Γιατί βάφουμε τα αυγά;

Transcript

1 Πασχαλινά αυγά Η ελληνική πασχαλινή παράδοση είναι συνυφασμένη με τα βαμμένα αυγά αλλά ίσως ποτέ να μην αναρωτηθήκαμε γιατί. Πάμε όμως να δούμε κάποια βασικά πράγματα. Σε περίπτωση που δεν το γνωρίζεις το Πάσχα είναι εβραική γιορτή που στην συνέχεια πήραν οι Χριστιανοί και έδωσαν ένα εντελώς διαφορετικό νόημα. Η λέξη προέρχεται από το εβραϊκό «Πεσάχ», που σημαίνει «πέρασμα» και στην εβραική παράδοση συνδέεται με την έξοδο των ισραηλιτών από την Αίγυπτο και τη διάβαση της ερυθράς θάλασσας από τον Μωυσή και το πέρασμά τους προς τη γή της Επαγγελίας, Χανναάν. Στην ορθοδοξία ουσιαστικά συμβολίζει το πέρασμα στην αθανασία.

2 Γιατί βάφουμε τα αυγά; Η επικρατέστερη για την δική μας θρησκεία και τα κόκκινα αβγά είναι πως το χρώμα των αβγών προέρχεται από το αίμα του Χριστού. Πολλές εκδοχές ακούγονται βέβαια για το συγκεκριμένο θέμα. Μια ιστορία που λέγεται για το πως ξεκίνησε η παράδοση με τα κόκκινα αβγά είναι η εξής: Η Παναγία κάποτε πρόσφερε ένα καλάθι με αβγά στους φρουρούς του Ιησού, κλαίγοντας για τον υιό της. Τότε από τα μάτια της αντί για δάκρυα, έπεσαν σταγόνες αίματος, βάφοντας τα αβγά. Υπάρχει μια άλλη εκδοχή που ακούγεται και είναι πως μια άγνωστη γυναίκα, που περπατούσε στο δρόμο κρατούσε ένα καλάθι με αυγά. Τότε πληροφορήθηκε την ανάσταση του Χριστού. Από την ταραχή της έπεσαν και τα αβγά βάφτηκαν κόκκινα. Βέβαια υπάρχουν και άλλες ιστορίες όμως κανείς δεν ξέρει ποια πραγματικά ισχύει.

3 Το έθιμο του τσουγκρίσματος του αβγού προέρχεται από την Αγγλία. Εκεί τσουγκρίζαν τα αυγά τους και ο κάτοχος του πιο ανθεκτικού αβγού νικούσε. Εθιμοτυπικά λέγεται πως το πρώτο κόκκινο αβγό κανονικά δεν κάνει να το τσουγκρίζουμε καθώς βάση παράδοσης ανήκει στην Παναγία.

4 Πασχαλινό αρνί οδηγός για δέσιμο και σούβλισμα [Βίντεο] Αν σκοπέυετε να σουβλίσετε αρνί το Πάσχα, το παρακάτω βίντεο μπορεί να σας φανεί ιδιαίτερα χρήσιμο. Ένας μάστερ του είδους, ο κύριος Σάκης ο οποίος στην ταβέρνα Τα Βλαχάκια στην Καλαμαριά Θεσσαλονίκης σουβλίζει αρνί και κατσίκι σε καθημερινή βάση, μας δείχνει πως περνάμε και πως δένουμε το αρνί στη σούβλα, βήμα προς βήμα. Το αρνί στη συνέχεια πάει στη σούβλα και εκεί μας δίνει τις βασικές του συμβουλές για να το ψήσουμε σωστά. Καλή επιτυχία με το σούβλισμα! Εύχομαι να σας βγει τέλειο!! Καλό Πάσχα! Παραδοσιακή Μαγειρίτσα

