Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης

Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης Επαγωγικές κεραµικές εστίες KM 5940 / ΚΜ 5950 ιαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση - εγκατάσταση - αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή. el - GR M.-Nr. 07 266 920

Πίνακας περιεχοµένων Περιγραφή συσκευής... 4 KM 5940... 4 KM 5950... 5 Πίνακας χειρισµού... 6 Ένδειξη εστιών... 6 Τεχνικά στοιχεία εστιών... 7 Υποδείξεις ασφαλείας... 8 Προστασία περιβάλλοντος... 14 Πριν από την αρχική χρήση... 15 Αρχικός καθαρισµός... 15 Αρχική λειτουργία... 15 Επαγωγική λειτουργία... 16 Ανάλυση της λειτουργίας... 16 Θόρυβοι... 17 Μαγειρικά σκεύη... 18 Χειρισµός... 19 Πλήκτρα αφής... 19 Έναρξη λειτουργίας... 20 Επίπεδα ρύθµισης... 21 Αυτόµατη προθέρµανση... 22 Λειτουργία Booster... 23 ιακοπή λειτουργίας και ένδειξη υπολοίπου θερµότητας... 24 Συστήµατα ασφαλείας... 25 Κλείδωµα λειτουργίας... 25 Αυτόµατη απενεργοποίηση συσκευής... 26 Προστασία από υπερθέρµανση... 27 Καθαρισµός και περιποίηση... 28 Προγραµµατισµός... 30 Τι πρέπει να κάνετε, όταν...... 31 Αγορά πρόσθετων εξαρτηµάτων... 33 2

Πίνακας περιεχοµένων Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό... 34 ιαστάσεις εντοιχισµού... 39 KM 5940... 39 KM 5950... 40 Εντοιχισµός... 41 Γενικές οδηγίες εντοιχισµού... 42 Ηλεκτρική σύνδεση... 43 Καλώδιο σύνδεσης... 44 Ηλεκτρολογικό σχέδιο... 45 Service / Πινακίδα τύπου... 46 3

Περιγραφή συσκευής KM 5940 abcd Εστίες e Πίνακας χειρισµού 4

Περιγραφή συσκευής KM 5950 abcd Εστίες e Πίνακας χειρισµού 5

Περιγραφή συσκευής Πίνακας χειρισµού Πλήκτρα αφής για: a Booster b Βαθµίδα ισχύος και κλείδωµα λειτουργίας c Λειτουργία/ διακοπή της συσκευής d Λειτουργία/ διακοπή εστίας Ένδειξη εστιών e Ένδειξη: 0 = Θέση ετοιµότητας εστίας 1 ως 9 = Βαθµίδα ισχύος # = Υπόλοιπο θερµότητας ß = Λείπει το σκεύος ή δεν είναι κατάλληλο (βλέπε "Επαγωγική λειτουργία") P = Booster PO κ.λπ. = Πρόγραµµα (βλέπε "Προγραµµατισµός") SO κ.λπ. = Επίπεδο προγραµµατισµού (βλέπε "Προγραµµατισµός") f Λυχνία ελέγχου για το Booster g Λυχνία ελέγχου για την αυτόµατη προθέρµανση, π.χ. για την εστία µπροστά α- ριστερά 6

Περιγραφή συσκευής Τεχνικά στοιχεία εστιών Εστία Ελάχιστη ως µέγιστη σε cm* KM 5940 y 14-20 κανονική: µε Booster: w 14-20 κανονική: µε Booster: x 16-23 κανονική: µε Booster: z 10-16 κανονική: µε Booster: Ισχύς σε Watt στα 230 Volt ** 1850 2500 1850 2500 2300 3200 1400 1800 Σύνολο: 7400 Εστία Ελάχιστη ως µέγιστη σε cm* KM 5950 y 16-23 κανονική: µε Booster: w 10-16 κανονική: µε Booster: x 14-20 κανονική: µε Booster: z 14-20 κανονική: µε Booster: Ισχύς σε Watt στα 230 Volt ** 2300 3200 1400 1800 1850 2500 1850 2500 Σύνολο: 7400 * Εντός της περιοχής, µπορούν να χρησιµοποιηθούν σκεύη µε οποιαδήποτε διά- µετρο βάσης. ** Η δεδοµένη ισχύς µπορεί να διαφέρει αναλόγως µε το µέγεθος και το υλικό του σκεύους. 7

Υποδείξεις ασφαλείας Αυτή η συσκευή ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Τυχόν λανθασµένη χρήση της όµως, θα µπορούσε να ήταν επικίνδυνη και σε πρόσωπα και σε αντικείµενα. ιαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης, πριν θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Μέσα σε αυτές υπάρχουν υποδείξεις για τον εντοιχισµό, την ασφάλεια, το χειρισµό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή. Φυλάξτε τις οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης και σε περίπτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής, µην παραλείψετε να του τις παραδώσετε µαζί µε τη συσκευή. Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασµένη µόνο για οικιακή χρήση. Χρησι- µοποιείται για τις λειτουργίες που αναφέρονται στο παρόν βιβλίο οδηγιών χρήσης. Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται και είναι πιθανόν επικίνδυνη. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που προκύπτουν από λανθασµένους χειρισµούς ή αµέλεια των υποδείξεων ασφαλείας. εν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτοµα, τα οποία λόγω της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εµπειρίας ή λόγω ά- γνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν µε ασφάλεια. Επιτρέπεται µόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου υπεύθυνου ατόµου. 8

Υποδείξεις ασφαλείας Προστασία για τα παιδιά Χρησιµοποιείτε το κλείδωµα λειτουργίας για να µην µπορούν τα παιδιά να θέσουν τη συσκευή σε λειτουργία ή να αλλάξουν τις ρυθµίσεις της, όταν δεν βρίσκονται υπό την επίβλεψή σας. Μην αποµακρύνεστε από τη συσκευή, όταν βρίσκονται κοντά της παιδιά και µην τους επιτρέπετε ποτέ να παίζουν µε τη συσκευή. Η χρήση της συσκευής από παιδιά µπορεί να γίνει µόνο εφόσον σιγουρευτείτε απόλυτα ότι έχουν καταλάβει το χειρισµό της και ότι τους έχουν γίνει κατανοητοί οι κίνδυνοι ενός λανθασµένου χειρισµού. Η συσκευή, κατά τη λειτουργία της, είναι καυτή και παραµένει έτσι για λίγο χρόνο µετά τη διακοπή της λειτουργίας της. Κρατάτε λοιπόν τα παιδιά µακριά από τη συσκευή, µέχρι να κρυώσει σε τέτοιο βαθµό, ώστε να µην υπάρχει κίνδυνος εγκαύµατος. Μην αποθηκεύετε σε ντουλάπια, πάνω ή δίπλα από τη συσκευή, αντικεί- µενα που θα µπορούσαν να ενδιαφέρουν τα παιδιά. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να αναρριχηθούν τα παιδιά ως τη συσκευή και να κινδυνέψουν από έ- γκαυµα. Προσέχετε ιδιαιτέρως, ώστε να µην υπάρχει δυνατότητα τα παιδιά να κατεβάζουν από τη συσκευή καυτές κατσαρόλες και τηγάνια. Στρέφετε πάντα τα χερούλια από τηγάνια και κατσαρόλες στο πλάι πάνω από την επιφάνεια του πάγκου εργασίας, για να µην υπάρχει κανένας κίνδυνος εγκαύµατος. Ένα ειδικό κιγκλίδωµα προστασίας για τα παιδιά (διαθέσιµο στο εµπόριο) µειώνει τον κίνδυνο. Είδη συσκευασίας (π.χ. µεµβράνες, φελιζόλ, κλπ.) µπορεί να είναι επικίνδυνα για τα παιδιά. Κίνδυνος ασφυξίας. Για τον λόγο αυτό φυλάσσετε τα είδη συσκευασίας µακριά από τα παιδιά και τα πετάτε το συντοµότερο δυνατό. 9

Υποδείξεις ασφαλείας Τεχνική ασφάλεια Πριν από την τοποθέτηση της συσκευής, ελέγχετε, αν υπάρχουν ορατές εξωτερικές ζηµιές. Αν συµβαίνει αυτό, δεν επιτρέπεται να προχωρήσετε στην τοποθέτηση ή στη λειτουργία της συσκευής. Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, µόνο εφόσον συνδεθεί µε σύστηµα γείωσης σύµφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ σηµαντικό, να ελεγχθεί αυτή η βασική προϋπόθεση ασφαλείας, και σε περίπτωση αµφιβολίας, να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που µπορεί να προκληθούν σε περίπτωση απουσίας ή διακοπής της γείωσης (π.χ. κίνδυνος ηλεκτροπληξίας). Πριν από τη σύνδεση, συγκρίνετε τα στοιχεία της πινακίδας τύπου της συσκευής (τάση και συχνότητα) µε εκείνα του ηλεκτρικού σας δικτύου. Τα στοιχεία αυτά πρέπει οπωσδήποτε να συµφωνούν, για να αποφύγετε οποιαδήποτε βλάβη στη συσκευή. Σε περίπτωση αµφιβολίας απευθυνθείτε σε ηλεκτρολόγο. Χρησιµοποιείτε τις εστίες µόνο µετά τον εντοιχισµό τους. Μόνο έτσι, θα είναι εγγυηµένη η ασφαλής λειτουργία τους. Μην ανοίγετε σε καµιά περίπτωση το περίβληµα της συσκευής. Ένα ενδεχόµενο άγγιγµα στις συνδέσεις διέλευσης τάσης ή κάποια αλλαγή σε ηλεκτρικούς και µηχανικούς συνδυασµούς, µπορεί να αποβούν επικίνδυνα για το χειριστή ή να προκαλέσουν ανω- µαλίες στη λειτουργία της συσκευής. Οι εργασίες σύνδεσης και συντήρησης, καθώς και οι επισκευές πρέπει να γίνονται µόνο από ειδικευµένους τεχνίτες. Λανθασµένες εργασίες σύνδεσης, συντήρησης και επισκευών µπορεί να δη- µιουργήσουν σηµαντικούς κινδύνους για το χειριστή, για τους οποίους καµία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής. Κατά τις εργασίες της εγκατάστασης και των επισκευών η συσκευή πρέπει να είναι αποσυνδεδεµένη από το ηλεκτρικό δίκτυο. Η συσκευή αποσυνδέεται τελείως από το ηλεκτρικό δίκτυο, τότε µόνο, όταν: κλείνετε τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό πίνακα, ξεβιδώνετε και αφαιρείτε τις βιδωτές ασφάλειες από τον ηλεκτρικό πίνακα, αποχωρίζετε το ηλεκτρικό καλώδιο από το ηλεκτρικό δίκτυο. Σε συσκευές που συνδέονται µε φις, τραβάτε πάντα το φις από την πρίζα και όχι το καλώδιο. 10

