οι σπάνιοι καρκίνοι το περιοδικό

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "οι σπάνιοι καρκίνοι το περιοδικό www.agaliazo.gr"

Transcript

1 το περιοδικό Λεωσθένους 21-23, Πειραιάς ΔΙΜΗΝΙΑΙΑ ΕΚΔΟΣΗ ΤΟΥ ΟΜΙΛΟΥ ΕΘΕΛΟΝΤΩΝ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ- ΑΓΚΑΛΙΑΖΩ ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ - ΔΕΚΕΒΡΙΟΣ 2010/ΤΕΥΧΟΣ 23 ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ οι σπάνιοι καρκίνοι

2 Ο Μ Ι Λ Ο Σ Ε Θ Ε Λ Ο Ν Τ Ω Ν Κ Α Τ Α Τ Ο Υ Κ Α Ρ Κ Ι Ν Ο Υ Δ Ι Ο Ι Κ Η Τ Ι Κ Ο Πρόεδρος: Αντιπρόεδρος: Γεν. Γραμματέας: Ειδ. Γραμματέας: Ταμίας: Μέλη: Σ Υ Μ Β Ο Υ Λ Ι Ο Ιωσηφίνα Σκούρτα Στέλιος Παπαδόπουλος Αναστασία Πασακοπούλου Δήμητρα Φωτοπούλου Φλώρα Μπληζιώτου Όλγα Αρνιακού Πόπη Γρύλλη Μαρίκα Δούρου Νίκος Ελευθερόγλου Μαίρη Καραγκούνη Ελένη Μισιτζή Διμηνιαία Κοινωνική και Πολιτιστική Έκδοση Ιδιοκτησία: Όμιλος Εθελοντών Κατά του Καρκίνου - ΑγκαλιάΖΩ, Λεωσθένους 21-23, Πειραιάς Τηλ , Fax Παράρτημα Ν. Αχαΐας, Πατρέως 8-10, Πάτρα, Τηλ/Fax Παράρτημα Ηρακλείου Κρήτης, Παπαλεξάνδρου 16, Β όροφος, γραφείο Γ3, Τηλ/Fax Eκδότης: Ιωσηφίνα Σκούρτα Δημοσιογραφική Επιμέλεια: Έλλη Σολομών Συντακτική Επιτροπή: Νίκος Ελευθερόγλου, Χρυσάνθη Καλογιάννη, Στέλιος Παπαδόπουλος, Ίλντα Σαρακατσάνη Έλλη Σολομών Ε Π Ι Σ Τ Η Μ Ο Ν Ι Κ Η Ε Π Ι Τ Ρ Ο Π Η Θεοδοσία Αντωνάδου: Ογκολόγος Ακτινοθεραπευτής Δρακούλης Γιαννουκάκος: Νικόλαος Θρουβάλας: Βασίλης Ιακωβίδης: Πάρις Κοσμίδης: Χρυσούλα Λεμονίδου: Χρήστος Μαρκόπουλος: Ελευθέριος Μιχαήλ: Μοριακός Βιολόγος - Γενετιστής Ογκολόγος Ακτινοθεραπευτής Ψυχίατρος, Δ/ντής Τομέα Ψυχικής Υγείας Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ Ογκολόγος Παθολόγος Καθηγήτρια Νοσηλευτικής Πανεπιστημίου Αθηνών Αναπληρωτής Καθηγητής Χειρουργικής, Πρόεδρος ΕΧΕΜ - Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρείας Μαστού Χειρουργός Ουρολόγος F.E.B.U. Δημήτρης Μιχαρικόπουλος: Νομικός Σύμβουλος Επιχειρήσεων Δημήτριος Μπαφαλούκος: Θεόδωρος Πανοσκάλτσης: Αλέξανδρος Ροδολάκης: Δημοσθένης Σκάρλος: Ογκολόγος Παθολόγος, Πρόεδρος της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης Μελανώματος, Γυναικολόγος Ογκολόγος, MD, PhD, MRCOG, COST (UK), Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών Γυναικολόγος Ογκολόγος, Επίκουρος Καθηγητής Μαιευτικής Γυναικολογίας Πανεπιστημίου Αθηνών Ογκολόγος Παθολόγος, Σ Χ Ε Δ Ι Α Σ Μ Ο Σ Κ Α Ι Π Α Ρ Α Γ Ω Γ Η Ε Ν Τ Υ Π Ο Υ : ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΙ - ΗΛ. ΣΕΛΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: BREAK IN A.E.E.B.E Βαλτετσίου & Εμμ. Μπενάκη Τηλ.: , Fax: CREATIVE ART DIRECTOR: Σοφία Στεργίου ΕΚΤΥΠΩΣΗ: Ν. ΖΑΡΑΒΙΝΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. Ιωσηφίνα Σκούρτα: Ιωάννης Τριανταφυλλίδης: Γιώργος Φαρμακίδης: Πρόεδρος ΟΕΚΚ ΑγκαλιάΖΩ PhD, MACG, FEBG Καθηγητής Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Ιασίου Ρουμανίας Πρόεδρος Ελληνικής Εταιρείας Ογκολογίας Πεπτικού Καθηγητής Μαιευτικής Γυναικολογίας, Μην ξεχνάτε τη συνδρομή σας. Είναι ο μόνος σταθερός μας πόρος. ΓΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΕΣ ΚΑΙ ΔΩΡΕΕΣ Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος : Αρ. Λογ IBAN: GR Alpha Bank: Αρ. Λογ IBAN: GR Τράπεζα Πειραιώς: Αρ. Λογ IBAN: GR