5 Μπορεί να μην τρώμε πολλές φορές τον χρόνο μαγειρίτσα αλλά είναι μια από τις αγαπημένες συνταγές των περισσότερων Ελλήνων. Μια φορά το χρόνο τρώμε την κλασσική και εθιμοτυπική μαγειρίτσα και για την ακρίβεια την ημέρα της Ανάστασης. Παραδοσιακά καταναλώνουμε κρέας για πρώτη φορά κρέας μετά την σαρακοστή εφόσον έχει προηγηθεί η νηστεία. Σήμερα θα μάθουμε πως ακριβώς γίνεται η παραδοσιακή και ιδιαίτερη μαγειρίτσα! ΥΛΙΚΑ Την τρώμε το βράδυ της Ανάστασης, αλλά πολλές φορές αναρωτιέμαι γιατί ένα τόσο ωραίο φαγητό πρέπει να το τρώμε μόνο μια φορά το χρόνο. Στην Αγγλία έφτιαχνα ελαφριά μαγειρίτσα με κοτόπουλο αντί για συκωταριά που δε βρίσκεις τόσο εύκολα όσο στην Ελλάδα. Μία αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά Φρέσκα κρεμμυδάκια (περίπου 1½ κιλό ή πέντε ματσάκια του μανάβη) 4 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό Μισή κούπα ξίδι και ένα κουταλάκι αλάτι για να τρίψουμε τα έντερα Μισή κούπα ελαιόλαδο 1 κουταλάκι αλάτι μία πρέζα μαύρο πιπέρι Αβγολέμονο (3 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου, 1 ζουμερό λεμόνι) 1/2 κούπα ρύζι καρολίνα (προαιρετικά.)

6 ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ 1. Ξεχωρίζουμε τα έντερα. Πλένουμε την υπόλοιπη συκωταριά και τη ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα με 2 λίτρα νερό περίπου που βράζει. Την αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά 2. Πλένουμε τα έντερα και τα γυρίζουμε με ένα ξύλινο μολύβι, από τη μεριά που δεν έχει μύτη, ώστε να έρθει το μέσα έξω αδειάζοντας το εσωτερικό. 3. Τα πλένουμε πάλι καλά και τα αφήνουμε σε ένα μπολ με ξίδι και αλάτι για 5 λεπτά. 4. Στραγγίζουμε τη συκωταριά και την αφήνουμε να κρυώσει. 5. Ξεπλένουμε τα έντερα, τα χωρίζουμε στα τρία μέρη, τα πλέκουμε μία πλεξούδα και τα ρίχνουμε στο νερό που βράζει. 6. Τα αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε και αυτά να κρυώσουν. 7. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κρεμμυδάκια. Τα κόβουμε πρώτα στη μέση και κρατάμε το άσπρο μέρος που κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τα βάζουμε στο τρυπητό. 8. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και το μαϊντανό και τα βάζουμε σε ένα μπολάκι. 8. Ψιλοκόβουμε τη συκωταριά και τα έντερα. 9. Ξεπλένουμε την κατσαρόλα τη σκουπίζουμε και βάζουμε το μισό λάδι. Μόλις ζεσταθεί καλά ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια και τα γυρίζουμε 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά χωρίς να τσιγαριστούν πολύ. 10. Τα βγάζουμε σε μία πιατέλα και ρίχνουμε τα συκωτάκια. Ρίχνουμε και λίγο ακόμα λάδι αν χρειαστεί. Τα γυρίζουμε και αυτά σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. 11. Ρίχνουμε 3 λίτρα βραστό νερό, τα κρεμμύδια, τον άνηθο το μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και το υπόλοιπο λάδι. Αφήνουμε να βράσουν 20 λεπτά. 12. Σε αυτό το σημείο, αν θέλουμε, ρίχνουμε το ρύζι. 13. Αφήνουμε να βράσει άλλα 20 λεπτά. Δοκιμάζουμε και κατεβάζουμε από τη φωτιά. 14. Χτυπάμε με ένα πιρούνι σε μεγάλο μπολ τα αβγά (δύο ολόκληρα και ένα μόνο τον κρόκο). Προσθέτουμε σιγά-σιγά το λεμόνι και ανακατεύουμε το μείγμα για 5 λεπτά. 15. Ρίχνουμε αργά αργά ζουμί από το φαγητό μέσα στο αυγολέμονο, ανακατεύοντας διαρκώς.