Υποδείξεις ασφαλείας Μια επισκευή της συσκευής, κατά τη διάρκεια του χρόνου εγγύησης, επιτρέπεται να γίνει µόνο από συνεργείο επισκευών συµβεβληµένο µε την κατασκευαστική εταιρεία, αλλιώς δεν µπορείτε να κάνετε χρήση της εγγύησης για διάφορες βλάβες που τυχόν ακολουθήσουν. ιάφορα µέρη της συσκευής που έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να α- ντικατασταθούν µόνο µε γνήσια ανταλλακτικά της εταιρείας Miele. Μόνο έτσι, µπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συσκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις προδιαγραφές ασφαλείας µε τις οποίες έχει κατασκευαστεί. Αν παρουσιαστεί βλάβη στο καλώδιο σύνδεσης µε το ηλεκτρικό δίκτυο, θα πρέπει να το αντικαταστήσετε µε το ειδικό καλώδιο τύπου H 05 VV-F (µε µόνωση PVC) που µπορείτε να προµηθευτείτε από το τµήµα ανταλλακτικών της Miele. Για τη σύνδεση της συσκευής µε το ηλεκτρικό δίκτυο δεν επιτρέπεται να χρησιµοποιηθεί πολύπριζο ή επέκταση καλωδίου (µπαλαντέζα). Με το πολύπριζο ή την επέκταση καλωδίου δεν είναι εγγυηµένη η απαραίτητη ασφάλεια της συσκευής (π.χ. κίνδυνος υπερθέρ- µανσης). Αν παρατηρήσετε διάφορες ρωγµές πάνω στην κεραµική επιφάνεια είναι σηµάδι βλάβης και δεν επιτρέπεται να την θέσετε σε λειτουργία ή πρέπει να διακόψετε άµεσα τη λειτουργία της. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας. Σωστή χρήση Πληροφορία για άτοµα µε βηµατοδότη: Λάβετε υπόψη ότι δίπλα στις ενεργοποιηµένες εστίες δηµιουργείται ένα ηλεκτροµαγνητικό πεδίο. Αυτό είναι σχεδόν απίθανο να επηρεάσει έναν βηµατοδότη. Αν όµως έχετε οποιαδήποτε αµφιβολία, απευθυνθείτε στον κατασκευαστή του βηµατοδότη ή στο γιατρό σας. Μαγνητικά αντικείµενα, όπως πιστωτικές κάρτες, ντισκέτες, αριθµοµηχανές, δεν επιτρέπεται να βρίσκονται κοντά στις εστίες, όταν αυτές είναι σε λειτουργία. Κίνδυνος να επηρεασθεί η σωστή λειτουργία τους. Η συσκευή, κατά τη λειτουργία της, είναι καυτή και παραµένει έτσι για λίγο χρόνο µετά τη διακοπή της λειτουργίας της. Μόνο όταν σβήσουν οι ενδείξεις υπόλοιπου θερµότητας, µπορείτε να τις αγγίξετε χωρίς κανέναν κίνδυνο εγκαύ- µατος. Μην αποµακρύνεστε από τη συσκευή όταν είναι σε λειτουργία. Ένα ά- δειο σκεύος πάνω σε αναµµένη εστία µπορεί να προκαλέσει ζηµιά στην κερα- µική επιφάνεια, για την οποία δεν φέρει καµία ευθύνη ο κατασκευαστής. Η υπερθέρµανση λίπους ή λαδιού µπορεί να οδηγήσει σε φωτιά. Αν, παρόλα αυτά, προκληθεί φωτιά από καυτό λάδι ή λίπος, µην προσπαθήσετε σε καµία περίπτωση να τη σβήσετε µε νερό. Για να τη σβήσετε ρίχνετε πάνω της το καπάκι ενός µαγειρικού σκεύους, µια υγρή πετσέτα ή κάτι παρόµοιο. 11

Υποδείξεις ασφαλείας Φοράτε πάντα µονωτικά γάντια ή πάνινες πιάστρες σε όλες τις διαδικασίες µαγειρέµατος στην καυτή συσκευή. Επίσης πρέπει να προσέχετε να µην είναι υγρές οι πιάστρες, γιατί υπάρχει κίνδυνος να αυξηθεί η αγωγιµότητά τους και να οδηγηθείτε σε έγκαυµα. Μη µαγειρεύετε ποτέ φλαµπέ κάτω από έναν απορροφητήρα. Από τις φλόγες του φλαµπέ µπορεί να πάρει φωτιά ο απορροφητήρας. Μη χρησιµοποιείτε τις κεραµικές ε- στίες σαν βοηθητική επιφάνεια για να ακουµπάτε διάφορα αντικείµενα, κυρίως µαχαιροπίρουνα, κουτάλια και άλλα παρόµοια µεταλλικά αντικείµενα. Αν οι ε- στίες είναι αναµµένες ή τις ανάψετε κατά λάθος ή αν υπάρχει υπόλοιπο θερµότητας, υπάρχει κίνδυνος τα µεταλλικά α- ντικείµενα να υπερθερµανθούν (κίνδυνος εγκαύµατος). ιάφορα άλλα αντικείµενα, ανάλογα µε το υλικό τους, µπορεί να αρχίσουν να λειώνουν ή να καίγονται. Υγρά καπάκια µπορεί να παραµορφωθούν. ιακόπτετε πάντα τη λειτουργία των ε- στιών µετά τη χρήση. Μην καλύπτετε ποτέ τις εστίες µε πάνινο κάλυµµα ή προστατευτική µεµβράνη κουζινών. Αν οι εστίες είναι ακό- µη καυτές, µπορεί να προκληθεί φωτιά. Μη χρησιµοποιείτε σκεύη από πλαστικό ή αλουµινόχαρτο. Στις υψηλές θερµοκρασίες αυτά λιώνουν. Εκτός αυτού, υπάρχει κίνδυνος να προκαλέσουν φωτιά. Μη ζεσταίνετε κλειστά µεταλλικά ή άλλα κουτιά, όπως π.χ. κονσέρβες. Με την πίεση που δηµιουργείται στα τοιχώ- µατά τους, µπορεί να εκραγούν και να προκληθεί τραυµατισµός και έγκαυµα! Μη χρησιµοποιείτε στις κεραµικές εστίες σκεύη που η βάση τους δεν είναι λεία ή έχει γρέζια. Υπάρχει κίνδυνος να δηµιουργηθούν γρατσουνιές στην επιφάνεια της κεραµικής εστίας. Μη ζεσταίνετε ποτέ άδειο το σκεύος, εκτός αν το επιτρέπει ρητά ο κατασκευαστής του. Αν δεν το λάβετε υπόψη σας, µπορεί λόγω της ταχύτητας µε την οποία θερµαίνεται η επαγωγική εστία και κάτω από ακατάλληλες συνθήκες νε φθάσει µέσα σε σύντοµο χρόνο η βάση τους σκεύους τη θερµοκρασία ανάφλεξης λαδιού ή λίπους. ιατηρείτε καθαρές τις εστίες από υπολείµµατα αλατιού, ζάχαρης ή κόκκων άµµου, π.χ. από το καθάρισµα λαχανικών, γιατί µπορεί να προκληθούν γρατσουνιές στην κεραµική επιφάνεια. Μη τοποθετείτε σε καµία περίπτωση καυτά σκεύη στην περιοχή των πλήκτρων αφής. Υπάρχει κίνδυνος να πάθει βλάβη το ηλεκτρονικό σύστηµα κάτω από τα πλήκτρα αφής. Προσέχετε, να µην πέσουν αντικεί- µενα ή σκεύη πάνω στην κεραµική επιφάνεια. Ακόµη και ελαφρά αντικείµενα, όπως π.χ. µια αλατιέρα, µπορεί να προκαλέσουν ρωγµές ή ανοίγµατα στην κεραµική επιφάνεια. 12

