ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Χανιά 29.10.2013 ΗΜΟΣ ΧΑΝΙΩΝ Αρ.Πρωτ: 92999 ΙΕΎΘΥΝΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΉΣ ΠΡΟΣΤΑΣΊΑΣ ΠΑΙ ΕΊΑΣ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΎ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΎ Πληρ. Μαρµαριτσάκη Μαρία Κυδωνίας 29, Χανιά 731 35 Τηλ.: 2821341692 Fax:28210-93300 Site: www.chania.gr email: dimos@chania.gr ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ Α.ΓΕΝΙΚΑ Με την παρούσα µελέτη προβλέπεται η προµήθεια φυτικού υλικού (κηπευτικών σπόρων, κηπευτικών σπορόφυτων, εποχιακών φυτών) για την κάλυψη και φύτευση των κηπαρίων που ανήκουν στη κοινωνική δοµή του δηµοτικού λαχανόκηπου για την κάλυψη δυο χρόνων λειτουργίας του προγράµµατος. Η συνολική χρονική διάρκεια του προγράµµατος περιλαµβάνει 4 καλλιεργητικές περιόδους (ανά 6µηνο) και ζητείται να καλυφθεί έκταση περίπου 5 στρ µε κηπάρια των 40 τ.µ. Υπολογίζεται, στηριζόµενοι στις αποστάσεις φύτευσης αναλογικά των λαχανοκοµικών ειδών, να χρησιµοποιηθούν 5.500 σπορόφυτα ανά καλλιεργητική περίοδο µε 50-60 φυτά ανά κηπάριο. Επίσης, προβλέπεται η προµήθεια ορισµένων αρωµατικών φυτών για την αποµάκρυνση επιβλαβών εντόµων και την στήριξη της βιολογικής αειφορίας. Με βάση την επικείµενη καλλιεργητική περίοδο θα γίνει η φύτευση χειµωνιάτικων λαχανικών (όψιµα). Τα κηπευτικά σπορόφυτα που θα καλλιεργηθούν παρατίθενται αναλυτικά στους παρακάτω πινάκες. Ι.ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ Τα είδη των φυτών (σπορόφυτα σπόροι) που θα χρησιµοποιηθούν µε εναλλαγή των καλλιεργητικών περιόδων θα είναι : Σπορόφυτα κηπευτικών: Τοµάτα Solanum lycopersicum sp, Μάραθο Foeniculum vulgare Μελιτζάνα Solanum melogena Κόλιανδρο Coriandrum sativum Πιπεριά Capsicum annuum Φασολάκια Phaseolus vulgaris Αγγούρι Cucumis sativus Μαρούλι Lactuca sativa Κολοκύθι Curcubita sp Λόλες Lolo bionda sp
Καρπούζι Citrulus vulgaris sp Σπανάκι Spinacia oleracea Πεπόνι Cucumis melo Αντίδι Cichorium intibus Πατζάρι Beta vulgaris Ραδίκι Cichorium intibus Καρότο Daucus carota Λάχανο Brassica oleracea Σέσκουλο Beta vulgaris cicla Κουνουπίδι Brassica oleracea var.votrytis Σταµναγκάθι Cichorium spinosium Μπρόκολο Brassica oleracea var.italika Ρόκα Eruca sativa Σέλινο Appium graveolens Βλήτα Amaranthus blitum Σέλερι Appium dulce Mill Μπάµια Hibiscus esculentus Πράσσο Allium ampeloprassum Μαϊντανό Petroselinum sativum Αγκινάρα Cyhara cardunculus Άνηθο Anethum graqveolens Φράουλα Fragaria ananassa ΙΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ Εποχιακά σπορόφυτα: Ρίγανη Μαντζουράνα εντρολίβανο Φασκόµηλο Βασιλικός Κατιφές Origanum vulgare sp Origanum microphyllum Rosmarinus officinalis Salvia fruticosa Ocimum basilicum Calendula officinalis ΙΙΙ. ΣΠΟΡΟΙ : Αρακάς Βλήτο Κουκιά Ραπάνι Ραδίκι Σταµναγκάθι Φασόλι Κοκκάρι ελληνικό κρεµµύδι Pisum sativum Amaranthus blitum Vicia faba Raphanus sativus Cichorium intibus Cichorium spinosium Phaseolus vulgaris Allium cepa Η φύτευση των λαχανοκοµικών ειδών θα γίνει την κατάλληλη εποχή Φθινόπωρο, Άνοιξη, ανάλογα µε τις επικρατούσες καιρικές συνθήκες και η παραλαβή των παραπάνω ειδών θα γίνει τµηµατικά, σύµφωνα µε τις ανάγκες της κοινωνικής δοµής,και της απαίτησης των δικαιούχων του ηµοτικού Λαχανόκηπου.
