ΝΤΟΥΣΑΝΚΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΟΥΡΕΜ-ΚΩΤΣΟΥ

Transcript

1 Β Ι Ο Γ Ρ Α Φ Ι Κ Ο Σ Η Μ Ε Ι Ω Μ Α ΝΤΟΥΣΑΝΚΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΟΥΡΕΜ-ΚΩΤΣΟΥ ΣΠΟΥΔΕΣ - ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ 2006 Διδακτορικό δίπλωμα στην Προϊστορική Αρχαιολογία, Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας, Α.Π.Θ Μεταπτυχιακό δίπλωμα στην Προϊστορική Αρχαιολογία, Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας, Α.Π.Θ Πτυχίο Αρχαιολογίας, Τμήμα Αρχαιολογίας, Φιλοσοφική Σχολή, Πανεπιστήμιο του Βελιγραδίου με ειδίκευση στην Προϊστορική Αρχαιολογία. ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ 2002 University of Bristol, Department of Organic Geochemistry (Μεγάλη Βρετανία), θέμα χημικές αναλύσεις οργανικών υπολειμμάτων σε αρχαιολογικά κεραμικά σκεύη, με τον Καθ. R. P. Evershed 2000 Department of Archaeological Sciences, University of Bradford (Μεγάλη Βρετανία), θέμα χημικές αναλύσεις των οργανικών υπολειμμάτων στα αρχαιολογικά αντικείμενα, με την μέθοδο αέριας χρωματογραφίας και συνδυασμένης αέριας χρωματογραφίας με φασματογράφο μαζών, με τον Καθ. C. Heron. ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΠΡΟΫΠΗΡΕΣΙΑ 2017 Μόνιμη επίκουρη καθηγήτρια Προϊστορικής Αρχαιολογίας, Τμήμα Ιστορίας και Εθνολογίας, Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης Επίκουρη καθηγήτρια Προϊστορικής Αρχαιολογίας, Τμήμα Ιστορίας και Εθνολογίας, Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης Λέκτορας Προϊστορικής Αρχαιολογίας, Τμήμα Ιστορίας και Εθνολογίας, Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης Διδάσκουσα με σύμβαση 407 (βαθμίδα του Λέκτορα) στο Τμήμα Ιστορίας και Εθνολογίας, Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης. στο γνωστικό αντικείμενο Προϊστορική Αρχαιολογία Ειδική Ερευνήτρια με σύμβαση έργου στο Α.Π.Θ.

2 Αρχαιολόγος με συμβάσεις εργασίας στο ΥΠΠΟ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ Θεωρία και μέθοδοι στην αρχαιολογία, Θεωρία του υλικού πολιτισμού, Νεολιθική περίοδος στο Αιγαίο, στην Ανατολία και στη ΝΑ Ευρώπη, Προϊστορία της ΝΑ Ευρώπης, κεραμική, αρχαιομετρία, αναλύσεις οργανικών υπολειμμάτων στα αρχαία κεραμικά σκεύη, αρχαιολογία και ανθρωπολογία της τροφής, αρχαιολογία του χώρου, παλαιοπεριβάλλον. ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑ - Τμήμα Ιστορίας και Εθνολογίας, Δ.Π.Θ. Εισαγωγή στην Αρχαιολογία (Θεωρία και Μεθοδολογία) Προϊστορικές Κοινωνίες Νεολιθικός πολιτισμός στη Βόρεια Ελλάδα (με έμφαση στην οργάνωση και χρήση του χώρου) Υλικός πολιτισμός και ερμηνεία: προϊστορική κεραμική Η προϊστορία των Βαλκανίων και της Ανατολίας Η προϊστορία της Θράκης (Μεταπτυχιακός κύκλος σπουδών με θέμα "Τοπική Ιστορία") ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑ - Άλλα Ιδρύματα Prehistoric Macedonia (Μεταπτυχιακός κύκλος σπουδών, Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος) Topics in the Prehistoric Archaeology of the Black Sea and the Eastern Mediterranean (Μεταπτυχιακός κύκλος σπουδών, Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος) Ειδικά Θέματα παλαιοδιατροφής, παλαιοπαθολογίας και παλαιοδημογραφίας (Μεταπτυχιακός κύκλος σπουδών με θέμα "Ιστορία της Ιατρικής και Βιολογική Ανθρωπολογία: Υγεία, Νόσος και Φυσική Επιλογή", σε συνεργασία με την Ιατρική Σχολή, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο) ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ ΚΑΙ ΕΠΙΧΟΡΗΓΗΣΕΙΣ 2017 European Research Stay grant, Alexander von Humboldt Foundation 2016 Alexander von Humboldt Foundation fellowship for experienced researchers Mediterranean Archaeological Trust για τη δημοσίευση της νεολιθικής κεραμικής της Αψάλου Αριδαίας 2

3 2002 Research Associateship, Wiener Laboratory, Αμερικάνικη Αρχαιολογική Σχολή Κλασικών Σπουδών, Αθήνα 2001 Erasmus, University of Ljubljana, Slovenia 2000 Centenary Bursary, Αγγλική Αρχαιολογική Σχολή, Αθήνα ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΘΡΩΠΟΛΟΓΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ ΠΕΔΙΟΥ Παλατιανό, Νομός Κιλκίς (Εποχή Σιδήρου, ελληνιστική και ρωμαϊκή περίοδος) Συμμετοχή στην ανασκαφή του οικισμού και μελέτη της κεραμικής Άρνισσα, Νομός Πέλλας. Ανθρωπολογική έρευνα στα θέματα της καθημερινής διατροφής των κατοίκων του χωριού στα μέσα του 20 αιώνα Σαρακηνή, Νομός Ροδόπης. Ανθρωπολογική έρευνα των Πομάκων της Ροδόπης σε θέματα των διατροφικών συνηθειών τους Τούμπα, Θεσσαλονίκη, (Εποχή Χαλκού). Σχεδίαση της κεραμικής Θέση 10, Θράκη (Παλαιολιθική εποχή). Συμμετοχή σε ανασκαφή Σαρακηνή, Νομός Ροδόπης. Συμμετοχή σε πρόγραμμα πειραματικής αρχαιολογίας σε θέματα της αρχιτεκτονικής Περιοχή της Ροδόπης, Θράκη. Συμμετοχή σε αρχαιολογική επιφανειακή έρευνα Γουμένισσα, Νομός Κιλκίς. Ανθρωπολογική έρευνα σε θέματα διατροφικών συνηθειών των κατοίκων κατά το πρώτο μισό του 20-του αιώνα Ευρωπός, Νομός Κιλκίς (ελληνιστική και ρωμαϊκή περίοδος). Συμμετοχή στην ανασκαφή οικισμών και νεκροταφείων και των δυο περιόδων Δροσιά, Νομός Πέλλας (Αρχαιότερη Νεολιθική). Συμμετοχή στην ανασκαφή του οικισμού Γυναικόκαστρο, Νομός Κιλκίς (Εποχή Σιδήρου). Συμμετοχή στην ανασκαφή του οικισμού Brioni Castrum, Κροατία (ρωμαϊκή περίοδος). Συμμετοχή στην ανασκαφή ρωμαϊκού φρουρίου Cehotina, Γιουγκοσλαβία (Μεσολιθική περίοδος, Εποχή Σιδήρου). Συμμετοχή στην ανασκαφή του νεκροταφείου τύμβων και βραχοσκεπής. Vinca, Γιουγκοσλαβία (Νεότερη και Τελική Νεολιθική). Συμμετοχή στην ανασκαφή και στη μελέτη της κεραμικής. 3

