ƒ À Δ ƒ ª ª : Δ ª Δ π ƒ Δ Δ ƒπ Δø Ãπ Δ À ø 2007 π À ƒπ 2008
2 ª ƒπ À π π ΕΡΕΥΝΑ ΕΜΠΟΡΙΚΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΚΙΛΚΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΙΝΗΣΗ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ 2007 Η ΕΡΕΥΝΑ Ο Ε.Σ. Κιλκίς, προσπαθώντας να αποτυπώσει σαφέστερα τη γνώμη των εμπόρων για την κίνηση της αγοράς την περίοδο των Χριστουγέννων, διεξήγανε εμπειρική έρευνα κατά το διάστημα Πέμπτη 3 Ιανουαρίου 2008 έως την Παρασκευή 11 Ιανουάριου2008. Η έρευνα έγινε με τη μέθοδο των τηλεφωνικών συνεντεύξεων σε εκατόν είκοσι εφτά εμπορικές επιχειρήσεις - μέλη του εμπορικού συλλόγου. ΤΟ ΔΕΙΓΜΑ Οι εμπορικές επιχειρήσεις - μέλη ομαδοποιήθηκαν με βάση το είδος πώλησης για την καλύτερη ανάγνωση των αποτελεσμάτων και την ακριβέστερη διακρίβωση συμπερασμάτων. Συγκεκριμένα, στην έρευνα συμμετείχαν εμπορικές επιχειρήσεις - μέλη οι οποίες ανήκουν στις εξής κατηγορίες: Ενδύματα Υποδήματα Βιβλιοχαρτοπωλεία Παιχνίδια Αξεσουάρ / Καλλυντικά Κινητή τηλεφωνία Ηλεκτρικά Είδη Ηλεκτρολογικό Υλικό Υαλικά - Οικιακά Είδη Αρτοζαχαροπλαστεία Κρεοπωλεία Εσώρουχα Κοσμήματα Νεωτερισμοί / Υφάσματα Στο σύνολο, οι εμπορικές επιχειρήσεις που συμμετείχαν στην έρευνα ήταν εκατόν είκοσι εφτά (127). Η κατανομή των επιχειρήσεων ανά κλάδο δραστηριότητας ήταν η εξής:
ª ƒπ À π π 3 ΤΟ ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ Όσον αφορά το ερωτηματολόγιο στη βάση του οποίου στηρίχθηκε η έρευνα, περιλαμβάνει ερωτήσεις κλειστές και άμεσες, που επιδιώκουν στην αμεσότητα της απάντησης. Συγκεκριμένα το ερωτηματολόγιο αποτελείται από έξι ερωτήσεις οι οποίες είναι οι εξής: Το ερωτηματολόγιο 1. Πως κινήθηκαν οι πωλήσεις της επιχείρησής σας κατά την πρόσφατη εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων 2007 α) Καλύτερα από το 2006 β) Χειρότερα από το 2006 γ) Στα ίδια επίπεδα 2. Σε ποιά περίοδο είχατε μεγαλύτερη κίνηση; α) Την εβδομάδα πριν τα Χριστούγεννα β) Την εβδομάδα μεταξύ Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς 3. Οι καταναλωτές χρησιμοποίησαν στις αγορές τους α) Πιστωτικές κάρτες β) Μετρητά γ) Μετρητά και πιστωτικές κάρτες 4. Αν κατατάσσατε τα προϊόντα που πουλάτε σε κατηγορίες (ακριβά, φθηνά, μέσης τιμής). Ποιά απ' αυτά κινήθηκαν; α) Ακριβότερων τιμών β) Μεσαίων τιμών γ) Χαμηλών τιμών 5. Προσλάβατε έκτατο προσωπικό για την περίοδο των εορτών; α) Ναι β) Όχι 6. Υπήρξαν καταναλωτές που ζήτησαν να κάνουν τις αγορές τους ανοιχτά με πίστωση; α) Ναι β) Όχι Η παρουσίαση των αποτελεσμάτων θα ακολουθήσει τη δομή της έρευνας. Θα παρουσιαστούν τα αποτελέσματα της έρευνας στο σύνολο των εμπορικών επιχειρήσεων ανά ερώτηση και στη συνέχεια για κάθε κατηγορία ξεχωριστά.
4 ª ƒπ À π π ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΚΑΤΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΕΙΔΩΝ Α. ΕΝΔΥΜΑΤΑ (40)
ª ƒπ À π π 5 Β. ΥΠΟΔΗΜΑΤΑ (10)
6 ª ƒπ À π π Γ. ΒΙΒΛΙΟΧΑΡΤΟΠΩΛΕΙΑ (6)
ª ƒπ À π π 7 Δ. ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ (6)
8 ª ƒπ À π π Ε. ΑΞΕΣΟΥΑΡ / ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ (8)
ª ƒπ À π π 9 ΣΤ. ΚΙΝΗΤΗ ΤΗΛΕΦΩΝΙΑ (4)
10 ª ƒπ À π π Ζ. ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΕΙΔΗ (7)
ª ƒπ À π π 11 Η. ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΚΟ ΥΛΙΚΟ (4)
12 ª ƒπ À π π Θ. ΥΑΛΙΚΑ -ΟΙΚΙΑΚΑ ΕΙΔΗ (4)
ª ƒπ À π π 13 Ι. ΑΡΤΟΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ (6)
14 ª ƒπ À π π ΙΑ.ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΑ (14) 5.