3 editorial Οπως πολλές φορές στο παρελθόν έχουμε αναφέρει, ο καρκίνος είναι μια χρόνια νόσος που, από την ώρα της διάγνωσης, αποσταθεροποιεί τον ασθενή αλλά και την οικογένειά του και έχει επιπτώσεις σε όλους τους τομείς της ζωής τους. Όταν αυτή η διάγνωση συνοδεύεται και από τον χαρακτηρισμό «σπάνιος καρκίνος», οι ψυχοκοινωνικές επιπτώσεις είναι πολύ περισσότερες αφού δεν υπάρχει πληροφόρηση ούτε για τη νόσο ούτε για τη θεραπεία ούτε και για τις παρενέργειες. Το ΑγκαλιάΖΩ, πιστό στον στόχο του να ενημερώνει και να υποστηρίζει κάθε ασθενή και το περιβάλλον του, ξεκινά την ενημέρωση για τους σπάνιους καρκίνους με τους στρωματικούς όγκους του γαστρεντερικού συστήματος (GIST) για τους οποίους μπορείτε να διαβάσετε στη σελίδα 5, στο άρθρο του Καθηγητή Γεννατά Κωνσταντίνου. Οι γιορτές πλησιάζουν και οι διατροφικές παρεκκλίσεις είναι σχεδόν βέβαιες. Ενημερωθείτε από την κλινική διαιτολόγο, Κα Παπατζιάλα Σιτζάνη πώς να μη φορτωθείτε παραπανίσια κιλά στη σελίδα 8. Με το τέλος του χρόνου ολοκληρώνεται και η τριετής θητεία του Διοικητικού Συμβουλίου. Μια τριετία με πολύ ενδιαφέρον, πολλές προκλήσεις, κατά την οποία το ΑγκαλιάΖΩ ταλανίστηκε από την οικονομική συγκυρία αλλά κατάφερε να αναπροσαρμοστεί, να υλοποιήσει πολύ σημαντικό έργο και να κτίσει σημαντικές συνεργασίες σε εθνικό και διεθνές επίπεδο προκειμένου να ανταποκριθεί αποτελεσματικά στους στόχους του. Διαβάστε τον απολογισμό των δράσεων μας στη σελίδα 12. Το έργο αυτό είναι αποτέλεσμα δημιουργικής συνεργασίας όλων, διοίκησης, εθελοντών, επαγγελματιών, επιστημονικών συνεργατών, μικρών και μεγάλων οικονομικών υποστηρικτών που, εκτιμώντας το έργο μας, μας βοήθησαν να πραγματοποιήσουμε ουσιαστικής αξίας δράσεις για τη διαχείριση του καρκίνου. Ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους Τέλος, εκ μέρους του απερχόμενου Διοικητικού Συμβουλίου, σας εύχομαι να έχετε υγεία και να συντηρήσετε την ελπίδα για έναν καλύτερο κόσμο. Επενδύστε αυτή τη δύσκολη περίοδο σε αδιαμφισβήτητες αξίες, όπως ο οργανωμένος εθελοντισμός. Δώστε αξία στον Άνθρωπο κόντρα στον ατομικισμό και τον φόβο. Καλές γιορτές! 3 Με λιγότερα ίσως λαµπερά φωτάκια αλλά µεγαλύτερη ζεστασιά και φως στην καρδιά. Ιωσηφίνα Σκούρτα, Πρόεδρος ΟΕΚΚ-ΑγκαλιάΖΩ

4 Περιεχόμενα Ενημερωτικά στοιχεία για τους στρωματικούς όγκους του γαστρεντερικού συστήματος (GIST) Kωνσταντίνος Γιαννατάς Η διατροφή μας μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων Α. Παπατζιάλα-Σιτζάνη ΜΑΣ ΡΩΤΑΤΕ ΣΑΣ ΑΠΑΝΤΟΥΜΕ Απολογισμός Η Στήλη του ΠΑΝ.ΣΥ.ΛΑ Από τον Ηλία Μαμαλάκη

