Εκδρομές Davincze Η ανάπτυξη ενός δικτύου στον αγροτουρισμό. Ο συντονισμός των τουριστικών δραστηριοτήτων που πραγματοποιήθηκαν από το δίκτυο. Davincze Tours Τοποθεσία Sancraiu, δήμος Cluj (57 χλμ από το Cluj-Napoca, στον DN1 Cluj-Napoca-Oradea, από Huedin στον DN1R προς Belis) Περιγραφή 1.Η δημιουργία του αγροτουριστικού δικτύου Το δίκτυο δημιουργήθηκε από τον ιδιοκτήτη του γραφείου ταξιδιών Davincze το 2002. Αρχικά, υπήρχαν 15 οικογένειες που είχαν μεγαλύτερα σπίτια στο χωριό και που επιθυμούσαν να φιλοξενήσουν τουρίστες. Επειδή η τουριστική κίνηση στο χωριό συνεχώς αυξανόταν, όλο και περισσότερες οικογένειες γίνονταν μέλη του δικτύου. Σήμερα, το δίκτυο περιλαμβάνει 40 καταλύματα με δυναμικότητα 250 κλινών. 2.Η οργάνωση του αγροτουριστικού δικτύου Τα αρχεία και η οργάνωση των τουριστικών δραστηριοτήτων κρατούνται και οργανώνονται από το γραφείο ταξιδιών Davincze. Το γραφείο υποδέχεται τις ομάδες των τουριστών, κανονίζει τη διαμονή και παρέχει υπηρεσίες αναψυχής, οι οποίες βασίζονται σε αρχές γνωστές σε όλα τα μέλη του δικτύου. Η μεγαλύτερη πρόκληση είναι η κατανομή των τουριστών στα pag. 1 IART Territories
καταλύματα. Προκειμένου να είναι ικανοποιημένα όλα τα μέλη του δικτύου, υιοθετήθηκε η αρχή της κυκλικής διαμονής (από τη μια άκρη του χωριού έως την άλλη), όπου κάθε ξενώνας φιλοξενεί, με σειρά, έναν συγκεκριμένο αριθμό ατόμων. Γνωρίζοντας εκ των προτέρων το μέγεθος της ομάδας και τη διάρκεια διαμονής, οι εκπρόσωποι του γραφείου στέλνουν τα στοιχεία των τουριστών σε κάθε κατάλυμα, το διάστημα διαμονής, το πρόγραμμα και το μενού που θα τους προσφερθεί. Κάθε κατάλυμα στο Sancraiu μπορεί επίσης να παρέχει τουριστικές υπηρεσίες σε άλλους τουρίστες από αυτούς που διαχειρίζεται το δίκτυο, έχοντας ωστόσο την υποχρέωση να ενημερώνουν το γραφείο, εάν δεν μπορούν να παρέχουν ταξιδιωτικές υπηρεσίες στα γκρουπ. Τα προγράμματα αναψυχής και οι δραστηριότητες που προσφέρονται στους τουρίστες δημιουργούνται και συντονίζονται από εκπροσώπους του γραφείου ταξιδίων. Κρατάνε επαφή με όλους τους συμμετέχοντες που εμπλέκονται στην ανάπτυξη τουριστικών προϊόντων, παρέχοντας όλες τις απαραίτητες πληροφορίες ώστε να οδηγηθούν οι ψυχαγωγικές δραστηριότητες σε αίσιο αποτέλεσμα. 3.Τα κύρια καινοτόμα τουριστικά προϊόντα. Ο Χορός του Σταφυλιού διοργανώνεται κάθε χρόνο στο Sancraiu, στα τέλη της δεύτερης εβδομάδας του Οκτωβρίου, το Σάββατο. Η γιορτή περιλαμβάνει παρέλαση των νέων του χωριού: ντυμένοι με τις παραδοσιακές στολές και τραγουδώντας, τα αγόρια και τα κορίτσια περνάνε από όλους τους δρόμους του χωριού. Την παρέλαση συνοδεύει ένας νέος άντρας ιππεύοντας ένα γαϊδούρι, ντυμένος με κουρέλια, ο οποίος σταματά σε κάθε γωνιά του δρόμου και προσκαλεί τον κόσμο στον χορό. Ο χορός ξεκινάει στις 09:00 π.μ. στο πολιτιστικό κέντρο, η στέγη του οποίου είναι διακοσμημένη με κλαδιά από έλατα και σταφύλια. Τα αγόρια και τα κορίτσια της παρέλασης φυλάνε τη σκεπή μέχρι τα μεσάνυχτα. Εντωμεταξύ, εάν συλληφθεί κάποιος να κλέβει τα σταφύλια, θα πρέπει να πληρώσει. Μετά τα μεσάνυχτα ο κλέφτης ελευθερώνεται και το γλέντι συνεχίζεται μέχρι τις πρωινές ώρες. Το Φεστιβάλ της Αγριοτριανταφυλλιάς πραγματοποιείται κάθε χρόνο το τρίτο Σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου(φέτος είναι στις 19-21 Οκτωβρίου). Η τριανταφυλλιά είναι το χαρακτηριστικό λουλούδι στις λοφώδεις περιοχές που βρίσκονται στος πρόποδες των Όρων Valdeasa, προσφέροντας ποικίλες χρήσεις. Το φεστιβάλ περιλαμβάνει την συμμετοχή σε δύο μεγάλα γεγονότα: πρώτον, οι τουρίστες μπορεί να είναι θεατές ή συμμετέχοντες στον διαγωνισμό παρασκευής μαρμελάδας από αγριοτρανταφυλλιά, και δεύτερον, μπορούν να συμμετέχουν στον Χορό Αγριοτριανταφυλλιάς, ένα pag. 2 IART Territories
