16PROC

ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΗΣ ΒΑΣΗΣ ΛΑΡΙΣΑΣ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΧΕΙΡΟΥ ΜΕΙΟ ΟΤΙΚΟΥ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΣΕ ΕΥΡΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΙΑΦΟΡΩΝ ΕΙ ΩΝ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ ΠΡΟΣ ΚΑΛΥΨΗ ΑΝΑΓΚΩΝ ΤΩΝ ΜΟΝΑ ΩΝ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ΛΑΡΙΣΑΣ (110ΠΜ - ΕΚΑΕ - Μ.ΑΤΑ - 140 ΣΕΠΗΠ - ΑΚ - 1 ο ΑΚΕ) (.10/16)

ΠΡΟΣ: ΚΟΙΝ : Πίνακας Αποδεκτών ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΗΣ ΒΑΣΗΣ ΛΑΡΙΣΑΣ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Φ.831/Α.1516 Σ.684 Λάρισα, 10 Μαϊ 16 ΘΕΜΑ: ΣΧΕΤ : ιακήρυξη Πρόχειρου Μειοδοτικού ιαγωνισµού (.10/16) για την Προµήθεια ιαφόρων Ειδών Αρτοσκευασµάτων για Κάλυψη Αναγκών Μονάδων Περιοχής Λάρισας (110ΠΜ - ΕΚΑΕ - Μ.ΑΤΑ - 140 ΣΕΠΗΠ - ΑΚ - 1 ο ΑΚΕ) Υ.Σ. 1/12-01-16/ ΟΥ ΑΒ ΛΑΡΙΣΑΣ/ΤΜ.ΕΚΜ. (Ο.Σ.Σ) 1. Έχοντας υπόψη: α. Τις διατάξεις του Ν.721/70 περί «Οικονοµικής Μερίµνης και Λογιστικού των Ενόπλων υνάµεων». β. Τις διατάξεις του Ν.2286/95 περί «Περί Προµηθειών του ηµοσίου Τοµέα και Ρυθµίσεων συναφών θεµάτων». γ. Τις διατάξεις του Ν.3861/10 «Ενίσχυση της διαφάνειας µε την υποχρεωτική ανάρτηση νόµων και πράξεων των κυβερνητικών, διοικητικών και αυτοδιοικητικών οργάνων στο διαδίκτυο Πρόγραµµα ιαύγεια και άλλες διατάξεις», όπως τροποποιήθηκε µε τις διατάξεις του Ν.4210/13. δ. Τις διατάξεις του Ν.4013/11 «Σύσταση ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής ηµοσίων Συµβάσεων και Κεντρικού Ηλεκτρονικού Μητρώου ηµοσίων Συµβάσεων», όπως τροποποιήθηκε και ισχύει. ε. Τις διατάξεις του Ν.4270/14 περί «Αρχών ηµοσιονοµικής ιαχείρισης και εποπτείας - δηµόσιο Λογιστικού και άλλες διατάξεις». στ. Τις διατάξεις του Ν.4281/14 περί «Μέτρων στήριξης και ανάπτυξης της ελληνικής οικονοµίας, οργανωτικά θέµατα Υπουργείου Οικονοµικών και άλλες διατάξεις». ζ. Τις διατάξεις του Π.. 118/07 περί «Κανονισµού Προµηθειών του ηµοσίου», όπως συµπληρώθηκε µε τις διατάξεις του Ν.4038/12 και του Ν. 4250/14. η. Τις διατάξεις του Π.. 113/10 «Ανάληψη υποχρεώσεων από τους διατάκτες». θ. Την υπ αριθµ. Φ.800/133/134893/19-11-07 Απόφαση ΥΦΕΘΑ (ΦΕΚ Β 2300) «Περί Μεταβίβασης Οικονοµικής Εξουσίας των Υφυπουργών Εθνικής Άµυνας σε Κεντρικά και Περιφερειακά Όργανα της ιοικήσεως των Ε.. και σε Προϊστάµενους των Υπηρεσιών που εξαρτώνται από αυτές». ι. Την υπ αρίθµ. 35130/739/2010 Υπουργική Απόφαση, µε την καθορίζεται ότι τα όρια για τη σύναψη δηµοσίων συµβάσεων που αφορούν προµήθεια προϊόντων, παροχή υπηρεσιών ή εκτέλεση έργων µε συνοπτική

διαδικασία (πρόχειρο διαγωνισµό) είναι για δαπάνες από 20.000,01 (χωρίς ΦΠΑ) µέχρι 60.000,00 (χωρίς ΦΠΑ). ια. Τις µερίδες αποθέσεων των Μονάδων, οι οποίες εµφανίζουν ικανό υπόλοιπο. ιβ. Την αναγκαιότητα-σκοπιµότητα υλοποίησης της υπόψη προµήθειας, προκειµένου να καλυφθούν οι ανάγκες του Μόνιµου και Στρατεύσιµου Προσωπικού των Μονάδων, σύµφωνα µε το σχετικό. Π Ρ Ο Κ Η Ρ Υ Σ Σ Ο Υ Μ Ε 2. Πρόχειρο µειοδοτικό διαγωνισµό (.10/16), µε έγγραφες ενσφράγιστες προσφορές και µε κριτήριο κατακύρωσης τη χαµηλότερη τιµή για την προµήθεια διαφόρων ειδών αρτοσκευασµάτων ως το Παράρτηµα «Α» της παρούσας για το χρονικό διάστηµα έως 31/12/16, υπό την αίρεση διενέργειας δηµόσιου µειοδοτικού διαγωνισµού από την ΥΠ/ΠΑ για την ανάδειξη αναδόχου θέµατος, όποτε και η συναφθείσα σύµβαση ως αποτέλεσµα του παρόντος διαγωνισµού, θα λυθεί µονοµερώς από την Υπηρεσία. 3. Η προϋπολογισθείσα δαπάνη της προµήθειας είναι εξήντα χιλιάδες ευρώ (60.000,00 ) πλέον ΦΠΑ και συµπεριλαµβανοµένων των προβλεπόµενων κρατήσεων. 4. Ο πρόχειρος µειοδοτικός διαγωνισµός θα διενεργηθεί την 25 η Μαϊ 2016 ηµέρα Τετάρτη και ώρα 10:00 στο γραφείο του Τµ. Προµηθειών της ΟΥ Α/Β ΛΑΡΙΣΑΣ. 5. Οι ενδιαφερόµενοι που επιθυµούν να λάβουν µέρος στο διαγωνισµό µπορούν να υποβάλλουν τους φακέλους προσφοράς τους, σύµφωνα µε τα οριζόµενα στην παρούσα διακήρυξη µε του εξής τρόπους: α. Την αποστολή τους στη ιεύθυνση ΟΥ Α/Β ΛΑΡΙΣΑΣ (Αεροπορική Βάση Λάρισας, Τέρµα Αγιάς Τ.Κ. 41001) ταχυδροµικά, µε συστηµένη επιστολή ή courrier ή µε οποιονδήποτε άλλο τρόπο, µε την απαραίτητη, όµως, προϋπόθεση ότι αυτές θα περιέρχονται στην Υπηρεσία µέχρι την 24 Μαϊ 2016, ηµέρα Τρίτη και ώρα 14:00. Στην περίπτωση της ταχυδροµικής αποστολής, η Υπηρεσία ουδεµία ευθύνη φέρει για το χρόνο και το περιεχόµενο των φακέλων προσφοράς που θα αποσταλούν. β. Την κατάθεσή τους ιδιοχείρως, είτε αυτοπροσώπως, είτε µε ειδικά προς τούτο εξουσιοδοτηµένο εκπρόσωπό, στην Επιτροπή διενέργειας του διαγωνισµού την ηµεροµηνία και ώρα διενέργειάς του. 6. Προσφορές που υποβάλλονται ή περιέχονται µε οποιονδήποτε άλλο τρόπο στην Υπηρεσία µετά τις παραπάνω ηµεροµηνίες και ώρες, θεωρούνται εκπρόθεσµες και επιστρέφονται χωρίς να αποσφραγιστούν. 7. Η αποσφράγιση των προσφορών θα γίνει δηµόσια, από το αρµόδιο συλλογικό όργανο της Υπηρεσίας, ήτοι την Επιτροπή διενέργειας και αξιολόγησης των αποτελεσµάτων του διαγωνισµού. 8. Κατά τη διενέργεια του διαγωνισµού δικαιούνται να παρίστανται οι προσφέροντες ή οι εξουσιοδοτηµένοι εκπρόσωποί τους, εφόσον έχει υποβληθεί µε την προσφορά το σχετικό παραστατικό εκπροσώπησης.

9. Για πληροφορίες οι ενδιαφερόµενοι µπορούν να απευθύνονται στο Τµήµα Προµηθειών της ιεύθυνσης τηλ 2410 515475, αρµόδιος Σγός (Ο) Κων/νος Τσίρκας. Ακριβές Αντίγραφο Ταξχος (Ι) Αθανάσιος Σταθιάς Επιτελάρχης Σγός (Ο) Κων/νος Τσίρκας Τµχης Προµηθειών ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟ ΕΚΤΩΝ Αποδέκτες για Ενέργεια ΟΥ Α/Β ΛΑΡΙΣΑΣ/ΤΜ. ΠΡΟΜ. Αποδέκτες για Πληροφορία ΑΤΑ/Γ3 110ΠΜ - Μ.ΑΤΑ - ΑΚ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ «Α» Γενικά Στοιχεία ιαγωνισµού «B» Γενικοί Όροι ιαγωνισµού «Γ» Ειδικοί Όροι ιαγωνισµού Τεχνικές Προδιαγραφές Ειδών Κυλικείου «Ε» Υποδείγµατα Εγγυητικών Επιστολών «ΣΤ» Σχέδιο Σύµβασης

