Στα 38,5 ευρώ το τσεκ από το 2015 Με ένα χρόνο (2014) παράταση για τα ιστορικά δικαιώματα, ολοκληρωτική η εφαρμογή του νέου καθεστώτος

Transcript

1 ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ Αρ. Φύλλου Κωδ.: 7744 Τιµή 2 ευρώ Ανάλυση της Alpha Bank Αύξηση γεωργικού ΑΕΠ Μοχλό εξόδου από την ύφεση αποτελούν η αύξηση των εξαγωγών εγχώριων αγροτικών προϊόντων και η βελτίωση του εµπορικού ισοζυγίου στα τρόφιµα. σελ. 18 Ρίχνει δίχτυα το βαµβάκι Με άνοδο ο Μάιος Με τη βοήθεια του δολαρίου, καλή µοιάζει η εκκίνηση για τα συµβόλαια Μαΐου στο βαµβάκι. Όµως για µας, η άνοδος ήρθε πολύ αργά. σελ. 4, 43 Εβδοµαδιαία µεταβολή τιµών 15/02 22/02 Σιτάρι σκληρό Καλαµπόκι Βαµβάκι 81,51 83,23 Ελαιόλαδο 2,99 2,96 Σιτάρι και καλαµπόκι: ευρώ/τόνος, βαµβάκι: σεντς/λίµπρα, ελαιόλαδο: ευρώ/κιλό Πρόγραµµα µελισσοκόµων Για κυψέλη 20 ευρώ Ενίσχυση 20 ευρώ για κάθε αντικατάσταση κυψέλης προβλέπεται και για φέτος στο ένα από τα δύο νέα προγράµµατα των µελισσοκόµων. σελ. 20, 45 Στα 38,5 ευρώ το τσεκ από το 2015 Με ένα χρόνο (2014) παράταση για τα ιστορικά δικαιώματα, ολοκληρωτική η εφαρμογή του νέου καθεστώτος ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΚΙΝΗΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Η παρέα του 2008 ανεβαίνει Μαξίμου «Πρόβα νυφικού» για τα παιδιά του κινήματος του 2008 η συνάντηση με τον πρωθυπουργό στο Μαξίμου. Κατά τα άλλα, το μόνο κέρδος είναι το «αγροτικό πετρέλαιο» που θα ισχύσει μετά το 13 (με κάρτα). Πάντως, τα μπλόκα μετράνε ώρες. σελ. 7, Είναι πληγή τα πιστωτικά Σε τροχοπέδη για τον κλάδο των κηπευτικών έχει εξελιχθεί το θέμα με τα πιστωτικά τιμολόγια παραλαβής των προϊόντων από τους αγρότες. σελ ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ Εξαγοράστε βοσκοτόπια Έως 60 στρέµµατα βοσκότοπου μπορεί να εξαγοράσει ο κάθε κτηνοτρόφος. σελ. 7 Χωρίς καµιά άλλη μεταβατική περίοδο θα εφαρμοσθεί η νέα ΚΑΠ από την 1η Ιανουαρίου του 2015, σύμφωνα με τον τελικό σχεδιασμό της ελληνικής κυβέρνησης. Απόλυτα διασταυρωμένες πληροφορίες από την επιτροπή που εξετάζει το θέμα, διαβεβαιώνουν για τα ακόλουθα: α) Η αναβολή για έναν χρόνο στο ισχύον καθεστώς των ιστορικών δικαιωμάτων είναι σίγουρη. β) Από το 2015 θα ισχύσουν ολοσχερώς όλες οι νέες ρυθμίσεις. γ) Η άμεση ενίσχυση των γεωργών θα είναι 28,5 ευρώ και των κτηνοτρόφων 23,7 ευρώ. δ) Μετά το 15 παίρνεις μόνο ό,τι δηλώνεις. ΦΑΚΕΛΟΣ σελ Τετάρτη το πετρέλαιο, του χρόνου οι αλλαγές Την επόµενη εβδοµάδα και πιθανότατα την Τετάρτη θα πιστωθούν οι λογαριασμοί των αγροτών με το 50% της επιστροφής φόρου, που δικαιούνται για το πετρέλαιο κίνησης του Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με ανακοίνωση του υφυπουργού Οικονομικών, Γιώργου Μαυραγάνη, την επόμενη χρονιά θεσπίζεται αγροτικό πετρέλαιο με χαμηλή φορολόγηση και ταυτοποίηση δεδομένων για κάθε αγρότη και καταργείται το σημερινό σύστημα επιστροφής φόρου. σελ Χωρίς το άγχος της νέας ΚΑΠ οι εαρινές σελ. 4 ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ σελ. 22, 35 ΒΛΕΠΕΙ ΜΑΚΡΙΑ ΤΟ ΝΕΟ ΚΑΘΕΣΤΩΣ Ορίζοντα για προγραµµατισµό από την πλευρά των αγροτικών εκµεταλλεύσεων εξασφαλίζει το νέο απλοποιηµένο σενάριο για την εφαρµογή της ΚΑΠ µετά το 15. ΦΑΚΕΛΟΣ σελ Με ξεκάθαρο το τοπίο της νέας ΚΑΠ αναμένεται να προχωρήσουν οι φετινές εαρινές σπορές. Αυτά που δυσκολεύουν την κατάσταση είναι ο καιρός και η έλλειψη ρευστότητας. σελ ΣΑΒΒΑΤΟ: Πολυκάρπου Σµύρνης ιεροµ., Γοργονίας Μήνας 2ος, Εβδ. 8η ΗΛΙΟΣ: Ανατολή 07:05 - ύση: 18:12 ΣΕΛΗΝΗ: 14 ηµερών ΚΑΙΡΟΣ: Βροχερός

2 2 ΣΗΜΕΡΑ ΣΗΜΕΡΑ EDITORIAL ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΝΟΜΙΣΜΑΤΑ απητ α α τη ε το τρ πο που ί εται η συ τηση ια τα α ροτι ε β αί ει που ε ι πλειο η ίες τ α ροτ τ ματα υπ λυτα οι ε πρ σ ποί τους ταμπουρ μέ οι σε α ιέ ο ες στρατη ι ές αι μια ε τρι ιοί η ση που α τί α ε ια έρεται ια τη ουσία του ημ σιου ιαλ ου επι αί ρει ια τη πολυ λ σσία τ η ητ ρ του α ροτι ο σμου αι ιαι ί ει τη αταστρο ι ια λους τα τι του ιαίρει αι βασίλευε η ί ια ρα το ιε ές περιβ λ λο αλλ ει με ασ λληπτους ρυ μο ς ο ος στις τιμές τ εμπο ρευμ τ επιβ λλει έ α έο απο τελεσματι μο τέλο συ ερ ασίας συμβολαια ε ρ ία τ α ροτ με τη μεταποιητι βιομη α ία αι τις αλυσί ες λια ι ς α α έρει α ρα τηριστι στη τελευταία έ εσ της η υπ ρ ει μια ελπί α α ασ τα ης τ υ με αι στη ρα μας αυ τ προέρ εται απ τη έα Κοι ροτι Πολιτι πορεί τα ιστορι ι αι ματα α ερ ί ου λλο έ α ρ ο ισ ος 201 μ ς απ τη 1η α ουαρίου του 201 ε αρμ εται με πλ ρη τρ πο το απλοποιημέ ο μο τέλο της έ ας Κ Π ο ατη ορίες ε ισ σε ηλα μια ια τους ε ρ ο ς 3 ευρ αι μια ια τους τη οτρ ους 23 ευρ αι ποιος α τέ ει ο ε ια έρο μετα έρεται ε αρα απ τις επι οτ σεις στη α ορ αι ς στ η α ορ ε συ ρεί παραλεί εις αι α αβολές αλ λ ουμε βουλι ουμε Agrenda Σε ανοδική τροχιά βρίσκεται το βαµβάκι που βλέπει ως επόµενο στόχο τα 85 σεντς ανά λίµπρα. Στα δηµητριακά οι προσδοκίες των παραγωγών για αυξηµένη σοδειά πιέζουν τις τιµές, όµως οι επενδυτικές τράπεζες βλέπουν διατήρηση των υψηλών τιµών. Οι πρώτες ύλες των λιπασµάτων κινούνται διορθωτικά τους τελευταίους δυο µήνες σε µια προσπάθεια να ανακάµψει η ζήτηση στην αγορά. σελ. 22, 35 ΑΝΑΠΤΥΞΗ Άνοιξε το σύστημα για την Ολοκληρωμένη αλλά η σπορά είναι στο όριο ελ 52 Την ελληνική του ταυτότητα ψάχνει το αδικημένο λαχανάκι ρυξελλών ελ Τα ελληνικά όσπρια επιστρέφουν δυναμικά στο προσκήνιο ελ 28, 37 έλει γνώσεις αλλά και τρόπο το κλάδεμα του χειμώνα στο αμπέλι ελ Εαρινές σπορές: Πώς θα επιλέξω σωστά ανάλογα με τις ανάγκες μου ελ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Κ ΕΙΣΙΜΟ: 996,30 Οι πίνακες μετοχών σελ. 21 Ο Ελευθέριος Μουζάκης, η Πεταλούδα και οι νόμοι της αγοράς ελ Τρεις δραστικές ουσίες, δύο στόχοι και ένα προϊόν: Το ra s O e ελ Η αφοσίωση της u t στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων ελ Μέλλον στον καπνό βλέπει η οικοτεχνία πούρων Κωνσταντινίδη ελ Συνέντευξη: Ο ασίλειος Μπέλλης και η βιομάζα στην Καρδίτσα ελ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ ΔΟ Α ΙΟ ΗΠΑ... 1,3265 ΔΟ Α ΙΟ ΚΑΝΑΔΑ... 1,3500 Ι Α ΕΤΑΝΙΑΣ...0,8740 ΚΟ ΩΝΑ ΣΟ ΗΔΙΑΣ...8,4297 ΓΙΕΝ ΙΑΠΩΝΙΑΣ...124,0000 ΑΓΚΟ Ε ΕΤΙΑΣ...1,2347 ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Οι κροίσοι του πλανήτη επενδύουν ε- κατομμύρια δολάρια στη γεωργία ελ 0 Πρόσωπο των ημερών ο Μαλτέζος Επίτροπος γείας Τόνιο Μποργκ ελ 58 Ισπανική συμμαχία στο re iu ελαιόλαδο με την επωνυμία tra ελ 50 Πόσες errari πουλήθηκαν στην ελληνική αγορά μέσα στο έτος 2012 ελ Τι προβλέπει το νομοσχέδιο-σκούπα που ετοίμασε το υπουργείο Εργασίας ελ ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ Α Gree κδοτική Α.Ε. Γιάννης Πανάγος Α Πέτρος Αλεξανδρής Α Α Ειρήνη Σκρέκη Π Α Α Αθηνά έη Π Παναγιώτης Αραβαντινός Α Α Νίκης 24, Σύνταγμα, Τ.Κ , ΤΗ , A : A : a re a a r e s. r ΑΠΑ Α η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική, η κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου της εφημερίδας με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλον, χωρίς προηγούμενη άδεια του εκδότη. Νόμος και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα. Σάββατο Νεφώσεις με βροχές παροδικά αυξημένες σε δυτικά και βόρεια. Σποραδικές καταιγίδες σε βόρειο Ιόνιο και πειρο. Εξασθένηση των φαινομένων από το απόγευμα. Άνεμοι νότιοι ισχυροί. ερμοκρασία σε μικρή άνοδο στα νότια. Κυριακή Νεφώσεις σε δυτικά και βόρεια με βροχές και σποραδικές καταιγίδες. Άνεμοι νότιοι νοτιοανατολικοί μέτριοι ως σχεδόν θυελλώδεις και στο Ιόνιο πρόσκαιρα θυελλώδεις. ερμοκρασία σε περαιτέρω άνοδο. ευτέρα Σε δυτικά, κεντρικά και βόρεια, νεφώσεις με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες. Άνεμοι νοτίων διευθύνσεων μέτριοι ως ισχυροί. ερμοκρασία σε περαιτέρω άνοδο στα ανατολικά. Ο ΗΓΙΕΣ ΓΕΩΠΟΝΩΝ η ο ν εκινή ει οι πρώτες ωοτοκίες της ψύλλας (που διαχειμάζει ως ακμαίο) στη βάση των ανθοφόρων οφθαλμών της αχλαδιάς, όπως α- νακοινώνουν οι γεωπόνοι του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας υτών και Ποιοτικού Ελέγχου Μαγνησίας. Αυτή την περίοδο, συνιστάται δειγματοληπτικός έλεγχος με μεγεθυντικό φακό στη βάση των ανθοφόρων οφθαλμών και όπου διαπιστωθούν προσβολές, συστήνεται ψεκασμός (με ο- ρυκτέλαιο ή πυρεθροειδές, είτε συνδυαστικός ψεκασμός πυρεθροειδούς με ορυκτέλαιο) και καλό «λούσιμο» των δέντρων. Τρίτη Νεφώσεις με βροχές και σποραδικές καταιγίδες σε δυτικά, κεντρικά και βόρεια. ίγα χιόνια στα βόρεια ορεινά. Άνεμοι νότιοι ισχυροί. ερμοκρασία σε σταδιακή πτώση από τα βορειοδυτικά. Τετάρτη Νεφώσεις με βροχές και καταιγίδες στα δυτικά, κεντρικά και βόρεια που βαθμιαία θα εξασθενήσουν. Άνεμοι νότιοι ισχυροί πουθα στραφούν σε δυτικούς βορειοδυτικούς. ερμοκρασία σε πτώση. Πέµπτη & Παρασκευή ίγες νεφώσεις με κατά τόπους βροχές και καταιγίδες. Άνεμοι νότιοι μέτριοι ως ισχυροί. ερμοκρασία χωρίς μεταβολή. Τέλος, επισημαίνεται ότι η εφαρμογή του ψεκασμού θα πρέπει να γίνει με ηλιοφάνεια, κατά τη διάρκεια των πιο θερμών ωρών της ημέρας, και ό- ταν οι ελάχιστες θερμοκρασίες δεν πέφτουν κάτω από το μηδέν και οι μέγιστες δεν υπερβαίνουν (για 2 ημέρες τουλάχιστον) του 10 ο C.