Υποδείξεις ασφαλείας Αν πέσει ζάχαρη σε στερεά ή υγρή µορφή καθώς και πλαστικό ή αλουµινόχαρτο πάνω στο καυτό κεραµικό γυαλί, διακόπτετε αµέσως τη λειτουργία των εστιών. Αφαιρείτε άµεσα και εντελώς αυτά τα υλικά από τις εστίες, ενώ είναι ακόµη ζεστά, µε την ειδική ξύστρα κεραµικών επιφανειών, γιατί αλλιώς µπορεί να καταστρέψουν την κεραµική επιφάνεια. Προσοχή: Επειδή οι εστίες είναι καυτές, υπάρχει κίνδυνος εγκαύµατος! Καθαρίζετε ακόµη µια φορά τις εστίες, όταν αυτές κρυώσουν. Όταν χρησιµοποιείτε µια πρίζα, που βρίσκεται κοντά στη συσκευή, προσέχετε, ώστε το καλώδιο της συσκευής που θα συνδέσετε, να µην αγγίζει τις καυτές επιφάνειες της συσκευής. Η µόνωση του καλωδίου θα µπορούσε έτσι να πάθει ζηµιά. Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας. Η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε µια τουρµπίνα κρύου αέρα. Σε περίπτωση που υπάρχει συρτάρι κάτω από την ε- ντοιχισµένη συσκευή, πρέπει να διατηρηθεί κάποια απόσταση ανάµεσα στο περιεχόµενο του συρταριού και το κάτω µέρος της συσκευής. ιαφορετικά δεν διασφαλίζεται ο εξαερισµός της. Στο συρτάρι αυτό δεν επιτρέπεται να αποθηκεύετε µυτερά ή µικρά αντικείµενα ή χαρτί. Μπορεί να εισχωρήσουν ή να α- ναρροφηθούν από τις σχισµές στο περίβληµα της τουρµπίνας και να προκαλέσουν βλάβη στη φτερωτή ή να επηρεάσουν το σύστηµα κρύου αέρα. Αν υπάρχει συρτάρι κάτω από την εντοιχισµένη συσκευή, δεν επιτρέπεται να αποθηκεύετε µέσα σε αυτό διάφορα σπρέι ή εύφλεκτα υγρά. Αν φυλάτε εκεί θήκες µε µαχαιροπίρουνα, οι θήκες τους θα πρέπει να είναι από θερµοανθεκτικό υλικό. Αν αποθηκεύετε στο συρτάρι κάτω από την εστία διάφορα µεταλλικά αντικείµενα, µπορεί µετά από εντατική χρήση της εστίας τα αντικείµενα αυτά να αποκτήσουν καυτή θερµοκρασία. Φροντίζετε, να ψήνετε πάντα αρκετά τα φαγητά σας. Οι διάφοροι µικροοργανισµοί που πιθανώς να υπάρχουν µέσα στις τροφές, καταστρέφονται µόνο σε υψηλές θερµοκρασίες και µε τον κατάλληλο χρόνο. Αν κάποιο κατοικίδιο ζώο ανέβει στις εστίες, µπορεί να αγγίξει ένα πλήκτρο αφής και να τεθεί σε λειτουργία µια ε- στία. Γι' αυτό, κρατάτε κατά κανόνα τα κατοικίδια ζώα µακριά από τις εστίες. Αν η εστίες είναι εντοιχισµένες πάνω από φούρνο ή κουζίνα πυρόλυσης, δεν επιτρέπεται να τις θέσετε σε λειτουργία κατά τη διάρκεια του προγράµµατος πυρόλυσης, γιατί µπορεί να ενεργοποιηθεί η προστασία υπερθέρµανσης των εστιών (βλέπε αντίστοιχο κεφάλαιο). Ο κατασκευαστής δεν φέρει καµία ευθύνη για βλάβες που οφείλονται στην µη τήρηση των υποδείξεων ασφαλείας. 13

Προστασία περιβάλλοντος Αξιοποίηση της συσκευασίας Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζηµιές κατά τη µεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί µε ειδικά κριτήρια, όπως είναι η συµµόρφωση προς τις περιβαλλοντικές προδιαγραφές καθώς και η δυνατότητα ανακύκλωσης. Η επιστροφή των υλικών συσκευασίας στους ειδικούς χώρους αποκοµιδής εξοικονοµεί πρώτες ύλες και µειώνει την παρουσία απορριµµάτων. Αξιοποίηση της παλιάς συσκευής Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές περιέχουν ακόµη πολλές πολύτιµες πρώτες ύλες. Περιέχουν και πολλές βλαβερές ουσίες, οι οποίες ω- στόσο ήταν προηγουµένως απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία και την ασφάλειά τους. Στους κοινούς σκουπιδότοπους ή λόγω εσφαλµένης χρήσης, αυτές οι ουσίες µπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο για τη δηµόσια υγεία και το περιβάλλον. Μην πετάτε λοιπόν σε καµία περίπτωση την παλιά σας συσκευή στον πλησιέστερο σκουπιδότοπο, αλλά ενηµερωθείτε από τη διοίκηση του δήµου σας ή τον πλησιέστερο χώρο συγκέντρωσης µετάλλων για τις δυνατότητες παράδοσης και ανακύκλωσης των παλιών ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών. Φροντίζετε, ώστε µέχρι την αποκοµιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή µακριά από µικρά παιδιά. 14

Πριν από την αρχική χρήση Κολλάτε την πινακίδα τύπου, που θα βρείτε µέσα στα συνοδευτικά έντυπα της συσκευής, στη θέση που προβλέπεται για αυτήν στο κεφ. "Πινακίδα τύπου". Αρχικός καθαρισµός Αφαιρείτε τις προστατευτικές µεµβράνες και τα αυτοκόλλητα που τυχόν υπάρχουν στη συσκευή. Πριν από την αρχική χρήση καθαρίζετε τη συσκευή µε ένα υγρό πανί και την στεγνώνετε. Μη χρησιµοποιείτε υγρό απορρυπαντικό, γιατί δηµιουργούνται γαλαζωπές αλλοιώσεις πάνω στο κεραµικό γυαλί. Αρχική λειτουργία Μόνο για εστίες µε κεραµική κεκλιµένη φασέτα: Κατά τις πρώτες ηµέρες µετά τον ε- ντοιχισµό µπορεί να είναι ορατή µια µικρή σχισµή ανάµεσα στην εστία και στον πάγκο εργασίας. Αυτή µε τη χρήση θα µειώνεται. Η ηλεκτρική ασφάλεια της συσκευής σας, παρόλη την παρουσία της σχισµής, είναι α- πόλυτα εγγυηµένη. Κατά την αρχική λειτουργία της συσκευής δηµιουργείται µια µυρωδιά και πιθανόν να εµφανιστούν και ατµοί. Με τις επόµενες χρήσεις η µυρωδιά θα µειώνεται µέχρι να εξαφανιστεί τελείως. Η µυρωδιά αυτή και πιθανόν η παρουσία ατµών δεν έχουν καµία σχέση µε λανθασµένη σύνδεση ή βλάβη της συσκευής και δεν είναι βλαβερά για την υγεία. 15

Επαγωγική λειτουργία Ανάλυση της λειτουργίας Κάτω από κάθε επαγωγική εστία υπάρχει ένα επαγωγικό πηνίο. Όταν η εστία τίθεται σε λειτουργία, το πηνίο αυτό παράγει ένα µαγνητικό πεδίο, το οποίο ε- πιδρά άµεσα στη βάση του σκεύους και τη θερµαίνει. Η εστία λοιπόν θερµαίνεται µόνο εµµέσως µέσω της υψηλής θερ- µοκρασίας που παράγει το σκεύος. Οι επαγωγικές εστίες λειτουργούν µόνο, όταν τοποθετηθεί σκεύος µε µαγνητική βάση (βλέπε κεφ. "Μαγειρικά σκεύη") Η επαγωγική λειτουργία ελέγχει αυτοµάτως το µέγεθος του τοποθετηµένου σκεύους πάνω στη συσκευή, δηλαδή λειτουργεί µόνο στην επιφάνεια που καλύπτει η βάση του σκεύους. Η εστία δεν λειτουργεί, Όταν δεν έχει τοποθετηθεί σκεύος ή δεν έχει τοποθετηθεί το κατάλληλο σκεύος (χωρίς µαγνητική βάση). Όταν η διάµετρος της βάσης του τοποθετηµένου σκεύους είναι πολύ µικρή. Όταν αποµακρύνετε το σκεύος από την ενεργοποιηµένη εστία. Σε αυτή την περίπτωση αναβοσβήνει στην αντίστοιχη ένδειξη της εστίας το σύµβολο ß, εναλλάξ µε το 0 ή την τελευταία βαθµίδα ισχύος που είχατε ρυθ- µίσει. Αν µέσα σε 3 λεπτά τοποθετηθεί κατάλληλο σκεύος, σβήνει το ß και µπορείτε να συνεχίσετε κατά το συνηθισµένο τρόπο. Αν δεν τοποθετηθεί κανένα σκεύος ή δεν τοποθετηθεί κατάλληλο σκεύος, η λειτουργία της εστίας και της συσκευής διακόπτεται αυτοµάτως µετά από 3 λεπτά. Μη χρησιµοποιείτε τη συσκευή σαν επιφάνεια για να ακουµπάτε µαχαιροπίρουνα, κουτάλια ή άλλα µεταλλικά αντικείµενα. Αν θέσετε σε λειτουργία τις εστίες κατά λάθος ή ε- σκεµµένα ή αν υπάρχει ακόµη υπόλοιπο θερµότητας, τότε τα αντικείµενα αυτά µπορεί να υπερθερµανθούν (κίνδυνος εγκαύµατος). ιακόπτετε τη λειτουργία των εστιών µετά τη χρήση. 16

Επαγωγική λειτουργία Θόρυβοι Κατά τη λειτουργία των επαγωγικών ε- στιών µπορεί να δηµιουργηθούν οι ακόλουθοι ήχοι, ανάλογα µε το υλικό και την επεξεργασία της βάσης: Βουητό, σε περίπτωση που έχετε ρυθµίσει υψηλή βαθµίδα ισχύος. Α- κούγεται λιγότερο ή εξαφανίζεται, ό- ταν χαµηλώνετε τη βαθµίδα ισχύος. Κρότος, σε σκεύη µε βάση από συνδυασµό διαφόρων υλικών (π.χ. µε διπλό πάτο). Σφύριγµα, όταν οι αλληλοσυνδεόµενες εστίες (βλέπε κεφ. "Λειτουργία Booster") λειτουργούν ταυτοχρόνως µε την υψηλότερη βαθµίδα ισχύος και σε κάθε µία από αυτές έχει τοποθετηθεί σκεύος µε βάση από συνδυασµό διαφόρων υλικών (π.χ. µε διπλό πάτο). Κλικ κατά την ηλεκτρονική διαδικασία ενεργοποίησης/ απενεργοποίησης, κυρίως σε χαµηλές βαθµίδες ισχύος. Για µεγαλύτερη ανθεκτικότητα του ηλεκτρονικού συστήµατος η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε µια τουρµπίνα κρύου αέρα. Όταν κάνετε εντατική χρήση της συσκευής, δηλαδή για µεγάλο χρονικό διάστηµα, τότε η τουρµπίνα τίθεται σε λειτουργία και ακούτε ένα βουητό. Η τουρµπίνα κρύου αέρα µπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί ακόµα και µετά τη διακοπή λειτουργίας της συσκευής. 17

