DETROP/ΟEΝΟS 9-12 Μαρτίου 2007

Transcript

1 DETROP/ΟEΝΟS 9-12 Μαρτίου 2007 ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚ ΗΛΩΣΕΙΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΑ ΧΩΡΟΣ ΩΡΑ ΕΚ ΗΛΩΣΗ Λειτουργία Έκθεσης Αίθ. Α και C 12:00-21:00 5 ο ιεθνές Συνέδριο µε θέµα «Προστασία Καταναλωτή µέσω της βελτίωσης ιεργασιών Τροφίµων και της Καινοτοµίας στον Πραγµατικό κόσµο». Συνδιοργάνωση ΠΕΤΕΤ & HELEXPO Περ. 13, stand 70 10:00-19:00 Έκθεση βραβευθέντων κρασιών στον 7 ο ιαγωνισµό Οίνου Θεσσαλονίκης. ΕΝ.Ο.Α.Β.Ε Περ. 5 10:00-20:00 ιαγωνισµός Μαγειρικής Ζαχαροπλαστικής. Λέσχη Αρχιµαγείρων Θεσσαλονίκης & Helexpo Παρασκευή 9 Μαρτίου Περ. 5, Barman Περ. 5, Barista :00-16:00 1 ος Πανελλήνιος ιαγωνισµός Young bartenders 12:00-16:00 2 ο Πανελλήνιο Πρωτάθληµα Ελληνικού Παραδοσιακού Καφέ 12:00-14:00 ΚΕΟΣΟΕ, Συνέντευξη Τύπου για τα ερευνητικά αποτελέσµατα του προγράµµατος «Οίνος & Υγεία». ΚΤΗΜΑ ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ - ΖΙΤΣΑ Α.Ε. σε συνεργασία µε το Τµήµα Χηµικών του Πανεπιστηµίου Ιωαννίνων, παρουσίαση επιστηµονικού θέµατος µε τίτλο: «Ενίσχυση του αρώµατος και της γεύσης του οίνου Ντεµπίνα Ζίτσας µε τη χρήση γηγενών ζυµοµυκήτων Metschnikowia και Saccharomyces». 17:00-22:00 Ηµερίδα: «Ευκαιρίες Επιχειρηµατικών και Τεχνολογικών Συνεργασιών στον τοµέα των Οργανικών Προϊόντων και Λειτουργικών Τροφίµων» Συνδιοργάνωση: ίκτυο Πράξη & ίκτυο Βιολογικών Προϊόντων του ΣΒΒΕ & Helexpo Περ. 5 19:00 Εγκαίνια 19 ης DETROP & 1 ης OENOS, από τον Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίµων, κ. Αλέξανδρο Κοντό. Αίθουσα CORONA 20:00 Εργαστήρια γεύσης µε θέµα τα όσπρια. Εισηγήτρια κα Κική Εµµανουηλίδου * Ελληνική Λέσχη Γαστρονοµίας & Helexpo 1

2 Λειτουργία Έκθεσης Αίθ. Α και C 09:00-21:00 09:00-12:00 5 ο ιεθνές Συνέδριο µε θέµα «Προστασία Καταναλωτή µέσω της βελτίωσης ιεργασιών Τροφίµων και της Καινοτοµίας στον Πραγµατικό κόσµο». Οργάνωση ΠΕΤΕΤ & HELEXPO 11:00-13:00 Γενική Συνέλευση της Εθνικής ιεπαγγελµατικής Οργάνωσης Αµπέλου & Οίνου. Περ. 13, stand 70 10:00-19:00 Έκθεση βραβευθέντων κρασιών στον 7 ο ιαγωνισµό Οίνου Θεσσαλονίκης. ΕΝ.Ο.Α.Β.Ε Περ. 5 10:30-20:30 ιαγωνισµός Μαγειρικής Ζαχαροπλαστικής. Λέσχη Αρχιµαγείρων Θεσσαλονίκης & Helexpo Περ. 5, Barista 10:00-14:00 6 ο Πανελλήνιο Πρωτάθληµα Barista (1 ος ηµιτελικός) 13:30-16:00 ΝΕΟΧΗΜΙΚΗ, Λ.