ΠΡΑΣΙΝΗ ΟΞΕΙΔΩΣΗ ΜΕ ΧΡΗΣΗ ΥΠΕΡΗΧΩΝ



Σχετικά έγγραφα
Αιωρήματα & Γαλακτώματα

ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ Δ ΕΣΠΕΡΙΝΩΝ

ΤΕΛΟΣ 1ΗΣ ΑΠΟ 6 ΣΕΛΙΔΕΣ

ΤΕΧΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ 5 ο ΕΞΑΜΗΝΟ

Διαγώνισμα στο 4 ο κεφάλαιο

ΤΕΣΤ 30 ΕΡΩΤΗΣΕΩΝ ΓΝΩΣΤΙΚΟΥ ΧΗΜΕΙΑΣ

ΤΕΛΟΣ 1ΗΣ ΑΠΟ 8 ΣΕΛΙΔΕΣ

ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ. Οι φυσικές καταστάσεις της ύλης είναι η στερεή, η υγρή και η αέρια.

Πηγή: ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ : ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΧΛΩΡΙΟΥ, ΘΕΟΔΩΡΑΤΟΥ ΑΓΓΕΛΙΚΗ, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ, ΜΥΤΙΛΗΝΗ 2005

Ταχύτητα χημικής αντίδρασης και παράγοντες που την επηρεάζουν

ΤΕΛΟΣ 1ΗΣ ΑΠΟ 7 ΣΕΛΙΔΕΣ

ΤΕΛΟΣ 1ΗΣ ΑΠΟ 6 ΣΕΛΙΔΕΣ

Χημεία Β ΓΕΛ 21 / 04 / 2019

panagiotisathanasopoulos.gr

Χημεία. ΘΕΜΑ Α A1. α - 5 μονάδες

ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΣΤΟΧΟΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

ΤΕΛΟΣ 1ΗΣ ΑΠΟ 6 ΣΕΛΙΔΕΣ

ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2019 A ΦΑΣΗ

Παράγοντες που εξηγούν τη διαλυτότητα. Είδη διαλυμάτων

ΚΟΡΕΣΜΕΝΕΣ ΜΟΝΟΣΘΕΝΕΙΣ ΑΛΚΟΟΛΕΣ

2. ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

Εργαστήριο Τεχνολογίας Υλικών

ΘΕΜΑ Στις χημικές ουσίες Ο 3, CO 2, H 2 O 2, OF 2 ο αριθμός οξείδωσης του οξυγόνου είναι αντίστοιχα:

Απώλειες των βιταμινών κατά την επεξεργασία των τροφίμων

«Ρολόι» ιωδίου, ένα χημικό ρολόι.

ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ / Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: 1 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΟΣ: Θεοδοσία Τσαβλίδου, Μαρίνος Ιωάννου

ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΑΒΒΑΤΟ 8 ΙΟΥΝΙΟΥ 2002 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ : ΧΗΜΕΙΑ

ÊÏÑÕÖÇ. 1.2 Το ph υδατικού διαλύµατος ασθενούς βάσης Β 0,01Μ είναι : Α. Μεγαλύτερο του 12 Β. 12 Γ. Μικρότερο του 2. Μικρότερο του 12 Μονάδες 5

ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ Γ ΗΜΕΡΗΣΙΩΝ

Μονάδες Η κατανομή των ηλεκτρονίων του ατόμου του οξυγόνου (Z = 8) στη θεμελιώδη κατάσταση παριστάνεται με τον συμβολισμό: 1s 2s 2p

Ν + O ΝO+N Μηχανισµός Zel'dovich Ν + O ΝO+O ΝO+H N + OH 4CO + 2ΗΟ + 4ΝΟ 5Ο 6ΗΟ + 4ΝΟ 4HCN + 7ΗΟ 4ΝΗ + CN + H O HCN + OH

Ηλεκτρόλυση νερού ή ηλεκτρόλυση αραιού διαλύματος θειικού οξέος με ηλεκτρόδια λευκοχρύσου και με χρήση της συσκευής Hoffman.