γεγονός στο οποίο παίρνει μέρος όλο το χωριό. Η Κατασκήνωση Διεθνούς Μουσικής και Παραδοσιακών Χορών, διοργανώνεται κάθε χρόνο την πρώτη εβδομάδα του Αυγούστου (για το έτος 2012 θα πραγματοποιηθεί από 29 Ιουλίου έως 5 Αυγούστου). Οι συμμετέχοντες είναι νέοι από την Ευρώπη, τον Καναδά, τις ΗΠΑ και από άλλες χώρες από όλο τον κόσμο, με θέληση να μάθουν ούγγρικη μουσική και χορούς, και ειδικά από την περιοχή Calata. Οι τουρίστες μπορούν να συμμετάσχουν σε μαθήματα χορού και παραδοσιακής μουσικής, και στο τέλος της εβδομάδας όλοι παίρνουν μέρος στο διαγωνισμό και τον τελικό χορό. Παράλληλα, στα πακέτα προοσφορών συμπεριλαμβάνονται και άλλες ψυχαγωγικές δραστηριότητες. Τα προγράμματα διακοπών συμπεριλαμβάνουν πολιτιστικές και ψυχαγωγικές δραστηριότητες σχετικές με το Πάσχα και το Νέο Έτος. Μερικές από τις δραστηριότητες του Πασχαλινού προγράμματος είναι το βάψιμο των αυγών, η ακολουθία της Θείας Λειτουργίας ή «μπουγέλωμα» των κοριτσιών, και του προγράμματος του Νέου Έτους είναι η σφαγή των χοίρων και η γιορτή, η βόλτα με έλκηθρο, γευσιγνωσία ζεστού κρασιού και συμμετοχή στο δείπνο του Νέου Έτους. Τα προγράμματα για το Σαββατοκύριακο προωθούν φυσικά αξιοθέατα της περιοχής, συμπεριλαμβάνοντας υπαίθριες ψυχαγωγικές δραστηριότητες: ταξίδια, πεζοπορία, πικ-νικ, βόλτα με 4x4 ή ορειβασία στα κοντινά βουνά. 4.Καινοτομία σε επίπεδο μάρκετινγκ Οι καινοτόμες δραστηριότητες που πραγματοποιούνται σε αυτό το επίπεδο χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: η πρώτη προωθεί το χωριό Sancraiu και την γεωγραφική περιοχή του Calata, και η δεύτερη σχετίζεται με τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται για το σκοπό αυτό. Η βασική έγνοια του ιδιοκτήτη του πρακτορείου ήταν να προσελκύσει τουρίστες στην περιοχή. Για το λόγο αυτό, στις διάφορες εθνικές και διεθνείς εκθέσεις, δεν προβάλει κάποια συγκεκριμένα καταλύματα στο χωριό, αλλά τον τουριστικό προορισμό (Sancraiu) και τις ψυχαγωγικές δραστηριότητες που μπορούν να γίνουν στην περιοχή. Η πρόσκληση προς τους τουρίστες είναι: Περάστε τις διακοπές σας σε μία από τις πιο φυσικές παραδοσιακές περιοχές στην Ευρώπη. Όσο αφορά στα εργαλεία που χρησιμοποιήθηκαν για την προβολή, ακόμη κι αν μπορούν να ενταχθούν στην κατηγορία των παραδοσιακών εργαλείων (έντυπο υλικό, ιστοσελίδα, παρουσία σε αρκετές ιστοσελίδες που προβάλουν τουριστικούς προορισμούς και κρατήσεις, συμμετοχή σε εκθέσεις), πρέπει να σημειωθεί η μόνιμη έγνοια των εκπροσώπων του πρακτορείου να αναβαθμίσουν και να βελτιώσουν το περιεχόμενο της παρουσίας τους. Επειδή οι πελάτες στους οποίους απευθύνονταν ήταν Ούγγροι και pag. 3 IART Territories
pag. 4 IART Territories
