H μεγάλη γιορτή του καφέ!

ΕΝΤΥΠΟ ΕΚΘΕΤΩΝ H μεγάλη γιορτή του καφέ! 29 ΣΕΠΤ- 1 ΟΚΤ 2018 ΤΕΧΝΌΠΟΛΗ ΔΉΜΟΥ ΑΘΗΝΑΊΩΝ ΜΕ ΤΗΝ ΑΙΓΙΔΑ ΜΕΓΑΣ ΧΟΡΗΓΟΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗ: FORUM AE Λεωφ. Βουλιαγμένης 328 173 42 Αγ. Δημήτριος Tηλ.: 210 5242100 e-mail: sales@forumsa.gr www.athenscoffeefestival.gr 1

3O 95% των εκθετών του περσινού φεστιβάλ έχουν ήδη εκδηλώσει την πρόθεση να συμμετάσχουν στο Athens Coffee Festival 2018. Η διοργάνωση του 3ου Athens Coffee Festival διεξάγεται παράλληλα με την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ την 1η Οκτωβρίου, δίνοντας την ευκαιρία στους εκθέτες να παρουσιάσουν πρωτότυπα καφεκεντρικά δρώμενα που θα τύχουν ιδιαίτερης προβολής. Το κομβικό σημείο συνάντησης για επαγγελματίες και λάτρεις του καφέ! Το Athens Coffee Festival, από την πρώτη του κιόλας διοργάνωση, το Μάιο του 2016, κατόρθωσε να αναδειχθεί ως ένα από τα κορυφαία φεστιβάλ καφέ σε παγκόσμιο επίπεδο! Η ισχύς της δυναμικής του επιβεβαιώνεται άλλωστε, από τον εντυπωσιακό αριθμό των επισκεπτών, τις δηλώσεις ικανοποίησης των εταιρειών που συμμετείχαν, αλλά και τα θετικά σχόλια των σημαινόντων προσώπων του κλάδου από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Σε μία περίοδο που η αγορά του καφέ βρίσκεται στο απόγειο της ανάπτυξής της, διανύοντας την πιο ώριμη φάση της, το Αthens Coffee Festival αποτελεί πλέον σημείο αναφοράς για τους επαγγελματίες, αλλά και το ευρύ κοινό που ενδιαφέρεται να γνωρίσει από κοντά όλες τις καινοτομίες και τα τεκταινόμενα της αγοράς, από τους εμβληματικούς οίκους espresso, αλλά και τους καταξιωμένους Έλληνες και ξένους specialty coffee roasters. Mε την Αιγίδα του SCA GREECE Το Αthens Coffee Festival τελεί υπό την αιγίδα του διεθνούς οργανισμού Specialty Coffee Association και για τη διοργάνωσή του συνεργάζεται με τον SCA Greece, θεσμικό εκπρόσωπό του στη χώρα μας. Μεγαλύτερο και πληρέστερο αναμένεται το 3ο Athens Coffee Festival Έχοντας καθιερωθεί ως ένα από τα σημαντικότερα εμπορικά και κοινωνικά events για την κουλτούρα του ποιοτικού καφέ, το 3ο Athens Coffee Festival, ανοίγει ξανά τις πόρτες του, έτοιμο να υποδεχτεί όλους τους επαγγελματίες της καφεστίασης, αλλά και τους εραστές του καλού καφέ! Από τις 29 Σεπτεμβρίου έως την 1η Οκτωβρίου 2018, η Τεχνόπολη στο Γκάζι θα πλημμυρίσει ξανά από τα μοναδικά αρώματα του καφέ, δίνοντας το στίγμα της ραγδαίας ανάπτυξής του «μαύρου χρυσού», του πιο εμπορικού προϊόντος στον κόσμο! Όλες οι τάσεις και τα νέα brands που θα κυριαρχήσουν στην εγχώρια και διεθνή σκηνή του καφέ θα παρουσιαστούν εδώ, ενώ το ανανεωμένο πλούσιο πρόγραμμα σεμιναρίων και workshops, οι καφεκεντρικοί