ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ Πειραιάς, 31 Ιουλίου 214 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΡΕΥΝΕΣ ΖΩΙΚΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ ΠΡΟΣΩΡΙΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ, ΕΤΟΥΣ 213 Από την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) ανακοινώνονται τα προσωρινά αποτελέσματα των Ειδικών Ερευνών Ζωικού Κεφαλαίου για το έτος 213. Το χρονικό διάστημα 211-213, παρατηρούνται οι ακόλουθες μεταβολές ως προς τον αριθμό των ζώων, καθώς και των εκμεταλλεύσεων: Αριθμός ζώων Αύξηση στον αριθμό βοοειδών κατά,6% το 212 σε σχέση με το 211 και μείωση κατά 4.6% το 213 σε σχέση με το 212. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των βοοειδών ήταν 68.749 το 211, 684.824 το 212 και 653.432 το 213 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 1α). Μείωση στον αριθμό χοίρων κατά 1,8% το 212 σε σχέση με το 211 και κατά 6,2% το 213 σε σχέση με το 212. Συγκεκριμένα, ο αριθμός χοίρων ήταν 1.119.742 το 211, 1.99.342 το 212 και 1.31.441 το 213 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 1α). Μείωση στoν αριθμό προβάτων κατά 2,% το 212 σε σχέση με το 211 και κατά 2,4% το 213 σε σχέση με το 212. Συγκεκριμένα, o αριθμός προβάτων ήταν 9.78.986 το 211, 9.586.719 το 212 και 9.356.144 το 213 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 1β). Μείωση στον αριθμό αιγών κατά 1,3% το 212 σε σχέση με το 211 και αύξηση κατά 3,5% το 213 σε σχέση με το 212. Συγκεκριμένα, ο αριθμός αιγών ήταν 4.295.864 το 211, 4.238.515 το 212 και 4.387.499 το 213 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 1β). Αριθμός εκμεταλλεύσεων Πληροφορίες: Δ/νση Στατιστικών Πρωτογενή Τομέα Τμήμα Στατιστικών Ζωικού και Φυτικού Κεφαλαίου Νίκη Γερασιμοπούλου Tel : 213 135 2478 Fax : 213 135 2474 gerasimn@statistics.gr Αύξηση των εκμεταλλεύσεων με βοοειδή κατά,4% το 212 σε σχέση με το 211 και μείωση κατά 2,5% το 213 σε σχέση με το 212. Συγκεκριμένα, οι εκμεταλλεύσεις με βοοειδή ήταν 17.17 το 211, 17.241 το 212 και 16.82 το 213 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 2α). Μείωση των εκμεταλλεύσεων με χοίρους κατά 4,9% το 212 σε σχέση με το 211 και κατά,9% το 213 σε σχέση με το 212. Συγκεκριμένα, οι εκμεταλλεύσεις με χοίρους ήταν 2.75 το 211, 19.724 το 212 και 19.556 το 213 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 2α). Μείωση των εκμεταλλεύσεων με πρόβατα κατά,1% το 212 σε σχέση με το 211 και αύξηση κατά,4% το 213 σε σχέση με το 212. Συγκεκριμένα, οι εκμεταλλεύσεις με πρόβατα ήταν 91.3 το 211, 9.911 το 212 και 91.273 το 213 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 2β).