4 1983 Αρχαία Πέλλα, Νομός Πέλλας (ελληνιστική περίοδος). Συμμετοχή στην ανασκαφή της αρχαίας αγοράς. ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ "From the early farmers to the first urban societies: the origins of the Aegean palatial 2015 civilizations from a population genetic perspective". ΑΡΙΣΤΕΙΑ ΙΙ (Υπουργείο Παιδείας και Ευρωπαϊκή Ένωση). Μέλος της κεντρικής ερευνητικής ομάδας. Επιστημονικός υπεύθυνος του έργου Αναπληρώτρια Καθ. Χρ. Παπαγεωργοπούλου, Τμήμα Ιστορίας και Εθνολογίας, Δ.Π.Θ σήμερα Μικρή Βόλβη (Λαγκαδάς), Νομός Θεσσαλονίκης (Αρχαιότερη και Μέση Νεολιθική). Μελέτη της κεραμικής τυπολογίας, τεχνολογίας και χρήσης. Επιστημονικός υπεύθυνος. Συνεργασία με τον αρχαιολόγο Δρ Σ. Κώτσο (Εφορεία Αρχαιοτήτων της πόλης της Θεσσαλονίκης) Λητή ΙΙΙ - Κόμβος Σερρών (Λαγκαδάς), Νομός Θεσσαλονίκης (Αρχαιότερη και Μέση Νεολιθική). Μελέτη της κεραμικής τυπολογίας, τεχνολογίας και χρήσης. Επιστημονικός υπεύθυνος. Συνεργασία με τον αρχαιολόγο Δρ Σ. Κώτσο (Εφορεία Αρχαιοτήτων της πόλης της Θεσσαλονίκης) Functional analysis of Early and Middle Neolithic ceramic productions from Thessaly ( BC, Greece). Μέλος της επιστημονικής ομάδας. Βαρεμένες Γουλών, Νομός Κοζάνης (Αρχαιότερη και Μέση Νεολιθική). Μελέτη της κεραμικής τυπολογίας, τεχνολογίας και χρήσης. Επιστημονικός υπεύθυνος. Συνεργασία με την Δρ Α. Χοντρογιάννη-Μετόκη (Εφορεία Αρχαιοτήτων Κοζάνης). Παλιάμπελα Ροδίτη, Νομός Κοζάνης (Αρχαιότερη και Μέση Νεολιθική). Μελέτη της κεραμικής τυπολογίας, τεχνολογίας και χρήσης. Επιστημονικός υπεύθυνος. Συνεργασία με την Δρ Α. Χοντρογιάννη-Μετόκη (Εφορεία Αρχαιοτήτων Κοζάνης). Ερευνητικό πρόγραμμα "ΘΑΛΗΣ" του Υπουργείου Παιδείας, υποέργο "Εκμετάλλευση φυσικών πόρων κατά την Νεολιθική Εποχή στη Βόρεια Ελλάδα. Υλικός πολιτισμός και περιβάλλον". Μέλος της κεντρικής επιστημονικής ομάδας και συντονιστής της δράσης 2 (μελέτη του κεραμικού υλικού). Επιστημονικός Υπεύθυνος του έργου Καθ. Κ. Κωτσάκης (Α.Π.Θ.). Αρχοντικό Πέλλας (Εποχή του Χαλκού). Μελέτη μαγειρικών σκευών και χημική ανάλυση οργανικών υπολειμμάτων. Συνεργασία με την Καθ. Αι. Παπανθίμου- Παπαευθιμίου (Α.Π.Θ.) και Γ. Δελιόπουλο (διδάκτορας Α.Π.Θ.) 2011 Αρχαιολογικό Μουσείο της Ίστριας, Pula (Κροατία). Χημικές αναλύσεις οργανικών υπολειμμάτων στη νεολιθική κεραμική από τις προϊστορικές θέσεις στην Istra με τεχνικές GC και GC-MS. Σε συνεργασία με την Καθ. Σ. Μητκίδου και Δρ Ε. Δημιτρακούδη. 4

5 2011 Γάριτσα, Κέρκυρα (νεκροταφείο κλασικής περιόδου). Χημικές αναλύσεις οργανικών υπολειμμάτων στην κεραμική με τεχνικές GC και GC-MS. Σε συνεργασία με την Καθ. Σ. Μητκίδου και Δρ Ε. Δημιτρακούδη σήμερα σήμερα "H Αρχαιολογία της Σερβίας: πολιτισμική ταυτότητα, δίκτυα ανταλλαγών, τεχνολογία και ο ρόλος της κεντρικής Βαλκανικής στην Ευρωπαϊκή προϊστορία". Επιστημονικός Υπεύθυνος του έργου Prof. Dr Slavisa Peric (Διευθυντής Αρχαιολογικού Ινστιτούτου, Σερβία). Μύρτος Πύργος, Κρήτη. Μελέτη μαγειρικών σκευών της Ύστερης Εποχής του Χαλκού. Σε συνεργασία με την Καθ. Ε. Χατζάκη (University of Cincinnati, Ηνωμένες Πολιτείες). Τούμπα Κρεμαστής Κοιλάδας (Νεότερη Νεολιθική). Μελέτη της κεραμικής τυπολογίας, τεχνολογίας και χρήσης. Επιστημονικός υπεύθυνος. Συνεργασία με τους καθ. Κ. Κωτσάκη (Α.Π.Θ.) και την Δρ Α. Χοντρογιάννη-Μετόκη (Εφορεία Αρχαιοτήτων Κοζάνης). Ρητίνη, Νομός Πιερίας (Μέση Νεολιθική). Μελέτη της κεραμικής τυπολογίας, τεχνολογίας και χρήσης. Επιστημονικός υπεύθυνος. Συνεργασία με τους αρχαιολόγους Μ. Μπέσιο και Α. Αθανασιάδου (Εφορεία Αρχαιοτήτων Πιερίας). Ρεβένια, Νομός Πιερίας (Αρχαιότερη και Μέση Νεολιθική). Μελέτη της κεραμικής τυπολογίας, τεχνολογίας και χρήσης. Επιστημονικός υπεύθυνος, συνεργασία με τους αρχαιολόγους Μ. Μπέσιο και Φ. Αδακτύλου (Εφορεία Αρχαιοτήτων Πιερίας). Άψαλος Αριδαίας, Νομός Πέλλας (Μέση Νεολιθική). Μελέτη της κεραμικής τυπολογίας, τεχνολογίας και χρήσης. Επιστημονικός υπεύθυνος. Συνεργασία με τους καθ. Κ. Κωτσάκη (Α.Π.Θ.) και την Δρ Α. Χρυσοστόμου (Εφορεία Αρχαιοτήτων Πέλλας). The Emergence of Dairying in Early Farming Practices of the Fertile Crescent and the Balkans. Μέλος της κεντρικής ερευνητικής ομάδας. Επ. Υπεύθυνοι: Καθ. Richard P. Evershed (University of Bristol, School of Chemistry, Μεγάλη Βρετανία) και Καθ. Andrew Sherratt (University of Sheffield, Department of Archaeology, Μεγάλη Βρετανία) Ερευνητικό πρόγραμμα ΕΠΕΑΕΚ ΙΙ "ΑΡΧΙΜΗΔΗΣ", Υποέργο «Εφαρμογή Αναλυτικών Μεθόδων στη μελέτη των Οργανικών Υπολειμμάτων σε Αρχαία Κεραμικά Σκεύη» / Ενόργανες μέθοδοι χημικής ανάλυσης. Επ. Υπεύθυνη Καθ. Σ. Μητκίδου. Συμμετοχή ως κύρια ερευνήτρια. Παλιάμπελα Κολινδρού, Νομός Πιερίας (Νεολιθική και Εποχή Χαλκού). Μελέτη της κεραμικής τυπολογίας, τεχνολογίας, χρήσης και ταφονομίας. Υπεύθυνη της μελέτης της κεραμικής. Διευθυντές της ανασκαφής Καθ. Κ. Κωτσάκης (Α.Π.Θ) και καθ. P. Halstead (University of Sheffield, Μεγάλη Βρετανία). Σταυρούπολη, Θεσσαλονίκη (Μέση και Νεότερη Νεολιθική). Μελέτη της κεραμικής τυπολογίας, τεχνολογίας και χρήσης και εφαρμογή χημικών αναλύσεων οργανικών υπολειμμάτων. Επιστημονικός υπεύθυνος. Συνεργασία με τους ανασκαφείς Δρ Δ. Γραμμένο και Δρ Σ. Κώτσο (Εφορεία Αρχαιοτήτων Περιφέρειας Θεσσαλονίκης). 5