Α-1 ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΗΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α ΣΤΗ ΒΑΣΗΣ ΛΑΡΙΣΑΣ Φ.831/Α.1516/Σ.684 ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙ ΟΥΣ ΓΕΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Προµήθεια ιαφόρων Ειδών Αρτοσκευασµάτων (σύµφωνα µε τον κατωτέρω πίνακα) ΠΟΣΟΤΗΤΑ Ως Τεχνικές Προδιαγραφές Ειδών στο Παράρτηµα της Παρούσας (Η Μονάδα έχει δικαίωµα αυξοµείωσης των ποσοτήτων κατά 30% εντός του ποσού του Π/Υ 60.000,00 ) ΦΟΡΕΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΠΟΙΟ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ 110ΠΜ - ΕΚΑΕ - Μ.ΑΤΑ - ΑΚ - 140ΣΕΠΗΠ - 1 ο ΑΚΕ CPV Αρτοσκευάσµατα: 15810000-9 ΚΡΙΤΗΡΙΟ ΑΝΑΘΕΣΗΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΠΟΥ ΒΑΡΥΝΕΙ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΘΕΙΣΑ ΑΠΑΝΗ ΦΟΡΟΣ ΕΙΣΟ ΗΜΑΤΟΣ Ν. ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΠΡΟΘΕΣΜΙΑ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΧΡΟΝΟΣ ΠΑΡΑ ΟΣΗΣ ΤΟΠΟΣ ΠΑΡΑ ΟΣΗΣ Χαµηλότερη τιµή ανά είδος Εσωτερικοί Πόροι Μονάδων Εξήντα Χιλιάδες Ευρώ (60.000,00 ) πλέον ΦΠΑ και συµπεριλαµβανοµένων των κρατήσεων Κατά την πληρωµή θα παρακρατείται ο προβλεπόµενος, από το Ν. 4172/13 άρθρο 64, φόρος εισοδήµατος, όπως αυτός έχει τροποποιηθεί και ισχύει 25/05/16 Ως κύριο σώµα προκήρυξης Εντός 24 ωρών από την τοποθέτηση της παραγγελίας (τηλεφωνικής ή έγγραφης) από τα αρµόδια όργανα των Μονάδων Στα Μερικά Κυλικεία ή το Κεντρικό Κυλικείο ή τις ιαχειρίσεις Τροφοδοσίες και τις Λέσχες των Μονάδων, καθηµερινά και σε ορισµένες περιπτώσεις και Κυριακές - Αργίες

ΙΑΡΚΕΙΑ ΙΣΧΥΟΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Α-2 Εκατόν είκοσι (120) ηµέρες από την επόµενη της διενέργειας του διαγωνισµού, µε δικαίωµα της Υπηρεσίας παράτασής τους για επιπλέον εκατόν είκοσι (120) ΕΙ Η ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΝΩΠΗ ΖΥΜΗ Α/Α ΕΙ ΟΣ 1 Τυρόπιτα χωριάτικη ταψιού 2 Τυρόπιτα χωριάτικη (βλάχικη) στριφτή 3 Κοτόπιτα χωριάτικη 4 Τυροκούλουρο - Ζαµπονοκούλουρο 5 Σπανακόπιτα - Πατατόπιτα - Πρασόπιτα 6 Σπανακοτυρόπιτα Χωριάτικη - Κουλούρι Σπανάκι 7 Ζαµπονοκασερόπιτα χωριάτικη 8 Κασερόπιτα - Λουκανικόπιτα Χωριάτικη 9 Μπουγάτσα - µηλόπιτα - συµιγδαλόπιτα 10 Τσουρέκι απλό - κέικ σταφίδας 11 Πίτσα - Πεινερλί καλτσόνε-κοτόπιτα ταψιού 12 Κουλούρι Σουσαµένιο - Ψωµάκι σάντουιτς Ψωµάκι HOT DOG 13 Τσουρέκι σοκολάτας 14 Κρουασάν σφολιάτας (φρέσκο) 15 Λουκανικοπιτάκια - Τυροπιτάκια (κιλού) 16 Κέικ - Βουτήµατα 17 Ψωµάκι µε γέµιση µεγάλο ( ιάφορες γεύσεις) 18 Ψωµάκι µε γέµιση µικρό ( ιάφορες γεύσεις) 19 Κουλούρι σουσαµένιο µε τυρί µερίδα 20 Κουλούρι πολύσπορο µε γέµιση ανθότυρο 21 Λουκουµάδες - Ντόνατς 22 Πίτσα Οικογενειακή 1200 γρ.

Α/Α Α-3 ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΗ ΖΥΜΗ ΕΙ ΟΣ 1 Τυρόπιτα σφολιάτα 2 Τυρόπιτα σφολιάτα - στριφτή 3 Σπανακόπιτα σφολιάτα 4 Σπανακοτυρόπιτα σφολιάτα 5 Ζαµπονοκασερόπιτα σφολιάτα 6 Κασερόπιτα - Λουκανικόπιτα Σφολιάτα 7 Μπουγάτσα σφολιάτα 8 Πίτσα - Πεινερλί - καλτσόνε 9 Κρουασάν σφολιάτας 10 Κέικ 11 Λουκουµάδες - Ντόνατς 12 Πίτσα Οικογενειακή 1200γρ 13 Κρουασανάκια-Σπανακοπιτάκια 1. Ο φόρος προστιθέµενης αξίας (Φ.Π.Α.) βαρύνει τη Μονάδα. Ο προµηθευτής βαρύνεται µε τα έξοδα µεταφοράς και φορτοεκφόρτωσης των ειδών. 2. Οι προµηθευτές µπορούν να καταθέσουν προσφορές για µερικά είδη και όχι υποχρεωτικά για το σύνολο των προϊόντων. 3. Η προµήθεια των διαφόρων ειδών θα γίνεται σύµφωνα µε τις καθηµερινές ανάγκες - απαιτήσεις των Κυλικείων, Τροφοδοσίας και Λεσχών των Μονάδων, τις προτιµήσεις του προσωπικού, καθώς και των τυχόν έκτακτων αναγκών που θα προκύψουν, χωρίς να καθίσταται υποχρεωτική για την Υπηρεσία η προµήθεια για το σύνολο των ειδών. 4. Πέραν των ανωτέρω ειδών, οι συµµετέχοντες προµηθευτές δύνανται να υποβάλλουν προσφορά και για συναφή µε το διαγωνισµό προϊόντα, η κατακύρωση ή µη των οποίων θα εξεταστεί από την επιτροπή διενέργειας σε συνεργασία µε τους αρµόδιους φορείς. 5. Τέλος, όλα τα προϊόντα θεωρούνται ίσης προϋπολογιστικής αξίας. Ο διαγωνισµός θα διεξαχθεί σύµφωνα µε τους όρους της παρούσας διακήρυξης και τα Παραρτήµατα της, αποτελούν αναπόσπαστο µέρος αυτής. Ακριβές Αντίγραφο Ασµχος (Ο) ηµήτριος Αναστασιάδης ιευθυντής Σγός (Ο) Κων/νος Τσίρκας Τµχης Προµηθειών

Β-1 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Β ΣΤΗ Φ.831/Α.1516/Σ.684 ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΗΣ ΒΑΣΗΣ ΛΑΡΙΣΑΣ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Άρθρο 1 ο Αντικείµενο Προµήθειας Η προϋπολογισθείσα αξία της δαπάνης ανέρχεται στο ποσό των εξήντα χιλιάδων ευρώ (60.000,00 ) πλέον ΦΠΑ και συµπεριλαµβανοµένων των κρατήσεων και αφορά στην προµήθεια των υλικών του Παραρτήµατος «Α» ανωτέρω, για χρονικό διάστηµα έως 31/12/16 υπό την αίρεση διενέργειας δηµόσιου µειοδοτικού διαγωνισµού από την ΥΠ/ΠΑ για την ανάδειξη αναδόχου θέµατος, όποτε και η συναφθείσα σύµβαση ως αποτέλεσµα του παρόντος διαγωνισµού, θα λυθεί µονοµερώς από την Υπηρεσία. Άρθρο 2 ο ικαίωµα Συµµετοχής 1. ικαίωµα συµµετοχής έχουν: α. τα φυσικά ή νοµικά πρόσωπα β. ενώσεις προµηθευτών που υποβάλουν κοινή προσφορά γ. συνεταιρισµοί δ. κοινοπραξίες προµηθευτών που πληρούν τους όρους και τις προϋποθέσεις που καθορίζονται στην παρούσα διακήρυξη. 2. Ο όρος "προµηθευτής" αφορά όλες τις προαναφερθείσες στη ανωτέρω παράγραφο κατηγορίες. 3. Οι ενώσεις και οι κοινοπραξίες δεν υποχρεούνται να λάβουν ορισµένη νοµική µορφή προκειµένου να υποβάλουν την προσφορά. Η επιλεγείσα ένωση ή κοινοπραξία υποχρεούται να πράξει τούτο εάν κατακυρωθεί σε αυτή η σύµβαση, εφόσον η λήψη ορισµένης νοµικής µορφής κριθεί αναγκαία για την ικανοποιητική εκτέλεση της σύµβασης. Άρθρο 3 ο Κατάρτιση και Υποβολή Προσφορών 1. Οι προσφορές πρέπει: α. Να έχουν συνταχθεί στην Ελληνική γλώσσα, µε εξαίρεση τους τεχνικούς όρους που αναφέρονται στην προσφορά και µπορούν να υποβάλλονται στην Αγγλική γλώσσα. β. Να είναι δακτυλογραφηµένες και να µη φέρουν παράτυπες διορθώσεις, σβησίµατα, διαγραφές, προσθήκες, κλπ. Εάν υπάρχει στην προσφορά οποιαδήποτε διόρθωση, αυτή πρέπει να είναι καθαρογραµµένη και µονογραµµένη

