Οδηγίες χρήσης ΦΟΥΡΝΟΣ Περιεχόμενα Εγκατάσταση, 2 Τοποθέτηση Ηλεκτρική σύνδεση Τεχνικά στοιχεία Περιγραφή της συσκευής, 4 Συνολική εικόνα Πίνακας χειρισμού Οθόνη Έναρξη λειτουργίας και χρήση, 5 Κλείδωμα πίνακα ελέγχου Ρύθμιση του ρολογιού Ρύθμιση χρονομέτρου Εκκίνηση του φούρνου Επαναφορά των εργοστασιακών ρυθμίσεων Αναμονή Λειτουργίες, 7 Λειτουργίες μη αυτόματου ψησίματος Λειτουργίες αυτόματου ψησίματος Προγραμματισμός ψησίματος Πρακτικές συμβουλές για ψήσιμο Πίνακας ψησίματος Προφυλάξεις και συμβουλές, 11 Γενική ασφάλεια Απόρριψη Εξοικονόμηση ενέργειας και σεβασμός στο περιβάλλον Φροντίδα και συντήρηση, 12 Απενεργοποίηση του ηλεκτρικού ρεύματος Καθαρισμός της συσκευής Καθαρισμός της πόρτας Αντικατάσταση της λυχνίας Συναρμολόγηση του σετ ραγών ολίσθησης Αντιμετώπιση προβλημάτων, 14 Τεχνική υποστήριξη, 15
Εγκατάσταση! Είναι σημαντικό να διατηρείτε το εγχειρίδιο αυτό σε ασφαλές μέρος για να μπορείτε να το συμβουλεύεστε οποιαδήποτε στιγμή. Σε περίπτωση πώλησης, παραχώρησης ή μετακόμισης, βεβαιωθείτε ότι παραμένει μαζί με τη συσκευή για πληροφόρηση του νέου ιδιοκτήτη όσον αφορά τη λειτουργία και τις σχετικές προειδοποιήσεις.! Παρακαλούμε διαβάστε προσεκτικά το εγχειρίδιο χρήσης: περιέχει σημαντικές πληροφορίες για την ασφαλή λειτουργία, την εγκατάσταση και τη συντήρηση της συσκευής. Αερισμός Για τη διασφάλιση επαρκούς αερισμού θα πρέπει να αφαιρέσετε το πίσω μέρος του ντουλαπιού. Είναι προτιμότερο να εγκαταστήσετε το φούρνο έτσι ώστε να στηρίζεται σε δύο πήχεις ή σε μια εντελώς επίπεδη επιφάνεια, που να έχει άνοιγμα τουλάχιστον 45 x 560 mm (βλέπε εικόνες). Τοποθέτηση! Οι συσκευασίες δεν είναι παιχνίδια για παιδιά και πρέπει απορρίπτονται σύμφωνα με τους κανόνες περί χωριστής συλλογής (βλέπε Προφυλάξεις και συμβουλές).! Η εγκατάσταση διενεργείται σύμφωνα με τις οδηγίες αυτές και από ειδικευμένους επαγγελματίες. Η εσφαλμένη εγκατάσταση μπορεί να προκαλέσει ζημιές σε αντικείμενα ή να βλάψει ανθρώπους ή ζώα. Εντοιχιζόμενη συσκευή Για τη διασφάλιση της καλής λειτουργίας της συσκευής είναι απαραίτητο το ντουλάπι εγκατάστασης να έχει τα κατάλληλα χαρακτηριστικά: Τα γειτονικά πάνελ του φούρνου πρέπει να είναι από πυράντοχο υλικό. Στην περίπτωση ντουλαπιών από μοριοσανίδα, οι κόλλες πρέπει να είναι ανθεκτικές σε θερμοκρασία 100 C. για τον εντοιχισμό του φούρνου κάτω από τον πάγκο (βλέπε εικόνα) όσο και σε έπιπλο κουζίνας, το ντουλάπι πρέπει να έχει τις ακόλουθες διαστάσεις: Κεντράρισμα και στερέωση Ασφαλίστε τη συσκευή στο ντουλάπι: Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου. Αφαιρέστε τα 2 ελαστικά πώματα που καλύπτουν τις οπές στερέωσης στο περιμετρικό πλαίσιο. Στερεώστε το φούρνο στο ντουλάπι με τις 2 ξυλόβιδες. Επανατοποθετήστε τα ελαστικά πώματα.! Όλα τα μέρη που διασφαλίζουν την ασφαλή λειτουργία της συσκευής πρέπει να είναι στερεωμένα με τέτοιον τρόπο, ώστε να μην μπορούν να αφαιρεθούν χωρίς τη βοήθεια κάποιου εργαλείου. * Μόνο μοντέλα από ανοξείδωτο ατσάλι! Αφού εντοιχιστεί η συσκευή, δεν πρέπει να έρθει σε επαφή με ηλεκτρικά μέρη. Οι δηλώσεις κατανάλωσης που αναφέρονται στην πλακέτα τεχνικών στοιχείων έχουν υπολογιστεί για αυτόν τον τύπο εγκατάστασης. 2
Ηλεκτρική σύνδεση! Οι φούρνοι που διαθέτουν τριπολικό καλώδιο τροφοδοσίας είναι σχεδιασμένοι για λειτουργία με εναλλασσόμενο ρεύμα, με την τάση και τη συχνότητα που αναφέρονται στην πλακέτα τεχνικών στοιχείων που βρίσκεται επί της συσκευής (βλέπε παρακάτω). Συναρμολόγηση καλωδίου τροφοδοσίας 1. Ανοίξτε την πλακέτα ακροδεκτών, χρησιμοποιώντας ως μοχλό ένα κατσαβίδι στις πλευρικές γλωσσίτσες του καπακιού: Χρησιμοποιήστε το κατσαβίδι σαν μοχλό πιέζοντάς το προς τα κάτω το για να ανοίξετε το καπάκι (βλέπε εικόνα). 2. Τοποθετήστε το καλώδιο τροφοδοσίας, χαλαρώνοντας τη βίδα συγκράτησης καλωδίων και τις βίδες τριφασικής επαφής L-N- Συνδέστε τα καλώδια στους αντίστοιχους ακροδέκτες: το Μπλε καλώδιο στον ακροδέκτη με τη σήμανση (N), το Καφέ καλώδιο στον ακροδέκτη με τη σήμανση (L) και το Κίτρινο/Πράσινο καλώδιο στον ακροδέκτη με τη σήμανση (βλέπε εικόνα). 3. Ασφαλίστε το καλώδιο σφίγγοντας τη βίδα συγκράτησης. 4. Κλείστε το κάλυμμα της πλακέτας ακροδεκτών. Προτού συνδέσετε τη συσκευή με την ηλεκτρική παροχή, βεβαιωθείτε ότι: Η συσκευή είναι γειωμένη και το βύσμα συμμορφώνεται με τη νομοθεσία. Η πρίζα είναι σε θέση να υφίσταται το μέγιστο φορτίο ισχύος της συσκευής, το οποίο αναφέρεται στην πλακέτα τεχνικών στοιχείων (βλέπε παρακάτω). Η τάση τροφοδοσίας εμπίπτει στο εύρος τιμών που αναφέρεται στην πλακέτα τεχνικών στοιχείων (βλέπε παρακάτω). Η πρίζα είναι συμβατή με το βύσμα της συσκευής. Σε αντίθετη περίπτωση, ζητήστε από έναν εξουσιοδοτημένο τεχνικό να την αντικαταστήσει. Μην χρησιμοποιείτε προεκτάσεις και πολύπριζα.! Αφού εγκατασταθεί η συσκευή, η πρόσβαση στο ηλεκτρικό καλώδιο και στην πρίζα ηλεκτρικού ρεύματος πρέπει να είναι εύκολη.! Το καλώδιο δεν πρέπει να διπλώνει ή να συμπιέζεται.! Το καλώδιο πρέπει να ελέγχεται περιοδικά και να αντικαθίσταται μόνο από εξουσιοδοτημένους τεχνικούς (βλέπε Τεχνική υποστήριξη).! Ο κατασκευαστής δεν φέρει καμία ευθύνη, όταν δεν τηρούνται αυτά τα μέτρα ασφαλείας. ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ Διαστάσεις Όγκος πλάτος 43,5 εκ. ύψος 32 εκ. βάθος 41,5 εκ. 58 I Σύνδεση του καλωδίου τροφοδοσίας με την κεντρική παροχή ρεύματος Μοντάρετε στο καλώδιο ένα τυποποιημένο βύσμα για το φορτίο που αναφέρεται στην πλακέτα τεχνικών στοιχείων (βλέπε πίνακα). Η συσκευή πρέπει να συνδεθεί απευθείας με την κεντρική παροχή ρεύματος, τοποθετώντας ένα διακόπτη ίδιας φάσης με ελάχιστο άνοιγμα επαφής 3 mm ανάμεσα στη συσκευή και την κεντρική παροχή ρεύματος. Ο διακόπτης πρέπει να είναι κατάλληλος για το φορτίο που υποδεικνύεται και πρέπει να συμμορφώνεται με τους ισχύοντες κανονισμούς ηλεκτρικών εγκαταστάσεων (το καλώδιο γείωσης δεν πρέπει να διακόπτεται από το διακόπτη). Το καλώδιο τροφοδοσίας πρέπει να είναι τοποθετημένο έτσι ώστε σε κανένα σημείο η θερμοκρασία να μην ξεπερνά τους 50 C (στο πίσω τοίχωμα του φούρνου, για παράδειγμα).! Ο τεχνικός εγκατάστασης είναι υπεύθυνος για τη σωστή ηλεκτρική σύνδεση και για την τήρηση των κανόνων ασφαλείας. Ηλεκτρικές συνδέσεις ΕΤΙΚΕΤΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ* τάση: 220-240 V~ 50/60 Hz (βλέπε πλακέτα τεχνικών στοιχείων) μέγιστη απορροφούμενη ισχύς 2800 W Οδηγία 2002/40/ΕΚ για την ένδειξη κατανάλωσης των ηλεκτρικών φούρνων Πρότυπο EN 5030 Δηλωθείσα κατανάλωση ενέργειας για κατηγορία εξαναγκασμένης επαγωγής λειτουργία θέρμανσης: ECO. Η παρούσα συσκευή συμμορφώνεται με τις ακόλουθες Οδηγίες της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητας: 2006/95/ΕΟΚ της 12/12/06 (περί χαμηλής τάσης) και μετέπειτα τροποποιήσεις - 2004/108/ΕΟΚ της 15/12/04 (περί ηλεκτρομαγνητικής συμβατότητας) και μετέπειτα τροποποιήσεις - 93/68/ΕΟΚ της 22/07/93 και μετέπειτα τροποποιήσεις. - 2002/96/ΕΟΚ και μετέπειτα τροποποιήσεις. -1275/2008 Λειτουργία αναμονής/θέση εκτός λειτουργίας * Χωρίς αποσπώμενες ράγες ολίσθησης 3
Περιγραφή συσκευής Συνολική εικόνα Πίνακας χειρισμού ΟΔΗΓΟΙ για τις ράγες ολίσθησης ΓΚΡΙΛ ΛΑΜΑΡΙΝΑ θέση 5 θέση 4 θέση 3 θέση 2 θέση 1 Πίνακας χειρισμού Κουμπί ΕΠΙΛΟΓΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΠΛΗΚΤΡΟ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗΣ ΠΙΝΑΚΑ ΧΕΙΡΙΣΜΟΥ ΟΘΟΝΗ Κουμπί ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΗ/ ΧΡΟΝΟΔΙΑΚΟΠΤΗ Εικονίδιο ΛΥΧΝΙΑΣ ΕΝΑΡΞΗ/ΔΙΑΚΟΠΗ Οθόνη Εικονίδιο ΚΛΕΙΔΩΜΑΤΟΣ ΠΙΝΑΚΑ ΧΕΙΡΙΣΜΟΥ Εικονίδιο ΧΡΟΝΟΔΙΑΚΟΠΤΗ Εικονίδιο ΧΡΟΝΟΜΕΤΡΟΥ Αριθμητικά ψηφία ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ και ΩΡΑΣ Εικονίδιο ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ Εικονίδιο ΤΟΥΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ Εικονίδια ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ Ένδειξη Προθέρμανσης / Υπολειπόμενης θερμότητας Ένδειξη ΚΛΕΙΔΩΜΑΤΟΣ ΠΙΝΑΚΑ ΧΕΙΡΙΣΜΟΥ Εικονίδιο ΡΟΛΟΓΙΟΥ Εικονίδιο ΧΡΟΝΟΜΕΤΡΟΥ 4
Εκκίνηση και χρήση! Την πρώτη φορά που θα χρησιμοποιήσετε τη συσκευή σας, θερμάνετε το φούρνο άδειο για τουλάχιστον μισή ώρα με το θερμοστάτη στο μέγιστο και την πόρτα κλειστή. Βεβαιωθείτε ότι ο χώρος αερίζεται καλά, σβήστε το φούρνο και ανοίξτε την πόρτα του. Η δυσάρεστη οσμή που ενδέχεται να εκλυθεί από τη συσκευή οφείλεται στην εξάτμιση των ουσιών που χρησιμοποιήθηκαν κατά τη διαδικασία κατασκευής για την προστασία του φούρνου.! Για να διευκολύνετε τη διαδικασία ρύθμισης, διατηρείτε το κουμπί στη θέση του: αυτό θα αυξήσει την ταχύτητα εναλλαγής των αριθμών στην οθόνη.! Κάθε ρύθμιση θα αποθηκευτεί αυτόματα στη μνήμη της συσκευής μετά από 10 λεπτά.! Τα χειριστήρια αφής δεν μπορούν να ενεργοποιηθούν αν ο χρήστης φοράει γάντια. Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν ένα σύστημα με μεντεσέδες που επιτρέπουν το αργό κλείσιμο της πόρτας, χωρίς να πρέπει ο χρήστης να ακολουθήσει την κίνηση με το χέρι του. Για να χρησιμοποιείτε σωστά το σύστημα, πριν κλείσετε την πόρτα: Ανοίξτε εντελώς την πόρτα. Μην ζορίζετε το κλείσιμο της πόρτας με το χέρι. Κλείδωμα πίνακα ελέγχου! Μπορείτε να κλειδώσετε τον πίνακα χειρισμού, ενώ ο φούρνος είναι απενεργοποιημένος, μόλις ξεκίνησε ή ολοκληρώθηκε το ψήσιμο και κατά τον προγραμματισμό. Για να κλειδώσετε τα χειριστήρια του φούρνου, πατήστε και κρατήστε πατημένο το πλήκτρο για τουλάχιστον 2 δευτερόλεπτα. Εκπέμπεται ένα ηχητικό σήμα και στην οθόνη εμφανίζεται το βασικό σύμβολο " ". Το εικονίδιο, όταν είναι αναμμένο, υποδεικνύει την ενεργοποίηση της λειτουργίας του κλειδώματος. Για να απενεργοποιήσετε το κλείδωμα, πατήστε και κρατήστε πατημένο το πλήκτρο ξανά για τουλάχιστον 2 δευτερόλεπτα. Ρύθμιση του ρολογιού! Μπορείτε να ρυθμίσετε το ρολόι μόνο όταν ο φούρνος είναι απενεργοποιημένος. Αν ο φούρνος είναι σε κατάσταση αναμονής, πατώντας το πλήκτρο μία φορά θα εμφανιστεί η τρέχουσα ρύθμιση ώρας. Πατήστε το ξανά για να ρυθμίσετε την ώρα. Αφού συνδεθείτε με το δίκτυο ηλεκτροδότησης ή μετά από μια διακοπή ρεύματος, το πλήκτρο και τα ψηφία στην οθόνη θα αναβοσβήνουν για 10 δευτερόλεπτα. Για να ρυθμίσετε το ρολόι: 1. Πατήστε το πλήκτρο 2. Γυρίστε το κουμπί TIMER (ΧΡΟΝΟΔΙΑΚΟΠΤΗΣ) προς το "+" και το "-" για να ρυθμίσετε την ώρα. 3. Όταν εμφανιστεί η σωστή ώρα, πατήστε το πλήκτρο. 