Επαγωγική λειτουργία Μαγειρικά σκεύη Είδος σκεύους Τα κατάλληλα µαγειρικά σκεύη είναι: Ανοξείδωτα µε µαγνητική βάση Εµαγιέ Μαντεµένια Τα µη κατάλληλα µαγειρικά σκεύη είναι: Ανοξείδωτα χωρίς µαγνητική βάση Αλουµινένια, χάλκινα Γυάλινα/ κεραµικά, πήλινα Όταν δεν είστε σίγουροι αν µία κατσαρόλα ή ένα τηγάνι ενδείκνυται για την επαγωγική εστία, µπορείτε να το δοκι- µάσετε βάζοντας ένα µαγνήτη στη βάση του σκεύους. Αν ο µαγνήτης κολλήσει, το σκεύος είναι κατάλληλο. Σηµειώνουµε ότι οι ιδιότητες χρήσης της βάσης του σκεύους µπορεί να επηρεάσουν το αποτέλεσµα του µαγειρέµατος. Μέγεθος σκεύους Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις δυνατότητες της συσκευής πρέπει να επιλέξετε το µέγεθος της κατσαρόλας, ώ- στε να καταλαµβάνει το χώρο ανάµεσα στο εξωτερικό και εσωτερικό µαρκάρισµα της εστίας. Αν η κατσαρόλα είναι µικρότερη από το εσωτερικό σηµάδι, µπορεί να µην λειτουργεί η επαγωγή, καθώς η εστία δεν ανάβει και συµπεριφέρεται σαν να µην υπάρχει µαγειρικό σκεύος. Λάβετε υπόψη σας ότι πολλές φορές στις κατσαρόλες και στα τηγάνια, οι πωλητές δίνουν πληροφορίες για τη µέγιστη διάµετρο στο χείλος των σκευών. Το σηµαντικό όµως για σας είναι η (κατά κανόνα µικρότερη) διάµετρος της βάσης του σκεύους. Χρήσιµη συµβουλή για οικονοµία η- λεκτρικού ρεύµατος Μαγειρεύετε όσο το δυνατόν σε κατσαρόλες ή τηγάνια µε καπάκι. Έτσι εµποδίζετε τη θερµοκρασία να διαφύγει στο περιβάλλον. ανοικτό κλειστό 18

Χειρισµός Πλήκτρα αφής Ο πίνακας χειρισµού αυτών των κερα- µικών εστιών είναι εξοπλισµένος µε η- λεκτρονικά πλήκτρα αφής. Τα πλήκτρα αυτά αντιδρούν στο άγγιγµα των χεριών. Ρυθµίζετε την εστία αγγίζοντας µε το δάκτυλο το αντίστοιχο πλήκτρο. Κάθε αντίδραση του πλήκτρου αφής συνοδεύεται από ηχητικό σήµα. Φροντίζετε να παραµένει καθαρή η περιοχή των πλήκτρων και να µη χρησιµοποιείται σαν βοηθητική επιφάνεια. Αλλιώς τα πλήκτρα αφής δεν αντιδρούν ή αντιδρούν παραπλανητικά και πολλές φορές οδηγούν σε ε- νεργοποίηση ή απενεργοποίηση διαφόρων λειτουργιών, ακόµα και σε αυτόµατη διακοπή λειτουργίας (βλέπε κεφ. "Αυτόµατη απενεργοποίηση συσκευής"). εν επιτρέπεται να τοποθετείτε καυτά σκεύη πάνω στα πλήκτρα αφής, γιατί µπορεί να καταστραφεί το ηλεκτρονικό σύστηµα που βρίσκεται κάτω από αυτά. 19

Χειρισµός Έναρξη λειτουργίας Πριν θέσετε σε λειτουργία µία εστία πρέπει να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Μην αποµακρύνεστε από τη συσκευή κατά τη διάρκεια λειτουργίας της. Για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής "λειτουργία/ διακοπή s". Σε όλες τις ενδείξεις των εστιών εµφανίζεται 0. Αν δεν ακολουθήσει κάποιος χειρισµός ρύθµισης, µετά από λίγα δευτερόλεπτα διακόπτεται αυτοµάτως η λειτουργία της συσκευής για λόγους α- σφαλείας. Αν ξεκινήσετε µε το, το µαγείρεµα θα γίνει µε την αυτόµατη προθέρµανση κι αν ξεκινήσετε µε το +, το µαγείρεµα θα γίνει χωρίς αυτόµατη προθέρµανση (βλέπε κεφ. "Αυτόµατη προθέρµανση"). Η βαθµίδα ισχύος που έχετε ρυθµίσει αναβοσβήνει για λίγα δευτερόλεπτα και µετά ανάβει σταθερά. Αν θέλετε να αλλάξετε µια βαθµίδα ι- σχύος που έχετε ρυθµίσει, πρέπει καταρχήν να αγγίξετε µια φορά σύντοµα την περιοχή κάτω από την επιθυµητή ένδειξη εστίας. Κατόπιν µπορείτε να αλλάξετε τη βαθµίδα ισχύος µε το ή το +. Για να θέσετε σε λειτουργία µια εστία: Αγγίζετε µια φορά σύντοµα την περιοχή κάτω από την επιθυµητή ένδειξη εστίας. Στην ένδειξη της εστίας αναβοσβήνει το 0. Όσο αναβοσβήνει το 0, ρυθµίζετε µε τα πλήκτρα αφής ή + την επιθυµητή βαθµίδα από 1 ως 9. 20

Χειρισµός Επίπεδα ρύθµισης Είδος µαγειρέµατος Λιώσιµο βουτύρου ιάλυση ζελατίνας Ζέσταµα µικρής ποσότητας υγρών ιατήρηση ζεστού για ευαίσθητα φαγητά Χύλωµα ρυζιού Απόψυξη λαχανικών σε µπλοκ Ζέσταµα φαγητών µε πολύ ή λίγο ζωµό έσιµο κρέµας και σάλτσας µε κρασί ή σάλτσας ολαντέζ Βράσιµο ρυζόγαλου Ψήσιµο οµελέτας και αβγά µάτια χωρίς κρούστα Άχνισµα φρούτων Απόψυξη βαθιά κατεψυγµένων τροφίµων Άχνισµα λαχανικών, ψαριών Χύλωµα δηµητριακών Αυτόµατη προθέρµανση για µεγάλες ποσότητες φαγητού π.χ. σούπα µε όσπρια Χύλωµα ζυµαρικών Προστατευτικό τηγάνισµα (χωρίς υπερθέρµανση του λαδιού ή λίπους), ψαριών, σνίτσελ, λουκάνικων, αβγών Επίπεδο ρύθµισης* Τηγάνισµα πατατοκεφτέδες, τηγανίτες, λουκουµάδες 8 Αυτόµατη προθέρµανση και βράσιµο µεγάλης ποσότητας νερού 1-2 * Τα στοιχεία που αναφέρονται στον πίνακα είναι ενδεικτικά και ισχύουν για κανονική µερίδα 4 ατόµων. Για κατσαρόλες µε ψηλότερα τοιχώµατα, βράσιµο χωρίς καπάκι και για µεγαλύτερες ποσότητες απαιτείται ρύθµιση σε µεγαλύτερη βαθµίδα. Για µικρότερες ποσότητες, ρυθµίζετε µικρότερη βαθµίδα. 3 4 5 6 7 9 21

Χειρισµός Αυτόµατη προθέρµανση Όταν είναι ενεργοποιηµένη η αυτόµατη προθέρµανση, η εστία ξεκινάει αυτόµατα µε την υψηλότερη ισχύ (ταχύς αρχικός βρασµός) και κατόπιν περνάει στη βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος που έχετε επιλέξει. O χρόνος που διαρκεί η αυτόµατη προθέρµανση εξαρτάται πάντα από τη βαθµίδα συνέχισης µαγειρέ- µατος που επιλέγετε (βλέπε πίνακα). Αν κατά τη διάρκεια της αυτόµατης προθέρµανσης αποµακρύνετε το µαγειρικό σκεύος, η αυτόµατη προθέρµανση διακόπτεται. Συνεχίζεται, όταν το µαγειρικό σκεύος τοποθετηθεί πάλι στην εστία µέσα σε 3 λεπτά. Βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος Αυτόµατη προθέρµανση σε λεπτά και δευτερόλεπτα (περίπου) 1 0 : 15 2 0 : 15 3 0 : 25 4 0 : 50 5 2 : 00 6 5 : 50 7 2 : 50 8 2 : 50 9 - Για να µαγειρέψετε µε αυτόµατη προθέρµανση: Στο διάστηµα που αναβοσβήνει στην ένδειξη εστίας ένα 0, αγγίζετε το πλήκτρο αφής, µέχρι να εµφανιστεί στην ένδειξη η επιθυµητή βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος, π.χ. "6". Κατά τη διάρκεια της αυτόµατης προθέρµανσης ανάβει µια λυχνία ελέγχου δεξιά δίπλα από τη βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος. Σβήνει όταν λήξει ο χρόνος αυτόµατης προθέρµανσης. Κατά τη διάρκεια της αυτόµατης προθέρµανσης µπορείτε, αν θέλετε, µε το + ή το να αυξήσετε ή να µειώσετε τη βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος. Αντίστοιχα παρατείνεται ή µειώνεται και ο χρόνος αυτόµατης προθέρµανσης. 22

