ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ Πειραιάς, 15 Σεπτεμβρίου 215 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΡΕΥΝΩΝ ΖΩΙΚΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ: Έτος 214 Από την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) ανακοινώνονται τα αποτελέσματα των Ειδικών Ερευνών Ζωικού Κεφαλαίου για το έτος 214, καθώς και τα οριστικά αποτελέσματα για τα έτη 212 και 213. Το χρονικό διάστημα 212-214, παρατηρούνται οι ακόλουθες μεταβολές ως προς τον αριθμό των ζώων, καθώς και των εκμεταλλεύσεων: Αριθμός ζώων Μείωση στον αριθμό βοοειδών κατά 1,8% το 213 σε σχέση με το 212 και αύξηση κατά 1,2% το 214 σε σχέση με το 213. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των βοοειδών ήταν 663.17 το 212, 651.181 το 213 και 658.943 το 214 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 1α). Μείωση στον αριθμό χοίρων κατά 1,4% το 213 σε σχέση με το 212 και αύξηση κατά 1,6% το 214 σε σχέση με το 213. Συγκεκριμένα, ο αριθμός χοίρων ήταν 1.44.78 το 212, 1.29.23 το 213 και 1.45.598 το 214 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 1α). Μείωση στoν αριθμό προβάτων κατά 1,4% το 213 σε σχέση με το 212 και κατά,1% το 214 σε σχέση με το 213. Συγκεκριμένα, o αριθμός προβάτων ήταν 9.212.743 το 212, 9.79.866 το 213 και 9.71.959 το 214 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 1β). Αύξηση στον αριθμό αιγών κατά,5% το 213 σε σχέση με το 212 και μείωση κατά 1,4% το 214 σε σχέση με το 213. Συγκεκριμένα, ο αριθμός αιγών ήταν 4.293.294 το 212, 4.315.395 το 213 και 4.254.499 το 214 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 1β). Αριθμός εκμεταλλεύσεων Πληροφορίες: Δ/νση Στατιστικών Πρωτογενή Τομέα Τμήμα Στατιστικών Ζωικού και Φυτικού Κεφαλαίου Νίκη Γερασιμοπούλου Tel : 213 135 2478 Fax : 213 135 2474 gerasimn@statistics.gr Αύξηση των εκμεταλλεύσεων με βοοειδή κατά,4% το 213 σε σχέση με το 212 και μείωση κατά,1% το 214 σε σχέση με το 213. Συγκεκριμένα, οι εκμεταλλεύσεις με βοοειδή ήταν 16.761 το 212, 16.825 το 213 και 16.812 το 214 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 2α). Αύξηση των εκμεταλλεύσεων με χοίρους κατά,9% το 213 σε σχέση με το 212 και μείωση κατά,2% το 214 σε σχέση με το 213. Συγκεκριμένα, οι εκμεταλλεύσεις με χοίρους ήταν 19.36 το 212, 19.23 το 213 και 19.168 το 214 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 2α). Μείωση των εκμεταλλεύσεων με πρόβατα κατά,8% το 213 σε σχέση με το 212 και κατά 1,1% το 214 σε σχέση με το 213. Συγκεκριμένα, οι εκμεταλλεύσεις με πρόβατα ήταν 88.13 το 212, 87.415 το 213 και 86.491 το 214 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 2β).