διαγωνισμοί και οι ενδιαφέρουσες πολιτιστικές εκδηλώσεις, θα δημιουργήσουν τις ιδανικές προϋποθέσεις για ένα φεστιβάλ που θα αφήσει εποχή! Athens Coffee Festival 2018: Forecast Key Figures 100 Eκθέτες 6.000m 2 Eκθεσιακή επιφάνεια 40.000 Eπισκέπτες 63 Χώρες προέλευσης των ποικιλιών καφέ 105 Ξένοι δημοσιογράφοι & στελέχη του καφέ 185 Coffee Brands Είμαστε πολύ χαρούμενοι που ένα τόσο επιτυχημένο φεστιβάλ οργανώνεται στην Ελλάδα. Eίναι μία αξιέπαινη προσπάθεια από τον SCA Greece και τη FORUM ΑΕ. Γιάννης Αποστολόπουλος / Deputy CEO SCA Η προσέλευση των επισκεπτών στο Athens Coffee Festival ήταν μαζική και όλοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν εξαιρετικούς καφέδες και σπάνιες ποικιλίες. Δημήτρης Λυκούδης / Brand Manager BARISTA S GOLD 2 3

3O 45% των επισκεπτών του περσινού φεστιβάλ δραστηριοποιούνταν επαγγελματικά στον κλάδο της καφεστίασης, ενώ το 55% ήταν home barista και καταναλωτές. 100.000 θα δαπανηθούν για τη διαφημιστική προβολή του Athens Coffee Festival μέσω ραδιοφωνικών σποτ, στοχευμένων digital και sms campaigns, καθώς επίσης και σε καταχωρήσεις σε free press έντυπα και τον κλαδικό τύπο. Κύριες κατηγορίες εκθεμάτων Θα παρουσιαστούν όλες οι νέες τάσεις της αγοράς και οι τελευταίες τεχνολογικές καινοτομίες, καλύπτωντας ένα πλήρες φάσμα πρώτων υλών και εξοπλισμού. Espresso blends Single origin, single estate, specialty coffees Καφέδες σε κάψουλες ή pods Ελληνικοί καφέδες Ποικιλίες πράσινου καφέ Τσάι & ροφήματα Γάλα & σιρόπια για καφέ Μηχανές espresso Μύλοι άλεσης Brew bars & συστήματα εκχύλισης Μικρομηχανές για cafe-bar Εξοπλισμός χώρων καφεστίασης Εργαλεία & σκεύη για baristas Εξοπλισμός για home baristas Energy Drinks & Αναψυκτικά Συνοδευτικά καφέ Aναλώσιμα είδη Κύριες κατηγορίες επισκεπτών Kαφετέριες - Snack Cafe Αναψυκτήρια - Κυλικεία Καφεκοπτεία - Κάβες Βakery cafe Αλυσίδες Καφεστίασης Baristas & bartenders F&B Managers Ξενοδοχείων Coffee Roasters Εμπόριο καφέ & αναλωσίμων Coffee Aficcionados Out of Home espresso users Ευρύ κοινό (λάτρεις του καφέ) Πλήθος σεμιναρίων, παράλληλων εκδηλώσεων και γευστικών δοκιμών Επιμορφωτικά σεμινάρια και ομιλίες Ιθύνοντες της αγοράς της καφεστίασης θα μεταλαμπαδεύσουν τις γνώσεις τους για τον καφέ και τις εξελίξεις του στο διεθνή χώρο. Τεχνικά workshops και επιδείξεις Μέσω διαδραστικών παρουσιάσεων από εξιδεικευμένους επαγγελματίες του χώρου της καφεστίασης, θα αναλυθούν όλες οι νέες τάσεις και τεχνικές. Γευστικές δοκιμές καφέ Οι επισκέπτες του φεστιβάλ θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν σπάνιες ποικιλίες και χαρμάνια καφέ από όλο τον κόσμο. Διαγωνισμός SCA GREECE Στο πλαίσιο του 3ου