Χειρισµός Λειτουργία Booster Όλες οι εστίες είναι εξοπλισµένες µε τη λειτουργία Booster. Η λειτουργία Booster σηµαίνει ότι η ε- στία λειτουργεί µε ενισχυτή ισχύος. Ο ενισχυτής προστέθηκε για να µπορείτε π.χ. να ζεσταίνετε γρήγορα µεγάλη ποσότητα νερού για µακαρόνια. Όταν τίθεται σε λειτουργία το Booster, οι εστίες λειτουργούν για 10 λεπτά στη βαθµίδα 9 µε εξαιρετικά υψηλή ισχύ. Μπορούν να λειτουργούν µε Booster µόνο µέχρι δύο εστίες ταυτοχρόνως, µια εστία αριστερά και µια εστία δεξιά. Αν θέσετε σε λειτουργία το Booster, ό- ταν δεν έχετε ρυθµίσει βαθµίδα ισχύος, τότε στη λήξη του χρόνου Booster ή σε πρόωρη διακοπή η ισχύς της ε- στίας θα επανέλθει αυτόµατα στη βαθµίδα 9. έχετε ρυθµίσει βαθµίδα ισχύος, τότε στη λήξη του χρόνου Booster ή σε πρόωρη διακοπή η ισχύς της εστίας θα επανέλθει αυτόµατα στην αρχικά ρυθµισµένη βαθµίδα. Αν αποµακρύνετε το µαγειρικό σκεύος όσο βρίσκεται σε λειτουργία το Booster, τότε διακόπτεται η λειτουργία του. Συνεχίζεται, αν µέσα σε 3 λεπτά τοποθετήσετε πάλι το σκεύος στην εστία. Η απόδοση ισχύος του Booster στηρίζεται στο ότι αφαιρεί ένα τµήµα από την απόδοση µιας άλλης εστίας, κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του. Συνεπώς, δηµιουργούνται ζεύγη εστιών, τα οποία είναι ηλεκτρολογικά συνδεδεµένα µεταξύ τους, όπως δείχνει η παρακάτω εικόνα: Η έναρξη λειτουργίας του Booster επιφέρει τα εξής αποτελέσµατα: ιακόπτεται τυχόν ρύθµιση αυτόµατης προθέρµανσης στις αλληλοσυνδεόµενες εστίες. Μειώνεται ενδεχοµένως η βαθµίδα ισχύος στην εκάστοτε συνδεδεµένη εστία. Έναρξη λειτουργίας του Booster I Θέτετε σε λειτουργία την επιθυµητή εστία. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής Β. Στην ένδειξη της εστίας αρχίζει να αναβοσβήνει ένα P και ανάβει επιπλέον η λυχνία ελέγχου του Booster. Μετά από λίγα δευτερόλεπτα το P ανάβει σταθερά και η λυχνία ελέγχου σβήνει. ιακοπή λειτουργίας του Booster Αγγίζετε το πλήκτρο αφής της αντίστοιχης εστίας. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής Β ή της αντίστοιχης εστίας. 23

Χειρισµός ιακοπή λειτουργίας και ένδειξη υπολοίπου θερµότητας Για να διακόψετε τη λειτουργία µιας εστίας: Αγγίζετε δυο φορές το πλήκτρο αφής της εστίας. Στην ένδειξη της εστίας φωτίζεται για λίγα δευτερόλεπτα το 0. Στη συνέχεια εµφανίζεται η ένδειξη υπολοίπου θερµότητας, για όσο χρόνο αυτή η εστία είναι ακόµη καυτή. Για να διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής "λειτουργία / διακοπή s". Έτσι διακόπτεται η λειτουργία όλων των εστιών και στις ενδείξεις των καυτών ακόµη εστιών εµφανίζεται το υπόλοιπο θερµότητας. Οι οριζόντιες παύλες της ένδειξης υπολοίπου θερµότητας σβήνουν η µία µετά την άλλη, όσο κρυώνει η εστία. Η τελευταία παύλα θα σβήσει, όταν η εστία έχει κρυώσει σε βαθµό που να την αγγίζετε χωρίς να υπάρχει κίνδυνος να καείτε. Οι ενδείξεις υπόλοιπου θερµότητας φωτίζουν επίσης, όταν τοποθετείται καυτό σκεύος σε απενεργοποιηµένη εστία. Όσο είναι αναµµένες οι ενδείξεις υπόλοιπου θερµότητας, δεν επιτρέπεται να αγγίζετε τις εστίες, ούτε να ακουµπάτε πάνω σε αυτές διάφορα αντικείµενα που δεν αντέχουν σε µεγάλες θερµοκρασίες. Κίνδυνος ε- γκαύµατος και φωτιάς! 24

Συστήµατα ασφαλείας Κλείδωµα λειτουργίας Η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε ένα σύστηµα κλειδώµατος λειτουργίας, έτσι ώστε να µη µπορεί κανείς άθελά του να θέσει σε λειτουργία τη συσκευή ή να αλλάξει τις ρυθµίσεις. Αν ενεργοποιήσετε το κλείδωµα κατά τη διάρκεια που η συσκευή είναι ε- κτός λειτουργίας, τότε δεν µπορείτε πλέον να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Αν ενεργοποιήσετε το κλείδωµα κατά τη διάρκεια λειτουργίας της συσκευής, τότε έχετε τις εξής περιορισµένες δυνατότητες: εν µπορείτε πλέον να αλλάξετε τη βαθµίδα ισχύος των εστιών. Μπορείτε να διακόψετε τη λειτουργία των εστιών και της συσκευής, στη συνέχεια όµως δεν µπορείτε να τα θέσετε σε λειτουργία. Σε µια κλειδωµένη συσκευή το ηχητικό σήµα όταν αγγίζετε ένα πλήκτρο αφής διαρκεί λίγο περισσότερο από ότι το κανονικό ηχητικό σήµα. Για την ενεργοποίηση: Αγγίζετε ταυτόχρονα τα πλήκτρα αφής + και, µέχρι να ακουστεί ένα ηχητικό σήµα. Για την απενεργοποίηση: Ακολουθείτε τον ίδιο χειρισµό, δηλαδή αγγίζετε ταυτόχρονα τα πλήκτρα αφής + και, µέχρι να ακουστεί ένα ηχητικό σήµα. Λάβετε υπόψη σας ότι το κλείδωµα λειτουργίας ακυρώνεται, αν µεσολαβήσει διακοπή του ηλεκτρικού ρεύ- µατος. 25

Συστήµατα ασφαλείας Αυτόµατη απενεργοποίηση συσκευής Η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε ένα σύστηµα αυτόµατης απενεργοποίησης. Σε περίπτωση που λειτουργεί για πολλές ώρες Αν µια εστία λειτουργεί για ένα ασυνήθιστα µακρό χρονικό διάστηµα (βλέπε πίνακα) χωρίς να αλλάξετε τη βαθµίδα ισχύος, διακόπτεται αυτοµάτως η λειτουργία της και εµφανίζεται το υπόλοιπο θερµότητας. Αν θέλετε να χρησιµοποιήσετε πάλι την εστία, τη θέτετε σε λειτουργία κατά τον συνηθισµένο τρόπο. Βαθµίδα ισχύος Μέγιστη διάρκεια λειτουργίας σε ώρες 1 10 2 10 3 5 4 4 5 3 6 3 7 2 8 2 9 1 Σε περίπτωση που καλύπτονται τα πλήκτρα αφής Η λειτουργία της συσκευής διακόπτεται αυτοµάτως, όταν ένα ή περισσότερα από τα πλήκτρα αφής παραµείνουν για περισσότερο από 10 δευτερόλεπτα καλυµµένα π.χ. µε τα δάκτυλά σας ή από φαγητό που έχει ξεχειλίσει ή από διάφορα άλλα αντικείµενα. Ταυτόχρονα στις ενδείξεις των καυτών ακόµη εστιών εµφανίζεται το υπόλοιπο θερµότητας. Καθαρίζετε τον πίνακα χειρισµού από διάφορα υπολείµµατα ή αποµακρύνετε τα αντικείµενα που ενοχλούν. Θέτετε τη συσκευή εκ νέου σε λειτουργία µε το πλήκτρο αφής "λειτουργία/διακοπή s" και στη συνέχεια θέτετε σε λειτουργία τις εστίες. 26

Συστήµατα ασφαλείας Προστασία από υπερθέρµανση Όλα τα επαγωγικά πηνία και οι ψήκτρες ηµιαγωγών του ηλεκτρονικού συστήµατος είναι εξοπλισµένα µε ένα σύστηµα προστασίας από υπερθέρµανση. Πριν υπερθερµανθούν τα επαγωγικά πηνία ή οι ψήκτρες ηµιαγωγών, το σύστηµα προστασίας από υπερθέρµανση θέτει σε εφαρµογή για την αντίστοιχη εστία ή για ολόκληρη τη συσκευή µία από τις εξής διαδικασίες: Η λειτουργία Booster που έχετε ενεργοποιήσει διακόπτεται. Η βαθµίδα ισχύος που έχετε επιλέξει µειώνεται. Αν υπερθερµανθεί ένα επαγωγικό πηνίο, η λειτουργία της αντίστοιχης εστίας διακόπτεται αυτόµατα. Μόνον όταν κρυώσει αρκετά το επαγωγικό πηνίο, µπορείτε να θέσετε πάλι σε λειτουργία την εστία. Αν υπερθερµανθεί µια ψήκτρα ηµιαγωγών, διακόπτεται αυτόµατα η λειτουργία των αντίστοιχων εστιών. Μόλις κρυώσει αρκετά η ψήκτρα ηµιαγωγών, µπορείτε και πάλι να θέσετε κανονικά τις αντίστοιχες εστίες σε λειτουργία. Η προστασία από υπερθέρµανση µπορεί να ενεργοποιηθεί, όταν: Ζεσταίνετε άδειο µαγειρικό σκεύος. Ζεσταίνετε λίπος ή λάδι σε υψηλή βαθµίδα ισχύος. Ο εξαερισµός στο κάτω τµήµα της συσκευής δεν είναι ικανοποιητικός. Αν το σύστηµα προστασίας από υπερθέρµανση εξακολουθεί να ενεργοποιείται, παρά την αποκατάσταση της αιτίας που το προκάλεσε, απευθυνθείτε στο Miele Service. 27

