2012 ΑΛΑΘΔΡΝΠΑ ΑΟΣΖ: ΝΗΘΝΛΝΚΗΘΖ ΘΑΗ ΈΟΓΝ: «ΞΖΟΔΠΗΔΠ ΑΛΑΞΡΜΖΠ ΘΑΗ ΔΦΑΟΚΝΓΖΠ ΓΗΑΓΟΑΠΡΗΘΖΠ ΞΙΑΡΦΝΟΚΑΠ ΞΟΝΙΖΞΡΗΘΖΠ ΓΗΑΣΔΗΟΗΠΖΠ ΡΝ ΕΖΡΖΚΑΡΝΠ ΡΖΠ ΔΛΔΟΓΝ ΓΖΟΑΛΠΖΠ» ΑΘΗΝΑ, 20/11/2012 TREK CONSULTING ΑΛΩΛΚΖ ΔΡΑΗΟΔΗΑ ΠΚΒΝΙΝΗ ΔΞΗΣΔΗΟΖΠΔΩΛ Θ.Θαξακαλιή 59, 151 25 Καξνχζη Ρει: 210-61.79.414, fax: 210-61.79.288 e-mail: info @trek.gr, url: www.trek.gr
ΞΔΟΗΔΣΝΚΔΛΑ 1.1 ΔΗΠΑΓΥΓΖ ΓΝΚΖ ΡΝ ΞΑΟΑΓΝΡΔΝ... 4 2.1 ΔΘΞΑΗΓΔΡΗΘΝΗ ΡΗΡΙΝΗ ΑΛΑ ΘΔΚΑΡΗΘΝ ΡΝΚΔΑ... 6 2.1.1. ΛΔΔΠ ΡΔΣΛΝΙΝΓΗΔΠ ΞΙΖΟΝΦΝΟΗΘΖΠ ΘΑΗ ΔΞΗΘΝΗΛΩΛΗΑΠ... 6 2.1.1.1. Ειζαγωγή... 6 2.1.1.2. Ειζαγωγή ζηις βαζικές έννοιες ηης Πληροθορικής και ζηην τρήζη βαζικών εθαρμογών ηλεκηρονικών σπολογιζηών... 6 2.1.1.3. Διαδικησακό ΜΚΤ και η-εμπόριο... 7 2.1.2. ΓΗΝΗΘΖΠΖ, ΝΟΓΑΛΩΠΖ, ΔΞΗΘΝΗΛΩΛΗΑ, ΞΩΙΖΠΔΗΠ... 8 2.1.2.1. Ειζαγωγή... 8 2.1.2.2. Οργάνωζη και Διατείριζη Πωλήζεων... 8 2.1.3 ΠΚΒΝΙΔΡΗΘΖ ΘΑΟΗΔΟΑΠ... 9 2.1.3.1. Ειζαγωγη... 9 2.1.3.2. Αίζθημα Πρωηοβοσλίας και Επιτειρημαηικόηηηα... 9 2.1.4 ΓΗΝΗΘΖΠΖ ΑΛΘΟΩΞΗΛΩΛ ΞΝΟΩΛ... 10 2.1.4.1 Ειζαγωγη... 10 2.1.4.2 Διοίκηζη Ανθρώπινων Πόρων... 10 2.1.4.3 Εργαζιακές Στέζεις και Αζθαλιζηικά Θέμαηα... 11 2.1.5 ΓΗΝΗΘΖΠΖ ΝΙΗΘΖΠ ΞΝΗΝΡΖΡΑΠ... 12 2.1.5.1 Ειζαγωγη... 12 2.1.5.2 Υγιεινή και Αζθάλεια ηης Εργαζίας... 12 2.1.5.3 Διοίκηζη Ολικής Ποιόηηηας... 13 2.1.6 ΘΝΗΛΩΛΗΘΖ ΝΗΘΝΛΝΚΗΑ - ΔΡΑΗΟΗΘΖ ΘΝΗΛΩΛΗΘΖ ΔΘΛΖ ΘΑΗ ΑΛΡΑΓΩΛΗΠΡΗΘΝΡΖΡΑ ΡΩΛ ΔΞΗΣΔΗΟΖΠΔΩΛ... 14 2.1.6.1. Ειζαγωγη... 14 2.1.6.2 Κοινωνική Οικονομία και Εηαιρική Κοινωνική Εσθύνη... 15 2.1.7 ΔΟΩΞΑΪΘΖ ΠΡΟΑΡΖΓΗΘΖ ΘΑΗ ΞΝΙΗΡΗΘΔΠ ΓΗΑΣΔΗΟΗΠΖΠ ΡΝ ΕΖΡΖΚΑΡΝΠ ΡΖΠ ΔΛΔΟΓΝ ΓΖΟΑΛΠΖΠ... 15 2.1.7.1 Ειζαγωγη... 15 2.1.7.2 Ενεργός Γήρανζη - Εσρωπαϊκές και Εθνικές Προληπηικές Πολιηικές... 15 Έκδοση 1 Σελίδα 2 από 16
1 ΔΞΗΡΔΙΗΘΖ ΠΛΝΤΖ Έκδοση 1 Σελίδα 3 από 16
1.1 ΔΗΠΑΓΥΓΖ ΓΝΚΖ ΡΝ ΞΑΟΑΓΝΡΔΝ Ρν παξφλ παξαδνηέν κε ηίηιν «Κειέηε Δθαξκνγήο θαη Ρειηθέο Δπηθαηξνπνηεκέλεο Ξξνδηαγξαθέο Ππζηήκαηνο» ππνβάιιεηαη απφ ηελ εηαηξεία TREK Consulting Ανώνυμη Δηαιρεία Πύμβουλοι Δπιχειρήζεων ζην πιαίζην ηνπ έξγνπ: «ΞΖΟΔΠΗΔΠ ΑΛΑΞΡΜΖΠ ΘΑΗ ΔΦΑΟΚΝΓΖΠ ΓΗΑΓΟΑΠΡΗΘΖΠ ΞΙΑΡΦΝΟΚΑΠ ΞΟΝΙΖΞΡΗΘΖΠ ΓΗΑΣΔΗΟΗΠΖΠ ΡΝ ΕΖΡΖΚΑΡΝΠ ΡΖΠ ΔΛΔΟΓΝ ΓΖΟΑΛΠΖΠ» (αξ. δηαθήξπμεο 2100.00.002.4/6562 / 14-11-2011) θαη ζχκθσλα κε ηελ απφ 28/05/2012 ηζρχνπζα ζχκβαζε. Ρν παξαδνηέν απνηειεί πξντφλ ηεο Δλφηεηαο Δξγαζίαο 1 κε ηίηιν «Γηάγλσζε αλαγθψλ & ζχλζεζε απνηειεζκάησλ (νδηθφο ράξηεο) ησλ απαζρνινχκελσλ αηφκσλ άλσ ησλ 55 εηψλ ζηνπο ππφ κειέηε επηρεηξεκαηηθνχο θιάδνπο ηεο ειιεληθήο νηθνλνκίαο θαη δεκηνπξγία πξφηππνπ πεξηερνκέλνπ εθπαίδεπζεο, ππνζηήξημεο θαη πξνιεπηηθήο δηαρείξηζεο ηνπ δεηήκαηνο ηεο ελεξγνχ γήξαλζεο ζηελ Διιάδα» θαη εηδηθφηεξα ηεο Φάζεο 1.3. κε ηίηιν «Αλάπηπμε Δθπαηδεπηηθνχ Ξεξηερνκέλνπ γηα ηνπο ππφ κειέηε Θιάδνπο». Ρν παξαδνηέν αθνινπζεί ηελ εμήο δνκή: Θεθάλαιο 1: «Διζαγωγή - Δπιηελική Πύνοψη» φπνπ πξαγκαηνπνηείηαη ζπλνπηηθή παξνπζίαζε ηεο δνκήο ηνπ παξαδνηένπ, ησλ βαζηθψλ απνηειεζκάησλ θαη ησλ δηαγλσζηηθψλ ζπκπεξαζκάησλ απηνχ. Θεθάλαιο 2: «Ξαρουζίαζη ηων Δκπαιδευηικών Ρίηλων και ηων Δκπαιδευηικών Ξρογραμμάηων ανά θεμαηικό Ρομέα» φπνπ πεξηγξάθνληαη θαη αλαιχνληαη ηα εθπαηδεπηηθά πξνγξάκκαηα αλά ζεκαηηθφ ηνκέα, νη δηδαθηηθέο ελφηεηεο αλά εθπαηδεπηηθφ πξφγξακκα, ν ζθνπφο θαη ην θνηλφ θάζε δηδαθηηθήο ελφηεηαο. Έκδοση 1 Σελίδα 4 από 16