Β-2 από τον προσφέροντα, η δε αρµόδια επιτροπή αποσφράγισης κατά τον έλεγχο θα µονογράψει τις διορθώσεις, προσθήκες, κλπ. και γενικά θα επιβεβαιώνει ότι αυτές έγιναν πριν την αποσφράγιση της προσφοράς. 2. Προσφορά που είναι αόριστη και ανεπίδεκτη εκτίµησης ή είναι υπό αίρεση, απορρίπτεται ως απαράδεκτη, µετά από γνωµοδότηση της επιτροπής διενέργειας/αξιολόγησης του διαγωνισµού. 3. Ως απαράδεκτες απορρίπτονται, επίσης, οι προσφορές που παρουσιάζουν αποκλίσεις από τις τεχνικές προδιαγραφές της διακήρυξης. 4. Οι προσφορές πρέπει να υποβληθούν σε δύο (2) αντίγραφα που θα τεθούν στον ίδιο φάκελο προσφοράς σφραγισµένο. Σε ένα από τα δύο αντίγραφα, που θα είναι µονογραµµένα, θα γράφεται η λέξη «ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ» και αυτό θα είναι επικρατέστερο του άλλου αντιτύπου, σε περίπτωση διαφοράς µεταξύ τους. Η αρίθµηση των σελίδων είναι υποχρεωτική. 5. Ο φάκελος της προσφοράς πρέπει απαραίτητα να φέρει την ΕΠΩΝΥΜΙΑ και τη ΙΕΥΘΥΝΣΗ του ιαγωνιζόµενου και να γράφει ευκρινώς τις ενδείξεις: α. ΠΡΟΣΦΟΡΑ (µε κεφαλαία γράµµατα) β. ΙΑΚΗΡΥΞΗ υπ αρίθµ. 10/16 γ. Πρόχειρος ιαγωνισµός για την Προµήθεια ιαφόρων Ειδών Αρτοσκευασµάτων για Κάλυψη Αναγκών Μονάδων Περιοχής Λάρισας (110ΠΜ - ΕΚΑΕ - Μ.ΑΤΑ - 140 ΣΕΠΗΠ - ΑΚ - 1 ο ΑΚΕ) δ. Πίνακα περιεχοµένων µε συνεχή αρίθµηση των σελίδων όλων των υποβληθέντων στοιχείων (1,2,3.). 6. Ο φάκελος προσφοράς θα πρέπει να περιλαµβάνει τα ακόλουθα δικαιολογητικά (δικαιολογητικά συµµετοχής, τεχνικά στοιχεία, οικονοµική προσφορά): α. Εγγύηση συµµετοχής στο διαγωνισµό, για ποσό που αντιστοιχεί σε ποσοστό 2% επί της συνολικής προϋπολογισθείσας δαπάνης, χωρίς ΦΠΑ, σύµφωνα µε τα καθοριζόµενα στο άρθρο 12 του παρόντος (και άρθρο 157 του Ν.4281/14), ήτοι ποσού Ευρώ χιλίων διακοσίων ευρώ ( 1.200,00). β. Πιστοποιητικό του οικείου Επιµελητηρίου, σύµφωνα µε τα οριζόµενα στην περίπτωση (4) του εδαφίου α της παρ. 2 του άρθρου 6 του Π.. 118/07 ή στην περίπτωση (3) του εδαφίου β της παρ. 2 του άρθρου 6 του Π.. 118/07, µε το οποίο θα πιστοποιείται αφενός η εγγραφή τους σε αυτό και το ειδικό επάγγελµά τους, κατά την ηµέρα διενέργειας του διαγωνισµού, και αφετέρου ότι εξακολουθούν να παραµένουν εγγεγραµµένοι µέχρι της επίδοσης της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης. γ. Υπεύθυνη δήλωση της παραγράφου 4 του άρθρου 8 του Ν. 1599/1986, ως υπόδειγµα Προσθήκης «1», η οποία φέρει ηµεροµηνία εντός των τελευταίων τριάντα ηµερολογιακών ηµερών προ της καταληκτικής ηµεροµηνίας υποβολής των προσφορών και δεν απαιτείται βεβαίωση του γνησίου της υπογραφής από αρµόδια διοικητική αρχή ή τα ΚΕΠ και στην οποία: (1) Να αναγράφονται τα στοιχεία του διαγωνισµού.

τους: Β-3 (2) Να δηλώνεται ότι µέχρι την ηµέρα υποβολής της προσφοράς (α) εν έχουν καταδικαστεί µε αµετάκλητη απόφαση για κάποιο αδίκηµα από τα αναφερόµενα στην περίπτωση (1) του εδαφίου α της παρ. 2 του άρθρου 6 του Π.. 118/07 (β) εν τελούν σε κάποια από τις αναφερόµενες στην περίπτωση (2) του εδαφίου α της παρ. 2 του άρθρου 6 του Π 118/07. (γ) Είναι φορολογικά και ασφαλιστικά ενήµεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους της περίπτωσης (3) του εδαφίου α της παρ. 2 του άρθρου 6 του Π 118/07. (δ) εν τελούν σε κάποια από τις αναφερόµενες στην περίπτωση (2) του εδαφίου γ της παρ. 2 του άρθρου 6 του Π 118/07. (ε) εν τελούν σε αποκλεισµό µε βάση αµετάκλητη απόφαση του Υπουργείου Ανάπτυξης κατά τα άρθρα. 18,34,39 του Π. 118/2007 κατά την ηµεροµηνία διενέργειας του διαγωνισµού. (3) Να βεβαιώνουν ότι έχουν λάβει γνώση της διάταξης της παραγράφου 12 του άρθρου 66 του Α.Ν. 1400/73 και δεν θα χρησιµοποιήσουν ως άµεσους ή έµµεσους αντιπροσώπους τους, µόνιµους στην εφεδρεία Αξιωµατικούς των τριών κλάδων των Ε.. για τους οποίους δεν έχει παρέλθει πενταετία από την αποστρατεία τους. (4) Να αναλαµβάνουν την υποχρέωση για την έγκαιρη και προσήκουσα προσκόµιση των δικαιολογητικών, εφόσον ζητηθούν αρµοδίως, από τα οποία θα προκύπτουν τα όσα αναφέρθηκαν στην προαναφερόµενη υπεύθυνη δήλωση. (5) Να βεβαιώνουν ότι έλαβαν γνώση και αποδέχονται το σύνολο των «Γενικών» και «Ειδικών» όρων της παρούσας ιακήρυξης, καθώς και ότι έλαβαν γνώση των διατάξεων που διέπουν τους ηµόσιους ιαγωνισµούς. δ. Παραστατικό εκπροσώπησης, εφόσον οι προµηθευτές συµµετέχουν στο διαγωνισµό µε εκπρόσωπό τους (άρθρο 6 παρ. 1 περ. β Π 118/07). ε. Τα τεχνικά στοιχεία σύµφωνα µε τις τεχνικές προδιαγραφές των ειδών που περιλαµβάνονται στο Παράρτηµα της παρούσας. Πιο συγκεκριµένα η τεχνική προσφορά θα πρέπει οπωσδήποτε να περιλαµβάνει, επί ποινή απόρριψης: (1) Αναλυτική περιγραφή των ειδών που προσφέρονται, δηλαδή βάρος τεµαχίου, υλικά κατασκευής, σύνθεση και αναλογία υλικών καθώς και τη χώρα προέλευσης των ειδών. (2) Το χρονικό όριο ζωής του κάθε προϊόντος, πέρα από το οποίο το προϊόν αντικαθίσταται. (3) Αναλυτική περιγραφή συσκευασίας των προϊόντων και δέσµευση για επικόλληση ετικέτας µε τα στοιχεία της επιχείρησης καθώς και τα στοιχεία του προϊόντος, επί των ειδών (σύνθεση, βάρος, ηµεροµηνία παρασκευής & λήξης του κλπ.).

Β-4 (4) Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του ν. 1599/1986 (Α 75), όπως εκάστοτε ισχύει, στην οποία θα δηλώνεται ότι ο προµηθευτής δεσµεύεται για την παράδοση των προϊόντων µε τα κατάλληλα ίδια µέσα (αυτοκίνητα - ψυγεία) στις εγκαταστάσεις των Μονάδων (εφόσον απαιτείται λόγω κάποιου είδους προϊόντος). (5) Αναλυτική περιγραφή των επίπλων-σκευών που θα διατεθούν στις Μονάδες για τη συντήρηση των ειδών προµήθειας (ψυκτικές βιτρίνες, τοστιέρες κλπ.). (6) Αντίγραφα προσφάτων τιµολογίων πώλησης των προσφεροµένων ειδών σε πελάτες του ηµοσίου ή Ιδιωτικού τοµέα. (7) Φωτοτυπίες των αδειών κυκλοφορίας των αυτοκινήτων που διαθέτει για τη µεταφορά των ειδών. στ. Την οικονοµική προσφορά που θα περιλαµβάνει τα κάτωθι, σύµφωνα µε την προσθήκη «2»: (1) Ακριβή ονοµασία των προϊόντων. (2) Την προσφερόµενη τιµή σε ευρώ η οποία θα αναγράφεται αριθµητικώς και ολογράφως. Σε περίπτωση διαφοροποίησης µεταξύ της αναγραφόµενης τιµής αριθµητικώς και ολογράφως, λαµβάνεται υπόψη η τιµή ολογράφως. Στην τιµή θα περιλαµβάνονται οι νόµιµες κρατήσεις και οι επιβαρύνσεις επί των κρατήσεων. Επίσης, στην τιµή περιλαµβάνονται τα έξοδα παράδοσης και µεταφοράς των υπό προµήθεια ειδών στους χώρους που θα υποδειχθούν στον προµηθευτή από την Υπηρεσία. (3) Το ποσοστό ΦΠΑ επί τοις εκατό, στο οποίο υπάγονται τα υπό προµήθεια είδη. (4) Το χρόνο ισχύος της προσφοράς. Άρθρο 4 ο Ισχύς Προσφορών 1. Οι προσφορές ισχύουν και δεσµεύουν τους προµηθευτές για εκατόν είκοσι ηµέρες (120) ηµέρες από την επόµενη µέρα της καταληκτικής ηµεροµηνίας υποβολής τους. Προσφορά που ορίζει µικρότερο χρόνο ισχύος απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 2. Εναλλακτικές προσφορές δε γίνονται δεκτές και απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 3. Η ισχύς της προσφοράς µπορεί να παρατείνεται εγγράφως, εφόσον τούτο ζητηθεί από την Υπηρεσία, πριν από τη λήξη της, κατ ανώτατο όριο για χρονικό διάστηµα ίσο µε το προβλεπόµενο από τη διακήρυξη. Μετά τη λήξη και του παραπάνω ανώτατου ορίου χρόνου παράτασης ισχύος της προσφοράς, τα αποτελέσµατα του διαγωνισµού υποχρεωτικά µαταιώνονται, εκτός εάν η Αναθέτουσα Αρχή κρίνει, κατά περίπτωση, αιτιολογηµένα ότι η συνέχιση του διαγωνισµού εξυπηρετεί το δηµόσιο συµφέρον, οπότε οι συµµετέχοντες στον διαγωνισµό µπορούν να επιλέξουν, είτε να παρατείνουν την προσφορά τους, εφόσον τους ζητηθεί πριν την πάροδο του ανωτέρω ανώτατου ορίου παράτασης της