Β. ΛΑΥΡΕΝΤΙΑ ΗΣ ΑΒΕΕ: Παρουσίαση του Γαλλικού Οίκου Lamothe-Abiet και ενηµέρωση σχετικά µε τα νέα προϊόντα:1) SOFTAN P, 2) Aραβικό κόµµι VINOGOM, 3) Πρόσθετα δρυός ΕΧΤRΑΟΑΚ. Ακολουθεί µπουφές. Σάββατο 10 Μαρτίου Περ. 5, Barman 10:00-14:00 12 ος Πανελλήνιος ιαγωνισµός Long Drink Cocktail Περ. 8, stand 14 16:00 Νοµαρχιακή Αυτοδιοίκηση Χαλκιδικής: Εκδήλωση γευσιγνωσίας µε τοπικά προϊόντα της Χαλκιδικής. Περ. 6, Barista 16:00-19:00 2 ο Πανελλήνιο Πρωτάθληµα Late Art 17:00-18:00 Decantage παλαιωµένου κόκκινου κρασιού & γευστική δοκιµή Ξινόµαυρου Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων & HELEXPO Σ.Κ. «Ι. Βελλίδης» Αίθ. 6 17:00-19:00 ΗΩ-ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΕΛΕΓΧΟΥ & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, εκδήλωση µε θέµα «Βιολογικά προϊόντα και Αγορά Ο ρόλος του Οργανισµού ΗΩ, Αξιοπιστία, Υγεία και Περιβάλλον» 16:30-20:00 Στρογγυλό Τραπέζι «Έλληνες διανοµείς ελληνικών τροφίµων και ποτών στην Ευρώπη - Ποιος ο ρόλος τους και πως µπορούν να αξιοποιηθούν καλύτερα στο µέλλον» Περιοδικό Import & Helexpo Περ. 13, 8 17:30 Επιµελητήριο Χανίων. Γευσιγνωσία χανιώτικων προϊόντων και χορευτικό συγκρότηµα από την Παγκρήτια Αδελφότητα Θεσσαλονίκης Αίθουσα CORONA 20:00 Εργαστήρια γεύσης µε θέµα το τσίπουρο. Εισηγητής ο κ. Ανέστης Μπαµπατζιµόπουλος * Ελληνική Λέσχη Γαστρονοµίας & Helexpo Λειτουργία Έκθεσης Κυριακή 11 Μαρτίου Αίθ. Α, Β και C 09:00-19:00 Συνέδριο µε θέµα «Προστασία Καταναλωτή µέσω της βελτίωσης ιεργασιών Τροφίµων και της Καινοτοµίας στον Πραγµατικό κόσµο». Οργάνωση ΠΕΤΕΤ & HELEXPO 09:00-11:00 Ετήσιο Συνέδριο Οµοσπονδίας Αρχιµαγείρων Ελλάδος 2

3 Περ. 13, stand 70 10:00-19:00 Έκθεση βραβευθέντων κρασιών στον 7 ο ιαγωνισµό Οίνου Θεσσαλονίκης. ΕΝ.Ο.Α.Β.Ε Κυριακή 11 Μαρτίου Περ. 5, Barista 10:00-14:00 6 ο Πανελλήνιο Πρωτάθληµα Barista (2 ος ηµιτελικός) Περ. 5, Barman 10:00-14:00 3 ος Πανελλήνιος ιαγωνισµός Flair Tending Περ. 5 10:30-19:00 ιαγωνισµός Μαγειρικής Ζαχαροπλαστικής. Λέσχη Αρχιµαγείρων Θεσσαλονίκης & HELEXPO Περ. 13, 8 12:00 Επιµελητήριο Χανίων. Γευσιγνωσία χανιώτικων προϊόντων και χορευτικό συγκρότηµα από την Παγκρήτια Αδελφότητα Θεσσαλονίκης 12:00-13:00 Επίδειξη σωστού ανοίγµατος παρουσίασης ενός λευκού κρασιού & γευστική δοκιµή λευκού κρασιού Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων & HELEXPO Περ. 6, stand 66 13:30-15:30 KINISSI : Γευσιγνωσία φρέσκων προϊόντων ολοκληρωµένης διαχείρισης: λαχανικά φρούτα τυρί κατσικίσιο φέτα Αίθουσα CORONA 14:00 Εργαστήρια γεύσης µε θέµα τα χόρτα. Εισηγήτρια η κα Μυρσίνη Λαµπράκη * Ελληνική Λέσχη Γαστρονοµίας & HELEXPO Πατάρι του περ Γευστική δοκιµή βραβευµένων κρασιών του 7ου ιεθνούς ιαγωνισµού Οίνου Θεσσαλονίκης Περ. 5, Barista Σ.