2 ΞΑΟΝΠΗΑΠΖ ΡΥΛ ΔΘΞΑΗΓΔΡΗΘΥΛ ΡΗΡΙΥΛ ΘΑΗ ΡΥΛ ΔΘΞΑΗΓΔΡΗΘΥΛ ΞΟΝΓΟΑΚΚΑΡΥΛ ΑΛΑ ΘΔΚΑΡΗΘΝ ΡΝΚΔΑ Έκδοση 1 Σελίδα 5 από 16
2.1 ΔΘΞΑΗΓΔΡΗΘΝΗ ΡΗΡΙΝΗ ΑΛΑ ΘΔΚΑΡΗΘΝ ΡΝΚΔΑ 2.1.1. ΛΔΔΠ ΡΔΣΛΝΙΝΓΗΔΠ ΞΙΖΟΝΦΝΟΗΘΖΠ ΘΑΗ ΔΞΗΘΝΗΛΥΛΗΑΠ 2.1.1.1. ΔΗΠΑΓΩΓΖ Ζ ελφηεηα κε ηίηιν «Λέεο Ρερλνινγίεο Ξιεξνθνξηθήο θαη Δπηθνηλσλίαο» ρσξίδεηαη ζε δχν εθπαηδεπηηθά πξνγξάκκαηα: Δηζαγσγή ζηηο βαζηθέο έλλνηεο ηεο Ξιεξνθνξηθήο θαη ζηελ ρξήζε βαζηθψλ εθαξκνγψλ ειεθηξνληθψλ ππνινγηζηψλ Γηαδηθηπαθφ ΚΘΡ θαη ε-δκπφξην 2.1.1.2. ΔΗΠΑΓΩΓΖ ΠΡΗΠ ΒΑΠΗΘΔΠ ΔΛΛΝΗΔΠ ΡΖΠ ΞΙΖΟΝΦΝΟΗΘΖΠ ΘΑΗ ΠΡΖΛ ΣΟΖΠΖ ΒΑΠΗΘΩΛ ΔΦΑΟΚΝΓΩΛ ΖΙΔΘΡΟΝΛΗΘΩΛ ΞΝΙΝΓΗΠΡΩΛ Ρν πξψην εθπαηδεπηηθφ πξφγξακκα κε ηίηιν «Δηζαγσγή ζηηο βαζηθέο έλλνηεο ηεο Ξιεξνθνξηθήο θαη ζηελ ρξήζε βαζηθψλ εθαξκνγψλ ειεθηξνληθψλ ππνινγηζηψλ» απεπζχλεηαη ζε φινπο ηνπο θιάδνπο θαη ζε φια ηα επίπεδα. Σσξίδεηαη ζε πέληε (5) δηδαθηηθέο ελφηεηεο κε ηνπο εμήο ηίηινπο : 1. Βαζηθέο Έλλνηεο θαη Αξρέο ηεο Ξιεξνθνξηθήο 2. Σξήζε πνινγηζηή & Γηαρείξηζε Αξρείσλ (Windows) 3. Windows - Internet Γηαδίθηπν 4. Microsoft Office Basic (word, excel, outlook, PowerPoint) 5. Microsoft Office Expert (word, excel, outlook, PowerPoint) Πθνπφο ηνπ εθπαηδεπηηθνχ πξνγξάκκαηνο θαη θαηά ζπλέπεηα θάζε δηδαθηηθήο ελφηεηαο, είλαη ε εμνηθείσζε κε ηηο βαζηθέο έλλνηεο ηεο Ξιεξνθνξηθήο θαη ηεο Έκδοση 1 Σελίδα 6 από 16
ειεθηξνληθήο κάζεζεο, ε κείσζε ηνπ ειεθηξνληθνχ αλαιθαβεηηζκνχ θαη ε αλάπηπμε δεμηνηήησλ ρεηξηζκνχ βαζηθψλ εθαξκνγψλ γξαθείνπ κε ηελ ρξήζε Ζ/. 2.1.1.3. ΓΗΑΓΗΘΡΑΘΝ ΚΘΡ ΘΑΗ Ζ-ΔΚΞΝΟΗΝ Ρν δεχηεξν εθπαηδεπηηθφ πξφγξακκα κε ηίηιν «Γηαδηθηπαθφ ΚΘΡ θαη ε-δκπφξην» είλαη δηακνξθσκέλν αλά θιάδν θαη αλά επίπεδν, φπνπ έρεη θξηζεί απαξαίηεην. Ξην ζπγθεθξηκέλα, ρσξίδεηαη ζε ηέζζεξηο (4) δηδαθηηθέο ελφηεηεο: 1. Βαζηθέο Έλλνηεο MKT 2. Social Media Campaigns 3. E-Commerce 4. Case Studies γηα ζπγθεθξηκέλνπο θιάδνπο Ζ πξψηε δηδαθηηθή ελφηεηα, κε ηίηιν «Βαζηθέο έλλνηεο ΚΘΡ» απεπζχλεηαη ζε φινπο ηνπο θιάδνπο θαη ζε φια ηα επίπεδα. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε εμσζηξέθεηα θαη ε βειηίσζε ηεο αληαγσληζηηθφηεηαο, ε κείσζε ηνπ θφζηνπο πξνψζεζεο φπσο επίζεο θαη ε πξφζβαζε ζε λέεο αγνξέο κέζσ ηεο γλψζεο ηεο ιεηηνπξγίαο θαη ησλ ελλνηψλ ηνπ ΚΘΡ. Ζ δεχηεξε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Social Media Campaigns απεπζχλεηαη ζηα ςειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε φισλ ησλ θιάδσλ. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε εμνηθείσζε κε ηα ειεθηξνληθά κέζα θνηλσληθήο δηθηχσζεο. Ζ ηξίηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «e- commerce» απεπζχλεηαη ζηα ςειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε φισλ ησλ θιάδσλ. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε εμνηθείσζε κε βαζηθέο εθαξκνγέο θαη ηε ιεηηνπξγία ηνπ ειεθηξνληθνχ εκπνξίνπ. Ζ ηέηαξηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Case studies γηα ζπγθεθξηκέλνπο θιάδνπο» απεπζχλεηαη ζηνπο εμήο θιάδνπο θαη επίπεδα: Αγξνηηθφο Θιάδνο ςειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε Μελνδνρεηαθέο Δπηρεηξήζεηο Σακειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε Ρξάπεδεο θαη Αζθαιηζηηθέο Δπηρεηξήζεηο ςειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε Θισζηνυθαληνπξγία ςειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε Ιηαληθφ Δκπφξην ςειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε Ν ζθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε εμεηδίθεπζε ζε θιάδνπο ελδηαθέξνληνο γηα άηνκα άλσ ησλ 55 εηψλ πνπ ήδε έρνπλ επηρείξεζε, είηε είλαη decision makers είηε ζέινπλ λα αλαπηχμνπλ λέα επηρείξεζε. Έκδοση 1 Σελίδα 7 από 16
2.1.2. ΓΗΝΗΘΖΠΖ, ΝΟΓΑΛΥΠΖ, ΔΞΗΘΝΗΛΥΛΗΑ, ΞΥΙΖΠΔΗΠ 2.1.2.1. ΔΗΠΑΓΩΓΖ Ζ ελφηεηα κε ηίηιν «Γηνίθεζε, Νξγάλσζε, Δπηθνηλσλία, Ξσιήζεηο» απνηειείηαη απφ έλα εθπαηδεπηηθφ πξφγξακκα κε ηίηιν : «Νξγάλσζε θαη Γηαρείξηζε Ξσιήζεσλ». 2.1.2.2. ΝΟΓΑΛΩΠΖ ΘΑΗ ΓΗΑΣΔΗΟΗΠΖ ΞΩΙΖΠΔΩΛ Ρν εθπαηδεπηηθφ πξφγξακκα ρσξίδεηαη ζε ηέζζεξηο (4) δηδαθηηθέο ελφηεηεο: 1. Ρερληθέο Ξσιήζεσλ, Δπηθνηλσλίαο θαη Ξνηνηηθήο Δμππεξέηεζεο Ξειαηψλ 2. Γηαπξαγκαηεχζεηο - Γηαρείξηζε Πρέζεσλ - Γηαρείξηζε Ππγθξνχζεσλ 3. Νξγάλσζε θαη Γηνίθεζε Έξγνπ ηνπ ηνκέα ησλ Ξσιήζεσλ 4. Case Studies ζε ζπγθεθξηκέλνπο θιάδνπο Ζ πξψηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Ρερληθέο Ξσιήζεσλ, Δπηθνηλσλίαο θαη Ξνηνηηθήο Δμππεξέηεζεο Ξειαηψλ», απεπζχλεηαη ζε φινπο ηνπο θιάδνπο θαη ζε ςειήο θαη Σακειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε ηνπ ηνκέα δηνίθεζεο, πσιήζεσλ/ζπλεξγαζηψλ, θαη επηθνηλσλίαο. Ρν πεξηερφκελν είλαη πξνζαξκνζκέλν ζηηο αλάγθεο θάζε επηπέδνπ. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε εμππεξέηεζε πειαηψλ (εζσηεξηθψλ θαη εμσηεξηθψλ). Ζ δεχηεξε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Γηαπξαγκαηεχζεηο - Γηαρείξηζε Πρέζεσλ - Γηαρείξηζε Ππγθξνχζεσλ» απεπζχλεηαη ζε φινπο ηνπο θιάδνπο θαη ζε ςειήο θαη Σακειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε ηνπ ηνκέα δηνίθεζεο, πσιήζεσλ/ζπλεξγαζηψλ, θαη επηθνηλσλίαο. Ρν πεξηερφκελν είλαη πξνζαξκνζκέλν ζηηο αλάγθεο θάζε επηπέδνπ. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε βειηίσζε ηεο ζπλεξγαηηθήο αληίιεςεο θαη ε δηαρείξηζε ζπγθξνχζεσλ θαη ελδνεηαηξηθψλ ζρέζεσλ. Ζ ηξίηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Νξγάλσζε θαη Γηνίθεζε Έξγνπ ηνπ ηνκέα ησλ Ξσιήζεσλ» απεπζχλεηαη ζηα ςειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε ηνπ ηνκέα δηνίθεζεο, πσιήζεσλ/ζπλεξγαζηψλ, θαη επηθνηλσλίαο, φισλ ησλ θιάδσλ. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε βειηηζηνπνίεζε ησλ ηκεκάησλ πσιήζεσλ. Ζ ηέηαξηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Case Studies ζε ζπγθεθξηκέλνπο θιάδνπο» απεπζχλεηαη ζε φινπο ηνπο θιάδνπο θαη ζε φια ηα επίπεδα. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο Έκδοση 1 Σελίδα 8 από 16
ελφηεηαο είλαη ε εθαξκνγή θαη θαιέο πξαθηηθέο ζε ζπγθεθξηκέλνπο θιάδνπο ηεο Νηθνλνκίαο. 2.1.3 ΠΚΒΝΙΔΡΗΘΖ ΘΑΟΗΔΟΑΠ 2.1.3.1. ΔΗΠΑΓΩΓΖ Ζ ελφηεηα κε ηίηιν «Ππκβνπιεπηηθή Θαξηέξαο» απνηειείηαη απφ έλα εθπαηδεπηηθφ πξφγξακκα κε ηίηιν «Αίζζεκα Ξξσηνβνπιίαο θαη Δπηρεηξεκαηηθφηεηα». 2.1.3.2. ΑΗΠΘΖΚΑ ΞΟΩΡΝΒΝΙΗΑΠ ΘΑΗ ΔΞΗΣΔΗΟΖΚΑΡΗΘΝΡΖΡΑ Ρν εθπαηδεπηηθφ πξφγξακκα ρσξίδεηαη ζε ηέζζεξηο (4) δηδαθηηθέο ελφηεηεο: 1. Αλάιπζε ηεο Νξγάλσζεο ησλ Δπηρεηξήζεσλ 2. Γηαρείξηζε Άγρνπο θαη Ρερληθέο Βειηηζηνπνίεζεο ηεο πξνζσπηθήο απφδνζεο 3. Πρεδηαζκφο Δπηρεηξεκαηηθψλ Ξξσηνβνπιηψλ - κέζα, εξγαιεία, έξεπλεο θαη κειέηεο 4. Case Studies γηα ζπγθεθξηκέλνπο θιάδνπο Ζ πξψηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Αλάιπζε ηεο Νξγάλσζεο ησλ Δπηρεηξήζεσλ» απεπζχλεηαη ζε φινπο ηνπο θιάδνπο θαη ζε φια ηα επίπεδα. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε νξγαλσζηαθή αληίιεςε θαη ε κείσζε ηεο αίζζεζεο ηνπ θφβνπ. Ζ δεχηεξε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Γηαρείξηζε Άγρνπο θαη Ρερληθέο Βειηηζηνπνίεζεο ηεο πξνζσπηθήο απφδνζεο», απεπζχλεηαη ζε φινπο ηνπο θιάδνπο θαη ζε φια ηα επίπεδα. Πθνπφο ηεο εθπαηδεπηηθήο ελφηεηαο είλαη ε κείσζε ηνπ άγρνπο. Ζ ηξίηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Πρεδηαζκφο Δπηρεηξεκαηηθψλ Ξξσηνβνπιηψλ - κέζα, εξγαιεία, έξεπλεο θαη κειέηεο» απεπζχλεηαη ζε φινπο ηνπο θιάδνπο θαη ζε φια ηα επίπεδα. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε γλσξηκία κε ηνλ ηξφπν αλάπηπμεο επηρεηξήζεσλ θαη γλψζε λέσλ ρξεκαηνδνηηθψλ κέζσλ. Ζ ηέηαξηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Case Studies γηα ζπγθεθξηκέλνπο θιάδνπο» απεπζχλεηαη ζε φια ηα επίπεδα γηα ηνπο εμήο θιάδνπο: Αγξνηηθφο Θιάδνο Μελνδνρεηαθέο Δπηρεηξήζεηο Θισζηνυθαληνπξγία Ιηαληθφ Δκπφξην Θαηαζθεπέο Έκδοση 1 Σελίδα 9 από 16
Κεηαιινπξγία Ν ζθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε εθαξκνγή θαη θαιέο πξαθηηθέο ζε ζπγθεθξηκέλνπο θιάδνπο ηεο Νηθνλνκίαο. 2.1.4 ΓΗΝΗΘΖΠΖ ΑΛΘΟΥΞΗΛΥΛ ΞΝΟΥΛ 2.1.4.1 ΔΗΠΑΓΩΓΖ Ζ ελφηεηα κε ηίηιν «Γηνίθεζε αλζξψπηλσλ πφξσλ» απνηειείηαη απφ δχν εθπαηδεπηηθά πξνγξάκκαηα: Γηνίθεζε Αλζξψπηλσλ Ξφξσλ Δξγαζηαθέο Πρέζεηο θαη Αζθαιηζηηθά Θέκαηα 2.1.4.2 ΓΗΝΗΘΖΠΖ ΑΛΘΟΩΞΗΛΩΛ ΞΝΟΩΛ Ρν πξψην εθπαηδεπηηθφ πξφγξακκα κε ηίηιν «Γηνίθεζε Αλζξψπηλσλ Ξφξσλ» απεπζχλεηαη ζε φινπο ηνπο θιάδνπο θαη ζηα ςειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε θαη Ρερλίηεο κε αξκνδηφηεηεο δηαρείξηζεο