6 Μακρύγιαλος, Νομός Πιερίας (Νεότερη Νεολιθική). Μελέτη της κεραμικής τυπολογίας, τεχνολογίας, χρήσης και ταφονομίας, και εφαρμογή χημικών αναλύσεων οργανικών υπολειμμάτων. Συνεργασία με τους Καθ. Κ. Κωτσάκη και Δρ Μ. Παππά (Εφορεία Αρχαιοτήτων Περιφέρειας Θεσσαλονίκης) Κνωσός, Κρήτη (Αρχαιότερη, Μέση, Νεότερη Νεολιθική). Μελέτη της κεραμικής πού προέκυψε από την ανασκαφή κατά των εργασιών στο ανοιχτό κεντρικό χώρο του Ανακτόρου. Επ. Υπεύθυνος Καθ. Ν. Ευστρατίου (Α.Π.Θ.) Μάκρη, Νομός Έβρου (Νεότερη Νεολιθική). Μελέτη της νεολιθικής κεραμικής. Πειραματική έρευνα στα θέματα της τεχνολογίας της κεραμικής (τεχνικές κατασκευής και όπτησης των κεραμικών αγγείων). Διευθυντής ανασκαφής Καθ. Ν. Ευστρατίου (Α.Π.Θ.) και Δρ Κωνσταντίνα Καλληντζή (Εφορεία Αρχαιοτήτων Ξάνθης) Θέρμη Β, Θεσσαλονίκη (Νεότερη Νεολιθική). Μελέτη και σχεδίαση της κεραμικής. Συνεργασία με τον αρχαιολόγο Δρ Δ. Γραμμένο (Εφορεία Αρχαιοτήτων Περιφέρειας Θεσσαλονίκης). Limska Gradina, Κροατία (Εποχή του Χαλκού και Σιδήρου). Μελέτη και σχεδίαση της κεραμικής από την περιοχή του νεκροταφείου. Συνεργασία με την αρχαιολόγο Dr Kristina Mihovilic (Archaeological Museum of Istria, Κροατία). ΜΟΝΟΓΡΑΦΙΕΣ ΚΑΙ ΕΠΙΜΕΛΕΙΕΣ ΤΟΜΩΝ 1. D. Urem-Kotsou (2012), The Limska Gradina hillfort: pottery from cemetery area. Pula (Κροατία): Archaeological Museum of Istria. 2. D. Urem-Kotsou, N. Tasić, M. Burić and Ch. Papageorgopoulou (επιμ.), (2018), The Neolithic of Northern Greece and the Balkans - the environmental context of cultural transformation, Quaternary International N. Tasić, D. Urem-Kotsou, M. Burić (επιμ.), (υπό έκδοση), Making Spaces to Places. North Aegean, Balkans and Western Anatolia in the Neolithic, BAR Publishing ΚΕΦΑΛΑΙΑ ΣΕ ΤΟΜΟΥΣ ΜΕ ΚΡΙΤΕΣ 4. Urem-Kotsou, D. (2018), Breath of change: Food and pottery in the course of the Neolithic in Northern Greece. Στο M. Ivanova, B. Athanassov, V. Petrova, D. Takorova, Ph. Stockhammer (επιμ.), Social Dimensions of Food in Prehistoric Balkans Oxford: Oxbow Books, Urem-Kotsou, D., Dimoula, A., Elezi, G., Papadakou, T., Papaioannou, A., Saridaki, N., Siamidou, I., Silva, T., Tzemopoulou, Ei., Kotsakis, K., (2017), Patterns in contemporaneous ceramic traditions: inter-regional relations between Thessaly and Macedonia during the Early and Middle Neolithic. Στο A. Sarris, E. Kalogiropoulou, T. Kalayici και E. Karimali (επιμ.), Communities, Landscapes and Interaction in Neolithic Greece. Michigan, Ann Arbor: International Monographs in Prehistory,

7 6. D. Urem-Kotsou (2016), Changing pottery technology in the later Neolithic in North Greece. Στο E. Kiriatzi και C. Knappett (επιμ.), Human Mobility and Technological Transfer in the Prehistoric Mediterranean. Cambridge: Cambridge University Press, D. Urem-Kotsou (2016), Salting the roads: connectivity in the Neolithic Balkans. Στο Β. Molloy (επιμ.) Of Odysseys and Oddities: Scales and modes of interaction in the prehistoric Aegean and southern Balkans. Oxford: Oxbow Books, Pappa, M., Halstead, P., Kotsakis, K., Bogaard, A., Fraser, R., Isaakidou, V., Mainland, I., Mylona, D., Skourtopoulou, K., Triantaphyllou, S., Tsoraki, Ch., Urem-Kotsou, D., Valamoti, S. M., Veropoulidou, R. (2013), The Neolithic site of Makriyalos, northern Greece: reconstruction of social and economic structure of the settlement through comparative study of the finds. Στο Voutsaki, S. και Valamoti, S.-M. (επιμ.) Diet, economy and society in the ancient Greek world: Towards a Better Integration of Archaeology and Science. Peeters, Leuven, Urem-Kotsou, D. και Kotsakis, K. (2007), Pottery, cuisine and community in the Neolithic of North Greece. Στο J. Renard και Ch. Mee (επιμ.), Cooking up the Past: Food and Culinary Practices in the Neolithic and Bronze Aegean. Oxford: Oxbow Books, Pappa, M., Halstead, P., Kotsakis, K. και Urem-Kotsou, D. (2004), Evidence for large-scale feasting at Late Neolithic Makriyalos, North Greece. Στο P. Halstead και J. Barrett (επιμ.), Food, Cuisine and Society in Prehistoric Greece. Oxford: Oxbow Books, ΚΕΦΑΛΑΙΑ ΣΕ ΤΟΜΟΥΣ ΧΩΡΙΣ ΚΡΙΤΕΣ 11. Ντ. Ούρεμ-Κώτσου και Σ. Κώτσος (2018), Νεολιθικοί οικισμοί στην πεδιάδα της Θεσσαλονίκης και στη λεκάνη της Μυγδονίας. Στο Μ. Βαρβούνης, Γ. Τσιγάρας, Ε. Βόγλη (επιμ.), Διεπιστημονικές διαδρομές από το παρόν στο παρελθόν, Καλογήρου, A. και Ντ. Ούρεμ-Κώτσου (2012), Νεολιθική κεραμική στη Μακεδονία. Στο Δ. Γραμμένος (επιμ.) Οδηγός της έκθεσης του Αρχαιολογικού Μουσείο Θεσσαλονίκης «Η προϊστορία στη Μακεδονία» Ούρεμ-Κώτσου, Ντ. και Γκιούρα, E. (2004), Η κεραμική των νέων ανασκαφών. Στο Δ. Γραμμένος και Σ. Κώτσος, Σωστικές Ανασκαφές στο Νεολιθικό Οικισμό Σταυρούπολης Θεσσαλονίκης, Μέρος ΙΙ ( ). Θεσσαλονίκη: ΑΙΒΕ αρ. 6, Ούρεμ-Κώτσου, Ντ. και Δημητριάδης, Σ. (2004), Η τεχνολογία της κεραμικής του νεολιθικού οικισμού της Σταυρούπολης: νέες παρατηρήσεις και συμπεράσματα. Στο Δ. Γραμμένος και Σ. Κώτσος, Σωστικές Ανασκαφές στο Νεολιθικό Οικισμό Σταυρούπολης Θεσσαλονίκης, Μέρος ΙΙ ( ), Θεσσαλονίκη: ΑΙΒΕ αρ. 6, Ούρεμ-Κώτσου, Ντ. και Σ. Δημητριάδης (2002), Η τεχνολογία της κεραμικής. Στο Δ. Γραμμένος και Σ. Κώτσος, Σωστικές ανασκαφές στο Νεολιθικό οικισμό της Σταυρούπολης Θεσσαλονίκης. Θεσσαλονίκη: ΑΙΒΕ αρ. 2,

8 ΑΡΘΡΑ ΣΕ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ ΚΑΙ ΤΟΜΟΥΣ ΜΕ ΚΡΙΤΕΣ 16. Cramp, L., Ethier, J., Urem-Kotsou, D., Bonsall, C., Borić, D., Boroneanț, A., Evershed, R., Perić, S., Roffet-Salque, M., Whelton, H., Ivanova, M. (2019), Regional diversity in subsistence among early farmers in Southeast Europe revealed by archaeological organic residues. Proceedings of the Royal Society B 17. Urem-Kotsou, D., Mitkidou, S., Dimitrakoudi, E., Kokkinos, N. και M. Ntinou (2018), Following their tears: production and use of plant exudates in the Neolithic of North Aegean and the Balkans. Quaternary International 496, H. Whelton, M. Roffet-Salque, K. Kotsakis, D. Urem-Kotsou, και R. P. Evershed (2018), Strong bias towards carcass product processing at Neolithic settlements in northern Greece revealed through absorbed lipid residues of archaeological pottery. Quaternary International 496, García-Granero, JJ., Urem-Kotsou, D, Bogaard, A. και S. Kotsos (2017), Cooking plant foods in northern Greece: microbotanical evidence from Neolithic Stavroupoli (Thessaloniki). Quaternary International 496, D. Urem-Kotsou (2017), Storage of food in the Neolithic communities of northern Greece. Στο A. Bogaard (επιμ.) The Archaeology of food surplus, World Archaeology 49(1): M. Lymperaki, D. Urem-Kotsou, S. Kotsos και K. Kotsakis (2016), Household scales: what cooking pots can tell us about the household in the Late Neolithic Stavroupoli (Northern Greece). Στο J. Pyzel, P. Bickle, B. Chan, L. Czerniak and Ch. Tsoraki (eds.), Understanding diversity in Neolithic houses and households. Open Archaeology 2: , De Gruyter Open. 22. Debono Spiteri, C., Gillis, R.E., Roffet-Salque, M., Castells Navarro, L., Guilaine, J., Manen, C., Muntoni, I., Saña Segui, M., Urem-Kotsou, D., Whelton, H., Craig, O.E., Vigne, J.-D., Evershed, R.P. (2016), Regional asynchronicity in dairy production and processing in early farming communities of the northern Mediterranean. Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), early edition Z. Hofmanova, S. Kreutzer, G. Hellenthal, Ch. Sell, Y. Diekmann, D. Diez-del-Molino, L. van Dorp, S. López, A. Kousathanas, V. Link, K. Kirsanov, L. M. Cassidy, R. Martiniano, M. Strobel, A. Sheu, K. Kotsakis, P. Halstead, S. Triantaphyllou, N. Kyparissi-Apostolika, D. Urem-Kotsou, Ch. Ziota, F. Adaktylou, Sh. Gopalan, D. M. Bobo, L. Winkelbach, J. Blöcher,, M. Unterländer, Ch. Leuenberger, C. Çilingiroğlu, B. Horejs, F. Gerritsen, S. Shennan, D. G. Bradley, M. Currat, K. R. Veeramah, D. Wegmann, M. G. Thomas, Ch. Papageorgopoulou, και J. Burger (2016), Early farmers from across Europe directly descended from Neolithic Aegeans. Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), early edition Roffet-Salque, M. Regert, M., Evershed, R. P., Outram, A., Cramp, L., Decavallas, O., Dunne, J., Gerbault, P., Mileto, S., Mirabaud, S., Paakkonen,M., Smyth, J., Šoberl, L., Whelton, H., Alday-Ruiz, A., Asplund, H., Bartkowiak, M., Bayer-Niemeier, E., Lotfi 8