Κ. «Ι. Βελλίδης» Αίθ. 6 16:00-19:00 2 ος Πανελλήνιος ιαγωνισµός Frappe Freestyle 17:00-18:00 Άνοιγµα σαµπάνιας (αφρώδους οίνου) & γευστική δοκιµή αφρώδους οίνου (Αµυνταίου ροζέ και Καϊρ παλαιωµένη) Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων & HELEXPO 18:00-20:00 Εκδήλωση του περιοδικού «Αυλαία Χίος» µε θέµα : «Το ούζο και η ιστορία του». Λειτουργία Έκθεσης ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΕΜΠΟΡΟΥΣ ευτέρα 12 Μαρτίου Περ. 13, stand 70 10:00-19:00 Έκθεση βραβευθέντων κρασιών στον 7 ο ιαγωνισµό Οίνου Θεσσαλονίκης. ΕΝ.Ο.Α.Β.Ε Περ. 5, Barista 11:00-14:00 1ος Πανελλήνιος ιαγωνισµός Coffee in Good Spirits Περ. 5, Barista 14:00-18:00 6 ο Πανελλήνιο Πρωτάθληµα Barista (ΤΕΛΙΚΟΣ) Οι αίθουσες A,B,C,D βρίσκονται στο Συνεδριακό Κέντρο Ν.Γερµανός (Περ.8), 2 ος όροφος *Εκδήλωση µε εισιτήριο (20,00 ευρώ/άτοµο) Άλλες Εκδηλώσεις Περ. 6, stand 66: Γευστική δοκιµή συνταγών µε βάση το σπαράγγι (καθηµερινά, καθ όλη τη διάρκεια της έκθεσης) Εκδηλώσεις που έχουν καταγραφεί µέχρι 07/03/07 3

4 ιατροφικές Προκλήσεις - Επιχειρηµατικές Ευκαιρίες Καλές πρακτικές στον τοµέα των Βιολογικών Προϊόντων Παρασκευή 9 Μαρτίου 2007 Συνεδριακό Κέντρο Ν. Γερµανός, Αίθουσα B Πρόγραµµα Ηµερίδας 17:30 Προσέλευση - Εγγραφή συµµετεχόντων 18:00 Χαιρετισµοί -. Συµεωνίδης, Πρόεδρος του ικτύου Βιολογικών Προϊόντων - Σπυρίδων Τσιτσάµης, Πρόεδρος Ο.Π.Ε.ΓΕ.Π. - Εκπρόσωπος του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίµων - Εκπρόσωπος του Ο.Π.Ε.ΓΕ.Π. 18:30 Το ευρωπαϊκό σχέδιο δράσης για τα βιολογικά προϊόντα Isabelle Peutz, Επικεφαλής του τµήµατος Οργανικής Γεωργίας, Ευρωπαϊκή Επιτροπή Γεωργίας 19:00 Καινοτοµία και Τεχνολογία: Εργαλεία για την αύξηση της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων Επαµεινώνδας Χριστοφιλόπουλος, ίκτυο ΠΡΑΞΗ 19:15 Η πρόκληση των Βιολογικών Προϊόντων Gianni Bottos, ECOR S.A., Italy 19:30 Εξωστρέφεια και Ποιοτικά Προϊόντα: Το κλειδί για τις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίµων Σωκράτης Κουρέλλας, ΚΟΥΡΕΛΛΑΣ Α.Ε., Ελλάδα 19:45 Βιολογικά Προϊόντα και Επιχειρηµατικότητα: Ευκαιρίες και Απειλές Χρήστος Μουρτζιόπουλος, Vivartia A.E., Ελλάδα 20:00 Στρατηγική εµπορικής ανάπτυξης Βιολογικών προϊόντων Γιώργος Κυριακίδης, ΕΒΙΚ Α.Ε., Ελλάδα 20:15 Η παραγωγή των Βιολογικών Προϊόντων στην πράξη Ευάγγελος Κουτούπης, Συνεταιρισµός Παραγωγών Βιολογικών Προϊόντων Χανίων, Ελλάδα 20:30 Συζήτηση 4