3

4 4 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ λαιοκ μβη κλη ό ιτ ι αμβ κι αλαμ όκι λαιόλα ο Στα 474 ευρώ ο τόνος διαµορφώνεται η τι- µή της ελαιοκράµβης στην ευρωπαϊκή αγορά κινούµενη ανοδικά το τελευταίο δίµηνο. Στα 290 ευρώ ο τόνος πωλείται το σκληρό στην Ιταλία, ενώ στη Γαλλία διορθώνει στα 265 ευρώ. Νέο στόχο στα 85 σεντς θέτει το βαµβάκι, µετά την σταθεροποίηση πάνω από τα 80 σεντς. Ήπια διορθωτικά κινούνται οι τιµές του καλαµποκιού, εξαιτίας των πιέσεων από το Σικάγο. Στα 2,99 ευρώ διαµορφώνεται η µέση τιµή για το εξαιρετικά παρθένο στην Ισπανία. οκ και δ ος για τα κηπευτικ Μεγάλες ζημιές σε πολλές καλλιέργειες από τα ακραία καιρικά φαινόμενα εν τα θέλει... ΤOY ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΝΑΓΟΥ Ανα τ τ η στην αγορά οπωροκηπευτικών αναμένεται τις επόμενες η- μέρες εξαιτίας των εκτεταμένων ζημιών που προκάλεσαν σε υπαίθριες καλλιέργειες αλλά και σε θερμοκήπια τα ακραία καιρικά φαινόμενα των τελευταίων ημερών. Οι πρώτες πληροφορίες κάνουν λόγο για μεγάλες καταστροφές σε αγροκτήματα με πράσινα λαχανικά (μαρούλι, σπανάκι, λάχανο κ.α.) κυρίως σε περιοχές γύρω από την Αττική (Μεσόγεια, Μέγαρα, ήβα) που τροφοδοτούν σε μόνιμη βάση την μεγάλη αγορά της Αθήνας. ωρίς να μπορεί να εκτιμηθεί προς το παρόν η έκταση των ζημιών, είναι βέβαιο ότι οι συνέπειες της καταιγίδας τα ξημερώματα της Παρασκευής φέρνουν ανατροπές στον ο- μάλο εφοδιασμό της αγοράς, ενώ δίνουν σε χονδρέμπορους και αλυσίδες λιανικής μια πρώτης τάξεως ευκαιρία να κάνουν τα παιχνίδια τους με τις τιμές των αγροτικών προϊόντων, ακόμα και σε βάρος των παραγωγών, α- πό την στιγμή που η ποιότητα των λαχανικών ενδέχεται να μην είναι αυτή Κούρσα δ λεαρ στη διεθνή αγορ β μβακος ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΒΑΜΒΑΚΟΣ ΤΟΥ Γ. ΠΑΠΑ ΟΓΙΑΝΝΗ Σοκ και δέος για τις καλλιέργειες κηπευτικών από τα ακραία καιρικά φαινόµενα των τελευταίων ωρών. NEA YOΡKH Κατόπιν της µικρής διόρθωσης η α- γορά δείχνει σηµάδια ανάκαµψης µε πρωτοπόρα τα συµβόλαια Μαΐου 2013 των οποίων οι τιµές σηµείωσαν υψηλό στα 85,24 σεντς/λίµπρα. Η κινεζική αγορά επαναδραστηριοποιήθηκε καθώς έληξαν οι διακοπές του νέου έ- τους και η ζήτηση για ίνα αυξήθηκε κυρίως όµως για την ινδική σοδειά που είναι και η πλέον ανταγωνιστική αυτήν την εποχή. Αναφορικά µε τα συµβόλαια εκεµβρίου 13 τα οποία αντικατοπτρίζουν τις τιµές της νέας σοδειάς η πορεία προς το παρόν είναι άκρως ενθαρρυντική, καθώς µε βασικό οδηγό την παγκόσµια µείωση στρεµµάτων και τον «πόλεµο» των ανταγωνιστικών καλλιεργειών, από τον Νοέµβριο του 2012 έχει σηµειωθεί ράλι σχεδόν 10 σεντς/λίµπρα. Μοναδικό για την ώρα εµπόδιο ανόδου είναι τα τεράστια αποθέµατα της Κίνας, τα οποία φυσικά δεν είναι προς το συµφέρον της να πουληθούν φθηνά. Κάκο ξεκίνηµα στις εαρινές, καθώς οι βροχοπτώσεις δεν επιτρέπουν την σπορά των ζαχαροτεύτλων την οποία θέτει ως προ πόθεση το ι- διωτικό εμπόριο. Στις εαρινές Παράλληλα με τα προβλήματα που δημιουργούνται για τους καλλιεργητές κηπευτικών, τα καιρικά φαινόμενα των τελευταίων ημερών και ειδικά οι παρατεταμένες βροχοπτώσεις σε όλη τη χώρα, προκαλούν ζημιές (πλημμύρες) και στα σιτηρά, ενώ δυσκολεύουν την προετοιμασία των εαρινών σπορών, εδικά σε περιοχές όπου η σύνθεση του εδάφους δεν θα επιτρέπει για καιρό τις καλλιεργητικές επεμβάσεις. Μεγάλο θέμα ανακύπτει βέβαια με την καλλιέργεια των ζαχαρότευτλων, καθώς αυτές τις μέρες θα πρεπε να EΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ έχει αρχίσει η σπορά, ωστόσο οι βροχές κρατούν τους καλλιεργητές μακριά από τα χωράφια. Σημειωτέον ότι τις τελευταίες ημέρες ιομηχανία (Ε ) και υπουργείο έδωσαν αγώνα για να λύσουν το θέμα της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης για το προϊόν (σχετικό ρεπορτάζ σελ. 52), ωστόσο ο καιρός ενδέχεται να «γκρεμίσει» τελικά αυτό που επιχειρεί να «χτίσει» το πρόγραμμα της Ολοκληρωμένης. Σημειωτέον ότι η πρωιμότητα αποτελεί υπ αριθμόν ένα πλεονέκτημα για την απόδοση, ιδιαίτερα σε ζαχαρικό τίτλο στα ζαχαρότευτλα και μια συνέχιση της κακοκαιρίας και κυρίως των βροχών θα μπορούσε να θέσει ε- κτός στόχων τα φετινά πλάνα της Ε για την καλλιέργεια. Τα παιχνίδια του καιρού πηγαίνουν πίσω και τις προμήθειες αγροτικών ε- φοδίων, όπου, με δεδομένες τις δυσκολίες των καλλιεργητών από πλευράς ρευστότητας αποφεύγουν να α- νοίξουν λογαριασμούς με παραγγελίες των απαραίτητων εφοδίων. Κερδισμένα ίσως τα που από τη Δευτέρα ξαναμπήκαν σε διαδικασία παραγωγής (ρεπορτάζ σελ. 53). Η σοδειά µας είναι πλέον ανταγωνιστική µόνο στην τουρκική αγορά και εκεί κατ εξαίρεση. Τα αποθέµατα είναι λιγοστά αλλά η φετινή ποιότητα όχι τόσο καλή ώστε να προσελκύσει το ενδιαφέρον άλλων αγοραστών. Η πλειονότητα των εκκοκκιστών από τη µεριά τους έχοντας καλύψει τις υποχρεώσεις τους προτιµούν να αναµένουν. Πρόσφατα ακούγεται έντονα ότι η Αίγυπτος θα άρει την απαγόρευση των εισαγωγών οπότε και θα υπάρξει αύξηση ζήτησης για τη σοδειά µας. Ως αποτέλεσµα σηµειώθηκαν λιγοστές πωλήσεις στην Τουρκία σε επίπεδα µεταξύ σεντς/λίµπρα επί αυτοκινήτου. Όσον αφορά την πολλά υποσχόµενη σε τιµές νέα σοδειά, αν και ακόµα είναι πολύ νωρίς, οι πρώτες εκτιµήσεις υπολογίζουν µείωση της καλλιέργειας κατά 15-20% πανελλαδικά ή αλλιώς λίγο πάνω από τα 2 εκατ. στρέµµατα. το Ισραήλ τα ιδεύουν τα κρητικ προ όντα Νέο εµπορικό «άνοιγµα» για την ενδυνάµωση των Κρητικών εξαγωγών, του πρωτογενή τοµέα και κατ επέκταση της οικονοµίας του νησιού επιχειρεί η Περιφέρεια Κρήτης στην αγορά του Ισραήλ σε συνέχεια των στοχευµένων δράσεων της µε κορυφαίες αλυσίδες σουπερ µάρκετ των αγορών της Ρωσίας, της Ουκρανίας, του Καναδά, του Λιβάνου και των Αραβικών Εµιράτων. Εκπρόσωποι από 9 µεγάλες επιχειρήσεις του λιανικού και χονδρικού εµπορίου, αλυσίδων σούπερ µάρκετ του Ισραήλ, που ενδιαφέρονται για την εισαγωγή Κρητικών προϊόντων, πρόκειται να επισκεφθούν την Κρήτη το τριήµερο 25 µε 27 Φεβρουαρίου. Στην Ισραηλινή αποστολή θα συµµετέχει και ο εκπρόσωπος του Επιµελητηρίου του Τέλ Αβίβ Rubin Schoussel, και όπως έγινε γνωστό η αγορά του Ισραήλ παρουσιάζει µεγάλο ενδιαφέρον για την εισαγωγή ποιοτικών πιστοποιηµένων αγροτικών-κτηνοτροφικών προϊόντων. Στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος των Ισραηλινών θα βρεθούν τα ποιοτικάπιστοποιηµένα αγροτικά και κτηνοτροφικά προϊόντα όπως: λάδι, ελιές, τυριά, γάλα, αυγά, αρωµατικά φυτά, µέλι, µαρµελάδες, αρτοσκευάσµατα, ζυµαρικά, αλιεύµατα, κρέας (εκτός χοιρινού), φρούτα, λαχανικά, αναψυκτικά, ξύδι, νερό, γλυκίσµατα, παγωτό. Εβδοµαδιαία µεταβολή Μαΐου 2013 είκτης Λίβερπουλ 90,70 (+0,90) Ευρώ / ολάριο 1,3402 ΣΥΝΕ ΡΙΑΣΗ 20/02/2013 Μήνας Κλείσιµο Μεταβολή Μάρτιος ,28 +0,10 Μάιος ,46 +0,33 Χρηµατιστηριακά ανακάµπτει η αγορά µετά τη διόρθωση. Η Κίνα επέστρεψε στις αγορές αλλά στρέφεται σε φθηνές σοδειές.

5

6 6 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Αγρεργ τες Την ασφάλισή τους για το 2012 χάνουν οι εργάτες γης που δεν γνώριζαν τις αλλαγές που ισχύουν µε το εργόσηµο. Όπως αναφέρουν στην Agrenda, πάνε να θεωρήσουν το βιβλιάριό τους και ο α- νταποκριτής του ΟΓΑ τούς λέει ότι δεν έχουν αρκετά ηµεροµίσθια. Σχετική ερώτηση έκανε στη Βουλή ο ανεξάρτητος βουλευτής, Πάρις Μουτσινάς. ρδευση Τον κώδωνα του κινδύνου για τη νέα αρδευτική περίοδο έκρουσε µε επιστολή του προς τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Αθ. Τσαυτάρη, ο πρόεδρος του ΓΟΕΒ Ηλείας, Αναστάσιος Αλτάνης, επισηµαίνοντας το µέγεθος των ζηµιών που έ- χουν υποστεί τα αντλιοστάσια της περιοχής λόγω των κλοπών εξαρτηµάτων και υλικών. εωργική κθεση Η 9η Γεωργική Κτηνοτροφική και Περιβαλλοντική Έκθεση Λάρισας θα πραγµατοποιηθεί φέτος α- πό τις 27 Φεβρουαρίου έως τις 3 Μαρτίου στον ειδικά διαµορφωµένο χώρο της Σκεπαστής Αγοράς της Νεάπολης. Όπως ανακοίνωσε η δηµοτική αρχή της Λάρισας, αναµένεται να συµµετάσχουν περισσότεροι από εκατό εκθέτες από όλη την Ελλάδα. λα στα σχολεία Την υλοποίηση για πρώτη φορά του κοινοτικού µέτρου επιδότησης της κατανάλωσης γάλακτος σε όλα τα σχολεία της χώρας ανακοίνωσε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης. Σύµφωνα µε τη σχετική ΚΥΑ που υπογράφηκε, το µέτρο αφορά σε πριδότηση του γάλακτος που καταναλώνεται από τους µαθητές στα σχολεία µε περίπου 0,18 ευρώ/λίτρο. Το 100% του επιδοτούµενου ποσού είναι κοινοτική ενίσχυση. αθρο λοτομία Με περιπολίες όλο το εικοσιτετράωρο επιχειρούν να αντιµετωπίσουν το οξύ πρόβληµα της λαθροϋλοτοµίας και της παράνοµης µεταφοράς δασικών προϊόντων οι δασικές υπηρεσίες του νοµού Τρικάλων, σύµφωνα µε πρόγραµµα που έχει καταρτίσει η Γενική ιεύθυνση ασών και Αγροτικών Υποθέσεων της Αποκεντρωµένης ιοίκησης Θεσσαλίας-Στερεάς Ελλάδας. ερο ηνία / / / /2013 Πορτοκάλια 122, , , ,225 Μανταρίνια 30,197 40,022 30,977 44,365 Aκτινίδια 32,695 40,021 35,073 45,113 Μήλα 12,664 18,627 13,311 20,351 Αγγούρια 8,591 12,483 9,336 14,012 σε τόνους ύμ να με τοι εία το ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΓΟΡΑ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΕΞΩ, ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΝΑ ΠΗΓΑΙΝΕΙ ΚΑΛΑ ΤΟ ΓΑΛΑ Στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων μηνών α- ναρριχήθηκαν οι τιμές του αγελαδινού γάλακτος στη διεθνή αγορά, διευρύνοντας το ανοδικό σερί που σημειώνεται τους τελευταίους μήνες εξαιτίας των ακριβών ζωοτροφών. σημαντικότερος λόγος όμως για την πρόσφατη ά- νοδο είναι η παρατεταμένη ξηρασία και οι μειωμένες βροχοπτώσεις στη έα ηλανδία, την χώρα που κυριαρχεί στις εξαγωγές γαλακτοκομικών προ όντων, με ποσότητες τριπλάσιες από τη δεύτερη Ευρωπα κή Ένωση. την τελευταία διαδικτυακή δημοπρασία της a a a, που πραγματοποιείται υπό την αιγίδα της νεοζηλανδέζικης συνεταιριστικής οντέρρα, οι τιμές πώλησης των γαλακτοκομικών προ όντων αυξήθηκαν κατά 3,. μεγαλύτερη άνοδος μάλιστα σημειώθηκε στην σκόνη πλήρους γάλακτος, όπου ΕΛΛΗΝΙΚEΣ ΕΞΑΓΩΓEΣ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ Συνεχίζονται µε καλούς ρυθµούς οι εξαγωγές πορτοκαλιών ενώ οδεύουν προς το τέλος οι εξαγωγές των πορτοκαλιών νάβελ και των µανταρινιών ορτανίκ. Σε ό,τι αφορά την ποικιλία Βαλέντσια, η συγκοµιδή της αναµένεται να ξεκινήσει περί τα τέλη Φεβρουαρίου µε αρχές Μαρτίου, µε σχετικά καλή ζήτηση. Στο µεταξύ, συνεχίζονται µε καλούς ρυθµούς οι εξαγωγές ακτινιδίων, µήλων και αγγουριών. ρθε για να μείνει η νοδος στο λ δι Ευάλωτοι οι παραγωγοί στις πιέσεις των Ιταλών εμπόρων για χαμηλές τιμές ΤΗΣ ΚΙΚΗΣ ΠΑΠΑΛΑΖΑΡΟΥ papalazarou@agronews.gr ε ταθε ηλ επίπεδα παραμένουν οι τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου σε Ισπανία, Ιταλία και Ελλάδα, σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε το Διεθνές Συμβούλιο Ε- λαιολάδου ( OC). Παράλληλα, αύξηση παρουσίασαν, τον Οκτώβριο και το Νοέμβριο του 2012, οι εισαγωγές ελαιολάδου στην ΕΕ από Τρίτες χώρες, κυρίως Μαρόκο και Τυνησία. Συγκριμένα, στην Ισπανία η τιμή παραγωγού από τη δεύτερη εβδομάδα του Δεκεμβρίου άρχισε να ανεβαίνει για να φτάσει στα τέλη Ιανουαρίου στην τιμή των 2,99 ευρώ το κιλό. Α- ντίστοιχα στην Ιταλία, οι τιμές αυξήθηκαν, από το Νοέμβριο του 2012 μέχρι τον Ιανουάριο του 2013, από 2,61 ευρώ το κιλό στα 3,16 ευρώ το κιλό. Όσον αφορά την Ελλάδα οι τιμές στην τελευταία εβδομάδα του Δεκεμβρίου ήταν στα 2,04 ευρώ το κιλό και έφτασαν την τρίτη εβδομάδα του Ιανουαρίου στα 2,46 ευρώ το κιλό, παρουσιάζοντας μια αύξηση κατά 34%. ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Μάλιστα το τελευταίο διάστημα οι τιμές φτάνουν τα 2,70 ευρώ το κιλό, για τα ελαιόλαδα τριών γραμμών, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις όπου δίνεται τρίμηνη επιταγή φτάνει και τα 3 ευρώ το κιλό, ανέφερε στην εφημερίδα A re a Παρασκευάς Τζανετέας, πρόεδρος του Α.Σ. Νεοχωρίου εύκτρου Μεσσηνίας. Αύξηση εισαγωγών ελαιολάδου Οι εισαγωγές παρουσίασαν αύξηση, τους δύο πρώτους μήνες της συγκομιδής της ελαιοκομικής περιόδου , κατά 38% σε Κίνα και Ιαπωνία, 32% στην Αυστραλία, 19% στη ωσία, ενώ 6% σε ραζιλία, Καναδά και Μεσσηνία Η τιµή παραγωγού φτάνει και τα 3 ευρώ όταν δίνεται τρίµηνη επιταγή ΗΠΑ. Η αύξηση των εισαγωγών καλύφθηκε σε μεγάλο βαθμό από την παραγωγή της Τυνησίας, αλλά και του Μαρόκου, που από την 1η Οκτωβρίου του 2012 έχει ελεύθερη πρόσβαση στην α- γορά της ΕΕ, σύμφωνα με το OC. Η Asaja ( Ένωση Νέων Αγροτών Ανδαλουσίας) εκτιμά ότι οι τιμές μέχρι Συνολική άνοδο κατά 72% σε ένα χρόνο σηµείωσε η τιµή του ελαιολάδου στην ισπανική αγορά. τον Σεπτέμβριο του 2013 θα διατηρηθούν ελαφρά προς τα πάνω, αλλά ο- πωσδήποτε θα εξαρτηθούν και από τις εκτιμήσεις για το ύψος της επόμενης σοδειάς. Ωστόσο στην Ελλάδα, οι συνεταιριστικές οργανώσεις, με την έλλειψη δανειοδότησης αλλά και εγκαταστάσεων, δεν μπορούν να παίξουν σημαντικό ρόλο στις «πιέσεις» που δέχονται οι παραγωγοί από τους Ιταλούς εμπόρους για να αγοράσουν σε χαμηλές τιμές. Παρόλα αυτά, επειδή υπάρχει πρόβλημα στην ποιότητα του ισπανικού ελαιολάδου, τα καλής ποιότητας ελληνικά ελαιόλαδα μπορούν να πωληθούν σε καλές τιμές εκτιμούν οι συνεταιριστές. οι τιμές ενισχύθηκαν κατά 5,, φτάνοντας στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων 2 ετών. ύμφωνα με τη μη κερδοσκοπική βρετανική a, που καταγράφει τις εξελίξεις στον τομέα της παραγωγής αγελαδινού γάλακτος, η ξηρασία επηρέασε σημαντικά την παραγωγή στη έα ηλανδία, ενώ παράλληλα εκφράζονται ανησυχίες εν όψει άνοιξης και για άλλες περιοχές στο βόρειο ημισφαίριο. εν είναι τυχαίο άλλωστε πως την περασμένη εβδομάδα, η επενδυτική τράπεζα a a ανέφερε σε μελέτη της, πως οι τιμές των γαλακτοκομικών προ όντων θα συνεχίσουν να κινούνται ανοδικά, καθώς η όρεξη των εισαγωγέων έχει αυξηθεί σε μια περίοδο που η παραγωγή γάλακτος στη έα ηλανδία βρίσκεται υπό πίεση.