7 16. Αφού ρίξουμε τη μισή ποσότητα του ζωμού στο μπολ, ξαναρίχνουμε το μείγμα στην κατσαρόλα. Κουνάμε κυκλικά την κατσαρόλα με γρήγορες κινήσεις. 17. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λίγο φρέσκο άνηθο. Τρώγεται σκέτη με φρέσκο ψωμί και ένα βραστό κόκκινο αβγό, το βράδυ της Ανάστασης. Τιπς: Αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγα ψιλοκομμένα φυλλαράκια φρέσκο δυόσμο. Αν θέλουμε έξτρα λεμόνι προσθέτουμε αφότου βάλουμε το αυγολέμονο και επίσης σερβίρουμε στο τραπέζι ώστε όποιος θέλει να βάλει παραπάνω. Δες και την μαγειρίτσα που φτιάξαμε στο Καπάνι για την εκπομπή Happy Cook Στην παρακάτω εκτέλεση ακολουθώ πιο απλή διαδικαδία και δεν βαζωβγάζω υλικά στην κατσαρόλα. Για να γίνει σωστά η σειρά που βάζω τα υλικά μέσα είναι: ελιαόλαδο, κρεμμυδάκια, συκωταριά, άνηθο, μαϊντανό, νερό, δυόσμο, ρύζι, αυγολέμονο. Πασχαλινό Happy Cook στη Θεσσαλονίκη

8 Δείτε στο Happy Cook το Μεγάλο Σαββατο στις 11 το πρωί: Κάνουμε βόλτα στην ανοιξιάτικη Θεσσαλονίκη και καταλήγουμε στο Καπάνι για να μαγειρέψουμε εκεί παραδοσιακή Σαλονικιώτικη Μαγειρίτσα που απολαμβάνουμε με παρέα! Στη συνέχεια πάμέ στον μάστερ του είδους για να μάθουμε όλα τα μυστικά για το δέσιμο και σούβλισμα του πασχαλινού αρνιού! Μην χάσετε το Πασχαλινό Σαλονικιώτικο Happy Cook το Μεγάλο Σάββατο στις 11 το πρωί μονο στον ΣΚΑΙ!

9

10

11 Σπιτική Λεμονάδα Οι φυσικοί χυμοί που είναι φτιαγμένοι με φρούτα που έχουμε αγοράσει οι ίδιοι είναι σαφώς καλύτεροι από οποιοδήποτε άλλο χυμό, έτοιμο ή αγοραστό από super market και περίπτερα.η καλύτερη επιλογή είναι φυσικά να φτιάχνουμε μόνοι μας στο σπίτι χυμούς. Είναι άλλωστε και πιο οικονομικό. Σήμερα θέλω να σας δείξω πως να φτιάχνετε εύκολα και γρήγορα σπιτική λεμονάδα και να βάλετε στην ζωή σας τις ευεργετικές ιδιότητες του λεμονιού. Πάμε να δούμε το βίντεο και να μάθουμε πως μπορούμε να το κάνουμε.

12 Blondies - η απαντηση στα brownies Σήμερα στο happy cook μια εντυπωσιακή ξανθιά αναστατώνει το πλατώ. Βλέπεις τα brownies μπορεί να είναι πιο γνωστά, τα blondies είναι όμως πιο ιδιαίτερα. Μπορείς να φτιάξεις καταπληκτικό blondie και να έχεις αυτομάτως ένα ιδιαίτερο λευκό γλυκό και ζουμερό κέικ που ούτε είχες φανταστεί. Ξανθιά ή μελαχρινή εσύ θα αποφασίσεις. Αν και νομίζω πως στην σημερινή ξανθιά δεν θα μπορέσεις να αντισταθείς. Πάμε να δούμε τα υλικά της. Υλικά: 300 γρ. αλεύρι για κάθε χρήση Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ 250 γρ. φρέσκο βούτυρο ΒΕΑ 250 γρ. ζάχαρη 1/4 κουταλάκι αλάτι Ιμαλαίων Saltic 1 κουτάκι βανίλια ή φασόλι βανίλιας 2 αυγά γίγας ΑΥΓΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ 1 κουταλάκι baking powder ½ κουταλάκι μαγειρική σόδα 250 γρ. λευκή σοκολάτα 3 κουταλιές καρύδια Εκτέλεση:

