ΕΞ. ΕΠΕΙΓΟΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ /ΝΣΗ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗΣ, ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΜΗΜΑ ΟΙΝΟΥ ΚΑΙ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΩΝ ΠΟΤΩΝ Ταχ. /νση: Αχαρνών 2,101 76, ΑΘΗΝΑ Πληροφορίες: Ε. Κούρεντα, Χ. Μουλκιώτης Τηλέφωνο: 2102124351 FAX: 2105238337 E-mail: ax2u044@minagric.gr Αθήνα 07 / 08 /2013 Αρ. Πρωτ. 3742/97864 ΠΡΟΣ: 1. ιευθύνσεις Αγροτικής Οικονοµίας και Κτηνιατρικής Έδρες τους 2. Π.Κ.Π.Φ και Π.Ε. Έδρες τους ΚΟΙΝ: Π.. ΘΕΜΑ : «Έλεγχοι σε οινοποιητικές επιχειρήσεις- τρύγος 2013» Σύµφωνα µε την κοινοτική και εθνική νοµοθεσία απαγορεύεται η οινοποίηση µη οινοποιήσιµων ποικιλιών αµπέλου καθώς και η οινοποίηση ποικιλιών που προέρχονται από αµπελοτεµάχια τα οποία δεν εντάσσονται στο δυναµικό παραγωγής του αµπελοοινικού τοµέα (φυτεύσεις χωρίς αντίστοιχο δικαίωµα, τεµάχια ποικιλιών διπλής/τριπλής χρήσης που ενισχύονται από άλλη Κ.Ο.Α. ή επιτραπεζίων σταφυλιών). Προκειµένου να αποφευχθεί η είσοδος στις οινοποιητικές επιχειρήσεις µη επιλέξιµης πρώτης ύλης (σταφύλια), παρακαλούµε όπως ενηµερωθούν µε το παρόν έγγραφο όλες οι οινοποιητικές µονάδες της περιοχής σας καθώς και τα γραφεία Αγροτικής Οικονοµίας των ΑΟΚ για τα ακόλουθα: 1. Από την λήψη του παρόντος καθίσταται υποχρεωτική η αναγραφή στα τιµολόγια/δελτία παραλαβής που εκδίδονται κατά την παραλαβή των σταφυλιών από τις επιχειρήσεις (οινοποιητικές ή εµπορικές): του ονοµατεπωνύµου και του Α.Φ.Μ. του αµπελουργού, της ποικιλίας αµπέλου των σταφυλιών καθώς και του κωδικού αµπελοτεµαχίου (δεκατριψήφιος) του αµπελουργικού µητρώου. Η ανωτέρω υποχρέωση ισχύει και για τις εµπορικές επιχειρήσεις οι οποίες παραλαµβάνουν σταφύλια τα οποία τα µεταπωλούν σε τρίτους ή
παραλαµβάνουν για λογαριασµό τους. Οι επιχειρήσεις αυτές οφείλουν να εφοδιάσουν τις οινοποιητικές επιχειρήσεις µε συγκεντρωτική κατάσταση στην οποία αναφέρεται όλα τα ανωτέρω στοιχεία των αµπελουργών (Όνοµα, ΑΦΜ, Ποικιλία αµπέλου, Κωδικός αµπελοτεµαχίου, ποσότητες σταφυλιών). Οι αµπελουργοί υποχρεούνται, πριν την συγκοµιδή των σταφυλιών, να υποβάλουν στις επιχειρήσεις (οινοποιητικές ή εµπορικές) που παραλαµβάνουν για λογαριασµό τρίτων), όλα τα αλφαριθµητικά και χαρτογραφικά στοιχεία των αµπελοτεµαχίων από τα οποία πρόκειται να παραδώσουν σταφύλια (καρτέλα αµπελοκαλλιέργειας) από τα οποία θα διαπιστώνεται η επιλεξιµότητα της πρώτης ύλης και ιδιαίτερα η ύπαρξη δικαιώµατος φύτευσης και αναφύτευσης. Τα στοιχεία αυτά θα πρέπει στη συνέχεια να συµφωνούν µε τα στοιχεία που δηλώνονται στη δήλωση παραγωγής της οινοποιητικής επιχείρησης ή την δήλωση εµπορίας της εµπορικής, στη δήλωση συγκοµιδής των αµπελουργών και τα στοιχεία του αµπελουργικού µητρώου. Τα στελέχη των τιµολογίων/δελτίων αυτών φυλάσσονται επί πέντε (5) έτη και επιδεικνύονται σε κάθε ζήτηση των αρµόδιων αρχών ελέγχου. 