Συνέδριο Ο ΦΥΤΟΓΕΝΕΤΙΚΟΣ ΠΛΟΥΤΟΣ ΚΑΙ Η ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΠΑΡΑ ΟΣΗ ΤΩΝ ΚΥΚΛΑ ΩΝ 23-25 Σεπτεµβρίου 2004, Σαντορίνη Πέµπτη, 23 Σεπτεµβρίου 2004 17.00 18.00 Εγγραφές συνέδρων 18.00 20.30 Εναρκτήρια Συνεδρία Πρόεδρος κ. Μανώλης ΛΙΓΝΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 18.00 18.30 Εναρξη Συνεδρίου κ. Θ. Αληφακιώτης, Αριστοτέλειο Πανεπιστήµο Θεσσαλονίκης, Γενικός Γραµµατέας Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων Χαιρετισµοί Επισήµων 18.30 19.30 Κεντρικές Οµιλίες: Θηραίοι Αγρότες και Αρχαιολογία Χ. Ντούµας, Οµ. Καθηγητής Αρχαιολογίας, Ανασκαφή Ακρωτηρίου Θήρας Παραδοσιακή ίαιτα και Προϊόντα C. Λάµπρου Phillipson, John Phillipson, Ινστιτούτο Παλαιοδιατροφής 19.30 20.30 Τιµητική Εκδήλωση Βράβευση του κ. Μηνά Αρβανίτη, Αρχιφύλακα της Ανασκαφής του Ακρωτηρίου, από την «Εταιρεία Στήριξης Σπουδών Προϊστορικής Θήρας» Βράβευση Παλαίµαχων και Νέων Αγροτών της Σαντορίνης 1
Παρασκευή, 24 Σεπτεµβρίου 2004 09.30 11.00 ΕΝΟΤΗΤΑ 1 Πρόεδρος κ. Αικατερίνη ΤΡΑΚΑ - ΜΑΥΡΩΝΑ 09.30 10.00 Κεντρική Οµιλία υνατότητες και Προοπτικές Συνδυασµένης Προστασίας Φυτογενετικών Πόρων και Ανάπτυξης Μειονεκτικών Αγροτικών Περιοχών Ν. Σταυρόπουλος, ΕΘΙΑΓΕ, Κ.Γ.Ε.Μ.Θ., Τράπεζα Γενετικού Υλικού 10.00 10.15 Πρότυπο ιαχείρισης Εγχώριων Πληθυσµών Κουκιών Π. Ι. Τερζόπουλος, Π.Ι. Καλτσίκης, Π.Ι. Μπεµπέλη, Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών, Εργαστήριο Βελτίωσης Φυτών και Γεωργικού Πειραµατισµού 10.15 10.30 Προστασία της Γεωργικής Βιοποικιλότητας και Γεωργοπεριβαλλοντικές ράσεις Α. Χατζηαθανασίου, Β. Λουρίδα, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων, /νση Χωροταξίας και Προστασίας Περιβάλλοντος, Γεν. /νση Γεωργικών Εφαρµογών και Έρευνας 10.30 10.45 Φυτογενετικοί Πόροι και Πολλαπλασιαστικό Υλικό Μ. Γαβράς, ιεύθυνση Εισροών, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων 10.45 11.00 Συζήτηση 11.00 11.30 ιάλειµµα Καφέ 11.30 13.15 ΕΝΟΤΗΤΑ 2 Πρόεδρος κ. ηµήτρης ΑΜΙΑΝΟΣ 11.30 11.45 Μελέτη και Βελτίωση της ιεργασίας Παραγωγής και των Ποιοτικών Χαρακτηριστικών Κονσερβοποιηµένων Προϊόντων Τοµάτας Σαντορίνης Γ. Κατσαρός, Σ. Μπακάλης, Π. Ταούκης, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο Εργαστήριο Χηµείας και Τεχνολογίας Τροφίµων, Σχολή Χηµικών