13 Σε ένα μπολ χτυπάς λίγο τα αυγά. Σε μία κατσαρόλα λιώνεις το βούτυρο. Προσθέτεις τη ζάχαρη και τη βανίλια. Το κατεβάζεις από τη φωτιά και ρίχνεις τα αυγά ανακατεύοντας συνεχώς. Σε ένα μπολ ρίχνεις το αλεύρι, το μπέικιν, τη σόδα, λίγο αλάτι ανακατεύεις και ρίχνεις σταδιακά το μείγμα του βουτύρου. Ανακατεύεις ώστε να μην έχει σβώλους. Ρίχνεις τη σοκολάτα και τα καρύδια και ανακατεύεις. Σε ταψί βάζεις λαδόκολλα και αδειάζεις το μείγμα. Ψήνεις για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς. Δες και την εκτέλεση στο βίντεο από την εκπομπή Happy Cook Δες και ολόκληρο το επεισόδιο Happy Cook INFO: Τα blondies είναι ουσιαστικά το ίδιο πράγμα με τα brownies με μικρές διαφορές στα υλικά και στην απόχρωση. Tα blondies θα τα δεις πολύ συχνά σερβιρισμένα με σιρόπι καραμέλας. Τα blondies μπορούν επίσης να περιέχουν καρύδα, ξηρούς καρπούς, ζαχαρωτά και άλλα. Η ιστορία του brownie ξεκινάει κάπου εκεί στο 1893 όταν μια κοσμική γυναίκα, η Bertha Palmer (σύζυγος ιδιοκτήτη ξενοδοχείου), ζήτησε από έναν σεφ ζαχαροπλαστικής να φτιάξει ένα επιδόρπιο κατάλληλο για τις κυρίες που συμμετείχαν στην Κολομβιανή Έκθεση του Σικάγο. Τα πρώτα brownies είχαν βερίκοκο και καρύδια. Μέχρι και σήμερα εξακολουθούν να γίνονται σύμφωνα με την αρχική συνταγή στο ξενοδοχείο του άντρα της κα Bertha Palmer. Τα blondies είναι επίσης γνωστά και ως ξανθιά νεράιδα.

14 Ομελέτα burger

15 Σήμερα θα σας κάνουμε να νιώσετε για λίγο πως είναι να τρως ένα fast food νόστιμο και προπαντώς φτιαγμένο από τα χεράκια σας. Το fast food δεν είναι απαραίτητο ότι είναι κακό, αρκεί να είναι φτιαγμένο με σωστά υλικά και ισορροπημένες γεύσεις. Εμείς σήμερα πήραμε μια ομελέτα, την βάλαμε σε ένα μπέργκερ και φτιάξαμε το πιο εύκολο burger που μπορούσες να φανταστείς. Πάμε να ξεκινήσουμε.

16 ΥΛΙΚΑ: 4 στρογγυλά ψωμάκια ολικής 4 αβγά 1 σφηνάκι γάλα 1 πρέζα αλάτι Ιμαλαΐων SALTIC 100 γρ. γραβιέρα 8 φέτες μπέικον 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα 4 φύλλα μαρούλι 2 κουταλιές μαγιονέζα και 2 κουταλιές κέτσαπ 4 κουταλιές Ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξύδι βαλσάμικο

17

18 Εκτέλεση: Παίρνουμε τα ψωμάκια που έχουμε φτιάξει εδώ και βάζουμε μέσα όλα μας τα υλικά κομμένα σε φέτες. Δεν ξεχνάμε βέβαια να ψήσουμε την ομελέτα μας και να την κόψουμε σε κομμάτια με το μαχαίρι ή με το τσέρκι για μεγαλύτερη ακρίβεια. Δες και το βίντεο με την εκτέλεση από την εκπομπή HAPPY COOK SMART INFO 1. Τα αυγά ως μέρος του πρωινού σας γεύματος, θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε τις «λιγούρες» προς το τέλος της ημέρας, σύμφωνα με έρευνα του Τα αυγά περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά βοηθούν στην ενίσχυση του οργανισμού απέναντι στον καρκίνο και τις καρδιοπάθειες. 3. Σκεφθείτε ότι ένα και μόνο αυγό έχει την διατροφική αξία δύο ολόκληρων λίτρων γάλακτος ή μιάμιση φορά το βάρος του σε κρέας (100 γρ) 4. Πολυετής έρευνα που έγινε σε δείγμα ατόμων από την αμερικανική ιατρική εταιρεία απέδειξε ότι τρώγοντας καθημερινά στο πρωινό μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως μειώνεται ο κίνδυνος εκδήλωσης εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 40%.