πξνζσπηθνχ. Σσξίδεηαη ζε ηέζζεξηο (4) δηδαθηηθέο ελφηεηεο κε ηνπο εμήο ηίηινπο : 1. Βαζηθέο Έλλνηεο ΓΑΞ 2. Γηνίθεζε Αλζξσπίλσλ Ξφξσλ (πξνγξακκαηηζκφο, αλάιπζε ζέζεσλ εξγαζίαο, απνθπγή δηαθξίζεσλ θαη αμηνπνίεζε ειηθησκέλσλ εξγαδφκελσλ, πξαθηηθέο αζθήζεηο γηα θάζε θιάδν) 3. Ρερληθέο Ξξνζιήςεσλ - Ρνπνζεηήζεσλ Αλζξψπηλνπ Γπλακηθνχ (πξνζέιθπζε, επηινγή, δηαηήξεζε, αλάπηπμε, εθπαίδεπζε, θαηάξηηζε, πξαθηηθέο αζθήζεηο) + ζπζηήκαηα Απνδνρψλ θαη Ξαξνρψλ 4. Ζγεζία - Ξαξαθίλεζε - Γηνίθεζε Απφδνζεο Αλζξψπηλνπ Γπλακηθνχ Ζ πξψηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Βαζηθέο Έλλνηεο ΓΑΞ» έρεη σο ζθνπφ ηελ εμνηθείσζε κε ηελ έλλνηα θαη ηνλ ζθνπφ ηεο Γηνίθεζεο Αλζξψπηλνπ Γπλακηθνχ. Ζ δεχηεξε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Γηνίθεζε Αλζξσπίλσλ Ξφξσλ» έρεη σο ζθνπφ ηελ νξγάλσζε ηεο δηαρείξηζεο ηνπ Αλζξψπηλνπ Γπλακηθνχ θαη κείσζε ησλ δηαθξίζεσλ. Έκδοση 1 Σελίδα 10 από 16
Ζ ηξίηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Ρερληθέο Ξξνζιήςεσλ - Ρνπνζεηήζεσλ Αλζξψπηλνπ Γπλακηθνχ» έρεη σο ζθνπφ ηε κείσζε ηεο δηάθξηζεο ησλ ειηθηψλ, ηε ζχλδεζε ηεο απφδνζεο κε ηηο ακνηβέο θαη ηηο επέιηθηεο κνξθέο εξγαζίαο γηα άηνκα άλσ ησλ 55 εηψλ. Ζ ηέηαξηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Ζγεζία - Ξαξαθίλεζε - Γηνίθεζε Απφδνζεο Αλζξψπηλνπ Γπλακηθνχ» έρεη σο ζθνπφ ηα θίλεηξα εμέιημεο εληφο ηεο εξγαζίαο. 2.1.4.3 ΔΟΓΑΠΗΑΘΔΠ ΠΣΔΠΔΗΠ ΘΑΗ ΑΠΦΑΙΗΠΡΗΘΑ ΘΔΚΑΡΑ Ρν δεχηεξν εθπαηδεπηηθφ πξφγξακκα κε ηίηιν «Δξγαζηαθέο Πρέζεηο θαη Αζθαιηζηηθά Θέκαηα» απεπζχλεηαη ζε φινπο ηνπο θιάδνπο θαη ρσξίδεηαη ζηηο εμήο δηδαθηηθέο ελφηεηεο: 1. Δξγαζηαθέο Πρέζεηο απφ ηελ άπνςε ησλ Γηεπζπληψλ 2. Δξγαζηαθέο Πρέζεηο απφ ηελ άπνςε ησλ εξγαδνκέλσλ θαη ησλ θνηλσληθψλ εηαίξσλ 3. Δξγαζηαθέο Πρέζεηο θαη Γηαδηθαζίεο Θνηλσληθνχ Γηαιφγνπ 4. Case Studies ζε επξσπατθφ επίπεδν θαη ζε θιάδνπο ηνπ έξγνπ Ζ πξψηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Δξγαζηαθέο Πρέζεηο απφ ηελ άπνςε ησλ Γηεπζπληψλ» απεπζχλεηαη ζηα ςειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε θαη Ρερλίηεο (κε αξκνδηφηεηεο δηαρείξηζεο πξνζσπηθνχ) φισλ ησλ θιάδσλ. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε γλψζε ηνπ ηζρχνληνο ζεζκηθνχ πιαηζίνπ. Ζ δεχηεξε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Δξγαζηαθέο Πρέζεηο απφ ηελ άπνςε ησλ εξγαδνκέλσλ θαη ησλ θνηλσληθψλ εηαίξσλ» απεπζχλεηαη ζηνπο Θνηλσληθνχο Δηαίξνπο θαη ηνπο εξγαδνκέλνπο. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθή ελφηεηαο είλαη ε γλψζε ησλ δηθαησκάησλ θαη ππνρξεψζεσλ. Ζ ηξίηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Δξγαζηαθέο Πρέζεηο θαη Γηαδηθαζίεο Θνηλσληθνχ Γηαιφγνπ» απεπζχλεηαη ζηνπο Θνηλσληθνχο Δηαίξνπο. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε εμνηθείσζε κε ηηο δνκέο θαη ηελ εθαξκνγή κεραληζκψλ ελδπλάκσζεο ηνπ θνηλσληθνχ δηαιφγνπ ζε πξσηνβάζκην, δεπηεξνβάζκην θαη ηξηηνβάζκην επίπεδν. Ζ ηέηαξηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Case Studies ζε επξσπατθφ επίπεδν θαη ζε θιάδνπο ηνπ έξγνπ» απεπζχλεηαη ζε φινπο ηνπο θιάδνπο θαη ζε φια ηα επίπεδα. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε γλψζε θαιψλ πξαθηηθψλ. Έκδοση 1 Σελίδα 11 από 16