Μείωση των εκμεταλλεύσεων με αίγες κατά 3,5% το 212 σε σχέση με το 211 και αύξηση κατά,1% το 213 σε σχέση με το 212. Συγκεκριμένα, οι εκμεταλλεύσεις με αίγες ήταν 73.938 το 211, 71.373 το 212 και 71.413 το 213 (Πίνακας 1, Διάγραμμα 2β). Αριθμός ζώων ανά εκμετάλλευση Αύξηση στον αριθμό των βοοειδών ανά εκμετάλλευση κατά,2% το 212 σε σχέση με το 211 και μείωση κατά 2,1% το 213 σε σχέση με το 212. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των βοοειδών ανά εκμετάλλευση ήταν 39,6 το 211, 39,7 το 212 και 38,9 το 213 (Πίνακας 1). Αύξηση στον αριθμό των χοίρων ανά εκμετάλλευση κατά 3,3% το 212 σε σχέση με το 211 και μείωση κατά 5,4% το 213 σε σχέση με το 212. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των χοίρων ανά εκμετάλλευση ήταν 54, το 211, 55,7 το 212 και 52,7 το 213 (Πίνακας 1). Μείωση στον αριθμό των προβάτων ανά εκμετάλλευση κατά 1,9% το 212 σε σχέση με το 211 και κατά 2,8% το 213 σε σχέση με το 212. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των προβάτων ανά εκμετάλλευση ήταν 17,4 το 211, 15,5 το 212 και 12,5 το 213 (Πίνακας 1). Αύξηση στον αριθμό των αιγών ανά εκμετάλλευση κατά 2,2% το 212 σε σχέση με το 211 και κατά 3,5% το 213 σε σχέση με το 212. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των αιγών ανά εκμετάλλευση ήταν 58,1 το 211, 59,4 το 212 και 61,4 το 213 (Πίνακας 1). Πίνακας 1: Εκμεταλλεύσεις και αριθμός ζώων, 211-213 Μεταβολή (%) 211 212 213 212/211 213/212 Αριθμός ζώων 68.749 684.824 653.432,6-4,6 1.119.742 1.99.342 1.31.441-1,8-6,2 9.78.986 9.586.719 9.356.144-2, -2,4 4.295.864 4.238.515 4.387.499-1,3 3,5 Εκμεταλλεύσεις 17.17 17.241 16.82,4-2,5 2.75 19.724 19.556-4,9 -,9 91.3 9.911 91.273 -,1,4 73.938 71.373 71.413-3,5,1 Αριθμός ζώων / Εκμετάλλευση 39,6 39,7 38,9,2-2.1 54, 55,7 52,7 3,3-5,4 17,4 15,5 12,5-1,9-2,8 58,1 59,4 61,4 2,2 3,5
Διάγραμμα 1α: Αριθμός βοοειδών - χοίρων, Διάγραμμα 1β: Αριθμός προβάτων - αιγών, 211-213 211-213 1.2. 12.. 1.. 1.. 8. 8.. 6. 6.. 4. 4.. 2. 2.. 211 212 213 211 212 213 Διάγραμμα 2α: Εκμεταλλεύσεις με βοοειδή - χοίρους, Διάγραμμα 2β: Εκμεταλλεύσεις με πρόβατα - αίγες 211-213 211-213 25. 15. 2. 9. 75. 15. 6. 1. 45. 5. 3. 15. 211 212 213 211 212 213
Το σύνολο του ζωικού κεφαλαίου (βοοειδή, χοίροι, πρόβατα, αίγες) εκφρασμένο σε ζωικές μονάδες (ΖΜ) (1) ήταν 2.112.241 ΖΜ το 213 (μείωση 2.1 σε σχέση με το 212), οι οποίες κατανέμονται ως εξής: 473.291 ΖΜ αντιστοιχούν στα βοοειδή, 264.586 ΖΜ στους χοίρους, 935.614 ΖΜ στα πρόβατα και 438.75 ΖΜ στις αίγες (Πίνακας 2, Διάγραμμα 3). Πίνακας 2: Ζωικές μονάδες, 211-213 Μεταβολή (%) 211 (%) 212 (%) 213 (%) 212/211 213/212 485.758 22,5 484.711 22,5 473.291 22,4 -,2-2,4 295.449 13,7 289.497 13,4 264.586 12,5-2, -8,6 978.99 45,4 958.672 44,5 935.614 44,3-2, -2,4 429.586 19,9 423.852 19,7 438.75 2,8-1,3 3,5 Σύνολο 2.188.892 11,5 2.156.731 1, 2.112.241 1, -1,5-2,1 Διάγραμμα 3: Κατανομή του ζωικού κεφαλαίου (βοοειδή, χοίροι, πρόβατα, αίγες), 213 2,8% 22,4% 12,5% 44,3% (1) Η ζωική μονάδα είναι μια κοινή μονάδα αναφοράς των διάφορων κατηγοριών ζώων, σε σχέση με τις διατροφικές τους απαιτήσεις. Η ποσότητα διατροφικής ενέργειας που απαιτείται για τη συντήρηση και κάλυψη των