5 DETROP 2007 Το περιοδικό Import διοργανώνει Συζήτηση Στρογγυλής Τραπέζης Το περιοδικό Import των εκδόσεων New Line µε την υποστήριξη της Helexpo και στο πλαίσιο των παράλληλων εκδηλώσεων της Detrop ιεθνής Έκθεση Τροφίµων, Ποτών, Μηχανηµάτων & Εξοπλισµού, θα πραγµατοποιήσει συζήτηση στρογγυλής τραπέζης µε θέµα: «Έλληνες διανοµείς ελληνικών τροφίµων και ποτών στην Ευρώπη- Ποιος ο ρόλος τους και πως µπορούν να αξιοποιηθούν καλύτερα στο µέλλον». η Η εκδήλωση θα πραγµατοποιηθεί το Σάββατο 10 Μαρτίου, 17:00-19:00, στην αίθουσα 6 του Συνεδριακού Κέντρου Ι. Βελλίδης. Το θέµα θα εισηγηθούν εκπρόσωποι φορέων του χώρου των εξαγωγών τροφίµων και ποτών στην Ευρώπη µε ολιγόλεπτες οµιλίες. Θα ακολουθήσει συζήτηση µε το ακροατήριο που θα αποτελείται από 20 Έλληνες διανοµείς ελληνικών τροφίµων και ποτών της Ευρώπη (Γερµανία, ανία, Ολλανδία, Αυστρία, Βέλγιο και Αγγλία), στελέχη δηµοσίων φορέων του χώρου των εξαγωγών και αξιόλογων ελληνικών εταιρειών τροφίµων και ποτών. Στο τέλος της εκδήλωσης θα δοθεί ένα cocktail party, µε άφθονο ελληνικό κρασί και ελληνικά εδέσµατα. Πληροφορίες: Περιοδικό Import, ,

6 K E O Σ Ο Ε ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) FAX: (210) keosoe@otenet.gr Αθήνα, 28 Φεβρουαρίου 2007 ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΥΠΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ «ΟΙΝΟΣ & ΥΓΕΙΑ» ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 9 ΜΑΡΤΙΟΥ 2007 Η ΚΕΟΣΟΕ στο πλαίσιο του προγράµµατος ΠΕΝΕ «ΟΙΝΟΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ» χρηµατοδότησε την έρευνα τριών Πανεπιστηµιακών και δύο Ερευνητικών Ιδρυµάτων µε αντικείµενο τη διερεύνηση της επίδρασης της κατανάλωσης οίνου στην ανθρώπινη υγεία. Από τα ερευνητικά αυτά αποτελέσµατα, τα πλέον ενδιαφέροντα θα παρουσιασθούν σε συνέντευξη τύπου που θα πραγµατοποιηθεί µε την παρουσία των συµµετεχόντων ερευνητών στο πλαίσιο της έκθεσης ΕΤΡΟΠ 2007, στη Θεσσαλονίκη, την Παρασκευή 9 Μαρτίου 2007 και ώρα 12:00 πµ στο συνεδριακό κέντρο Ν. ΓΕΡΜΑΝΟΣ, αίθουσα Β (περίπτερο 8). Στην εκδήλωση αυτή θα παρουσιαστούν ερευνητικά αποτελέσµα-τα που αφορούν: Τη µελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης των ουσιών που εµπεριέχο-νται σε ελληνικές ποικιλίες αµπέλου (ερυθρές, αλλά και λευκές για πρώτη φορά). Την αποτίµηση της δραστικότητας των προϊόντων της