Β-5 προσφοράς τους, είτε όχι. Στην τελευταία περίπτωση, η διαδικασία του διαγωνισµού συνεχίζεται µε όσους παρέτειναν τις προσφορές τους. 4. Η ισχύς των προσφορών παρατείνεται αυτοδικαίως για όσο χρονικό διάστηµα ενδεχοµένως ανασταλεί η διαδικασία του διαγωνισµού ή εµποδιστεί η πρόοδος αυτού, συνεπεία άσκησης διοικητικής προσφυγής ή ενδίκου µέσου ή βοηθήµατος κατά πράξεων ή παραλείψεων των αρµοδίων οργάνων της Υπηρεσίας, που αφορούν τον διαγωνισµό. Άρθρο 5 ο Ενστάσεις - Προσφυγές 1. Ένσταση επιτρέπεται κατά της διακήρυξης, κατά της συµµετοχής προµηθευτή στο διαγωνισµό και κατά της νοµιµότητας του διαγωνισµού έως και την κατακυρωτική απόφαση. Ενστάσεις που υποβάλλονται για οποιουσδήποτε άλλους λόγους από τους προαναφερόµενους δεν γίνονται δεκτές. Κατά τα λοιπά, για τους λόγους, την προθεσµία και τη διαδικασία υποβολής ενστάσεων και εξέτασής τους ισχύουν τα οριζόµενα στο άρθρο 15 του Π.. 118/2007. 2. Για το παραδεκτό της άσκησης ένστασης, προσκοµίζεται παράβολο υπέρ του ηµοσίου, ποσού ίσου µε το 0,10 επί τοις εκατό (0,10%) επί της προϋπολογιζόµενης αξίας του υπό προµήθεια είδους, το ύψος του οποίου δεν µπορεί να είναι µικρότερο των χιλίων (1.000) και µεγαλύτερο των πέντε (5.000) χιλιάδων ευρώ. Το ποσοστό του παράβολου και το ύψος των ανωτέρω ποσών, µπορεί να αναπροσαρµόζονται µετά από έκδοση κοινής απόφασης των Υπουργών Οικονοµίας και Οικονοµικών και Ανάπτυξης, κατά τα οριζόµενα στο άρθρο 35 του Ν.3377/2005 (Φ.Ε.Κ. Α 202/2005). Άρθρο 6 ο Αποσφράγιση Προσφορών 1. Για την αποσφράγιση των προσφορών ισχύουν τα εξής: α. Αποσφραγίζεται ο κυρίως φάκελος της προσφοράς, στον οποίον περιλαµβάνονται τα δικαιολογητικά συµµετοχής, η Τεχνική και η Οικονοµική Προσφορά και η Επιτροπή µονογράφει και σφραγίζει κάθε φύλλο των εν λόγω δικαιολογητικών β. Η καθαρή συνολική τιµή (χωρίς ΦΠΑ) θα λαµβάνεται υπόψη για την σύγκριση των προσφορών. 2. Για όλα τα παραπάνω η επιτροπή καταρτίζει πρακτικό. 3. Κατά τη διενέργεια του διαγωνισµού, δικαιούνται να παρίστανται οι προσφέροντες ή οι νόµιµοι εκπρόσωποι τους, εφόσον είναι εφοδιασµένοι µε σχετικό παραστατικό εκπροσώπησης. Άρθρο 7 ο Αξιολόγηση Προσφορών Η αξιολόγηση των προσφορών θα γίνει από την αρµόδια επιτροπή διενέργειας. Η Επιτροπή εισηγείται σχετικά, αφού αξιολογήσει τις προσφορές µε κριτήριο κατακύρωσης αποκλειστικά τη χαµηλότερη τιµή ανά είδος. Υπό την επιφύλαξη όσων ορίζονται στο άρθρο 20 παρ. 2 στοιχ. ΙΙ του Π.. 118/2007, η κατακύρωση θα γίνει στον προµηθευτή µε τη χαµηλότερη τιµή ανά είδος, από

Β-6 εκείνους των οποίων οι προσφορές θα έχουν κριθεί ως αποδεκτές µε βάση τις τεχνικές προδιαγραφές και τους όρους της διακήρυξης. Άρθρο 8 ο Επιλογή Προµηθευτή και Κατάρτιση Σύµβασης 1. Η επιλογή του προµηθευτή και η κατακύρωση των αποτελεσµάτων του διαγωνισµού θα γίνει µε απόφαση της ιεύθυνσης, µετά από εισήγηση της Επιτροπής ιενέργειας/αξιολόγησης του διαγωνισµού. 2. Η σύµβαση θα καταρτισθεί σύµφωνα µε το υπόδειγµα του παραρτήµατος «ΣΤ» της παρούσας διακήρυξης. εν χωρεί οποιαδήποτε διαπραγµάτευση στο κείµενο της σύµβασης που επισυνάπτεται στη διακήρυξη, ούτε καθ οιονδήποτε τρόπο τροποποίηση ή συµπλήρωση της προσφοράς του προµηθευτή. 3. Προµηθευτής πoυ δεv προσέρχεται µέσα στηv προθεσµία πoυ τoυ ορίστηκε, vα υπoγράψει τη σχετική σύµβαση, κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από τηv κατακύρωση ή ανάθεση πoυ έγινε στo όνοµά τoυ και από κάθε δικαίωµα πoυ απορρέει από αυτήν, µε όλες τις λοιπές προβλεπόµενες από το Π 118/07 συνέπειες, µετά από απόφαση της Μονάδας και ύστερα από γνωµοδότηση τoυ αρµοδίου οργάνου. 4. Κατά τη διενέργεια του διαγωνισµού και κατά την εκτέλεση της σύµβασης, θα εφαρµοσθούν κατ αναλογία οι διατάξεις του Ν.2286/95 και του Π 118/07, σχετικά µε τις γνωµοδοτήσεις συλλογικών οργάνων, επί θεµάτων αξιολόγησης προσφορών και θεµάτων που προκύπτουν κατά την εκτέλεση της σύµβασης. Άρθρο 9 ο Παράδοση - Παραλαβή Ειδών 1. Τα υπό προµήθεια είδη θα παραδίδονται στα Μερικά Κυλικεία ή το Κεντρικό Κυλικείο ή τις ιαχειρίσεις Τροφοδοσίας και Λέσχες των Μονάδων, καθηµερινά και σε ορισµένες περιπτώσεις και Κυριακές - Αργίες, εντός 24 ωρών από την τοποθέτηση παραγγελίας (τηλεφωνικής ή έγγραφης) από τα αρµόδια όργανα των Μονάδων, ανεξάρτητα από το µέγεθος αυτής και σύµφωνα µε τις τεχνικές προδιαγραφές που αναφέρονται στο Παράρτηµα «ΣΤ» της παρούσας και την προσφορά του προµηθευτή. 2. Ειδικότερα η διαδικασία παράδοσης - παραλαβής των ειδών αναλύεται στο άρθρο 6 του Παραρτήµατος «Γ» της παρούσας. Άρθρο 10 ο Πληρωµή - ικαιολογητικά 1. Η πληρωµή του προµηθευτή θα διενεργείται από το Τµ. Εκµεταλλεύσεων της ιεύθυνσης συγκεντρωτικά ανά δεκαπενθήµερο ή µηνιαίως είτε µε απευθείας πληρωµή από το Ταµείο, είτε µε κατάθεση των χρηµάτων σε λογαριασµό του προµηθευτή, ως εξής: Ο προµηθευτής, κατά την παράδοση των ειδών στα µερικά κυλικεία, θα συµπληρώνει για κάθε κυλικείο ξεχωριστά, το µπλοκ που θα παραλαµβάνει από το

Β-7 Τµήµα Εκµεταλλεύσεων της ιεύθυνσης και, αφού ολοκληρώσει τις παραδόσεις, θα προσέρχεται στο Κεντρικό Κυλικείο της Μονάδος, όπου και θα εκδίδει συγκεντρωτικό τιµολόγιο - δελτίο αποστολής. Επίσης ο προµηθευτής, κατά την παράδοση ειδών στις ιαχειρίσεις Τροφοδοσίας και Λέσχες, θα εκδίδει αντίστοιχο τιµολόγιο - δελτίο αποστολής. Επισηµαίνεται ότι ο προµηθευτής υποχρεούται να προσκοµίζει φορολογική και ασφαλιστική ενηµερότητα ΙΚΑ εντός των χρονικών ορίων ισχύος που καθορίζει ο αντίστοιχος φορέας. 2. Η µη προσκόµιση φορολογικής και ασφαλιστικής ενηµερότητας αποτελεί λόγο λύσεως της σύµβασης. 3. Η προµήθεια υπόκειται στις διατάξεις του Ν.4152/2013 «Προσαρµογή της Ελληνικής Νοµοθεσίας στην οδηγία 2011/07 της 16 ης Φεβρουαρίου 2011 για την καταπολέµηση των καθυστερήσεων πληρωµών στις εµπορικές συναλλαγές» και σε περίπτωση καθυστέρησης πληρωµής πλέον των τριάντα (30) ηµερών, η Υπηρεσία καθίσταται υπερήµερη και το οφειλόµενο ποσό καταβάλλεται έντοκα, χωρίς να απαιτείται όχληση, µε επιτόκιο αναφοράς για το πρώτο εξάµηνο του σχετικού έτους, το επιτόκιο που ίσχυε την 1 η Ιανουαρίου του εν λόγω έτους και για το δεύτερο εξάµηνο του σχετικού έτους, το επιτόκιο που ίσχυε την 1 η Ιουλίου του εν λόγω έτους. Άρθρο 11 ο Κυρώσεις για Αθέτηση Όρων Σύµβασης - Ποινικές Ρήτρες 1. Σε περίπτωση κατά την οποία ο προµηθευτής παραβεί τους όρους της σύµβασης, επιβάλλονται οι παρακάτω κυρώσεις: α. Όσον αφορά τις περιπτώσεις αδυναµίας υλοποίησης παραγγελιών, καθυστερήσεων και ελλείψεων: (1) Για καθυστέρηση που περιορίζεται σε χρονικό διάστηµα µίας (1) ηµέρας, ποσοστό 1% επί της συµβατικής αξίας της ποσότητας που παραδόθηκε εκπρόθεσµα. (2) Για καθυστέρηση που περιορίζεται σε χρονικό διάστηµα από µία (1) έως δύο (2) ηµέρες, ποσοστό 3% επί της συµβατικής αξίας της ποσότητας που παραδόθηκε εκπρόθεσµα. (3) Για καθυστέρηση µεγαλύτερη των δύο (2) ηµερών, ποσοστό 5% επί της συµβατικής αξίας της ποσότητας που παραδόθηκε εκπρόθεσµα. Τα παραπάνω, κατά περίπτωση, ποσοστά προστίµων υπολογίζονται επί της συµβατικής αξίας των εκπρόθεσµα παραδοθέντων υλικών, χωρίς τον Φ.Π.Α. β. Όσον αφορά τη µη συµµόρφωση του προµηθευτή προς τους κανονισµούς λειτουργίας και τις υποδείξεις των οργάνων των Μονάδων, έγγραφη σύσταση, ενώ σε περίπτωση επαναλαµβανόµενων παραβάσεων, οι Μονάδες δύναται να εισηγηθεί προς τη ιεύθυνση, την κήρυξη του προµηθευτή ως έκπτωτου. γ. Όσον αφορά ευρήµατα που διαπιστώνονται από επίσηµους ελέγχους της αρµόδιας επιτροπής παρακολούθησης της σύµβασης και δεν επηρεάζουν άµεσα την ασφάλεια των παραγόµενων προϊόντων και υποδηλώνουν µικρές αποκλίσεις από τις προδιαγραφές της ισχύουσας νοµοθεσίας, την ελλιπή τεκµηρίωση διαδικασιών σχετικά µε τις ορθές παρασκευαστικές πρακτικές, και τις ορθές πρακτικές υγιεινής και τις αρχές του HACCP:

Β-8 (1) Για την πρώτη παράβαση, χρηµατικό πρόστιµο 1.500. (2) Για τη δεύτερη παράβαση, χρηµατικό πρόστιµο 2.000. (3) Για την τρίτη παράβαση, χρηµατικό πρόστιµο 2.500. (4) Για την τέταρτη παράβαση, έκπτωση. δ. Όσον αφορά ευρήµατα που διαπιστώνονται από επίσηµους ελέγχους της αρµόδιας επιτροπής παρακολούθησης της σύµβασης και ενέχουν σοβαρούς κινδύνους για τη δηµόσια υγεία (προϊόντα επιβλαβή ή ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση): (1) Για την πρώτη παράβαση, χρηµατικό πρόστιµο 5.000 και έγγραφη ενηµέρωση και κοινοποίηση του κινδύνου στον ΕΦΕΤ, στην αρµόδια Νοµαρχία και στο ΓΕΣ-ΓΕΝ-ΓΕΑ/ ΥΓ. Επιπρόσθετα, οι προµήθειες των ειδών κυλικείου θα διακοπούν µέχρις ότου υπάρξει έλεγχος και νέα πιστοποίηση από τον ΕΦΕΤ ή άλλο αρµόδιο φορέα, για την αποκατάσταση των ποιοτικών παραβάσεων. Στο διάστηµα αυτό, η Υπηρεσία µπορεί προσωρινά να προβεί σε ενέργειες εφοδιασµού είτε από τον επόµενο µειοδότη που έλαβε µέρος στο διαγωνισµό είτε µε απευθείας ανάθεση µετά από διαπραγµάτευση, αναλόγως των αναγκών της Υπηρεσίας, καταλογίζοντας σε κάθε περίπτωση, τις τυχόν µεγαλύτερες διαφορές τιµών προµήθειας, σε βάρος του προµηθευτή. (2) Για τη δεύτερη παράβαση, έκπτωση. Επίσης, η Υπηρεσία πλέον των ανωτέρω προστίµων, δύναται να παραπέµψει τον προµηθευτή στα διοικητικά δικαστήρια για ποινικές και αστικές ευθύνες. 3. Προϊόντα επιβλαβή για την υγεία θεωρούνται όσα έχουν συνέπειες (τοξικές ή άλλες) στην υγεία αυτού που τα καταναλώνει ή και στους απογόνους του. Προϊόντα ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση θεωρούνται όσα υπέχουν µόλυνση (από ξένες ουσίες ή άλλον παράγοντα) ή αλλοίωση, σήψη ή αποσύνθεση. 4. Ο αριθµός των παραβάσεων καθορίζεται βάσει του αριθµού παραβατικών παραδόσεων των ειδών και όχι σύµφωνα µε τον αριθµό των προβληµατικών ειδών. 5. Οι παραβάσεις πρέπει να λαµβάνονται υπ όψιν αθροιστικά, εντός χρονικού διαστήµατος ενός (1) έτους από την υπογραφή της σύµβασης µε τον εκάστοτε προµηθευτή ή εντός χρονικού διαστήµατος δύο (2) ετών σε περίπτωση παράτασης της σύµβασης. 6. Σε περίπτωση διαφωνίας του προµηθευτή µε τις επιβληθείσες κυρώσεις, αυτός µπορεί να ασκήσει προσφυγή σύµφωνα µε τη διαδικασία και τις προϋποθέσεις του άρθρου 15 παρ. 5 του Π 118/07. Επί της προσφυγής, αποφασίζει ο έχων την οικονοµική εξουσία, ύστερα από γνωµοδότηση του αρµόδιου συλλογικού οργάνου, που στη συγκεκριµένη περίπτωση είναι η επιτροπή διενέργειας και αξιολόγησης του διαγωνισµού. Η εν λόγω απόφαση δεν επιδέχεται προσβολή µε άλλη οιασδήποτε φύσεως διοικητική προσφυγή. 7. Αν η προσφυγή γίνει δεκτή εν όλω ή εν µέρει, η επιβληθείσα ποινή εξαλείφεται ή προσαρµόζεται ανάλογα και το παρακρατηθέν ποσό αποδίδεται στον προµηθευτή µε τις πληρωµές του επόµενου µήνα. Η απόρριψη της προσφυγής καθιστά ισχυρή την τελεσίδικα επιβληθείσα ποινή.

Β-9 8. Τέλος, όταν ο προµηθευτής κηρύσσεται έκπτωτος, επιβάλλονται αθροιστικά ή διαζευκτικά οι προβλεπόµενες από το άρθρο 34 του Π 118/07, κυρώσεις. Άρθρο 12 ο Εξαιρέσεις Επιβολής Κυρώσεων - Ανωτέρα Βία 1. εν επιβάλλονται κυρώσεις στον προµηθευτή, εφόσον διαπιστωθεί ανωτέρα βία, η οποία έχει ως συνέπεια να προκαλείται αδυναµία υπογραφής της σύµβασης εντός της προβλεπόµενης προθεσµίας, παράδοσης ή αντικατάστασης των ειδών, εντός του συµβατικού χρόνου. Η απόδειξη της ανωτέρας βίας επιβαρύνει τον προµηθευτή, ο οποίος υποχρεούται µέσα σε είκοσι (20) ηµέρες, από τότε που συνέβησαν τα περιστατικά που τη συνιστούν, να αναφέρει αυτά εγγράφως και να προσκοµίσει στη Μονάδα τα απαραίτητα αποδεικτικά στοιχεία. Ως περιπτώσεις ανωτέρας βίας αναφέρονται ενδεικτικά: α. Γενική ή µερική απεργία που συνεπάγεται τη διακοπή των εργασιών του καταστήµατος του προµηθευτή. β. Γενική ή µερική πυρκαγιά στο κατάστηµα του προµηθευτή που συνεπάγεται την διακοπή των εργασιών του. γ. Πληµµύρα. δ. Σεισµός. ε. Πόλεµος. στ. ιακοπή του ηλεκτρικού ρεύµατος ή βλάβη των µηχανηµάτων και εφόσον επέδρασε επί της εκτέλεσης της σύµβασης του ιδίου ή του κατασκευαστή προµηθευτή δευτερευόντων εξαρτηµάτων ή πρώτων υλών. 2. Κανένας από τους ανωτέρω λόγους δεν θα γίνεται αποδεκτός εφόσον ο προµηθευτής παραδώσει προϊόντα σε άλλο καταναλωτή κατά τις ηµεροµηνίες που επικαλεσθεί αδυναµία παράδοσης στη Μονάδα. Άρθρο 13 ο Εγγυήσεις 1. Οι εγγυήσεις εκδίδονται από πιστωτικά ιδρύµατα ή άλλα νοµικά πρόσωπα που λειτουργούν νόµιµα στα κράτη µέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης και έχουν σύµφωνα µε τα ισχύοντα το δικαίωµα αυτό. Τα αντίστοιχα έγγραφα των εγγυήσεων, αν δεν είναι διατυπωµένα στην Ελληνική, θα συνοδεύονται από επίσηµη µετάφραση. Τα ποσά των εγγυήσεων θα δίνονται σε ευρώ. 2. Με την εγγυητική επιστολή, η οποία αποτελεί αυτοτελή σύµβαση, το πιστωτικό ίδρυµα αναλαµβάνει την υποχρέωση να καταβάλλει ορισµένο ποσό µετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση εκείνου προς τον οποίο απευθύνεται, χωρίς να µπορεί να ερευνά, ούτε αν πράγµατι υπάρχει ή αν είναι νόµιµη η απαίτηση (κύρια οφειλή). 3. Οι κατωτέρω αναφερόµενες εγγυήσεις πρέπει να περιλαµβάνουν καταρχήν: α. Την ηµεροµηνία έκδοσης. β. Τον εκδότη.

Β-10 γ. Την υπηρεσία προς την οποία απευθύνεται. δ. Τον αριθµό της εγγύησης. ε. Το ποσόν που καλύπτει η εγγύηση. στ. Την πλήρη επωνυµία και τη διεύθυνση του προµηθευτή υπέρ του οποίου εκδίδεται η εγγύηση. ζ. Τους όρους ότι: (1) Η εγγύηση παρέχεται ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, ο δε εκδότης παραιτείται της ένστασης της διζήσεως. (2) Το ποσόν της εγγύησης τηρείται στη διάθεση της Υπηρεσίας που διενεργεί το διαγωνισµό και θα καταβληθεί ολικά ή µερικά µέσα σε τρεις (3) ηµέρες µετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση. (3) Σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης, το ποσόν της κατάπτωσης υπόκειται σε πάγιο τέλος χαρτοσήµου. (4) Ο εκδότης της εγγύησης υποχρεούται να προβεί στην παράταση της ισχύος της εγγύησης ύστερα από έγγραφο της αρµόδιας υπηρεσίας, που θα υποβληθεί πριν από την ηµεροµηνία λήξης της εγγύησης. 4. Εγγύηση συµµετοχής στον διαγωνισµό. α. Η εγγύηση αυτή εκδίδεται υπέρ του συµµετέχοντος για ποσό που αντιστοιχεί σε ποσοστό 2%, επί της συνολικής προϋπολογισθείσας δαπάνης, χωρίς ΦΠΑ [δηλ. επί της παρούσης χίλια διακόσια ευρώ (1.200,00 )]. β. Η εγγύηση συµµετοχής περιλαµβάνει εκτός των προϋποθέσεων της παρ. 3 και τα ακόλουθα: (1) Τη σχετική διακήρυξη, την ηµεροµηνία διενέργειας του διαγωνισµού και τα προς προµήθεια είδη. (2) Την ηµεροµηνία λήξης της ισχύος της εγγύησης. (Η εγγύηση πρέπει να ισχύει τουλάχιστον επί ένα µήνα µετά τη λήξη του χρόνου ισχύος της προσφοράς που ζητά η διακήρυξη). γ. Αναγκαία στοιχεία της εγγύησης συµµετοχής κατά την υποβολή της µε την προσφορά είναι: (1) H ανάληψη υποχρέωσης από το πιστωτικό ίδρυµα να καταβάλει ορισµένο ποσό µετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση εκείνου προς τον οποίο και απευθύνεται. (2) O τίτλος της διακήρυξης. (3) To ποσό που καλύπτει η εγγύηση. (4) H ηµεροµηνία έκδοσής της. (5) Τα στοιχεία του προµηθευτή υπέρ του οποίου εκδίδεται. Τυχόν ελλείψεις της εγγύησης συµµετοχής πέραν των αναγκαίων στοιχείων, µπορούν να καλύπτονται εκ των υστέρων εντός προθεσµίας 5 ηµερών από την έγγραφη ειδοποίηση του προµηθευτή από την Υπηρεσία.