9 Belhouchet, L., Bernardini, F., Budja, M., Cooney, G., Cubas, M., Danaher, E., Diniz, M., Domboroczki, L., Fabbri, C., Gonzalez-Urquijo, J., Guilaine, J., Hachi, S., Hartwell, B., Hofmann, D., Hohle, I., Ibanez, J., Karul, N., Kherbouche, F., Kiely, J., Kotsakis, K., Lueth, F., Mallory, J., Manen, C., Marciniak, A., Maurice-Chabard, B., McGonigle, M., Mulazzani, S., Ozdoğan, M., Perić, O., Perić, S., Petrasch, J., Petrequin, A.-M., Petrequin, P., Poensgen, U., Pollard, J., Poplin, F., Radi, G., Stadler, P., Stauble, H., Tasić, N., Urem- Kotsou, D., Vuković, J., Walsh, F., Whittle, A., Wolfram, S., Zapata-Pena, L., Zoughlami, J. (2015), Widespread Exploitation of the Honeybee by Early Neolithic Farmers. Nature 12.November Dimitrakoudi, E., Mitkidou, S., Urem-Kotsou, D., Kotsakis, K., Stephanidou-Stefanatou, I., Stratis, J. (2011), Characterization of diterpenoid resinous materials in Roman-age amphorae from north Greece, European Journal of Mass Spectrometry 17: Evershed, R.P., S. Payne, A.G. Sherratt, M.S. Copley, J. Coolidge, D. Urem-Kotsou, K. Kotsakis, M. Ozdogan, A. Ozdogan, O. Nieuwenhuyse, P.M.M.G. Akkermans, D. Bailey, R.-R. Andeescu, S. Campbell, Sh. Farid, I. Hodder, N. Yalman, M. Ozbarasan, E. Bicakci, Y. Garfinkel, T. Levy, M.M. Burton (2008), Earliest date for milk use in the Near East and southeastern Europe linked to cattle herding, Nature, 455 ( ): Mitkidou, S., E. Dimitrakoudi, D. Urem-Kotsou, D. Papadopoulou, K. Kotsakis, J. A. Stratis, I. Stephanidou-Stephanatou, (2008), Organic Residue Analysis of Neolithic Pottery from North Greece, Microchemica Acta, 160 (4): Stern, B., Clelland, S. J., Nordby, C. C. και Urem-Kotsou, D. (2006), Bulk stable light isotopic ratios in archaeological birch bark tars, Applied Geochemistry 21 (10): Urem-Kotsou, D., Stern, B., Heron, C. και Kotsakis, K. (2002), Birch-bark tar at Neolithic Makriyalos, Greece. Antiquity 76: ΑΡΘΡΑ ΣΕ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ, ΠΡΑΚΤΙΚΑ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ ΚΑΙ ΤΟΜΟΥΣ ΧΩΡΙΣ ΚΡΙΤΕΣ 30. Ούρεμ-Κώτσου, Ντ. και Μ. Φωτιάδης (2017), Η εποχή του λίθου στη Μακεδονία. Στο Α. Βλαχόπουλος και Δ. Τσιαφάκη (επιμ.), Αρχαιολογία. Μακεδονία και Θράκη. Αθήνα: Μέλισσα, S. Kotsos και D. Urem-Kotsou (2016), Langadas basin and the settlement of Mikri Volvi. Στο K. Bacvarov και R. Gleser (επιμ.), Southeast Europe and Anatolia in prehistory. Essays in honour of Vassil Nikolov on his 65th anniversary. (Universitätsforschungen zur Prähistorischen Archäologie 293), Bonn: Rudolf Habelt, (με πρόσκληση) 32. Ούρεμ-Κώτσου, Ντ., Παπαϊωάννου, Α., Silva, T., Αδακτύλου, Φ. και Μ. Βέσιος (2015), Οικισμός αρχαιότερης και μέσης νεολιθικής στα Ρεβένια Κορινού. Πρώτα αποτελέσματα της μελέτης της κεραμικής, ΑΕΜΘ 25 (2011), Δελιόπουλος, Γ., Ούρεμ-Κώτσου, Ντ. και Κ. Παπανθίμου-Παπαευθυμίου (2015), Μαγειρική στο Αρχοντικό: τα μαγειρικά σκεύη της πρώιμης και της ύστερης εποχής του χαλκού, ΑΕΜΘ 25 (2011),

10 34. Παπαδάκου, Τ., Ούρεμ-Κώτσου, Ντ. και Κ. Κωτσάκης (2015), Κεραμική της αρχαιότερης νεολιθικής από τα Παλιάμπελα Κολινδρού, ΑΕΜΘ 25 (2011), Σαριδάκη, Ν., Κωτσάκης, Κ. και Ντ. Ούρεμ-Κώτσου (2015), Η ανάλυση της κεραμικής μέσω της πετρογραφίας. Η περίπτωση της Αψάλου-Γραμμής. Στο Ν. Α. Καντηράνης (επιμ.) Τιμητικός τόμος στη μνήμη του ομότιμου καθηγητή Γεώργιου Ελευθεριάδη, Επιστημονική Επετηρίδα του Τμήματος Γεωλογίας, Α.Π.Θ., Ειδικός Τόμος 103: (με πρόσκληση) 36. Σαριδάκη, Ν., Κωτσάκης, K., Ούρεμ-Κώτσου, Ντ. και A. Χρυσοστόμου (2014), Άψαλος- Γραμμή: τα πρώτα αποτελέσματα της ανάλυσης της κεραμικής της Μέσης Νεολιθικής περιόδου, ΑΕΜΘ 24 (2010), D. Urem-Kotsou, A. Papaioannou, T. Papadakou, N. Saridaki and Z. Intze (2014), Pottery and stylistic boundaries. Early and Middle Neolithic pottery in Macedonia. Στο E. Στεφανή, Ν. Μερούσης και Α. Δημουλά (επιμ.), 100 χρόνια έρευνας της προϊστορικής Μακεδονίας, Ντ. Ούρεμ-Κώτσου, Κ. Κωτσάκης, Α. Χρυσοστόμου, Γ. Βουζαρά, Ν. Σαριδάκη, Τ. Παπαδάκου, Α. Παπαϊωάννου και Χ. Πολουκίδου (2014), Πρώτοι γεωργοί και κτηνοτρόφοι στην Αλμωπία: ένας οικισμός της Μέσης Νεολιθικής στην Άψαλο. Στο Α. Χρυσοστόμου - Π. Χρυσοστόμου (επιμ.), Πρακτικά Γ Πανελλήνιου Επιστημονικού Συμπόσιου Δεκεμβρίου 2010, Η Έδεσσα και η περιοχή της, Ιστορία και Πολιτισμός, (με πρόσκληση) 39. Ούρεμ-Κώτσου, Ντ., Παπαϊωάννου, Α. και Τ. Παπαδάκου (2012), Νεολιθική κεραμική στην Πιερία. Στο Οι Αρχαιολόγοι μιλούν για τη Β. Πιερία, Πρακτικά Ημερίδων. Έκδοση του Οργανισμού Φεστιβάλ Ολύμπου, (με πρόσκληση) 40. Urem-Kotsou, D. (2011), Recent approaches in ceramic research. Vessel use and food residue analysis in late Neolithic pottery from northern Greece. Στο M. Dizdar (επιμ.), Panonski prapovijesni osviti - Zbornik radova posvećen Korneliji Minichreiter, Zagreb: Institut za arheologiju, (με πρόσκληση) 41. Kotsakis, K., Urem-Kotsou, D., Evershed, R.P., Sherratt, A. και Copley, M. (2008), Έπιναν οι νεολιθικοί γεωργοκτηνοτρόφοι γάλα; Η μαρτυρία για την αρχαιότερη κατανάλωση γάλακτος στην Ελλάδα. Στο Η ιστορία του ελληνικού γάλακτος και των προϊόντων το', Πρακτικά του Συνεδρίου, ΠΙΟΠ, Αθήνα, Urem-Kotsou, D., Kotsakis, K., Beck, C. και Stout, E. C. (2008), Organic residues from the Late Neolithic Makriyalos cooking pots. Στο Υ. Facorellis, N. Zacharias, K. Polikreti (επιμ.), Proceedings of the 4th Symposium of the Hellenic Society for Archaeometry. BAR International Series 1746: Kotsos, S. και D. Urem-Kotsou (2006), Filling in the Neolithic landscape of central Macedonia, Greece. Στο N. Tasic και C. Grozdanov (επιμ.) Homage to Milutin Garasanin. Belgrade: Serbian Academy of Science and Arts, Macedonian Academy of Sciences and Arts, (με πρόσκληση) 44. Efstratiou, N. και Urem-Kotsou, D. (2006), The Neolithic Site of Makri in Thrace-Greece. Στο B. Vorgic και B. Brukner (επιμ.), Current Problems of the Transition Period from the 10