4. Επαναλάβετε την παραπάνω διαδικασία για να ρυθμίσετε τα λεπτά. Αν συμβεί διακοπή ρεύματος, θα πρέπει να ρυθμίσετε ξανά το ρολόι. Αν το εικονίδιο αναβοσβήνει στην οθόνη, αυτό υποδεικνύει ότι το ρολόι δεν έχει ρυθμιστεί σωστά. Ρύθμιση χρονομέτρου! Το χρονόμετρο μπορεί να ρυθμιστεί με αναμμένο ή σβηστό φούρνο. Δεν ελέγχει το άναμμα και το σβήσιμο του φούρνου. Όταν παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, ο χρονοδιακόπτης εκπέμπει ένα ηχητικό σήμα που θα σταματήσει αυτόματα μετά από 30 δευτερόλεπτα ή όταν πατήσετε οποιοδήποτε ενεργό πλήκτρο στον πίνακα χειρισμού. Για να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη προχωρήστε ως εξής: 1. Πατήστε το πλήκτρο 2. Ρυθμίστε την επιθυμητή ώρα γυρνώντας το κουμπί TIMER (ΧΡΟΝΟΔΙΑΚΟΠΤΗΣ) προς το "+" και το "-" 3. Όταν εμφανιστεί η επιθυμητή τιμή, πατήστε ξανά το πλήκτρο. Το αναμμένο σύμβολο θα σας υπενθυμίζει ότι το χρονόμετρο είναι ενεργοποιημένο. Στην ΟΘΟΝΗ θα εμφανιστεί η αντίστροφη μέτρηση. Για να ακυρώσετε το χρονόμετρο, πατήστε το πλήκτρο και χρησιμοποιήστε το κουμπί για να ρυθμίσετε το χρόνο στο 00:00. Πατήστε ξανά το πλήκτρο. Το εικονίδιο θα σβήσει για να υποδηλώσει ότι το χρονόμετρο έχει απενεργοποιηθεί. Εκκίνηση του φούρνου 1. Ενεργοποιήστε τον πίνακα χειρισμού, πατώντας το πλήκτρο. Το ηχητικό σήμα της συσκευής εκπέμπεται τρεις φορές (αυξανόμενη ένταση) και όλα τα πλήκτρα ανάβουν με τη σειρά. 2. Επιλέξτε την επιθυμητή λειτουργία ψησίματος γυρνώντας το κουμπί ΕΠΙΛΟΓΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ. Η οθόνη εμφανίζει τις ενδείξεις: - τη θερμοκρασία που αντιστοιχεί στη λειτουργία, αν ο προγραμματισμός γίνεται μη αυτόματα - "Auto" και τη διάρκεια εναλλάξ, αν ο προγραμματισμός γίνεται αυτόματα. 3. Πατήστε το πλήκτρο για να αρχίσει το ψήσιμο. 4. Ο φούρνος θα ξεκινήσει με το στάδιο προθέρμανσης οι ενδείξεις προθέρμανσης θα ανάψουν καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία. 5. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία της προθέρμανσης, εκπέμπεται ένα ηχητικό σήμα και όλες οι ενδεικτικές λυχνίες προθέρμανσης δείχνουν ότι το στάδιο αυτό ολοκληρώθηκε: τότε μπορείτε να τοποθετήσετε το φαγητό στο φούρνο. 6. Κατά το μαγείρεμα μπορείτε πάντα: - να αλλάζετε τη θερμοκρασία γυρνώντας το κουμπί του ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΗ (μόνο στις μη αυτόματες λειτουργίες) - να ρυθμίζετε τη διάρκεια μιας λειτουργίας ψησίματος (βλέπε Λειτουργίες ψησίματος) 5
Φως του φούρνου - να πατήσετε το πλήκτρο για να σταματήσει το ψήσιμο. Σε αυτή την περίπτωση, η συσκευή αποθηκεύει στη μνήμη της τη θερμοκρασία που τροποποιήθηκε προηγουμένως (μόνο μη αυτόματες λειτουργίες) Το φως ανάβει όταν ανοίγετε την πόρτα του φούρνου ή όταν ξεκινάει μια λειτουργία ψησίματος. Όταν τα μοντέλα με τεχνολογία LED INSIDE (εσωτερικό LED) αρχίζουν το ψήσιμο, οι λυχνίες LED στην πόρτα ανάβουν για καλύτερο φωτισμό όλων των επιπέδων ψησίματος. - να σβήσετε το φούρνο, πατώντας το πλήκτρο για 3 δευτερόλεπτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πλήκτρο φως όποτε θέλετε. για να ανάψετε το 7. Αν υπάρξει διακοπή ρεύματος, ενώ ο φούρνος λειτουργεί ήδη, ένα αυτόματο σύστημα της συσκευής θα επανενεργοποιήσει τη λειτουργία ψησίματος από το σημείο όπου διεκόπη, με την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία δεν θα έχει πέσει κάτω από ένα ορισμένο επίπεδο. Οι προγραμματισμένες λειτουργίες ψησίματος που δεν ξεκίνησαν ακόμα δεν θα επανέλθουν και πρέπει να προγραμματιστούν από την αρχή (για παράδειγμα: μια λειτουργία ψησίματος προγραμματίστηκε να ξεκινήσει στις 20:30. Στις 19:30 συμβαίνει διακοπή ρεύματος. Όταν αποκατασταθεί η ηλεκτροδότηση, θα πρέπει να ξαναπρογραμματίσετε τη λειτουργία).! Δεν υπάρχει στάδιο προθέρμανσης για τη λειτουργία ΓΚΡΙΛ.! Μην αποθέτετε ποτέ αντικείμενα απευθείας στη βάση του φούρνου, διότι μπορεί να προκληθούν ζημιές στο σμάλτο.! Να τοποθετείτε πάντα τα σκεύη μαγειρέματος στις παρεχόμενες ράγες. Αερισμός ψύξης Για να μειώνεται η εξωτερική θερμοκρασία του φούρνου, ένας ανεμιστήρας παράγει ψυχρό αέρα ανάμεσα στον πίνακα χειρισμού και την πόρτα του φούρνου, καθώς και προς την κάτω πλευρά της πόρτας του φούρνου. Στη λειτουργία ΓΡΗΓΟΡΟΥ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ, ο ανεμιστήρας ενεργοποιείται αυτόματα έπειτα από δέκα λεπτά.! Στο τέλος του ψησίματος, ο ανεμιστήρας συνεχίζει να λειτουργεί μέχρις ότου ο φούρνος ψυχθεί ικανοποιητικά. Ενδείξεις υπολειπόμενης θερμότητας Η συσκευή διαθέτει ένδειξη υπολειπόμενης θερμότητας. Όταν ο φούρνος είναι σβηστός, η γραμμή "residual heat" (υπολειπόμενη θερμότητα) στην οθόνη ανάβει για να επισημάνει ότι υπάρχουν υψηλές θερμοκρασίες μέσα στο φούρνο. Τα ξεχωριστά τμήματα της γραμμής σβήνουν το ένα μετά το άλλο καθώς μειώνεται η θερμοκρασία μέσα στο φούρνο. Επαναφορά των εργοστασιακών ρυθμίσεων Μπορείτε να επαναφέρετε τις εργοστασιακές ρυθμίσεις του φούρνου για να ακυρώσετε όλες τις επιλογές του χρήστη (ρολόι και προσαρμοσμένες διάρκειες). Για να πραγματοποιήσετε την επαναφορά, σβήστε το φούρνο, έπειτα κρατήστε το κουμπί του ΕΠΙΛΟΓΕΑ γυρισμένο ενώ πατάτε το πλήκτρο για 6 δευτερόλεπτα. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία επαναφοράς, θα ακούσετε ένα ηχητικό σήμα. Την πρώτη φορά που θα πατήσετε το πλήκτρο λειτουργήσει σαν να ανάβει για πρώτη φορά., ο φούρνος θα Αναμονή Αυτό το προϊόν συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις της πιο πρόσφατης Ευρωπαϊκής Οδηγίας για τον περιορισμό της κατανάλωσης ηλεκτρικού ρεύματος σε κατάσταση αναμονής. Αν δεν πατήσετε κανένα πλήκτρο για 30 λεπτά και δεν έχετε ενεργοποιήσει τον πίνακα χειρισμού/κλείδωμα πόρτας, η συσκευή μεταβαίνει αυτόματα σε λειτουργία αναμονής. Η κατάσταση αναμονής απεικονίζεται οπτικά με το «Εικονίδιο επισκόπησης» υψηλού φωτισμού. Μόλις συνεχίσετε την εργασία σας με τη συσκευή, η κατάσταση λειτουργίας του συστήματος επανέρχεται. 6
