Ανακαίνιση του "Sani Beach Club", στη Χαλκιδική

Ανακαίνιση του "Sani Beach Club", στη Χαλκιδική "Sani Beach Club" renovation in Chalkidiki APXITEKTONIKH MEΛETH: Nimand Architects - Νίκη Μάνου-Ανδρεάδη EΠIBΛEΨH: Nimand Architects TEXNIKH ETAIPΕIA KATAΣKEYHΣ: Σάνη Α.Ε. TOΠOΘEΣIA: Ακτή Σάνη, Κασσάνδρα Χαλκιδικής ΣYNOΛIKO EMBAΔO OIKOΠΕΔΟΥ: 95.000,00 m 2 ΣYNOΛIKO EMBAΔO KTIPIOY: 10.000,00 m 2 XPONOΣ MEΛETHΣ: 2006-2010 XPONOΣ KATAΣKEYHΣ: 2007-2010 ΦΩTOΓPAΦΙΕΣ: Heinz Troll O ανασχεδιασμός και η νέα προσέγγιση στη δημιουργία ενός σύγχρονου, πολυτελούς ξενοδοχείου πέντε αστέρων αποτέλεσαν το στόχο της μελέτης. Οι υφιστάμενες κτιριακές εγκαταστάσεις της ξενοδοχειακής μονάδας, έργο στα τέλη της δεκαετίας του 60 αρχές 70, αλλά και οι επεμβάσεις στη διάρκεια των 40 χρόνων λειτουργίας της, δημιουργούσαν πολλές δεσμεύσεις. Η αρχιτεκτονική μελέτη αντιμετώπισε όλα αυτά τα θέματα όχι ως περιορισμούς, αλλά ως προκλήσεις μιας νέας έκφρασης. Έτσι, οι κτιριακές εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου αναβαθμίστηκαν και εκσυγχρονίστηκαν, εξωτερικά και εσωτερικά, διατηρώντας ή επαναφέροντας τις μορφολογικές "αρετές" της αρχικής αρχιτεκτονικής σύλληψης. Η μελέτη ανακαίνισης και εκσυγχρονισμού συνοδεύτηκε και από την αναδιάταξη των λειτουργιών, τον επανασχεδιασμό και την οργάνωση των ευρύχωρων εσωτερικών χώρων με πρόθεση να είναι διακριτικά πολυτελείς, χρησιμοποιώντας διάφορα φυσικά υλικά. Παρόλο που το ξενοδοχείο απαρτίζεται από πολλά μπαγκαλόουζ, στα οποία στεγάζονται 205 δωμάτια και σουίτες και από κτίρια κοινόχρηστων χώρων σε ένα μεγάλο οικόπεδο επάνω στη θάλασσα με έντονες κλίσεις, ωστόσο έχει κανείς την αίσθηση ότι κινείται σε ένα συνολικά ενοποιημένο χώρο. Μια από τις βασικές αρχές του ανασχεδιασμού υπήρξε η δημιουργία ανεξάρτητων εισόδων και υπαίθριων χώρων ζωής, για κάθε μια μονάδα ξεχωριστά, δίνοντας στους εσωτερικούς χώρους συνέχεια και φυγή προς τα έξω. Στο κεντρικό κτίριο δημιουργήθηκε ένας προθάλαμος εισόδου με υπέροχη θέα προς τη θάλασσα, ο οποίος συνεχίζεται με το χώρο της υποδοχής, το κεντρικό lobby, το κεντρικό μπαρ και το χώρο βιβλιοθήκης και ανάπαυσης. Οι μεγάλες τζαμαρίες και τα διαφώτιστα της οροφής επιτρέπουν στο φως της ημέρας να διεισδύει γενναιόδωρα. Στο ίδιο επίπεδο το κεντρικό εστιατόριο επεκτείνεται σε βεράντα με θέα πάντα τη θάλασσα. Στους χώρους χρησιμοποιήθηκαν μάρμαρα σε μπεζ τόνους και τοπική πέτρα, που συνδυάζονται με τα χρώματα των επίπλων και των υφασμάτων. Τα δωμάτια και τα λουτρά επανασχεδιάστηκαν, έτσι ώστε να εξασφαλιστεί μεγαλύτερη ευρυχωρία και καλύτερη χωροοργάνωση. Στο χώρο μεταξύ του κεντρικού κτιρίου και των μπαγκαλόουζ κατασκευάστηκε εκ νέου μια μεγάλη εξωτερική πισίνα καθώς επίσης και μια ξεχωριστή για τα παιδιά. Πλήρης αντικατάσταση και βελτιώσεις έγιναν σε όλες τις ηλεκτρομηχανολογικές ε- γκαταστάσεις με σκοπό την εξοικονόμηση ενέργειας και τη δημιουργία βέλτιστων συνθηκών εσωτερικού περιβάλλοντος. Η εξολοκλήρου νέα εγκατάσταση ενός σύγχρονου κέντρου υδροθεραπείας - spa ολοκληρώνει την ξενοδοχειακή μονάδα. The main driving forces for the design of this project were the hotel s renovation and the introduction of a new approach for the creation of a contemporary, luxurious five star hotel. The existing premises of the hotel, which was originally built during the late 60s and early 70s, as well as all the interventions that have taken place throughout the last 40 years, imposed a plethora of architectural restrictions. The proposed scheme treated all these restrictions not as a limitation, but as a challenge for new expressive means. Thus, the premises of the hotel have been upgraded and modernized, externally and internally, while maintaining or reintroducing the morphological "virtues" of the original design. The renovation was followed by the restructuring of the hotel s operational facilities, the redesign and the reorganization of the spacious interior, in order to transform it into a discretely luxurious space with various natural materials. Although the hotel is composed out of many bungalows, which accommodate 205 rooms and suites, as well as buildings and public areas, and is located on a large steep site by the beach, one has the impression of moving within a totally unified space. One of the basic principles of the renovation was the creation of an independent entrance and separate outdoor living areas for each unit, in order to give continuity to the interior spaces and maximize their views. In the main building, an entry hall with magnificent sea views, leads to the reception area, the main lobby, the main bar and the library and lounge areas. The large windows and skylights allow a generous amount of daylight to enter the interior. At the same level, the main restaurant extends to a veranda with sea views. Throughout the hotel, beige marble and local stone were combined with the colours of the furniture and the fabrics. The areas of the rooms and bathrooms were redesigned, in order to allow for a larger space thus, a more functional layout was created. On the space between the main building and the bungalows a large outdoor pool as well as a smaller one for children were built. All the electrical and mechanical systems were replaced, in order to save energy and create the optimal conditions in the interior spaces of the hotel. The completely new spa area that was introduced completes the hotel complex. ARCHITECT: Nimand Architects - Niki Manou - Andreadis SITE MANAGEMENT: Nimand Architects CONSTRUCTION: Sani S.A. LOCATION: Sani Beach, Kassandra, Chalkidiki TOTAL SITE AREA: 95.000,00 m 2 TOTAL BUILDING AREA: 10.000,00 m 2 DESIGN PERIOD: 2006-2010 CONSTRUCTION PERIOD: 2007-2010 PHOTOGRAPHS: Heinz Troll 6 ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ 2 Σύγχρονη Αρχιτεκτονική στην Ελλάδα / HOTELS