Β.ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Το φυτικό υλικό πρέπει να είναι άριστης ποιότητας και εµφάνισης, υγιές, εύρωστο, απαλλαγµένο από εξωτερικά σώµατα, ξερά κλωνάρια και φύλλα, φυτοπαθολογικές ή εντοµολογικές προσβολές, να έχουν πλούσιο ριζικό σύστηµα και σχήµα κανονικά διαµορφωµένο, µε πραγµατικά φύλλα τουλάχιστον 4 έως 5.Το ύψος των φυτών είναι ενδεικτικό. Τα είδη που θα χρησιµοποιηθούν στις τρέχουσες καλλιεργητικές περιόδους είναι τα κάτωθι: Ι. ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ Α/Α ΕΙ ΟΣ ΣΠΟΡΟΦΥΤΑ ΙΣΚΟΣ ΘΕΣΕΩΝ ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ/ ΜΠΑΛΑ ΧΩΜΑΤΟΣ/ 1 ΤΟΜΑΤΑ 20 5-15cm 0,10lt 2 ΠΙΠΕΡΙΑ 20 5-15cm 0,10lt 3 ΑΓΓΟΥΡΙ 20 5-15cm 0,10lt 4 ΚΟΛΟΚΥΘΙ 20 5-10cm 0,10lt 5 ΚΑΡΠΟΥΖΙ 20 5-10cm 0,10lt 6 ΠΕΠΟΝΙ 20 5-10cm 0,10lt 7 ΠΑΤΖΑΡΙ 20 5-15cm 0,10lt 8 ΚΑΡΟΤΟ 20 10-20cm 0,10lt 9 ΣΕΣΚΟΥΛΟ 20 10-20cm 0,10lt 10 ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ 20 5-15cm 0,10lt 11 ΡΟΚΑ 20 5-15cm 0,10lt 12 ΒΛΗΤΑ 20 10-20cm 0,10lt 13 ΜΠΑΜΙΑ 20 10-20cm 0,10lt 14 ΜΑΙΝΤΑΝΟ 20 10-20cm 0,10lt 15 ΑΝΗΘΟ 20 10-20cm 0,10lt 16 ΜΑΡΑΘΟ 20 10-20cm 0,10lt 17 ΚΟΛΙΑΝ ΡΟ 20 10-20cm 0,10lt 18 ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ 20 15-20cm 0,10lt Α/Α ΕΙ ΟΣ ΣΠΟΡΟΦΥΤΑ ΙΣΚΟΣ ΘΕΣΕΩΝ ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ/ ΜΠΑΛΑ ΧΩΜΑΤΟΣ/ 19 ΛΑΧΑΝΟ 96 10-20cm 0,10lt 20 ΚΟΥΝΟΥΠΙ Ι 96 10-20cm 0,10lt 21 ΜΠΡΟΚΟΛΟ 96 10-20cm 0,10lt 22 ΣΕΛΙΝΟ 96 10-20cm 0,10lt 23 ΣΕΛΕΡΙ 96 10-20cm 0,10lt
24 ΠΡΑΣΣΟ 96 10-20cm 0,10lt 25 ΜΑΡΟΥΛΙ 150 5-15cm 0,10lt 26 ΛΟΛΕΣ 150 5-15cm 0,10lt 27 ΣΠΑΝΑΚΙ 150 5-15cm 0,10lt 28 ΑΝΤΙ Ι 150 5-15cm 0,10lt 29 ΡΑ ΙΚΙ 150 5-15cm 0,10lt 30 ΠΑΤΖΑΡΙ 20 5-15cm 0,10lt 31 ΑΝΗΘΟ 20 10-20cm 0,10lt 32 ΜΑΙΝΤΑΝΟ 20 10-20cm 0,10lt 33 ΜΑΡΑΘΟ 20 10-20cm 0,10lt 34 ΚΟΛΙΑΝ ΡΟ 20 10-20cm 0,10lt 35 ΦΡΑΟΥΛΑ Φ12 5-15cm 0,20lt 36 ΑΓΓΙΝΑΡΑ Φ14 10-25cm 0,25lt ΙΙ.ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ Α/Α ΕΙ ΟΣ ΣΠΟΡΟΦΥΤΑ ΙΣΚΟΣ ΘΕΣΕΩΝ ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ/ ΜΠΑΛΑ ΧΩΜΑΤΟΣ/ 1 ΡΙΓΑΝΗ Φ12 8-15cm 0,15lt 2 ΜΑΤΖΟΥΡΑΝΑ Φ12 8-15cm 0,15lt 3 ΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ Φ12 8-15cm 0,15lt 4 ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ Φ12 8-15cm 0,15lt 5 ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ Φ12 8-15cm 0,15lt 6 ΚΑΤΗΦΕΣ Φ12 8-15cm 0,15lt Τα εποχιακά φυτά ανάλογα µε το είδος θα πρέπει να έχουν τα παρακάτω χαρακτηριστικά : Ρίγανη: ιάµετρος γλάστρας 12cm, ύψος