ª ƒπ À π π 15 ΙΒ. ΕΣΩΡΟΥΧΑ (5)
16 ª ƒπ À π π ΙΓ. ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ (8)
ª ƒπ À π π 17 ΙΔ. ΝΕΩΤΕΡΙΣΜΟΙ - ΥΦΑΣΜΑΤΑ (7)
18 ª ƒπ À π π ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ - ΤΑΣΕΙΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2008 Η διάσπαση του δείγματος στις 14 κατηγορίες ειδών προσφέρει ένα συγκριτικό πλεονέκτημα στην ανάγνωση των αποτελεσμάτων αλλά και μία δυσκολία λόγω ακριβώς αυτής της διάσπασης. Για παράδειγμα, όσον αφορά την πρώτη ερώτηση, υπάρχει μία γενική συμφωνία στις εμπορικές επιχειρήσεις ότι οι πωλήσεις της επιχείρησης τους κατά την πρόσφατη εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων κινήθηκε στα ίδια επίπεδα. Παρ όλα αυτά, σε ορισμένα είδη αυτή η τάση ανατρέπεται, απατώντας ότι κινήθηκαν καλύτερα από το 2006. Αν όμως, μελετήσουμε αναλυτικότερα το δείγμα, παρατηρούμε ότι τα καταστήματα κινητής τηλεφωνίας είναι αυτά που απαντούν ότι κινήθηκαν καλύτερα από το 2006, γεγονός που δεν επηρεάζει τη συνολική εικόνα της αγοράς αφού τα κινητά τηλέφωνα αποτελούν μια ιδιαίτερη κατηγορία, και είναι μόνο 4 καταστήματα στο συνολικό δείγμα. Προσπαθώντας λοιπόν, να ξεπεράσουμε όποιες δυσκολίες ανάλυσης και σχολιασμού των αποτελεσμάτων θα αναφέρουμε μόνο τάσεις που εξακριβώνονται σε πάνω από 8 κατηγορίες ειδών. Η συντριπτική πλειοψηφία των ερωτηθέντων απάντησε ότι την εβδομάδα πριν τα Χριστούγεννα είχαν μεγαλύτερη κίνηση (81,1%). Σε ότι αφορά τον τρόπο πληρωμής με τον οποίον οι καταναλωτές προτίμησαν να κάνουν τις αγορές τους, στην κατηγορία της ένδυσης όπου το δείγμα είναι αρκετά αντιπροσωπευτικό, όπως παρουσιάζεται και στο διάγραμμα Α.3, το 53% των εμπορικών επιχειρήσεων απάντησε ότι οι καταναλωτές του πλήρωσαν με μετρητά και το 48% με μετρητά και πιστωτικές κάρτες. Είναι χαρακτηριστικό ότι στο σύνολο των ερωτηθέντων κανένας δεν απάντησε ότι οι καταναλωτές του πλήρωσαν με πιστωτική κάρτα.
ª ƒπ À π π 19 Στην ερώτηση που αφορά τα προϊόντα που κινήθηκαν την περίοδο των Χριστουγέννων, τα προϊόντα των μεσαίων τιμών ήταν εκείνα που κινήθηκαν περισσότερο, γεγονός που το επιβεβαίωσε σχεδόν το 70% των εμπορικών επιχειρήσεων. Τα προϊόντα των ακριβότερων τιμών απέτυχαν να «αγγίξουν» τις οικονομικές δυνατότητες των καταναλωτών αφού μόνο στα εμπορικά καταστήματα των κοσμημάτων και των ηλεκτρικών ειδών φαίνεται ότι συμμετείχαν στο συνολικό τζίρο των επιχειρήσεων. Ομοιογένεια στις απαντήσεις παρατηρήθηκε και στην ερώτηση για την πρόσληψη έκτακτου προσωπικού την περίοδο των εορτών. Μόνο πέντε εμπορικές επιχειρήσεις προσέλαβαν έκτακτο προσωπικό ενώ οι υπόλοιπες 122 κάλυψαν τις ανάγκες με τους ήδη εργαζόμενους στην επιχείρηση. Η παραπάνω παρατήρηση δε θα πρέπει να οδηγήσει σε αυθαίρετα συμπεράσματα χαμηλής κίνησης της αγοράς. Αν συνδυάσουμε τις ερωτήσεις θα παρατηρήσουμε ότι η πρόσληψη έκτακτου προσωπικού δε σημαίνει απαραίτητα καλύτερες πωλήσεις. Για παράδειγμα, τα καταστήματα κινητής τηλεφωνίας αν και στο σύνολο τους απάντησαν ότι οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά την εορταστική περίοδο του 2007 σε σύγκριση με το 2006 αυτό δε συνεπάγεται την πρόσληψη έκτακτου προσωπικού. Τέλος, περισσότερο ανομοιογενείς είναι οι απαντήσεις στην ερώτηση που αφορά το αν οι καταναλωτές ζήτησαν να κάνουν τις αγορές τους με ανοιχτή πίστωση. Στην κατηγορία των της ένδυσης (βλ. Διάγραμμα Α.6), το 65% των εμπορικών επιχειρήσεων κατέγραψε την ύπαρξη καταναλωτών που ζήτησαν ανοιχτή πίστωση. Παρ όλα αυτά πρέπει να σημειώσουμε ότι η ερώτηση δεν αφορά πολλές κατηγορίες ειδών όπως τα αρτοζαχαροπλαστεία, όποτε τα συμπεράσματα είναι αρκετά επισφαλή.
à ƒ π ΔÀ ø :