Γερμανοί τουρίστες, η ιστοσελίδα είχε κατασκευαστεί μόνο για Ρουμάνους, Ούγγρους και Γερμανούς. Τώρα, το πρακτορείο δημιουργεί και μια αγγλική σελίδα, για να αυξήσει την επισκεψιμότητα σε διεθνές επίπεδο. Όσο για τις εκθέσεις στις οποίες παρουσιάζονται, προσπαθούν να γίνουν αντιληπτοί διακοσμώντας τα περίπτερά τους με παραδοσιακά στοιχεία, σχετικά με την περιοχή και την παράδοση του Sancraiu. Προέλευση Από τις αρχές της δεκαετίας του '90, διοργανώνονταν στο Sancraiu κατασκηνώσεις παραδοσιακών χορών, γεγονός που προσέλκυε πολλούς επισκέπτες. Δεν υπήρχε κάποιο είδος τουρισμού στο xωριό, και ο κύριος Stefan Vincze αναγνώρισε την ευκαιρία να προσφέρει ταξιδιωτικές υπηρεσίες στο Sancraiu. Προκειμένου να προσελκύσει μεγάλες ομάδες τουριστών και να προσφέρει τις κατάλληλες υπηρεσίες, το χωριό ανέπτυξε ένα δίκτυο οικογενειών που προσέφεραν διαμονή.το δίκτυο αυτό δημιουργήθηκε από την αρχή από το γραφείο ταξιδιών Davincze, το οποίο, εκτός από το να οργανώσει το δίκτυο, ανέπτυξε επίσης τουριστικά προϊόντα και προέβαλε το χωριό ως έναν τουριστικό προορισμό. Συνεργασία με άλλες εταιρίες Το τουριστικό δίκτυο στο Sancraiu επωφελείται από την στήριξη του δημαρχείου για την οργάνωση μεγάλων δράσεων, όπως επίσης και για την συντήρηση της περιοχής. Η τοποθέτηση τουριστικών οδικών πινακίδων στο χωριό έγινε επίσης εφικτή με την υποστήριξη από το δημαρχείο. Το δίκτυο συνεργάζεται, επίσης, με εξουσιοδοτημένους εγχώριους παραγωγούς, οι οποίοι το προμηθεύουν με διάφορα προϊόντα και υπηρεσίες (φαγητά, χειροτεχνίες, παρουσίαση ηθών και εθίμων) που προσφέρονται στους τουρίστες. Φυσικά, προκειμένου να προσελκύσουν τουρίστες, τα γραφείο Davincze συνεργάζεται με ταξιδιωτικούς πράκτορες και ταξιδιωτικά πρακτορεία στην χώρα αλλά και στο εξωτερικό. Οφέλη που αποκομίστηκαν Η βασική απόδειξη της επιτυχίας του δικτύου είναι το γεγονός ότι ξεκίνησαν 15 οικογένειες, ενώ σήμερα υπάρχουν 40 οικογένειες που υποδέχονται τουρίστες στο Sancraiu. Βλέποντας την επιτυχία και τα αυξανόμενα πλούτη των οικογενειών που συμμετείχαν προηγουμένως στο δίκτυο, όλο και περισσότερες οικογένειες ήθελαν να γίνουν μέλη. Ακόμη μια απόδειξη της επιτυχίας είναι το γεγονός ότι προβάλουν όλοι μαζί το χωριό ως έναν τουριστικό προορισμό. Μοιράζονται όλοι τα έξοδα για την προβολή και όλα τα έξοδα που γίνονται προκειμένου να προσελκύσουν τουρίστες στο χωριό. pag. 5 IART Territories
Η προσέλκυση ενός μεγάλου αριθμού τουριστών στην περιοχή είναι μία ακόμη απόδειξη της επιτυχίας. Ο μεγαλύτερος αριθμός τουριστών στην περιοχή ήταν το 2007 και το 2008, φτάνοντας τις 12.000-13.000 βραδιές το έτος, ενώ το 2011, το χωριό κατέγραψε περίπου 5.500 βραδιές το έτος. Αποτέλεσμα ήταν οι περισσότερες οικογένειες να αποκτήσουν την οικονομική δυνατότητα να επενδύσουν και να βελτιώσουν την ποιότητα των τουριστικών τους υπηρεσιών. Αυτό αποδεικνύει ότι είναι ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα και ότι έχουν σκοπό να συνεχίσουν να προσφέρουν καλής ποιότητας τουριστικές υπηρεσίες. Διδάγματα Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη του πρακτορείου, ένα επιτυχημένο τουριστικό δίκτυο εξαρτάται από: την ύπαρξη μιας περιοχής με τουριστικό δυναμικό (φυσικό, πολιτιστικό και πολιτισμικό) και τρόπων για την εκμετάλλευσή του την προσφορά ποιοτικών υπηρεσιών αισιοδοξία, σοβαρότητα και σκληρή δουλειά από όλα τα μέλη του δικτύου Στοιχεία επικοινωνίας Όνομα:Vincze Stefan Επιχείρηση:Davincze Tours (ταξιδιωτικό πρακτορείο) Τηλέφωνο:004 0745 637 352 E-mail:davincze@clicnet.ro Ιστοσελίδα: http://www.davincze.ro Σελίδα IART Territories: http://www.iartterritories.com/en/co mpanies/romania/davicze-tours/id/52 pag. 6 IART Territories