Λειτουργίες! Για να σας εγγυάται νόστιμα, τρυφερά και τραγανά φαγητά, ο φούρνος απελευθερώνει - με τη μορφή υδρατμού - την υγρασία που συνήθως διατηρείται μέσα στο φαγητό. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να πετυχαίνετε άριστα αποτελέσματα ψησίματος για όλους τους τύπους φαγητού. Λειτουργίες ΧΑΜΗΛΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ! Κάθε φορά που ανάβετε το φούρνο, σας προτείνει την πρώτη μη αυτόματη λειτουργία ψησίματος. Λειτουργίες μη αυτόματου ψησίματος! Όλες οι λειτουργίες ψησίματος διαθέτουν μια προεπιλεγμένη θερμοκρασία ψησίματος την οποία μπορείτε να προσαρμόσετε μη αυτόματα από τους 30 C έως τους 250 C, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (300 C για λειτουργία ΓΚΡΙΛ). Τυχόν ρυθμίσεις της θερμοκρασίας θα αποθηκευτούν στη μνήμη της συσκευής και θα σας προταθούν ξανά την επόμενη φορά που θα χρησιμοποιήσετε αυτήν τη λειτουργία. Εάν η επιλεγμένη θερμοκρασία είναι υψηλότερη μέσα στο φούρνο, εμφανίζεται στην οθόνη το κείμενο "Hot" (ζεστό). Ωστόσο, θα μπορείτε να ξεκινήσετε το ψήσιμο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον τύπο ψησίματος για δοκιμή, απόψυξη, προετοιμασία γιαουρτιού, ζέσταμα φαγητού με την απαιτούμενη ταχύτητα και αργό ψήσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες. Οι επιλογές των θερμοκρασιών είναι: 40, 65 και 90 C. Λειτουργία ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ Το πίσω θερμαντικό στοιχείο και ο ανεμιστήρας ενεργοποιούνται, εξασφαλίζοντας έτσι την κατανομή της θερμότητας με ήπιο και ομοιόμορφο τρόπο σε όλο τον φούρνο. Αυτή η λειτουργία είναι ιδανική για ψήσιμο τροφίμων ευαίσθητων στη θερμοκρασία (όπως κέικ, τα οποία πρέπει να φουσκώσουν). Λειτουργία ΠΙΤΣΑΣ Λειτουργία ΠΟΛΥΜΑΓΕΙΡΕΜΑ Επειδή η θερμότητα είναι σταθερή σε όλο το φούρνο, ο αέρας ψήνει και ροδοκοκκινίζει το φαγητό ομοιόμορφα. Μπορείτε να χρησιμοποιείτε το πολύ δύο ράγες ταυτόχρονα. Λειτουργία ΓΚΡΙΛ Ενεργοποιείται το επάνω θερμαντικό στοιχείο και τίθεται σε λειτουργία η σούβλα (όπου διατίθεται). Η υψηλή και άμεση θερμοκρασία του γκριλ συνιστάται για τα τρόφιμα που απαιτούν υψηλή επιφανειακή θερμοκρασία. Χρησιμοποιείτε αυτήν τη λειτουργία ψησίματος πάντοτε με την πόρτα του φούρνου κλειστή (βλέπε "Πρακτικές συμβουλές για ψήσιμο"). Λειτουργία ΓΚΡΙΛ ΜΕ ΑΕΡΑ Ενεργοποιείται το επάνω θερμαντικό στοιχείο, τίθεται σε λειτουργία η σούβλα (όπου διατίθεται) και ο ανεμιστήρας αρχίζει να λειτουργεί. Κατά τη διάρκεια του κύκλου, ενεργοποιείται επίσης το κυκλικό θερμαντικό στοιχείο. Αυτός ο συνδυασμός στοιχείων αυξάνει την αποτελεσματικότητα της θερμικής ακτινοβολίας μιας κατεύθυνσης που παρέχεται από τα θερμαντικά στοιχεία μέσω της δυναμικής κυκλοφορίας του αέρα στο εσωτερικό του φούρνου. Αυτό παρεμποδίζει το επιφανειακό κάψιμο των τροφίμων αυξάνοντας την ισχύ διείσδυσης της θερμότητας. Χρησιμοποιείτε αυτήν τη λειτουργία ψησίματος πάντοτε με την πόρτα του φούρνου κλειστή (βλέπε "Πρακτικές συμβουλές για ψήσιμο"). Ενεργοποιούνται όλα τα επάνω και τα κυκλικά θερμαντικά στοιχεία και τίθεται σε λειτουργία ο ανεμιστήρας. Αυτός ο συνδυασμός θερμαίνει το φούρνο γρήγορα. Αν χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα περισσότερες από μία σχάρες, αλλάξτε τη θέση των φαγητών στη μέση του ψησίματος. Λειτουργία ECO Το πίσω θερμαντικό στοιχείο και ο ανεμιστήρας ενεργοποιούνται, εξασφαλίζοντας την κατανομή της θερμότητας με ήπιο και ομοιόμορφο τρόπο σε όλο το φούρνο. Αυτή η λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας συνιστάται για μικρές ποσότητες, ενώ είναι ιδανική για ζέσταμα φαγητών και ολοκλήρωμα ψησίματος. Σούβλα (διατίθεται μόνο σε ορισμένα μοντέλα) Για να χρησιμοποιήσετε τη σούβλα (βλέπε εικόνα) προχωρήστε ως ακολούθως: 1. Τοποθετήστε τη λαμαρίνα στη θέση 1. 2. Τοποθετήστε το στήριγμα της σούβλας στη θέση 3 και εισαγάγετε τη σούβλα στην αντίστοιχη οπή που βρίσκεται στο πίσω τοίχωμα του φούρνου. 3. Ξεκινήστε τη λειτουργία της σούβλας με το κουμπί του ΕΠΙΛΟΓΕΑ για να επιλέξετε τη λειτουργία Λειτουργία ΓΡΗΓΟΡΟΥ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ Αυτή η λειτουργία είναι κατάλληλη κυρίως για το γρήγορο ψήσιμο προσυσκευασμένων φαγητών (κατεψυγμένων ή προμαγειρεμένων). Για να πετύχετε βέλτιστα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε μόνο μία σχάρα ψησίματος. Όταν ενεργοποιηθούν οι λειτουργίες ή ή η σούβλα θα σταματήσει αν η πόρτα είναι ανοικτή. 7
Λειτουργίες αυτόματου ψησίματος! Η θερμοκρασία και η διάρκεια ψησίματος είναι προκαθορισμένες τιμές και εγγυώνται άψογα αποτελέσματα κάθε φορά - αυτόματα. Αυτές οι τιμές καθορίζονται με βάση το σύστημα CO.P. (Προγραμματισμένο βέλτιστο ψήσιμο). Ο κύκλος ψησίματος σταματά αυτόματα και ο φούρνος υποδεικνύει πότε το φαγητό είναι έτοιμο. Μπορείτε να ξεκινήσετε το ψήσιμο είτε είναι προθερμασμένος ο φούρνος είτε όχι. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη διάρκεια ψησίματος σύμφωνα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις τροποποιώντας την αντίστοιχη τιμή - πριν ξεκινήσει το ψήσιμο - κατά ±5/20 λεπτά ανάλογα με το επιλεγμένο πρόγραμμα. Ωστόσο, μπορείτε να αλλάξετε τη διάρκεια ακόμη και όταν έχει ξεκινήσει το ψήσιμο. Αν αλλάξετε την τιμή πριν ξεκινήσει το πρόγραμμα, αποθηκεύεται στη μνήμη και σας προτείνεται την επόμενη φορά που θα χρησιμοποιήσετε το πρόγραμμα. Αν η θερμοκρασία μέσα στο φούρνο είναι υψηλότερη από την προτεινόμενη τιμή για την επιλεγμένη λειτουργία, εμφανίζεται το κείμενο "Hot" (ζεστό) στην οθόνη και δεν θα μπορείτε να ξεκινήσετε το ψήσιμο περιμένετε να κρυώσει ο φούρνος.! Όταν ο φούρνος φτάσει στο στάδιο ψησίματος, εκπέμπει ένα ηχητικό σήμα.! Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου, καθώς αυτό θα διακόψει το χρόνο και τη θερμοκρασία ψησίματος. Λειτουργία ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΚΕΪΚ Αυτή η λειτουργία είναι ιδανική για ψήσιμο επιδορπίων τα οποία προετοιμάζονται με φυσική μαγιά, μπέικιν πάουντερ και επιδορπίων που δεν περιέχουν μαγιά. Βάλτε τα τρόφιμα μέσα στο φούρνο ενώ είναι ακόμα κρύος. Μπορείτε να τα βάλετε επίσης και σε προθερμασμένο φούρνο. Λειτουργία ΨΩΜΙΟΥ Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη λειτουργία για να ψήσετε ψωμί. Για να επιτύχετε τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα, σας συνιστούμε να τηρείτε προσεκτικά τις παρακάτω οδηγίες: ακολουθήστε τη συνταγή, μην υπερβαίνετε το μέγιστο βάρος της λαμαρίνας, μην ξεχάσετε να ρίξετε 50 g (0,5 dl) κρύου νερού στο δίσκο ψησίματος στη θέση 5 Πρέπει να αφήσετε τη ζύμη να φουσκώσει σε θερμοκρασία δωματίου για 1 1 ½ ώρα (ανάλογα με τη θερμοκρασία του δωματίου) ή μέχρι να διπλασιαστεί. Συνταγή για ΨΩΜΙ: 1 Λαμαρίνα με μέγ. βάρος αντοχής 1000 g, χαμηλό επίπεδο 2 Λαμαρίνες με μέγ. βάρος αντοχής 1000 g η κάθε μία, μεσαίο και χαμηλό επίπεδο Συνταγή για ζύμη 1000 g: 600 g αλεύρι, 360 g νερό, 11 g αλάτι, 25 g φρέσκια μαγιά (ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά) Εκτέλεση: Ανακατέψτε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μεγάλο δοχείο. Διαλύστε τη μαγιά σε χλιαρό νερό (περίπου 35 o C). Κάντε μια μικρή λακκουβίτσα στο βουναλάκι από το αλεύρι. Χύστε μέσα το μίγμα νερού και μαγιάς. Δουλέψτε τη ζύμη, απλώνοντας και διπλώνοντάς την με την παλάμη των χεριών σας για 10 λεπτά, μέχρι να αποκτήσει ομοιόμορφη υφή και να μην κολλάει πάρα πολύ. Φτιάξτε με τη ζύμη μια μπάλα, βάλτε την σε ένα μεγάλο μπολ, σκεπάστε την με διαφανή μεμβράνη τροφίμων, για να μην ξεραθεί η επιφάνεια της ζύμης. Επιλέξτε τη μη αυτόματη λειτουργία ΧΑΜΗΛΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ στο φούρνο και ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 40 C. Τοποθετήστε μέσα το μπολ και αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει για περίπου 1 ώρα (η ζύμη πρέπει να διπλασιαστεί σε όγκο). Κόψτε τη ζύμη σε φραντζόλες ίσου μεγέθους. Τοποθετήστε τις στη λαμαρίνα, σε ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος. Πασπαλίστε με αλεύρι στις φραντζόλες. Χαράξτε τις φραντζόλες. Βάλτε τις μέσα στο φούρνο ενώ είναι ακόμα κρύος. Εκκινήστε τη λειτουργία ψησίματος για ΨΩΜΙ. Μόλις ψηθούν οι φραντζόλες, αφήστε τις σε μία από τις σχάρες του γκριλ μέχρι να κρυώσουν εντελώς. 8
Προγραμματισμός ψησίματος! Πριν από τον προγραμματισμό, πρέπει να επιλέξετε μια λειτουργία ψησίματος. Προγραμματισμός της διάρκειας ψησίματος 1. Πατήστε το πλήκτρο μέχρι να αρχίσουν να αναβοσβήνουν το εικονίδιο και τα αριθμητικά ψηφία στην οθόνη. 2. Γυρίστε το κουμπί TIMER (χρονοδιακόπτης) προς το "+" και το "-" για να ρυθμίσετε την ώρα όπως επιθυμείτε διατηρήστε το κουμπί στη θέση του για να αναζητάτε πιο γρήγορα τους αριθμούς και να διευκολύνετε τη διαδικασία ρύθμισης. 3. Όταν εμφανιστεί η επιθυμητή διάρκεια, πατήστε ξανά το πλήκτρο. Στην οθόνη θα εμφανίζεται εναλλάξ η διάρκεια και η ρυθμισμένη θερμοκρασία. 4. Πατήστε το πλήκτρο για να αρχίσει το ψήσιμο. 5. Όταν ολοκληρωθεί το ψήσιμο, εμφανίζεται η λέξη "END" (τέλος) στην οθόνη και εκπέμπεται ένα ηχητικό σήμα. Παράδειγμα: είναι 9:00 π.μ. και προγραμματίζετε διάρκεια 1 ώρας και 15 λεπτών. Το πρόγραμμα θα σταματήσει αυτόματα στις 10:15 π.μ. Ρύθμιση της ώρας τέλους μιας λειτουργίας ψησίματος! Η διάρκεια ψησίματος πρέπει να ρυθμίζεται πριν από τον προγραμματισμό της ώρας τέλους ψησίματος.! Για να λειτουργεί σωστά ο προγραμματισμός της χρονοκαθυστέρησης, το ρολόι πρέπει να είναι ρυθμισμένο σωστά. 1. Ακολουθήστε τα βήματα 1 έως 3 για να ρυθμίσετε τη διάρκεια όπως περιγράφεται παραπάνω. 2. Πατήστε το πλήκτρο δύο φορές: το εικονίδιο και τα αριθμητικά ψηφία στην οθόνη θα αρχίσουν να αναβοσβήνουν. 3. Γυρίστε το κουμπί TIMER (ΧΡΟΝΟΔΙΑΚΟΠΤΗΣ) προς το "+" και το "-" για να ρυθμίσετε την ώρα τέλους ψησίματος. 4. Όταν εμφανιστεί η επιθυμητή ώρα τέλους, πατήστε ξανά το πλήκτρο. Στην οθόνη θα εμφανίζονται η διάρκεια, η ώρα τέλους ψησίματος και η ρυθμισμένη θερμοκρασία εναλλάξ. Για να ακυρώσετε τον προγραμματισμό πατήστε το πλήκτρο. Πρακτικές συμβουλές για ψήσιμο! Μην βάζετε τις σχάρες στις θέσεις 1 και 5, όταν ψήνετε με αέρα. Η υπερβολική άμεση θερμότητα μπορεί να κάψει τα φαγητά που είναι ευαίσθητα στη θερμοκρασία.! Στις λειτουργίες ψησίματος ΓΚΡΙΛ και ΓΚΡΙΛ ΜΕ ΑΕΡΑ, ειδικά όταν χρησιμοποιείτε τη σούβλα, να τοποθετείτε τη λαμαρίνα στη θέση 1 για τη συλλογή των υπολειμμάτων του ψησίματος (ζουμιά ή/και λίπη). ΠΟΛΥΜΑΓΕΙΡΕΜΑ Χρησιμοποιήστε τις θέσεις 2 και 4, τοποθετώντας το φαγητό που απαιτεί περισσότερη θερμότητα στη θέση 2. Τοποθετήστε τη λαμαρίνα χαμηλά και τη σχάρα ψηλά. ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ Βάλτε τη σχάρα στη θέση 3 ή 4. Βάλτε το φαγητό στο κέντρο της σχάρας. Σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε τη μέγιστη θερμοκρασία. Το επάνω θερμαντικό στοιχείο ελέγχεται από ένα θερμοστάτη και ίσως να μην λειτουργεί πάντα σταθερά. ΨΗΣΙΜΟ ΠΙΤΣΑΣ Χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ ταψί για πίτσα από αλουμίνιο. Τοποθετήστε το στην παρεχόμενη σχάρα. Για τραγανή κρούστα, μην χρησιμοποιείτε τη λαμαρίνα γιατί παρατείνει τη συνολική διάρκεια μαγειρέματος και εμποδίζει το σχηματισμό κρούστας. Αν η πίτσα έχει πλούσια γέμιση, συνιστάται να προσθέσετε τη μοτσαρέλα στη μέση του ψησίματος. 5. Πατήστε το πλήκτρο για να ενεργοποιήσετε την προγραμματισμένη λειτουργία. Ο προγραμματισμός θα έχει ρυθμιστεί όταν τα πλήκτρα θα είναι φωτισμένα. Στην ΟΘΟΝΗ εμφανίζονται διαδοχικά η ώρα τέλους ψησίματος και η διάρκεια. 6. Όταν ολοκληρωθεί το ψήσιμο, εμφανίζεται η λέξη "END" (τέλος) στην οθόνη και εκπέμπεται ένα ηχητικό σήμα. Παράδειγμα: είναι 9:00 π.μ. και προγραμματίζετε διάρκεια 1 ώρας και 15 λεπτών, ενώ ο χρόνος τέλους ορίζεται για τις 12:30. Το πρόγραμμα θα αρχίσει αυτόματα στις 11:15 π.μ. και 9
Πίνακας ψησίματος Λειτουργίες Τρόφιμα Βάρος (κιλά) Θέση ράγας Προθέρμανση Προτεινόμενη Θερμοκρασία ( C) Διάρκεια ψησίματος (λεπτά) Μη αυτόματη κανονικές ράγες ολίσθησης ολισθαίνουσες ράγες ολίσθησης Πολυμαγείρεμα* Πίτσα σε 2 σχάρες 2 και 4 1 και 3 ναι 210-220 20-25 Πίτες σε δύο σχάρες/κέικ σε 2 σχάρες 2 και 4 1 και 3 ναι 180 30-35 Παντεσπάνι σε 2 σχάρες (στη λαμαρίνα) 2 και 4 1 και 3 ναι 160-170 20-25 Ψητό κοτόπουλο + πατάτες 1 + 1 1 και 2/3 1 και 3 ναι 200-210 65-75 Αρνί 1 2 1 ναι 190-200 45-50 Σκουμπρί 1 1 ή 2 1 ναι 180 30-35 Λαζάνια 1 2 1 ναι 180-190 35-40 Σου σε 3 σχάρες 1 και 3 και 5 1 και 2 και 4 ναι 190 20-25 Μπισκότα σε 3 σχάρες 1 και 3 και 5 1 και 2 και 4 ναι 180 10-20 Αλμυρά σου με τυρί σε 2 σχάρες 2 και 4 1 και 3 ναι 210 20-25 Αλμυρές πίτες 1 και 3 1 και 3 ναι 190-200 20-30 Γκριλ* Σκουμπρί 1 4 3 όχι 300 15-20 Γλώσσα και σουπιές 0 7 4 3 όχι 300 10-15 Καλαμάρια και γαρίδες σουβλάκι 0 7 4 3 όχι 300 8-10 Φιλέτο μπακαλιάρου 0 7 4 3 όχι 300 10-15 Ψητά λαχανικά 0 5 3 ή 4 2 ή 3 όχι 300 15-20 Μοσχαρίσια μπριζόλα 0 8 4 3 όχι 300 15-20 Λουκάνικα 0 7 4 3 όχι 300 15-20 Χάμπουργκερ 4 ή 5 4 3 όχι 300 10-12 Ψημένα σάντουιτς (ή τοστ) 4 ή 6 4 3 όχι 300 3-5 Κοτόπουλο ψημένο στη σούβλα (όπου διατίθεται) 1 - - όχι 300 70-80 Αρνάκι ψημένο στη σούβλα (όπου διατίθεται) 1 - - όχι 300 70-80 Γκριλ με αέρα* Ψητό κοτόπουλο 1,5 2 2 όχι 210 55-60 Γρήγορο ψήσιμο* Σουπιές 1 2 2 όχι 200 30-35 Κοτόπουλο ψημένο στη σούβλα (όπου διατίθεται) 1,5 - - όχι 210 70-80 Πάπια ψημένη στη σούβλα (όπου διατίθεται) 1,5 - - όχι 210 60-70 Ψητό μοσχάρι ή βοδινό 1 2 2 όχι 210 60-75 Ψητό χοιρινό 1 2 2 όχι 210 70-80 Αρνί 1 2 2 όχι 210 40-45 Κατεψυγμένα φαγητά Πίτσα 0 3 2 1-250 12 Πίτα με κολοκύθια και γαρίδες 0 4 2 1-200 20 Χωριάτικη σπανακόπιτα 0 5 2 1-220 30-35 Σκαλτσούνια 0 3 2 1-200 25 Λαζάνια 0 5 2 1-200 35 Ρολά 0 4 2 1-180 25-30 Κοτομπουκιές 0 4 2 1-220 15-20 Προμαγειρεμένα φαγητά Φτερούγες κοτόπουλου 0.4 2 1-200 20-25 Φρέσκα φαγητά Μπισκότα (ζύμες τάρτας) 0.3 2 1-200 15-18 Παντεσπάνι με γιαούρτι 0.6 2 1-180 45 Αλμυρά σου με τυρί 0.2 2 1-210 10-12 Χαμηλή Πάπια 1,5 2 1 ναι 200-210 70-80 θερμοκρασία* Κοτόπουλο 1,5 2 1 ναι 200-210 60-70 Ψητό μοσχάρι ή βοδινό 1 2 1 ναι 200 70-75 Ψητό χοιρινό 1 2 1 ναι 200-210 70-80 Μπισκότα (ζύμες τάρτας) - 2 1 ναι 180 15-20 Τάρτες 1 2 1 ναι 180 30-35 Ψήσιμο* Τάρτες 0,5 2 ή 3 1 ή 2 ναι 180 25-35 Κέικ με φρούτα 1 2 ή 3 1 ή 2 ναι 180 40-50 Παντεσπάνι με γιαούρτι 0,7 2 ή 3 1 ή 2 ναι 170-180 45-55 Ατομικά κεκάκια σε 2 σχάρες 0,7 2 και 4 1 και 3 ναι 180-190 20-25 Παντεσπάνι 0,6 2 ή 3 1 ή 2 ναι 160-170 30-40 Σου σε 3 σχάρες 0,7 1, 3 και 5 1, 2 και 4 ναι 180-190 20-25 Μπισκότα σε 3 σχάρες 0,7 1, 3 και 5 1, 2 και 4 ναι 180 20-25 Γεμιστοί λουκουμάδες 0,8 2 1 ναι 200 30-35 Μαρέγκες σε 3 σχάρες 0,5 1, 3 και 5 1, 2 και 4 ναι 90 180 Αλμυρά σου με τυρί 0,5 2 1 ναι 210 20-25 Πίτσα* Πίτσα 0,5 2 1 ναι 210-220 15-20 Φοκάτσια 0,5 2 1 ναι 190-200 20-25 Αυτόματη** Ψήσιμο κέικ Ψήσιμο κέικ 1 2 ή 3 2 όχι Ψωμί*** Ψωμί (βλέπε συνταγή) 1 1 ή 2 1 όχι * Οι χρόνοι ψησίματος είναι ενδεικτικοί και μπορούν να μεταβάλλονται με βάση τις προσωπικές προτιμήσεις. Οι χρόνοι προθέρμανσης του φούρνου είναι σταθεροί και δεν μπορούν να τροποποιηθούν με μη αυτόματο τρόπο. ** Η διάρκεια των λειτουργιών αυτόματου ψησίματος ορίζεται από προεπιλογή. Ο χρήστης μπορεί να τροποποιήσει τις τιμές, ξεκινώντας με την προεπιλεγμένη διάρκεια. *** Όπως αναφέρεται στη συνταγή, χύστε 50 g (0,5 dl) νερό στη λαμαρίνα στη θέση 5.! Πρόγραμμα ECO: Αυτό το πρόγραμμα το οποίο έχει μεγαλύτερους χρόνους ψησίματος αλλά εγγυάται εξοικονόμηση ενέργειας προτείνεται για φαγητά όπως φιλέτα ψαριού, μικρές ζύμες και λαχανικά. Επίσης, είναι κατάλληλο για το ζέσταμα φαγητού και για την ολοκλήρωση του ψησίματος. 10