7

ΚΑΤΟΨΗ BRASSERIE BRASSERIE FLOOR PLAN ΚΑΤΟΨΗ ΙΣΟΓΕΙΟΥ GROUND FLOOR PLAN 8 ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ 2 Σύγχρονη Αρχιτεκτονική στην Ελλάδα / HOTELS

Τα δωμάτια διαθέτουν διακόσμηση με γαλάζιες πινελιές, η οποία συνδυάζει το σύγχρονο με το κλασικό. The bedrooms which have been decorated with light blue elements, combine the contemporary with the classical.

2 1 1 Η είσοδος των κοινόχρηστων χώρων. Τhe entrance to the public spaces. 2 Μερική άποψη των μπαγκαλόουζ, τα οποία στεγάζουν 205 δωμάτια και σουίτες. Partial view of the bungalows, which accommodate 205 rooms and suites. 3 Το εστιατόριο στις κεντρικές εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου. The restaurant in the central facilities area of the hotel. 4 Το "ουζερί " σε μικρή απόσταση από τις κοινόχρηστες εγκαταστάσεις, προσφέρει ελληνικό χρώμα και κουζίνα υψηλού επιπέδου. Τhe taverna, which is located in close proximity to the public facilities area, offers a greek "tone" and high quality cuisine. 10 ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ 2 Σύγχρονη Αρχιτεκτονική στην Ελλάδα / HOTELS

3 4

5 5 Στο χώρο υποδοχής καθώς και στο μπαρ χρησιμοποιήθηκαν φυσικά υλικά όπως η πέτρα, το μάρμαρο και το ξύλο. Natural materials such as stone, marble and wood have been used for the reception and bar area. 12 ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ 2 Σύγχρονη Αρχιτεκτονική στην Ελλάδα / HOTELS

6 6 Oι φεγγίτες στο lobby του ξενοδοχείου επιτρέπουν στο φως να διεισδύει στο εσωτερικό του κτιρίου. The skylights of the hotel s lobby allow natural light to penetrate the interior of the building. 13

9 7 8 7, 8, 9 O χώρος του spa, σε γήινους τόνους, είναι σε άμεση επαφή με τον εξωτερικό χώρο. The earthy coloured spa is in direct contact with the exterior spaces. 14 ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ 2 Σύγχρονη Αρχιτεκτονική στην Ελλάδα / HOTELS

15