2.1.5 ΓΗΝΗΘΖΠΖ ΝΙΗΘΖΠ ΞΝΗΝΡΖΡΑΠ 2.1.5.1 ΔΗΠΑΓΩΓΖ Ζ ελφηεηα κε ηίηιν «Γηνίθεζε Νιηθήο Ξνηφηεηαο» ρσξίδεηαη ζε δχν εθπαηδεπηηθά πξνγξάκκαηα: γηεηλή θαη Αζθάιεηα ηεο Δξγαζίαο Γηνίθεζε Νιηθήο Ξνηφηεηαο 2.1.5.2 ΓΗΔΗΛΖ ΘΑΗ ΑΠΦΑΙΔΗΑ ΡΖΠ ΔΟΓΑΠΗΑΠ Ρν εθπαηδεπηηθφ πξφγξακκα κε ηίηιν «γηεηλή θαη Αζθάιεηα ηεο Δξγαζίαο» ρσξίδεηαη ζε ηέζζεξηο (4) δηδαθηηθέο ελφηεηεο σο εμήο: 1. Βαζηθέο Έλλνηεο, Αξρέο θαη Λνκηθφ Ξιαίζην ηεο γηεηλήο θαη Αζθάιεηαο ηεο Δξγαζίαο ζε ειιεληθφ θαη επξσπατθφ επίπεδν 2. Ξαξνπζίαζε ηνπ Ππζηήκαηνο OHSAS 18000 θαη ηνπ ηξφπνπ αλάπηπμήο ηνπ ζην εζσηεξηθφ ηεο Δπηρείξεζεο 3. Ξαξνπζίαζε ηνπ Ππζηήκαηνο OHSAS 18000 θαη ηνπ ηξφπνπ αλάπηπμήο ηνπ ζην εζσηεξηθφ ηεο Δπηρείξεζεο 4. Ξαξνπζίαζε ηνπ Ππζηήκαηνο OHSAS 18000 θαη ηνπ ηξφπνπ αλάπηπμήο ηνπ ζην εζσηεξηθφ ηεο Δπηρείξεζεο Ζ πξψηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Βαζηθέο Έλλνηεο, Αξρέο θαη Λνκηθφ Ξιαίζην ηεο γηεηλήο θαη Αζθάιεηαο ηεο Δξγαζίαο ζε ειιεληθφ θαη επξσπατθφ επίπεδν» απεπζχλεηαη ζε ςειήο θαη Σακειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε φισλ ησλ θιάδσλ. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε εμνηθείσζε κε ηελ έλλνηα ηεο γηεηλήο θαη Αζθάιεηαο ζηελ Δξγαζία. Ζ δεχηεξε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Ξαξνπζίαζε ηνπ Ππζηήκαηνο OHSAS 18000 θαη ηνπ ηξφπνπ αλάπηπμήο ηνπ ζην εζσηεξηθφ ηεο Δπηρείξεζεο» απεπζχλεηαη ζε ςειήο Δηδίθεπζεο Ρερλίηεο. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε εμνηθείσζε κε Ππζηήκαηα Ξνηφηεηαο (ιφγσ θαιψλ πξαθηηθψλ θαη ζπκκφξθσζεο κε ηηο απαηηήζεηο ηνπ λνκηθνχ πιαηζίνπ αιιά θαη ησλ πξνκεζεπηψλ). Ζ ηξίηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Ξαξνπζίαζε ηνπ Ππζηήκαηνο OHSAS 18000 θαη ηνπ ηξφπνπ αλάπηπμήο ηνπ ζην εζσηεξηθφ ηεο Δπηρείξεζεο» απεπζχλεηαη ζε Σακειήο Δηδίθεπζεο Ρερλίηεο. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε εμνηθείσζε Έκδοση 1 Σελίδα 12 από 16
κε Ππζηήκαηα Ξνηφηεηαο (ιφγσ θαιψλ πξαθηηθψλ θαη ζπκκφξθσζεο κε ηηο απαηηήζεηο ηνπ λνκηθνχ πιαηζίνπ αιιά θαη ησλ πξνκεζεπηψλ). Ζ ηέηαξηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Ξαξνπζίαζε ηνπ Ππζηήκαηνο OHSAS 18000 θαη ηνπ ηξφπνπ αλάπηπμήο ηνπ ζην εζσηεξηθφ ηεο Δπηρείξεζεο» απεπζχλεηαη ζηα ςειήο θαη Σακειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε ηνπ Αγξνηηθνχ ηνκέα, ζηνπο ςειήο θαη Σακειήο Δηδίθεπζεο Ρερλίηεο ηνπ θιάδνπ ησλ Θαηαζθεπψλ, ζηα ςειήο θαη Σακειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε θαη Ρερλίηεο ηνπ θιάδνπ ηεο Κεηαιινπξγίαο, ζηα ςειήο θαη Σακειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε θαη Ρερλίηεο ηνπ Ιηαληθνχ Δκπνξίνπ, ζηνπο ςειήο θαη Σακειήο Δηδίθεπζεο Ρερλίηεο ηνπ θιάδνπ ηεο Θισζηνυθαληνπξγίαο θαη ζηα ςειήο θαη Σακειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε ησλ ΓΔΘΝ θαη ΛΞΗΓ επνπηεπνκέλσλ απφ ην Θξάηνο, ησλ Ρξαπεδψλ θαη ησλ Αζθαιηζηηθψλ Δπηρεηξήζεσλ. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε κειέηε πεξηπηψζεσλ αλά θιάδν κε έκθαζε ζηηο θπξηφηεξεο αηηίεο αηπρεκάησλ θαη αζζελεηψλ ιφγσ ηεο εξγαζίαο. 2.1.5.3 ΓΗΝΗΘΖΠΖ ΝΙΗΘΖΠ ΞΝΗΝΡΖΡΑΠ Ρν εθπαηδεπηηθφ πξφγξακκα κε ηίηιν «Γηνίθεζε Νιηθήο Ξνηφηεηαο» ρσξίδεηαη ζε έμη (6) δηδαθηηθέο ελφηεηεο σο εμήο: 1. Βαζηθέο Αξρέο θαη Έλλνηεο ηεο ΓΝΞ 2. ISO 9000 3. Quality Control SPC 4. Case Studies - Success Stories 5. Ξηζηνπνηεκέλα Ππζηήκαηα Γεσξγηθήο Ξαξαγσγήο - Γηαρείξηζεο Αγξνηηθνχ Ξεξηβάιινληνο AGRO 6. Ππζηήκαηα Αζθάιεηαο θαη γηεηλήο Ξξντφλησλ / HACCP, ISO 22000 Ζ πξψηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Βαζηθέο Αξρέο θαη Έλλνηεο ηεο ΓΝΞ» απεπζχλεηαη ζε ςειήο θαη Σακειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε θαη Ρερλίηεο φισλ ησλ θιάδσλ. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε εμνηθείσζε κε ηελ έλλνηα ηεο Γηαρείξηζεο ηεο Ξνηφηεηαο θαη ηεο Γηαζθάιηζεο ηεο Ξνηφηεηαο. Ζ δεχηεξε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «ISO 9000» απεπζχλεηαη ζε ςειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε θαη Ρερλίηεο. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε εμνηθείσζε κε ην ζχζηεκα ISO-9000 θαη ηε κεζνδνινγία αλάπηπμήο ηνπ εληφο ηεο Δπηρείξεζεο. Έκδοση 1 Σελίδα 13 από 16
Ζ ηξίηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Quality Control SPC» απεπζχλεηαη ζε ςειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε θαη Ρερλίηεο ησλ θιάδσλ Θισζηνυθαληνπξγίαο, Κεηαιινπξγίαο, Αγξνηηθψλ Δπηρεηξήζεσλ, Μελνδνρεηαθψλ Δπηρεηξήζεσλ, Θαηαζθεπψλ. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε βειηίσζε πνηφηεηαο, ν έιεγρνο παξηίδσλ, ε κείσζε scrap. Ζ ηέηαξηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Case Studies - Success Stories» απεπζχλεηαη ζε ςειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε θαη Ρερλίηεο ησλ θιάδσλ Θισζηνυθαληνπξγίαο, Κεηαιινπξγίαο, Αγξνηηθψλ Δπηρεηξήζεσλ, Μελνδνρεηαθψλ Δπηρεηξήζεσλ, Θαηαζθεπψλ. Πθνπφο ηεο δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη ε κειέηε πεξηπηψζεσλ αλά θιάδν. Ζ πέκπηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Ξηζηνπνηεκέλα Ππζηήκαηα Γεσξγηθήο Ξαξαγσγήο - Γηαρείξηζεο Αγξνηηθνχ Ξεξηβάιινληνο AGRO» απεπζχλεηαη ζε ςειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε θαη Ρερλίηεο ηνπ Αγξνηηθνχ θιάδνπ. Πθνπφο ηεο εθπαηδεπηηθήο ελφηεηαο είλαη θαηαλφεζε ησλ απαηηήζεσλ απφ πξνκεζεπηέο, ε αχμεζε ησλ εμαγσγψλ, ε κεηαηξνπή ησλ παξαδνζηαθψλ εθκεηαιιεχζεσλ ζε αγξνηηθέο επηρεηξήζεηο. Ζ έθηε δηδαθηηθή ελφηεηα κε ηίηιν «Ππζηήκαηα Αζθάιεηαο θαη γεηηλήο Ξξντφλησλ / HACCP, ISO 22000» απεπζχλεηαη ζε ςειήο Δηδίθεπζεο Πηειέρε θαη Ρερλίηεο ηνπ Αγξνηηθνχ θιάδνπ. Πθνπφο ηεο εθπαηδεπηηθήο ελφηεηαο είλαη θαηαλφεζε ησλ απαηηήζεσλ απφ πξνκεζεπηέο, ε αχμεζε ησλ εμαγσγψλ, ε κεηαηξνπή ησλ παξαδνζηαθψλ εθκεηαιιεχζεσλ ζε αγξνηηθέο επηρεηξήζεηο. 