φυτοφάρμακα και τη ζημιά που προκαλούν στο οικοσύστημα. Μέσα από το θεατρικό παιχνίδι τα παιδιά αντιλήφθηκαν πως η χρήση των φυτοφαρμάκων επηρεάζει την χλωρίδα και την πανίδα. Ο γεωργός ψεκάζει, το φυτοφάρμακο απορροφάται από τον καρπό και τα φύλλα, τα έντομα τρώνε τον καρπό, τα πουλιά τρώνε τα έντομα και τα αρπακτικά τρώνε τα πουλιά! Αρχίσαμε να παρατηρούμε τα πουλιά που ζουν στις ελιές. ημιουργήσαμε και μια μικρή ταΐστρα για να τα προσελκύσουμε, να τα παρατηρήσουμε καλύτερα και να φροντίσουμε την πείνα τους. Η ομάδα υπηρεσίας ήταν υπεύθυνη να φροντίζει καθημερινά για την τροφή των πουλιών. Έτσι, παρατηρήσαμε τα παρακάτω είδη: εκαοχτούρα, Καρβουνιάρη, Σπίνο, Σπουργίτι, Κοκκινολαίμη και εντροφυλλοσκόπο. Τέλος, συζητήσαμε για το ότι πρέπει να σεβόμαστε τα δέντρα γενικότερα και για τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να τα προστατεύουμε. Ποίημα Γ. Κρόκου: ÌÊˆÓ Ì Ó ÓÙÚÔ Η Ελιά στην Τέχνη Εικαστικές τέχνες: Προσπάθησαν να αντιγράψουν τον πίνακα Ελαιώνας του Βαν Γκογκ. Με χαρτιά κάνσον και γλασέ, κατασκεύασαν και τα δύο τμήματα μαζί, ένα μεγάλο ελαιόδεντρο φορτωμένο ελιές. Ζωγραφική με τέμπερες Λογοτεχνία: Ποίημα του Κωστή Παλαμά: ÏÈ Παραμύθια:

Ô ÁÈ ÛÂÌ, Ë ÌËÏÈ Î È Ë ÂÏÈ, ελληνικό λαϊκό παραμύθι από το βιβλίο της Α. Βλάχου Το αλφαβητάρι της ελιάς, εκδ. ημοτικού Μουσείου Καβάλας. ÛÔÊ ÏÈ, Ειρήνη Καμαράτου-Γιαλλούση, εκδ. Μικρή Μίλητος Γλωσσική καλλιέργεια Αινίγματα: Από κλαδάκι κρέμεται, στην αγορά πουλιέται Το εξωτερικό της τρώγεται, το κόκαλο πετιέται! Τι είναι; Η ελιά Κρέμεται και ρέεται, να πέσει δεν τσακίζεται. Το αίμα είναι αρχοντικό, το φαΐ της φτωχικό, Και το λιανοκοκαλάκι τυλίγεται στο χωματάκι! Τι είναι; Η ελιά Κι όταν έρθει ο Οκτώβρης ωριμάζω πια πολύ Πρασινίζω και μαυρίζω και γεμίζω το σακί! Τι είναι; Η ελιά Γύρω γύρω θάλασσα στη μέση μια φωτίτσα! Τι είναι; Το καντήλι Ποιήματα: εντράκι ευλογημένο και πάντα φουντωτό Με τις ελιές γεμάτο είμαι μες τον αγρό. Λαδάκι για φαγάκι θα δώσουν οι ελιές και φωτεινό καντήλι θ ανάψουν οι εκκλησιές. Όπου κι αν λάχει η ελιά ανθεί και λουλουδίζει Και με το λάδι το καλό πολύ ζωή χαρίζει. Καινούριες λέξεις: ελαιόλαδο, ελαιώνας, ελαιοτριβείο Μαθηματικά Μέτρησαν τα ελαιόδεντρα στην αυλή. Φύλλο εργασίας: ζωγράφισε τόσες ελιές στο πιάτο όσα και τα παιδιά. Παιχνίδι ευστοχίας: Σε χαρτόνι ζωγραφίσαμε τρεις ομόκεντρους κύκλους με διαφορετική διάμετρο. Ο μικρότερος είχε τρία αστεράκια, ο μεσαίος δύο και ο εξωτερικός μεγαλύτερος ένα. Τα παιδιά κρατούσαν φύλλα ελιάς και προσπαθούσαν να τα ρίξουν στους κύκλους για να κερδίσουν τα περισσότερα αστεράκια. Γ Φάση Η παρουσίαση του προγράμματος στους γονείς ήταν σαν μια μικρή γιορτή. Τα παιδιά τους είπαν τα αινίγματα και τα ποιήματα που είχαν μάθει και αναπαράστησαν τον μύθο για το όνομα της Αθήνας, το πρωτοχρονιάτικο έθιμο, τους ολυμπιακούς αγώνες και τον αγρότη που ψεκάζει με φυτοφάρμακα. Παράλληλα, οι