Προφυλάξεις και συμβουλές! Η συσκευή σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε σύμφωνα με τους διεθνείς κανόνες ασφαλείας. Οι προειδοποιήσεις αυτές παρέχονται για λόγους ασφαλείας και πρέπει να διαβαστούν προσεκτικά. Γενική ασφάλεια Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για οικιακή χρήση εντός της κατοικίας και δεν προορίζεται για εμπορική ή βιομηχανική χρήση. Η συσκευή δεν πρέπει να εγκαθίσταται σε ανοιχτό χώρο, ακόμη και αν είναι καλυμμένος. Είναι πολύ επικίνδυνο να αφήνετε τη συσκευή εκτεθειμένη σε βροχή και καταιγίδες. Για να μετακινήσετε τη συσκευή να χρησιμοποιείτε πάντα τις αντίστοιχες λαβές που βρίσκονται στα πλαϊνά του φούρνου. Μην αγγίζετε τη συσκευή με γυμνά πόδια ή με υγρά χέρια ή πόδια. Η συσκευή πρέπει να χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα τροφίμων, μόνο από άτομα ενήλικα και σύμφωνα με τις οδηγίες που αναφέρονται στο παρόν εγχειρίδιο. Οποιαδήποτε άλλη χρήση της συσκευής (π.χ. για θέρμανση του δωματίου) αποτελεί λανθασμένη χρήση και είναι επικίνδυνη. Ο κατασκευαστής δεν φέρει ευθύνη για τυχόν ζημιές που προκλήθηκαν ως αποτέλεσμα ανάρμοστης, εσφαλμένης και άλογης χρήσης της συσκευής. Κατά τη χρήση της συσκευής τα θερμαντικά στοιχεία και ορισμένα μέρη της πόρτας του φούρνου θερμαίνονται πάρα πολύ. Μην τα αγγίζετε. Κρατήστε τα παιδιά μακριά από τη συσκευή. Φροντίστε ώστε τα καλώδια τροφοδοσίας άλλων οικιακών ηλεκτρικών συσκευών να μην αγγίζουν τα θερμά μέρη του φούρνου. Μην καλύπτετε ποτέ τα ανοίγματα που χρησιμοποιούνται για αερισμό και απαγωγή της θερμότητας. Να πιάνετε τη λαβή ανοίγματος της πόρτας από το κέντρο: τα άκρα μπορεί να είναι ζεστά. Χρησιμοποιείτε πάντα γάντια φούρνου για να βάζετε ή να βγάζετε σκεύη. Μην καλύπτετε τη βάση του φούρνου με αλουμινόχαρτο. Μην τοποθετείτε εύφλεκτο υλικό στο φούρνο: αν η συσκευή τεθεί ξαφνικά σε λειτουργία, μπορεί να πάρει φωτιά. Να βεβαιώνεστε πάντα ότι τα κουμπιά είναι στη θέση " "ο" όταν η συσκευή δεν χρησιμοποιείται. Μην βγάζετε το βύσμα από την πρίζα ηλεκτρικού ρεύματος τραβώντας το καλώδιο, αλλά πιάνοντας το βύσμα. Μην κάνετε ποτέ καθαρισμό ή συντήρηση χωρίς να έχετε βγάλει προηγουμένως το βύσμα από την πρίζα ηλεκτρικού ρεύματος. Σε περίπτωση βλάβης, μην επεμβαίνετε σε καμία περίπτωση στους εσωτερικούς μηχανισμούς για να επιχειρήσετε την επισκευή. Επικοινωνήστε με το εξουσιοδοτημένο Κέντρο τεχνικής υποστήριξης (βλέπε Τεχνική υποστήριξη). Μην αποθέτετε αντικείμενα στην ανοιχτή πόρτα του φούρνου. Η συσκευή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα (συμπεριλαμβανομένων παιδιών) με μειωμένες σωματικές, αντιληπτικές ή διανοητικές ικανότητες, από άτομα χωρίς εμπειρία ή από οποιονδήποτε δεν είναι εξοικειωμένος με το προϊόν. Τα εν λόγω άτομα θα πρέπει, τουλάχιστον, να επιβλέπονται από κάποιον που είναι υπεύθυνος για την ασφάλειά τους ή να λαμβάνουν αρχικές οδηγίες σχετικά με τη λειτουργία της συσκευής. Μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν με τη συσκευή. Απόρριψη Διάθεση του υλικού συσκευασίας: να εφαρμόζετε τους τοπικούς κανονισμούς, ώστε οι συσκευασίες να μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν. Η Ευρωπαϊκή Οδηγία 2002/96/ΕΚ για τα απορρίμματα ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών (ΑΗΗΣ), προβλέπει ότι οι οικιακές ηλεκτρικές συσκευές δεν πρέπει να διατίθενται στην κανονική ροή των στερεών αστικών απορριμμάτων. Οι παλιές συσκευές πρέπει να συλλέγονται ξεχωριστά για βελτίωση του κόστους επαναχρησιμοποίησης και ανακύκλωσης των υλικών της συσκευής, με σκοπό τη μείωση των βλαβερών επιπτώσεων στο περιβάλλον και τη δημόσια υγεία. Το σύμβολο του διαγραμμένου καλαθιού φέρεται σε όλα τα προϊόντα για να θυμίζει τις υποχρεώσεις χωριστής συλλογής. Για περαιτέρω πληροφορίες, για τη σωστή απομάκρυνση των οικιακών ηλεκτρικών συσκευών, οι κάτοχοι μπορούν να απευθύνονται στην αρμόδια δημόσια υπηρεσία ή στους μεταπωλητές. Εξοικονόμηση ενέργειας και σεβασμός στο περιβάλλον Θέτοντας σε λειτουργία το φούρνο στα ωράρια που κυμαίνονται από αργά το απόγευμα μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες, συμβάλλετε στη μείωση του φορτίου απορρόφησης των επιχειρήσεων ηλεκτρικού. Οι επιλογές προγραμματισμού της λειτουργίας ψησίματος, και ιδιαίτερα η λειτουργία «καθυστέρησης ψησίματος» (βλέπε Λειτουργίες ψησίματος) και η λειτουργία «καθυστέρησης αυτόματου καθαρισμού» (βλέπε Φροντίδα και συντήρηση), επιτρέπουν στο χρήστη να οργανώνει καλά το χρόνο του. Κρατάτε πάντα κλειστή την πόρτα του φούρνου, όταν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία ΓΚΡΙΛ και ΓΚΡΙΛ ΜΕ ΑΕΡΑ: τόσο για να πετύχετε καλύτερα αποτελέσματα όσο και για μια αισθητή εξοικονόμηση ενέργειας (10% περίπου). Ελέγχετε και καθαρίζετε τακτικά τα στεγανωτικά, έτσι ώστε να εφαρμόζουν καλά στην πόρτα και να μην προκαλούνται απώλειες θερμότητας.! Αυτό το προϊόν συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις της πιο πρόσφατης Ευρωπαϊκής Οδηγίας για τον περιορισμό της κατανάλωσης ηλεκτρικού ρεύματος σε κατάσταση αναμονής. 11