ελληνικής οινοποίησης, σε σχέση µε την παρεµπόδιση της οξείδωσης της LDL - χοληστερόλης η οποία αποτελεί το βασικό αίτιο δηµιουργίας αθηρωµατικών πλακών που εµπλέκονται στην ανάπτυξη των καρδιαγγειακών νόσων. Τον προσδιορισµό της αντιµεταλλαξιογόνου (αντικαρκινικής) δράσης προϊόντων της ελληνικής αµπελουργικής παραγωγής, µέσω πειραµάτων διερεύνησης της αναστολής του πολλαπλασιασµού των καρκινικών κυττάρων. Την παρουσίαση - για πρώτη φορά στην Ελλάδα- κλινικών µελετών που αφορούν την κατανάλωση οινοποιητικών προϊόντων από ασθενείς που είχαν υποστεί έµφραγµα του µυοκαρδίου. Αναλυτικότερα, θα παρουσιαστεί µελέτη της ερευνητικής οµάδας του Αττικού Νοσοκοµείου που αφορά χορήγηση εκχυλισµάτων από ελληνικές ερυθρές ποικιλίες σε 30 ασθενείς. Αποτέλεσµα της χορήγησης ήταν η σαφής βελτίωση της λειτουργίας του ενδοθηλίου των στεφανιαίων αρτηριών και ο διπλασιασµός της ροής του αίµατος. Σηµειώνεται ότι στις µελέτες συµµετείχαν 7 συνεταιριστικές οργανώσεις - µέλη της ΚΕΟΣΟΕ και συγκεκριµένα οι Ενώσεις Αγρο-τικών Συνεταιρισµών Σαντορίνης, Σητείας, Πεζών, οι Οινοποιητικοί Συνεταιρισµοί Τυρνάβου και Σάµου, η ΚΑΙΡ ΑΕ (Ρόδος) και η ΙΝΟ ΑΕ (Θήβα), το Πανεπιστήµιο Αθηνών (Φαρµακευτική Σχολή), του Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών (εργαστήριο Χηµείας) και το Πανεπιστήµιο Θεσσαλίας (τµήµα Βιοχηµείας) και οδήγησαν στην εκπόνηση πέντε διδακτορικών διατριβών. 6

7 ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΕΛΕΓΧΟΥ & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 38, ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: 210/ ΦΑΞ: 210/ Π Ρ Ο Σ Κ Λ Η Σ Η στην εκδήλωση Βιολογικά Προϊόντα και Αγορά Ο ρόλος του Οργανισµού ΗΩ Αξιοπιστία, Υγεία και Περιβάλλον ΣΑΒΒΑΤΟ 10 ΜΑΡΤΙΟΥ 2007 ώρα 17:00, αίθουσα Β «Ν. Γερµανός» ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ DETROP 9-12 / 3 / 2007 Η ΗΩ, Οργανισµός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων, διοργανώνει εκδήλωση, στα πλαίσια της 19 ης ιεθνούς Έκθεσης DETROP, στη Θεσσαλονίκη, το Σάββατο 10 Μαρτίου 2007, ώρα 17:00, στην αίθουσα Β,. Οµιλητές στην εκδήλωση θα είναι: 1. Μαρία Ράππου, Γεωπόνος, Συντονίστρια Γραφείου Μακεδονίας ΗΩ. Θέµα: Ο ρόλος του Οργανισµού ΗΩ στην ανάπτυξη της Βιολογικής Γεωργίας στην Ελλάδα 2. Ελένη Λάµπρου, Υπεύθυνη τοµέα Παρασκευής - Μεταποίησης της ΗΩ. Θέµα: έκα κρίσιµα σηµεία για τη µεταποίηση και την εµπορία των Βιολογικών Προϊόντων. 3. Αλέξανδρος Μπένος, Αναπληρωτής Καθηγητής Κοινωνικής Ιατρικής Α.