11 Starcevo to the Vinca Culture. Zrenjanin, (με πρόσκληση) 45. Urem-Kotsou, D., Copley, M. S. and Evershed, R. P. (2004), The use of birch bark tar on the Late Neolithic pottery from Stavroupoli, North Greece. Στο Δ. Γραμμένος και Σ. Κώτσος, Σωστικές Ανασκαφές στο Νεολιθικό Οικισμό Σταυρούπολης Θεσσαλονίκης, Μέρος ΙΙ ( ). Θεσσαλονίκη: ΑΙΒΕ αρ. 6, Ούρεμ-Κώτσου, Ντ. (2002), Η κεραμική ως ένδειξη για τις διατροφικές συνήθειες: ένα παράδειγμα από το νεολιθικό οικισμό της Θέρμης Β. Στα πρακτικά του Συνεδρίου Θεωρία και Μέθοδος στην Προϊστορική Αρχαιολογία. Θεσσαλονίκη: Studio University Press, Urem-Kotsou, D., Kotsakis, K. και Stern, B. (2002), Defining function in Neolithic ceramics: The example of Makriyalos, Greece. Documenta Praehistorica 29: Urem-Kotsou, D. (1998), The pottery and the Ceramic Sequence. Στο N. Efstratiou και άλλοι "Excavation of the Neolithic Settlement of Makri, Trace, Greece ( ). A Preliminary report." Saguntum 31: Universitat de Valencia, Ισπανία 49. Ούρεμ-Κώτσου, Ντ., Ευστρατίου, N. και Ντ. Καλλιντζή (1998), Μάκρη '95, ανασκαφικές έρευνες και αρχαιολογικές αναζητήσεις, ΑΕΜΘ 9: Ούρεμ-Κώτσου, Ντ. και Ευστρατίου, N. (1997), Η συμβολή της κεραμικής τυπολογίας της Μάκρης στη μελέτη της προϊστορικής εξέλιξης στη Θράκη, ΑΕΜΘ 7: Ούρεμ-Κώτσου, Ντ. (1992), Η κεραμική. Στο Δ. Γραμμένος και άλλοι: Ανασκαφή νεολιθικού οικισμού Θέρμης Β και βυζαντινής εγκατάστασης παρά τον προϊστορικό οικισμό Θέρμη Α: ανασκαφική περίοδος 1989, Μακεδονικά KH: Ούρεμ-Κώτσου, Ντ. (1990), Οι κεραμικές κατηγορίες και η μελέτη τους. Στο Δ. Γραμμένος και άλλοι: Ανασκαφή νεολιθικού οικισμού Θέρμης: ανασκαφική περίοδος 1987, Μακεδονικά KZ: ΛΟΙΠΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΑΤΑ 53. Urem-Kotsou, D. και A. Dimoula (2007), Western, Central, Eastern Macedonia and Thrace. Στο J. Whitley et al. (eds) Archaeological Reports for Society for the Promotion of Hellenic Studies and British School at Athens, Urem-Kotsou, D. και A. Dimoula (2006), Western, Central, Eastern Macedonia and Thrace. Στο J. Whitley et al. Archaeological Reports Society for the Promotion of Hellenic Studies and British School at Athens, Urem-Kotsou, D. και A. Dimoula (2005), Western, Central, Eastern Macedonia and Thrace. Στο J. Whitley et al. Archaeological Reports Society for the Promotion of Hellenic Studies and British School at Athens,

12 ΑΔΗΜΟΣΙΕΥΤΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ 56. Νεολιθική κεραμική του Μακρυγιάλου: διατροφικές συνήθειες και οι κοινωνικές διαστάσεις της κεραμικής, Διδακτορική διατριβή, Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας, Α.Π.Θ. 57. Η κεραμική της Θέρμης: κοινωνικές διαστάσεις της τεχνολογίας, Μεταπτυχιακή διατριβή, Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας, Α.Π.Θ. ΥΠΟ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ 58. Λυμπεράκη, Μ., Ούρεμ-Κώτσου, Ντ., Κωτσάκης, Κ., Κώτσος, Σ., Χονδρογιάννη, Α. Νεολιθική Σταυρούπολη και Τούμπα Κρεμαστής Κοιλάδας: μαγειρικά σκεύη και το κοινωνικό πλαίσιο της χρήσης τους, ΑΕΜΘ 59. Σιαμίδου, Ι., Κωτσάκης, Κ., Ούρεμ-Κώτσου, Ντ., Perić, S., Halstead, P. Οικήματα της Μέσης Νεολιθικής περιόδου από τον οικισμό των Παλιαμπέλων Κολινδρού. ΑΕΜΘ 60. Urem-Kotsou, D. και S. Kotsos, Settling the Neolithic landscape of the Central Macedonia, Greece. Στο N. Tasić, D. Urem-Kotsou, M. Burić (επιμ.), Making Spaces to Places. North Aegean, Balkans and Western Anatolia in the Neolithic, BAR Publishing 61. Ούρεμ-Κώτσου, Ντ., Η μελέτη της χρήσης της κεραμικής στην αρχαιολογική έρευνα και η σχέση της με την Αρχαιολογία του Περιβάλλοντος. Στο Κ. Kotsakis και Σ. Ανδρέου (επιμ.) Η Αρχαιολογία του Περιβάλλοντος. Thessaloniki: Studio University Press. 62. Saridaki, N., Kotsakis, K, Urem-Kotsou, D., Papadakou, T. και A. Papaioannou, Pottery production practices during the Neolithic in Pieria, Macedonia (Northern Greece). In Amicone S., Radivojević M., Quinn P., Marić M., Mirković N. (επιμ.) Tracing pottery making recipes in the Balkans, 6th - 4th millennium BC, International Workshop Belgrade, September Urem-Kotsou, D. και K. Kotsakis, Cups of conversion: Drinking sets in social context in Late Neolithic Northern Greece. Στο Margaritis, E., Renfrew, J. & Jones, M. (επιμ.), Wine confessions: production, trade and social significance of wine in ancient Greece and Cyprus. De Gruyter. 64. Κωτσάκης, K., Βαλαμώτη, Σ. και Ούρεμ-Κώτσου, Ντ., Η ελιά και το λάδι στην προϊστορική εποχή. Στο Η. Αναγνωστάκη και Ε. Μπαλτά (επιμ.) Ελιά και λάδι στην Α. Μεσόγειο από την προϊστορία στη βιομηχανική εποχή. ΠΙΟΠ, Αθήνα. 65. N. Saridaki, D. Urem-Kotsou, V. Kilikoglou και K. Kotsakis, (υπό προετοιμασία), Pots and analytical techniques. An intimate relationship. ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ ΚΑΙ ΗΜΕΡΙΔΩΝ 1. Ημερίδα "Θράκη μέσα από αρχαιολογικά ευρήματα". Κομοτηνή,