19 Καθαριότητα ψυγείου Το ψυγείο είναι το σεντούκι που φυλάμε τους διατροφικούς θησαυρούς μας. Όχι μόνο πρέπει να το έχουμε καθαρό αλλά πρέπει να μάθουμε και κάποια σχετικά tips ψυγείο τα οποία θα μας βοηθήσουν πολύ όσον αφορά τα τρόφιμα αλλά και την καθημερινότητά μας. Εμείς βρήκαμε για εσάς τα πιο ενδιαφέροντα και σημαντικά tips ψυγείου και σας τα παραθέτουμε. Θα χαρούμε αν έχετε και εσείς κάποιο να εμπλουτίσετε τη λίστα μας αφήνοντας από κάτω ένα comment. Το ψυγείο στην κουζίνα μας είναι ένα υπεραξιόπιστο Samsung με τη μεγαλύτερη χωρητικότητα της αγοράς για τις συγκεκριμένες εξωτερικές διαστάσεις, No Frost, ήσυχο, και με twin cooling system για καλύτερη απόδοση και αυτονομία. Το τέλειο είναι η εργονομία στο εσωτερικό με αναδειπλούμενα ράφια πολλαπλούς χώρους για ιδανική οργάνωση των τροφίμων. Πάνω από όλα το ατού είναι η σωστή ψύξη σε σωστά επίπεδα θερμοκρασίας και υγρασία για να μένουν τα τρόφιμα φρεσκότατα! Δείτε ψυγειοκαταψύκτες Samsung εδώ και στο επίσημο site της Samsung εδώ. ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ Μια από τις καλύτερες λύσεις για να καθαρίσεις το ψυγείο είναι το λευκό ξύδι. Το λευκό ξύδι καθαρίζει τέλεια, είναι εντελώς φυσικό και η μυρωδιά του είναι υποφερτή -ειδικά σε σχέση με άλλα καθαριστικά-. Χρησιμοποιώντας ξύδι για να καθαρίσετε το ψυγείο σας, κάνετε οικονομία καθώς το συγκεκριμένο προϊόν έχει μικρό κόστος. Extra tip: Το λευκό ξύδι χρησιμοποιείται για να καθαρίσεις και τον φούρνο μικροκυμάτων. Επίσης για να καθαρίσεις το ψυγείο σου ιδανικό είναι το πράσινο σαπούνι και η μαγειρική σόδα. Καθάρισε το ψυγείο σου με λευκό ξύδι -Αδειάζεις εντελώς το ψυγείο από τρόφιμα αλλά και από τα ράφια του. -Σε ένα μπολ βάζεις μία κούπα λευκό ξύδι με δύο κούπες ζεστό νερό και λίγες σταγόνες υγρό

20 πιάτων. -Χρησιμοποιώντας ένα σφουγγάρι καθαρίζουμε το εσωτερικό του ψυγείο από πάνω προς τα κάτω. -Ξέπλυνε με υγρό βετεξ και τελείωσε με στεγνή πετσέτα. -Σαπούνισε ξεχωριστά τα ράφια με υγρό πιάτων και άφησέ τα στον πάγκο μέχρι να στεγνώσουν. -Σαπούνισε όλα τα εξαρτήματα του ψυγείου (αυγοθήκες κτλ) και ξαναβάλτα στην θέση τους. Πως να καθαρίσω τα λάστιχα του ψυγείου; Έχεις παρατηρήσει πως το ψυγείο σου γίνεται απίστευτα βρώμικο στο σημείο που υπάρχουν τα λάστιχα; Αν όχι πήγαινε τώρα στο ψυγείο σου και επιβεβαίωσέ το. Αν το έχεις δει και δεν ξέρεις τι να κάνεις για να το αφαιρέσεις τότε κάνε βήμα βήμα ότι σου πω. Πάρε μια παλιά οδοντόβουρτσα και βούτα την σε ένα μείγμα νερού και μαγειρικής σόδας. Τρίβοντας αρκετά και σχολαστικά θα δείτε πως μετά από λίγο η βρωμιά θα αρχίσει να αφαιρείται και το ψυγείο θα λάμπει και πάλι. Γενικά tips ψυγείου: 1. Κλείνε καλά τις συσκευασίες των τροφίμων. Όσο είναι ανοιχτές κινδυνεύουν να μεταφέρουν μικρόβια αλλά και να χυθούν και να λερώσουν το ψυγείο σου. 2. Η κανονική θερμοκρασία ψυγείο είναι 5 βαθμοί Κελσίου (για το μεσαίο ράφι). Θα πρέπει να γνωρίζεις πως η θερμοκρασία δεν είναι ίδια για όλα τα μέρη του ψυγείου. 3. Το καλοκαίρι θα πρέπει να βάζουμε χαμηλότερη θερμοκρασία. 4. Προτίμησε τα γυάλινα τάπερ παρά τα πλαστικά καθώς είναι πιο υγιεινά. 5. Το ιδανικό για την καθαριότητα ψυγείο είναι να γίνεται σε μηνιαία βάση. 6. Στην πόρτα του ψυγείου, βάλε προϊόντα που χρειάζονται ελαφρά ψύξη όπως αναψυκτικά και σάλτσες. Στα μεσαία ράφια μπορείς να βάλεις γαλακτοκομικά, αλλαντικά, τυριά και φαγητό που περίσσεψε. Το πιο χαμηλό ράφι, πάνω από τα συρτάρια των φρούτων και λαχανικών, είναι το πιο ψυχρό σημείο του ψυγείου και εκεί μπορείς να βάλεις το νωπό κρέας ή το ψάρι. 7. Μην γεμίζεις υπερβολικά το ψυγείο καθώς δημιουργείς πρόβλημα στην ψύξη. Μην ξεχάσεις να δεις. Τι δεν πρέπει να βάζουμε στο ψυγείο Πράσινη σαλάτα με λιαστές ντομάτες