Αρχές Επεξεργασίας Τροφίμων

Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών 7ο Εξάμηνο, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ ΥΓΡΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ

ΠΕΝΤΕΛΗ. Κτίριο 1 : Πλ. Ηρώων Πολυτεχνείου 13, Τηλ / Κτίριο 2 : Πλ. Ηρώων Πολυτεχνείου 29, Τηλ ΒΡΙΛΗΣΣΙΑ

ΧΗΜΕΙΑ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΕΝΟΤΗΤΑ: 1.2

ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΟΥΜΕΝΟΥ ΘΡΕΠΤΙΚΟΥ ΔΙΑΛΥΜΑΤΟΣ ΑΠΟΡΡΟΗΣ

ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2016 Β ΦΑΣΗ ΧΗΜΕΙΑ. Ηµεροµηνία: Τετάρτη 4 Μαΐου 2016 ιάρκεια Εξέτασης: 2 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

1.1 Να επιλέξετε τη σωστή απάντηση σε καθεμιά από τις επόμενες ερωτήσεις:

ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2018 Β ΦΑΣΗ ΧΗΜΕΙΑ

Πείραμα 2 Αν αντίθετα, στο δοχείο εισαχθούν 20 mol ΗΙ στους 440 ºC, τότε το ΗΙ διασπάται σύμφωνα με τη χημική εξίσωση: 2ΗΙ(g) H 2 (g) + I 2 (g)

Φυσικό αέριο. Ορισμός: Το φυσικό αέριο είναι μίγμα αέριων υδρογονανθράκων με κύριο συστατικό το μεθάνιο, CH 4 (μέχρι και 90%).

Επιμέλεια: Καρνάβα Σοφία

Ηλεκτρονιόφιλα Πυρηνόφιλα αντιδραστήρια. Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς

ΘΕΜΑ 1 0 Να επιλέξετε τη σωστή απάντηση σε κάθε μία από τις επόμενες ερωτήσεις:

ΚΑΥΣΗ ΚΑΙ ΣΤΟΙΧΕΙΟΜΕΤΡΙΚΟΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΙ

Ισορροπία στη σύσταση αέριων συστατικών

ΠΑΓΚΥΠΡΙΑ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΧΗΜΕΙΑΣ Για τη Β τάξη Λυκείου ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ

ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΑΒΒΑΤΟ 3 ΙΟΥΝΙΟΥ 2006 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΣΥΝΟΛΟ ΣΕΛΙ ΩΝ: ΕΞΙ (6)

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα. Χημική Τεχνολογία. Εργαστηριακό Μέρος

ΤΕΛΟΣ 1ΗΣ ΑΠΟ 7 ΣΕΛΙΔΕΣ

Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας. Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών. Χημεία. Ενότητα 13: Χημική κινητική

Διαλύματα - Περιεκτικότητες διαλυμάτων Γενικά για διαλύματα

Επίκουρος Καθηγητής Π. Μελίδης

Αντιδράσεις οξείδωσης αναγωγής οργανικών ενώσεων.

ΘΕΜΑΤΑ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ 31/03/2019

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

Κατηγορίες οξειδοαναγωγικών αντιδράσεων.

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 8 η : Υγρά, Στερεά & Αλλαγή Φάσεων. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής.

Χημική Κινητική. Κωδ. Μαθήματος 718 Τομέας Φυσικοχημείας, Τμήμα Χημείας, ΕΚΠΑ. Μάθημα 12. Βίκη Νουσίου

ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2018 A ΦΑΣΗ ΧΗΜΕΙΑ ΑΛΓΟΡΙΘΜΟΣ

Επιμέλεια: Φροντιστήρια «ΟΜΟΚΕΝΤΡΟ ΦΛΩΡΟΠΟΥΛΟΥ»

Χημεία Β ΓΕΛ 21 / 04 / 2019

ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ

γ. HC CH δ. CH 4 Μονάδες Η οργανική ένωση με συντακτικό τύπο Η C=Ο ανήκει:

Χημεία Β Λυκείου. Σελίδα 1 από 5. α. HC CH + Na NaC CNa + H 2. β. CH 3 CH 2 CHCH 3 CH 3 CH=CHCH 3 + H 2 O

ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

ΧΗΜΕΙΑ Ο.Π. ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ. Σε κάθε μία από τις επόμενες ερωτήσεις να επιλέξετε τη σωστή απάντηση