γονείς είδαν την έκθεση των εργασιών αλλά και τη γωνιά που στήθηκε στην τάξη για την ελιά. Αξιολόγηση Το πρόγραμμα είχε διάρκεια δύο εβδομάδων, 19-30 Νοεμβρίου 2007. Όλα τα παιδιά συμμετείχαν με ενθουσιασμό και μόνο δυο τρεις μέρες πριν το τέλος κάποια έδειξαν να κουράζονται με το θέμα. Μέσα από τις δραστηριότητες που έγιναν, τα παιδιά πέρα από τις γνώσεις που απέκτησαν, ανέπτυξαν και την παρατηρητικότητα τους σε μεγάλο βαθμό. Σ αυτό βοήθησε η παρατήρηση των πουλιών αλλά και το πλούσιο υλικό που συλλέχθηκε. Για παράδειγμα, βλέποντας το cd του ΚΠΕ Στυλίδας, διαπίστωσαν πως μια από τις φωτογραφίες των αρχαίων αγγείων την είχαμε και στην τάξη! Πιο σημαντικό ίσως είναι το γεγονός ότι πέρα από την όραση λειτούργησαν όλες οι άλλες αισθήσεις τους: Μμ! Μυρίζει ωραία αυτό το σαπούνι όσφρηση. Άκουσα τον κοκκινολαίμη, εκεί στο κλαδάκι κάθεται! ακοή. Θέλω κι άλλη φέτα με λάδι, ρίγανη κι αλάτι, μου άρεσε πολύ! γεύση. Είναι μαλακιά (η ελιά) και γλιστράει! αφή. Οι δραστηριότητες έγιναν μέσα στην τάξη και έξω στην αυλή. Ο άσχημος καιρός αλλά και το μικρό της ηλικίας των παιδιών ήταν παράγοντες που, δυστυχώς, δεν επέτρεψαν να πραγματοποιηθεί επίσκεψη σε ελαιοτριβείο της περιοχής. Τα Γιαννιτσά, γεωγραφικά, δεν ανήκουν στη ζώνη φυσικής εξάπλωσης της ελιάς. Τα τελευταία χρόνια η περιοχή έχει γεμίσει με ελαιοκαλλιέργειες λόγω των επιδοτήσεων που παίρνουν οι αγρότες. Το τοπίο αλλάζει και οι καλλιέργειες πολλές φορές καταστρέφονται εξαιτίας παγετού. Αυτό το θέμα, παρόλο που είναι πολύ σημαντικό για ένα πρόγραμμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης, δεν στάθηκε δυνατό να επεξεργαστεί, απλά αναφέρθηκε. Τα παιδιά του νηπιαγωγείου είναι μικρά για να αντιληφθούν ένα τέτοιο πρόβλημα. Παρόλα αυτά, θεωρούμε ότι το πρόγραμμα υλοποιήθηκε με επιτυχία. Σ αυτό σημαντικό ρόλο έπαιξε και η συνεργασία των γονέων που βοήθησαν τα παιδιά να βρουν και να φέρουν στην τάξη πληροφορίες και άλλο υλικό για την ελιά. Επιπλέον, η άριστη συνεργασία ανάμεσα σε μας, τις δύο νηπιαγωγούς, ήταν ένας καθοριστικός παράγοντας για την ομαλή διεξαγωγή του προγράμματος αλλά και τον εμπλουτισμό των δραστηριοτήτων. Επικοινωνούσαμε τηλεφωνικά σε καθημερινή βάση και ανταλλάσσαμε ιδέες και απόψεις. Το θέμα του προγράμματος θα μπορούσε να υλοποιηθεί και σαν ένα πρόγραμμα αγωγής υγείας, με άλλους στόχους και κάποιες επιπλέον δραστηριότητες. Είναι σημαντικό να αναφέρουμε πως κάποια παιδιά συνεχίζουν να φέρνουν στην τάξη για κολατσιό φέτες ψωμιού με λάδι, ρίγανη και αλάτι! Τέλος, ελπίζουμε πως το πρόγραμμα αυτό συνέβαλε στο να μάθουν τα παιδιά να αγαπούν τα δέντρα, να σέβονται το περιβάλλον και να υιοθετήσουν μια στάση προστασίας απέναντι σ αυτό.

Παράρτημα: Φωτογραφίες ÙËÓ Ï ÔÎÈÌ ÔÓÙ ÂÏÈ

Â Ú Ì ÌÂ Ï È Î È ÓÂÚfi (1) Â Ú Ì ÌÂ Ï È Î È ÓÂÚfi (2)

ÚÔÂÙÔÈÌ Û ÁÈ ÙÔ ÎÔÏ ˆÁÚ ÊÈÎ ÌÂ Ù Ì ÂÚÂ

ÔÏ