ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ PRODUCT GUIDE 1
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ CONTENTS ΠΟΥΡΑKIA / WAFER ROLLS ΧΩΝΑΚΙΑ & ΚΥΠΕΛΛΑ / CONES & CUPS ΣΙΡΟΠΙΑ & ΕΙΔΗ ΠΑΓΩΤΟΥ / SYRUPS & ICE CREAM CUPS ΓΚΟΦΡΕΤΑΚΙΑ & ΓΕΜΙΣΤΑ / WAFERS ΒΑΦΛΕΣ / WAFFLES ΤΑΡΤΑΚΙΑ / TARTS ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ / PASTRIES ΚΡΕΜΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ / CREAMS ΜΠΙΣΚΟΤΑ & ΤΡΙΜΜΑΤΑ / CΟΟΚΙΕS & CRUMBS 6 10 14 16 18 20 22 24 26 ΕΠΕΞΗΓΗΣΗ ΣΥΜΒΟΛΩΝ / SYMBOLS ΜΗΚΟΣ/WIDTH ΥΨΟΣ/HEIGHT ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ/DIAMETER ΜΟΙΡΕΣ/DEGREES ΚΙΛΑ ΑΝΑ ΚΙΒΩΤΙΟ/ KG PER CARTON ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΜΠΑΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ / ICE CREAM SCOOP CAPACITY ΛΙΤΡΟ / LITRE ΤΕΜΑΧΙΑ ΑΝΑ ΚΙΒΩΤΙΟ/ PIECES PER CARTON 3
Η MELGO (ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΚΟΦΡΕΤΟΠΟΙΙΑ) ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΝΕΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΠΟΥ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ. Ακολουθώντας την παράδοση άνω των 45 ετών αποτελεί την φυσική συνέχεια της εταιρίας MAGO η οποία ιδρύθηκε το 1966 από τον παππού Καραγκιόζη Αθανάσιο. Εκείνη την εποχή ήταν ο πρώτος στην Ελλάδα που είχε το όραμα να δημιουργήσει μια μονάδα παραγωγής για γεμιστές γκοφρέτες, χωνάκια παγωτού και άλλα συναφή καλοκαιρινά είδη ζαχαροπλαστικής λαμβάνοντας πάντα υπόψη τα υψηλότερα ποιοτικά κριτήρια. Οι ολοένα αυξανόμενες απαιτήσεις της αγοράς έδωσαν το έναυσμα στην νέα γενιά της οικογένειας για την δημιουργία μιας νέας μονάδας παραγωγής σε ανακαινισμένο κτιριακό συγκρότημα στο 12ο χμ. Θες/νικης - Λαγκαδά. Η MELGO κατάφερε σε σχετικά μικρό χρονικό διάστημα για τα ελληνικά δεδομένα, από την ίδρυση της το 2008 έως και σήμερα να συγκροτήσει μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής προϊόντων ζαχαροπλαστικής με εκσυγχρονισμένο μηχανολογικό εξοπλισμό προσφέροντας της προβάδισμα στις υψηλές απαιτήσεις της αγοράς. Η γνώση της ζαχαροπλαστικής τέχνης από τον Αθανάσιο Καραγκιόζη τον νεότερο, σε συνδυασμό με το εξειδικευμένο προσωπικό της εταιρίας εξασφαλίζουν την συνέχιση της παράδοσης αλλά και της ανταγωνιστικότητας της επιχείρησης μας. Ατράνταχτη απόδειξη