Καθαρισµός και περιποίηση, Για τον καθαρισµό της συσκευής µη χρησιµοποιείτε σε καµία περίπτωση συσκευές ατµοκαθαρισµού. Ο ατµός µπορεί να εισχωρήσει σε µέρη ηλεκτρικής διέλευσης της συσκευής και να προκαλέσει βραχυκύκλωµα. Καθαρίζετε τη συσκευή µετά από κάθε χρήση, αφού την αφήσετε πρώτα να κρυώσει. Μετά από κάθε υγρό καθαρισµό, στεγνώνετε καλά την επιφάνεια της συσκευής. Έτσι αποφεύγετε τα κατάλοιπα από άλατα. Για να αποφύγετε φθορές στις επιφάνειες της συσκευής, µη χρησιµοποιείτε κατά τον καθαρισµό: καθαριστικά που περιέχουν σόδα, αµµωνία, οξέα ή χλώριο, καθαριστικά που διαλύουν τα άλατα, υλικά που αφαιρούν λεκέδες και σκουριά, δυνατά καθαριστικά σε σκόνη ή γαλάκτωµα και καθαριστικά που περιέχουν κόκκους, καθαριστικά που περιέχουν διαλύτες, απορρυπαντικά πλυντηρίων πιάτων, σπρέι φούρνου και γκριλ, καθαριστικά για τζάµια, σκληρές βούρτσες και σφουγγάρια, (π.χ. σφουγγάρια για κατσαρόλες) ή χρησιµοποιηµένα σφουγγάρια µε υ- πολείµµατα από κάποιο δυνατό καθαριστικό, µυτερά αντικείµενα (για να µη προκαλέσετε ζηµιά στις µονώσεις, ανάµεσα στην κεραµική επιφάνεια και στο πλαίσιο ή ανάµεσα στο πλαίσιο και στον πάγκο). 28

Καθαρισµός και περιποίηση Κεραµική επιφάνεια Αφαιρείτε όλα τα χονδρά υπολείµµατα µε ένα υγρό πανί και τα έντονα κολλη- µένα υπολείµµατα µε µια ξύστρα καθαρισµού κεραµικών εστιών. Στη συνέχεια καθαρίζετε επιµελώς την επιφάνεια των εστιών µε µερικές σταγόνες από ένα ειδικό καθαριστικό κεραµικών και ανοξείδωτων επιφανειών (βλέπε "Αγορά πρόσθετων εξαρτηµάτων") και µε χαρτί κουζίνας ή µε ένα καθαρό πανί. Μην απλώνετε το καθαριστικό ό- ταν οι εστίες είναι ακόµη καυτές, γιατί µπορεί να δηµιουργηθούν λεκέδες που παραµένουν. Λάβετε υπόψη σας τις ο- δηγίες που δίνει ο παρασκευαστής του καθαριστικού. Στο τέλος, καθαρίζετε καλά την επιφάνεια της συσκευής µε ένα υγρό πανί και τη στεγνώνετε µε ένα καθαρό στεγνό πανί. Προσέχετε να µην µείνει κανένα κατάλοιπο καθαριστικού, γιατί τις επό- µενες φορές που θα ανάψετε τις εστίες τα κατάλοιπα καίγονται και µπορεί να προκαλέσουν ζηµιά στην κεραµική επιφάνεια. Οι λεκέδες από κατάλοιπα αλάτων, νερό και ρινίσµατα αλουµινίου (µεταλλικοί ιριδίζοντες λεκέδες) δεν αφαιρούνται µε καθαριστικά κεραµικών και ανοξείδωτων επιφανειών. Αν πέσει ζάχαρη, πλαστικό ή αλουµινόχαρτο πάνω στις καυτές εστίες, διακόπτετε τη λειτουργία της συσκευής. Αφαιρείτε αυτά τα υλικά αµέσως, όσο η επιφάνεια είναι ακόµη καυτή, µε µια ξύστρα κεραµικών επιφανειών. Προσοχή: κατά τον καθαρισµό απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή, για τον κίνδυνο εγκαύµατος! Στο τέλος, όταν πλέον η εστία κρυώσει, την καθαρίζετε όπως περιγράφεται παραπάνω. 29

Προγραµµατισµός Μπορείτε, αν θέλετε, να αλλάξετε τον προγραµµατισµό της συσκευής σας. Όταν η συσκευή είναι εκτός λειτουργίας, αγγίζετε ταυτόχρονα το πλήκτρο αφής "λειτουργία / διακοπή s" και το πλήκτρο αφής του Booster B, µέχρι να εµφανιστεί στην ένδειξη της εστίας P (Πρόγραµµα) και S (επίπεδο προγράµµατος), συνοδευόµενα από έναν αριθµό. Αυτά δείχνουν την υ- πάρχουσα ρύθµιση. Ρύθµιση προγράµµατος: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής της εστίας µπροστά αριστερά. Ο αριθµός που αντιστοιχεί σε αυτό αρχίζει να αναβοσβήνει. Αγγίζοντας τα πλήκτρα αφής + ή, ρυθµίζετε το επιθυµητό πρόγραµµα. Ρύθµιση του επίπεδου προγράµµατος: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής της εστίας µπροστά δεξιά. Ο αριθµός που αντιστοιχεί σε αυτό αρχίζει να αναβοσβήνει. Αγγίζοντας τα πλήκτρα αφής + ή, ρυθµίζετε το επιθυµητό επίπεδο προγράµµατος. Για να αποθηκεύσετε τις νέες ρυθµίσεις στην µνήµη της συσκευής, αγγίζετε το πλήκτρο αφής B, µέχρι να σβήσουν οι ενδείξεις. Αν δεν θέλετε να αποθηκεύσετε τις αλλαγές, αγγίζετε το πλήκτρο αφής "λειτουργία / διακοπή s", µέχρι να σβήσουν οι ενδείξεις. Πρόγραµµα Επίπεδο* Ρύθµιση P 0 Demo και εργοστασιακή S 0 Demo ενεργό ρύθµιση S 1 S 9 Demo µη ενεργό επαναφορά στις εργοστασιακές ρυθµίσεις P 1 Πλήκτρα αφής µε ήχο S 0 S 1 µη ενεργό ενεργό * Η εργοστασιακή ρύθµιση επιπέδου προγράµµατος αναφέρεται στον παραπάνω πίνακα µε µαύρα έντονα γράµµατα 30

Τι πρέπει να κάνετε, όταν, Οι επισκευές σε ηλεκτρικές συσκευές πρέπει να γίνονται µόνο από ειδικευµένο τεχνικό. Εξαιτίας πρόχειρων ή λανθασµένων εργασιών επισκευής µπορεί να προκύψουν σηµαντικοί κίνδυνοι για το χρήστη. Τι πρέπει να κάνετε όταν...... δεν µπορείτε να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή ή τις εστίες; Ελέγχετε: Αν είναι κατάλληλο το µαγειρικό σκεύος. Αν είναι ενεργοποιηµένο το κλείδωµα λειτουργίας. Αν συµβαίνει αυτό, το ακυρώνετε. (βλέπε κεφ. "Κλείδωµα λειτουργίας"). Αν έχει πέσει η ασφάλεια στον ηλεκτρικό πίνακα του σπιτιού. Αν εξακολουθεί να υπάρχει το ίδιο πρόβληµα, αποσυνδέετε για περίπου 1 λεπτό τη συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο, δηλαδή: Κλείνετε τον αντίστοιχο διακόπτη στον ηλεκτρικό πίνακα ή ξεβιδώνετε και αφαιρείτε την βιδωτή ασφάλεια ή Κλείνετε τον διακόπτη προστασίας FI (διακόπτης προστασίας από διαρροή ηλεκτρικού ρεύµατος). Σε περίπτωση που διαπιστώσετε ότι, αφού βιδώσετε ή ανοίξετε πάλι την α- σφάλεια ή ανοίξετε πάλι το διακόπτη προστασίας διαρροών, η συσκευή εξακολουθεί να µην τίθεται σε λειτουργία, απευθυνθείτε σε ηλεκτρολόγο ή στο Miele Service.... θέτοντας για πρώτη φορά σε λειτουργία µια εστία, δηµιουργείται µυρωδιά και εµφανίζονται ατµοί; Η µυρωδιά αυτή και πιθανόν η παρουσία ατµών δεν έχουν καµία σχέση µε λανθασµένη σύνδεση ή βλάβη της συσκευής και δεν είναι βλαβερά για την υγεία.... µπορείτε να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή και να κάνετε διάφορες ρυθµίσεις, αλλά οι εστίες δεν θερµαίνονται; Ελέγχετε, αν έχετε ενεργοποιήσει το πρόγραµµα Demo (βλέπε κεφ. "Προγραµµατισµός"). στην ένδειξη µιας εστίας εµφανίζεται ß; Ελέγχετε: Αν η άδεια εστία έχει τεθεί κατά λάθος σε λειτουργία. Αν το σκεύος που τοποθετήσατε είναι κατάλληλο για επαγωγικές εστίες και έχει το κατάλληλο µέγεθος (βλέπε κεφ. "Μαγειρικά σκεύη").... διακόπτεται αυτοµάτως η λειτουργία µιας εστίας ή ολόκληρης της συσκευής; Ενεργοποιήθηκε η "Αυτόµατη απενεργοποίηση συσκευής" ή το σύστηµα "Προστασία από υπερθέρµανση" (βλέπε αντίστοιχα κεφάλαια). 31