Μηχανικών, Κ. Κοιλιακούδης, Κ. Φουστέρης, Μ. Καφούρος, Ε. Φύτρος, Χ. Κανελλακόπουλος, Ν. Βαρβαρήγος, Μ. ηµόπουλος, Ένωση Συνεταιρισµών Θηραϊκών Προϊόντων 11.45 12.00 Φυλογενετική Συγγένεια Μεταξύ της Εγχώριας Ποικιλίας Φάβας Σαντορίνης και Εµπορικών Ποικιλιών Φάβας Ι. Mυλωνάς, Ε. Νίνου, Μεταπτυχιακοί Φοιτητές Αριστοτέλειου Πανεπιστηµίου Θεσσαλονίκης, Γεωπονικής Σχολής, Κ. Ηλιάδης, ΕΘΙΑΓΕ, Μ. Κούτσικα-Σωτηρίου, Γεωπονική Σχολή Αριστοτέλειου Πανεπιστηµίου Θεσσαλονίκης, Εργαστήριο Γενετικής Βελτίωσης Φυτών και Αικ. Τράκα-Μαυρωνά, ΕΘΙΑΓΕ Θεσσαλονίκης 2
12.00 12.15 Φυλογενετική Συγγένεια Μεταξύ της Εγχώριας Ποικιλίας «Τοµατάκι Σαντορίνης» και άλλων Εγχώριων Ποικιλιών Τοµάτας Αικ. Τράκα-Μαυρωνά, ΕΘΙΑΓΕ Θεσσαλονίκης, Α. Τσιβελίκας, Γεωπονική Σχολή Αριστοτέλειου Πανεπιστηµίου Θεσσαλονίκης, Εργαστήριο Γενετικής Βελτίωσης Φυτών, Σ. Σαµαράς, Ν. Σταυρόπουλος, ΕΘΙΑΓΕ, Κ.Γ.Ε.Μ.Θ., Τράπεζα Γενετικού Υλικού και Μ. Κούτσικα-Σωτηρίου Γεωπονική Σχολή Αριστοτέλειου Πανεπιστηµίου Θεσσαλονίκης, Εργαστήριο Γενετικής Βελτίωσης Φυτών 12.15 12.30 Βελτίωση του Πολλαπλασιαστικού Υλικού Αρακά Θήρας (Lathyrus sativus L.). I. Ελεγχος Παρουσίας Εκφυλιστικών Παθογόνων σε Τοπικές Σποροµερίδες. Α. Αυγελής, Εργαστήριο Φυτικής Ιολογίας, ΕΘΙΑΓΕ, Ηρακλείου, Γ. Σκοπελίτης και Μ. ηµόπουλος, ΕΣΘΠ, Λ. Γραµµατικάκη, ΤΕΙ Κρήτης, ΣΤΕΓ 12.30 12.45 Συλλογή Ατµοσφαιρικής Υγρασίας για τη Χρήση της για την Άρδευση Παραδοσιακών Καλλιεργειών Γ. Μακρής, Σ. Κυρίτσης, Α. Φραγκουδάκης, Ν. έρκας Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών, Τµήµα Αξιοποίησης Φυσικών Πόρων και Γεωργικής Μηχανικής, Εργαστήριο Γεωργικών Κατασκευών 12.45 13.15 Συζήτηση 13.15 14.30 Γεύµα 14.30 16.00 ΕΝΟΤΗΤΑ 3 Πρόεδρος κ. Μεταξία ΚΟΥΤΣΙΚΑ - ΣΩΤΗΡΙΟΥ 14.30 14.45 Αρχαιοβοτανικά Κατάλοιπα της ιατροφής στο Προϊστορικό Ακρωτήρι Α. Σαρπάκη, Αγρονοµικό Ινστιτούτο Χανίων, Ανασκαφή Ακρωτηρίου Θήρας 14.45 15.00 Λίθινα Σκεύη και Εργαλεία για την Προπαρασκευή Προϊόντων ιατροφής από τον Προϊστορικό Οικισµό του Ακρωτηρίου Α. εβετζή, Ανασκαφή Ακρωτηρίου Θήρας 15.00 15.15 Η Φάβα στη Ζωή των Κυκλαδιτών κατά τον 19ο και 20ο Αιώνα Κ. Χρυσού-Καρατζά, Φιλόλογος, Msc Λαογραφίας Φιλοσοφικής Σχολής Πανεπιστηµίου Αθηνών 15.15 15.45 Προβολή ιαφανειών και Κείµενα για τον Φυτογενετικό Πλούτο και την Αγροτική Παράδοση των Κυκλάδων Η. Προβόπουλος, ηµοσιογράφος 15.45 16.00 Συζήτηση 19.00 21.00 Επίσκεψη στο Λαογραφικό Μουσείο Εµµ. Λιγνού - εξίωση 3