Β-11 5. Εγγύηση καλής εκτέλεσης της σύµβασης. α. Ο προµηθευτής στον οποίο έγινε η κατακύρωση ή η ανάθεση, υποχρεούται να καταθέσει εγγύηση καλής εκτέλεσης των όρων της σύµβασης, το ύψος της οποίας αντιστοιχεί σε ποσοστό 5% της συνολικής συµβατικής αξίας, χωρίς τον ΦΠΑ. β. Η εγγύηση κατατίθεται προ ή κατά την υπογραφή της σύµβασης. γ. Η εγγύηση καλής εκτέλεσης περιλαµβάνει εκτός των προϋποθέσεων της παρ. 3 και τα ακόλουθα: είδη. (1) Τον αριθµό της σχετικής σύµβασης και τα προς προµήθεια (2) Την ηµεροµηνία λήξης της ισχύος της εγγύησης. Ο χρόνος ισχύος της εγγύησης πρέπει να είναι µεγαλύτερος από τον συµβατικό χρόνο πλέον δύο (2) µήνες ή µεγαλύτερος, εφόσον αυτό ορίζεται από τη διακήρυξη. 6. Εγγύηση συµµετοχής που αφορά στον προµηθευτή στον οποίο κατακυρώθηκε ή ανατέθηκε η προµήθεια, επιστρέφεται µετά την κατάθεση της προβλεπόµενης εγγύησης καλής εκτέλεσης, µέσα σε πέντε (5) ηµέρες από την υπογραφή της σύµβασης. Οι εγγυήσεις των λοιπών προµηθευτών που έλαβαν µέρος στον διαγωνισµό, επιστρέφονται µέσα σε πέντε (5) ηµέρες από την ηµεροµηνία οριστικής ανακοίνωσης της κατακύρωσης ή ανάθεσης. Η εγγύηση συµµετοχής επιστρέφεται στους συµµετέχοντες στην περίπτωση απόρριψης της προσφοράς και εφόσον δεν έχει ασκηθεί ένδικο µέσο ή έχει εκπνεύσει άπρακτη η προθεσµία άσκησης ένδικών µέσων ή παραίτησης από αυτά. 7. Οι εγγυήσεις καλής εκτέλεσης της σύµβασης επιστρέφονται µετά την ολοκλήρωσή της και ύστερα από την εκκαθάριση των τυχών απαιτήσεων από τους δύο συµβαλλόµενους. 8. Εγγύηση συµµετοχής µπορεί να ζητηθεί και στις προµήθειες µε τις διαδικασίες της διαπραγµάτευσης (εξαιρετική ή απευθείας ανάθεση). 9. Στην περίπτωση ένωσης προµηθευτών, οι εγγυήσεις περιλαµβάνουν και τον όρο ότι η εγγύηση καλύπτει τις υποχρεώσεις όλων των µελών της ένωσης. 10. Έντοκα γραµµάτια ηµοσίου. α. Οι τίτλοι των εντόκων γραµµατίων ή των οµολόγων του ηµοσίου γίνονται δεκτοί στην ονοµαστική τους αξία, ως εγγύηση συµµετοχής στους διαγωνισµούς. β. Σε περίπτωση που συντρέχουν οι οριζόµενες από το Π 118/07 περιπτώσεις κατάπτωσης της εγγύησης συµµετοχής, γίνεται εκποίηση των εντόκων γραµµατίων του ηµοσίου στην αξία που αντιπροσωπεύουν κατά τον χρόνο της εκποίησής τους. γ. Η επιστροφή των εντόκων γραµµατίων ή των οµολόγων του ηµοσίου γίνεται µε παραλαβή τούτων από τον δικαιούχο ή εξουσιοδοτηµένο εκπρόσωπο του µε την υπογραφή σχετικού αποδεικτικού παραλαβής.

Β-12 Άρθρο 14 ο Λοιπές ιατάξεις 1. Για ότι δεν προβλέπεται από τους όρους της παρούσας διακήρυξης, ισχύουν οι διατάξεις περί προµηθειών του ηµοσίου, ιδίως δε οι διατάξεις του Ν.2286/1995, του Π.. 118/2007 και των άρθρων 129-135 του Ν. 4270/14. 2. Όλοι οι όροι της παρούσας κηρύσσονται ουσιώδεις. Ακριβές Αντίγραφο Ασµχος (Ο) ηµήτριος Αναστασιάδης ιευθυντής Σγός (Ο) Κων/νος Τσίρκας Τµχης Προµηθειών ΠΡΟΣΘΗΚΕΣ «1» Υπόδειγµα Υπεύθυνης ήλωσης του Ν. 1599/1986 «2» Υπόδειγµα Οικονοµικής Προσφοράς

ΠΡΟΣΘΗΚΗ «1» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Β» ΣΤΗ Φ.831/Α.1516/Σ.684 Β-1-1 ΥΠΟ ΕΙΓΜΑ ΥΠΕΥΘΥΝΗΣ ΗΛΩΣΗΣ ΤΟΥ Ν.1599/1986 ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΗΣ ΒΑΣΗΣ ΛΑΡΙΣΑΣ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΗΛΩΣΗ (άρθρο 8 Ν.1599/1986) Η ακρίβεια των στοιχείων που υποβάλλονται µε αυτή τη δήλωση µπορεί να ελεγχθεί µε βάση το αρχείο άλλων υπηρεσιών (άρθρο 8 παρ. 4 Ν. 1599/1986) ΠΡΟΣ (1) : Όνοµα:... Επώνυµο: Όνοµα και Επώνυµο Πατέρα: Όνοµα και Επώνυµο Μητέρας: Ηµεροµηνία γέννησης (2) : Τόπος Γέννησης: Αριθµός ελτίου Ταυτότητας: Τηλ: Τόπος Κατοικίας: Οδός: Αριθ: ΤΚ: /νση Ηλεκτρ. Ταχυδροµείου Αρ. Τηλεοµοιοτύπου (Fax): (Εmail): Με ατοµική µου ευθύνη και γνωρίζοντας τις κυρώσεις (3), που προβλέπονται από της διατάξεις της παρ. 6 του άρθρου 22 του Ν. 1599/1986, δηλώνω ότι:.. Ηµεροµηνία: (Υπογραφή) (1) Αναγράφεται από τον ενδιαφερόµενο πολίτη ή Αρχή ή η Υπηρεσία του δηµόσιου τοµέα, που απευθύνεται η αίτηση. (2) Αναγράφεται ολογράφως. (3) «Όποιος εν γνώσει του δηλώνει ψευδή γεγονότα ή αρνείται ή αποκρύπτει τα αληθινά µε έγγραφη υπεύθυνη δήλωση του άρθρου 8 τιµωρείται µε φυλάκιση τουλάχιστον τριών µηνών. Εάν ο υπαίτιος αυτών των πράξεων σκόπευε να προσπορίσει στον εαυτόν του ή σε άλλον περιουσιακό όφελος βλάπτοντας τρίτον ή σκόπευε να βλάψει άλλον, τιµωρείται µε κάθειρξη µέχρι 10 ετών. (4) Σε περίπτωση ανεπάρκειας χώρου η δήλωση συνεχίζεται στην πίσω όψη της και υπογράφεται από τον δηλούντα ή την δηλούσα. Σγός (Ο) Κων/νος Τσίρκας Τµχης Προµηθειών

Β-2-1 ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΗΣ ΠΡΟΣΘΗΚΗ «2» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Β» ΒΑΣΗΣ ΛΑΡΙΣΑΣ ΣΤΗ Φ.831/Α.1516/Σ.684 ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Επωνυµία Εταιρείας : ΑΦΜ : Στοιχεία Επικοινωνίας : ΙΒΑΝ Λογαριασµού : ΥΠΟ ΕΙΓΜΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ Α/Α Περιγραφή Χρονική ιάρκεια Προϊόντος Τιµή Μονάδας σε ανά τεµάχιο χωρίς ΦΠΑ Ολογράφως ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ 1. Στην ανωτέρω τιµή συµπεριλαµβάνονται οι κρατήσεις υπέρ δηµοσίου ποσοστού 6,2476 % όπου απαιτείται και η παρακράτηση φόρου εισοδήµατος ποσοστού 4 (%) ποσά τα οποία θα παρακρατούνται κατά την εξόφληση. 2. Ο µειοδότης βαρύνεται µε τα έξοδα µεταφοράς και φορτοεκφόρτωσης των ειδών. 3. Η ισχύ της προσφοράς είναι.. (.) ηµέρες. Σγός (Ο) Κων/νος Τσίρκας Τµχης Προµηθειών

Γ-1 ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΗΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Γ ΣΤΗ ΒΑΣΗΣ ΛΑΡΙΣΑΣ Φ.831/Α.1516/Σ.684 ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΕΙ ΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Άρθρο 1 ο ιεξαγωγή ιαγωνισµού Ο διαγωνισµός θα πραγµατοποιηθεί στις 25 Μαΐου 2016, ηµέρα Τετάρτη και ώρα 10:00, στα γραφεία του Τµ. Προµηθειών της ΟΥ Α/Β Λάρισας, µε κριτήριο κατακύρωσης της προµήθειας, τη χαµηλότερη τιµή ανά είδος (µε απόλυτες τιµές ανά µονάδα πώλησης του προϊόντος) και ενώπιον επιτροπής που θα συγκροτηθεί για το λόγο αυτό µε µέριµνα της ιεύθυνσης. Άρθρο 2 ο ικαιούµενοι Συµµετοχής - Αποδεικτικά Στοιχεία 1. Επιπλέον των καθοριζοµένων των Γενικών Όρων στο Παράρτηµα «Β» άρθρο 2 του διαγωνισµού: α. Οι συµµετέχοντες στο διαγωνισµό που έχουν την ιδιότητα του παραγωγού, θα πρέπει να προσκοµίσουν τα παρακάτω, κατά περίπτωση, πιστοποιητικά-δικαιολογητικά: (1) Άδεια λειτουργίας της επιχείρησης και αριθµό έγκρισης εγκεκριµένης εγκατάστασης σύµφωνα µε το Π.. 79/07 (ΦΕΚ 95/Α/2007), από αρµόδια Κρατική Αρχή. Οι επιχειρήσεις τροφίµων που δεν υπάγονται στο Π.. 79/07, θα πρέπει να προσκοµίσουν άδεια λειτουργίας, καταχώρηση και έγκριση της εγκατάστασης, σύµφωνα µε την ΚΥΑ 15523/2006 (ΦΕΚ 1187/Β/2006). Σε περίπτωση που στην εγκατάσταση πραγµατοποιείται παστερίωση νωπού γάλακτος η άδεια λειτουργίας θα πρέπει να έχει εκδοθεί σύµφωνα µε την ΚΥΑ 15523/2006 και το Π. 79/07. (2) Άδεια λειτουργίας τεχνικού ενδιαφέροντος ή απαλλακτικό, σύµφωνα µε το Ν. 3325/05 (ΦΕΚ 68/Α/2005) όπως τροποποιήθηκε µε το Ν. 3982/11 (ΦΕΚ 143/Α/2011). (3) Έκθεση αυτοψίας, της τελευταίας τριετίας, αρµόδιας Κρατικής Αρχής (ΕΦΕΤ ή νση Κτηνιατρικής των Περιφερειών), για τις επιχειρήσεις που αδειοδοτούνται σύµφωνα µε το Π. 79/07. Σε περίπτωση µη προσκόµισης της έκθεσης, λόγω µη πραγµατοποίησης ελέγχου, θα πρέπει να αποδεικνύεται µε έγγραφο της αρµόδιας Κρατικής Αρχής η µη πραγµατοποίηση ελέγχου κατά την τελευταία τριετία. (4) Φωτοαντίγραφα των Αστυκτηνιατρικών-αστυιατρικών βιβλίων υγειονοµικών ελέγχων, τα οποία µην έχουν σοβαρές παρατηρήσεις σχετικά µε τα προϊόντα τους.