αποτελούν οι πελάτες μας που μας εμπιστεύονται και συνεχίζουν να μας στηρίζουν έως και σήμερα. Η MELGO παράγει και διαθέτει στην αγορά μια πλούσια γκάμα προϊόντων ζαχαροπλαστικής που αποτελούν την καλύτερη επιλογή σε ημιέτοιμα και έτοιμα κεράσματα όπως : χωνάκια και κώνους ζάχαρης, πουράκια ζαχαροπλαστικής, γκοφρετάκια, γεμιστά πουράκια, βάφλες ζαχαροπλαστικής, ταρτάκια και σιρόπια παγωτού. Πρωταρχικός μας στόχος είναι να συνεχίσουμε δυναμικά να προσφέρουμε την σταθερή εξαιρετική ποιότητα στα προϊόντα μας σε συνδυασμό με τις ανταγωνιστικές τιμές. Η επιτυχής κάλυψη των αναγκών των πελατών μας και η δημιουργία μακροχρόνιων δεσμών μαζί τους αποτελεί για εμάς έμπνευση αλλά και μια καθημερινή επιβράβευση για να συνεχίζουμε να προσφέρουμε στην ελληνική αγορά. MELGO is a family owned business established in Greece with over 45 years of experience in producing high quality confectionery. Nowadays the third generation continuing the family tradition from 1966, offers crispy sugar ice-cream cones, fluffy wafer cups, chocolate wafer rolls, praline-filled wafers, ice-cream syrups and other savory pastries. MELGO IS A FAMILY OWNED COMPANY IN PRODUCING HIGH QUALITY PASTRY AND WAFER PRODUCTS GREECE FOR PROFESSIONALS AND WHOLESALERS. Our primary goal is to keep our customers satisfied producing and delivering always with the highest quality and safety standards. Meeting successfully our customers needs and creating long-term relationships with them is an everyday inspiration to us to keep distinctive quality and innovation. 5
ΔΙΧΡΩΜΑ ΔΙΧΡΩΜΑ No 7 ΚΑΦΕ ΚΙΤΡΙΝΟ No 7 ΚΑΦΕ ΚΟΚΚΙΝΟ No 7 70mm 18mm 4 70mm 18mm 4 70mm 18mm 4 ΔΙΧΡΩΜΑ ΔΙΧΡΩΜΑ No 117 ΑΣΠΡΟ ΜΑΥΡΟ No 117 ΚΑΦΕ ΜΑΥΡΟ No 117 70mm 20mm 4 70mm 20mm 4 70mm 20mm 4 Όλα μας τα προϊόντα, παρασκευάζονται από τα έμπειρα χέρια των δικών μας ΜΠΑΝΑΝΑ No 117 ανθρώπων, με αγνές πρώτες ύλες, χωρίς συντηρητικά και κάτω από αυστηρούς κανόνες υγιεινής. 70mm 20mm 2,8 7
ΦΡΑΟΥΛΑ No 117 No 217 No 317 ΝΤΟΡΕΤΑ No 5 ΝΤΟΡΕΤΑ No 7 ΚΟΚΟΜΠΕΛΟ No 5 70mm 20mm 2,8 70mm 22mm 3 70mm 24mm 3 50mm 22mm 220 70mm 22mm 180 50mm 22mm 220 ΔΙΧΡΩΜΑ No 317 No 417 No 419 ΚΟΚΟΜΠΕΛΟ No 7 ΝΕΓΚΡΙΝΟ No 7 ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ No 1 70mm 24mm 3 70mm 26mm 3 90mm 26mm 3 70mm 22mm 180 70mm 22mm 180 95mm 12mm 250 SPECIAL No 420 ΒΟΥΤΥΡΟΥ No 107 ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΣΚΟΥΡΑ No 2 ΔΙΧΡΩΜΑ No 1 ΡΟΛΛΙΝΙΑ - ΓΕΜΙΣΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ No 117 98mm 26mm 3 70mm 20mm 4 60mm 22mm 4 95mm 12mm 200 95mm 12mm 4 70mm 20mm 4 9