13 2. Διεθνές Συνέδριο "Northern Greece and the southeastern Europe during the Neolithic. An interaction zone". Θεσσαλονίκη, (Συνδιοργάνωση: Καθ. N. Tasić, Dept. οf Archaeology, Belgrade University, Σερβία, Επικ.Καθ. M. Burić, Dept. of Archaeology, University of Zagreb, Croatia και Επικ. Καθ.Δρ. Χ. Παπαγεωργοπούλου, Τμήμα Ιστορίας και Εθνολογίας, Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης). 3. Διεθνές Συνέδριο "Recent Approaches to the Study of Pottery", Θεσσαλονίκη (Συνδιοργάνωση: Καθ. Κ. Κωτσάκης-Α.Π.Θ., Επικ. Καθ. Ε. Χατζάκη- University of Cincinnati, Δρ Ε. Κυριατζή-Βρετανική Αρχαιολογική Σχολή των Αθηνών). ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ ΣΕ ΣΥΝΕΔΡΙΑ 1. 6th International scientific conference "Methodology and Archaeometry", Zagreb (Croatia) 2018 Urem-Kotsou, D., Pottery and cooking practices. An experimental approach to the study of use-alterations related to processing of food 2. International Conference 'Greece and Bulgaria: Parallels and intersections in History and Culture', Komotini 2018 D. Urem-Kotsou and S. Kotsos: Walking through Neolithic Thrace Συνέδριο της EAA, Session 'Food and Drink in Archaeology: multi-disciplinary approaches to past food practices', Barcelona 2018, Ισπανία. J.J. García-Granero, D. Urem-Kotsou, M. Lymperaki, A. Bogaard: The truth lies within the pot: experimental approaches to the reconstruction of prehistoric culinary practices through microbotanical remains 4. Workshop 'Συνάντηση για την κεραμική', Θεσσαλονίκη D. Urem-Kotsou: Pottery and organic residue analysis 5. Συνέδριο Αρχαιολογικό Έργο στη Μακεδονία και Θράκη, Θεσσαλονίκη Μ. Λυμπεράκη, Ντ. Ούρεμ-Κώτσου, Κ. Κωτσάκης, Σ. Κώτσος, Α. Χοντρογιάννη-Μετόκη: Νεολιθική Σταυρούπολη και Τούμπα Κρεμαστής Κοιλάδας: μαγειρικά σκεύη και το κοινωνικό πλαίσιο της χρήσης τους. 6. Συνέδριο Αρχαιολογικό Έργο στη Μακεδονία και Θράκη, Θεσσαλονίκη Ι. Σιαμίδου, Κ. Κωτσάκης, Ντ. Ούρεμ-Κώτσου, S. Perić και P. Halstead: Οικήματα της Μέσης Νεολιθικής από τον οικισμό των Παλιαμπέλων Κολινδρού. 7. Workshop 'Analysis of Micro Particles in Archaeological Samples', 6-8. Δεκεμβρίου. 2016, Leipzig, Γερμανία. T. Papadakou, G. Tsartsidou, L. Papadopoulou, K. Kotsakis, S. Valamoti, D. Urem-Kotsou: Phytoliths in pottery: bringing together different aspects of the Neolithic (poster presentation) 8. 7 Διεθνές Συνέδριο 'Biomolecular Archaeology', Οξφόρδη , Μεγάλη Βρετανία. 13

14 Η. Whelton, P. Halstead, S. Triantaphyllou, V. Isaakidou, K. Kotsakis, D. Urem-Kotsou, R.P. Evershed: A multi-proxy approach to diet and animal management in the Neolithic of northern Greece Συνέδριο της EAA, Session: 'Blurred borders? Making pottery and cultural interaction in Neolithic and Eneolithic Europe', Vilnius 2016, Λιθουανία. T. Silva, D. Urem-Kotsou, K. Kotsakis, S. Kotsos: Fuzzy Boundaries, permeable borders: challenges in interpreting ceramic assemblages Συνέδριο της EAA, Session ' Untold Stories: Technology, Linearity and Complexity in Archaeological Thought', Vilnius 2016, Λιθουανία. A. Papaioannou, K. Kotsakis, D. Urem-Kotsou, A. Chondrogianni-Metoki: Documenting the microscale of pottery technology in large samples. Forming techniques at the early Neolithic settlements Varemenoi Goulon and Roditis Paliambela, western Macedonia, Greece Συνέδριο της EAA, Session 'Communities united: linking archaeological record and conceptual approaches on social cohesion', Vilnius 2016, Λιθουανία. M. Lymperaki, D. Urem-Kotsou, K. Kotsakis, S. Kotsos, A. Chondrogianni: Food preparation, commensality and the formation of social cohesion in Late Neolithic Macedonia, Northern Greece Διεθνές Συνέδριο 'International Work Group for Palaeoethnobotany', Paris , Γαλλία. JJ. García-Granero, A. Bogaard, D. Urem-Kotsou, S. Kotsos, E. Hatzaki: The CUISINE project. An innovative approach for the study of culinary practices in past societies (poster παρουσίαση) Διεθνές Συνέδριο της Αρχαιομετρίας, Kalamata, A. Dimoula, N. Saridaki, A. Koronaios, D. Urem-Kotsou, K. Kotsakis: Neolithic pottery production and circulation in Macedonia, northern Greece. An analytical approach. 14. Συνέδριο Αρχαιολογικό Έργο στη Μακεδονία και Θράκη, Θεσσαλονίκη Κ. Κωτσάκης, Ντ. Ούρεμ-Κώτσου, P. Halstead, Β. Ισαακίδου, Σ. Τριανταφύλλου, Σ. Μητκίδου, H. Whelton, R. P. Evershed: Υλικός πολιτισμός και περιβάλλον κατά τη νεολιθική εποχή στη Βόρεια Ελλάδα. Το πρόγραμμα EXPLORING 15. Συνέδριο Αρχαιολογικό Έργο στη Μακεδονία και Θράκη, Θεσσαλονίκη Χ. Παπαγεωργοπούλου, Z. Hofmanová, S. Kreutzer, Κ. Κωτσάκης, P. Halstead, Σ. Τριανταφύλλου, Ν. Κυπαρίσση-Αποστολίκα, Ντ. Ούρεμ-Κώτσου, Χ. Ζιώτα, Φ. Αδακτύλου, J. Burger και συνεργάτες: Πληθυσμιακή γενετική της νεολιθικής περιόδου στη νοτιοανατολική Ευρώπη: αποτελέσματα των πρώτων γονιδιωμάτων από τον Ελλαδικό χώρο European Meeting on Ancient Ceramics (EMAC), Αθήνα 2015 N. Saridaki, D. Urem-Kotsou, V. Kilikoglou, K. Kotsakis: Pots and analytical techniques. An intimate relationship Συνέδριο της EAA, Session: 'Unraveling epistemologies of identification and identitymaking in Prehistory', Glasgow 2015, Μεγάλη Βρετανία. T. Silva, D. Urem-Kotsou, K. Kotsakis, A. Chondrogianni and S. Kotsos: What others can 14

15 see: variability, style, and community in Late Neolithic Northern Greece Συνέδριο της EAA, Session 'At Home in the Neolithic', Glasgow 2015, UK. I. Siamidou, K. Kotsakis, D. Urem-Kotsou, S. Peric and P. Halstead: The House(hold) in the Neolithic of Greece: Insights from Pottery Συνέδριο της EAA, Session 'At Home in the Neolithic', Glasgow 2015, UK. M. Lymperaki, D. Urem-Kotsou, K. Kotsakis and S. Kotsos: Household scales: what cooking pots can tell us about the household in the Late Neolithic Stavroupoli (Northern Greece) 20. Διεθνές Συνέδριο 'Communities, Landscapes, and Interaction in Neolithic Greece', Rethimnos D. Urem-Kotsou, A. Dimoula, G. Elezi, T. Papadakou, A. Papaioannou, N. Saridaki, I. Siamidou, T. Silva, Ei. Tzemopoulou, K. Kotsakis: Thessaly and Macedonia relations during the Early and Middle Neolithic Synedrio Elladas - Kyprou, Thessaloniki E. Dimitrakoudi, N. Kokkinos, S. Mitkidou, D. Urem-Kotsou, K. Kotsakis, H. Whelton, R. P. Evershed: Η συμβολή της οργανικής γεωχημείας στη μελέτη της διατροφής και της χρήσης αγγείων της Νεολιθικής από ανασκαφές της Βόρειας Ελλάδας 22. Διεθνές Συνέδριο 'Social Dimensions of Food in Prehistory of the Eastern Balkans and Neighbouring Areas', Heidelberg 2015, Γερμανία. D. Urem-Kotsou: Breath of change: food and pottery in the course of the Neolithic in Northern Greece 23. AIA, New Orleans 2015, Ηνωμένες Πολιτείες T. Silva, D. Urem-Kotsou, K. Kotsakis and A. Chondrogianni: Consuming Style. Decoration and consumption in Late Neolithic Northern Greece 24. Επιστημονική Ημερίδα στη μνήμη του ομότιμου καθηγητή Γεώργιου Ελευθεριάδη, Θεσσαλονίκη Ν. Σαριδάκη, Κ. Κωτσάκης και Ντ. Ούρεμ-Κώτσου: Η ανάλυση της κεραμικής μέσω πετρογραφίας. Η περίπτωση της Αψάλου-Γραμμής 25. Workshop 'Tracing pottery making recipes in the Balkans, 6th - 4th millennium B.C.', Belgrade 2014, Σερβία N. Saridaki, K. Kotsakis, D. Urem-Kotsou, T. Papadakou and A. Papaioannou: Production practices during the Neolithic in Pieria (Northern Greece) Συνέδριο της EAA, Session 'Cooking in Prehistory', Constantinople 2014, Τουρκία. D. Urem-Kotsou: Cooking in the Neolithic of north Greece Συνέδριο της EAA, Session 'Cooking in Prehistory'. Constantinople 2014, Τουρκία. E. Hatzaki, D. Urem-Kotsou and G. Cadogan: Cooking for the dead: cooking vessels from the LBA I Myrtos-Pyrgos tomb Συνέδριο της EAA, Session: 'Cooking in Prehistory', Constantinople 2014, Τουρκία. J. Vieugue, D. Urem-Kotsou and K. Kotsakis: The diversity of culinary practices within the first farmers of Europe ( ca. BC): evidence from pottery 15