Φροντίδα και συντήρηση Απενεργοποίηση του ηλεκτρικού ρεύματος Πριν από κάθε εργασία να απομονώνετε τη συσκευή από το δίκτυο ηλεκτρικής τροφοδοσίας. Καθαρισμός της συσκευής Τυχόν μικρές διαφορές στο χρώμα της μπροστινής πλευράς του φούρνου, οφείλονται στα διάφορα υλικά που χρησιμοποιούνται, π.χ. γυαλί, πλαστικό ή μέταλλο. Τυχόν σκιερές επιφάνειες που μοιάζουν με αυλακώσεις στο τζάμι της πόρτας του φούρνου, προκαλούνται από αντανακλάσεις από το φως του φούρνου. Το σμάλτο χαράσσεται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Αυτή η διαδικασία μπορεί να προκαλέσει μεταβολές του χρώματος. Αυτό είναι φυσιολογικό και δεν επηρεάζει τη λειτουργία της συσκευής με κανέναν τρόπο. Τα λεπτά άκρα του μεταλλικού ελάσματος δεν μπορούν να είναι εντελώς σμαλτωμένα και, συνεπώς, μπορεί να φαίνονται σαν ημιτελή. Αυτό δεν επηρεάζει την προστασία από τη σκουριά. Τα εξωτερικά επισμαλτωμένα ή τα ανοξείδωτα μέρη και τα λαστιχένια στεγανωτικά μπορούν να καθαριστούν με ένα σφουγγαράκι βρεγμένο με χλιαρό νερό και ουδέτερο σαπούνι. Αν οι λεκέδες δεν καθαρίζονται εύκολα, χρησιμοποιήστε ειδικά προϊόντα. Μετά τον καθαρισμό, ξεπλύνετε και στεγνώστε σχολαστικά. Μη χρησιμοποιείτε αποξυστικές σκόνες ή διαβρωτικές ουσίες. Το εσωτερικό του φούρνου θα πρέπει να καθαρίζεται έπειτα από κάθε χρήση, όσο είναι ακόμη χλιαρό. Να χρησιμοποιείτε ζεστό νερό και απορρυπαντικό, να ξεπλένετε και να στεγνώνετε με μαλακό πανί. Αποφεύγετε τα αποξυστικά. Όλα τα εξαρτήματα εκτός από τις σχάρες ολίσθησης μπορούν να πλένονται σαν κανονικά σκεύη, ακόμη και σε πλυντήριο πιάτων. Συνιστάται να μην ψεκάζετε τα απορρυπαντικά απευθείας στον πίνακα χειρισμού, αλλά να τα χρησιμοποιείτε με σφουγγάρι.! Μην χρησιμοποιείτε ποτέ ατμοκαθαριστές ή συστήματα καθαρισμού υψηλής πίεσης για τον καθαρισμό της συσκευής. Καθαρισμός της πόρτας! Η πόρτα των μοντέλων με LED INSIDE (εσωτερικό LED) δεν αφαιρείται. Καθαρίστε το γυαλί της πόρτας με σφουγγάρι και μη αποξυστικά προϊόντα και στεγνώστε με ένα μαλακό πανί. Μην χρησιμοποιείτε τραχιά υλικά ή ακονισμένες ξύστρες, γιατί είναι δυνατό να γρατσουνίσουν την επιφάνεια και να προκαλέσουν θραύση του γυαλιού. Για έναν πιο επιμελή καθαρισμό μπορείτε να αποσυναρμολογήσετε την πόρτα του φούρνου: 1. Ανοίξτε τελείως την πόρτα (βλέπε εικόνα). 2. Χρησιμοποιήστε ένα κατσαβίδι για να ανασηκώσετε και να στρέψετε τους μικρούς μοχλούς F που βρίσκονται στους δύο μεντεσέδες (βλέπε εικόνα). Έλεγχος των στεγανωτικών 3. Πιάστε την πόρτα από τις δύο εξωτερικές πλευρές και κλείστε την περίπου μέχρι τη μέση. Τραβήξτε την πόρτα προς το μέρος σας, ανασηκώνοντας την από τις εγκοπές (βλέπε εικόνα). Ξαναμοντάρετε την πόρτα ακολουθώντας με αντίστροφη σειρά τη διαδικασία. Να ελέγχετε τακτικά την κατάσταση των στεγανωτικών γύρω από την πόρτα του φούρνου. Σε περίπτωση που έχουν πάθει ζημιά, απευθυνθείτε στο πλησιέστερο Κέντρο τεχνικής υποστήριξης (βλέπε Τεχνική υποστήριξη). Συνιστάται να μην χρησιμοποιείτε το φούρνο μέχρι να επισκευαστούν τα στεγανωτικά. Αντικατάσταση της λυχνίας Θήκη Υποδοχής λυχνίας Λυχνία Γυάλινο κάλυμμα Για την αντικατάσταση της λυχνίας φωτισμού του φούρνου: 1. Αφαιρέστε το γυάλινο καπάκι από τη λυχνία. 2. Αφαιρέστε τη λυχνία και αντικαταστήστε την με μια παρόμοια: λυχνία αλογόνου τάσης 230 V, ισχύος 25 W, μεγέθους G 9. 3. Τοποθετήστε ξανά το γυάλινο κάλυμμα (βλέπε εικόνα).! Μην αγγίζετε τη λυχνία με γυμνά χέρια. Συναρμολόγηση κιτ ράγας ολίσθησης Για τη συναρμολόγηση των ραγών ολίσθησης: 1. Βγάλτε τα δύο πλαίσια ανασηκώνοντάς τα από τα διαχωριστικά Α (βλέπε εικόνα). 12
Αριστερή ράγα ολίσθησης Δεξιά ράγα ολίσθησης Κατεύθυνση εξόδου 2. Επιλέξτε το επίπεδο στο οποίο θα εισαγάγετε τη ράγα ολίσθησης. Λαμβάνοντας υπόψη την κατεύθυνση εξόδου της ράγας ολίσθησης, τοποθετήστε στο πλαίσιο την ένωση Β και μετά την ένωση C. 3. Στερεώστε τα δύο πλαίσια με τις ράγες ολίσθησης στις σχετικές οπές που βρίσκονται στα τοιχώματα του φούρνου (βλέπε εικόνα). Οι οπές για το αριστερό πλαίσιο είναι τοποθετημένες ψηλά, ενώ οι οπές για το δεξί είναι χαμηλά. 4. Τέλος, σφηνώστε τα πλαίσια στα διαχωριστικά Α.! Μην εισάγετε τις ράγες ολίσθησης στη θέση 5. 13
Επίλυση προβλημάτων Πρόβλημα Πιθανή αιτία Λύση Το "Πλήκτρο ρολογιού" και τα ψηφία στην οθόνη αναβοσβήνουν. Η συσκευή μόλις συνδέθηκε με την ηλεκτρική τροφοδοσία ή προέκυψε διακοπή ρεύματος. Ρυθμίστε το ρολόι. Μια προγραμματισμένη λειτουργία ψησίματος δεν ξεκινά. Μόνο το "Πλήκτρο ρολογιού" υψηλού φωτισμού είναι αναμμένο. Έχει επιλεγεί μια αυτόματη λειτουργία. Η ένδειξη "Hot" (ζεστό) εμφανίζεται στην οθόνη και το ψήσιμο δεν ξεκινά. Έχει επιλεγεί ψήσιμο με αέρα και το φαγητό μοιάζει καμένο. Προέκυψε διακοπή ρεύματος. Η συσκευή είναι σε κατάσταση αναμονής Η θερμοκρασία στο εσωτερικό του φούρνου είναι υψηλότερη από την προτεινόμενη τιμή για την επιλεγμένη λειτουργία. Θέσεις 1 και 5: η άμεση θερμότητα μπορεί να προκαλέσει το κάψιμο φαγητών ευαίσθητων σε υψηλές θερμοκρασίες. Προγραμματίστε ξανά τη λειτουργία ψησίματος. Πατήστε οποιοδήποτε πλήκτρο για να εξέρθετε από την κατάσταση αναμονής. Περιμένετε να κρυώσει ο φούρνος. Προτείνουμε να εναλλάσσετε τις θέσεις της λαμαρίνας στη μέση του ψησίματος. 14
Βοήθεια Προειδοποίηση: Η συσκευή διαθέτει αυτόματο διαγνωστικό σύστημα, το οποίο εντοπίζει τυχόν δυσλειτουργίες. Οι δυσλειτουργίες επισημαίνονται με μηνύματα του παρακάτω τύπου: «F» και στη συνέχεια αριθμοί. Καλέστε την τεχνική υποστήριξη σε περίπτωση δυσλειτουργίας. Πριν καλέσετε την Υπηρεσία τεχνικής υποστήριξης: Ελέγξτε αν μπορείτε να διορθώσετε μόνοι σας το πρόβλημα. Επανεκκινήστε το πρόγραμμα για να ελέγξετε αν επιλύθηκε το πρόβλημα. Διαφορετικά, επικοινωνήστε με την Εξουσιοδοτημένη Υπηρεσία Τεχνικής υποστήριξης.! Μην χρησιμοποιήσετε ποτέ τις υπηρεσίες μη εξουσιοδοτημένου τεχνικού. Έχετε διαθέσιμες τις ακόλουθες πληροφορίες: το είδος του προβλήματος που συναντήσατε, το μήνυμα που εμφανίστηκε, το μοντέλο της συσκευής (Mod.), το σειριακό αριθμό (S/N). Οι δύο τελευταίες πληροφορίες αναγράφονται στην πλακέτα τεχνικών στοιχείων που υπάρχει στη συσκευή. 15