2. Στα συνοδευτικά έγγραφα µεταφοράς των σταφυλιών σύµφωνα µε τον Καν(ΕΚ) 436/2009 της Επιτροπής τηρείται ρητά το άρθρο 12 της µε αριθµ. 285870/1-09- 2004 ΚΥΑ «Στην περίπτωση µεταφοράς νωπών σταφυλιών, στο συνοδευτικό έγγραφο αναγράφεται υποχρεωτικά η περιοχή προέλευσης, η ποσότητα και η ονοµασία της κάθε ποικιλίας των µεταφεροµένων σταφυλιών». 3. Πραγµατοποιείται ορθή και έγκαιρη καταχώρηση των στοιχείων στα βιβλία που τηρούνται υποχρεωτικά στα οινοποιεία σύµφωνα µε τον Καν(ΕΚ) 436/2009 της Επιτροπής και τη µε αριθµ.285870/1-09-2004 ΚΥΑ, ώστε να εξασφαλίζεται ότι οι εισερχόµενες ποσότητες (σταφύλια, γλεύκος, οίνος) αντιστοιχούν στα παραγόµενα τελικά προϊόντα. Σε κάθε έλεγχο των βιβλίων αυτά σφραγίζονται και υπογράφονται από τον αρµόδιο επί των αµπελοοινικών θεµάτων οριζόµενο ελεγκτή.
4. Η πρώτη ύλη (σταφύλια) για την παραγωγή οίνων Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. προέρχονται από αµπελοτεµάχια που περιλαµβάνονται στην οριοθετηµένη γεωγραφική περιοχή και τηρούνται οι προδιαγραφές παραγωγής των οίνων αυτών συµπεριλαµβανοµένων των ανώτατων στρεµµατικών αποδόσεων τους. 5. Σύµφωνα µε το άρθρο 29 του Καν. (ΕΚ) 436/2009 και το άρθρο 8 της ΚΥΑ 285870/1-09-2004 στην περίπτωση µεταφοράς µη συσκευασµένων αµπελοοινικών προϊόντων από χώρες της Ε.Ε. ή τρίτες χώρες ο αποστολέας υποχρεούται να ενηµερώσει την αρµόδια αρχή του τόπου φόρτωσης για την µεταφορά αυτή. Η αρµόδια αρχή του τόπου φόρτωσης και ο παραλήπτης του φορτίου οφείλουν να ενηµερώσουν την αρµόδια αρχή του τόπου εκφόρτωσης την επόµενη εργάσιµη ηµέρα προκειµένου να πραγµατοποιηθούν οι απαραίτητοι έλεγχοι (Βιβλία, επισήµανση προϊόντος). Επιπλέον σας γνωρίζουµε ότι: - Απαγορεύεται η παραλαβή και η επεξεργασία στις οινοποιητικές εγκαταστάσεις επιτραπέζιων ποικιλιών αµπέλου καθώς έρχεται σε αντίθεση µε την Κ.Ο.Α. του Οίνου. - Απαγορεύεται η παραγωγή στις οινοποιητικές εγκαταστάσεις αµπελοοινικών προϊόντων άλλων από αυτών που αναφέρονται στο Παράρτηµα ΧΙβ του Καν(ΕΚ) 1234/07. - Απαγορεύεται η παραγωγή, επισήµανση, εµφιάλωση/συσκευασία και η διάθεση στην αγορά αµπελοοινικών προϊόντων από επιχειρήσεις οι οποίες δεν τηρούν τις υποχρεώσεις που απορρέουν από την Κοινή Οργάνωση Γεωργικών Αγορών για τα αµπελοοινικά προϊόντα (Καν. 1234/2007 και οι εφαρµοστικοί αυτού) ανεξάρτητα αν αυτές διαθέτουν νόµιµη άδεια λειτουργίας ή/και άδεια εµφιάλωσης οι οποίες προβλέπονται από την εθνική νοµοθεσία.