7. ΧΗΜΙΚΕΣ Ι ΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΠΟΛΥΜΕΡΩΝ

Άσκηση 4η. Ανίχνευση χημικών της καθημερινής ζωής

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΚΦΕ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ

ΧΗΜΕΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΘΕΜΑΤΑ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ

Επαναληπτικές Ασκήσεις

Ανακτήθηκε από την ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΚΛΙΜΑΚΑ ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ

Χημεία Β Λυκείου Β ΓΕΛ 12 / 04 / 2018

1 ο Διαγώνισμα Χημείας Γ Λυκείου Θ Ε Μ Α Τ Α. Θέμα Α

Χημικές Διεργασίες: Εισαγωγή

ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΡΥΠΑΝΤΩΝ ΣΤΗ ΖΩΗ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 15 ΙΟΥΝΙΟΥ 2018 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

Ομογενή μίγματα χημικών ουσιών τα οποία έχουν την ίδια χημική σύσταση και τις ίδιες ιδιότητες (χημικές και φυσικές) σε οποιοδήποτε σημείο τους.

ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ

ΦΥΣΙΚΗ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΣΑΠΟΥΝΙΟΥ. Η εργαστηριακή αυτή άσκηση πραγματοποιήθηκε στο ΕΚΦΕ Ιωαννίνων

ΡΑΔΙΟΧΗΜΕΙΑ 1. ΦΥΣΙΚΗ ΡΑΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5. ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΡΑΔΙΕΝΕΡΓΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΤΟΞΙΚΟΤΗΤΑ ΡΑΔΙΕΝΕΡΓΩΝ ΙΣΟΤΟΠΩΝ Τμήμα Χημικών Μηχανικών

ΤΕΛΟΣ 1ΗΣ ΑΠΟ 7 ΣΕΛΙΔΕΣ

Κεφάλαιο 3 ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

ΘΕΜΑ 1 ο 1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση:

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΡΑΔΙΠΠΟΥ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ ΧΡΟΝΟΣ: 2 Ώρες (Χημεία + Φυσική)

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ Α ΛΥΚΕΙΟΥ - ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ

Ανθεκτικότητα Υλικών και Περιβάλλον

ΧΗΜΙΚΗ ΚΙΝΗΤΙΚΗ. Εισαγωγή. 3.1 Γενικά για τη χημική κινητική και τη χημική αντίδραση - Ταχύτητα αντίδρασης

Ημερομηνία: Πέμπτη 12 Απριλίου 2018 Διάρκεια Εξέτασης: 3 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

Θέµατα Χηµείας Θετικής Κατεύθυνσης Β Λυκείου 2000

Οργανική ηλεκτροσύνθεση: Ηλεκτροχημική παραγωγή αδιπονιτριλίου

ΚΛΑΣΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΣΤΑΞΗ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΙΙ. Μ. Κροκίδα

Διαγώνισμα στη Χημεία Γ Λυκείου Ιοντικής Ισορροπίας & Οργανικής

Μονάδες Ποιο είναι το σύνολο των π δεσμών που υπάρχουν στο μόριο του CH 2 =CH C CH; α. ύο. β. Τρεις. γ. Τέσσερις. δ. Πέντε.

ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ 2006 ÈÅÌÅËÉÏ ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

Σημειώστε τη σωστή απάντηση στις ερωτήσεις 1.1 έως 1.7

Transcript:

ΠΡΑΣΙΝΗ ΟΞΕΙΔΩΣΗ ΜΕ ΧΡΗΣΗ ΥΠΕΡΗΧΩΝ Ε. Σαματίδου, Α. Μαρούλης, Κ. Χατζηαντωνίου-Μαρούλη, Χ. Γεωργολιός Αριστοτέλειο Παν. Θεσ/νίκης, Τμήμα Χημείας, 54006 Θεσ/νίκη, Τηλ.: 2310-997884. e-mail: apm@chem.auth.gr, conm@chem.auth.gr, evichemlab@yahoo.gr Αν και οι εφαρμογές των υπερήχων ήταν από καιρό γνωστές στη βιομηχανία και στους ακαδημαϊκούς χώρους, η πράσινη αξία της αβλαβούς ακουστικής ακτινοβολίας αναγνωρίστηκε από τους συνθετικούς και περιβαλλοντικούς χημικούς μόλις πρόσφατα. Οι υπέρηχοι ήταν δημοφιλείς στην κοινωνία λόγω της ευρείας χρήσης τους στην ιατρική. Πιο πρόσφατα, υπήρξαν εντυπωσιακές ανακαλύψεις στο χώρο της χημικής σύνθεσης και συγκεκριμένα στην επιστήμη των υλικών, στα αεροζόλ, στη χημεία τροφίμων και σε άλλα ερευνητικά πεδία που βοηθήθηκαν από τους υπερήχους. Οι πρόσφατες και καινοτόμες εφαρμογές παρουσιάζουν τον ήπιο και αβλαβή χαρακτήρα αυτών των κυμάτων καταδεικνύοντας τη σχέση τους με τις αρχές της πράσινης χημείας. Από τις πρώτες εργασίες για τους υπέρηχους φάνηκαν οι μηχανικές τους ιδιότητες που αφορούσαν τον καθαρισμό και τη διάλυση των στερεών αλλά και οι χημικές τους ιδιότητες που αφορούσαν το σχηματισμό ελευθέρων ριζών. Οι χημικές ιδιότητες, από το αποτέλεσμα που είχαν, δημιουργούσαν κάποιο συσχετισμό μεταξύ της χημείας των υπερήχων και της ραδιοχημείας. Σε αντίθεση με την ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία, τα ακουστικά κύματα δεν είναι σε θέση να επηρεάσουν την ηλεκτρονιακή, δονητική ή περιστροφική κατάσταση των μορίων. Ένα ακουστικό κύμα είναι στην ουσία ένα κύμα πίεσης συχνότητας μεγαλύτερης των 20 khz που αποτελείται από εναλλαγές περιοχών υψηλής και χαμηλής πίεσης. Όταν διαδίδεται σε ένα υγρό, στις περιοχές χαμηλής πίεσης σπάζουν οι διαμοριακές δυνάμεις van der Waals, στις οποίες οφείλεται η συνοχή του υγρού. Σαν συνέπεια, σχηματίζονται μικροφυσαλίδες που σταδιακά αυξάνονται σε μέγεθος. Οι περιοχές ανομοιογένειας λόγω της ύπαρξης μικροσκοπικών αρχικών φυσαλίδων ή στερεών προσμείξεων βοηθούν στην εμφάνιση του παραπάνω φαινομένου. Οι φυσαλίδες αυξάνουν σε μέγεθος μέχρι που από την περιοχή τους να περάσει το μέτωπο υψηλής πίεσης του ακουστικού κύματος. Τότε σπάζουν και παράλληλα εκπέμπεται στιγμιαία φως στην περιοχή των 200-700 nm. Η φωταύγεια που παρατηρείται τόσο σε υδατικά όσο και σε μη υδατικά υγρά αποτελεί ένα μέσο για να διευκρινιστούν οι πραγματικές φυσικές συνθήκες που επικρατούν μέσα στις φυσαλίδες. 1