16 Συνέδριο της EAA, Session 'Out of the Dark - The dawn of potters craftsmanship', Constantinople 2014, Τουρκία. D. Urem-Kotsou, T. Papadakou, A. Papaioannou, T. Silva, G. Elezi, N. Saridaki, A. Dimoula, K. Kotsakis: Different Ways of Crafting a Pot: variation in the techniques of neolithic potters in northern Greece 30. Συνάντηση της British Organic Geochemical Society, Liverpool 2014 (BOGS), Μεγάλη Βρετανία. H. Whelton, M. Roffet-Salque, K. Kotsakis, D. Urem-Kotsou, R. P. Evershed: Reconstructing Diet in Neolithic Greece using Stable Isotopes from Lipid Residues in Pottery. 31. Διεθνές Συνέδριο 'Northern Greece and Southeastern Europe during the Neolithic period. An Interaction Zone', Θεσσαλονίκη H. Whelton, M. Roffet-Salque, S. Mitkidou, E. Dimitrakoudi, N. Kokkinos, K. Kotsakis, D. Urem-Kotsou, A. Athanassiadou, M. Besios, A. Chrysostomou, P. Halstead, A. Hondroyanni, S. Kotsos, M. Pappa, R. P. Evershed: Investigating diet and Subsistence Patterns in Neolithic Greece using Lipid Residues in Pottery 32. Διεθνές Συνέδριο 'Northern Greece and Southeastern Europe during the Neolithic period. An Interaction Zone', Thessaloniki A. Dimoula, N. Saridaki, A. Papaioannou, T. Papadakou, D. Urem-Kotsou, K. Kotsakis: Mobile pots. Regional interaction during the Neolithic period in northern Greece 33. Διεθνές Συνέδριο της Αρχαιομετρίας, Los Angeles 2014, Ηνωμένες Πολιτείες H. Whelton, M. Roffet-Salque, K. Kotsakis, D. Urem-Kotsou, R. P. Evershed: Reconstructing Diet in Neolithic Greece using Stable Isotopes from Lipid Residues in Pottery Συνέδριο της EAA, Session 'When the potters make the story: what pottery can tell us about the people'. Pilsen 2013, Τσεχία J. Vieugué, K. Kotsakis, G. Toufexis, D. Urem-Kotsou: What influenced the adoption of ceramic vessels in southeastern Europe: economic or social factors?. 35. UK Archaeological Sciences Conference (UKAS), Cardiff 2013, Μεγάλη Βρετανία H. Whelton, M. Salque, K. Kotsakis, D. Urem-Kotsou, R. P. Evershed: Reconstruction of diet during the Neolithic of Northern Greece using Stable Isotope Evidence from Lipid Residues in Archaeological Potsherds. (Poster παρουσίαση) 36. Στρογγυλή Τράπεζα 'Of Odysseys and Oddities: Scales and modes of interaction between prehistoric Aegean societies and their neighbours', Sheffield 2013, Μεγάλη Βρετανία. D. Urem-Kotsou: Connectivity in the Balkans during the Neolithic. 37. Διεθνές Συνέδριο Εκατό χρόνια έρευνας στην προϊστορική Μακεδονία, Θεσσαλονίκη Ντ. Ούρεμ-Κώτσου: Νεολιθικές κοινότητες μέσα από την κεραμική: κεντρική Μακεδονία από την Αρχαιότερη ως τη Νεότερη Νεολιθική. 38. Διεθνές Συνέδριο Εκατό χρόνια έρευνας στην προϊστορική Μακεδονία, Θεσσαλονίκη 16

17 2012. Ντ. Ούρεμ-Κώτσου, Α. Παπαιωάννου, Τ. Παπαδάκου, Ν. Σαριδάκη και Ζ. Ιντζέ 2012: Η κεραμική της Αρχαιότερης και της Μέσης Νεολιθικής στη Μακεδονία. 39. Συμπόσιο Φεστιβάλ Ολύμπου, Κατερίνη Ντ. Ούρεμ-Κώτσου, Α. Παπαϊωάννου και Τ. Παπαδάκου: Νεολιθική κεραμική στην Πιερία. 40. Διεθνές Συνέδριο 'Embodied Identities', Λεμεσός 2012, Κύπρος. D. Urem-Kotsou: Embodied Vessels. 41. Το Αρχαιολογικό Έργο στη Μακεδονία και Θράκη, Θεσσαλονίκη Ντ. Ούρεμ-Κώτσου, Α. Παπαϊωάννου, T. Silva, Φ. Αδακτύλου και Μ. Βέσιος: Οικισμός αρχαιότερης και μέσης νεολιθικής στα Ρεβένια Κορινού. Πρώτα αποτελέσματα της μελέτης της κεραμικής. 42. Συνέδριο Το Αρχαιολογικό Έργο στη Μακεδονία και Θράκη, Θεσσαλονίκη Τ. Παπαδάκου, Ντ. Ούρεμ-Κώτσου και Κ. Κωτσάκης: Κεραμική της αρχαιότερης νεολιθικής από τα Παλιάμπελα Κολινδρού. 43. Συνέδριο Το Αρχαιολογικό Έργο στη Μακεδονία και Θράκη, Θεσσαλονίκη Γ. Δελιόπουλος, Ντ. Ούρεμ-Κώτσου και Κ. Παπανθίμου-Παπαευθυμίου: Μαγειρική στο Αρχοντικό: τα μαγειρικά σκεύη της πρώιμης και της ύστερης εποχής του χαλκού. 44. Συνέδριο Το Αρχαιολογικό Έργο στη Μακεδονία και Θράκη, Θεσσαλονίκη Ν. Σαριδάκη, Κ. Κωτσάκης, Ντ. Ούρεμ-Κώτσου, Α. Χρισοστόμου: Άψαλος-Γραμμή: τα πρώτα αποτελέσματα της ανάλυσης της κεραμικής της Μέσης Νεολιθικής περιόδου. 45. Στρογγυλή τράπεζα 'Material Worlds of the Aegean', Sheffield 2011, Μεγάλη Βρετανία. D. Urem-Kotsou: Stories from vessels: pottery and Neolithic communities in northern Greece. 46. Επιστημονική διημερίδα 'Η Έδεσσα και η περιοχή της. Ιστορία Αρχαιολογία Πολιτισμός. Μια διαχρονική παρουσίαση', Έδεσσα Ντ. Ούρεμ-Κώτσου, Κ. Κωτσάκης, Α. Χρυσοστόμου, Χ. Πολουκίδου, Γ. Βουζαρά, Ν. Σαριδάκη: Πρώτοι γεωργοί και κτηνοτρόφοι στην Αλμωπία: ένας οικισμός της Μέσης Νεολιθικής στην Άψαλο. 47. Workshop 'Mobile technologies across dynamic landscapes: perspectives from Mediterranean prehistory', Βρετανική Αρχαιολογική Σχολή, Αθήνα D. Urem-Kotsou: Changing food and pottery technologies in the course of the Neolithic in North Greece. 48. Διεθνές Συνέδριο 'Food, Subsistence and Society in Greece', Αθήνα 2010 M. Pappa, P. Halstead, K. Kotsakis, A. Bogaard, V. Isaakidou, I. Mainland, D. Mylona, K. Skourtopoulou, S. Triantaphylou, Ch. Tsoraki, D. Urem. Kotsou, S. Valamoti και R. Veropoulidou: The Neolithic site of Makriyalos, northern Greece: reconstruction of social and economic structure of the settlement through comparative study of the finds. 49. Ημερίδα 'Αρχαιομετρικές εφαρμογές στην Ελλάδα', Αρχαιολογικό Μουσείο, Θεσσαλονίκη