απαιτήσεων παραγωγής (αναπαραγωγή, ανάπτυξη κλπ.) οποιουδήποτε ζώου, συσχετίζεται με την τιμή αυτή. Η μονάδα αυτή χρησιμοποιείται, εκτός των άλλων, και για την ομαδοποίηση των διάφορων ειδών ζώων. Οι συντελεστές οι οποίοι χρησιμοποιήθηκαν για τη μετατροπή του ζωικού πληθυσμού σε ζωικές μονάδες είναι οι ακόλουθοι: κάτω του ενός έτους,4 μεταξύ 1 και 2 ετών, αρσενικά,7 μεταξύ 1 και 2 ετών, θηλυκά,7 2 ετών και άνω, αρσενικά 1, 2 ετών και άνω, δαμάλια,8 2 ετών και άνω, γαλακτοπαραγωγής 1, 2 ετών και άνω, λοιπές αγελάδες,8,1,1 με ζων βάρος κάτω των 2 kg (ανά 1 κεφάλια) 2,7 αναπαραγωγής 5 kg και άνω,5 Λοιπά χοιρινά,3
ΕΠΕΞΗΓΗΜΑΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ Γενικά Η Ελληνική Στατιστική Αρχή διενεργεί ειδικές έρευνες βοοειδών, χοίρων, προβάτων και αιγών, για τη συλλογή λεπτομερών στοιχείων σχετικά με τη ζωική παραγωγή. Οι εν λόγω έρευνες διενεργούνται χωρίς διακοπή, από το 1982. Σκοπός Σκοπός των ερευνών αυτών είναι η συλλογή λεπτομερών στατιστικών στοιχείων που αφορούν στη ζωική παραγωγή. Τα στοιχεία είναι απαραίτητα για τη χάραξη της αγροτικής πολιτικής της Χώρας και της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής της ΕΕ. Επιπρόσθετα, τα στοιχεία αυτά καλύπτουν και άλλες εθνικές και διεθνείς ανάγκες και υποχρεώσεις. Νομικό πλαίσιο Το νομικό πλαίσιο των ερευνών καθορίζεται από την Εθνική και την Κοινοτική Νομοθεσία (Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1165/28 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με τις στατιστικές για το ζωικό κεφάλαιο και το κρέας). Περίοδος αναφοράς Μεθοδολογία - Κάλυψη Δημοσίευση στοιχείων Η περίοδος αναφοράς είναι η 1 η Νοεμβρίου. Πρόκειται για δειγματοληπτικές έρευνες με μονάδα έρευνας την γεωργοκτηνοτροφική εκμετάλλευση. Η δειγματοληπτική μέθοδος που εφαρμόζεται είναι η μονοσταδιακή στρωματοποιημένη δειγματοληψία. Οι εκμεταλλεύσεις οι οποίες περιλαμβάνονται στην έρευνα στρωματώνονται ως εξής: Κατά Περιφέρεια - NUTS 2 Κατά τάξη μεγέθους των εκμεταλλεύσεων. Σε κάθε γεωγραφική περιοχή οι εκμεταλλεύσεις στρωματώνονται σύμφωνα με το μέγεθος τους, το οποίο προσδιορίζεται από τον αριθμό των ζώων στο ενημερωμένο μητρώο κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων ως εξής: σε L = 11 τάξεις μεγέθους για τα βοειδή, L = 12 τάξεις μεγέθους για τους χοίρους και L = 1 τάξεις μεγέθους για τα πρόβατα και τις αίγες. Οι κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις που ανήκουν στη 1 η, 11 η και 12 η τάξη ερευνώνται απογραφικά. Αναφορικά με την ακρίβεια των αποτελεσμάτων της έρευνας, οι εκτιμήσεις του αριθμού των ζώων εμφανίζουν μικρά σφάλματα δειγματοληψίας (μικρότερα του 1% σε σύνολο χώρας). Ωστόσο ενδέχεται να παρουσιάζουν σφάλματα κάλυψης ως προς τον αριθμό των εκμεταλλεύσεων, το μέγεθος των οποίων δε δύναται να υπολογιστεί χρησιμοποιώντας μόνο τα στοιχεία του δείγματος. Διαθέσιμα αποτελέσματα των ερευνών σε ετήσια βάση, σε ηλεκτρονική μορφή, από το 1998. Παραπομπές Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα αποτελέσματα των σχετικών ερευνών και την ακολουθούμενη μεθοδολογία μπορούν να αναζητηθούν στην ιστοσελίδα της ΕΛΣΤΑΤ (www.statistics.gr) στον σύνδεσμο «Στατιστικά θέματα»>κτηνοτροφία>.