φυτού 8-15cm και η επιφάνεια του φυτού να καλύπτει την γλάστρα. Μαντζουράνα : ιάµετρος γλάστρας 12cm, ύψος φυτού 8-15cm και η επιφάνεια του φυτού να καλύπτει την γλάστρα. εντρολίβανο: ιάµετρος γλάστρας 12cm, ύψος φυτού 8-15cm και η επιφάνεια του φυτού να καλύπτει την γλάστρα. Φασκόµηλο : ιάµετρος γλάστρας 12cm, ύψος φυτού 8-15cm και η επιφάνεια του φυτού να καλύπτει την γλάστρα. Βασιλικός: ιάµετρος γλάστρας 12cm, ύψος φυτού 8-15cm και η επιφάνεια του φυτού να καλύπτει την γλάστρα Κατηφές: ιάµετρος γλάστρας 12cm, ύψος φυτού 8-15cm και η επιφάνεια του φυτού να καλύπτει την γλάστρα.
ΙΙΙ.ΣΠΟΡΟΙ Α/Α ΟΝΟΜΑ ΛΑΤΙΝΙΚO ΟΝΟΜΑ Kg / gr 1 ΑΡΑΚΑΣ Pisum sativum Kg 2 ΒΛΗΤΟ Amaranthus blitum gr 3 ΚΟΥΚΙΑ Vicia faba Kg 4 ΡΑΠΑΝΙ Raphanus sativus gr 5 ΡΑ ΙΚΙ Cichorium intibus gr 6 ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ Cichorium spinosium gr 7 ΦΑΣΟΛΙ Phaseolus vulgaris Kg 8 ΚΟΚΚΑΡΙ ΕΛΛ.ΚΡΕΜΜΥ Ι Allium cepa Kg Το φυτικό υλικό θα πρέπει να προέρχεται από φυτώρια που λειτουργούν σύµφωνα µε τις ισχύουσες διατάξεις και ο ανάδοχος έχει υποχρέωση, αν του ζητηθεί, να υποδείξει το φυτώριο από το οποίο θα προέρχεται το φυτικό υλικό. Τα φυτά θα είναι ανεπτυγµένα, είτε µέσα σε πλαστικά δοχεία ή σε σακίδια πολυαιθυλενίου γεµάτα µε κατάλληλο υπόθεµα ανάπτυξης που να αποτελείται από ίσα µέρη κηπόχωµα, άµµο, ζωική κοπριά φυτική κοµπόστα και τύρφη. Η ποσότητά της µπάλας χώµατος είναι ενδεικτική. Οι συσκευασίες των σπόρων να είναι κλεισµένες αεροστεγώς, χωρίς εξωτερικές φθορές. Ο σπόρος πρέπει να είναι αµιγής, ολόκληρος, απολυµασµένος, χωρίς εντοµολογικές προσβολές. Παρουσία ξένων σωµάτων και µυκητολογικών ασθενειών ο σπόρος κρίνεται ακατάλληλος. Ο συσκευασµένος σπόρος να τηρεί εγκεκριµένα κριτήρια διανοµής πιστοποιηµένου υλικού µε βάση τα εθνικά και ευρωπαϊκά κριτήρια, και να έχει σαφή αναγραφόµενη ηµεροµηνία λήξης πέραν των χρονικών ορίων του προγράµµατος. Το φυτικό υλικό που θα προσκοµίσει ο ανάδοχος, πρέπει να είναι άριστης ποιότητας και εµφάνισης, υγιές, θαλερό, εύρωστο, απαλλαγµένο από σπασίµατα στους µίσχους, φυτοπαθολογικές ή εντοµολογικές προσβολές, µε πλούσιο ριζικό σύστηµα, σχήµα κανονικό διαµορφωµένο να είναι από κάθε πλευρά κατάλληλο για το σκοπό που προορίζεται. Το ύψος των φυτών είναι ενδεικτικό. Οι ποσότητες του κάθε είδους (κηπευτικά σπορόφυτα, αρωµατικά σπορόφυτα, σπόροι) που αναφέρονται στον ενδεικτικό προϋπολογισµό είναι εντελώς ενδεικτικές και θα διαµορφώνονται σύµφωνα µε τις τρέχουσες κάθε φορά ανάγκες της κοινωνικής δοµής του ηµοτικού Λαχανόκηπου (η οµή διατηρεί το δικαίωµα αν χρειαστεί - να ζητήσει περισσότερα είδη κάποιων ειδών και λιγότερα άλλων) καθώς και τις ανάγκες των δικαιούχων του προγράµµατος. Ο προϋπολογισµούς της προµήθειας ανέρχεται στο ποσό των 2.699,8 (µε το Φ.