Α Χ, Υ,... Β Α : Πτητικά μόρια που σχάζονται σε Χ, Υ,... Β : Μη πτητικά μόρια Διάρηξη φυσαλίδας Παραμένουσες φυσαλίδες Χ, Υ,... ελεύθερες ρίζες που έχουν απελευθερωθεί Συμπληρωματικά προϊόντα Β Αντιδράσεις μεταξύ Β - Χ, Υ,... Σχήμα 1. Μηχανισμός παραγωγής ελευθέρων ριζών από τις φυσαλίδες Η επικρατούσα θεωρία για την εξήγηση της χημείας των υπερήχων αποδέχεται ότι κατά τη διάρρηξη των φυσαλίδων, επικρατούν σ αυτές υψηλές θερμοκρασίες (~5000 K) και υψηλές πιέσεις (~1700 bar). Οι μελέτες του φαινομένου της φωταύγειας εκτίμησαν ότι η διάρρηξη των φυσαλίδων διαρκεί λιγότερο από 100 ns και οι ταχύτητες ψύξης που επικρατούν μετά είναι μεγαλύτερες από 10 10 K/s. Σύμφωνα με τα παραπάνω, η διεργασία εκλύει ικανοποιητική ενέργεια ώστε να δημιουργηθούν ενεργά συστατικά τα οποία στη συνέχεια σταθεροποιούνται λόγω της απότομης ψύξης. Το Σχήμα 1 δείχνει παραστατικά τη λογική με την οποία συμβαίνουν οι αντιδράσεις που ενεργοποιούν οι υπέρηχοι. Η διάρρηξη των φυσαλίδων διασπείρει τις ελεύθερες ρίζες στο εσωτερικό του διαλύματος, όπου αντιδρούν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Ακόμη και οι μη πτητικές ουσίες που δεν μπορούν να μπουν στις φυσαλίδες, υφίστανται ένα περιβάλλον υψηλής ενέργειας λόγω των κυμάτων πίεσης που προκύπτουν από τη διάρρηξη των φυσαλίδων. Σε κάθε περίπτωση μπορούν να αντιδράσουν με τις ελεύθερες ρίζες που δημιούργησαν οι υπέρηχοι από τα πτητικά συστατικά που ήταν παρόντα, όπως τα μόρια του ίδιου του διαλύτη. Στις ετερογενείς αντιδράσεις, η ηχοβόληση βελτιώνει τις ταχύτητες και τις αποδόσεις κυρίως γιατί δρα μηχανικά όπως μία ισχυρή ανάδευση. Η χημική επίδραση των υπερήχων φαίνεται κυρίως σε ομογενή συστήματα, όταν κάποια στοιχειώδης 2

αντίδραση είναι ευαίσθητη στους υπέρηχους μέσω των ελευθέρων ριζών που αυτοί παράγουν. Ακόμη, τα υψηλής ενέργειας συστατικά που παράγονται κατά τη διάρρηξη των φυσαλίδων μπορούν να συμμετέχουν ως ενδιάμεσα αντιδραστήρια για την παρασκευή νέων προϊόντων. Σ αυτές τις περιπτώσεις έχουμε πραγματική ενεργοποίηση από υπερήχους που γίνεται εμφανής από τις αλλαγές στην κατανομή των προϊόντων ή από την οριστική αλλαγή του μηχανισμού και την εμφάνιση νέων προϊόντων. Στην περίπτωση που διαλύτης είναι το νερό, αρχικά λόγω της ομολυτικής διάσπασης από τους υπερήχους σχηματίζονται οι ελεύθερες ρίζες H και H. Αυτές οι ρίζες μπορούν να επανασυνδεθούν μεταξύ τους ή να αντιδράσουν με άλλες ουσίες και να δώσουν δευτερεύουσες αντιδράσεις οξείδωσης και αναγωγής: H 2 H + H 2 H H 2 2 2 2 2 H H 2 + 2 2 Υδατικά διαλύματα που περιέχουν χλωριωμένους υδρογονάνθρακες όπως CCl 4 απελευθερώνουν Cl και Cl 2 σε μεγάλες αποδόσεις. Υδατικά διαλύματα που περιέχουν άζωτο, υδρογόνο, μονοξείδιο του άνθρακα και μεθάνιο όταν ηχοβοληθούν θα εμφανίσουν μόρια υδροκυανίου, φορμαλδεΰδης, ιμιδαζολίου και αμινοξεών παραπέμποντας στη χημεία που επικρατούσε πριν την εμφάνιση της ζωής στη γη. Κατά συνέπεια, η επίδραση του διαλύτη στη χημεία των υπερήχων δε θα πρέπει να υπολογίζεται με βάση τις συνηθισμένες παραμέτρους της οξύτητας και πολικότητας αλλά κυρίως με την πτητικότητα, το ιξώδες ή την επιφανειακή τάση που σχετίζονται άμεσα με τη δημιουργία φυσαλίδων και την ικανότητά του να δημιουργεί ελεύθερες ρίζες. Η χημεία των υπερήχων ανταποκρίνεται στους στόχους της πράσινης χημείας γιατί ανάμεσα στα πλεονεκτήματά της συγκαταλέγονται: Η δυνατότητα αλλαγής της πορείας μιας αντίδρασης προς νέα προϊόντα που δε θα ήταν αλλιώς εύκολο να παρασκευαστούν. Η βελτίωση της ταχύτητας των αντιδράσεων με προφανή ενεργειακά οφέλη. Πρακτικά, με τους υπέρηχους εφαρμόζεται μία τεχνική υψηλής ενέργειας μέσα σε ένα απλό υάλινο δοχείο. Η επιλεκτικότητα και οι αποδόσεις συγκεκριμένων προϊόντων αυξάνονται, με συνέπεια τη μείωση των καταλοίπων. Η πιθανότητα της εύκολης παρασκευής των ενεργών αντιδραστηρίων και καταλυτών ακόμη και σε μη συνηθισμένες συνθήκες π.χ. σε υδατικά διαλύματα. Η δυνατότητα αντικατάστασης επιβλαβών αντιδραστηρίων με άλλα πιο φιλικά, προσδίδοντας ασφάλεια στη διαδικασία. Πολλές φορές, με τους υπέρηχους μεταδίδεται ικανοποιητικά ενέργεια στο σύστημα αντίδρασης χωρίς την ανάγκη παρουσίας διαλύτη. Η ηχοβόληση βοηθά στο γρήγορο διασκορπισμό των στερεών, στην αποσύνθεση των οργανικών ουσιών καθώς και στο σχηματισμό πορώδων υλικών και νανοδομών. 3

