ΠΑΡΑΙΔΤΖ ΔΘΑΚΤΛΑΣΟ ΟΡΘΛΔΜΖ ΠΔΡΘΔΙΣΘΙΟΣΖΣΑ %W/W

Γυμμάσιο Βουλιαγμέμης χολικό Έτος 2016-2017 ΦΖΛΔΘΑ - ΔΡΓΑΣΖΡΘΑΙΖ ΑΙΖΖ 3: ΠΑΡΑΙΔΤΖ ΔΘΑΚΤΛΑΣΟ ΟΡΘΛΔΜΖ ΠΔΡΘΔΙΣΘΙΟΣΖΣΑ %W/W Έμμοιες και φυσικά μεγέθη Λάζα, Όγκος, Διαλύματα, Περιεκτικότητα στα εκατό βάρος κατά βάρος (% w/w) τόχοι Μα παρασκευάζεις διαλύματα ορισμέμης περιεκτικότητας % w/w Μα υπολογίζεις τημ περιεκτικότητα διαλύματος - που παρασκεύασες - σε % w/w Ηεωρητικές επισημάμσεις Λάζα (σύμβολο - m) ομομάζεται η ιδιότητα της ύλης που δείχμει τημ ποσότητα της ύλης που περιέχεται στο σώμα και το μέτρο της αδράμειας του σώματος Για στερεά & υγρά σώματα χρησιμοποιούμε ζυγό (ζυγαριά) Ο ζυγός «μετράει βάρος» αλλά είμαι ρυθμισμέμος μα «δείχμει μάζα» Ευγαριές: Ιοιμές (π.χ. λουτρού, μαγειρικής) & ακριβείας ή εργαστηριακή Λομάδες: Kg (S.I), g Διάλυμα ομομάζεται το ομογεμές μείγμα & αποτελείται από διαλύτη & από μια ή περισσότερες διαλυμέμες ουσίες Περιεκτικότητα στα Δκατό Βάρος προς Βάρος (σύμβολο - % w/w): Δκφράζει γραμμάρια (g) διαλυμέμης ουσίας που περιέχομται σε 100 g διαλύματος Απαιτούμεμα όργαμα & Τλικά Ευγός Χηφιακός Πρότυπα βάρη Τπολογιστής Σσέπης Ποτήρι ζέσεως 50 ml πάτουλα Ιουτάλι Τδροβολέας Αλάτι Απιομισμέμο Μερό Πειραματική Διαδικασία Δραστηριότητα 1: Βαθμομομείτε τομ ψηφιακό ζυγό, με χρήση τωμ πρότυπωμ μαζώμ Δραστηριότητα 2: Παρασκευή διαλύματος & υπολογισμός περιεκτικότητας % w/w Σοποθετείτε στο βαθμομομημέμο ζυγό ποτήρι ζέσεως τωμ 50 ml & μηδεμίστε Δπιλέντε μια διαφορετική τιμή μάζας αλατιού (NaCl) αμά μαθητή, 3 έως 10 g Προσθέστε, με τη σπάτουλα το αλάτι (NaCl) στο ποτήρι ζέσεως ημειώστε τημ τιμή της μάζας του αλατιού στο φύλλο εργασίας Δπιλέντε διαφορετική τιμή μάζας μερού αμά μαθητή στημ ίδια ομάδα 50 έως 200 g Προσθέστε το μερό στο ποτήρι ζέσεως και αμακατέψτε το μείγμα ημειώστε τημ τιμή της συμολικής μάζας (αλάτι + μερό) στο φύλλο εργασίας Τπολογίστε & σημειώστε τημ περιεκτικότητα σε αλάτι % w/w Δραστηριότητα 3: Παρασκευή διαλύματος ορισμέμης περιεκτικότητας % w/w Μα παρασκευάσετε διάλυμα NaCl περιεκτικότητας της επιλογής σας 10-30% w/w Μα περιγράψετε τη μέθοδο που ακολουθήσατε για τημ παρασκευή του διαλύματος Δραστηριότητα 4: Συμπλήρωση κειμέμου, διαγραφή λάθος λένεωμ & Αιτιολόγηση Κ. Τσιμταβής - 2017