Π.Α 13%) και θα βαρύνει τον κωδικό µε τίτλο << Προµήθεια φυτικού υλικού>>.
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Χανιά 29/10/2013 ΗΜΟΣ ΧΑΝΙΩΝ ΙΕΎΘΥΝΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΉΣ ΠΡΟΣΤΑΣΊΑΣ ΠΑΙ ΕΊΑΣ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΎ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΎ Πληρ. Μαρµαριτσάκη Μαρία Κυδωνίας 29, Χανιά 731 35 Τηλ.: 28213 41692 Fax:28210-93300 Site: www.chania.gr email: dimos@chania.gr ΟΜΑ Α Α' Α/ Α ΟΝΟΜΑ 1 ΤΟΜΑΤΑ ΛΑΤΙΝΙΚΟ ΟΝΟΜΑ Solanum lycopersicum sp, ΕΝ ΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΜΠΑΛΑ ΧΩΜΑΤΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ/ ΤΕΜΑΧΙΟ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑ ΟΣ (ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ) ΑΠΑΝΗ 0,10lt 5-15cm 350 0,28 98 2 ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ Solanum melogena 0,10lt 5-15cm 350 0,28 98 3 ΠΙΠΕΡΙΑ Capsicum annuum 0,10lt 5-15cm 350 0,28 98 4 ΑΓΓΟΥΡΙ Cucumis sativus 0,10lt 5-15cm 250 0,28 70 5 ΚΟΛΟΚΥΘΙ Curcubita sp 0,10lt 5-10cm 250 0,28 70 6 ΚΑΡΠΟΥΖΙ Citrulus vulgaris sp 0,10lt 5-10cm 250 0,28 70 7 ΠΕΠΟΝΙ Cucumis melo 0,10lt 5-10cm 250 0,28 70 8 ΠΑΤΖΑΡΙ Beta vulgaris 0,10lt 5-15cm 250 0,28 70 9 ΚΑΡΟΤΟ Daucus carota 0,10lt 10-20cm 250 0,28 70 10 ΣΕΣΚΟΥΛΟ Beta vulgaris cicla 0,10lt 10-20cm 250 0,28 70 11 ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ Cichorium spinosium 0,10lt 5-15cm 250 0,28 70 12 ΡΟΚΑ Eruca sativa 0,10lt 5-15cm 250 0,28 70 13 ΒΛΗΤΑ Amaranthus blitum 0,10lt 10-20cm 100 0,28 28 14 ΜΠΑΜΙΑ Hibiscus esculentus 0,10lt 10-20cm 150 0,28 42 15 ΜΑΙΝΤΑΝΟ Petroselinum sativum 0,10lt 10-20cm 100 0,28 28 16 ΑΝΗΘΟ Anethum graqveolens 0,10lt 10-20cm 100 0,28 28 17 ΜΑΡΑΘΟ Foeniculum vulgare 0,10lt 10-20cm 100 0,28 28 18 ΚΟΛΙΑΝ ΡΟ Coriandrum sativum 0,10lt 10-20cm 100 0,28 28 19 ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ Phaseolus vulgaris 0,10lt 15-20cm 150 0,28 42 20 ΜΑΡΟΥΛΙ Lactuca sativa 0,10lt 5-15cm 250 0,07 17,5 21 ΛΟΛΕΣ Lolo bionda sp 0,10lt 5-15cm 250 0,07 17,5 22 ΣΠΑΝΑΚΙ Spinacia oleracea 0,10lt 5-15cm 250 0,07 17,5
