ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΤΟΜΕΑΣ ΙV: ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝ ΕΜΒΑΘΥΝΣΗ: ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ

ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΤΟΜΕΑΣ ΙV: ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ (ΟΧΤ) ΕΜΒΑΘΥΝΣΗ: ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ ΕΝΟΤΗΤΑ «ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΧΗΜΙΚΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ» 7 ο, 8 ο, 9 ο Εξάμηνο ΕΝΟΤΗΤΑ «ΠΟΛΥΜΕΡΗ» 8 ο, 9 ο Εξάμηνο

Στοιχεία Εκπαιδευτικής Διαδικασίας Μαθημάτων ΠΕΤΡΟΧΗΜΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ (7o Εξ.) Θεωρητική διδασκαλία (3 ώρες εβδομαδιαίως) Εργαστηριακές Ασκήσεις (2 ώρες εβδομαδιαίως) ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ (8o Εξ.) Θεωρητική διδασκαλία (3 ώρες εβδομαδιαίως) Εργαστηριακές Ασκήσεις (3 ώρες εβδομαδιαίως) ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ (9o Εξ.) Θεωρητική διδασκαλία (3 ώρες εβδομαδιαίως) Εργαστηριακές Ασκήσεις (3 ώρες εβδομαδιαίως)

Στοιχεία Εκπαιδευτικής Διαδικασίας Μαθημάτων ΠΕΤΡΟΧΗΜΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ (7o Εξ.) Επιλογή υπό μελέτη οργανικής ένωσης Συλλογή βασικών πληροφοριών (βιβλιογραφικά και πειραματικά) ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ (8o Εξ.) Σχεδιασμός βιομηχανικής μονάδας παραγωγής της υπό μελέτη οργανικής ένωσης Αρχές σχεδιασμού προϊόντων ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ (9o Εξ.) «Πρασίνισμα» των πρώτων υλών και των διεργασιών για την παραγωγή προϊόντων που θα ενδεχομένως θα υποκαθιστούν την αρχική οργανική ένωση

ΣΚΟΠΟΣ ΠΕΤΡΟΧΗΜΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ (7o Εξάμηνο) Αντικείμενο του μαθήματος αυτού είναι η κατανόηση των επιστημονικών και τεχνολογικών αρχών που διέπουν την Χημική Μηχανική με πεδίο εφαρμογής την Πετροχημική Βιομηχανία. ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΕΣ Ανάθεση ομαδικής εργασίας για ένα Οργανικό μόριο που μπορεί να παραχθεί από πρώτες ύλες προερχόμενες από την Πετροχημική Βιομηχανία ΣΤΗΝ ΤΑΞΗ: Θεωρητική διδασκαλία Ανάλυση παραδειγμάτων Χημικομηχανικοί υπολογισμοί Φροντιστηριακές συναντήσεις με ειδικούς ΣΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ: Υποχρεωτική παρακολούθηση 3 Εργ. Ασκήσεων στο Εργαστήριο Τεχνολογίας Καυσίμων&Λιπαντικών Προαιρετικός σχεδιασμός κι εκτέλεση πειράματος από φοιτητικές ομάδες

ΠΕΤΡΟΧΗΜΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ (7o Εξάμηνο) ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΟΜΑΔΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 0. Μόριο κι η σημασία του (εισαγωγή) 1. Χημεία 2. Θερμοδυναμική 3. Κινητική - Κατάλυση 4. Αντιδραστήρας - Συσκευές 5. Διάγραμμα ροής 6. Χρήσεις - Αγορές 7. Οικονομικά 8. Ενέργεια - Νερό 9. Περιβάλλον - Κοινωνία 10. Βιωσιμότητα - Έρευνα - Πολιτική -...

ΠΕΤΡΟΧΗΜΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ (7o Εξάμηνο) ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΟΜΑΔΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 0. Μόριο κι η σημασία του (εισαγωγή) 1. Χημεία 2. Θερμοδυναμική 3. Κινητική - Κατάλυση 4. Αντιδραστήρας - Συσκευές 5. Διάγραμμα ροής 6. Χρήσεις - Αγορές 7. Οικονομικά 8. Ενέργεια - Νερό 9. Περιβάλλον - Κοινωνία 10. Βιωσιμότητα - Έρευνα - Πολιτική -... Φροντιστήρια σε συνεργασία και με άλλα Εργαστήρια

ΠΕΤΡΟΧΗΜΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ (7o Εξάμηνο) ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΟΜΑΔΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 0. Μόριο κι η σημασία του (εισαγωγή) 1. Χημεία 2. Θερμοδυναμική 3. Κινητική - Κατάλυση 4. Αντιδραστήρας - Συσκευές 5. Διάγραμμα ροής 6. Χρήσεις - Αγορές 7. Οικονομικά 8. Ενέργεια - Νερό 9. Περιβάλλον - Κοινωνία 10. Βιωσιμότητα - Έρευνα - Πολιτική -... Παρουσίαση προόδου εργασίας από τις ομάδες πριν από τις διακοπές Χριστουγέννων

ΠΕΤΡΟΧΗΜΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ (7o Εξάμηνο) YΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ - ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΗ Υποχρεωτική παρακολούθηση Εργαστηριακών Ασκήσεων Συμμετοχή ενός τουλάχιστον εκπροσώπου από κάθε ομάδα στις συναντήσεις του μαθήματος Γραπτή ομαδική εργασία Προφορική παρουσίαση κατά τη διάρκεια και το τέλος του εξαμήνου ΒΑΘΜΟΣ = ΓΡΑΠΤΗ ΕΡΓΑΣΙΑ + ΠΡΟΦΟΡΙΚΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ + ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΣΚΟΠΟΣ Εμβάθυνση στη μεθοδολογία που ακολουθείται για το Σχεδιασμό Προϊόντων (8o Εξάμηνο) Εμβάθυνση στο Σχεδιασμό Οργανικών Βιομηχανιών (ΣΟΒ) με χρήση της χημικομηχανικής μεθοδολογίας. Τεχνική, οικονομική, περιβαλλοντική και αναπτυξιακή αξιολόγηση. Έμφαση στην αναζήτηση εναλλακτικών λύσεων που αφενός θα είναι αποδεκτές από περιβαλλοντική και κοινωνική άποψη, και αφετέρου θα έχουν τόσο διεθνές όσο και Ελληνικό ενδιαφέρον ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΕΣ ΘΕΩΡΙΑ: Μεθοδολογία για τον σχεδιασμό και την ανάπτυξη προϊόντων ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ: Φροντιστήρια στην χρήση Λογισμικών εργαλείων (ASPEN HYSYS SUPERPRO DESIGNER) για τον σχεδιασμό διεργασιών και βιομηχανικών μονάδων ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ: Σειρές ασκήσεων για την εξοικείωση με το σχεδιασμό προϊόντων ΟΜΑΔΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ: Ολοκληρωμένος σχεδιασμός με την χρήση και λογισμικών εργαλείων μονάδας παραγωγής της ένωσης που έχουν αναλάβει οι ομάδες στο 7 ο Εξάμηνο

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ (8o Εξάμηνο) ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΟΜΑΔΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΒΑΣΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ 1. Ορισμός Προϊόντος - Χρήσεις - Αγορές - Τιμές 2. Ορισμός Παραπροϊόντων - Χρήσεις - Αγορές - Τιμές 3. Δυναμικότητα - Ανάγκες σε Πρώτες Ύλες - Τιμές 4. Τοποθεσία Μονάδας στο Χάρτη ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ 5. Σχεδιασμός Παραγωγής - Ισοζύγια - Διάγραμμα Ροής - Υπολογισμοί 6. Σχεδιασμός Ενεργειακού Συστήματος 7. Σχεδιασμός Συστήματος Προστασίας Περιβάλλοντος - Ασφάλειας 8. Σχεδιασμός άλλων Βοηθητικών Συστημάτων (Νερό, Χημικά, κ.α.) ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ 9. Οικονομική Ανάλυση 10. Στάθμιση Βιωσιμότητας & Αειφορίας (οικονομία, κοινωνία, περιβάλλον, κλίμα...) 11. Συνολική Αξιολόγηση - Προτάσεις

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ (8o Εξάμηνο) YΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ - ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ Υποχρεωτική παρακολούθηση Εργαστηρίου Χρήσης Λογισμικών Εργαλείων Παράδοση Ατομικών Εργασιών Γραπτή ομαδική εργασία Προφορική παρουσίαση κατά τη διάρκεια και το τέλος του εξαμήνου της ομαδικής εργασίας

ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΣΚΟΠΟΣ (9o Εξάμηνο) Η εξοικοίωση των φοιτητών της εμβάθυνσης με τη δυνατότητα της χρήσης βιολογικών πρώτων υλών, κυρίως φυτικής προέλευσης, και ειδικότερα με τους περιορισμούς αλλά και τις δυνατότητες που προκύπτουν από τη χρήση αυτή. Έμφαση δίνεται στο σχεδιασμό των αντίστοιχων εφαρμογών ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Εισαγωγή - Οι βιολογικές πρώτες ύλες - Χημικά χαρακτηριστικά και δυνατότητες Βιολογικό δυναμικό - προβλήματα logistics για την αξιοποίησή του κόστος Θερμοχημικές τεχνολογίες μετατροπής (καύση, αεριοποίηση, πυρόλυση) Χημικά και καύσιμα από θερμοχημική μετατροπή (βιοέλαια, βιοηλεκτρισμός κ.α.) Βιοχημικές τεχνολογίες μετατροπής (αναερόβια χώνευση, ζυμώσεις) Χημικά και καύσιμα από βιοχημικές μετατροπες (βιοαέριο, βιοαιθανόλη, βιοντήζελ) Χημικές τεχνολογίες μετατροπής (πολτοποίηση-λεύκανση κυτταρινούχων κ.α.) Προϊόντα από χημικές μετατροπές (χαρτοπολτός, εστέρες κυτταρίνης, σάπωνες κ.α.) Άλλες τεχνολογίες μετατροπής (εκχυλιστικές, διύλιση/κλασμάτωση κ.α.) Προϊόντα από τις τεχνολογίες αυτές (αρωματικές ουσίες, κηροί, ρητίνες κ.α.) Οικονομικοί παράγοντες βιωσιμότητας Περιβαλλοντικοί παράγοντες Ολοκληρωμένος σχεδιασμός - Αναπτυξιακές προοπτικές

ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ (9o Εξάμηνο) ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΕΣ ΘΕΩΡΙΑ: Στη διάρκεια του μαθήματος, η θεωρία πηγαίνει παράλληλα με το θέμα, οπότε η συμμετοχή των φοιτητών είναι αναγκαία ΟΜΑΔΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ: «Πρασίνισμα» των διεργασιών παραγωγής του μορίου/προϊόντος που έχει μελετηθεί τα προηγούμενα δύο εξάμηνα σύμφωνα με την «Αλφαβήτα της αντιρρύπανσης» ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ: Εκπόνηση ομαδικών εργαστηριακών ασκήσεων με αντικείμενο διάφορα τεχνολογικά πεδία στα οποία βρίσκουν εφαρμογή βιολογικές πρώτες ύλες

ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ (9o Εξάμηνο) YΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ - ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ Υποχρεωτική συμμετοχή στην εκπόνηση εργαστηριακών ασκήσεων Γραπτή ομαδική εργασία Προφορική παρουσίαση στο τέλος του εξαμήνου

Domestication of Molecules aspartame vanillin glutamic acid cyclo-hexane ethanol butadiene Oxalic acid succinic acid terpenes tetrahydrofurane Lauric acid ethylene methane azo-dyes MTBE Benzoic acid propanol acetylene propylene glycol terephthalic acid butanol chloroform ascorbic acid quinone ibuprofen acetyl salicylic acid diazepam Pharmaceuticals/cosmetics

Παράδειγμα (2011-2012) ΠΕΤΡΟΧΗΜΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ (7oΕξ.) Ηλεκτρικό οξύ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ (8o Εξ.) Σχεδιασμός μονάδας ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ (9o Εξ.) «Πρασίνισμα»

ΠΕΤΡΟΧΗΜΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ Ομάδα διδασκαλίας του μαθήματος Δ. Χατζηαβραμίδης, Καθ. ΕΜΠ (Εργαστήριο Οργανικής Χημικής Τεχνολογίας) Δ. Καρώνης, Καθ. ΕΜΠ (Εργαστήριο Τεχνολογίας Καυσίμων και Λιπαντικών) Α. Δέτση, Καθ. ΕΜΠ (Εργαστήριο Οργανικής Χημείας) Δ. Κουλλάς, ΕΔΙΠ (Εργαστήριο Οργανικής ΧημικήςΤεχνολογίας) Λ. Καραογλάνογλου, ΕΤΕΠ (Εργαστήριο Οργανικής Χημικής Τεχνολογίας) (7o Εξάμηνο) Ιστότοπος μαθήματος http://ecourses.chemeng.ntua.gr/courses/petrochemical_industry/ https://ocw.aoc.ntua.gr/courses/chemeng111/ Στοιχεία εποικοινωνίας Tscope@chemeng.ntua.gr