Τι πρέπει να κάνετε, όταν... εµφανίζεται µία από τις εξής βλάβες; Η λειτουργία Booster διακόπτεται αυτοµάτως νωρίτερα. Η βαθµίδα ισχύος που ρυθµίσατε µειώνεται. Η εστία δεν λειτουργεί ως συνήθως µε τη ρυθµισµένη βαθµίδα ισχύος. Τέθηκε σε λειτουργία το σύστηµα προστασίας από υπερθέρµανση (βλέπε κεφ. "Προστασία από υπερθέρµανση").... η τουρµπίνα κρύου αέρα εξακολουθεί να λειτουργεί µετά τη διακοπή λειτουργίας της συσκευής; Αυτό δεν είναι βλάβη. Η τουρµπίνα λειτουργεί µέχρι να κρυώσει η συσκευή και έπειτα διακόπτεται αυτόµατα.... έχετε ενεργοποιήσει την αυτόµατη προθέρµανση, αλλά το περιεχόµενο του σκεύους δεν βράζει; Αυτό µπορεί να οφείλεται στις εξής αιτίες: Έχετε τοποθετήσει µεγάλη ποσότητα φαγητού στο σκεύος. Το σκεύος µεταφέρει ελλιπώς τη θερ- µότητα στο περιεχόµενο. Επιλέγετε µια υψηλότερη βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος ή ρυθµίζετε εξαρχής την υψηλότερη βαθµίδα µαγειρέµατος και στη συνέχεια τη µειώνετε χειροκίνητα. 32

Αγορά πρόσθετων εξαρτηµάτων Οι συσκευές Miele κατασκευάζονται µε την απαίτηση να επιτυγχάνονται πάντα τα καλύτερα αποτελέσµατα και ο ιδιοκτήτης τους να µένει απόλυτα ικανοποιηµένος, χωρίς συµβιβασµούς, για όσο το δυνατόν µεγαλύτερο χρονικό διάστηµα. Για να επιτευχθεί αυτός ο στόχος πρέπει να συνδυάζονται όλοι οι συντελεστές τέλεια µεταξύ τους. Για το λόγο αυτό η Miele δηµιούργησε µια πλούσια γκάµα εξαρτηµάτων που συνδυάζονται ιδανικά µε τις συσκευές µας. Επίσης τα υλικά καθαρισµού και φροντίδας Miele έχουν παρασκευασθεί ειδικά για τις απαιτήσεις κάθε συσκευής. Αυτά και πολλά άλλα προϊόντα µπορείτε να τα προµηθευτείτε από το τµήµα ανταλλακτικών της Miele ή από το κατάστηµα που αγοράσατε τη συσκευή. Σκεύη για µαγείρεµα / ψήσιµο Κατσαρόλες σε διαφορετικά µεγέθη Τηγάνι για σοτάρισµα µε καπάκι Τηγάνι µε αντικολλητική επίστρωση Σκεύος wok Γάστρες Υλικά καθαρισµού και φροντίδας Καθαριστικό για κεραµικές και ανοξείδωτες επιφάνειες 250 ml Αφαιρεί έντονους λεκέδες, λεκέδες από άλατα και κατάλοιπα αλουµινίου Πανί καθαρισµού από µικροΐνα για όλες τις χρήσεις Αφαιρεί δακτυλικά αποτυπώµατα και εύκολους λεκέδες 33

Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό Για να αποφύγετε πιθανές ζηµιές στη συσκευή, ξεκινάτε τις εργασίες εντοιχισµού της µόνο όταν έχει ολοκληρωθεί ο υπόλοιπος εντοιχισµός των ντουλαπιών τοίχου και του α- πορροφητήρα. Η τοποθέτηση του καπλαµά στον πάγκο εργασίας πρέπει να γίνει µε θερ- µοανθεκτική κόλλα (100 C) για να µην παραµορφωθεί η επιφάνειά του και ξεκολλήσει. Τα αρµοκάλυπτρα πάγκου πρέπει να είναι από θερµοανθεκτικό υλικό. Η τοποθέτηση και ο εντοιχισµός αυτής της συσκευής σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ. πλοία) πρέπει να γίνεται µόνο από αρµόδια συνεργεία/ τεχνικούς και µόνο αν τηρούνται όλες οι προϋποθέσεις ασφαλούς λειτουργίας. Οι κεραµικές εστίες δεν επιτρέπεται να εντοιχίζονται πάνω από ψυγεία και καταψύκτες, πλυντήρια πιάτων, πλυντήρια ρούχων και στεγνωτήρια. εν επιτρέπεται ο εντοιχισµός των συσκευών αυτών πάνω από φούρνο ή κουζίνα που δεν διαθέτουν περιµετρική ψύξη. Μετά τον εντοιχισµό της συσκευής, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το ηλεκτρικό καλώδιο δεν ακουµπάει στη λαµαρίνα της βάσης και δεν κινδυνεύει να µαγκωθεί από το άνοιγµα ή το κλείσιµο κάποιου συρταριού. Οι αποστάσεις ασφαλείας που αναφέρονται στις επόµενες σελίδες πρέπει να τηρούνται σχολαστικά. Μην χρησιµοποιείτε κανενός είδους µονωτικό υλικό, εκτός κι αν αυτό αναφέρεται ρητά. Η µονωτική ταινία της συσκευής σας εξασφαλίζει την απαραίτητη στεγανότητα στον πάγκο εργασίας (βλέπε κεφ. "Γενικές οδηγίες εντοιχισµού"). Όλες οι διαστάσεις δίνονται σε χιλιοστά. 34

Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό Απόσταση ασφαλείας πάνω από τη συσκευή Αν για διάφορες συσκευές τοποθετηµένες κάτω από έναν απορροφητήρα, π.χ. καυστήρες Wok και ηλεκτρικές εστίες αναφέρονται στις οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης αντίστοιχα διαφορετικές αποστάσεις ασφαλείας, τότε επιλέγετε πάντα τη µεγαλύτερη απόσταση από τις δύο. Ανάµεσα στη συσκευή και τον απορροφητήρα που τοποθετείται από πάνω, πρέπει να τηρείται η απόσταση που συνιστά ο κατασκευαστής του απορροφητήρα. Αν ο απορροφητήρας είναι εξοπλισµένος π.χ. µε κρεµάστρες για τις οποίες δεν δίνονται ξεχωριστά στοιχεία ύψους, βάθους κ.λ.π. και αν µάλιστα είναι από εύφλεκτο υλικό, τότε η απόσταση αυτή πρέπει να είναι τουλάχιστον 760 χιλιοστά. 35

Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό Αποστάσεις ασφαλείας στα πλαϊνά της συσκευής και πίσω Κατά τον εντοιχισµό της συσκευής επιτρέπεται, τόσο στην πίσω πλευρά όσο και στην µία από τις δύο πλαϊνές πλευρές να υπάρχουν ντουλάπια ψηλά ή τοίχος, στην άλλη όµως πλαϊνή πλευρά δεν πρέπει να υπάρχουν έπιπλα ή συσκευές που να είναι ψηλότερα από τις εστίες (βλέπε εικόνες). Απαγορεύεται! Οι ελάχιστες αποστάσεις ασφαλείας που πρέπει να τηρούνται είναι οι εξής: 50 χιλστ. δεξιά ή αριστερά από το άνοιγµα πάγκου εργασίας ως το γειτονικό ντουλάπι (π.χ. κολονάτο ντουλάπι). 50 χιλστ. από το άνοιγµα πάγκου εργασίας ως το πίσω τοίχωµα. Συνιστάται εν συνιστάται 36

Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό Απόσταση ασφαλείας από την κάτω πλευρά της συσκευής Για να διασφαλίζεται ο εξαερισµός της συσκευής πρέπει κάτω από τη συσκευή να τηρηθεί η απαραίτητη ελάχιστη απόσταση από έναν φούρνο, ένα ενδιάµεσο ράφι ή ένα συρτάρι. Η ελάχιστη απόσταση από την κάτω άκρη της εστίας ως την πάνω άκρη ενός φούρνου πρέπει να είναι 15 χιλστ. την πάνω άκρη ενός ενδιάµεσου ραφιού πρέπει να είναι 15 χιλστ. Στην πίσω περιοχή πρέπει να έχετε προβλέψει για το πέρασµα του ηλεκτρικού καλωδίου µια σχισµή 10 χιλστ. την βάση ενός συρταριού πρέπει να είναι 75 χιλστ. 37

Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό Απόσταση ασφαλείας σε περίπτωση κάλυψης τοίχου Ανάµεσα στην κάλυψη τοίχου και στο άνοιγµα του πάγκου εργασίας πρέπει να υ- πάρχει ελάχιστη απόσταση 50 χιλστ. Η απόσταση αυτή είναι απαραίτητη µόνο, όταν το υλικό της κάλυψης τοίχου είναι από ξύλο ή άλλο εύφλεκτο υλικό. Αν το υλικό δεν είναι εύφλεκτο (µέταλλο, κεραµικά πλακάκια ή άλλα παρόµοια υλικά), τότε αυτή η απόσταση ασφαλείας µπορεί να µειωθεί κατά τόσα χιλιοστά όσα είναι το πάχος του υλικού κάλυψης. Σε υψηλές θερµοκρασίες µπορεί να προκληθεί καταστροφή ή αλλοίωση των υλικών. Ισόπεδες εστίες χωρίς πλαίσιο Εστίες µε πλαίσιο ή κεραµική κεκλιµένη φασέτα a Τοίχος b Κάλυψη τοίχου c Αρµοκάλυπτρο πάγκου d Πάγκος εργασίας e Άνοιγµα κοπής στον πάγκο εργασίας f Ελάχιστη απόσταση 50 χιλστ. 38