2.1.6 ΝΗΘΝΛΝΚΗΑ - ΔΡΑΗΟΗΘΖ ΔΘΛΖ ΘΑΗ ΑΛΡΑΓΥΛΗΠΡΗΘΝΡΖΡΑ ΡΥΛ ΔΞΗΣΔΗΟΖΠΔΥΛ 2.1.6.1. ΔΗΠΑΓΩΓΖ Ζ ελφηεηα «Θνηλσληθή Νηθνλνκία Δηαηξηθή Θνηλσληθή Δπζχλε θαη Αληαγσληζηηθφηεηα ησλ Δπηρεηξήζεσλ» απνηειείηαη απφ ην εθπαηδεπηηθφ πξφγξακκα κε ηίηιν «Θνηλσληθή Νηθνλνκία θαη Δηαηξηθή Θνηλσληθή Δπζχλε». Έκδοση 1 Σελίδα 14 από 16
2.1.6.2 ΘΝΗΛΩΛΗΘΖ ΝΗΘΝΛΝΚΗΑ ΘΑΗ ΔΡΑΗΟΗΘΖ ΘΝΗΛΩΛΗΘΖ ΔΘΛΖ Ρν εθπαηδεπηηθφ πξφγξακκα απεπζχλεηαη ζε φινπο ηνπο θιάδνπο θαη ηα επίπεδα θαη ρσξίδεηαη ζε πέληε (5) δηδαθηηθέο ελφηεηεο σο εμήο: 1. Βαζηθέο Αξρέο Θνηλσληθήο Νηθνλνκίαο θαη Θεζκηθφ Ξιαίζην 2. Ίδξπζε θαη ιεηηνπξγία Θνηλσληθψλ Δπηρεηξήζεσλ (πιαίζην θαη κειέηε πεξηπηψζεσλ) 3. Ξξάζηλε Νηθνλνκία θαη Δπηρεηξεκαηηθφηεηα 4. Δπηρεηξεζηαθφο Πρεδηαζκφο (business planning) Θνηλσληθψλ Δπηρεηξήζεσλ 5. Δηαηξηθή Θνηλσληθή Δπζχλε 2.1.7 ΔΟΥΞΑΦΘΖ ΠΡΟΑΡΖΓΗΘΖ ΘΑΗ ΞΝΙΗΡΗΘΔΠ ΓΗΑΣΔΗΟΗΠΖΠ ΡΝ ΕΖΡΖΚΑΡΝΠ ΡΖΠ ΔΛΔΟΓΝ ΓΖΟΑΛΠΖΠ 2.1.7.1 ΔΗΠΑΓΩΓΖ Ζ ελφηεηα «Δπξσπατθή Πηξαηεγηθή θαη Ξνιηηηθέο Γηαρείξηζεο ηνπ Εεηήκαηνο ηεο Δλεξγνχ Γήξαλζεο» απνηειείηαη απφ ην εθπαηδεπηηθφ πξφγξακκα «Δλεξγφο Γήξαλζε - Δπξσπατθέο θαη Δζληθέο Ξξνιεπηηθέο Ξνιηηηθέο». 2.1.7.2 ΔΛΔΟΓΝΠ ΓΖΟΑΛΠΖ - ΔΟΩΞΑΪΘΔΠ ΘΑΗ ΔΘΛΗΘΔΠ ΞΟΝΙΖΞΡΗΘΔΠ ΞΝΙΗΡΗΘΔΠ Ρν εθπαηδεπηηθφ πξφγξακκα απεπζχλεηαη ζε φινπο ηνπο θιάδνπο θαη ηα επίπεδα θαη ρσξίδεηαη ζε νθηψ (8) δηδαθηηθέο ελφηεηεο σο εμήο: 1. Ζ έλλνηα ηεο Δλεξγνχ Γήξαλζεο θαη ε θηζηάκελε Θαηάζηαζε ζε Δπξσπατθφ θαη Δζληθφ Δπίπεδν 2. Δπξσπατθή Πηξαηεγηθή θαη Δζληθέο Ξνιηηηθέο γηα ηε Γηαρείξηζε ηεο Δλεξγνχ Γήξαλζεο Έκδοση 1 Σελίδα 15 από 16
3. Νδηθφο Σάξηεο Γηαρείξηζεο Δλεξγνχ Γήξαλζεο 4. Ξνιηηηθέο Θαηά ησλ Γηαθξίζεσλ ζηελ εξγαζία 5. Δπέιηθηεο Κνξθέο Απαζρφιεζεο 6. γεία, Δπεμία θαη Γηαηξνθή γηα Δπγεξία 7. Ξξψηεο Βνήζεηεο 8. Γηαρείξηζε Άγρνπο Πθνπφο ηεο θάζε δηδαθηηθήο ελφηεηαο είλαη αληίζηνηρα: 1. Δλεκέξσζε γηα ηελ Δλεξγφ Γήξαλζε 2. Δλεκέξσζε γηα ηελ Δπξσπατθή Ξνιηηηθή ζρεηηθά κε ηελ Δλεξγφ Γήξαλζε, πξννπηηθέο 3. Ζ ζρεδίαζε θαη ε δεκηνπξγία ελφο πιαηζίνπ θαη ζπγθεθξηκέλσλ βεκάησλ αλάπηπμεο πνιηηηθψλ ζε εζληθφ επίπεδν αιιά θαη ζε επίπεδν ηεο επηρείξεζεο κε απνδέθηεο ηνπο θνηλσληθνχο εηαίξνπο, ηνπο εξγαδφκελνπ θαη ηνπο εξγνδφηεο ησλ επηρεηξήζεσλ. 4. Δλεκέξσζε, επαηζζεηνπνίεζε θαη εθαξκνγή ζην ρψξν εξγαζίαο 5. Ξξνζαξκνγή ζε λέα εξγαζηαθά δεδνκέλα, 6. Βειηίσζε ηεο πνηφηεηαο δσήο, αλάηαζε ηεο ςπρηθήο πγείαο, κείσζε ηεο αίζζεζεο θνπψζεσο 7. Ξαξνρή πξψησλ βνεζεηψλ ζε πεξίπησζε αλάγθεο 8. Κείσζε ηνπ άγρνπο ζην ρψξν εξγαζίαο Έκδοση 1 Σελίδα 16 από 16