21 Κ α τ α π λ η κ τ ι κ ή σ α λ ά τ α π ου φτιάξαμε στην κουζίνα του HAPPY COOK με μπόλικη πρασινάδα και λιαστές ντομάτες. Νόστιμη και γευστική με απλά υλικά. Άλλωστε τι καλύτερο από μια τέλεια και άκρως υγιεινή σαλάτα που μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα στο σπίτι σας. Υλικά: πράσινη σαλάτα ξύδι μπαλσάμικο rasberry ARISTON αλάτι Ιμαλαίων SALTIC 2-3 λιαστές ντομάτες λίγο ελαιόλαδο ARISTON Εκτέλεση: Βάλε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακάτεψέ τα.

22 Δες το λαχταριστό ριζότο εδώ και την φανταστική μελόπιτα Σίφνου εδώ. Πως να καταπολεμήσω την δυσοσμία του ψυγείου

23 ΔΥΣΟΣΜΙΑ ΨΥΓΕΙΟΥ Κάποιες φορές ακόμη και αν το ψυγείο σας είναι καθαρό μυρίζει άσχημα και δεν ξέρετε πως μπορείτε να κάνετε αυτή τη μυρωδιά να φύγει. Κάποιοι πανεύκολοι τρόποι για να εξαλείψετε κάθε άσχημη μυρωδιά από το ψυγείο σας είναι οι εξής: Βάλε ένα μπολάκι με φρεσκοκομμένο ελληνικό καφέ στο μεσαίο ράφι του ψυγείου για λίγες ημέρες θα εξαφανίσει αυτή την περίεργη οσμή. Μια άλλη επιλογή είναι μισή κούπα μαγειρικής σόδας μαζί με λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμονιού μέσα σε ένα ανοιχτό βαζάκι. Τρίτη επιλογή είναι τα μπαστουνάκια κανέλας στα ράφια της πόρτας. Επίσης πολύ καλή δουλειά στην απορρόφηση των οσμών κάνει και η κιμωλία. Τέλεια επιλογή είναι και το ζεστό γάλα. Μπορείς να αφήσεις ένα μπολάκι ζεστό γάλα για αρκετές ώρες στο ψυγείο και να είσαι σίγουρος πως θα πάρει κάθε οσμή. ΔΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ

24 Το ψυγείο στην κουζίνα μας είναι ένα υπεραξιόπιστο Samsung με τη μεγαλύτερη χωρητικότητα της αγοράς για τις συγκεκριμένες εξωτερικές διαστάσεις, No Frost, ήσυχο, και με twin cooling system για καλύτερη απόδοση και αυτονομία. Το τέλειο είναι η εργονομία στο εσωτερικό με αναδειπλούμενα ράφια πολλαπλούς χώρους για ιδανική οργάνωση των τροφίμων. Πάνω από όλα το ατού είναι η σωστή ψύξη σε σωστά επίπεδα θερμοκρασίας και υγρασία για να μένουν τα τρόφιμα φρεσκότατα! Δείτε ψυγειοκαταψύκτες Samsung εδώ και στο επίσημο site της Samsung εδώ. Μην ξεχάσεις να δεις. Τι δεν πρέπει να βάζουμε στο ψυγείο Καθαριότητα ψυγείου photo by multiplemayhemmamma.com