7 ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ 7 ΚΛΗΡΟΝΟΜΟΙ εν χρειάζεται οι αιτούντες να έχουν σήµερα την ιδιότητα του αγρότη ΑΛΛΗΛΟΓΡΑΦΙΑ Μπορεί να εξαγοραστεί η έκταση του βοσκότοπου που άλλαξε χρήση χωρίς να υπερβαίνει τα 60 στρέµµατα ανά κτηνοτρόφο. ΤΟΥ ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ alexandris@agronews.gr ι το τ λο το έχει παραταθεί η δυνατότητα εξαγοράς βοσκότοπων από γεωργούς και κτηνοτρόφους, που είχαν ε- γκατασταθεί πριν το 1993 σε αυτές τις εκτάσεις, ακόμα και αν έ- χουν αλλάξει χρήση μέχρι σήμερα. Οι κατά τόπους περιφέρειες ε- ξέδωσαν ένα ενημερωτικό δελτίο με βάση το οποίο θα γίνει η «Εξαγορά βοσκήσιμων εκτάσεων λόγω αλλαγής χρήσης (Ν , Άρθρο 24, παράγραφος 4)»: Η αλλαγή χρήσης του τμήματος του βοσκότοπου για το οποίο υποβάλλεται αίτηση εξαγοράς πρέπει να είναι αποκλειστικά γεωργική και να παρουσιάζονται δικαιολογητικά για την αλλαγή χρήσης μέχρι από τον αποκατεστημένο κτηνοτρόφο ή το νόμιμο διάδοχό του. Δεν είναι απαραίτητο οι αιτούντες να έχουν σήμερα την ιδιότητα του αγρότη ή να έχουν ποίμνιο. Μπορεί να εξαγοραστεί η έ- κταση του βοσκότοπου που άλλαξε χρήση από τον κτηνοτρόφο ή τους κληρονόμους του και η οποία δεν θα υπερβαίνει τα 60 στρέμματα ανά κτηνοτρόφο που αρχικά α- ποκαταστάθηκε. Όλοι οι κληρονόμοι του αποβιώσαντος αποκατεστημένου κτηνοτρόφου υποβάλλουν από κοινού αίτηση για εξαγορά. Αν ο αποκατασταθείς κτηνοτρόφος έχει κηρυχθεί έκπτωτος δεν εφαρμόζεται η διάταξη αυτή. Ο ενδιαφερόμενος (αρχικός δικαιούχος ή κληρονόμος) μπορεί να ζητήσει εξαγορά σύμφωνα με την γενική διάταξη του άρθρου 23 του Ν και μέχρι 10 στρέμματα. Κληρώνει για την ε αγορ βοσκοτόπων Τι ζητάνε οι περιφέρειες από τον κάθε κτηνοτρόφο Αν η αλλαγή χρήσης δεν αφορά γεωργική δραστηριότητα εφαρμόζεται και πάλι η διάταξη του άρθρου 23 του Ν Το ίδιο ι- σχύει αν εντός του ακινήτου υπάρχει αυθαίρετο κτίσμα. α ικαιολο ητικ ο α αι τούνται είναι τα α ακ τ α Αίτηση εξαγοράς της έκτασης β Τοπογραφικά διαγράμματα ιδιώτη τοπογράφου στο σύστημα ΕΓ- ΣΑ 87 ή θεωρημένο με βέβαιη η- μερομηνία και υπογραφή του αρμόδιου υπαλλήλου από την οικεία ΕΑΣ απόσπασμα αγροτεμαχίων δήλωσης ΟΣΔΕ έτους 2012 για την έκταση έως 60 στρέμματα. Αντίγραφο αίτησης ενιαίας ε- νίσχυσης (ΟΣΔΕ) Αποδεικτικά στοιχεία αλλαγής της χρήσης βοσκότοπου σε καλλιεργούμενη έκταση πριν από την (π.χ. ιδιωτικά συμφωνητικά με βέβαιη χρονολογία, Συμβολαιογραφικές Πράξεις κ.λπ., αποκλείονται οι ένορκες βεβαιώσεις). ε Αντίγραφο Ε1 οικονομικού έ- τους 2012 καθώς και Ε9 του 2005 και επόμενων ετών ή βεβαίωση περιουσιακής κατάστασης Ε9 οικονομικού έτους τ ωτοτυπία Ταυτότητας. Πιστοποιητικό Πλησιέστερων Συγγενών αν ο αρχικός αποκατεστημένος έχει αποβιώσει. η εβαίωση της Γραμματείας του Πρωτοδικείου περί μη δημοσίευσης διαθήκης του εκλιπόντος ή διαφορετικά αντίγραφο διαθήκης. θ Πράξη χαρακτηρισμού (Ν , άρθ. 14) από το Δασαρχείο. ι Κληρονομητήριο από την Γραμματεία του Πρωτοδικείου αν ο αρχικός αποκατεστημένος έχει α- ποβιώσει. ια Αν υπάρχουν περισσότεροι α- πό ένας κληρονόμοι και δεν συμφωνούν για από κοινού εξαγορά, μπορούν να υποβάλλουν αίτηση για ένταξη στις διατάξεις του άρθρου 23 του Ν περί εξαγοράς αυθαίρετα κατεχόμενης έ- κτασης μέχρι 10 στρέμματα. ιβ Είναι αυτονόητο ότι όσοι έ- χουν υποβάλλει ήδη ατομική αίτηση και υπάρχουν και άλλοι κληρονόμοι ισχύουν όσα αναφέρονται στην παραπάνω περίπτωση ια. ι Είναι, επίσης, αυτονόητο ό- τι όσα από τα προαναφερόμενα δικαιολογητικά έχουν υποβληθεί με προηγούμενη αίτηση δεν χρειάζεται να υποβληθούν ξανά. ην ετ ρτη η προκαταβολή για αγροτικό πετρ λαιο ια τι εβ ο α ίο ημέρα Τετάρτη προγραμματίζεται η πληρωμή του 50% της επιστροφής Ειδικού όρου Κατανάλωσης του αγροτικού πετρελαίου. Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης αφήνει και ένα περιθώριο μίας ημέρας για την Πέμπτη, οπότε σε κάθε περίπτωση οι αγρότες θα μπορούν να τσεκάρουν εάν και πόσο πιστώθηκαν οι λογαριασμοί τους από την επόμενη μέρα. Σύμφωνα με τις πληροφορίες της A re a, η ε- πιτροπή που έχει συστήσει το υπουργείο μαζί με το υπουργείο Οικονομικών, θα συνεδριάσει για τελευταία φορά την ερχόμενη Τρίτη στις 12 το μεσημέρι, προκειμένου να οριστικοποιήσει τους συντελεστές υπολογισμού των ποσών. Αυτό που φαίνεται μέχρι στιγμής, είναι ότι δεν υ- πάρχει χρόνος για μεγάλες αλλαγές στον τρόπο μέτρησης της κατανάλωσης πετρελαίου κίνησης από τους αγρότες, οπότε τα ποσά θα είναι ίδια με πέρσι. Αμέσως μετά, θα πρέπει να υπογραφεί η σχετική Κοινή πουργική Απόφαση, ώστε να αποδεσμευθεί το κονδύλι των 80 εκατ. ευρώ και να πιστωθεί μέσω της Πειραιώς-ΑΤΕ στους λογαριασμούς. Η ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΤΡΙΚΚΗ ΕΝ ΠΩΛΕΙΤΑΙ Κύριε ιευθυντά, Στο φύλλο του Σαββάτου 16 Φεβρουαρίου 2013 της έγκριτης εφηµερίδας σας, για ακόµη µια φορά φιλοξενήσατε σχόλια για το Εργοστάσιο Γάλακτος ΤΡΙΚΚΗ τα οποία δεν ανταποκρίνονται στην πραγµατικότητα. Θυµόµαστε όλοι ανάλογα περσινά δηµοσιεύµατα τα οποία εµφάνιζαν και πάλι, το ΤΡΙΚΚΗ στα πρόθυρα της ιδιωτικοποίησης (!!!) επειδή λόγω του Νόµου 4015/11 ε- ξαναγκάστηκε να µετατραπεί ΑΕΣ, προκειµένου να παραµείνει υπό τον έλεγχο των τριών Αγροτικών Ενώσεων της υτικής Θεσσαλίας. Βέβαια, στο σχολιασµό απεκρίβη το γεγονός ότι το Εργοστάσιο παραµένει Συνεταιριστικό και ότι µε βάση το καταστατικό µόνο ως συνεταιριστικό µπορεί να λειτουργήσει χωρίς «προστάτες» και χωρίς «µεγάλα αφεντικά». Σε εκείνα τα σχόλια δεν απαντήσαµε εκτιµώντας ότι πρόκειται για µια λάθος πληροφορία την οποία λάθος εκτιµήσατε και δηµοσιεύσατε. Μόνο που το τελευταίο σχόλιο δεν µπορεί να είναι λάθος γιατί αποκαλύπτει τους πληροφοριοδότες, τους λασπολόγους, τους πραγµατικούς εχθρούς του Εργοστασίου. Εκείνους που δηλώνουν παραγωγοί, συνεταιριστές και πρώην µεγαλοστελέχη και δήθεν νοιάζονται και κόπτονται για τη Συνεταιριστική Γαλακτοβιοµηχανία και που εκτιµώντας ότι µπορούν να εκβιάσουν, θεωρώντας το καµάρι όλων των παραγωγών της υτικής Θεσσαλίας, δικό τους τσιφλίκι, ζητούσαν «την Άρτα και τα Γιάννενα» από το Εργοστάσιο και όταν ήρθε η ώρα της διαπραγµάτευσης έφυγαν αναζητώντας οι ί- διοι «µεγάλα αφεντικά». Το Εργοστάσιο πάντα προµηθεύονταν γάλα από µεµονωµένους παραγωγούς δηµιουργώντας σχέσεις εµπιστοσύνης µ αυτούς. Ο Συνεταιρισµός στον οποίο α- ναφέρεστε µόλις συστάθηκε αναζήτησε αµέσως «µεγάλα α- φεντικά». Από τη στιγµή που τράβηξαν το δρόµο τους, γιατί ε- πανέρχονται λασπολογώντας και διασπείροντας ψευδείς ειδήσεις; Μήπως µετάνιωσαν που έφυγαν; Το Εργοστάσιο βέβαια, δεν έµεινε χωρίς γάλα. Υπάρχουν ε- κατοντάδες γνήσιοι και πραγµατικοί συνεταιριστές παραγωγοί που εξακολουθούν να προµηθεύουν µε φρέσκο γάλα στη Συνεταιριστική Γαλακτοβιοµηχανία. Κύριε ιευθυντά, Είναι γεγονός ότι το Εργοστάσιο Γάλακτος µοιάζει µε ένα Γαλατικό χωριό. Απ έξω είναι τα θηρία κι αυτό µέσα, καλό οχυρω- µένο, επιµένει σε αξίες και αρχές οι οποίες το κατέστησαν πρώτη δύναµη στην περιοχή. Αυτό το χωριό είναι γνωστό πως δεν το καλοβλέπουν και θέλουν να το καταλάβουν χρόνια τώρα. Θα το πω όµως µία και καλή. Το Εργοστάσιο Γάλακτος δεν πωλείται. εν τεµαχίζεται. εν επιθυµεί κανενός είδους στρατηγικό και µη επενδυτή. εν τους έχει ανάγκη. εν τους χρειάζεται. εν τους θέλει. Τελεία και παύλα! Έχοντας την εµπιστοσύνη των καταναλωτών και σ αυτή τη δύσκολη χρονιά, απέδειξαν την εµπιστοσύνη τους στα προϊόντα του αυξάνοντας τον τζίρο στις πωλήσεις, θα παραµείνει για πάντα Συνεταιριστικό επενδύοντας στην ποιότητα και στις ειλικρινείς σχέσεις µε το καταναλωτικό κοινό. ΑΧΙΛΛΕΑΣ ΛΙΟΥΤΑΣ, ΠΡΟΕ ΡΟΣ Ε.Α.Σ. ΤΡΙΚΑΛΩΝ ΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΤΡΙΚΚΗ

8 8 ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ Κοντεύουν τα χαμηλότοκα δ νεια αγροτών Ενεργοποιείται το Ταμείο Αγροτικής Επιχειρηματικότητας με «μαγιά» πίστωση ύψους 116 εκατ. ευρώ Επιτόκιο Το επιτόκιο θα είναι περίπου το µισό από το αντίστοιχο που προσφέρουν σήµερα οι εµπορικές τράπεζες (επιδότηση 4 ποσοστιαίων µονάδων) ΤΟΥ ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ alexandris@agronews.gr Το Ταµείο χρηµατοδοτεί τις επιµέρους αγροτουριστικές δράσεις των πρώην ΟΠΑΑΧ. αμηλότοκα νεια με την εγγύηση του ελληνικού Δημοσίου, μόνο σε όσους αγρότες εντάσσονται σε ευρωπαϊκά επενδυτικά προγράμματα, θα είναι σε θέση να προσφέρει σε λίγο καιρό το Ταμείο Αγροτικής Επιχειρηματικότητας, μετά την υπογραφή της σχετικής σύμβασης ανάμεσα στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και την Ανώνυμη Εταιρεία με την επωνυμία «ΕΤΕΑΝ». Με προίκα ένα ποσό της τάξεως των 116 ε- κατ. ευρώ και με σημαντική συμβολή από την πλευρά των εμπορικών τραπεζών που θα συμμετάσχουν στο εν λόγω πρόγραμμα, το Ταμείο Αγροτικής Επιχειρηματικότητας θα μπορεί μέχρι το καλοκαίρι να «τρέξει» χρηματοδοτήσεις ιδιωτικών επενδύσεων που θα φθάσουν τα 300 εκατ. ευρώ. Πρόκειται στην ουσία για εγγυημένα δάνεια, με επιτόκιο που θα είναι περίπου το μισό από το αντίστοιχο που προσφέρουν σήμερα οι εμπορικές τράπεζες (επιδότηση 4 ποσοστιαίων μονάδων), παρ ότι οι λεπτομέρειες θα γίνουν γνωστές μετά τη τελική συμφωνία του ΕΤΕΑΝ με τις τράπεζες. Στόχος του είναι να διαθέσει την απαραίτητη ρευστότητα για να κινηθούν οι νέες επενδύσεις στα Σχέδια ελτίωσης, στην Ε- μπορία και Μεταποίηση και στις επιμέρους δράσεις των πρώην ΟΠΑΑ, που αφορούν τις μικρές μεταποιητικές και αγροτουριστικές μονάδες. Σε πρώτη φάση, η ΕΤΕΑΝ Α.Ε. αναλαμβάνει την υποχρέωση να προβεί σε κάθε απαραίτητη ενέργεια για την επιλογή των χρηματοοικονομικών και χρηματοπιστωτικών οργανισμών με κριτήριο την ωφέλεια των δυνητικών δικαιούχων. Για την υλοποίηση του σκοπού της συμφωνίας το Ελληνικό Δημόσιο θα καταθέσει το ποσό των εκατόν δεκαέξι εκατομμυρίων ευρώ ( Ευρώ), εφάπαξ σε έντοκο λογαριασμό επ ονόματι της ΕΤΕΑΝ ΑΕ με την περιγραφή «ΤΑΜΕΙΟ ΑΓ ΟΤΙ- ΚΗΣ ΕΠΙ ΕΙ ΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ» που τηρείται στην Τράπεζα της Ελλάδος, με μεταφορά πιστώσεων του Προγράμματος Δημοσίων Επενδύσεων για το έτος 2013, σε πέντε τουλάχιστον πληρωμές αντίστοιχες των μέτρων του ΠΑΑ Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, εάν από τα ε- γκριθέντα Σχέδια ελτίωσης υλοποιηθούν τα 6.000, θα είναι τεράστια επιτυχία για το υπουργείο, τη στιγμή που η αγορά εκτιμά ότι ούτε τα μισά δεν έχουν τη δυνατότητα χρηματοδότησης της ιδίας συμμετοχής. Το Με βάση το ισχύον Πρόγραµµα Αγροτικής Ανάπτυξης οι πληρωµές κατανέµονται ως εξής: Μέτρο 121 (Σχέδια Βελτίωσης): ευρώ Μέτρο 123Α (Εµπορία και Μεταποίηση): ευρώ Μέτρο 311 (πρώην ΟΠΑΑΧ): ευρώ Μέτρο 312 (πρώην ΟΠΑΑΧ): ευρώ Μέτρο 313Β (πρώην ΟΠΑΑΧ): ευρώ πρόβλημα αυτό απασχόλησε και τους συμμετέχοντες στη φετινή tec ia, οπότε όλοι συζητούσαν το πώς θα ενεργοποιηθεί το Ταμείο Αγροτικής Επιχειρηματικότητας, ή ΕΤΕΑΝ ή ΑΓ Ο-ΤΕΜΠΜΕ ή όπως αλλιώς έχει κατά καιρούς εξαγγελθεί. Το υπουργείο βλέπει ότι ο μηχανισμός της Τράπεζας Πειραιώς-ΑΤΕ δεν κινείται με γρήγορους ρυθμούς και ότι υπάρχουν ακόμα πολλά καταστήματα που δηλώνουν άγνοια για τη δυνατότητα χρηματοδότησης των Σχεδίων ελτίωσης μέσω της Τράπεζας, οπότε έχει αποφασίσει να επανενεργοποιήσει μέσω της Ειδικής Γραμματείας της λεωφόρου Καβάλας, το ειδικό αυτό ταμείο, που θα επιδοτεί τα δάνεια προς τους αγρότες-επενδυτές. Προκαταβολή χεδίου ελτίωσης με θερμοκήπιο Εξαιρούνται εν ενισχύονται θερµοκήπια τύπου χαµηλά τολ Ολόκληρη η εγκύκλιος στο ια τα θε μοκή ια προκειμένου να ε- νισχυθούν και να κατατεθεί η αίτηση πληρωμής της α δόσης από τον δικαιούχο του Σχεδίου ελτίωσης, θα πρέπει να τεκμηριώνεται ότι πληρούν τις εθνικές προδιαγραφές. Για το σκοπό αυτό προσκομίζονται: i. Έγκριση τύπου του αρμόδιου φορέα προκειμένου για τυποποιημένα θερμοκήπια. ii. Για τα θερμοκήπια υψηλού τολ και για τα χωρικού τύπου, υπεύθυνη δήλωση του άρθρου 8 του ν στην οποία δηλώνει ότι γνωρίζει τις σχετικές τεχνικές προδιαγραφές της Α iii. Αναλυτική επιμέτρηση, η οποία ελέγχεται και στην περίπτωση που δεν συμφωνεί με τη πιστοποίηση του φυσικού αντικειμένου γίνονται αιτιολογημένες περικοπές. iv. Δεν ενισχύονται θερμοκήπια τύπου χαμηλά τολ (ύψους μικρότερο των 1,8 μ.). Περιφράξεις Για τις περιφράξεις, προσκομίζονται: i. Άδεια δόμησης είτε πρόκειται για περιφράξεις αγροτεμαχίων όπου προβλέπεται η ανέγερση κτισμάτων είτε για περιφράξεις αγροτεμαχίων μονίμων φυτειών ή βοσκοτόπων. Δεν απαιτείται η προσκόμιση ά- δειας δόμησης όταν οι περιφράξεις κατασκευάζονται από ελαφρύ υλικό χωρίς χρήση σενάζ (...). Στην περίπτωση αυτή προσκομίζεται αντίγραφο της έγγραφης ενημέρωσης της αρμόδιας πηρεσία Δόμησης και το οποίο γνωστοποιήθηκε στο οικείο α- στυνομικό τμήμα. ii. Τοπογραφικό διάγραμμα του αγροτεμαχίου με επισήμανση των πλευρών που έχουν περιφραχθεί. iii. Πράξη χαρακτηρισμού από το οικείο Δασαρχείο του αγροτεμαχίου που έχει περιφραχθεί, στις περιπτώσεις που δεν απαιτείται η προσκόμιση άδειας δόμησης. Γεωτρήσεις Για τις γεωτρήσεις προσκομίζονται: i. Άδεια ανόρυξης της γεώτρησης από την αρμόδια υπηρεσία. ii. Άδεια χρήσης νερού της γεώτρησης α- πό την αρμόδια υπηρεσία.

9

10 10 ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ ΜΑΤΙΕΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ «Ο επιµένων βρετανικά» Μέσα από µια νέα διαφηµιστική καµπάνια, η Ένωση Βρετανών Αγροτών (NFU) επιχειρεί να τονώσει την εικόνα του βρετανικού κρέατος, µετά το διατροφικό σκάνδαλο µε το κρέας αλόγου. Με καταχωρήσεις σε δέκα εφηµερίδες εθνικής κυκλοφορίας αλλά και στα µέσα κοινωνικής δικτύωσης, η NFU ενθαρρύνει τους καταναλωτές να αγοράσουν βρετανικά προϊόντα, τονίζοντας ότι «οι Βρετανοί αγρότες παράγουν τρόφιµα υψηλής ποιότητας». Πολλά λαχανικά για καλή υγεία Οι άνθρωποι σ όλο τον κόσµο πρέπει να αρχίσουν να τρώνε περισσότερα λαχανικά, όπως υποστηρίζει η ενη- µερωτική καµπάνια της αµερικανικής ΜΚΟ. Σύµφωνα µε στοιχεία του FAO, η ανεπαρκής κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών ευθύνεται για 2,7 εκατ. θανάτους κάθε χρόνο στις ανεπτυγµένες χώρες, όπου οι καρδιαγγειακές παθήσεις έχουν πάρει τη µορφή επιδηµίας. Ζωικές πρωτεΐνες για τροφή στα ψάρια Η Κοµισιόν ενέκρινε τη χρήση ζωικών πρωτεϊνών ως ζωοτροφών για τα ψάρια από τον Ιούνιο του 2013, µια κίνηση που έχει προκαλέσει έντονες αντιδράσεις. Η ΕΕ απαγόρευσε τη χρήση µεταποιηµένων ζωικών πρωτεϊνών (PAPs) σε ζωοτροφές το 1997 για τα βοοειδή, και το 2001 για τα υπόλοιπα τα ζώα, για να σταµατήσει την εξάπλωση της νόσου των τρελών αγελάδων. Ντοµάτα: Αύξηση 357% από το χωράφι στο ράφι Το συντονιστικό όργανο των Ισπανών αγροτών (COAG) και οι ισπανικές ενώσεις καταναλωτών Ceaccu και UCE, σε έκθεσή τους σηµειώνουν ότι η ντοµάτα της Αλµερίας εµφανίζει πτώση στην τιµή του παραγωγού ενώ παραµένει ακριβή στα ράφια των σούπερ µάρκετ. Οι αγρότες πουλούν µε µέση τιµή στα 0,42 ευρώ το κιλό, ενώ οι καταναλωτές πληρώνουν 1,92 ευρώ. Έτσι, από το χωράφι ως το ράφι, η τιµή της ντοµάτας παρουσιάζει αύξηση 357%. [ΑΠΕ] ΑΚΡΙΒΟΣ ΚΑΦΕΣ ΑΠΟ ΕΛΕΦΑΝΤΑ Μια γυναίκα της φυλής Άκχα συλλέγει κόκκους καφέ, που αργότερα θα αναµειχθούν µε φρούτα για να τραφούν ελέφαντες, σε µια φυτεία καφέ στο Phrao, στα βόρεια της Ταϊλάνδης. Οι κόκκοι καφέ Arabica διασπώνται στο πεπτικό σύστηµα των ζώων, αποκτώντας ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Στη συνέχεια ο καφές αποµονώνεται από τα περιττώµατα των ζώων και πωλείται προς 44 δολάρια τα 35 γρ. κατατάσσοντάς τον ανάµεσα στα πιο ακριβά ροφήµατα στον κόσµο. Κ τι βλ πουν οι κροίσοι στη γεωργία Γκέιτς και Σλιμ χορηγούν το Διεθνές Κέντρο ελτίωσης Σίτου Αραβόσιτου ΤΟΥ ΛΕΩΝΙ Α ΚΟΥΡΜΑ Α ι ύο λο ιότε οι άνθρωποι στον κόσμο, ο Αμερικανός ιδρυτής της icr s t, Μπιλ Γκέιτς, και ο Μεξικανός μεγιστάνας των Μ.Μ.Ε., Κάρλος Σλιμ, επένδυσαν εκατομμύρια δολάρια για την επέκταση τους στην ί- δρυση ενός κέντρου αγροτικής έρευνας στο Μεξικό. Τα νέα εργαστήρια και θερμοκήπια θα διπλασιάσουν τις δυνατότητες του Διεθνούς Κέντρου ελτίωσης Αραβοσίτου και Σίτου (C ), που τη δεκαετία του 70 είχε πρωταγωνιστήσει στην Πράσινη Επανάσταση της ατινικής Αμερικής. «Πιστεύουμε ότι αυτή τη στιγμή ζούμε την αρχή μιας νέας αγροτικής ε- πανάστασης που θα εξασφαλίσει την επισιτιστική ασφάλεια για τις μελλοντικές γενεές», δήλωσε ο Τόμας άμπκιν, διευθυντής του C, στα εγκαίνια των νέων εγκαταστάσεων,. Στις νέες εγκαταστάσεις περιλαμβάνεται και μία τράπεζα γενετικού υλικού όπου φυλάσσονται ποικιλίες σίτου και ποικιλίες αραβοσίτου από όλο τον κόσμο. Στα εγκαίνια του κέντρου, ο Γκέιτς κι ο Σλιμ ανακοίνωσαν τη συνεργασία των ιδρυμάτων που έχουν συστήσει, θέτοντας στο επίκεντρό τους την αγροτική έρευνα. Όπως επισήμαναν, η αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση για δημητριακά, σε συνδυασμό με την εξάντληση των φυσικών πόρων, την εμφάνιση νέων παθογόνων και τις πρόσθετες πιέσεις της κλιματικής αλλαγής, θα έχουν καταστροφικές συνέπειες για την ανθρωπότητα, Ο Μπιλ Γκέιτς (αριστερά) και ο Κάρλος Σλιµ είναι οι δύο πλουσιότεροι άνθρωποι στον κόσµο, σύµφωνα µε την κατάταξη του περιοδικού Forbes. Νέες πρακτικές Το κέντρο βάρους περνάει από τους νέους σπόρους στις νέες µεθόδους καλλιέργειας αν δεν δοθεί στους μικροκαλλιεργητές πρόσβαση σε νέες ποικιλίες που να μπορούν να αντεπεξέλθουν στις νέες συνθήκες. Όπως ανέφερε στην εφημερίδα Guar ia ο κ. άμπκιν, η τεχνογνωσία που έχει αποκτηθεί από τη μελέτη του ανθρώπινου γονιδιώματος μπορεί να μεταφερθεί στη γεωπονική έρευνα, γεννώντας τέράστιες ελπίδες για το μέλλον. Πάντως οι γενετικά τροποιημένες ποικιλίες θα αποτελέσουν μόλις το 10% της έρευνας του C τα επόμενα 5 χρόνια, και μόνο όπου αποτυγχάνουν οι έρευνες με άλλα μέσα. Όπως ανέφερε κι ο Μεξικάνος μεγιστάνας, «στόχος είναι να περάσουμε από την παραγωγή καλύτερων σπόρων, πιο ανθεκτικών και με μεγαλύτερες αποδόσεις, σε καλύτερες γεωργικές πρακτικές για να αυξήσουμε την παραγωγικότητα ανά εκτάριο γης».