ΧΩΝakia ΚΥΠΕΛΛΑ CLASSIC ΚΥΠΕΛΛΑ CLASSIC ΚΥΠΕΛΛΑ ROSA 50mm 60mm 1 500 50mm 60mm 1 170 75mm 60mm 2 300 Οι υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες και το ψήσιμο στους ειδικούς φούρνους κάνουν τα προϊόντα μας να διατηρούνται τραγανά και αφράτα. & ΚΥΠΕΛΛΑ ΚΥΠΕΛΛΑ ΠΥΡΓΟΣ 80mm 70mm 3 240 ΧΩΝΑΚΙΑ ΚΑΡΟ 120mm 45mm 28 1 500 11
ΧΩΝΑΚΙΑ ΚΑΡΟ ΚΩΝΟΙ ΖΑΧΑΡΕΩΣ NAPOLI/1 ΚΩΝΟΙ ΖΑΧΑΡΕΩΣ NAPOLI/2 ΚΩΝΟΙ ΖΑΧΑΡΕΩΣ VERGINA/2 ΜΑΥΡΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΚΩΝΟΙ ΖΑΧΑΡΕΩΣ ΔΙΧΡΩΜΟΙ ΚΑΚΑΟ ΒΑΝΙΛΙΑ MINI ΠΥΡΑΥΛΑΚΙ ΒΑΦΛΑΣ 120mm 45mm 28 1 150 170mm 80mm 30 3 100 150mm 65mm 30 2 100 150mm 60mm 28 1 100 150mm 65mm 30 2 130 80mm - 39mm 28mm 400 Χωνάκια και κώνοι, σε μεγάλη ποικιλία διαστάσεων και γεύσεων......κατάλληλα για να συνδυαστούν με τις πιο πρωτότυπες γευστικές προτάσεις. ΚΩΝΟΙ ΖΑΧΑΡΕΩΣ NAPOLI/2 ΜΑΥΡΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΚΩΝΟΙ ΖΑΧΑΡΕΩΣ VERGINA/2 ΚΩΝΟΙ ΖΑΧΑΡΕΩΣ MINI ΠΥΡΑΥΛΑΚΙ ΚΩΝΟΙ ΖΑΧΑΡΕΩΣ ΠΥΡΑΥΛΑΚΙ/2 150mm 60mm 30 2 100 150mm 60mm 28 1 100 80mm 35mm 23 300 90mm 40mm 23 170 13
ΣΙΡΟΠΙΑ ΣΙΡΟΠΙ ΠΑΓΩΤΟΥ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 6x1000gr ΣΙΡΟΠΙ ΠΑΓΩΤΟΥ ΦΡΑΟΥΛΑ 6x1000gr ΣΙΡΟΠΙ ΠΑΓΩΤΟΥ ΚΕΡΑΣΙ 6x1000gr ΣΙΡΟΠΙ ΠΑΓΩΤΟΥ ΒΥΣΣΙΝΟ 6x1000gr ΣΙΡΟΠΙ ΠΑΓΩΤΟΥ ΜΠΑΝΑΝΑ 6x1000gr ΣΙΡΟΠΙ ΠΑΓΩΤΟΥ ΚΑΡΑΜΕΛΑ 6x1000gr ΧΑΡΤΙΝΑ ΚΥΠΕΛΛΑΚΙΑ 135ml ΧΑΡΤΙΝΑ ΚΥΠΕΛΛΑΚΙΑ 200ml ΧΑΡΤΙΝΑ ΚΥΠΕΛΛΑΚΙΑ 265ml 49mm 75mm 40x42 τεμ. 50mm 86mm 30χ67 τεμ. 62mm 90mm 30χ45 τεμ. & ειδη παγωτου ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΠΛΑΣΤΙΚΑ 10cm ΧΥΜΑ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΠΛΑΣΤΙΚΑ 10cm ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΠΛΑΣΤΙΚΑ 13cm ΧΥΜΑ 1 1 1 15
ΓΚΟΦΡΕΤΑΚΙΑ ΓΚΟΦΡΕΤΑΚΙΑ Νο 1 ΤΕΤΡΑΓΩΝΑ ΓΚΟΦΡΕΤΑΚΙΑ Νο 2 ΣΤΕΝΟΜΑΚΡΑ ΡΟΛΛΙΝΙΑ - ΓΕΜΙΣΤΑ 45mm 45mm 4 70mm 20mm 95mm 12mm 4 Γκοφρετάκια με λαχταριστή γέμιση και μπαλάκια γκοφρέτας με ολόκληρο φουντούκι! ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ 40mm 45mm 2 ΓΕΜΙΣΤΑ No 117 70mm 20mm 4 Απολαύστε τα σκέτα, ή ως συνοδευτικά σε γλυκές δημιουργίες. & ΓΕΜΙΣΤΑ 17