ιαστάσεις εντοιχισµού KM 5940 574 504 3 48 b 0 30 0 50 ßR4 490 + 3 560 +3 a a b 209 422 48 475 250 c a Μπροστινό τµήµα b Ύψος εντοιχιζόµενου τµήµατος c Ηλεκτρικό καλώδιο, µήκος = 1440 χιλστ. 39

ιαστάσεις εντοιχισµού ΚM 5950 764 504 3 48 b 0 50 ß R4 0 30 490 + 3 750 +3 a b 15 a 422 b 48 b 15 149 209 475 250 125 c a Μπροστινό τµήµα b Ύψος εντοιχιζόµενου τµήµατος c Ηλεκτρικό καλώδιο, µήκος = 1440 χιλστ. 40

Εντοιχισµός Προετοιµασία πάγκου εργασίας Κόβετε το άνοιγµα στον πάγκο εργασίας σύµφωνα µε τις εκάστοτε διαστάσεις των σχεδίων εντοιχισµού. Προσέχετε να υπάρχει η ελάχιστη απόσταση ασφαλείας, τόσο από το πίσω τοίχωµα όσο και από το πλαϊνό τοίχωµα, αριστερά ή δεξιά (βλέπε κεφ. "Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό"). Καλύπτετε κατά µήκος τις πλευρές κοπής σε πάγκους εργασίας από ξύλο µε ειδική λακ, καουτσούκ σιλικόνης ή ρητίνη για να εµποδίσετε την παραµόρφωση λόγω τυχόν συσσώρευσης υγρασίας. Τα υλικά αυτά πρέπει να είναι θερµοανθεκτικά. Τοποθέτηση συσκευής Περνάτε το ηλεκτρικό καλώδιο της συσκευής µέσα από το άνοιγµα του πάγκου, προς τα κάτω. Τοποθετείτε τη συσκευή στο µέσο του ανοίγµατος κοπής. Φροντίζετε να ακουµπάει η µονωτική ταινία της συσκευής πάνω στον πάγκο. Μόνο έτσι είναι εγγυηµένη η αποτελεσµατικότητα της µόνωσης από όλες τις πλευρές. Μην χρησιµοποιείτε µονωτικό υλικό. Συνδέετε τη συσκευή µε το ηλεκτρικό δίκτυο. Ελέγχετε τη λειτουργία της συσκευής. Αν διαπιστώσετε κατά τον εντοιχισµό ότι οι γωνίες στη µόνωση πλαισίου δεν στρώνουν σωστά πάνω στον πάγκο εργασίας, τότε µπορείτε µε το κατάλληλο πριόνι να διορθώσετε προσεκτικά την ακτίνα γωνίας, το µέγιστο R4. Για τον εντοιχισµό της συσκευής δεν χρειάζονται λαµάκια στήριξης, µια αντίστοιχη µονωτική ταινία βοηθάει στη σταθερή τοποθέτηση της συσκευής στο άνοιγµα κοπής, χωρίς τον κίνδυνο να γλιστράει. Η σχισµή ανάµεσα στο πλαίσιο και στον πάγκο µικραίνει µετά από λίγο καιρό. 41

Γενικές οδηγίες εντοιχισµού Γενικές οδηγίες εντοιχισµού Μην χρησιµοποιείτε µονωτικό υλικό, ε- κτός κι αν αυτό σας ζητείται ρητώς. Η µονωτική ταινία κάτω από τα άκρα του πάνω τµήµατος βάσης εξασφαλίζει την απαραίτητη µόνωση στον πάγκο. Σε καµιά περίπτωση δεν επιτρέπεται να εισχωρήσει το µονωτικό υλικό ανάµεσα στο πλαίσιο του πάνω τµήµατος της συσκευής και στον πάγκο εργασίας. ιαφορετικά δυσχεραίνεται η αποσυναρµολόγηση της συσκευής σε περίπτωση επισκευής. Επιπλέον, µπορεί να προκληθούν φθορές στο πλαίσιο και στον πάγκο. 42

Ηλεκτρική σύνδεση Η σύνδεση της συσκευής σας µε το η- λεκτρικό δίκτυο, καθώς και τυχόν αλλαγή του ηλεκτρικού καλωδίου, πρέπει να γίνει από έναν ειδικευµένο ηλεκτρολόγο, που θα γνωρίζει και θα ακολουθεί προσεκτικά τους ισχύοντες κανονισµούς ασφαλείας. Λάβετε υπόψη σας επίσης, ότι δεν αναλαµβάνουµε καµία ευθύνη για έµµεσες ή άµεσες ζηµιές που τυχόν προκύψουν εξαιτίας λανθασµένου εντοιχισµού ή σύνδεσης. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για ζηµιές ή ατυχήµατα που τυχόν προκύψουν από απουσία γείωσης κατά την εγκατάσταση ή από διακοπή της γείωσης (π.χ. ηλεκτροπληξία). Μετά τον εντοιχισµό, πρέπει να σιγουρευτείτε ότι υπάρχει η κατάλληλη προστασία σε µέρη µε µόνωση λειτουργίας. Συνολική ισχύς Βλέπε πινακίδα τύπου Σύνδεση και ασφάλεια Τα απαραίτητα στοιχεία σύνδεσης θα τα βρείτε στην πινακίδα τύπου της συσκευής. Τα στοιχεία αυτά πρέπει να συµφωνούν µε την τάση του ηλεκτρικού δικτύου στο χώρο εγκατάστασης. Μέγιστη τάση AC 230 V / 50 Hz Ασφάλεια υπερφόρτισης 16 A Ανοχή διέγερσης, τύπος B ή C. Από το ηλεκτρολογικό σχέδιο ενηµερώνεστε για τις δυνατότητες σύνδεσης. ιακόπτης προστασίας διαρροών Για µεγαλύτερη ασφάλεια τα γερµανικά σωµατεία ηλεκτρολόγων VDE συνιστούν να τοποθετείται στην παροχή ρεύµατος των συσκευών ένας διακόπτης προστασίας διαρροών (FI), µε α- νοχή διέγερσης 30 ma. Σε µια ασφάλεια 100 ma, µετά από ένα µεγάλο χρονικό διάστηµα µη λειτουργίας της συσκευής, µπορεί ο διακόπτης FI να ενεργοποιηθεί. 43

Ηλεκτρική σύνδεση Συστήµατα διαχωρισµού Πρέπει να έχετε προβλέψει τη δυνατότητα να αποσυνδέεται η συσκευή από όλους τους πόλους από το ηλεκτρικό δίκτυο µε τη βοήθεια συστηµάτων διαχωρισµού. (Σε κατάσταση εκτός λειτουργίας, πρέπει να υπάρχει στους διακόπτες άνοιγµα επαφής τουλάχιστον 3 χιλστ.). Τα συστήµατα διαχωρισµού είναι συστήµατα προστασίας από υπερφόρτιση και διακόπτες προστασίας. Αποσύνδεση της συσκευής από το ηλεκτρικό δίκτυο Αν πρέπει να αποσυνδεθεί το κύκλωµα ρεύµατος της συσκευής από το ηλεκτρικό δίκτυο, ανάλογα µε την εγκατάσταση ακολουθείτε τους εξής χειρισµούς στον πίνακα διανοµής: Βιδωτές ασφάλειες: Ξεβιδώνετε και αφαιρείτε τελείως την ασφάλεια από το βιδωτό καπάκι ή Αυτόµατες ασφάλειες: Πατάτε το κόκκινο κουµπί ελέγχου, µέχρι να πεταχτεί προς τα έξω το µεσαίο µαύρο κουµπί ή Ενσωµατωµένες αυτόµατες ασφάλειες (προστατευτικός διακόπτης καλωδίου, τουλάχ. τύπου B ή C): Ρυθµίζετε το µοχλό από τη θέση 1 (λειτουργία) στη θέση 0 (διακοπή) ή ιακόπτης-fi ( ιακόπτης προστασίας διαρροής ρεύµατος): Ρυθµίζετε τον κεντρικό διακόπτη από τη θέση 1 (λειτουργία) στη θέση 0 (διακοπή) ή ενεργοποιείτε το πλήκτρο ελέγχου. Μετά το διαχωρισµό πρέπει να α- σφαλίσετε το δίκτυο έναντι πιθανής επαναλειτουργίας. Καλώδιο σύνδεσης Για τη σύνδεση της συσκευής πρέπει να χρησιµοποιήσετε καλώδιο τύπου H 05 VV-F (µε µόνωση PVC), µε την κατάλληλη διατοµή και να ακολουθήσετε προσεκτικά το ηλεκτρολογικό σχέδιο. Από το ηλεκτρολογικό σχέδιο ενηµερώνεστε και για τις δυνατότητες σύνδεσης. Από την πινακίδα τύπου ενηµερώνεστε για την απαραίτητη τάση και τιµή σύνδεσης για τη συσκευή σας. Αλλαγή του καλωδίου σύνδεσης Σε περίπτωση που θέλετε να αλλάξετε το καλώδιο σύνδεσης, θα πρέπει να χρησιµοποιήσετε ακριβώς το ίδιο καλώδιο, δηλαδή τύπου H 05 VV-F (µε µόνωση PVC), το οποίο µπορείτε να προ- µηθευτείτε από το τµήµα ανταλλακτικών της Miele. Η αντικατάσταση του καλωδίου πρέπει να γίνει από ειδικό ηλεκτρολόγο και σύµφωνα µε τις προδιαγραφές που ι- σχύουν για κάθε χώρα. Τα απαιτούµενα στοιχεία σύνδεσης θα τα βρείτε στην πινακίδα τύπου της συσκευής. Το καλώδιο γείωσης πρέπει να βιδωθεί στο µαρκαρισµένο σηµείο σύνδεσης -. 44