Γ-2 (5) Εκδοθέντα από αρµόδια Κρατική Αρχή φωτοαντίγραφα αδειών των οχηµάτων µεταφοράς των ειδών, από τα οποία θα πιστοποιείται η καταλληλότητα των οχηµάτων για τη χρήση που προορίζονται. (6) Βεβαίωση του ΕΦΕΤ ή άλλου αρµόδιου φορέα ή Πιστοποιητικό ISO 22000/2005 ή αντίστοιχο εκδοθέν από εταιρεία εξουσιοδοτηµένη από το Εθνικό Συµβούλιο ιαπίστευσης (ΕΣΥ ), από τα οποία θα αποδεικνύεται ότι οι επιχειρήσεις τροφίµων εργάζονται µε βάση τις αρχές του Συστήµατος Ανάλυσης Κινδύνων και Κρίσιµων Σηµείων Ελέγχου (HACCP), όπως προβλέπεται από την ΚΥΑ 487/2000 των Υπουργών Εθν. Οικονοµίας-Ανάπτυξης- ικαιοσύνης και τους Κανονισµούς 178/2002 και 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου. (7) Υπεύθυνη δήλωση µε την οποία θα βεβαιώνουν ότι, για τυχόν αλλαγή των στοιχείων των εγκαταστάσεων, θα προβαίνουν σε ενηµέρωση της Υπηρεσίας ένα µήνα πριν. Στην περίπτωση κατά την οποία οι νέες εγκαταστάσεις κριθούν υγειονοµικά µη αποδεκτές, από την Επιτροπή της Υπηρεσίας, τότε ο προµηθευτής κηρύσσεται έκπτωτος, µε όλες τις προβλεπόµενες από το Π. 118/07 συνέπειες. (8) Υπεύθυνη δήλωση µε την οποία επιτρέπουν την ελεύθερη πρόσβαση των αρµόδιων οργάνων της ΠΑ στις εγκαταστάσεις τους για έλεγχο, παρέχοντας τους κάθε διευκόλυνση και διευκρίνιση που τυχόν τους ζητηθεί. (9) Αρχείο επίσηµου ελέγχου και αυτοελέγχου για τις επιχειρήσεις που προβλέπεται (σύµφωνα µε το άρθρο 18 του Π. 79/07) από αρµόδια Κρατική Αρχή, των σχετικών εγκαταστάσεων των διαγωνιζοµένων, το οποίο να µην έχει σοβαρές παρατηρήσεις σχετικά µε τα προϊόντα τους. (10) Άδεια διάθεσης επεξεργασµένων µε βιολογικό καθαρισµό λυµάτων, εκδιδόµενη από τις κατά τόπους Υπηρεσίες Ύδρευσης και Αποχέτευσης ή άλλες αρµόδιες Υπηρεσίες, ανάλογα των ιδιαιτεροτήτων της περιοχής που εδρεύει το εργοστάσιο. (11) Βεβαίωση συµµετοχής στο Σύστηµα Συλλογικής Εναλλακτικής ιαχείρισης ΣΣΕ -ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ή υπεύθυνη δήλωση µη συµµετοχής. Ν.3526/2007. (12) Άδεια λειτουργίας της επιχείρησης ως προβλέπεται από το β. Οι συµµετέχοντες στον διαγωνισµό που είναι έµποροι αλλά όχι παραγωγοί, θα πρέπει να προσκοµίσουν τα παρακάτω, κατά περίπτωση, πιστοποιητικά: (1) Έγγραφα που θα πιστοποιούν τη συνεργασία των διαγωνιζοµένων µε τους παραγωγούς των προϊόντων και τα οποία θα βεβαιώνουν τη χορήγηση - διάθεση των σχετικών ειδών στους διαγωνιζοµένους για όλο το χρονικό διάστηµα ισχύος της σύµβασης, καθώς και τη δυνατότητα των αρµοδίων οργάνων της Π.Α να έχουν ελεύθερη πρόσβαση στις εγκαταστάσεις των παραγωγών για έλεγχο, παρέχοντας τους κάθε διευκόλυνση και διευκρίνιση που τυχόν τους ζητηθεί (υπεύθυνες δηλώσεις των παραγωγών). (2) Άδεια λειτουργίας του Εµπόρου καθώς και άδειες λειτουργίας των παραγωγών που συνεργάζονται, σύµφωνα µε την παράγραφο 1α (1) του παρόντος άρθρου.

Γ-3 (3) Άδεια λειτουργίας τεχνικού ενδιαφέροντος των παραγωγών που συνεργάζονται, σύµφωνα µε την παράγραφο 1α (2) του παρόντος άρθρου. (4) Έκθεση αυτοψίας των παραγωγών που συνεργάζονται, σύµφωνα µε την παράγραφο 1α (3) του παρόντος άρθρου. (5) Φωτοαντίγραφα των αστυκτηνιατρικών-αστυιατρικών βιβλίων υγειονοµικών ελέγχων των παραγωγών που συνεργάζονται, σύµφωνα µε την παράγραφο 1α (4) του παρόντος άρθρου. (6) Αρχείο επίσηµου ελέγχου και αυτοελέγχου των εγκαταστάσεων των παραγωγών που συνεργάζονται, σύµφωνα µε την παράγραφο 1α (9) του παρόντος άρθρου. (7) Εκδοθέντα από αρµόδια Κρατική Αρχή φωτοαντίγραφα αδειών των οχηµάτων µεταφοράς των ειδών, από τα οποία θα πιστοποιείται η καταλληλότητα των οχηµάτων για τη χρήση που προορίζονται. (8) Υπεύθυνη δήλωση µε την οποία θα βεβαιώνουν ότι, για τυχόν αλλαγή των στοιχείων των εγκαταστάσεων, θα προβαίνουν σε ενηµέρωση της Υπηρεσίας ένα µήνα πριν. Στην περίπτωση κατά την οποία οι νέες εγκαταστάσεις κριθούν υγειονοµικά µη αποδεκτές, από την Επιτροπή της Υπηρεσίας, τότε ο προµηθευτής κηρύσσεται έκπτωτος, µε όλες τις προβλεπόµενες από το Π. 118/07 συνέπειες. (9) Άδεια διάθεσης επεξεργασµένων µε βιολογικό καθαρισµό λυµάτων, των παραγωγών που συνεργάζονται σύµφωνα µε την παράγραφο 1α (10) του παρόντος άρθρου. (10) Βεβαίωση του ΕΦΕΤ ή άλλου αρµόδιου φορέα ή Πιστοποιητικό ISO 22000/2005 ή αντίστοιχο εκδοθέν από εταιρεία εξουσιοδοτηµένη από το Εθνικό Συµβούλιο ιαπίστευσης (ΕΣΥ ), από τα οποία θα αποδεικνύεται ότι οι επιχειρήσεις τροφίµων εργάζονται µε βάση τις αρχές του Συστήµατος Ανάλυσης Κινδύνων και Κρίσιµων Σηµείων Ελέγχου (HACCP), όπως προβλέπεται από την ΚΥΑ 487/2000 των Υπουργών Εθν. Οικονοµίας-Ανάπτυξης- ικαιοσύνης και τους Κανονισµούς 178/2002 και 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου. (11) Βεβαίωση συµµετοχής στο Σύστηµα Συλλογικής Εναλλακτικής ιαχείρισης ΣΣΕ -ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ή υπεύθυνη δήλωση µη συµµετοχής. Ν.3526/2007. (12) Άδεια λειτουργίας της επιχείρησης ως προβλέπεται από το 2. Οι συµµετέχοντες στο διαγωνισµό, παραγωγοί ή έµποροι, οφείλουν να προσκοµίζουν επιστολές των συνεργαζόµενων εταιρειών, µε τις οποίες οι τελευταίες θα βεβαιώνουν ότι επιτρέπουν στα αρµόδια όργανα της ΠΑ, την ελεύθερη πρόσβαση στις εγκαταστάσεις τους για έλεγχο, παρέχοντας τους κάθε διευκόλυνση και διευκρίνιση που τυχόν τους ζητηθεί. Επιπρόσθετα, οι συνεργαζόµενες εταιρείες πρέπει να διαθέτουν το σύνολο των δικαιολογητικών-πιστοποιητικών του παρόντος άρθρου. Τέλος, στην περίπτωση διακοπής της συνεργασίας του µειοδότη µε κάποια από τις συνεργαζόµενες εταιρείες, θα πρέπει να ενηµερώνεται εγγράφως η Υπηρεσία.