18 Ντ. Ούρεμ-Κώτσου, K. Κωτσάκης, Σ. Μητκίδου, E. Δημητρακούδη, Ι. Στράτης: Χρήση φυσικών υλικών στην κεραμική από την προϊστορία ως τα ρωμαϊκά χρόνια. 50. Συμπόσιο 'Recent approaches to the study of pottery from the Aegean', Θεσσαλονίκη D. Urem-Kotsou: Neolithic societies through vessels. Central Macedonia from Early to Late Neolithic. 51. Διημερίδα 'Η Αρχαιολογία του Περιβάλλοντος', Θεσσαλονίκη Ντ. Ούρεμ-Κώτσου: Χημικές αναλύσεις οργανικών καταλοίπων στα κεραμικά σκεύη. 52. Συνέδριο 'Το Αρχαιολογικό Έργο στη Μακεδονία και Θράκη', Θεσσαλονίκη Ντ. Ούρεμ-Κώτσου και Κ. Κωτσάκης: Η νεολιθική διατροφή στη Β. Ελλάδα. Η μαρτυρία των οργανικών καταλοίπων από την κεραμική. 53. Στρογγυλή Τράπεζα 'Dynamics of Neolithisation in Europe. Studies in honor of Andrew Sherratt', Sheffield 2007, Μεγάλη Βρετανία. D. Urem-Kotsou: Eating, drinking and the shaping identity in the LN Northern Greece. 54. Διεθνές Συνέδριο 'Archaeology of Wine in Ancient Greece and Cyprus', Ικαρία D. Urem-Kotsou και K. Kotsakis: Cups of conversion: Drinking sets in their social context in Late Neolithic N. Greece. 55. Pottery workshop, Udine 2007, Ιταλία. D. Urem-Kotsou και K. Kotsakis: Organic residue analysis of Neolithic pottery in Greece. 56. Διεθνές συνέδριο 'Viticulture and Olive Growing from Prehistory to the Middle Ages', Pula 2006, Κροατία. D. Urem-Kotsou, K. Kotsakis και M. Pappa: Drinking sets from the LN Makriyalos (North Greece) and the role of the consumption of drinks in the Late Neolithic societies in North Greece ο Διεθνές συνέδριο Αναλυτικής Χημείας, Θεσσαλονίκη Ε. Dimitrakoudi, S. Mitkidou, D. Papadopoulou, D. Urem-Kotsou, K. Kotsakis, I. Stephanidou-Stephanatou, J. A. Stratis: Organic residue analysis of Neolithic pottery from North Greece ο Διεθνές συνέδριο Αναλυτικής Χημείας, Θεσσαλονίκη Ε. Dimitrakoudi, S. Mitkidou, D. Papadopoulou, D. Urem-Kotsou, K. Kotsakis, I. Stephanidou-Stephanatou, J. A. Stratis: Analysis of resins from the Roman Age Greek Pottery by gas chromatography-mass spectrometry. (poster presentation) ο Διεθνές Συνέδριο της Αρχαιομετρίας, Quebec City 2006, Καναδάς. R. P. Evershed, M. S. Copley, J. Coolidge, D. Urem-Kotsou, A. Sherratt, S. Payne: The Emergence and Spread of Dairying in Southeast Europe and the Near East ο Διεθνές Συνέδριο 'International Council for Archaeozoology', Mexico City 2006, Μεξικό. R.P. Evershed, M.S. Copley, J. Coolidge, D. Urem-Kotsou, A.G. Sherratt and S. Payne: The Emergence and Spread of Dairying in Southeast Europe and the Near East. 18

19 61. Διεθνές Συνέδριο της Association for Environmental Archaeology 'Bones, Seeds and Biomolecules: integrating old and new lines of Evidence', Exeter 2006, Μεγάλη Βρετανία. R.P. Evershed, M.S. Copley, J. Coolidge, D. Urem-Kotsou, A. Sherratt, S. Payne: The Emergence and Spread of Dairying in Southeast Europe and the Near East ο Τριήμερο Εργασίας 'Η ιστορία του ελληνικού γάλακτος και των προϊόντων τους', Ξάνθη K. Kotsakis, D. Urem-Kotsou, R.P. Evershed, A. Sherratt και M. Copley: Έπιναν οι νεολιθικοί γεωργοκτηνοτρόφοι γάλα; Η μαρτυρία για την αρχαιότερη κατανάλωση γάλακτος στην Ελλάδα ο Διεθνές Συνέδριο Αρχαιομετρίας, Beijing 2005, Κίνα. M.S. Copley, R.P. Evershed, J. Coolidge, D. Urem-Kotsou, A. Sherratt: The Emergence and Spread of Dairying in Southeast Europe and the Near East. 64. Διεθνές Συνέδριο 'People and Geo-Landscapes', Bradford 2005, Μεγάλη Βρετανία. M. Copley, J. Coolidge, R. Berstan, D. Urem-Kotsou, A. Sherratt και R. P. Evershed: Searching for the emergence and spread of dairying in southeast Europe and the Near East. (poster παρουσίαση) 65. Διεθνές Συνέδριο της European Union of Geochemists 'Archaeological Geochemistry', Vienna 2005, Αυστρία. B.Stern, S. J.Clelland, C. C. Nordby, D. Urem-Kotsou: Bulk stable light isotopic ratios in archaeological birch bark tars. 66. Διεθνές Συμπόσιο 'Autour de la cuisine: les pratiques alimentaires au Néolithique et à l Âge du Bronze dans le monde égéen', Clermont-Ferrand 2004, Γαλλία. D. Urem-Kotsou και K. Kotsakis: Pottery, cuisine and community in the Neolithic of North Greece ο Annual Meeting of the Society for American Archaeology, Session 'The Ontology of Feasting', Montreal 2004, Καναδάς. K. Kotsakis, D. Urem-Kotsou και P. Halstead: Pottery and Feasting in Late Neolithic Makriyalos, Greece. 68. Συνέδριο Το Αρχαιολογικό Έργο στη Μακεδονία και Θράκη, Θεσσαλονίκη Ούρεμ-Κώτσου, Ντ., Κ. Κωτσάκης και Μ. Παππά: Ανάλυση οργανικών καταλοίπων στη Νεολιθική κεραμική του Μακρυγιάλου ο Διεθνές Νεολιθικό Σεμινάριο 'The Neolithization of Euroasia Paradigms, Models and Concepts Involved', Ljubljana 2003, Σλοβενία. K. Kotsakis και D. Urem-Kotsou: The Social Context of Food Consumption in Neolithic Greece. 70. Διεθνές Συνέδριο 'Instrumental Methods of Analysis: Modern Trends and Applications', Θεσσαλονίκη D. Urem-Kotsou και K. Kotsakis: Chemical analysis of organic residues in Archaeology. Recent Developments ο Συμπόσιο Αρχαιομετρίας της Ελληνικής Αρχαιομετρικής Εταιρίας, Αθήνα

20 D. Urem-Kotsou, K. Kotsakis, C. Beck, E. Stout: Organic residues in Makriyalos cooking pot. 72. Ημερίδα Ελληνικής Αρχαιομετρικής Εταιρείας Μελέτη των οργανικών υλικών στην Αρχαιολογία και στα έργα Τέχνης', Αθήνα D. Urem-Kotsou: Τα προβλήματα του προσδιορισμού της χρήσης της νεολιθικής κεραμικής και η ανάλυση οργανικών καταλοίπων ο Διεθνές Νεολιθικό Σεμινάριο 'The Neolithization of Euroasia Perspectives from Pottery', Ljubljana 2001, Σλοβενία. D. Urem-Kotsou, K. Kotsakis και B. Stern: Defining function in Neolithic ceramics: the example of Makriyalos, Greece. 74. Στρογγυλή Τράπεζα 'Food, Cuisine and Society in Prehistoric Greece', Sheffield 2001, Μεγάλη Βρετανία. D. Urem-Kotsou, K. Kotsakis και M. Pappa: Ceramics, cooking and consumption at LN Makriyalos, North Greece European Meeting on Ancient Ceramics (EMAC) 'Modern trends in Research Applications', Αθήνα D. Urem-Kotsou και S. Dimitriadis: Interpreting the function of Neolithic pottery from Thermi B on the basis of its petrographic, technological and morphological characteristics. 76. Διεθνές Συνέδριο 'Θεωρία και Μέθοδοι στην Προϊστορική Αρχαιολογία', Θεσσαλονίκη- Καστοριά D. Urem-Kotsou: Pottery as indication of food habits: an example from the Neolithic site of Thermi B. 77. Διεθνές Συμπόσιο 'Current Problems of the Transition period from the Starcevo to the Vinca Culture', Zrenjanin 1996, Σερβία. N. Eustratiou και D. Urem-Kotsou: 'The Neolithic site of Makri in Trace-Greece, its contribution to the issue of the Neolithic sequence of the 6th millennium in the Balkans'. 78. Συνέδριο Το Αρχαιολογικό Έργο στη Μακεδονία και Θράκη, Θεσσαλονίκη Ν. Ευστρατίου, Ντ. Ούρεμ-Κώτσου και Ντ. Καλλιντζή: Μάκρη 95, ανασκαφικές έρευνες και αρχαιολογικές αναζητήσεις. 79. Συνέδριο Το Αρχαιολογικό Έργο στη Μακεδονία και Θράκη, Θεσσαλονίκη Ντ. Ούρεμ-Κώτσου και Ν. Ευστρατίου: Η συμβολή της κεραμικής τυπολογίας της Μάκρης στη μελέτη της προϊστορικής εξέλιξης στη Θράκη. Μέλος της συντακτικής επιτροπής (Editorial Board) του περιοδικού S TUDIA P RAEHIS TORICA(B ULGARIAN A CADEMY OF S CIENCE) Κριτής επιστημονικών περιοδικών Elsevier publishing Cambridge Scholars Publishing 20

21 Oxbow Books Oxford Journal of Archaeology Journal of Archaeological Method and Theory Current Anthropology 21