11

12 12 ΠΡΟΙΟΝ ΤΗΣ ΕΒ ΟΜΑ ΑΣ ί κο ν εμ ό ια τα εγχώρια λαχανάκια ωρακίζουν την υγεία αλλά και το αγροτικό εισόδημα παρά τη μικρή καταναλωτική αγορά Συγκοµιδή Η διάµετρός τους θα πρέπει να είναι 2,5 µε 4,5 εκατοστά. Συγκοµίζονται πριν γίνουν µεγάλα και σκληρά, γιατί τότε χάνουν τη γεύση και το άρωµά τους ΤΗΣ ΚΙΚΗΣ ΠΑΠΑΛΑΖΑΡΟΥ ε ε αι ετική οιότητα αλλά σε μικρές ποσότητες έχουν εμφανιστεί τα τελευταία χρόνια τα ελληνικής παραγωγής λαχανάκια ρυξελλών. Και παρά τα γευστικά και θρεπτικά προτερήματά τους, αδικούνται με την σπάνια παρουσία τους στο ελληνικό τραπέζι. Για τους αγρότες δεν αποτελεί κηπευτικό «πρώτης γραμμής», καθώς οι Έλληνες καταναλωτές δεν είναι εξοικειωμένοι, με αποτέλεσμα να έχει μικρή α- γορά. Αποτρεπτικά λειτουργούν και οι ανταγωνιστικές τιμές από τα εισαγόμενα, ενώ αποτελεί μια «απαιτητική» καλλιέργεια. Ωστόσο, προσφέρει ένα ικανοποιητικό συμπληρωματικό εισόδημα. Το φυτό φτιάχνει ένα μακρύ, όρθιο και διακλαδιζόμενο στέλεχος, το ύ- ψος του οποίου μπορεί να ξεπεράσει το 1 μέτρο. Τα φύλλα του είναι μικρότερα από εκείνα του λάχανου και στις μασχάλες του σχηματίζονται οι μικρές κεφαλές. Η εγκατάστασή του στο χωράφι ξεκινάει στα μέσα Ιουλίου ενώ οι κεφαλές αρχίζουν να ωριμάζουν τον Οκτώβριο προοδευτικά, από τη βάση προς την κορυφή του φυτού και τελικά είναι έτοιμες για συγκομιδή το Δεκέμβρη η οποία συνεχίζεται όλο το χειμώνα έως και τις αρχές της άνοιξης. Τα λαχανάκια συγκομίζονται πριν γίνουν μεγάλα και σκληρά, γιατί τότε χάνουν τη γεύση και το άρωμά τους και ταυτόχρονα εμποδίζουν την ανάπτυξη άλλων κεφαλών. Η διάμετρός τους θα πρέπει να είναι από 2,5-4,5 εκ. Γενικά, δεν αποθηκεύεται εύκολα και θα πρέπει να καταναλώνεται σε λίγες ημέρες μετά την συγκομιδή. Η σπορά του πραγματοποιείται κυρίως με μεταφύτευση σπορόφυτων, σε βάθος 1,5 με 2 εκ. και σε γραμμές που α- πέχουν 70 με 80 εκ. και εκ. περίπου επί των γραμμών. Τα οικονοµικά µεγέθη Το κόστος των σπόρων υπολογίζεται μεταξύ ευρώ το φακελάκι με τους σπόρους, ενώ τα σπορόφυτα πωλούνται προς 6-7 λεπτά το φυτό. Η πυκνότητα των φυτών ανέρχεται στα φυτά στο στρέμμα και η μέση παραγωγή υπολογίζεται σε 1-2 τόνους το στρέμμα ανάλογα με το εάν θα συγκομιστεί σε 2 ή σε τρία «χέρια» και σε συνδυασμό με τη γονιμότητα του εδάφους. Η τιμή παραγωγού για το λαχανάκι Από τις ρυξέλλες τή ια τ της οικογένειας των Σταυρανθών, του γένους Μπράσσικα ( rassica), είναι τα λαχανάκια ρυξελλών. Εικάζεται ότι καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά στην αρχαία ώμη, αν και οι πρώτες αναφορές γίνονται το 16ο αιώνα. Αργότερα, μεταφέρθηκαν στο έλγιο και καλλιεργήθηκαν κοντά στην πρωτεύουσα, τις ρυξέλλες, από όπου πήραν και το ό- νομά τους. Στην υπόλοιπη Ευρώπη, διαδόθηκαν κατά τη διάρκεια του Α Παγκοσμίου πολέμου. Στις μέρες μας καλλιεργούνται σε όλη την Ευρώπη, κυρίως στην Ολλανδία, ενώ στις Η.Π.Α κυρίως στην Καλιφόρνια. Το κόστος παραγωγής για το λαχανάκι Βρυξελλών ανέρχεται στα 800 µε ευρώ ανά στρέµµα. βρυξελλών στη λαχαναγορά κυμαίνεται από 1 έως 1,30 ευρώ το κιλό, ενώ στις λαϊκές αγορές φτάνει τα 1,80 με 2 ευρώ το κιλό, όπως μας ενημερώνει ο παραγωγός από τη αλκιδόνα, Γιάννης Μισκάκης. Τα σούπερ μάρκετ όμως ασκούν πιέσεις για τιμές κάτω του 1 ευρώ, καθώς στα ολλανδικά οι τιμές είναι πιο ανταγωνιστικές αφού η καλλιέργεια είναι πλήρως μηχανοποιημένη, σε α- ντίθεση με την Ελλάδα που σε πολλά στάδια, όπως της συγκομιδής, έχει μεγάλο κόστος εργατικών. «Τη στιγμή που το κόστος καλλιέργειας ανέρχεται στα ευρώ το στρέμμα, οι τιμές 0,60 με 0,90 που ζητούν τα σουπερ μάρκετ είναι απαγορευτικές για τον παραγωγό, συμπληρώνει ο κ. Μίσκακης. Στην Ευρώπη οι μεγαλύτεροι παραγωγοί και εξαγωγείς είναι η Ολλανδία και η Γερμανία, ενώ το Ηνωμένο ασίλειο έχει παραγωγή συγκρίσιμη με ε- κείνη της Ολλανδίας, αλλά συνήθως απορροφάται εξ ολοκλήρου στην εσωτερική αγορά. Η σημαντικότερη αγορά για τους Ολλανδούς καλλιεργητές είναι η Γερμανία, αλλά και άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Αποδόσεις Η µέση παραγωγή υπολογίζεται σε 1 µε 2 τόνους το στρέµµα ανάλογα µε το χωράφι Αντικαρκινικές ιδιότητες εγ λη θρεπτική α ία α λα αν κια ελλ ν ενισχύουν τη φυσική άμυνα του οργανισμού, αφού είναι πλούσια σε βιταμίνη C και φυτικές ί- νες, ενώ θεωρείται ότι έ- χουν και αντικαρκινικές ιδιότητες. Έχουν μεγάλη θρεπτική αξία και μπορούν να μαγειρευτούν ε πολλούς τρόπους, αφού σερβίρονται ω ά, βραστά ή στον ατ ό για σαλάτα με την προσθήκη ελαιόλαδου και λεμονιού, ε- νώ σοταρισμένα σε βούτυρο αποτελούν ιδανικό συνοδευτικό οποιοδήποτε κρέατος, τέλος ταιριάζουν πολύ και σε γαρνιτούρες ψαριού. πήρχαν ποικιλίες που ήταν πικρές, δηλαδή έπρεπε να το βράσεις, να πετάξεις το νερό και μετά να το ξαναβράσεις, ενώ σήμερα έχουν βγει νέες ποικιλίες οπότε δεν χρειάζεται αυτή η διαδικασία, μας ενημερώνει παραγωγός Γιάννης Μισκάκης. Η τιµή παραγωγού στη λαχαναγορά κυµαίνεται από 1 έως 1,30 ευρώ το κιλό, ενώ στις λαϊκές αγορές φτάνει τα 1,80-2 ευρώ το κιλό. Αποτελούν ιδανικό συνοδευτικό για όλα τα κρέατα αλλά και τα ψάρια.

13

14 14 ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΦΟ ΙΑ ΕΛΤΙΟ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ Καρκίνωση της ελιάς Οι συνεχείς βροχοπτώσεις αλλά και η χαλαζόπτωση που έχει σηµειωθεί σε ορισµένες περιοχές, τον τελευταίο καιρό, αποτελούν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη της ασθένειας. Η µόλυνση των δέντρων γίνεται από πρόσφατες πληγές και εφόσον επικρατεί υγρός ή βροχερός καιρός, ενώ νέες µολύνσεις µπορεί να προκαλέσουν και οι πληγές στα δέντρα από παγετό ή χαλάζι. Όταν η καρκίνωση εκδηλωθεί µε έντονη µορφή µειώνεται η ζωτικότητα του δέντρου και προκαλείται ξήρανσή του. Σκευάσµατα Άλφα Γεωργικά Εφόδια: Cuprofi x Ultra 40 WG, Cuprofi x Disperss 20 WG, Hidrostar 40 WG Ύψιλον: Funguran 50WP, Funguran 300SC, Bordophyt 20WP. Intrachem: Heliocuivre Εφαρµογή Συνιστάται ψεκασµός µε χαλκούχο µυκητοκτόνο µετά από παγετό ή χαλάζι, και κυρίως στις ευαίσθητες ποικιλίες, όπως είναι η Κορωνέικη για παράδειγµα. Το ψεκαστικό υγρό παρασκευάζεται έ- πειτα από ανάδευση τους σκευάσµατος µε νερό. Συνιστάται ψεκασµός προς τις αρχές της άνοιξης. Σπορεία ντοµάτας Μύκητες απειλούν µε σήψη του λαιµού και των ριζών τα µεγάλα φυτά ντοµάτας αλλά και τα νεαρά φυτάρια στο σπορείο. Η ντοµάτα είναι ένα φυτό που µεταφυτεύεται, και µάλιστα η πιο συνήθης µέθοδος προετοιµασίας των φυταρίων είναι της στρωµάτωσης των σπόρων. Τα φυτάρια στο σπορείο απειλούνται από µύκητες των γενών πυθίο και φυτόφθορα, γι αυτό και ενδείκνυται η χρήση µυκητοκτόνων σκευασµάτων. Σκευάσµατα Άλφα Γεωργικά Εφόδια: Pitstop 72,2 SL Bayer: Previcur Energy. Εφαρµογή ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΓΙΑΝΝΑ ΒΑΡ ΑΛΑΧΑΚΗ vardalachaki@agronews.gr Το σκεύασµα εφαρµόζεται στο έδαφος αµέσως µετά τη σπορά, ενώ κατά τη µεταφύτευση εφαρµόζεται µε ριζοπότισµα. Για την οµοιόµορφη διαβροχή και αποτελεσµατικότητα προτιµάται το έδαφος να είναι υγρό. Για αυτό το λόγο χρησιµοποιείται πολύ νερό ούτως ώστε το διάλυµα να διεισδύσει πλήρως στις ρίζες. Τοµές Πρέπει να αποφεύγονται οι µεγάλες τοµές κλαδέµατος, διότι αυξάνονται οι πιθανότητες µόλυνσης των πρέµνων τεχνική του σωστού κλαδ ματος ρειάζεται προσοχή για να μην αναπτυχθούν παθογόνοι μύκητες στο αμπέλι ΤΗΣ ΓΙΑΝΝΑΣ ΒΑΡ ΑΛΑΧΑΚΗ vardalachaki@agronews.gr Π ολη τικ ακτικ που δεν θα επιτρέψουν την προσβολή του ξύλου του αμπελιού από ασθένειες που προκαλούνται από παράσιτα πληγών και μεταδίδονται με το χειμερινό κλάδεμα συνιστά το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας υτών και Ποιοτικού Ελέγχου Μαγνησίας. Σύμφωνα με τους ειδικούς, πρόκειται για τις μυκητολογικές ασθένειες ευτυπίωση, ίσκα, etri, μελανή νέκρωση βραχιόνων, οι οποίες οδηγούν σε νέκρωση των αγγείων του ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΕΠΙΚΑΙΡΕΣ ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ξύλου, με αποτέλεσμα την ξήρανση κεφαλών, βραχιόνων και πρέμνων. Με το δεδομένο μάλιστα ότι δεν υ- πάρχουν εγκεκριμένα μυκητοκτόνα για την καταπολέμηση αυτών των ασθενειών, συνιστάται η εφαρμογή των παρακάτω πρακτικών: 1. Το κλάδεμα να γίνεται όσο το δυνατόν πιο αργά το χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη και οπωσδήποτε με ξηρό καιρό. Ο άνεμος και ο βροχερός καιρός ευνοούν ιδιαίτερα τις μολύνσεις. 2. Τα πρέμνα με εμφανή συμπτώματα προσβολής να κλαδεύονται τελευταία. Η αφαίρεση των προσβεβλημένων τμημάτων πρέπει να γίνεται με διαδοχικά κοψίματα, μέχρι η τελική τομή να εμφανιστεί φυσιολογική, χωρίς καστανούς μεταχρωματισμούς. ερά πρέμνα να εκριζώνονται άμεσα και να καίγονται. 3. Να αποφεύγονται οι μεγάλες τομές κλαδέματος, διότι αυξάνονται οι πιθανότητες μόλυνσης των πρέμνων. Αν είναι αναπόφευκτες, τότε να γίνονται αργά το χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη και να καλύπτονται με κατάλληλο προστατευτικό σκεύασμα. 4. Τα προσβεβλημένα φυτικά μέρη (κεφαλές, βραχίονες,) να απομακρύνονται άμεσα από τον αμπελώνα και να καίγονται. ΦΡΟΝΤΙ ΕΣ Απολύµανση στους σπόρους του ρυζιού Οδεύοντας προς την άνοιξη ξεκινούν οι πρώτες εργασίες για τον παραγωγό που καλλιεργεί ρύζι, µιας και τους εαρινούς µήνες πραγµατοποιούνται οι σπορές. Οι καλλιέργειες ρυζιού, οι οποίες στην Ελλάδα απαντώνται κυρίως στους νοµούς της Θεσσαλονίκης και των Σερρών, χρειάζονται αυτή την περίοδο προσοχή. Προτού, λοιπόν, ο παραγωγός σπείρει, απαιτείται προηγουµένως να έ- χει απολυµάνει τους σπόρους µε εγκεκριµένο µυκητοκτόνο σκεύασµα. Με την απολύµανση των σπόρων α- ποφεύγονται οι σήψεις ριζών του ρυζιού από µύκητες των γενών Pythium, Sclerotium, Rhizoctonia, Fusarium ή Helminthosporium και οι τήξεις φυταρίων. Στην προφυτρωτική τήξη, ο µόλις βλαστηµένος σπόρος σαπίζει, πριν βγει το φυτάριο στην επιφάνεια και γίνεται αντιληπτή από τα κενά στις γραµ- µές σποράς. Το αποτέλεσµα είναι η σχεδόν ολοκληρωτική καταστροφή των φυταρίων. Ένα από τα σκευάσµατα που κυκλοφορούν στην αγορά είναι το: Dithane 75WG της Ύψιλον. Παράσιτα πληγών Ευτυπίωση, ίσκα, ασθένεια Petri, µελανή νέκρωση βραχιόνων 5. Απολύμανση των εργαλείων κλαδέματος με εμβάπτιση σε καθαρό οινόπνευμα ή διάλυμα χλωρίνης 10%. Αμέσως μετά το κλάδεμα και μέχρι το φούσκωμα των ματιών, συνιστάται ψεκασμός των πρέμνων με ένα κατάλληλο και εγκεκριμένο για την καλλιέργεια χαλκούχο σκεύασμα.