ΤΕΤΡΑΓΩΝΗ ΛΕΥΚΗ ΣΤΕΝΟΜΑΚΡΗ ΣΚΟΥΡΗ 25mm 26mm 110 24mm 37mm 2 KAΣΑΤΟ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΒΑΦΛΑΣ 10mm 6mm 1100 19mm 45mm 1000 ΒΑΦΛΕΣ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΒΑΦΛΑΣ Νο2 ΜΙΚΡΑ ΚΑΜΠΑΝΑΚΙΑ ΒΑΦΛΑΣ 20mm 40mm 750 26mm 40-50mm 400 19
ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΤΑΡΤΑ ΒΑΣΗ ΖΥΜΗΣ ΓΙΓΑΣ ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΒΑΣΗ ΖΥΜΗΣ 20mm 95mm 100 14mm 54mm 400 ΤΑΡΤΑ ΒΑΣΗ ΖΥΜΗΣ ΜΕΣΑΙΑ 20mm 80mm 120 Πεντανόστιμες βάσεις για ταρτάκια και τάρτες που παραμένουν τραγανές και αφράτες, έτοιμες να μεταμορφωθούν σε λαχταριστούς γλυκούς πειρασμούς. ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΒΑΦΛΑΣ 14mm 54mm 500 21
ΚΟΡΝΕ ΚΟΡΝΕΔΑΚΙ ΜΙΛΦΕΪΓ ΑΤΟΜΙΚΟ 150mm 60mm 80 70mm 35mm 400 120mm 80mm 100 ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΙΚΡΟ ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΠΑΣΤΟΥΝΙ ΣΑΒΑΡΕΝ ΜΕΓΑΛΟ 45mm 60mm 400 43cm 8,5cm 50 60mm 90mm 150 ΣΑΒΑΡΕΝ ΜΙΚΡΟ ΒΟΛΟΒΑΝ ΜΕΓΑΛΟ ΒΟΛΟΒΑΝ ΜΕΣΑΙΟ 35mm 50mm 300 2-3cm 6cm 120 2-3cm 4,5cm 230 ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ ΒΟΛΟΒΑΝ ΜΙΚΡΟ ΤΡΙΓΩΝΟ ΠΑΝΟΡΑΜΑΤΟΣ ΜΕΓΑΛΟ ΤΡΙΓΩΝΟ ΠΑΝΟΡΑΜΑΤΟΣ ΜΙΚΡΟ 2-3cm 4cm 200 150mm 100mm 70mm 40 100mm 70mm 50mm 75 23
ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΛΕΥΚΗ ΜΕ ΜΑΥΡΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ BITTER 13 13 6 & 13 6 ΦΡΑΟΥΛΑ BUONO ΚΑΡΑΜΕΛΑ COOKIES 6 6 & 13 6 5 ΛΕΥΚΗ ΜΠΑΝΑΝΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΤΑΧΙΝΙ 6 & 13 6 6 6 ΚΡΕΜΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ COOKIES VARIEGATO ΓΙΑ ΡΙΠΛΑ ΠΑΓΩΤΟY ΤΑΧΙΝΙ (ΡΕΥΣΤΟ) COVER: ΥΓΕΙΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΛΕΥΚΗ ΦΡΑΟΥΛΑ ΑΠΟΜΙΜΗΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ: ΥΓΕΙΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΛΕΥΚΗ 5 5 5 2 20 25
MπισκοτΑ ΜΑΥΡΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ 7 ΜΑΥΡΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ 10 ΣΠΑΣΜΕΝΟ ΜΑΥΡΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ 5 ΤΡΙΜΜΑ ΠΟΥΡΟΥ 6 & ΤΡΙΜΜΑΤΑ ΤΡΙΜΜΑ ΚΩΝΟΥ 7 ΤΡΙΜΜΑ ΓΚΟΦΡΕΤΑΣ 6 27
MELGO IKE ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΓΚΟΦΡΕΤΩΝ & ΒΑΦΛΩΝ 12ο χλμ. Θεσσαλονίκης - Λαγκαδά Τ 23940 20 180 F 23940 20 182 info@melgo.gr www.melgo.gr