23 ΑΝΤΙ Ι Cichorium intibus 0,10lt 5-15cm 100 0,07 7 24 ΡΑ ΙΚΙ Cichorium intibus 0,10lt 5-15cm 250 0,07 17,5 25 ΛΑΧΑΝΟ Brassica oleracea 0,10lt 10-20cm 250 0,13 32,5 26 ΚΟΥΝΟΥΠΙ Ι 27 ΜΠΡΟΚΟΛΟ Brassica oleracea var.votrytis Brassica oleracea var.italika 0,10lt 10-20cm 250 0,13 32,5 0,10lt 10-20cm 250 0,13 32,5 28 ΣΕΛΙΝΟ Appium graveolens 0,10lt 10-20cm 250 0,13 32,5 29 ΣΕΛΕΡΙ Appium dulce Mill 0,10lt 10-20cm 250 0,13 32,5 30 ΠΡΑΣΣΟ Allium ampeloprassum 0,10lt 10-20cm 150 0,13 19,5 31 ΑΓΚΙΝΑΡΑ Cyhara cardunculus 0,25lt 10-20cm 100 1,25 125 32 ΦΡΑΟΥΛΑ Fragaria ananassa 0,20lt 5-15cm 220 1,05 231 ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑ ΑΣ Α 1763 ΟΜΑ Α Β' Α / Α ΟΝΟΜΑ ΛΑΤΙΝΙΚΟ ΟΝΟΜΑ ΜΠΑΛΑ ΧΩΜΑΤΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ/ ΤΕΜΑΧΙΟ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑ ΟΣ (ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ) ΑΠΑΝΗ 1 ΡΙΓΑΝΗ Origanum vulgare sp 0,15lt 8-15cm 50 1,10 55 2 ΜΑΤΖΟΥΡΑΝΑ Origanum microphyllum 0,15lt 8-15cm 30 1,10 33 3 ΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ Rosmarinus officinalis 0,15lt 8-15cm 50 1,10 55 4 ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ Salvia fruticosa 0,15lt 8-15cm 50 1,10 55 5 ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ Ocimum basilicum 0,15t 8-10cm 400 0,285 114 6 ΚΑΤΗΦΕΣ Calendula officinalis 0,15lt 8-10cm 400 0,285 114 ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑ ΑΣ Β 426 ΟΜΑ Α Γ' Α / Α ΟΝΟΜΑ ΛΑΤΙΝΙΚΟ ΟΝΟΜΑ Kg / gr ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑ ΟΣ (ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ) ΑΠΑΝΗ 1 ΑΡΑΚΑΣ Pisum sativum Kg 10 Κg 3,88 38,8 2 ΒΛΗΤΟ Amaranthus blitum Κg 500 gr 38 19 3 ΚΟΥΚΙΑ Vicia faba Kg 10Kg 1,78 17,8
4 ΡΑΠΑΝΙ Raphanus sativus gr 500 gr 0,025 12,5 5 ΡΑ ΙΚΙ Cichorium intibus Kg 1 Κg 19 19 6 ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ Cichorium spinosium gr 10 gr(7.000 σπόροι) 5,1 51 7 ΦΑΣΟΛΙ Phaseolus vulgaris Kg 2Kg 9,8 19,60 8 ΚΟΚΚΑΡΙ ΕΛΛ.ΚΡΕΜΜΥ Ι Allium cepa Kg 9 Kg 2,50 22,5 ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑ ΑΣ Γ 200,20 ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑ ΩΝ Α'+Β +Γ ' (ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.): 2389,20 Φ.Π.Α (13%): 310,60 ΣΤΡΟΓΓΥΛΟΠΟΙΗΣΗ: ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ: 2.699,80 ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ: 29 /10/2013 ΧΑΝΙΑ: 29/10/2013 Ο -Η ΠΡΟΙΣΤΑΜΕΝΟΣ -Η Η ΣΥΝΤΑΞΑΣΑ ΠΑΠΙΛΑΡΗ ΕΙΡΗΝΗ ΓΕΩΠΟΝΟΣ Π.Ε.