Σηµειώνουµε ότι στις οινοποιητικές επιχειρήσεις που δεν συµµορφώνονται µε την τήρηση της κοινοτικής και εθνικής νοµοθεσίας, πέραν των ποινικών και άλλων διοικητικών κυρώσεων οι οποίες προβλέπονται από τις ισχύουσες διατάξεις: - εν θα υπογράφονται συνοδευτικά έγγραφα µεταφοράς αµπελοοινικών προϊόντων και δεν θα θεωρούνται τα βιβλία από τις αρµόδιες ελεγκτικές αρχές, µε αποτέλεσµα να µην έχουν το δικαίωµα βάσει των κοινοτικών διατάξεων να θέσουν σε κυκλοφορία(εµπορία) τα προϊόντα τους. - εν θα χορηγούνται οι κωδικοί αριθµοί για τους οίνους Π.Γ.Ε., δεν θα δικαιούνται κατάταξη οίνων και χορήγηση ταινιών ελέγχου σε οίνους Π.Ο.Π. - εν θα έχουν δικαίωµα ένταξης σε Επενδυτικά Προγράµµατα και στα Ειδικά Μέτρα Στήριξης του Αµπελοοινικού Τοµέα(π.χ. προώθηση οίνων σε αγορές τρίτων χωρών) του Καν(ΕΚ)1234/2007 του Συµβουλίου. - Θα δεσµεύονται οι ποσότητες οινικών προϊόντων για τις οποίες υπάρχουν αµφιβολίες για την επιλεξιµότητά τους. Παρακαλούνται οι αρµόδιες κατά τόπους ΑΟΚ και τα Π.Κ.Π.Φ και Π.Ε. όπως κατά την διάρκεια του τρυγητού πραγµατοποιήσουν, απροειδοποίητα, αυστηρούς επιτόπιους ελέγχους στις οινοποιητικές εγκαταστάσεις και στα σηµεία παραλαβής σταφυλιών προς οινοποίηση της περιοχής αρµοδιότητάς τους, κοινοποιώντας στην /νση Μεταποίησης Τυποποίησης και Π.Ε του Υπουργείου µας το πρόγραµµα των επιτόπιων ελέγχων που πραγµατοποίησαν καθώς και τα ευρήµατα αυτών. Ο ΓΕΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ Μ. ΚΟΡΑΣΙ ΗΣ
ΠΙΝΑΚΑΣ ΙΑΝΟΜΗΣ ΠΡΟΣ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ 1. Γραφείο Υπουργού κ. Αθ. Τσαυτάρη 2. Γραφείο Αν. Υπουργού κ. Μ. Χαρακόπουλου 3. Γραφείο Γεν. Γραµµατέα κ. Μ. Κορασίδη 4. Γραφείο Γεν. Γραµµατέα Αγροτικής Πολιτικής κ.. Μελά 5. Εθνική ιεπαγγελµατική Οργάνωση Αµπέλου και Οίνου Μαρίνου Αντύπα 86-88, 163 46 ΑΘΗΝΑ 6. Σύνδεσµος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ), Νίκης 34, 105 57 ΑΘΗΝΑ 7. ΚΕΟΣΟΕ, Λ. Ριανκούρ 73, 115 23 ΑΘΗΝΑ 8. Ε.Φ.Ε.Τ. Κηφισίας 11526 Αθήνα, -Γρ. Προέδρου - /νση Ελέγχου Επιχειρήσεων Τροφίµων Φυτικής Προέλευσης. 9. /νση ΠΑΠ ενδροκηπευτικής, στο Υπουργείο 10. Ένωση Οινοποιών Ελλάδος Λ. Βουλιαγµένης 178, 172 35 ΑΦΝΗ 11. Σύνδεσµος Οινοποιών Ελλάδος Αλκιβιάδου 24, 104 39 ΑΘΗΝΑ 12. Ένωση Ελλήνων Οινολόγων Λ. Ριανκούρ 73, 115 23 ΑΘΗΝΑ. 13. ΠΑΝ.Ε.Π.Ο Βεραντζέρου 15, 10677 Αθήνα,