Μείωση των εκμεταλλεύσεων με αίγες κατά,6% το 213 σε σχέση με το 212 και κατά,3% το 214 σε σχέση με το 213. Συγκεκριμένα, οι εκμεταλλεύσεις με αίγες ήταν 7.144 το 212, 69.757 το 213 και 69.576 το 214 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 2β). Αριθμός ζώων ανά εκμετάλλευση Μείωση στον αριθμό των βοοειδών ανά εκμετάλλευση κατά 2,2% το 213 σε σχέση με το 212 και αύξηση κατά 1,3% το 214 σε σχέση με το 213. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των βοοειδών ανά εκμετάλλευση ήταν 39,6 το 212, 38,7 το 213 και 39.2 το 214 (Πίνακας 1). Μείωση στον αριθμό των χοίρων ανά εκμετάλλευση κατά 2,3% το 213 σε σχέση με το 212 και αύξηση κατά 1,8% το 214 σε σχέση με το 213. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των χοίρων ανά εκμετάλλευση ήταν 54,8 το 212, 53,6 το 213 και 54,5 το 214 (Πίνακας 1). Μείωση στον αριθμό των προβάτων ανά εκμετάλλευση κατά,7% το 213 σε σχέση με το 212 και αύξηση κατά 1,% το 214 σε σχέση με το 213. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των προβάτων ανά εκμετάλλευση ήταν 14,6 το 212, 13,9 το 213 και 14,9 το 214 (Πίνακας 1). Αύξηση στον αριθμό των αιγών ανά εκμετάλλευση κατά 1,1% το 213 σε σχέση με το 212 και μείωση κατά 1,2% το 214 σε σχέση με το 213. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των αιγών ανά εκμετάλλευση ήταν 61,2 το 212, 61,9 το 213 και 61,1 το 214 (Πίνακας 1). Πίνακας 1: Εκμεταλλεύσεις και αριθμός ζώων, 212-214 Μεταβολή (%) 212 213 214 213/212 214/213 Αριθμός ζώων 663.17 651.181 658.943-1,8 1,2 1.44.78 1.29.23 1.45.598-1,4 1,6 9.212.743 9.79.866 9.71.959-1,4 -,1 4.293.294 4.315.395 4.254.499,5-1,4 Εκμεταλλεύσεις 16.761 16.825 16.812,4 -,1 19.36 19.23 19.168,9 -,2 88.13 87.415 86.491 -,8-1,1 7.144 69.757 69.576 -,6 -,3 Αριθμός ζώων / Εκμετάλλευση 39,6 38,7 39,2-2,2 1,3 54,8 53,6 54,5-2,3 1,8 14,6 13,9 14,9 -,7 1, 61,2 61,9 61,1 1,1-1,2
Διάγραμμα 1α: Αριθμός βοοειδών χοίρων Διάγραμμα 1β: Αριθμός προβάτων - αιγών, 212-214 212-214 1.2. 1.. 1.. 8.. 8. 6.. 6. 4. 4.. 2. 2.. 212 213 214 212 213 214 Διάγραμμα 2α: Εκμεταλλεύσεις με βοοειδή - χοίρους, Διάγραμμα 2β: Εκμεταλλεύσεις με πρόβατα - αίγες, 212-214 212-214 2. 9. 16. 12. 75. 6. 45. 8. 3. 4. 15. 212 213 214 212 213 214
Το σύνολο του ζωικού κεφαλαίου (βοοειδή, χοίροι, πρόβατα, αίγες) εκφρασμένο σε ζωικές μονάδες (ΖΜ) (1) ήταν 2.72.718 ΖΜ το 214 (μείωση,1 σε σχέση με το 213), οι οποίες κατανέμονται ως εξής: 475.758 ΖΜ αντιστοιχούν στα βοοειδή, 264.313 ΖΜ στους χοίρους, 97.196 ΖΜ στα πρόβατα και 425.45 ΖΜ στις αίγες (Πίνακας 2, Διάγραμμα 3). Πίνακας 2: Ζωικές μονάδες, 212-214 Μεταβολή (%) 212 (%) 213 (%) 214 (%) 213/212 214/213 472.354 22,5 471.396 22,7 475.758 23, -,2,9 275.147 13,1 263.56 12,7 264.313 12,8-4,4,5 921.274 43,9 97.987 43,8 97.196 43,8-1,4 -,1 429.329 2,5 431.54 2,8 425.45 2,5,5-1,4 Σύνολο 2.98.15 1, 2.73.978 1, 2.72.718 1, -1,1 -,1 Διάγραμμα 3: Κατανομή του ζωικού κεφαλαίου (βοοειδή, χοίροι, πρόβατα, αίγες), 214 2,5% 23,% 12,8% 43,8% (1) Η ζωική μονάδα είναι μια κοινή μονάδα αναφοράς των διάφορων κατηγοριών ζώων, σε σχέση με τις διατροφικές τους απαιτήσεις. Η ποσότητα διατροφικής ενέργειας που απαιτείται για τη συντήρηση και κάλυψη των