Athens Coffee Festival θα διεξαχθεί για δεύτερη συνεχή χρονιά το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Roasting. Πλούσια καλλιτεχνικά δρώμενα Στην κεντρική σκηνή του Athens Coffee Festival θα φιλοξενούνται καθημερινά μουσικές συναυλίες, live dj sets και διαγωνισμοί με πλούσια δώρα. Το Athens Coffee Festival 2017 με μία ματιά 392.667 Κούπες καφέ μοιράστηκαν στους επισκέπτες 100m Έφτασε η ουρά στα εκδοτήρια εισιτηρίων Roasteries συμμετείχαν στην cupping area 80 Ώρες εκπαιδευτικών σεμιναρίων 54 Εισηγητές στα σεμινάρια & τις παρουσιάσεις 7.850 Άτομα παρακολούθησαν τα σεμινάρια Με την διοργάνωση του 2ου Athens Coffee Festival, φέραμε πιο κοντά στο χώρο του καφέ περισσότερους καταναλωτές και τους μυήσαμε στα μυστικά του. Κ. Κωνσταντινόπουλος / National Coordinator SCA GREECE SCA Το Athens Coffee Festival ανέδειξε την πολύπλευρη διάσταση του καφέ μέσα από στοχευμένες παράλληλες εκδηλώσεις και με μία πολύ φρέσκια εκθεσιακή λογική. Νιόβη Καλλέργη / Διευθ. Επικοινωνίας & Marketing KAFEA TERRA 4 5

3O Ελεύθερα προς δόμηση περίπτερα (ίχνος εδάφους) 100 /τ.μ. Όλα τα ελεύθερα προς δόμηση περίπτερα αναπτύσσονται τόσο εντός όσο και εκτός των αιθουσών της Τεχνόπολης. Τα περισσότερα περίπτερα της κατηγορίας αυτής θα έχουν προαύλιο χώρο για καθιστικό και στοιχεία χαμηλής δόμησης. Ετοιμοπαράδοτα περίπτερα * από 750 έως 1.800 Κάτοψη εκθεσιακού χώρου ΚΕΡΑΜΕΙΚΟΣ ΕΙΣΟΔΟΣ Για τους εκθέτες που επιθυμούν να έχουν αναβαθμισμένη παρουσία στο ΑTHENS COFFEE, με το ελάχιστο δυνατό κόστος, προσφέρονται ετοιμοπαράδοτα δομημένα περίπτερα, υψηλής αισθητικής και λειτουργικότητας. Τα περίπτερα αυτά είναι τα ακόλουθα: α. Περίπτερο τέντα (3,00 x 3,00) 1.800 + ΦΠΑ β. Promo stand εσωτερικού χώρου (1,80 x 1,80) 850 + ΦΠΑ γ. Promo stand εξωτερικού χώρου (1,10 x 2,00) 750 + ΦΠΑ * Τα ετοιμοπαράδοτα περίπτερα τύπου τέντας είναι διαθέσιμα σε διαστάσεις (3,00 χ 3,00= 9 m 2 ) και περιλαμβάνουν: Τέντα Υπερυψωμένο πάτωμα με επίστρωση μοκέτας Διαχωριστικά τοιχία Μετόπη με την επωνυμία Βασικό φωτισμό Μία πρίζα σούκο μονοφασικό ρεύμα (500 Watt) ΚΕΡΑΜΕΙΚΟΣ ΟΔΟΣ IAKXOY ΟΔΟΣ IAKXOY 23.A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1112 13 14 15 16 1718 19 20 21 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 22 (52 τ.μ.) ΟΔΟΣ ΠΕΡΣΕΦΟΝΗΣ 23 (17,5 τ.μ.) 22.A (130 τ.μ.) ΝΕΟ ΥΔΑΤΑΕΡΙΟ 13.Α (40,00 τ.μ.) ΟΔΟΣ ΠΕΡΣΕΦΟΝΗΣ 14 13 (182 τ.μ.) INFO ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ (17,5 τ.μ.).α 37.A (39 τ.μ.) (38 τ.μ.) 12.1 (113,50 τ.μ.) 24 24.A 12.2 (52,50 τ.μ.) 37 36 35 26 12.3 27 31.Α (38 τ.μ.) 16 (138 τ.μ.) 16.Α (46 τ.μ.) ΣΙΔΗΡΟΥΡΓΕΙΟ 32.Α 34.A 34 (30 τ.μ.) (49 τ.