K E O Σ Ο Ε ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, 115 23 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) 6923102 6923291 6928224 FAX: (210) 6981182 e-mail : keosoe@otenet.gr Αριθμ. πρωτ. 58/141 Αθήνα, 15 Φεβρουαρίου 2013 ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ αρ: 12 ΘΕΜΑ: ΔΙΕΘΝΕΣ ΣΥΜΠΟΣΙΟ «ΑΜΠΕΛΟΣ 2013» Κύριε Πρόεδρε, Κύριε Διευθυντά, Π Ρ Ο Σ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΚΕΟΣΟΕ ΕΔΡΕΣ ΤΟΥΣ Σας ενημερώνουμε ότι το 3ο Διεθνές Συμπόσιο AMPELOS με θέμα «Εξελίξεις στον Αμπελοοινικό Τομέα» θα πραγματοποιηθεί στις 30-31 Μαΐου 2013, στη Σαντορίνη, στο πλαίσιο της καθιερωμένης σειράς των ετήσιων αγροτικών συνεδρίων που πραγματοποιούνται στο νησί και διοργανώνονται από την ΗΛΙΟΤΟΠΟΣ ΣΥΝΕΔΡΙΑ με συνδιοργανωτή την Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων. Το Συμπόσιο έχει τεθεί υπό την αιγίδα της ΚΕΟΣΟΕ καθώς επίσης έχει τεθεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, του Δήμου Θήρας, και της ΕΔΟΑΟ. Συνημμένα σας διαβιβάζουμε, ενημερωτικό σημείωμα, τις θεματικές ενότητες και τα μέλη της Επιτροπής Προγράμματος του Συνεδρίου, προκειμένου να προγραμματίσετε έγκαιρα τη συμμετοχή σας. Με εκτίμηση Ο ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΤΗΣ ΚΕΟΣΟΕ ΚΟΡΔΟΠΑΤΗΣ Γ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ
28 Ιανουαρίου 2013 Προς κύριο Χρήστο Μάρκου Πρόεδρο ΚΕΟΣΟΕ Θέμα: 3 ο Διεθνές Συμπόσιο ΆΜΠΕΛΟΣ 2013 «Εξελίξεις στον Αμπελοοινικό Τομέα», 30-31 Μαΐου 2013, στη Σαντορίνη Αγαπητέ κ. Μάρκου, Έχουμε την τιμή να σας ενημερώσουμε ότι το 3ο Διεθνές Συμπόσιο AMPELOS με θέμα «Εξελίξεις στον Αμπελοοινικό Τομέα» θα πραγματοποιηθεί στις 30-31 Μαΐου 2013, στη Σαντορίνη, στο πλαίσιο της καθιερωμένης σειράς των ετήσιων αγροτικών συνεδρίων που πραγματοποιούνται στο νησί και διοργανώνονται από την ΗΛΙΟΤΟΠΟΣ ΣΥΝΕΔΡΙΑ με συνδιοργανωτή την Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων. Το AMPELOS 2013 έχει τεθεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Δήμου Θήρας και αποτελεί επίσης μια από τις κεντρικές δράσεις του 2013 Έτος Γαστρονομίας στη Σαντορίνη. Το AMPELOS 2013 αποτελεί τη συνέχεια των προηγούμενων διεθνών συμποσίων της σειράς που είχαν πραγματοποιηθεί το 2003 και 2006 αντίστοιχα. Από τότε οι εξελίξεις στον παραγωγικό αμπελώνα, την οινοποιητική τεχνική και τεχνολογία και τη διεθνή αγορά οίνου έχουν επιφέρει σημαντικές αλλαγές στον αμπελο-οινικό τομέα σε εθνικό, ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο. Αντικείμενο του συνεδρίου θα είναι οι εξελίξεις στην αναπτυξιακή αμπελουργία στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής, η πρόοδος και οι καινοτόμες αλλαγές στην οινοποίηση, οι νέες στρατηγικές προώθησης των οινικών προϊόντων στις νέες οικονομικές συνθήκες που διαμορφώθηκαν σε παγκόσμιο επίπεδο, οι θεσμικές αλλαγές και οι νέες τάσεις στην εφαρμογή της ορθής αμπελουργικής και οινοποιητικής πρακτικής.