Γ-4 3. Επισηµαίνεται ότι, η προσκόµιση όλων των παραπάνω δικαιολογητικών καθώς και των προβλεπόµενων στο άρθρο 2 παράρτηµα «Β» είναι υποχρεωτική, επί ποινή αποκλεισµού. Άρθρο 3 ο Έγκριση του ιαγωνισµού - Κατακύρωση 1. Ο διαγωνισµός τελεί υπό την έγκριση της ΟΥ Α/Β Λάρισας. 2. Οι προσφορές ισχύουν και δεσµεύουν τους διαγωνιζόµενους επί εκατόν είκοσι (120) ηµέρες από την επόµενη της διενέργειας του διαγωνισµού, εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά στη διακήρυξη ή την πρόσκληση. Η ισχύς των προσφορών δύναται να παραταθεί σύµφωνα µε τα καθοριζόµενα στο άρθρο 4 των Γενικών Όρων. Άρθρο 4 ο Οριστική Εγγυοδοσία - Υπογραφή Σύµβασης 1. Σύµφωνα µε τα καθοριζόµενα στο άρθρο 13 των Γενικών Όρων, ο µειοδότης στο όνοµα του οποίου κατακυρώθηκε η προµήθεια των ειδών αρτοσκευασµάτων, υποχρεούται να προσκοµίσει εγγυητική επιστολή καλής εκτέλεσης ποσοστού 5%, της συνολικής συµβατικής αξίας, χωρίς τον ΦΠΑ. 2. Η σύµβαση που θα υπογραφεί θα αφορά χρονικό διάστηµα έως 31/12/16, υπό την αίρεση διενέργειας δηµόσιου µειοδοτικού διαγωνισµού από την ΥΠ/ΠΑ για την ανάδειξη αναδόχου θέµατος, όποτε και η συναφθείσα σύµβαση ως αποτέλεσµα του παρόντος διαγωνισµού, θα λυθεί µονοµερώς από την Υπηρεσία. Άρθρο 5 ο Παράδοση - Παραλαβή - Προθεσµία 1. Τα υπό προµήθεια είδη θα παραδίδονται στα Μερικά Κυλικεία ή το Κεντρικό Κυλικείο ή τις ιαχειρίσεις Τροφοδοσίας και Λέσχες των Μονάδων, καθηµερινά και σε ορισµένες περιπτώσεις και Κυριακές - Αργίες, εντός 24 ωρών από την τοποθέτηση παραγγελίας (τηλεφωνικής ή έγγραφης) από τα αρµόδια όργανα των Μονάδων, ανεξάρτητα από το µέγεθος αυτής και σύµφωνα µε τις τεχνικές προδιαγραφές που αναφέρονται στο Παράρτηµα «ΣΤ» της παρούσας και την προσφορά του προµηθευτή. 2. Η συσκευασία των προς παράδοση υλικών θα είναι όπως του εµπορίου και πάντα σύµφωνη µε το πνεύµα των ιατάξεων του Κώδικα Τροφίµων και Ποτών και τις Τεχνικές Προδιαγραφές της Υπηρεσίας, χωρίς άλλη χρηµατική επιβάρυνση, ενώ σε εµφανές σηµείο της συσκευασίας θα αναγράφονται, τουλάχιστον, οι παρακάτω ενδείξεις: α. Επωνυµία του προµηθευτή. β. Είδος και ποσότητα του προϊόντος. γ. Καθαρό βάρος προϊόντος και (προαιρετικά) µικτό βάρος του. δ. Ηµεροµηνία παραγωγής και λήξης προϊόντος.

Γ-5 3. Για όσα προϊόντα δεν είναι τυποποιηµένα ή δεν τυλίγονται, θα ακολουθείται η παρακάτω, κατά είδος, διαδικασία συσκευασίας - µεταφοράςδιάθεσης: α. Σφολιατοειδή (τυρόπιτες, λουκανόπιτες, σπανακόπιτες κλπ.). Η µεταφορά τους θα γίνεται µε κατάλληλα οχήµατα κλειστού τύπου που προορίζονται αποκλειστικά για µεταφορά τροφίµων. Θα είναι συσκευασµένα σε χαρτοκιβώτια ή ανοξείδωτα σκεύη που εσωτερικά φέρουν πρόσφατη επένδυση από αδιάβροχο χαρτί (λαδόκολλα) και ανάλογο κάλυµµα. Τα ψηµένα είδη θα τοποθετούνται και θα µεταφέρονται σε µια στρώση, απαγορευµένης της µεταφοράς τους µε «χύδην» µορφή. Κατά τη διάθεσή τους θα συνοδεύονται από χαρτοπετσέτα µε µικρή χαρτοσακούλα ή αδιάβροχο χαρτί κατάλληλο για τρόφιµα, µε ευθύνη και έξοδα του προµηθευτή. Ο προµηθευτής υποχρεούται να αντικαθιστά τα είδη της προηγούµενης ηµέρας, απαγορευµένης της διάθεσής τους προς κατανάλωση. β. Πίτσες Η µεταφορά τους θα γίνεται µε κατάλληλα οχήµατα κλειστού τύπου που προορίζονται αποκλειστικά για µεταφορά τροφίµων. Τα ψηµένα είδη θα τοποθετούνται και θα µεταφέρονται σε µια στρώση, απαγορευµένης της µεταφοράς τους µε «χύδην» µορφή. Κατά τη διάθεσή τους θα συνοδεύονται από χαρτοπετσέτα µε µικρή χαρτοσακούλα ή αδιάβροχο χαρτί κατάλληλο για τρόφιµα, µε ευθύνη και έξοδα του προµηθευτή. Ο προµηθευτής υποχρεούται να αντικαθιστά τα είδη της προηγούµενης ηµέρας, απαγορευµένης της διάθεσής τους προς κατανάλωση. γ. Ντόνατς. Η µεταφορά τους θα γίνεται µε κατάλληλα οχήµατα κλειστού τύπου που προορίζονται αποκλειστικά για µεταφορά τροφίµων. Θα είναι συσκευασµένα σε χαρτοκιβώτια ή ανοξείδωτα σκεύη που εσωτερικά φέρουν πρόσφατη επένδυση από αδιάβροχο χαρτί (λαδόκολλα) και ανάλογο κάλυµµα. Τα είδη θα τοποθετούνται και θα µεταφέρονται σε µια στρώση, απαγορευµένης της µεταφοράς τους µε «χύδην» µορφή. Επιτρέπεται η µεταφορά και διάθεση σε ατοµική συσκευασία κατάλληλη για τρόφιµα. δ. Κρουασάν. Απαγορεύεται η διάθεση προϊόντων που έχουν συµπιεσθεί και κακοποιηθεί λόγω κακής µεταφοράς ή κακής τεχνολογίας της συσκευασίας καθώς και η διάθεση προϊόντων που δεν έχουν ατοµική συσκευασία. ε. ιάφορα αρτοσκευάσµατα (σταφιδόψωµο, κουλούρια κλπ.) Η µεταφορά τους θα γίνεται µε κατάλληλα οχήµατα κλειστού τύπου που προορίζονται αποκλειστικά για µεταφορά τροφίµων. Θα είναι συσκευασµένα σε χαρτοκιβώτια ή ανοξείδωτα σκεύη που εσωτερικά φέρουν πρόσφατη επένδυση

Γ-6 από αδιάβροχο χαρτί (λαδόκολλα) και ανάλογο κάλυµµα. Τα ψηµένα είδη θα τοποθετούνται και θα µεταφέρονται σε µια στρώση, απαγορευµένης της µεταφοράς τους µε «χύδην» µορφή. 4. Τα είδη µεταφέρονται σε δίσκους από ανοξείδωτο υλικό µε την απαραίτητη προστασία από εξωτερικούς ρύπους. Προϊόντα που παράγονται µε κέλυφος-συσκευασία αλουµινόχαρτου, δύνανται να παρατίθενται χωρίς δισκάριο. 5. Τα υλικά παράθεσης βαρύνουν τον προµηθευτή. 6. Ο προµηθευτής υποχρεούται να αντικαθιστά τα είδη εντός 72 ωρών από την ηµεροµηνία παραγωγής, απαγορευµένης της διάθεσής τους προς κατανάλωση. 7. Τα χρησιµοποιούµενα από τον προµηθευτή µέσα µεταφοράς των προϊόντων στις Μονάδες, πρέπει να είναι κατάλληλα για µεταφορά τροφίµων µε την απαιτούµενη ισοθερµική και ψυκτική ικανότητα, αναλόγως του είδους που µεταφέρουν. Ακόµη, ο χώρος τοποθέτησης των προϊόντων πρέπει να διατηρείται καθαρός και να απολυµαίνεται κατά τακτά χρονικά διαστήµατα (σχετική βεβαίωση απολύµανσης να βρίσκεται στη διάθεση του επιθεωρούντος Υγειονοµικού Αξιωµατικού σε οποιοδήποτε στάδιο ελέγχου). 8. Ο προµηθευτής υποχρεούται να παραλαµβάνει και να αντικαθιστά τα αλλοιωµένα και µη πωλούµενα είδη κυλικείου καθώς και τα είδη για τα οποία έχει λήξει η ηµεροµηνία ανάλωσής τους, χωρίς οικονοµική επιβάρυνση και σε περίπτωση άρνησής του, επιβάλλονται σε αυτόν οι προβλεπόµενες κυρώσεις. 9. Καθ όλη τη διάρκεια της σύµβασης, η αρµόδια επιτροπή για την παρακολούθηση της και την ποσοτική και ποιοτική παραλαβή των ειδών (που θα συγκροτηθεί για το σκοπό αυτό, µε συµµετοχή υποχρεωτικά, Αξκού Ειδικότητας Υγειονοµκού), δύναται να προβαίνει στους προβλεπόµενους ελέγχους, προκειµένου να διαπιστώνεται εάν ο προµηθευτής πληροί όλες τις απαιτούµενες προϋποθέσεις. Στην περίπτωση που ο προµηθευτής παρουσιάζει αποκλίσεις, η ιεύθυνση, εκτός από την επιβολή των προβλεπόµενων προστίµων, δύναται να τον κηρύξει έκπτωτο. εδοµένου ότι παραδόσεις ειδών θα γίνονται καθηµερινά, η ανωτέρω επιτροπή θα παρίσταται περιοδικά και όποτε ζητηθεί από τους υπόλογους ( χστές Τροφών, Λεσχών και Κυλικείων) της κάθε Μονάδας. 10. Επίσης, η ανωτέρω επιτροπή κατά την κρίση της και παρουσία του προµηθευτή ή του αντιπροσώπου του, δύναται να λαµβάνει δείγµατα των προς κατανάλωση ειδών τα οποία θα προσκοµίζονται στο Στρατιωτικό Χηµείο ή σε αντίστοιχο Χηµείο (όταν δεν υπάρχει Στρατιωτικό) προς υποβολή τους στους παρακάτω ελέγχους: α. Μικροβιολογικό β. Χηµική Ανάλυση. γ. Ιστολογική Εξέταση. 11. Τα δείγµατα που θα λαµβάνονται, θα είναι τρία (3) από κάθε είδος, και το κόστος τους θα βαρύνει τον προµηθευτή. Επίσης, τον προµηθευτή θα βαρύνει και το κόστος των χηµικών αναλύσεων. Οι έλεγχοι θα πραγµατοποιούνται µέχρι µία φορά το µήνα. Για τυχόν επιπλέον ελέγχους το κόστος βαρύνει την Υπηρεσία. 12. Τα αποτελέσµατα των δειγµατοληπτικών εξετάσεων, πρέπει να είναι απολύτως σύµφωνα µε τις ισχύουσες προδιαγραφές των τροφίµων.