Οι οξειδώσεις των οργανικών ουσιών αποδεικνύονται μερικές φορές προβληματικές εξαιτίας της τοξικότητας των συνηθισμένων οξειδωτικών, της έλλειψης επιλεκτικότητας όσον αφορά τα προϊόντα καθώς και λόγω της αστάθειας απέναντι στις διάφορες αναγωγικές οργανικές ουσίες. Αυτά τα μειονεκτήματα ενεργοποίησαν την εφευρετικότητα των χημικών που ασχολούνται με τους υπέρηχους. Στις πρώτες εργασίες χρησιμοποιήθηκαν κλασικά οξειδωτικά και η ηχοβόληση επέτρεψε να επιτευχθούν ικανοποιητικές αποδόσεις στη χημεία των σακχάρων και των στεροειδών. Αργότερα, έγιναν νέες επιλογές προϊόντων με φτηνά οξειδωτικά όπως το υπεροξείδιο του υδρογόνου, το υποχλωριώδες νάτριο και το υπερμαγγανικό κάλιο. Το τελευταίο αντιδραστήριο χρησιμοποιείται για να ενεργοποιήσει τη δύσκολη υδροξυλίωση των ολεφινών που συνήθως γίνεται με το τοξικό τετροξείδιο του οσμίου: Me KMn 4, t-buh, H 2 )))), 5 min, 80 % 30h, 55 % Me H H Χωρίς τη χρήση υπερήχων, η αντίδραση ολοκληρώνεται σε 30 ώρες με χαμηλή απόδοση, 55 %, ενώ με υπέρηχους ολοκληρώνεται σε 5 λεπτά με απόδοση 80%. Η ηχοβόληση επιταχύνει την εποξείδωση των μακριών αλυσίδων των λιπαρών εστέρων που γίνεται με το μ-χλωροβενζοϊκό οξύ (MCPBA): (CH 2 ) 7 MCPBA H 2, )))) C 2 Me 15min, 47% (CH 2 ) 7 C 2 Me Στη διολεφίνη 1,5-κυκλοοκταδιένιο, μπορεί να υπάρξει επιλεκτικότητα προς όφελος του μονοέποξυ ή του διέποξυ παραγώγου ανάλογα με το οξειδωτικό που θα χρησιμοποιηθεί: Ac 2, CH 2 Cl 2, )))) NaB 3 62% 28% Na 2 C 3. 1.5H 2 2 15% 70% Οι υπέρηχοι βρήκαν εφαρμογή και στην αποκατάσταση περιβαλλοντικών προβλημάτων και συγκεκριμένα στη μείωση της τοξικότητας υδατικών εκροών. Με τη χρήση υπερήχων (40kHz) έγινε δυνατή η οξείδωση των χλωριωμένων υδρογονανθράκων προς αβλαβή τελικά προϊόντα: CHCl 3 + 2 H C 2 + 3Cl - + 3H + Η παρουσία H 2 2 βοηθούσε περισσότερο τη διαδικασία καθαρισμού του νερού. Το H 2 2 θεωρείται καθαρό οξειδωτικό για την οργανική σύνθεση με μόνο παραπροϊόν το νερό. Ένας ελκυστικός τρόπος παρασκευής του H 2 2 ακριβώς στο 4