Κεντρικός Ομιλητής του συνεδρίου θα είναι ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων καθ. Αθανάσιος Τσαυτάρης και τιμώμενο πρόσωπο θα είναι η κα Σταυρούλα Κουράκου-Δραγώνα. Γνωρίζοντας το ενδιαφέρον σας για την ανάπτυξη του αμπελο-οινικού τομέα της χώρας, σας καλούμε να υποστηρίξετε ενεργά το συνέδριο και πιο συγκεκριμένα: -Να θέσετε το AMPELOS 2013 υπό την αιγίδα της ΚΕΟΣΟΕ -Να ενημερώσετε τα μέλη σας για τη διοργάνωση του AMPELOS, να τα ενθαρρύνετε να υποβάλλουν προτάσεις για ομιλία (ως τις 15 Φεβρουαρίου) και να συμμετάσχουν στο συνέδριο (θα ισχύσει ειδική τιμή εγγραφής για τα μέλη της ΚΕΟΣΟΕ 190 Ευρώ για εγγραφές ως τις 25 Απριλίου) -Να τιμήσετε με την παρουσία σας και να απευθύνετε χαιρετισμό στο συνέδριο Ελπίζουμε στην ενεργό σας υποστήριξη η οποία και θα συμβάλει καθοριστικά στην τελική επιτυχία του AMPELOS 2013 και στην επιτυχή συνέχιση της σειράς των αγροτικών συνεδρίων της Σαντορίνης. Εκ μέρους της επιστημονικής και οργανωτικής επιτροπής του συνεδρίου, Καθ. Μανόλης Ν. Σταυρακάκης Πρόεδρος Συνεδρίου Εργαστήριο Αμπελολογίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Κώστας Κωνσταντινίδης Ηλιότοπος Συνέδρια Δικτυακός Τόπος Συμποσίου: http://ampelos2013.conferences.gr Σημείωση: Ακολουθεί Ενημερωτικό Σημείωμα για το Συμπόσιο ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ: ΗΛΙΟΤΟΠΟΣ ΣΥΝΕΔΡΙΑ Μαρία Λιάτσου Ημεροβίγλι, 84700 Σαντορίνη, Τηλ.: 2286024758 Fax: 2286023672 Κιν.: 6944655514 - Email: marl@heliotopos.net
ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ 1.Ποικιλίες Κλώνοι Υποκείμενα Αμπέλου και Ποιότητα Οίνων 2.Συμβατική, Βιολογική και Βιοδυναμική Αμπελουργία- Αμπελουργία Ακριβείας 3.Αναπτυξιακή Αμπελουργία - Περιβάλλον και Κλιματική Αλλαγή 4.Εξελίξεις στην Αμπελοκομική Τεχνική 5.Βελτίωση Αμπέλου Κλωνική Επιλογή και Πολλαπλασιαστικό υλικό Αμπέλου ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ 1.Τεχνολογία Οίνου Καινοτομίες 2.Πρότυπο ανάπτυξης και βιωσιμότητα των αμπελουργικών και οινοπαραγωγικών μονάδων στη νέα εποχή Κοινωνικές και οικονομικές διαστάσεις 3.Καταναλωτικές τάσεις και προτιμήσεις 4.Νέες Στρατηγικές στην προώθηση και εμπορία των οινικών προϊόντων σε τοπικό, εθνικό και διεθνές επίπεδο 5.Οίνος και Υγεία ΘΕΣΜΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΝΟΝΙΣΤΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΙΚΟΥ ΑΜΠΕΛΟ- ΟΙΝΙΚΟΥ ΤΟΜΕΑ 1.Παγκόσμιες τάσεις και προοπτικές 2.Η ανταγωνιστικότητα του μεσογειακού (ευρωπαϊκού) αμπελοοινικού τομέα 3.Η λειτουργία της Κοινής Οργάνωσης της Αγοράς στα κράτη μέλη της Ε.Ε. 4.Κοινωνικοοικονομικές και περιφερειακές επιπτώσεις της νέας Κ.Ο.Α. ΑΜΠΕΛΟΣ - ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ 1.Συμβολή του Αμπελο-οινικού τομέα στην ιστορία και τον πολιτισμό της Ευρώπης. 2.Συμβολή του αμπελώνα στην αισθητική και την προστασία του Αγροτικού Τοπίου-Η περίπτωση του μεσογειακού αμπελώνα 3.Συμβολή της Αμπέλου και του Οίνου στην ανάπτυξη των τοπικών κοινωνιών και του τριτογενή τομέα (τουρισμός)
ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ Μανόλης N. Σταυρακάκης, Καθηγητής, Εργαστήριο Αμπελολογίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Πρόεδρος) Gilles de Revel, Professor, Dean Faculty of Enology, University of Bordeaux, France Denis Rusjan, Associate Professor, Vitiviniculture, Biotechnical Faculty, University of Ljubljana, Slovenia Diego Tomasi, Researcher, Centro di Ricerca per la Viticoltura, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Italy Δημήτρης Δαμιανός, Καθηγητής, Τμήμα Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο της Αθήνας Στέφανος Κουνδουράς, Επ. Καθηγητής, Τομέας Οπωροκηπευτικών και Αμπέλου, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Γιώργος Κοτσερίδης, Επ. Καθηγητής, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Κατερίνα Μπινιάρη, Επ. Καθηγήτρια, Εργαστήριο Αμπελολογίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Νικόλαος Νικολάου, Καθηγητής, Τομέας Οπωροκηπευτικών και Αμπέλου, Γεωπονική Σχολή, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης