Sysco PMS powered by hol cloud. ηsysco Α.Ε., με πολύ επιτυχημένη πορεία στο χώρο του. Η συνεργασία που οδηγεί τις εξελίξεις στο ξενοδοχειακό λογισμικό

ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ SYSCO A.E. ΤΕΥΧΟΣ 8 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013 Sysco PMS powered by hol cloud Η συνεργασία που οδηγεί τις εξελίξεις στο ξενοδοχειακό λογισμικό ηsysco Α.Ε., με πολύ επιτυχημένη πορεία στο χώρο του hospitality τα τελευταία 28 χρόνια, έχει εξασφαλίσει αποκλειστικές συνεργασίες με κορυφαίες εταιρείες της παγκόσμιας, αλλά και της εγχώριας αγοράς. Η πιο πρόσφατη στρατηγική συνεργασία είναι με την hellas online, τον πλέον ολοκληρωμένο τηλεπικοινωνιακό πάροχο στην Ελλάδα, που προσφέρει ήδη λύσεις ICT μέσω του ιδιόκτητου δικτύου της, αλλά και της υποδομής cloud που έχει αναπτύξει. Παρακολουθώντας στενά τις διεθνείς τεχνολογικές εξελίξεις και με γνώμονα τη βελτιστοποίηση της εξυπηρέτησης των πελατών, αλλά και της ανταγωνιστικότητας των ελληνικών ξενοδοχείων, με χαρά σάς παρουσιάζουμε το Sysco PMS powered by hol cloud. Το προϊόν είναι μια νέα, πρωτοποριακή και ολοκληρωμένη ομπρέλα υπηρεσιών, που δημιουργήθηκε από τη σύμπραξη των δύο εταιρειών και βασίζεται στη σύζευξη της πληροφορικής με τις τηλεπικοινωνίες. Πιο συγκεκριμένα, το property management λογισμικό του ξενοδοχείου, όπως για παράδειγμα το Epitome PMS, δεν εγκαθίσταται πλέον σε φυσικές υποδομές (servers) και στις εγκαταστάσεις του εκάστοτε ξενοδοχείου, αλλά η διάθεση αυτού γίνεται μέσω του hol cloud ως Platfrom as a Service (PaaS). Τα οφέλη για ένα ξενοδοχείο είναι πολλαπλά με τα πιο σημαντικά να είναι: Οικονομία Απλοποίηση διαχείρισης πληροφοριακών πόρων Η υλοποίηση του Sysco PMS στο hol cloud αποδεσμεύει τα ξενοδοχεία από την αγορά, συντήρηση και μελλοντική αναβάθμιση ηλεκτρονικών υπολογιστών για τη φιλοξενία του λογισμικού, καθώς η διάθεση γίνεται από το «σύννεφο». Αυτό πρακτικά σημαίνει μηδενικό κόστος κτήσης, αφού οι χρεώσεις περνάνε στα λειτουργικά κόστη της επιχείρησης με ένα μηνιαίο μίσθωμα. Ανάλογα με το μέγεθος και τις ανάγκες κάθε ξενοδοχείου δεσμεύονται πόροι υποδομής και υπολογιστικής δύναμης, για να εξυπηρετούνται όλες οι ανάγκες του PMS λογισμικού σαν να ήταν στις φυσικές εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου. Το Sysco PMS powered by hol cloud αποδεσμεύει τους ξενοδόχους από την ενασχόλησή τους με θέματα πληροφορικής και τους βοηθάει να επικεντρωθούν στις βασικές ανάγκες λειτουργίας της επιχείρησής τους. Η πλατφόρμα διατίθεται είτε μέσω διαδικτύου (Internet) είτε μέσω κλειστού ιδεατού δικτύου (MPLS VPN) της hellas online. Είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι διατίθεται και με ένα ενιαίο συμβόλαιο παροχής υπηρεσιών (end to end Service Level Agreement), όταν συνδυάζεται με τις τηλεπικοινωνιακές υποδομές της hellas online, προσφέροντας στον ξενοδόχο τη δυνατότητα της άμεσης υποστήριξής του με ένα τηλεφώνημα στην εξυπηρέτηση εταιρικών πελατών της hellas online ή της Sysco A.E. Σε αυτο το τευχος: Ξενοδοχειακή Αγορά... Σελ. 2 Νέες Συνεργασίες... Σελ. 3 Ξενοδοχειακό Λογισμικό... Σελ. 4 Αγορά Εστίασης... Σελ. 6 Συνέδρια-Catering-Spa/ ERP-F&B/CRM... Σελ. 7 Sysco Benefits... Σελ. 8 SyscoNews Περιοδική έκδοση της SYSCO A.E. Εφέσου 6, 171 21 Ν. Σμύρνη, Αθήνα Τηλ.: +30 210 93 19 551-3, Fax: +30 210 93 19 662 e-mail: info@sysco.gr Επιμέλεια Έκδοσης: TAGLINE Ε.Π.Ε. www.sysco.gr

Ξενοδοχειακή Αγορά O Όμιλος Airotel εμπιστεύεται το Sysco PMS powered by hol cloud Το νεότερο μέλος του ομίλου Airotel, το ξενοδοχείο Galaxy στην Καβάλα, ανεβαίνει και αυτό στο hol cloud. Ο όμιλος ξενοδοχείων Airotel, για πολλά χρόνια συνεργάτης της Sysco, εμπιστεύεται τη νέα συνεργασία Sysco και hellas online. τη συνεργασία Sysco A.E. και hellas online εμπιστεύτηκε εν τη γενέσει της ο Ξενοδοχειακός Όμιλος Airotel, αποτελούμενος από 6 ξενοδοχεία στην Ελλάδα (Αθήνα, Πάτρα, Καβάλα), τόσο για να καλύψει στο σύνολό του τις τηλεπικοινωνιακές του ανάγκες (Internet, Τηλεφωνία και Μισθωμένα κυκλώματα), όσο και για να «ανεβάσει» στο hol cloud το «best seller» της Sysco, Epitome PMS. Η υλοποίηση του έργου της μετάβασης από τα φυσικά μηχανήματα -που τώρα βρίσκονται στις κατά τόπους εγκαταστάσεις του Ομίλου- στο hol cloud ξεκίνησε τις πρώτες ημέρες του Ιανουαρίου, με στόχο να ολοκληρωθεί μέσα στο πρώτο τρίμηνο του τρέχοντος έτους. Η απόφαση για τον ιστορικό Όμιλο, που παραδοσιακά καινοτομεί σε θέματα Τεχνολογίας και όχι μόνο, έγινε επιτακτική ανάγκη, όταν το τμήμα ΙΤ αντιλήφθηκε τις οικονομίες κλίμακας που επιτυγχάνονται καταργώντας τις υφιστάμενες υποδομές σε 6 ξενοδοχεία, τα αντίστοιχα λειτουργικά κόστη, καθώς και τα κόστη της συντήρησης και αναβάθμισης των μηχανημάτων. Σε συνδυασμό με τις τηλεπικοινωνιακές υποδομές της hellas online, ο Όμιλος έχει πλέον ένα ολοκληρωμένο ενιαίο συμβόλαιο παροχής υπηρεσιών (end to end SLA) για το σύνολο των υπηρεσιών που απολαμβάνει, με σαφώς μικρότερο κόστος σε σχέση με το παρελθόν και πολύ καλύτερο έλεγχο του κόστους. Τέλος, με την υπηρεσία hol cloud backup, το τμήμα ΙΤ του Ομίλου Airotel διασφάλισε τα δεδομένα των ξενοδοχείων και PMS στο «σύννεφο», απλά και εύκολα, μέσω της ενιαίας πλατφόρμας διαχείρισης του hol cloud. Oφέλη Sysco PMS powered by hol cloud Η συνεργασία Sysco Α.Ε.-hellas online δημιουργήθηκε για να απολαμβάνετε υπηρεσίες IT, διαδικτυακής πρόσβασης και τηλεπικοινωνιών, πλήρως (end-to-end) υποστηριζόμενες. Στόχος της είναι να προσφέρει στην επιχείρησή σας ουσιαστικά πλεονεκτήματα, με μετρήσιμα αποτελέσματα βελτίωσης των καίριων δεικτών λειτουργίας-απόδοσής της. 2 Οικονομία Απόλυτος έλεγχος κόστους με χρέωση μόνο για τους πόρους που επιλέγετε και χρησιμοποιείτε Μηδενικό κόστος για αγορά ΙΤ υποδομής και εξοπλισμού Μηδενικό κόστος για αναβάθμιση της ΙΤ υποδομής και του εξοπλισμού Ανταγωνιστικές χρεώσεις Ευελιξία Δυνατότητα πλήρους προσαρμογής και διαμόρφωσης, βάσει των αναγκών της επιχείρησης Γρήγορη και εύκολη πρόσβαση σε ΙΤ πόρους για άμεση δέσμευση προς χρήση Δυνατότητα επιλογής υπηρεσιών και «μηχανημάτων» ανάλογα με τις ανάγκες σας Δυνατότητα αύξησης ή μείωσης των υπηρεσιών και των «μηχανημάτων» που διαχειρίζεστε Παραγωγικότητα και αποτελεσματικότητα Αποδέσμευση από τη διαδικασία προγραμματισμού της ΙΤ υποδομής Αποδέσμευση από τη διαδικασία συντήρησης του ΙΤ εξοπλισμού Πρόσβαση στις υπηρεσίες cloud από όπου και αν βρίσκεστε, όποτε το επιθυμείτε Άμεση, online και αμφίδρομη συνδεσιμότητα με τρίτα συστήματα (GDS, IDS, Booking Engine, Channel Manager)

Νέες Συνεργασίες Marbella Νέα Έργα σε Μεγάλους Πελάτες Μέσα στο 2012, η Sysco Α.Ε. υπήρξε και πάλι ο αξιόπιστος συνεργάτης μεγάλων εταιρειών στην αγορά της φιλοξενίας, καθώς επένδυσε με τα συστήματά της σημαντικές ξενοδοχειακές μονάδες. Η πρωτοπορία στην τεχνολογία, η τεχνογνωσία, η ευελιξία και η υψηλή ανταγωνιστικότητα καθιστούν τη Sysco Α.Ε. τον ιδανικό συνεργάτη εδώ και 30 χρόνια. το ξενοδοχείο Marbella στην Κέρκυρα, το οποίο για πολλά χρόνια εμπιστεύεται τη Sysco Α.Ε. για τη μηχανογράφησή του, προχώρησε πρόσφατα στην εγκατάσταση τριών νέων εφαρμογών, με στόχο τον καλύτερο έλεγχο της κοστολόγησης των υπηρεσιών που προσφέρει στους All Inclusive πελάτες, αλλά και την πιο άμεση και σωστή εξυπηρέτηση όλων ανεξαιρέτως (και non All Inclusive) πελατών. Με νέα modules από τη Sysco εξελίσσει το Porto Carras τη μηχανοργάνωσή του. Πρόκειται για το Epikouros All Inclusive Module, το οποίο συνεργάζεται με την ξενοδοχειακή εφαρμογή Epitome PMS και την επισιτιστική εφαρμογή Epikouros. Οι All Inclusive πελάτες χρησιμοποιούν την κάρτα που έχουν για την ηλεκτρονική κλειδαριά του δωματίου τους κάθε φορά που κάνουν καταναλώσεις σε οποιοδήποτε τμήμα του ξενοδοχείου. Οι εφαρμογές της Sysco Α.Ε. ενημερώνονται αναλυτικά για το τι έχει καταναλώσει ο πελάτης και δίνουν τον αντίστοιχο (π.χ. μηδενικό για τα δικαιούμενα) τιμοκατάλογο τόσο κατά τη διάρκεια της διαμονής, όσο και μετά την αναχώρησή του. Πρόσφατα στο ξενοδοχείο εγκαταστάθηκε και η εφαρμογή Epikouros Cashless Management. Μέσω αυτής της εφαρμογής, ο πελάτης παίρνει στα χέρια του μία κάρτα αξίας ίσης με το αντίτιμο που επιλέγει να πληρώσει και με αυτή μπορεί να κάνει τις καταναλώσεις του σε οποιοδήποτε τμήμα του ξενοδοχείου. Έτσι, ο πελάτης δεν είναι υποχρεωμένος να έχει πάνω του μετρητά, ενώ η ίδια η επιχείρηση ωφελείται, αφού υπάρχει πλέον καλύτερος έλεγχος, αποφεύγονται πιθανά λάθη σε χρεώσεις και αυξάνεται η κατανάλωση. Για τη λειτουργία των παραπάνω εφαρμογών χρησιμοποιήθηκαν 20 φορητά τερματικά Motorola ΜC 50/55 με card reader και 15 Touch POS Flytech για το σύνολο των επισιτιστικών τμημάτων του ξενοδοχείου. Τέλος, στο ίδιο ξενοδοχείο εγκαταστάθηκε η Εφαρμογή Ηλεκτρονικής Τιμολόγσης (Bavel by Voxelgroup). Πρόκειται για ένα λογισμικό διασύνδεσης του Epitome PMS με την ηλεκτρονική πλατφόρμα τιμολόγησης της Voxel, που επιτρέπει τα τιμολόγια των συμβεβλημένων με τη Voxel γραφείων να αποστέλλονται ηλεκτρονικά απευθείας κατά την έκδοσή τους, γλιτώνοντας έτσι χρόνο στο προσωπικό του ξενοδοχείου και επιτυγχάνοντας παράλληλα την πιο άμεση πληρωμή τους. Porto Carras Το ξενοδοχείο Marbella 957 δωματίων είναι πλήρως μηχανογραφημένο από τη Sysco και συνεχίζει να εγκαθιστά νέες λύσεις. το πολυτελές συγκρότημα Porto Carras, ένα από τα πιο γνωστά θέρετρα στην Ελλάδα, που συνδυάζει την πολυτέλεια με τις άριστες υπηρεσίες, έχει ήδη ξεπεράσει τα 11 χρόνια συνεργασίας του με τη Sysco Α.Ε. Χρησιμοποιώντας ήδη την πλειονότητα των λύσεων της Sysco Α.Ε., το Porto Carras Complex αποδεικνύει την εμπιστοσύνη του στην εταιρεία μας επεκτείνοντας τη μηχανοργάνωσή του και εγκαθιστώντας τα modules Epikouros All Inclusive Module και Epikouros Cashless Management. Για τη λειτουργία των παραπάνω εφαρμογών χρησιμοποιήθηκαν 25 φορητά τερματικά Motorola ΜC 50/55 και περισσότερα από 30 Touch POS για το σύνολο των επισιτιστικών τμημάτων του ξενοδοχείου. Blue Lagoon και ο Όμιλος Blue Lagoon, με πέντε ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων σε Κω και Κάρπαθο, εμπιστεύεται τη Sysco Α.Ε. για τη μηχανοργάνωσή του. Τα συστήματα Business Intelligence και CRS επέλεξε ο όμιλος Blue Lagoon για προηγμένη κεντρική διαχείριση και πληροφόρηση. Σε όλα τα ξενοδοχεία του Ομίλου λειτουργούν οι εφαρμογές Epitome PMS και Epikouros, καθώς και οι αντίστοιχες γέφυρες διασύνδεσης με τη λογιστική εφαρμογή SoftOne και τηλεφωνικό κέντρο, ενώ πλήθος από added value solutions της Sysco Α.Ε. κάνουν τη λειτουργία των 5 ξενοδοχείων του Ομίλου πιο εύκολη, πρακτική και κερδοφόρα. Μέσα στο 2012, στα ξενοδοχεία εγκαταστάθηκε και λειτούργησε η εφαρμογή Sysco B.I. (Σύστημα Επιχειρηματικής Ευφυΐας), η οποία συνδέεται φυσικά με το Epitome PMS, δίνοντας έτσι τη δυνατότητα στους υπεύθυνους του ξενοδοχείου να δημιουργούν εξειδικευμένα reports, τα οποία αντλούν δεδομένα κατευθείαν από τις βάσεις δεδομένων όλων των εφαρμογών που χρησιμοποιεί το ξενοδοχείο, ακόμη και από αρχεία Excel, αν χρειαστεί. Η Sysco Α.Ε. φυσικά διαθέτει έτοιμα πληροφοριακά μοντέλα που αφορούν σε Revenue Management, Forecasting, P&L Reports και πλήθος άλλων Δυναμικών Αναλύσεων με δυνατότητα οπτικοποίησης των αποτελεσμάτων, που επιτρέπουν στα ανώτατα διοικητικά στελέχη να εξετάζουν σενάρια και προβλέψεις με ταχύτητα και αμεσότητα και να μπορούν να λαμβάνουν κρίσιμες αποφάσεις ανά πάσα στιγμή, χωρίς να χρειάζεται να περιμένουν για τη συλλογή των απαιτούμενων στοιχείων παρά μόνο μερικά δευτερόλεπτα! Μία ακόμη εφαρμογή που εγκαταστάθηκε στον Όμιλο BLG, μέσα στο 2012, είναι το Sysco CRS. Πρόκειται για μία εφαρμογή ανεπτυγμένη εξ ολοκλήρου από τη Sysco Α.Ε., η οποία διαχειρίζεται πληροφορίες από όλα τα ξενοδοχεία εφοδιάζοντας το κεντρικό γραφείο της επιχείρησης με όλα τα στοιχεία που απαιτούνται, ώστε από μόνο μία οθόνη να γίνεται γρήγορα και αποτελεσματικά η διαχείριση των κρατήσεων και πληροφοριών του Ομίλου. 3

Ξενοδοχειακό Λογισμικό best seller software Added Value Solutions Sysco CRS Εφοδιάζει το κεντρικό γραφείο κρατήσεων της επιχείρησης με όλα τα απαραίτητα στοιχεία που απαιτούνται ώστε από μία και μόνη οθόνη να γίνεται γρήγορα και αποτελεσματικά η διαχείριση των κρατήσεων και πληροφοριών του Ομίλου. Επιπλέον, μέσω του Sysco B.I., στοιχεία σχετικά με πελάτες, γραφείαπρακτορεία, εταιρείες, τιμές, πληρότητα και διαθεσιμότητα του ξενοδοχείου (RevPAR, RevPOR) αποτελούν μέρος του συστήματος πληροφόρησης του CRS. Το Sysco B.I. βασίζεται στη λύση QlickView, την πλέον ολοκληρωμένη λύση επιχειρηματικής ευφυΐας (Business Intelligence). Το ξενοδοχείο Atrium στη Θάσο επέλεξε Sysco και Epitome PMS. Passport Scanner Σκανάρει το διαβατήριο ή την ταυτότητα του πελάτη σε ελάχιστο χρόνο, βρίσκει την κράτησή του στο ξενοδοχειακό πρόγραμμα της Sysco A.E. και στη συνέχεια την αντιστοιχεί, ενημερώνοντας τα κατάλληλα πεδία και τυπώνει το registration card. Pre Reg Ιντερνετικό εργαλείο που συνδέεται στο web site του ξενοδοχείου ώστε να μπορεί ο πελάτης να καταχωρήσει τα στοιχεία του registration και αυτά να μεταφερθούν στο Epitome. Το Magna Graecia στην Κέρκυρα μηχανογραφήθηκε με εφαρμογές Sysco. Epikouros Cashless -Ηλεκτρονικό Πορτοφόλι Ο πελάτης παίρνει μια κάρτα στο check in ίση με το αντίστοιχο αντίτιμο που πληρώνει εκείνη την ώρα και με την κάρτα αυτή κάνει καταναλώσεις στα τμήματα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και η κάρτα του δωματίου. Epikouros Membership To Messonghi Beach Hotel προτίμησε και αυτό Epitome PMS και πλήθος άλλων εφαρμογών Sysco. To Epitome.NET, με χώρα προέλευσης τις ΗΠΑ, αποτελεί ένα από τα κορυφαία ξενοδοχειακά προγράμματα στον κόσμο με περισσότερες από 7.500 εγκαταστάσεις. Χάρη στο μοναδικό και σύγχρονο Internet user interface και τα αυτοεξηγούμενα εικονίδιά του είναι απόλυτα παραμετρικό, εξαιρετικά εύκολο στη χρήση και απευθύνεται σε μεσαίου και μεγάλου μεγέθους ξενοδοχειακές μονάδες ή αλυσίδες ξενοδοχείων. Κατ ουσίαν, αποτελεί συνέχεια του γνωστού και επιτυχημένου Epitome for Windows και είναι το μοναδικό ξενοδοχειακό σύστημα (PMS) παγκοσμίως, άρα και στην Ελλάδα, που βασίζεται στην τεχνολογική πλατφόρμα Microsoft.NET Framework και προσφέρει μια σειρά από πλεονεκτήματα: 4 Εύκολη εγκατάσταση και αναβάθμιση Δυνατότητα σύνδεσης και ενσωμάτωσης εξωτερικών reports και sites μέσα στην παραμετροποίηση των reports Σύγχρονο web user interface Μειωμένα κόστη εξοπλισμού Μειωμένα κόστη system administration Μειωμένα κόστη συντήρησης εξοπλισμού Εύκολη υποστήριξη Διαφορετικό instance της εφαρμογής σε κάθε «tab» του Internet Explorer (ισχύει για Internet Explorer 7.0) ASP Τεχνολογία Απομακρυσμένη εργασία Ο πελάτης παίρνει μια κάρτα (είτε με ταχυδρομείο είτε στο check in) με συγκεκριμένο χρώμα και κωδικοποίηση, π.χ. Silver, Gold, Platinum, και κάνει καταναλώσεις στα τμήματα λαμβάνοντας εκπτώσεις ανάλογα με το επίπεδο πιστότητας που έχει (Loyalty Level). Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και η κάρτα του δωματίου. e-billing (Bavel by Voxelgroup) Λογισμικό διασύνδεσης (interface) του Epitome με την ηλεκτρονική πλατφόρμα τιμολόγησης της Voxel ώστε τα τιμολόγια των συμβεβλημένων με τη Voxel τουριστικών γραφείων να στέλνονται απευθείας ηλεκτρονικά κατά την έκδοσή τους. Mini Bar Management Διαχείριση των καταναλώσεων του Mini Bar με δυνατότητα και online χρέωσης του δωματίου, τη στιγμή του ελέγχου του Mini-bar, με χρήση φορητού τερματικού (on lin-off line).

HotMain Hot Offer Σύστημα Διαχείρισης Συντήρησης και Βλαβών ξενοδοχείου με online ενημέρωση του συντηρητή σε smartphone ή και σε PDA. TUI-Jetair Interface Μοναδικό σύστημα διασύνδεσης του ηλεκτρονικού συστήματος κρατήσεων IRIS της TUI και JIL της Jetair με το Epitome PMS. Έτσι οι κρατήσεις από την TUI και την Jetair καταχωρούνται αυτόματα στο ξενοδοχειακό σύστημα, αφού φυσικά έχουν φιλτραριστεί κατάλληλα από τα εργαλεία της Sysco Α.Ε. και το προσωπικό των κρατήσεων. Sysco B.I. Σύστημα Επιχειρηματικής Ευφυΐας (Business Intelligence) που επιτρέπει στο ξενοδοχείο να δημιουργεί όσα και όποια reports θελήσει αντλώντας δεδομένα από οποιαδήποτε εφαρμογή διαθέτει, ακόμη και από αρχεία Excel. Η Sysco Α.Ε. παρέχει έτοιμα πληροφοριακά μοντέλα που αφορούν σε Revenue, Forecast PnL. best seller software Το Medallion είναι μια ολοκαίνουργια λύση Property Management, που συνδυάζει το υψηλό επίπεδο υπηρεσιών της Softbrands με την τεχνολογία του μέλλοντος. Εξαιρετικά φιλικό και εύχρηστο, το Medallion PMS αποτελεί σήμερα το ιδανικό σύστημα διαχείρισης για μεμονωμένες ξενοδοχειακές μονάδες μικρής και μεσαίας δυναμικότητας, με ολγάριθμο και πολύ απασχολημένο προσωπικό. Εφαρμόζεται εύκολα στην επιχείρησή σας και με ένα πλούσιο σε γραφικά περιβάλλον σάς επιτρέπει να περνάτε κρατήσεις με ένα απλό drag&drop επάνω σε γραφική απεικόνιση της μονάδας σας, στις αντίστοιχες οθόνες «Room Plan», «Room Type» και «Reservations». Έτσι, έχετε περισσότερο έλεγχο, φιλοξενούμενους και κέρδη! Αξίζει να σημειωθεί πως το Medallion PMS έχει πλέον εξελληνιστεί πλήρως, με ευθύνη της Sysco Α.Ε., για την ακόμη ευκολότερη λειτουργία του στην αγορά της χώρας μας. Το Esperas Traditional Villas στη Σαντορίνη επιλέγει Medallion PMS. Το Alkyon Resort μηχανογραφήθηκε πλήρως από τη Sysco. Ο ξενοδόχος που χρησιμοποιεί τις δυνατότητες του e-distribution χρειάζεται την υποστήριξη από μία αυτοματοποιημένη λύση Revenue Management, η οποία βοηθά ουσιαστικά στη λήψη της σωστής απόφασης για τον καθορισμό της σωστής τιμής ανά περίπτωση, ούτως ώστε να επιτύχει τη μεγιστοποίηση των εσόδων του από την υπάρχουσα ζήτηση. Sysco Consulting Τα στελέχη της Sysco Α.Ε. αναζητούν και ερευνούν συνεχώς την εφαρμογή νέων λύσεων-προτάσεων που προέρχονται από τη συνεχή και ραγδαία εξέλιξη της τεχνολογίας, ώστε σε συνδυασμό με τα ήδη υπάρχοντα προϊόντα της Εταιρείας, να βελτιώνουν στο μέγιστο δυνατό τη λειτουργία των πελατών της. Sysco Support Το Τμήμα Υποστήριξης είναι διαθέσιμο 365 μέρες το χρόνο, 24 ώρες κάθε ημέρα. Επιτόπιες επισκέψεις πραγματοποιούνται όπου απαιτείται, ενώ με χρήση modem και νέων web τεχνολογιών καλύπτονται απομακρυσμένες περιοχές και εξοικονομείται χρόνος και κόστος. Epikouros Table Reservations System Η εφαρμογή αποτελεί την πρόταση της Sysco Α.Ε. για την αυτόματη και αποτελεσματική διαχείριση των πωλήσεων-κρατήσεων τραπεζιών, που μπορεί εύκολα και γρήγορα να εφαρμοστεί τόσο σε χώρους εστίασης, όσο και σε αίθουσες συνεδρίων. Δημιουργήθηκε με εργαλεία ανάπτυξης τελευταίας τεχνολογίας και έρχεται να δώσει λύση στο πολύπλοκο θέμα της μηχανογράφησης των κρατήσεων τραπεζιών στην Εστίαση στο σύνολό της. Το Rocabella Mykonos & Rocabella Santorini προτίμησαν Medallion PMS για τη Front Office μηχανογράφησή τους και Epikouros για τα επισιτιστικά τμήματα. 5

Αγορά Εστίασης EPIKOUROS Touch POS Software Η απόλυτη λύση για την εστίαση η εφαρμογή Epikouros Touch P.O.S. αποτελεί την πρόταση της Sysco Α.Ε. για την αποτελεσματική διαχείριση σύγχρονων χώρων εστίασης είτε πρόκειται για αυτόνομες μονάδες είτε για τμήματα ξενοδοχείων, κινηματογράφων, πολυχώρων, θεματικών πάρκων κ.λπ., όπως επίσης και για ομίλους εταιρειών με Κεντρική Διαχείριση Δεδομένων. Τομείς εφαρμογών Οι βασικές λειτουργίες του EPIKOUROS περιλαμβάνουν: Διαχείριση Τραπεζιών Διαχείριση και Παρακολούθηση Παραγγελιών Διαχείριση Πιστωτικών Καρτών Διαχείριση Ελάχιστης Κατανάλωσης (Εισιτήρια) Διαχείριση Ειδών και Δυνατότητα Χρήσης Πολλαπλών Τιμοκαταλόγων με αυτόματη αλλαγή μέσα στο ωράριο και επιλογή του πελάτη ανά θέση εργασίας και ανά τμήμα Διαχείριση Πελατολογίου με πλήρη στοιχεία Κεντρική Οθόνη Ταυτόχρονης Παρακολούθησης Τμημάτων Τραπεζιών-Σερβιτόρων- Παραγγελιών σε πραγματικό χρόνο Διαχείριση Εντατικής Λιανικής (Fast Food, Mini Market, Bar κ.λπ.) με δυνατότητα χρήσης και scanner χειρός ή βάσης Υποστήριξη Ασύρματης Παραγγελιοληψίας μέσω ασύρματων τερματικών Επικοινωνία με φορητά τερματικά για τη διαχείριση των Mini Bars Υποστήριξη Φορολογικού Εκτυπωτή (Epson Fiscal-FPU) Κρατήσεις Τραπεζιών σε επίπεδο τραπεζιού, χώρου ή τμήματος Σύνδεση με Αποθήκες και Ενημέρωση Αναλώσεων Αμφίδρομη Επικοινωνία με την ξενοδοχειακή εφαρμογή σε πραγματικό χρόνο Αυτόματη Χρέωση των Χρεωστικών Αναλώσεων. Ο Epikouros Touch P.O.S. διατίθεται και στις εκδοχές: Epikouros Mobile, Table Reservations, Delivery Module, Epikouros Retail Module. Ειδικά για την ξενοδοχειακή αγορά Εκτός των παραπάνω, ο EPIKOUROS περιλαμβάνει: Χρέωση δωματίου και διαχείριση δικαιουμένου όχι μόνο από το POS, αλλά και από το φορητό (handheld) Διαχείριση All Inclusive Cashless Module Mini Bar Management Hotel Membership Module Διαχείριση Συναλλάγματος Mini Market Mode Bar Mode Happy Hour On Request Η Sysco A.E. προσφέρει, επίσης, δυνατότητα διαχείρισης του διαχωρισμού του δικαιουμένου και της ταυτοποίησης πελάτη σε ξενοδοχεία που έχουν πελάτες τόσο All Inclusive, όσο και Πακέτου (HB, BB, RR, FB), μέσα από ειδικό Λογισμικό με μαγνητική κάρτα και φωτογραφία πελάτη με δέσμευση του κάθε αντίστοιχου τιμοκαταλόγου. Έτσι, ο υπάλληλος διαφυλάσσεται από το όποιο λάθος, η επιχείρηση δεν έχει απώλειες εσόδων, ενώ τόσο η παραγωγικότητα των ανθρώπων, όσο και η ποιότητα της εξυπηρέτησης παραμένουν πάντα σε υψηλά επίπεδα. Hardware POS Στην προσπάθειά μας να επιτυγχάνουμε την καλύτερη δυνατή υλοποίηση μιας συνολικής λύσης μηχανογράφησης της επιχείρησής σας, μπορούμε να σας παρέχουμε μια ολοκληρωμένη μελέτη του εξοπλισμού που θα απαιτηθεί για όλο το έργο και λύση προσαρμοσμένη επάνω στις δικές σας ιδιαίτερες ανάγκες και προτιμήσεις. Η διαδικασία που ακολουθείται είναι η εξής: Σχεδιασμός της λύσης «επί χάρτου» μέσα από συζητήσεις με τα στελέχη σας Επί τόπου παρουσία μας στην επιχείρησή σας και επανεκτίμηση του αρχικού σχεδιασμού Καταγραφή του υπάρχοντος εξοπλισμού (όπου και αν υπάρχει) Site Plan Αξιολόγηση με διαχωρισμό του χρήσιμου εξοπλισμού Μέτρηση και αξιολόγηση των δικτυακών υποδομών Έκθεση με τον υπολειπόμενο αναγκαίο εξοπλισμό Οικονομικοτεχνική προσφορά Το εστιατόριο του Νέου Μουσείου της Ακρόπολης επέλεξε για τη λειτουργία του το σύστημα Epikouros Ειδικά για τη μηχανογράφηση των επισιτιστικών τμημάτων μιας επιχείρησης, σας παρατίθεται μια μεγάλη ποικιλία εξοπλισμού που, μεταξύ άλλων, περιλαμβάνει: Οθόνες και υπολογιστές αφής διαφορετικών μεγεθών και αναλύσεων (Touch POS, Touch Monitors) Kitchen Display Systems Thermal/Ethernet/Serial/Parallel Printers Fiscal Printers Thermal Restaurant Fiscal Printers Slip Printers Card Readers Scanners Wireless Networks Ταμειακές Μηχανές Ζυγιστικές Μηχανές Φορητά Τερματικά Ασύρματης Παραγγελιοληψίας Φορητά Τερματικά Ασύρματης Παραγγελιοληψίας (Heavy Duty) 6

Συνέδρια-Catering-Spa/ERP-F&B/CRM Atlantis Thalasso Spa πρόκειται για μια εξειδικευμένη και ολοκληρωμένη εφαρμογή λογισμικού της εταιρείας Λογισμός, που απευθύνεται σε κέντρα Spa-Αισθητικής & Θαλασσοθεραπείας τόσο μεμονωμένα, όσο και εντός ξενοδοχειακών μονάδων και resorts. Με πολυετή επιτυχημένη πορεία στην αγορά όπου απευθύνεται, το Atlantis Thalasso SPA στοχεύει στην ακόμη καλύτερη εξυπηρέτηση του πελάτη σας και στη λεπτομερή και ακριβή πληροφόρηση των κέντρων αποφάσεων της εταιρείας σας. Στα κύρια χαρακτηριστικά της εφαρμογής περιλαμβάνονται: Telemarketing Συμβόλαια Reception Ταμείο To Atlantis Thalasso SPA συνδέεται onlinereal time με το Epitome 4w και Epitome.NΕΤ Το πολυτελές Spa του Alkyon Resort επέλεξε την εφαρμογή Atlantis Thalasso Spa. H ιδανική επιλογή Back Office πρόκειται για τη δοκιμασμένη και απόλυτα επιτυχημένη Λύση Διαχείρισης Back Office (Λογιστήριο, Αποθήκες-F&B, Μισθοδοσία) της εταιρείας SoftOne, η οποία έχει γίνει πλήρως Integrated με τα συστήματα και τις λύσεις της Sysco Α.Ε., προκειμένου η επιχείρηση να έχει μια αποτελεσματική, παραγωγική και κυρίως Ολοκληρωμένη Μηχανοργάνωση. Το προϊόν αυτό είναι ένα σύγχρονο, πρωτοποριακό Business Software με τεχνολογία αιχμής, που βοηθά να μειώσετε τις άσκοπα χρονοβόρες διαδικασίες, που σας κοστίζουν χρόνο και χρήμα, απλοποιώντας πλήθος πολύπλοκων εργασιών διαχείρισης. Ταυτόχρονα, εξασφαλίζει μοναδική ταχύτητα στην οργάνωση και τη λειτουργία της επιχείρησής σας, εξοικονομώντας χρόνο και εξασφαλίζοντας σημαντικά μεγαλύτερη παραγωγικότητα. Οι κύριες ενότητες του λογισμικού είναι ενδεικτικά οι εξής: Stock Management F&B Management (Sysco Custom Solution) Συναλλασσόμενοι Εμπορική Δραστηριότητα Χρηματοοικονομική Διαχείριση-Δαπάνες Διεθνείς Συναλλαγές Λογιστικές Ενότητες Business Administration Reporting Tools Customization Tools User Facilities Soft1 ERP Μισθοδοσία Soft1 ERP Business Units Sales & Catering το ESP παρέχει σε ξενοδοχεία, συνεδριακά κέντρα και σε πολυχώρους τη δυνατότητα να βελτιστοποιήσουν τόσο το χρόνο, όσο και το ευρετήριό τους. Στα λειτουργικά χαρακτηριστικά του περιλαμβάνονται: Γραφική άποψη της διαθεσιμότητας Προγραμματισμός meeting Διασφάλιση εξοπλισμού Αποστολή διαθεσιμοτήτων Αποδοχή κρατήσεων μέσω του Internet με το διαδικτυακό εργαλείο προγραμματισμού του ESP Αυτοματοποιημένη δημιουργία και αποθήκευση οποιουδήποτε κειμένου Διαχείριση contacts, εργασιών, εκκρεμοτήτων και δραστηριότητας πωλήσεων Δημιουργία δικών σας αναφορών και ερωτημάτων Έλεγχος διαθεσιμότητας και δέσμευση δωματίων μέσα σε ελάχιστα δευτερόλεπτα Εύρεση ημερομηνιών βάσει των χαρακτηριστικών των κρατήσεων Επίσης, το ESP σάς παρέχει τη δυνατότητα διαχείρισης διαφορετικών συνεδριακών χώρων σε μια οθόνη (MultiProperty). Το ξενοδοχείο The Met, του ομίλου Chandris Hotels&Resorts, χρησιμοποιεί το ESP Sales&Catering για κρατήσεις εκδηλώσεων και συνεδρίων. 7

Sysco Benefits Unlock your hotel s true potential Το Eagles Palace στη Χαλκιδική, συνεργάτης για πολλά χρόνια της Sysco, αξιοποιεί το Web Hotelier και την αμφίδρομη σύνδεσή του με το epitome.net PMS. Sysco Α.Ε., από τον Απρίλιο του 2012, ξεκίνησε μια νέα συνεργασία με την η εταιρεία RezLogic, εμπλουτίζοντας την γκάμα των ξενοδοχειακών προϊόντων που προσφέρει στους πελάτες της με ένα από τα καλύτερα και αποτελεσματικότερα Οnline Συστήματα Ηλεκτρονικών Κρατήσεων για ξενοδοχεία και τουριστικά καταλύματα σε διεθνές επίπεδο, το WebHotelier. Δημιουργία ειδικών τιμοκαταλόγων για συνεργάτες με ειδικό κωδικό πρόσβασης Πρωτοποριακό Ημερήσιο Διάγραμμα ζήτησης δωματίων (Room Demand) Υποσύστημα δημιουργίας εκπτωτικών κουπονιών μέσω ειδικών κωδικών (voucher codes) για διαφημιστικούς/προωθητικούς σκοπούς Ασφαλείς Online Πληρωμές, Βελτιστοποίηση στις μηχανές αναζήτησης Συνδεσιμότητα με άλλα διεθνή portals (π.χ. TripAdvisor.com, Greeka.com, Trivago.com) Ανάρτηση χαρτών και οδηγιών πρόσβασης στο ξενοδοχείο Σύνδεση με Ταξιδιωτικούς Πράκτορες Ανάπτυξη και διαχείριση υπηρεσιών μελών (Loyalty Members Club, κ.λπ.) Ενσωματωμένο, αμφίδρομο Channel Management Return On Investment Manager για παρακολούθηση αποτελεσματικότητας Online Campaigns (Google Adwords) Πλήθος στατιστικών στοιχείων που βοηθούν στον καθορισμό της πιο αποτελεσματικής ιντερνετικής στρατηγικής πωλήσεων Και το κυριότερο: Πραγματική Αμφίδρομη Διασύνδεση (On-Line/Real Time) ή εναλλακτικά Μονόδρομη (One Way/Real Time) με όλα τα προϊόντα PMS που προσφέρει η SYSCO epitome PMS, epitome.net PMS, Medallion PMS, με αποτέλεσμα την εξοικονόμηση χρόνου και την αποφυγή λαθών που σχεδόν πάντα γίνονται σε οποιαδήποτε χειροκίνητη καταχώρηση. Το WebHotelier είναι ένα πλήρως παραμετροποιήσιμο σύστημα on-line κρατήσεων, απόλυτα χρηστικό και φιλικό προς τους τελικούς χρήστες, το οποίο παρέχει υψηλών απαιτήσεων υπηρεσίες για κάθε τύπο επιχείρησης στον τομέα της διαμονής και της φιλοξενίας. Μεταξύ άλλων, το WebHotelier παρέχει στους ιδιοκτήτες ξενοδοχείων και τουριστικών καταλυμάτων δυνατότητες όπως: Δυναμική τιμολόγηση και δημιουργία δυναμικών πακέτων φιλοξενίας Πολυγλωσσικότητα, Πλήρες ιστορικό του πελάτη τ ο σύνολο των ξενοδοχείων του Ομίλου Divani Collection αφουγκράστηκαν τις ανάγκες των πελατών τους και προχώρησαν στην υιοθέτηση της λύσης της m-hospitality για την ανάπτυξη εφαρμογών για κινητά τηλέφωνα και ταμπλέτες. Η λύση αναπτύχθηκε σε συνεργασία με τη Sysco Α.Ε., πάροχος των συστημάτων ΡΜS και POS του ξενοδοχείου, ώστε να εξασφαλιστεί η μεγιστοποίηση των αποτελεσμάτων για τον Όμιλο. Πρόκειται για μία ολιστική λύση για την άμεση επαφή του Ξενοδοχείου με τους πελάτες του, μία λύση η οποία έχει εγκατασταθεί και στα μεγαλύτερα ξενοδοχεία του εξωτερικού, όπως το Emirates Palace. Όλα τα παραπάνω παρέχονται χωρίς εγκαταστάσεις επιπλέον λογισμικού ή υπολογιστικών συστημάτων στα ξενοδοχεία/καταλύματα. Όλες οι λειτουργίες του συστήματος πραγματοποιούνται και διαχειρίζονται με εύκολο τρόπο μέσω του Διαδικτύου Με ιδιαίτερα χαμηλή χρέωση που βασίζεται στον όγκο των κρατήσεων που πραγματοποιούνται Και φυσικά με την εγγύηση, την αξιοπιστία και την πλήρη υποστήριξη των εταιρειών Sysco Α.Ε. και RezLogic, που συνολικά διαθέτουν άνω των 1.800 Ξενοδοχείων στην Ελλάδα και το εξωτερικό Τα Divani Collection Hotels μπαίνουν δυναμικά στη νέα εποχή Η εφαρμογή δίνει τη δυνατότητα στους πελάτες των Divanis Collection Hotels, να πραγματοποιήσουν κρατήσεις, να παραγγείλουν φαγητό στο δωμάτιο, να κάνουν κρατήσεις στα SPA και στα εστιατόρια, καθώς και κάθε άλλου είδους αιτήματος προς το ξενοδοχείο. Παράλληλα, μέσα από την ενοποίηση των συστημάτων του ξενοδοχείου της Sysco Α.Ε. και των εφαρμογών της m-hospitality, ο Όμιλος θα έχει τη δυνατότητα καθημερινής παρακολούθησης στατιστικών στοιχείων Business Intelligence. Επιπρόσθετα, μέσα από την εφαρμογή μπορούν να πλοηγηθούν στις πόλεις των ξενοδοχείων, προσφέροντας εξατομικευμένες concierge υπηρεσίες. Εδώ και 28 χρόνια, έμπιστος συνεργάτης των: 8 Τέλος, ο Όμιλος, εκμεταλλευόμενος τη διαχειριστική πλατφόρμα της m-hospitality, θα μπορεί να τρέχει καμπάνιες direct marketing, ώστε να μεγιστοποιήσει τις πωλήσεις του. Airotel Group Alexander Beach Alimounda Mare Anemi Hotel Aphrodite Beach Athens Gate Athens Park Hotel Athinais Complex Apolamare Hotel Aqua Mare -Cyprus Avra Imperial Blue Lagoon Resort Chandris Group City Hotel Diamond Hotel Diana Hotels Divanis Chain of Hotels Du Lac Hotel Eagles Palace Eleon Grand Resort Elounda Beach Elies Resort Sifnos Excelsior Hotel EXPO Athens Fresh Hotel G -Hotels Group Grand Resort Lagonissi Kastelorizo Group of Restaurants Kefalari Suites La Residence Lesante Hotel & Spa Marbella Corfu Mast Hotels Mikri Polis Hotels Mythos Palace Nafplia Palace Nana Beach Oceanis Beach Resort Palazzo Del Mare Periscope Pilot Beach Resort Porto Carras Complex President Rizes Hotel Serifos Semiramis Smile Hotels Spetses Hotel St. George Lycabettus Twenty One Varos Village Hotel Lemnos Sikyon Coast Hotel & Spa Spa Hotel Montana Congo Palace Lichnos Beach Hotel & Suites Kandia s Castle Hotel