Π.Θ. Θέµα: Υγεία και Βιολογικά Προϊόντα. 4. Χαρίσης Αργυρόπουλος, ιευθυντής Γραφείου Μακεδονίας ΗΩ. Θέµα: Βιολογικά Προϊόντα και Περιβάλλον. Οι συνεχιζόµενες διατροφικές κρίσεις δεν αγγίζουν τα βιολογικά προϊόντα. Ο τρόπος παραγωγής τους, οι έλεγχοι που υπόκεινται σε κάθε στάδιο της ζωής τους -από την σπορά έως το ράφι- προσδίδουν αξιοπιστία, παρέχουν ασφάλεια, περικλείουν ποιότητα. Είσοδος ελεύθερη Η ΗΩ συµµετέχει στη DETROP 2007, στο περίπτερο 6, stand 35 7

8 Η ΝΕΟΧΗΜΙΚΗ Λ. Β. ΛΑΥΡΕΝΤΙΑ ΗΣ επιθυµεί να σας προσκαλέσει Στην εκδήλωση που θα πραγµατοποιήσει το Σάββατο 10/3/07 στο χώρο του Συνεδριακού Κέντρου «Νικόλαος Γερµανός» στην Αίθουσα Β (ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 8-2 ος ΟΡΟΦΟΣ) ώρα 13:30 στα πλαίσια της Έκθεσης Τροφίµων και Ποτών στο ιεθνές Εκθεσιακό Κέντρο. Θα γίνει παρουσίαση του Γαλλικού Οίκου Lamothe-Abiet και ενηµέρωση σχετικά µε τα νέα προϊόντα: 1) SOFTAN P 2) Aραβικό κόµµι VINOGOM 3) Πρόσθετα δρυός ΕΧΤRΑΟΑΚ. Θα ακολουθήσει µπουφές. Η παρουσία σας θα µας ευχαριστήσει ιδιαίτερα. Για περισσότερες πληροφορίες, σας περιµένουµε στο περίπτερο µας (ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ - STAND 28). 8

9 ΝΟΜΑΡΧΙΑΚΗ ΑΥΤΟ ΙΟΙΚΗΣΗ ΧΙΟΥ Π P O Γ P A M M A E K H Λ Ω Σ Ε Ω Ν Σάββατο, 10 Μαρτίου 2007, ώρα 5 µ.µ. στο χώρο του περιπτέρου (Περ. 14, stand 22), Happening µε τον ανιµατέρ κ. Μανώλη Βερβεράκη µε θέµα: Χιώτικο ούζο: αν θα πιεις... θα µε θυµηθείς! µε άφθονο ούζο, κεράσµατα και δώρα και την ευγενική συµµετοχή της Λέσχης Αρχιµαγείρων Θεσσαλονίκης. Κυριακή, 11 Μαρτίου 2007, ώρα 6 µ.µ. στο Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης στο χώρο της HELEXPO (Λεωφ. Στρατού και 3ης Σεπτεµβρίου) µε την ευγενική συµµετοχή του Συλλόγου Χίων Θεσσαλονίκης Η Αγία Μαρκέλλα Εκδήλωση µε θέµα: Ούζο Χίου, µια παλιά ιστορία, µια σύγχρονη απόλαυση Οµιλητές: - κα Μαρία Νέτσικα, χηµικός οινολόγος και δηµοσιογράφος οίνου Περί ούζου. - κα Μυρσίνη Λαµπράκη, συγγραφέας και δηµοσιογράφος γεύσης Μεζέδες του ούζου. - κ. Τάκης Ψυχής, Πρόεδρος Ποτοποιών Χίου Χιώτικο ούζο. Θα ακολουθήσουν παραδοσιακοί χιώτικοι χοροί από τo Συγκρότηµα του Συλλόγου Χίων Θεσσαλονίκης και πλούσιος µπουφές µε άφθονο ούζο. ΠΛHPOΦOPIEΣ - ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ: Γραφείο ηµοσίων Σχέσεων Ν.Α. Χίου κ. Bάσω Kριτάκη, τηλ.: , ds_nachios@yahoo.com ΘΑΝΑΣΗΣ ΚΑΤΣΙΚΑΣ ΕΚ ΟΤΗΣ ΠΕΡΙΟ. ΑΥΛΑΙΑ ΝΟΜΑΡΧΙΑΚΗ ΑΥΤΟ ΙΟΙΚΗΣΗ ΧΙΟΥ ΠΕΡΙΟ ΙΚΟ ΑΥΛΑΙΑ 9