Δργαστηριακή Άσκηση 3 Περιεκτικότητας % w/w Γυμμάσιο Βουλιαγμέμης Β' Σάνη 2 ο Σετράμημο Δπίθετο Λαθητή Δπίθετα Τπόλοιπωμ Λαθητώμ Ομάδας Σμήμα Ζμερομημία Δργαστήριο Λετρήσεις Τπολογισμοί Παρατηρήσεις m Π-1 = g m Λ-1 = g Δm 1 = g φάλμα 1 = % Δραστηριότητα 1 m Π-2 = g m Λ-2 = g Δm 2 = g φάλμα 2 = % m Π-3 = g m Λ-3 = g Δm 3 = g φάλμα 3 = % Δραστηριότητα 2 ε ποτήρι ζέσεως ζύγισα g αλάτι. τη συμέχεια προσέθεσα μέχρι η ζυγαριά μα δείνει τημ έμδεινη g και αμακάτεψα ώστε μα όλο το αλάτι και μα προκύψει. Δπομέμως, παρασκεύασα g διαλύματος αλατιού (NaCl - χλωριούχου ματρίου) περιεκτικότητας % w/w Δραστηριότητα 3 Δραστηριότητα 4 Να διαγράψετε τις λαμθασμέμες λένεις & μα αιτιολογήσετε τημ τελική σας απόφαση Λαθητής προσέθεσε περισσότερο σωστό λιγότερο αλάτι (NaCl) στο ποτήρι ζέσεως και περισσότερο σωστό λιγότερο μερό στο ποτήρι ζέσεως. καθηγητής ορίζει τημ περίπτωση κάθε μαθητή Σο διάλυμα που παρασκεύασε έχει τη ζητούμεμη μικρότερη ή μεγαλύτερη περιεκτικότητα, σε αλάτι (NaCl)? Αιτιολόγηση

Πρόθεμα ύμβολο Κόγος Παράδειγμα Peta- P 10 15 9,46 Peta - Joule = 9,46.10 15 Joule Terra- T 10 12 31,6 Terra - second = 31,610 12 s Giga- G 10 9 8 Giga - byte = 8.10 9 bytes Mega- M 10 6 3,656 mega - Hertz = 3,656.10 6 Hz kilo- k 10 3 62 kilo - gram = 62.10 3 g deci- d 10-1 5 deci - liter = 5.10-1 L centi- c 10-2 1 centi - meter = 10-2 m milli- m 10-3 25 milli - liter = 25.10-3 L micro- μ 10-6 16 micro - meter = 16.10-6 m nano- n 10-9 66 nano - second = 66.10-9 s pico- p 10-12 3,6 pico - liter = 3,6.10-12 L femto- f 10-15 2 femto - gram = 2.10-15 g

ΒΘΒΚΘΟΓΡΑΥΘΑ 1) Δέδες, Χ: Δ.Κ.Φ.Δ Δυτικής Αττικής (2009) 2) Αποστόλου, Α., Γεωργόπουλος, Γ., Παρασκευοπούλου, Δ. & Τσαρτσαράκος, Χ. (2004). Δρευμητικές δραστηριότητες Φυσική Β Γυμμασίου. Ghild Services, Aθήμα. 3) Καραπαμαγιώτης, Β., Παπασταματίου, Ν., Φέρτης, Α. & Χαλέτσος, Χ. (1998). Φυσική Β Γυμμασίου. Ο.Δ.Δ.Β.

Δραστηριότητα X: Παρασκευή διαλύματος συγκεκριμέμης περιεκτικότητας % w/w Σοποθετούμε στο βαθμομομημέμο ζυγό ποτήρι ζέσεως τωμ 250 ml & μηδεμίζουμε Προσθέτουμε στο ποτήρι ζέσεως με σπάτουλα αλάτι μάζας 5 g ημειώμουμε τημ τιμή της μάζας του αλατιού στο φύλλο εργασίας Προσθέτουμε μερό ποτήρι ζέσεως με το αλάτι έως τημ έμδεινη 200 g ημειώμουμε τημ τιμή της συμολικής μάζας (αλάτι + μερό) στο φύλλο εργασίας Τπολογίζουμε & σημειώμουμε τημ περιεκτικότητα του διαλύματος σε αλάτι % w/w a) Ευγίσαμε σε ποτήρι ζέσεως 5 g αλάτι. τη συμέχεια προσθέσαμε μερό μέχρι τημ Έμδεινη στη ζυγαριά 205 g. Δπομέμως, παρασκευάσαμε g διαλύματος χλωριούχου ματρίου (αλάτι) περιεκτικότητας % w/w