Σάββατο, 25 Σεπτεµβρίου 2004 09.30 11.00 ΕΝΟΤΗΤΑ 4 Πρόεδρος κ. Νίκος ΣΤΑΥΡΟΠΟΥΛΟΣ 09.30 09.45 Αγροτικά Προϊόντα της Σαντορίνης Παραδοσιακές Καλλιεργητικές Τεχνικές Προοπτικές Ανάπτυξής τους Μ. Καφούρος, Ένωση Συνεταιρισµών Θηραϊκών Προϊόντων - ΣΑΝΤΟ 09.45 10.00 Οι Ποικιλίες της Συκιάς της Σαντορίνης και οι Κρόκοι Σ. Κατσίπης, Γυµνάσιο Εµπορείου Σαντορίνης 10.00 10.15 Καλλιέργεια και Παραγωγή Πατάτας και Κίτρου στη Νάξο Μ. Κοντοπίδης, Αναπτυξιακή Εταιρεία Επαρχίας Νάξου, Αριάδνη Α.Ε. 10.15 10.30 Μερικά Παραδείγµατα Καλής Πρακτικής στην Καλλιέργεια της Ελιάς Π. Τοκουζµπαλίδης, Σωµατείο «Φίλαιος» 10.30 10.45 Παρουσίαση των ράσεων της Εναλλακτικής Κοινότητας Πελίτι Π. Σαϊνατούδης, Εναλλακτική Κοινότητα Πελίτι 10.45 11.00 Συζήτηση 11.00 11.30 ιάλειµµα Καφέ 11.30 13.00 ΕΝΟΤΗΤΑ 5 Πρόεδρος κ. Παρασκευάς ΤΟΚΟΥΖΜΠΑΛΙ ΗΣ 11.30 11.45 Αγροτική Παραγωγή και Τουριστική Ανάπτυξη. Προβλήµατα και Προοπτικές Γ. Χάλαρης, Κοινότητα Οίας Σαντορίνης 11.45 12.00 Αγροτική Παράδοση και Τοπική Αυτοδιοίκηση - Η Περίπτωση της Ιου Γ. Πουσαίος, ήµoς Ίου 12.00 12.15 Τα Προϊόντα των Κυκλάδων στην Αγορά Γ. Χατζηγιαννάκης, Εστιατόριο Σελήνη 12.15 12.30 Γεωργική Βιοποικιλότητα και Οικονοµικές ιαστάσεις της. Η Περίπτωση των Κυκλάδων. Ρ. Θανόπουλος, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων, Ειδική Γραµµατεία, ΕΠΑΑ 4
12.30 13.00 Συζήτηση - Κλείσιµο Συνεδρίου 13.00 14.30 Ξενάγηση και Γεύµα στην Ένωση Συνεταιρισµών Θηραϊκών Προϊόντων 18.30 22.30 Εκδροµή στην Οία Ξενάγηση είπνο Posters Βελτίωση του Πολλαπλασιαστικού Υλικού Αρακά Θήρας (Lathyrus sativus L.). ΙΙ. Αξιολόγηση της Παραλλακτικότητας Τοπικών Πληθυσµών ιαµέσου της Ιστοκαλλιέργειας In Vitro. Γ. Γραµµατικάκη, Κυπριωτάκης., οξαστάκη Μ. και Γ. Μαρκάκης, ΤΕΙ Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας, Γ. Σκοπελίτης και Μ. ηµόπουλος, ΕΣΘΠ Α. Αυγελής, Εργαστήριο Φυτικής Ιολογίας, ΕΘΙΑΓΕ Ηρακλείου Φάβα Σαντορίνης: Μελέτη Αγρονοµικής Συµπεριφοράς Εγχώριας Ποικιλίας Μ. Κούτσικα-Σωτηρίου, Γεωπονική Σχολή Αριστοτέλειου Πανεπιστηµίου Θεσσαλονίκης, Εργαστήριο Γενετικής Βελτίωσης Φυτών Ε. Νίνου, Ι. Μυλωνας, Μεταπτυχιακοί Φοιτητές Γεωπονικής Σχολής Αριστοτέλειου Πανεπιστηµίου Θεσσαλονίκης και Αικ. Τράκα-Μαυρωνά,, ΕΘΙΑΓΕ Θεσσαλονίκης 5