τόπο που θα χρειαστεί είναι μέσω της ηλεκτροχημικής αναγωγής του οξυγόνου του αέρα σε υδατικά διαλύματα: 2 + H 2 + 2e - H 2 - + H - Η παρασκευή είναι εξ ολοκλήρου πράσινη αφού τα μόνα αντιδραστήρια που απαιτούνται είναι ο αέρας και ο ηλεκτρισμός. Παρ όλα αυτά, μπορεί να βελτιωθεί η απόδοση αν χρησιμοποιηθούν υπέρηχοι (20 khz). Οι υπέρηχοι μέσω των φαινομένων μεταφοράς μάζας που επιβάλλουν, προκαλούν αύξηση του παραγόμενου H 2 2 από 20% χωρίς την παρουσία τους, σε 45% και 65% ανάλογα με τη χρήση χαμηλού ή υψηλού πλάτους υπέρηχων. Τα παραπάνω ποσοστά αφορούν την αποτελεσματική χρήση του ρεύματος που περνά από την ηλεκτροχημική κυψέλη, έτσι ώστε η συγκέντρωση του H 2 2 να φτάσει στα 0,3mM μετά από 9h ηλεκτρόλυσης. Ο έλεγχος της οξειδωτικής ικανότητας του H 2 2 εξετάστηκε κατά τη μετατροπή του βενζονιτριλίου σε βενζαμίδιο: C 6 H 6 CN + 2H 2 2 C 6 H 5 CNH 2 + 2 + H 2 Η αντίδραση όταν έγινε σε ελαφρά βασικό περιβάλλον είχε απόδοση περίπου 20% για συγκέντρωση H 2 2 0,2 Μ, σε θερμοκρασία 40 o C. Όταν δοκιμάστηκε στο δοχείο της καθόδου αμέσως μετά την ηλεκτροχημική παρασκευή του H 2 2, παρουσία αιθανόλης και ρυθμιστικού διαλύματος βορικών, έδωσε ανάλογες αποδόσεις για τους 25 o C. Η βελτίωση των συνθηκών αντίδρασης θα πρέπει να αποδοθούν και στην παρουσία ριζών H που προήλθαν από τη χρήση υπερήχων. Με χρήση υπερήχων (22kHz) είναι δυνατή η επιλεκτική οξείδωση του μεθυλοφαινυλοσουλφιδίου (MPS) προς μεθυλοφαινυλοσουλφοξείδιο (MPS) και η αποφυγή του σχηματισμού της αντίστοιχης σουλφόνης (MPS 2 ): S CH 3 CH + H 3 2 2 + H 2 S MPS + H 2 2 MPS 2 + H 2 Τα σουλφοξείδια είναι σημαντικά ενδιάμεσα για τη φαρμακοβιομηχανία και η επιλεκτική τους παρασκευή κρίνεται χρήσιμη. Η οξείδωση 1mM MPS έγινε από 1mM H 2 2 (διάλυμα 30% w/v) παρουσία νερού 40 ml στους 32 o C. Με χρήση υπερήχων η μετατροπή του MPS έφτασε σε ποσοστό 92,7% ενώ απουσία υπερήχων το ποσοστό μετατροπής ήταν 79,6% για 2h αντίδρασης πάντα. Η επιλεκτικότητα του MPS παρουσία υπερήχων ήταν ποσοτική. Η επιλεκτικότητα του σουλφοξειδίου και τα υψηλά ποσοστά μετατροπής αποδίδονται στην στοιχειομετρική αναλογία στην οποία βρισκόταν τα αντιδραστήρια αλλά και στις διεργασίες διάχυσης που επέβαλλαν οι υπέρηχοι. Τα μόρια του H 2 2 διαχέονταν πιο αποτελεσματικά, με ομοιογένεια και με μεγαλύτερες ταχύτητες προς τα μόρια του MPS. Η στοιχειομετρική αναλογία των αντιδραστηρίων εμπόδιζε την υπεροξείδωση. 5