μ.) 38 12.4 12.5 12.6 12.7 12.8 12.9 12.16 (28,50 τ.μ.) 12.17 12.18A 31 (29 τ.μ.) 32 38.A (7,50 τ.μ.) 12.18 (15 τ.μ.) (22,50 τ.μ.) (80 τ.μ.) (14 τ.μ.) 30 15 (10 τ.μ.) ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ 32.Β 12.15 (33 τ.μ.) 30.Α (29 τ.μ.) (19 τ.μ.) ΓΡΑΦΕΙΑ FORUM 12.14 (53 τ.μ.) WC 12.13 18 18.Α 28 (90 τ.μ.) 28.B (32 τ.μ.) 12.3 (74,5 τ.μ.) 17 (67,5 τ.μ.) 42 41 40 33.A 7.1A 28.A (56 τ.μ.) (55 τ.μ.) (55 τ.μ.) 12.10 42 (27 τ.μ.) 7.1 (44 τ.μ.) 12.6 12.7 12.8 12.9 12.10 12.5 12.14 19 39.A 20 39.A 39 (30 τ.μ.) 12.4 (28,50 τ.μ.) 12.2 12.11 12.12 (31 τ.μ.) 9.1A 33 (120 τ.μ.) 12.12A 9.1 7.2A (56 τ.μ.) 21 34 (126 τ.μ.) 35 (43 τ.μ.) 39 29 (72 τ.μ.) 12.1 (20 τ.μ.) 12.1A (14 τ.μ.) 22 43 27 32 30 12.10 12.11 12.12 12.13 (50, τ.μ.) (108 τ.μ.) 12.19 (33 τ.μ.) 12.18 (53 τ.μ.) 23 (66 τ.μ.) 33 31 29 28 43.Α D12 (16 τ.μ.) D9 36 (13,5 τ.μ.) D7 37 ΠΡΟΣ ΠΕΙΡΑΙΑ STAGE ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΠΛΑΤΕΙΑ 45 23.A (34 τ.μ.) WC 47 44.Α 46.Α 41 (119 τ.μ.) 7.2 44 (15 τ.μ.) 46 (15 τ.μ.) 43 41.Β 41.Α 7.3A 7.3 H.Π. 12.14 12.15 D7 D6 40 10.1 (15 τ.μ.) 48 38.A 7.1 44.A 12.16 12.17 (31 τ.μ.) 9.1A 50 (27 τ.μ.) 6.1 (50 τ.μ.) (144 τ.μ.) 24 (57,75 τ.μ.) 24.A (36 τ.μ.) 10.2 (37 τ.μ.) 49.Α (81 τ.μ.) 38 7.2 9.1 D9 45 49 10.3 (108 τ.μ.) (126 τ.μ.) 50 52 44 ROASTERS AREA D12 52.Α (72 τ.μ.) 49.Β 51.Α 49 (16 τ.μ.) (119 τ.μ.) 46 ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΚΗΝΗ 26 (13,75 τ.μ.) D10 51.Α (11 τ.μ.) 50.Α (24 τ.μ.) 52.A (24 τ.μ.) (51 τ.μ.) (11 τ.μ.) 6.2 (24 τ.μ.) ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ 6.3 ( τ.μ.) 52 (15 τ.μ.) 54 (15 τ.μ.) INNOVATHENS 51 48.Β 49.Α 51 (27 τ.μ.) D6 H.Π. 7.3 7.5 7.7 7.9 7.11 53 48 47 55 (23τ.μ.) (20 τ.μ.) ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ CUPPING AREA STAGE 54.Α 56 48.A ΧΩΡΟΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΩΝ & ΕΠΙΔΕΙΞΕΩΝ (24 τ.μ.) 7.4 7.6 7.8 7.10 7.12 7.13 ΠΡΟΣ ΠΕΙΡΑΙΑ 10.1 (192,5 τ.μ.) 61 D10 63 65 67 69 71 THE CHATROOM INNOVATHENS 58 59 60 62 64 66 68 70 72 73 74 57.Α (81 τ.μ.) 57 (51 τ.μ.) ΠΡΟΣ AΘΗΝΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΩΝ ΤHE LAB ΧΩΡΟΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ ΑΜΦΙΘΕΑΤΡΟ / ΣΥΝΕ ΡΙΑΚΟΣ ΧΩΡΟΣ 75 (66 τ.μ.) STREET FOOD ΠΡΟΣ AΘΗΝΑ Υπόμνημα σχεδιαγράμματος Εσωτερικά περίπτερα στεγασμένων χώρων Περίπτερα εξωτερικών χώρων Προαύλιος χώρος εξωτερικών περιπτέρων Αίθουσες πρωταθλημάτων & σεμιναρίων Όδευση επισκεπτών Μη εκθεσιακοί χώροι 6 7

3o www.athenscoffeefestival.gr ΣΑΒΒΑΤΟ 29/9/2018 10.00-22.00 ΚΥΡΙΑΚΗ 30/9/2018 10.00-22.00 ΔΕΥΤΕΡΑ 01/10/2018 12.00-22.00 Δηλώστε τώρα συμμετοχή Τηλ.: 210 5242100 Fax.: 210 5246581 e-mail: sales@forumsa.gr