15

16 16 Ο ΚΟΣ ΤΟΥ ΕΠΙΧ «Για να πετύχεις, ερωτεύσου και πίστευε στο ργο σου «Μη φοβάσαι τη δουλειά, κανείς δεν πέθανε από αυτή. Εργάσου σα να είσαι αθάνατος», έλεγε ο Ελευθέριος Μουζάκης, η ηγετική μορφή της εταιρείας Κλωστές Πεταλούδα-Μουζάκης, που ξεκίνησε σαν πλανόδιος πωλητής κι έφτασε να εφαρμόζει τεχνικές μάνατζμεντ προτού καν έρθει το μάνατζμεντ στην Ελλάδα. EΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΓΙΑΝΝΑ ΒΑΡ ΑΛΑΧΑΚΗ Πολλ ιλιόμετ α είχε κάνει στη ζωή του ο Ελευθέριος Μουζάκης, το τέρμα των οποίων ήταν η ενασχόληση με την εμπορία κλωστών και η δημιουργία μιας από τις πιο αναγνωρίσιμες εταιρείες στην Ελλάδα. Το παιδάκι που κάποτε ξεγέλασε κάποιος στη Σμύρνη παίρνοντάς του τα παπούτσια με το αντάλλαγμα ενός καρυδιού, κούφιου όπως αποδείχτηκε, έμαθε το μάθημά του, ασχολήθηκε με το εμπόριο και αναδείχθηκε στον «πιο ειλικρινή Έλληνα φορολογούμενο», όπως τον χαρακτήρισαν. Ο Ελευθέριος Μουζάκης γεννήθηκε το 1915 στη Σμύρνη, όπου και πέρασε τα πρώτα χρόνια της ζωής του. Εκεί ζούσε σε μια «κλασική» μεσοαστική οικογένεια, που γρήγορα όμως κλήθηκε να ζήσει ένα μεγάλο κεφάλαιο της ελληνικής ιστορίας, τη Μικρασιάτικη καταστροφή και την ανταλλαγή των πληθυσμών. Από τη Σμύρνη και μετά από πολλές δυσκολίες, χωρίς χρήματα, τροφή ή νερό, η οικογένεια κατάφερε να φτάσει στη άκυνθο, που ήταν ιδιαίτερη πατρίδα του Το προσφυγόπουλο που γεννήθηκε στη Σµύρνη το 1915 και κατάφερε να χτίσει µια «διαχρονική» εταιρεία. πατέρα του Μουζάκη. Εκεί προσπάθησαν να επιβιώσουν με πολλές οικονομικές δυσκολίες, μιας και δεν υπήρχαν ούτε εργασία ούτε σπίτι και παρόλη την έμπρακτη συμπαράσταση της κοινωνίας. Η γέννηση ενός επιχειρηµατία Η οικονομική στενότητα ήταν αυτή που ξύπνησε το επιχειρηματικό δαιμόνιο στο Προτού ιδρύσει την δική του κλωστοβιοµηχανία, ο Μουζάκης ήταν έµπιστος διευθυντής του εργοστασίου κλωστών «Τρία Αστέρια», από όπου έφυγε λόγω δικαστικής διαµάχης µε µέτοχο. μικρό ακόμη τότε ευτέρη, ο οποίος σκέφτηκε να μάθει να φτιάχνει με πηλό διάφορα παιχνίδια και να τα πουλάει. Οι δυσκολίες, ωστόσο, για την οικογένεια στένευαν όλο και περισσότερο τα περιθώρια, γι αυτό και δεν άργησε η μετακόμισή τους στην Αθήνα αναζητώντας μια καλύτερη τύχη. Εγκαταστάθηκαν στον Πειραιά, όμως ούτε εκεί τα πράγματα άλλαξαν ριζικά, με τον πατέρα να μην βρίσκει δουλειά και τη μητέρα να εργάζεται ολημερίς για να ζήσει μια εξαμελή οικογένεια. Από τη δύναμη αυτή της μητέρας του ο Μουζάκης εμπνεύστηκε και παραδειγματίστηκε στη ζωή του. Έχει άλλωστε δηλώσει πως από τον πατέρα του διδάχτηκε την πίστη στο θεό και την πατρίδα και α- πό τη μητέρα του τη δύναμη να μάχεται για να κερδίζει τον αγώνα της ζωής. Και αυτό το δεύτερο μάθημα ο Μουζάκης το θεωρούσε πιο σημαντικό, «διότι χωρίς την οικονομική δυνατότητα δεν στέκεται ούτε θρησκεία ούτε πατρίδα». Οι νόµοι της αγοράς Στον Πειραιά θα λέγαμε έκανε το ντεμπούτο του στο εμπόριο ο Μουζάκης. Σε ηλικία έντεκα ετών ασχολήθηκε με ένα πιο «σύγχρονο» προβληματισμό. Πώς θα μπορούσε να αυξήσει τα χρήματα που είχε στις τσέπες του. Κι έτσι τα ε- πένδυσε σε μερικές σοκολάτες, τις οποίες στη συνέχεια μεταπούλησε βγάζοντας μικρό κέρδος. Οι σοκολάτες όμως δεν ήταν αρκετά εμπορεύσιμο προϊόν και ο Μουζάκης που μάλλον εν αγνοία του ακολουθούσε τους νόμους της αγοράς και του μάρκετινγκ, αναζήτησε τις πραγματικές ανάγκες των καταναλωτών. Και τις βρήκε όταν διαπίστωσε πως υ- πήρχε πρόβλημα με τις μύγες και τους κοριούς. Το πρόβλημα αυτό δημιουργούσε ζήτηση για μυγοπαγίδες και ναφθαλίνη, και ο Μουζάκης ήταν εκεί για να ικανοποιήσει τη ζήτηση. Ο σεβασµός του Μουζάκη στους νόµους της αγοράς προσέλκυσ Συνολικά 17 εταιρείες του κλάδου της κλωσ Πεταλούδα αν Εµπόριο Ο Μουζάκης από τιην αρχή της πορείας του ως πλανόδιος πωλητής έδειξε την κλίση του στην προώθηση των πωλήσεων ειτα α ό ι ο ε δουλειές στο δρόμο έφ σε και η ώρα για «προαγωγή» με την απασχόλη σε ένα μαγαζί με καφέδες και γλυκά, χωρίς ιδια ρη δουλειά ωστόσο. Και εκεί φάνηκε η αγάπη Μουζάκη για το εμπόριο, αφού, παρόλο που ήταν δική του δουλειά, αναζητούσε συνεχώς τ πους αύξησης των πωλήσεων. Η θητεία του Μουζάκη στις «υπαίθριες» αγο και στα διάφορα καταστήματα συνεχίστηκε μέ που τέλειωσε το σχολείο. Τα αντικείμενα που εμ ρεύτηκε ήταν ποικίλα, όπως είδη κιγκαλερίας, ραμέλες και λαχανικά. Μάλιστα η μαναβική τον χε εμπνεύσει τόσο που είχε αποφασίσει πως π οριζόταν για το χονδρεμπόριο οπωροκηπευτικώ Όλα αυτά όμως προτού μια αγγελία για δουλ τού αλλάξει ριζικά το αντικείμενο εργασίας τ και την ίδια του τη ζωή, όπως αποδείχθηκε στη νέχεια. Η πρώτη «εσωτερική» δουλειά του Μου κη ήταν υπάλληλος στην εταιρεία αντιπροσωπε αζή, η οποία εμπορευόταν παντός είδους αντι μενα. Εκεί εκδήλωσε όλη τη δημιουργικότητα την όρεξη για δουλειά, χαρακτηριστικά για τα ποία έγινε αργότερα γνωστός. Η πρώτη µονάδα της «Πεταλούδα» ιδρύθηκε το 1949 στην Ηλιούπολη