απαιτήσεων παραγωγής (αναπαραγωγή, ανάπτυξη κλπ.) οποιουδήποτε ζώου, συσχετίζεται με την τιμή αυτή. Η μονάδα αυτή χρησιμοποιείται, εκτός των άλλων, και για την ομαδοποίηση των διάφορων ειδών ζώων. Οι συντελεστές οι οποίοι χρησιμοποιήθηκαν για τη μετατροπή του ζωικού πληθυσμού σε ζωικές μονάδες είναι οι ακόλουθοι: κάτω του ενός έτους,4 μεταξύ 1 και 2 ετών, αρσενικά,7 μεταξύ 1 και 2 ετών, θηλυκά,7 2 ετών και άνω, αρσενικά 1, 2 ετών και άνω, δαμάλια,8 2 ετών και άνω, γαλακτοπαραγωγής 1, 2 ετών και άνω, λοιπές αγελάδες,8,1,1 με ζων βάρος κάτω των 2 kg (ανά 1 κεφάλια) 2,7 αναπαραγωγής 5 kg και άνω,5 Λοιπά χοιρινά,3
ΕΠΕΞΗΓΗΜΑΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ Γενικά Η Ελληνική Στατιστική Αρχή διενεργεί ειδικές έρευνες βοοειδών, χοίρων, προβάτων και αιγών, για τη συλλογή λεπτομερών στοιχείων σχετικά με τη ζωική παραγωγή. Οι εν λόγω έρευνες διενεργούνται χωρίς διακοπή, από το 1982. Σκοπός Σκοπός των ερευνών αυτών είναι η συλλογή λεπτομερών στατιστικών στοιχείων που αφορούν στη ζωική παραγωγή. Τα στοιχεία είναι απαραίτητα για τη χάραξη της αγροτικής πολιτικής της Χώρας και της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής της ΕΕ. Επιπρόσθετα, τα στοιχεία αυτά καλύπτουν και άλλες εθνικές και διεθνείς ανάγκες και υποχρεώσεις. Νομικό πλαίσιο Το νομικό πλαίσιο των ερευνών καθορίζεται από την Εθνική και την Κοινοτική Νομοθεσία (Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1165/28 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με τις στατιστικές για το ζωικό κεφάλαιο και το κρέας). Περίοδος αναφοράς Μεθοδολογία - Κάλυψη Δημοσίευση στοιχείων Η περίοδος αναφοράς είναι η 1 η Νοεμβρίου. Πρόκειται για δειγματοληπτικές έρευνες με μονάδα έρευνας την γεωργοκτηνοτροφική εκμετάλλευση. Η δειγματοληπτική μέθοδος που εφαρμόζεται είναι η μονοσταδιακή στρωματοποιημένη δειγματοληψία. Οι εκμεταλλεύσεις οι οποίες περιλαμβάνονται στην έρευνα στρωματώνονται ως εξής: Κατά Περιφέρεια - NUTS 2 Κατά τάξη μεγέθους των εκμεταλλεύσεων. Σε κάθε γεωγραφική περιοχή οι εκμεταλλεύσεις στρωματώνονται σύμφωνα με το μέγεθος τους, το οποίο προσδιορίζεται από τον αριθμό των ζώων στο ενημερωμένο μητρώο κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων ως εξής: σε L = 11 τάξεις μεγέθους για τα βοειδή, L = 12 τάξεις μεγέθους για τους χοίρους και L = 1 τάξεις μεγέθους για τα πρόβατα και τις αίγες. Οι κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις που ανήκουν στη 1 η, 11 η και 12 η τάξη ερευνώνται απογραφικά. Αναφορικά με την ακρίβεια των αποτελεσμάτων της έρευνας, οι εκτιμήσεις του αριθμού των ζώων εμφανίζουν μικρά σφάλματα δειγματοληψίας (μικρότερα του 1% σε σύνολο χώρας). Ωστόσο ενδέχεται να παρουσιάζουν σφάλματα κάλυψης ως προς τον αριθμό των εκμεταλλεύσεων, το μέγεθος των οποίων δε δύναται να υπολογιστεί χρησιμοποιώντας μόνο τα στοιχεία του δείγματος. Διαθέσιμα αποτελέσματα των ερευνών σε ετήσια βάση, σε ηλεκτρονική μορφή, από το 1998. Παραπομπές Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα αποτελέσματα των σχετικών ερευνών και την ακολουθούμενη μεθοδολογία μπορούν να αναζητηθούν στην ιστοσελίδα της ΕΛΣΤΑΤ (www.statistics.gr) στον σύνδεσμο «Στατιστικά θέματα»>κτηνοτροφία>.