17 ΜΟΣ ΕΙΡΕΙΝ W 49 E E K L Y ε το ενδιαφέρον το οικονοµολόγου Σµιθ. Με τη διαθήκη του ο ιδρυτής διασφαλίζει την εταιρεία του Υποχρέωση να υπάρχει ως το 2021 Φιλοσοφία Τις κλωστοβιοµηχανίες χαρακτήριζε η αφοσίωση στην αγορά και τον πελάτη, στον εκσυγχρονισµό και στις επενδύσεις, αλλά πάντα µε µέτρο, όπως υποστήριζε ο ίδιος ο Μουζάκης ι ε εκτ ει η καθετοποίηση της παραγωγής με τη δημιουργία ενός κλωστηρίου, η σύναψη πολλών συνεργασιών, η ε- ξωστρέφεια, η είσοδος σε νέες αγορές και η συγκέντρωση του συνόλου σχεδόν του κλάδου στα χέρια του Μουζάκη σημάδεψαν την περίοδο ως το Στη συνέχεια τη σκυτάλη πήρε ο εκσυγχρονισμός και οι επεκτάσεις των εργοστασίων. Και με την ίδια φιλοσοφία συνεχίστηκε η δραστηριοποίησή του ως το τέλος της ζωής του, στις 28 Σεπτεμβρίου του Ο Μουζάκης είχε μέχρι τότε κερδίσει το σεβασμό της ίδιας της αγοράς, του είχαν άλλωστε προσφέρει διοικητική θέση σε ευρωπαϊκό όμιλο, είχε εκλεγεί σύμβουλος στο Ε ΕΑ και είχε δεχτεί την αναγνώριση οικονομολόγων και συμβούλων του κλάδου. Και όπως κάποτε με επιμονή και θέληση κατάφερε να αποδείξει τις πολιτικές ντάμπινγκ από το εξωτερικό, την ίδια δύναμη θέλησε κληρονομήσει η εταιρεία του μετά το θάνατό του. Μέσω της διαθήκης του κατέστησε την «Πεταλούδα» απρόσβλητη αμείβοντας ό- λο το προσωπικό της με μπόνους και προτρέποντας κάθε εργαζόμενο να πράξει ό,τι καλύτερο μπορεί για την επιχείρηση, ώστε να παραμείνει στην αγορά για πολλά ακόμα χρόνια η εισηγμένη στο ρηματιστήριο εταιρεία του και να μην αποτελέσει πεδίο κερδοσκοπικών συμφερόντων. Οι άμεσοι οικογενειακοί κληρονόμοι του, που κατέχουν το 85% των μετοχών της βιομηχανίας, αλλά και οι συνεργάτες του και στελέχη της επιχείρησης, στους οποίους μεταβιβάζει το υπόλοιπο 15% δεσμεύονται μέχρι το έτος 2021 να μην προβούν σε καμία πώληση και να κρατήσουν ζωντανή την κλωστο φαντουργία στην Ελλάδα. ύγχρονες πρακτικ ς τ ό ο που λειτουργούσε επιχειρηματικά ο Μουζάκης μαρτυρούσε ένα άνθρωπο που χωρίς να έχει σύγχρονες γνώσεις περί οργάνωσης και προώθησης πωλήσεων, τεχνικές μάνατζμεντ ή μάρκετινγκ τις εφάρμοζε αποτελεσματικά. Πνεύμα οξυδερκές, λοιπόν, είδε από νωρίς τη σημασία της πρόσωπο με πρόσωπο επικοινωνίας, γι αυτό και στόχος του ήταν εκπρόσωποι της εταιρείας και δείγματα των προϊόντων του να μπουν τοβιοµηχανίας έρχονται στον έλεγχο του Ελευθέριου Μουζάκη οίγει τα τερ της ταση ίτετου δεν ρόρές χρι ποκαείρον. ειά ου, συζάιών κείκαι ο- Εν έτει 1933 ο Μουζάκης είχε κερδίσει την εμπιστοσύνη του αζή, ωστόσο η εταιρεία λόγω της ε- πιβολής περιορισμών στις εισαγωγές αναγκάστηκε να κλείσει. Η επόμενη επιχειρηματική ασχολία του αζή ήταν μια μονάδα κλωστών. Η ε- ταιρεία «Τρία Αστέρια» ιδρύθηκε το Δεκέμβρη του 1933 με το Μουζάκη, μόλις 19 ετών, να αναλαμβάνει καθήκοντα διευθυντή, ενώ παράλληλα δραστηριοποιούνταν και μόνος του στον κλάδο με την υποστήριξη πάντα του αζή και έχοντας απορρίψει προτάσεις συνεργασίας με ανταγωνιστές του. Το έργο της εταιρείας ήταν εξαιρετικά δύσκολο αφενός διότι στην α- γορά είχαν επικρατήσει οι κλωστές «Κιθάρα» και αφετέρου διότι οι πρώτες κλωστές της εταιρείας ήταν χαμηλής ποιότητας. Η εταιρεία δεν «περπάταγε» παρά τις έξυπνες προσπάθειες του Μουζάκη να προσεγγίσει περιοχές όπου η επικράτηση του ανταγωνιστή ήταν πιο χλιαρή ή να συνεργαστεί με ξένο Ανταγωνισµός Η αγορά δεν στάθηκε σύµµαχος στο Μουζάκη, υψώνοντας µάλιστα συχνά εµπόδια στη λειτουργία της «Πεταλούδας» ευρωπαϊκό όμιλο. Όλες αυτές οι προσπάθειες σταδιακά πάγωσαν. Ο Παγκόσμιος Πόλεμος πλησίαζε όταν ο Μουζάκης αγόρασε μια ποδοκίνητη μηχανή και παράλληλα αποθήκευε μεγάλες ποσότητες νημάτων. Εν τω μεταξύ, οι Ιταλοί κήρυξαν τον πόλεμο στην Ελλάδα και ο Μουζάκης κλήθηκε να διευθύνει τον Τρίτο Τομέα Εφοδιασμού της Τρίτης Μεραρχίας στην Αλβανία. Με την επιστροφή του στην Αθήνα την περίοδο της Κατοχής, ουσιαστικά έβαλε τα θεμέλια για τη δημιουργία της εταιρείας-ορόσημο στον κλάδο της κλωστοβιομηχανίας και της προσωπικής του πορείας, την «Πεταλούδα». έβαια, ο Μουζάκης οδηγήθηκε στην αυτοαπασχόληση έπειτα α- πό μια δικαστική διαμάχη με μέτοχο της εταιρείας αζή και την αποχώρησή του στη συνέχεια. Αυτή η διαμάχη όμως δεν ήταν η μόνη που είχε να αντιμετωπίσει ο Μουζάκης, ο οποίος με την επίσημη ίδρυση του πρώτου εργοστασίου κλωστών «Πεταλούδα» το 1949 αρχίζει να γίνεται ένας υπολογίσιμος ανταγωνιστής στον κλάδο. Η καλή πορεία της εταιρείας «Πεταλούδα» και η εδραίωσή της στην αγορά προσέλκυσε το ενδιαφέρον της C, μιας γαλλικής εταιρείας που στην Ελλάδα αντιμετώπιζε προβλήματα λόγω της επικράτησης των μεταξιών «Ελέφας». Η συνεργασία αυτή, ωστόσο, δεν ειδώθηκε από καλό μάτι στην αγορά μιας και επικρατούσαν οι πρακτικές της μαύρης αγοράς εκείνη την περίοδο, κι έτσι ξεκίνησε ένας πόλεμος εναντίον του με πρωτεργάτη τον ιδιοκτήτη της «Ελέφας», συνεργάτες εταιρείες, οργανώσεις, χονδρέμπορους κατασκευαστές και συνεργούς κρατικούς εκπροσώπους. Η όλη επιχείρηση, ωστόσο, ήταν χτύπημα κάτω από τη μέση, και έστω κι έπειτα από πολύ κόπο, ο Μουζάκης δικαιώθηκε. Και δικαιώθηκε θα λέγαμε και σε δεύτερο επίπεδο, αφού οι πρώην φλογεροί ανταγωνιστές του τελικά έγιναν πιστοί συνεργάτες του. Έτσι, το 1952 άνοιξε τον κύκλο των μεγάλων εξαγορών φέρνοντας κάτω από την ομπρέλα του ο- νόματος «Κλωστήρια Ελ. Μουζάκης ΑΕ» 17 επιχειρήσεις, ανάμεσα στις οποίες ήταν και η «Ελέφας».. Ο Μουζάκης προσέφερε στον Σοφοκλή Βενιζέλο ένα πακέτο κλωστές µε την πίστη ότι ένα υψηλά ιστάµενο πρόσωπο θα διαφηµίσει τα προϊόντα του. Η διαφήµιση δόµησε ολόκληρη τη στρατηγική που ακολούθησε η κλωστοβιοµηχανία. σε όλα τα σπίτια και τα σχολεία αφού εκείνη την εποχή γίνονταν μαθήματα ραπτικής. Ένα άλλο στοιχείο στο οποίο δόμησε τη στρατηγική της εταιρείας του ήταν η διαφήμιση, αφού κατάλαβε από νωρίς το ρόλο της στη διαμόρφωση της καταναλωτικής συμπεριφοράς. Στόχος ήταν η διαφήμιση σε όλα τα μέσα ούτως ώστε οι κλωστές «Πεταλούδα» να γίνουν πασίγνωστες. Πάσα διαφήμιση ήταν δεκτή, άμεση ή έμμεση, με την αποστολή δειγμάτων, στο ραδιόφωνο, το θέατρο ή το σινεμά, έντυπη, στοχευμένη στη συγκεκριμένη επιχείρηση ή με ευρύτερο σκοπό, όπως π.χ. η εκστρατεία προώθησης των ελληνικών προϊόντων. Έχοντας μάλιστα χιούμορ περί το 1944, όταν πια πλησίαζε το τέλος του πολέμου και η πιθανότητα να δικαστούν οι δύο υπεύθυνοι, ο ίτλερ και ο Μουσολίνι δηλαδή, ο Μουζάκης εμπνεύστηκε μια έξυπνη διαφήμιση. Στο έντυπο εικονίζονται τα δύο πρόσωπα δεμένα πισθάγκωνα και τυλιγμένοι με κλωστή από ένα χαρτονάκι «Πεταλούδα». Στην εικόνα, ο ίτλερ προσπαθεί μα λυθεί και ο Μουσολίνι του απαντάει: «Μπορεί ύρερ μου να έχεις σπάσει γραμμές και οχυρά, αλλά την κλωστή Πεταλούδα που μας έχουνε δέσει δε θα τη σπάσεις ποτέ». Η διαφήμιση αυτή προοριζόταν να δημοσιευτεί μετά την επίσημη αποχώρηση των στρατευμάτων της Γερμανίας από τη χώρα. Η επιμονή όμως ενός φίλου και συνεργάτη του Μουζάκη από τα ανιά οδήγησε τη διαφήμιση πριν της ώρας της στην περιοχή των ανίων, όπου και έγινε χαμός...

18 50 ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ υμμαχία για το ελαιόλαδο Οι Ισπανοί κοιτούν πέρα από το εξαιρετικά παρθένο ΤOY ΛΕΩΝΙ Α ΚΟΥΡΜΑ Α Ανοιχτό σε όλους Όλοι οι Ισπανοί παραγωγοί premium ελαιολάδου µπορούν να ενταχθούν στο QV Extra ε τό ο να κα θούν την υπεραξία του προϊόντος τους, παραγωγοί re iu ελαιολάδου από όλη την Ι- σπανία, ενώνονται πίσω από μία ετικέτα και ένα κοινό επιχειρηματικό σχήμα με την επωνυμία «tra». Η πρωτοβουλία «Ε tra» είναι α- νοιχτή σε όλους τους ελαιοπαραγωγούς, αρκεί να παράγουν προϊόν εξαιρετικής ποιότητας. Κοινός στόχος είναι η ετικέτα να κερδίσει αναγνωσιμότητα από τον καταναλωτή, ώστε η υψηλή ποιότητα του προϊόντος να μπορέσει να αμειφθεί ανάλογα από την αγορά. «Τα ελαιόλαδα που φέρουν την ετικέτα μας θα πληρούν πολύ πιο απαιτητικές προδιαγραφές ποιότητας από αυτές που επιβάλλουν οι κανόνες. Στόχος είναι να διατηρούν όλες τις ιδιότητες του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου όχι μόνο τη στιγμή της εμφιάλωσης, αλλά μέχρι την ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση», εξηγεί στο πρακτορείο ea r η πρόεδρος της οργάνωσης, Σολεδάδ Σεράνο. «Με την ετικέτα ποιότητας που σχεδιάζουμε, θέλουμε ο καταναλωτής, όταν θα στέκεται μπροστά στο ράφι του σουπερμάρκετ, να μπορεί να ξεχωρίσει ένα αυθεντικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο από τα υπόλοιπα», εξήγησε η κυρία Σεράνο. Η νέα πρωτοβουλία παρουσιάστηκε στην έκθεση O i re iu, που είναι αφιερωμένη σε εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα με μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Στη φετινή O i re iu συμμετείχαν 25 ι- σπανικά ελαιοτριβεία που παράγουν re iu προϊόντα. Στη διάρκεια της έκθεσης διοργανώνεται γευσιγνωσία και διαγωνισμοί ανάμεσα στα καλύτερα ελαιόλαδα της Ισπανίας. Το ελαιόλαδο πρωταγωνιστής «Η ιδέα του O i re iu ήταν να δημιουργήσει ένα χώρο όπου το ε- ξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο θα είναι ο μοναδικός πρωταγωνιστής, α- φού στα υπόλοιπα γαστρονομικά σαλόνια συνήθως είναι ένας απλός παράπλευρος προσκεκλημένος. έλουμε να δώσουμε κύρος σε αυτό το προϊόν, σε μία εποχή που αφθονεί η νοθεία και η παραπλανητική σήμανση», τονίζει ο οσέ αμόν Μαρτίνεθ, συνδιοργανωτής της έκθεσης «Σήμερα, το ελαιόλαδο είναι όπως ήταν το κρασί τη δεκαετία του 90. Όλοι γνωρίζουν ότι γίνονται σπουδαία πράγματα, όμως αυτά δεν φτάνουν στον μέσο καταναλωτή», προσέθεσε ο κ. Μαρτίνεθ και απηύθυνε έκκληση στην εστίαση, την υψηλή γαστρονομία και τα καταστήματα ντελικατέσεν να βοηθήσουν ώστε το re iu ελαιόλαδο να αποκτήσει το κύρος που του αξίζει. ιο λλ ς ο πιο ελεγχόμενο προ όν είναι το βιολογικό Αγαπητοί κύριοι, ιαβάζοντας το άρθρο του κ. Πέτρου Αλεξανδρή στις 28/01/2013 µε τον τίτλο «Κάτι πάει στραβά µε τα βιολογικά» (!) και τον σχολιασµό της Ειδικής Έκθεσης του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου θα θέλαµε να διατυπώσουµε και τα δικά µας σχόλια επί του θέµατος. Από την ίδια Ειδική Έκθεση (9/2012), την οποία υ- ποδεχτήκαµε µε χαρά καθώς η σύνταξή της δείχνει τη βαρύτητα και τον πρωταγωνιστικό ρόλο που θέλει η Ε.Ε. να δώσει στην πράσινη βιολογική γεωργία, σηµειώνω: «Η αγορά βιολογικών προϊόντων έ- χει αναπτυχθεί ραγδαία και παρουσιάζει ποσοστά ε- τήσιας αύξησης που κυµαίνονται µεταξύ 10 και 15% κατά τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Η ΕΕ είναι ένας εκ των βασικών παραγωγών και καταναλωτών βιολογικών προϊόντων στον κόσµο. Κατά την περίοδο , το σύνολο των εκτάσεων βιολογικής καλλιέργειας στα 27 κράτη µέλη της ΕΕ (ΕΕ-27) αυξήθηκε κατά µέσο όρο 7,4% ετησίως». Σε όλο το φάσµα «Η βιολογική παραγωγή καλύπτει όλα τα στάδια της αλυσίδας εφοδιασµού (...) Κάθε επιχείρηση στη εν λόγω αλυσίδα πρέπει να συµµορφώνεται µε το ίδιο σύνολο κανόνων για τη βιολογική παραγωγή, την επεξεργασία, τη διανοµή, την επισήµανση και τους ελέγχους. Το σύστηµα ελέγχου για τα βιολογικά προϊόντα όπως ορίζεται στους κανονισµούς της ΕΕ αποσκοπεί στη διασφάλιση της παραγωγικής διαδικασίας αλλά όχι της βιολογικής φύσης των ίδιων των προϊόντων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι δεν υπάρχει επιστηµονικός τρόπος να καθοριστεί κατά πόσον ένα προϊόν είναι βιολογικό ή όχι» Επισηµαίνεται, επίσης, ότι η συλλογή των αποδεικτικών στοιχείων για τον έλεγχο πραγµατοποιήθηκε µέσω: «Επισκέψεων σε έξι κράτη µέλη (Ηνωµένο Βασίλειο, Αγγλία, Γερµανία, Ιταλία, Ισπανία, Γαλλία και Ιρλανδία)». Και όχι στο σύνολο των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Έλεγχοι Οι χηµικές αναλύσεις στα βιολογικά προϊόντα, δηλαδή στο 3% της ελληνικής γεωργίας, είναι ίσες µε αυτές που πραγµατοποιούνται στα συµβατικά προϊόντα, δηλαδή στο υπόλοιπο 97% Στην Ισπανία τα τελευταία χρόνια έχουν κυκλοφορήσει πολλά εξαιρετικά παρθένα premium ελαιόλαδα, όµως παραµένουν άγνωστα στο µέσο καταναλωτή που ψωνίζει στα σουπερµάρκετ. Αυστηροί κανόνες Σκοπός της παρούσας επιστολής είναι όχι φυσικά η αµφισβήτηση της αναφερόµενης έκθεσης (...), αλλά η υπενθύµιση ότι, όταν αναφερόµαστε στα βιολογικά προϊόντα, µιλάµε για προϊόντα που ελέγχονται αυστηρά σε όλες τις φάσεις παραγωγής τους από τον σπόρο που χρησιµοποιείται στο χωράφι έως την ετικέτα και που η οποιαδήποτε απόκλιση από την τήρηση των Κανόνων οδηγεί στην ενεργοποίηση ενός ιδιαίτερα σύνθετου και αυστηρού συστήµατος κυρώσεων. Στο σύνολό τους τα βιολογικά προϊόντα, τόσο τα νωπά όσο και τα µεταποιηµένα αξίζουν την εµπιστοσύνη του καταναλωτή διότι είναι «διασφαλισµένα» από τέτοιες ιαδικασίες Ελέγχου και υπάγονται σε τέτοιο Σύστηµα Κυρώσεων που ποτέ δεν γνώρισαν τα αντίστοιχα συµβατικά. Στα πλαίσια λειτουργίας των συστηµάτων ελέγχου, όλοι οι αρµόδιοι φορείς λαµβάνουν τέτοια µέτρα ώστε οποιαδήποτε αστοχία του συστήµατος να εντοπισθεί, να περιορισθεί και να εξαλειφθεί άµεσα. Οι περιπτώσεις κυκλοφορίας προϊόντων που δεν ανταποκρίνονται πραγµατικά στη σήµανσή τους «περί βιολογικού τρόπου παραγωγής» είναι ελάχιστες και τις περισσότερες φορές εντοπίζονται και αποσύρονται από την αγορά. Ενδεικτικά είναι τα στοιχεία στην επίσηµη ετήσια έκθεση του ΠΟΕΣΕ για το 2007 (Υπουργεία Αγρ. Ανάπτ. & Τροφίµων και Ανάπτυξης): Από τους επίσηµους ελέγχους που πραγµατοποιήθηκαν σε µονάδες ενασχόλησης µε τη βιολογική γεωργία, οι καταφανείς παραβάσεις ως ποσοστό επί του αριθ- µού των παρασκευαστών αποτελούσαν µόλις το 2,91% και για τους παραγωγούς το 1,23%. Έχει αναφερθεί πολλές φορές ότι οι χηµικές α- ναλύσεις που πραγµατοποιούνται ετησίως στα βιολογικά προϊόντα, δηλαδή στο 3% της ελληνικής γεωργίας, είναι ίσες µε αυτές που πραγµατοποιούνται στα συµβατικά προϊόντα, δηλαδή στο υπόλοιπο 97%. Λαµβάνοντας αυτό και µόνον σαν δεδοµένο, κατανοούµε τη διαφορά µεταξύ του αγροτικού προϊόντος που υπόκειται σε συνεχής και πολυάριθµους ελέγχους µε την πιθανότητα της ό- ποιας αστοχίας, παρά το προϊόν αυτό που αποδεδειγµένα δηλώνει ότι δεν εγγυάται για τίποτε. Η Ειδική Έκθεση του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου αποτελεί µια πολύ χρήσιµη και απαραίτητη µελέτη για τον εντοπισµό και τη βελτίωση α- δυναµιών, προκειµένου να υπάρξει επαρκής βεβαιότητα ως προς την αποτελεσµατική λειτουργία του συστήµατος και να διασφαλίζεται η εµπιστοσύνη των καταναλωτών. Η αγορά βιολογικών προϊόντων εξαρτάται σε µεγάλο βαθµό από την εµπιστοσύνη των καταναλωτών και, για να εκπληρωθούν οι προσδοκίες για την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας στη χώρα µας, δεν φτάνει µόνο ο εντοπισµός των αδυναµιών των µηχανισµών ελέγχου, αλλά χρειάζεται µια συνεχής ενηµέρωση για την πραγµατική έννοια της βιολογικής γεωργίας και την αδιαµφισβήτητη υψηλή αξία του βιολογικού προϊόντος. ΓΙΑ ΤΟ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΒΙΟ ΕΛΛΑΣ, ΡΟΥΣΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ

19 ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ νεια ως ευρώ για επενδύσεις στα νησι 51 Π ό αμμα α ο ή άτοκων ή χαμηλότοκων δανείων ύψους έως ευρώ για τουριστικές επιχειρήσεις και επιχειρήσεις από τον κλάδο της εστίασης που δραστηριοποιούνται σε νησιά (τα οποία είναι «υπεύθυνα» για το 60% του συνολικού τουριστικού προϊόντος της χώρας) α- νακοίνωσαν τα υπουργεία Ανάπτυξης και Ναυτιλίας. Ο προ πολογισμός του προγράμματος φτάνει τα 80 εκατ. ευρώ και θα υλοποιηθεί μέσω του ΕΤΕΑΝ. Απευθύνεται σε μικρές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται ή θέλουν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους στον τουρισμό (ξενοδοχεία, ενοικιαζόμενα δωμάτια, επιχειρήσεις εστίασης, επιχειρήσεις θαλάσσιου τουρισμού, γραφεία ενοικίασης γραφείων, κ.α.), σε όλα τα νησιά. Μικρά πρατήρια Το πρόγραµµα επιδοτεί και δράσεις προώθησης τοπικών προϊόντων Τοπικά προϊόντα και ελληνικό πρωινό Παρέχονται δάνεια από έ- ως ευρώ με ευνοϊκούς όρους, ενώ ειδικά για τα μικρά νησιά κάτω των κατοίκων προβλέπεται πλήρης επιδότηση επιτοκίου. Η δράση καλύπτει ενέργειες εκσυγχρονισμού, ανακαίνισης, αισθητικής βελτίωσης και κάλυψης λειτουργικών αναγκών επιχειρηματικής ανάπτυξης των νησιωτικών επιχειρήσεων, δίνοντας βάρος σε αυτές που συμβάλουν στην αναβάθμιση της συνολικής ποιότητας του προσφερόμενου προϊόντος. Σε αυτές ανήκουν και η προώθηση τοπικών προϊόντων (π.χ. μέσω του «Ελληνικού Πρωινού»), η δημιουργία πρατηρίου πώλησης τοπικών προ όντων, η ανανέωση εξοπλισμού, περιβαλλοντική αναβάθμιση εγκαταστάσεων κ.α. Μπορούν να ε- νταχθούν τόσο υφιστάμενες όσο και νέες υπό ίδρυση ε- πιχειρήσεις. Ε- νόψει της τουριστικής περιόδου που έρχεται, ο σκοπός είναι μέσω της συγκεκριμένης δράσης να ενταχθούν όλες οι επιχειρήσεις που αυτή τη στιγμή μένουν έξω από τα υφιστάμενα προγράμματα. Γι αυτό και οι διαδικασίες αδειοδότησης αναμένεται να είναι απλές και ταχύτατες. Η επίσημη προκήρυξη θα δημοσιοποιηθεί το αργότερο στις 15 Μαρτίου. Farmer market Νέα αγορά στη ράµα Ανοίγει τις πύλες της την Κυριακή 24 Φεβρουαρίου η Αγορά Αγροτών (Farmer s Market) της ράµας. Η Αγροτική Αγορά θα λειτουργεί κάθε Κυριακή από τις 09:00 έως τις 14:00 στο χώρο του παρκινγκ του ιοικητηρίου. Οι παραγωγοί που θέλουν να συµµετέχουν θα πρέπει να υποβάλουν αίτηση, προσκοµίζοντας τη δήλωση ΟΣ Ε στο γραφείο 239 της ιεύθυνσης Αγροτικής Οικονοµίας και Κτηνιατρικής της Π.Ε. ράµας. Τηλ /51201.

20 52 ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΡΕΠΟΡΤΑΖ Ολοκληρωµένη 2012 Στο επόµενο διάστηµα θα πιστωθούν στους λογαριασµούς των δικαιούχων τα 3 εκατ. ευρώ από την Ολοκληρωµένη του 2012 Και τώρα τρ χουμε στην τευτλοκαλλι ργεια Αί ια κβα η έστω και την ύστατη στιγμή, έχει η υπόθεση της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης για τα τεύτλα, α- φού το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, λαμβάνοντας, ίσως, υπόψη και το «τελεσίγραφο» των παραγωγών ότι θα προσφύγουν στα δικαστήρια για διαφυγόντα κέρδη σε περίπτωση που δεν ανοίξει το σύστημα, έ- δωσε λύση και πλέον από τις 20 εβρουαρίου είναι δυνατή η παραλαβή των αιτήσεων συμμετοχής από τους ενδιαφερόμενους, στους οποίους σύντομα θα πιστωθούν και τα χρήματα από την Ολοκληρωμένη του Καταλυτικό ρόλο στο να ξεπεραστούν τα μέχρι και προχθές- ανυπέρβλητα ε- μπόδια για την ενεργοποίηση του προγράμματος διαδραμάτισε η απόφαση του υπουργείου να «βάλει στο παιχνίδι» και τις Ενώσεις, οι οποίες αναλαμβάνουν την ευθύνη της υποδοχής των αιτήσεων, με την υψηλή εποπτεία της Ε ΑΕ, η οποία θα στείλει στελέχη της να παρακολουθούν τη διαδικασία. Πρέπει να βιαστούν οι παραγωγοί Μετά την εξέλιξη αυτή το μήνυμα που στέλνουν στους παραγωγούς οι ε- πιμέρους Ομάδες Παραγωγών, που έ- χουν συσταθεί από την Ορεστιάδα έως και τη Στερεά Ελλάδα, είναι να σπεύσουν στις Ενώσεις και να υποβάλλουν τις αιτήσεις τους, γιατί η κατάσταση, α- πό άποψη χρονικών και κλιματικών περιορισμών, είναι οριακή. «Αυτό που χρειάζεται να έχουν μαζί τους είναι η αστυνομική τους ταυτότητα, η σύμβαση που είχαν με την Ε για την περίοδο του 2012, το Ε9 και μια φωτοτυπία του βιβλιαρίου της τράπεζας που θέλουν να μπουν τα χρήματα από την Ολοκληρωμένη για την παραγωγή του 2012», εξηγεί στην A re a ο Αν. Νεολιαντζής, πρόεδρος τευτλοπαραγωγών του Ν. Σερρών. Πεποίθηση του έμπειρου συνδικαλιστή είναι πως ο κόσμος θα ανταποκριθεί και θα σπείρει τεύτλα, ώ- στε να καλυφθεί ο στόχος των στρεμμάτων που είχαν σπαρθεί πέρυσι. Εµπόδιο ο καιρός Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν αυτές τις ημέρες, από την άλλη πλευρά, ορθώνονται ως σοβαρό εμπόδιο για την ομαλή διεξαγωγή της σποράς η οποία υπό κανονικές συνθήκες θα πρέπει να έχει ολοκληρωθεί έως τις Μαρτίου, ειδάλλως θα είναι όψιμη. ΛΕΩΝΙ ΑΣ ΛΙΑΜΗΣ Το 60% των Ελλήνων αµπελουργών έχουν εκµεταλλεύσεις 1-5 στρµ. Πλα όν ν ων υτεύσεων ή ι μα υπέρ ενός ορίου 2% στις άδειες των νέων φυτεύσεων αμπελώνων έστειλαν οι οινοποιοί στην ηγεσία του υπουργείου Α- γροτικής Ανάπτυξης. Συγκεκριμένα, ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) ζητά α- πό τον υπουργό να συνταχθεί η ελληνική πλευρά με την πρόταση της Κομισιόν που προβλέπει τον τερματισμό της απαγόρευσης νέων φυτεύσεων αμπέλου. Σύμφωνα με το το ψήφισμα, οι λόγοι για τους οποίους ο ΣΕΟ οδηγήθηκε σε αυτή την απόφαση είναι οι εξής: Ο ελληνικός αμπελώνας φθίνει και έ- χει περιοριστεί στα στρέμματα (από στρμ. πριν από 3 δεκαετίες). Το 60% των αμπελουργών καλλιεργούν αμπελώνες έκτασης 1 5 στρεμμάτων. Ο μέσος όρος των ελληνικών εκμεταλλεύσεων είναι 5 6 στρέμματα, ενώ ο αντίστοιχος γαλλικός είναι 90 στρέμματα. Τα δικαιώματα νέων φυτεύσεων στο ε- θνικό αποθεματικό είναι μηδενικά. ο χονδρεμπόριο σαπί ει όνη λύση παραμ νει ο δρόμος Πώς τιμολογούνται τα νωπά οπωροκηπευτικά και ποια είναι Οριακά από άποψη χρόνου βρίσκεται η σπορά, ενώ σε ορισµένα χωράφια οι λάσπες από το βρόχινο νερό µπορεί να µην επιτρέψουν την είσοδο των µηχανηµάτων. Η καλύτερη...λύση Η εξάµηνη επιταγή που παραδίδεται στον παραγωγό τουλάχιστον ένα µήνα µετά τη διάθεση του προϊόντος ΤOY ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΝΑΓΟΥ panagos@agronews.gr «ο λι ει» τον κλ ο των κηπευτικών ο τρόπος που γίνεται μέχρι σήμερα το εμπόριο των νωπών αγροτικών προϊόντων και παρά τα τεράστια συγκριτικά πλεονεκτήματα που διαθέτει η χώρα μας στον τομέα της παραγωγής, οι συνθήκες λειτουργίας της αγοράς δεν αφήνουν περιθώρια διαμόρφωσης όρων για σταθερή ανάπτυξη σε μόνιμη βάση. Έγκριτοι τεχνοκράτες και μελετητές των αγορών εκτιμούν ό- τι τα οπωροκηπευτικά θα μπορούσαν να αποτελούν την αιχμή του δόρατος της εγχώριας α- γροτικής παραγωγής, ωστόσο, λόγω των «ειδικών συνθηκών» α- γοράς και των στρεβλώσεων που καταγράφονται στον τρόπο διακίνησης αυτών των προϊόντων στερούν από τους καλλιεργητές κάθε δυνατότητα μακροπρόθεσμου προγραμματισμού και προώθησης επενδύσεων που θα ενισχύσουν το ανταγωνιστικό τους πλεονέκτημα. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι οι λίγοι παραγωγοί που βελτίωσαν τη θέση τους στο συγκεκριμένο κλάδο είναι εκείνοι που επέλεξαν τον «μοναχικό» δρόμο των λαϊκών αγορών, «παίζοντας» όμως περισσότερο με το ρόλο του λιανοπωλητή και λιγότερο με το ρόλο του καλλιεργητή παραγωγού αγροτικών προϊόντων. Όλοι οι άλλοι, ψάχνουν να βρουν το δίκιο τους Δεν είναι τυχαίο ότι τα «κακά πατήματα» των χονδρεμπόρων των κεντρικών λαχαναγορών, τα οποία έχουν ασπαστεί εδώ και χρόνια όλοι οι μανάβηδες και οι υπαίθριοι λιανοπωλητές αγροτικών προϊόντων, καλοβλέπουν χρόνο με το χρόνο και οι υπεύθυνοι προμηθειών των μεγάλων α- λυσίδων σούπερ μάρκετ. Έτσι, πέραν της αξιοποίησης με το χειρότερο τρόπο και εις βάρος πάντοτε των παραγωγών, των ειδικών συνθηκών προσφοράς (κυρίως) και ζήτησης που διαμορφώνονται ανάλογα με την εποχή, στα όρια της «εξάντλησης» κινούνται και οι διαδικασίες που αφορούν τόσο στην πιστωτική πολιτική που εφαρμόζουν οι «παραλήπτες», όσο και στα «μυστήρια» που συνοδεύουν κάθε φορά την τιμολόγηση των προϊόντων. Αρκεί να αναφερθεί ότι η εξάμηνη επιταγή, που παραδίδεται στον παραγωγό τουλάχιστον ένα μήνα μετά την διάθεση του προϊόντος, αποτελεί την «καλύτερη»