5 Ε ν η μ ε ρ ω τ ι κ ά σ τ ο ι χ ε ί α για τους στρωματικούς όγκους του γαστρεντερικού συστήματος (GIST) Τι είναι οι GIST; Οι στρωματικοί όγκοι του γαστρεντερικού (Gastrointestinal Stromal Tumors, GIST) είναι ένα είδος καρκίνου που εμφανίζεται στο πεπτικό σύστημα. Αποτελούν την πιο συχνή μορφή σαρκώματος του γαστρεντερικού. Το σάρκωμα αποτελεί μια σπάνια μορφή καρκίνου που προέρχεται από κύτταρα των συνδετικών η στηρικτικών ιστών (λίπος, μύες, αιμοφόρα αγγεία, εν των βάθει δερματικοί ιστοί, νεύρα, οστά και χόνδρος). Κωντσαντίνος Γιαννακάς Αν. Καθηγητής Παθολογίας Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών Ογκολόγος - Χημειοθεραπευτής Αρεταίειο Νοσοκομείο Οι καρκίνοι προέρχονται από τα λεγόμενα επιθηλιακά κύτταρα, (κύτταρα που καλύπτουν τις διάφορες επιφάνειες ή κοιλότητες του σώματος). Τα σαρκώματα προέρχονται από τα λεγόμενα μεσεγχυματικά κύτταρα και διαφέρουν σημαντικά στη βιολογική συμπεριφορά και στη θεραπεία από τους «επιθηλιακούς» όγκους. Οι GIST λοιπόν δεν πρέπει να συγχέονται με τους πιο γνωστούς καρκίνους του γαστρεντερικού συστήματος (καρκίνος οισοφάγου, στομάχου, δωδεκαδακτύλου, παχέος εντέρου), οι οποίοι ανήκουν στα καρκινώματα (όγκοι από επιθηλιακά κύττάρα). Τα σαρκώματα αποτελούν το 1% των καρκίνων. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι οι GIST προέρχονται από τα διάμεσα κύτταρα ή στρώμα, (κύτταρα Cajal), τα οποία βρίσκονται στα τοιχώματα του γαστρεντερικού σωλήνα. Τα κύτταρα αυτά θεωρούνται ως ο «βηματοδότης του πεπτικού συστήματος», διότι ελέγχουν την περίσταλση, δηλαδή τις συσπάσεις του γαστρεντερικού σωλήνα με τις οποίες προωθείται η τροφή κατά τη διάρκεια της πέψης. 5 Περίπου 50-70% των GIST εμφανίζονται στο στομάχι, 20-30% στο λεπτό έντερο και το υπόλοιπο ποσοστό στο παχύ έντερο, τον οισοφάγο, το ορθό και τον πρωκτό. Οι GIST συχνά κάνουν μεταστάσεις σε γειτονικές περιοχές στον κοιλιακό χώρο: οι πιο συνηθισμένες είναι στο ήπαρ και στη περιτοναϊκή κοιλότητα. Μεταστάσεις στους λεμφαδένες η στον πνεύμονα είναι σπάνιες. Όταν υπάρχουν ηπατικές εντοπίσεις σε ασθενή με GIST είναι σημαντικό να εξακριβώνεται εάν πρόκειται για πρωτοπαθή καρκίνο του ήπατος ή για μετάσταση.

6 Ενημερωτικά στοιχεία για τους στρωματικούς όγκους του γαστρεντερικού συστήματος (GIST) 6 Συχνότητα εμφάνισης (Επίπτωση) Οι GIST εμφανίζονται συχνότερα στους ενήλικες (ηλικίας 40 έως 80 ετών). Ωστόσο, έχουν αναφερθεί περιστατικά GIST και σε νεότερους ασθενείς. Οι βελτιώσεις στις διαγνωστικές μεθόδους και διαδικασίες έχουν καταστήσει ευκολότερο τον εντοπισμό των GIST από τους γιατρούς και τη διάκρισή τους από άλλα είδη σαρκωμάτων του γαστρεντερικού καθώς και από τους μη καρκινικούς (καλοήθεις) όγκους. Ως αποτέλεσμα, οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι η συχνότητα εμφάνισης των GIST ενδέχεται να είναι μεγαλύτερη απ ότι, πίστευαν στο παρελθόν. Τα δεδομένα υποδεικνύουν ότι οι GIST μπορεί να προσβάλλουν περίπου 15 άτομα ανά πληθυσμού το χρόνο2. Στην ΕΕ, η συχνότητα εμφάνισης των GIST εκτιμάται ότι είναι πάνω από περιστατικά το χρόνο. Οι GIST εμφανίζονται με ελαφρώς μεγαλύτερη συχνότητα στους άνδρες. Αίτια και Διάγνωση Οι GIST είναι δύσκολο να διαγνωσθούν, καθώς τα συμπτώματα στο πρώιμο στάδιο της νόσου είναι περιορισμένα και συχνά εκλαμβάνονται ως συμπτώματα άλλων τύπων καρκίνου. Τα συνηθέστερα συμπτώματα είναι το ακαθόριστο κοιλιακό άλγος, ο πρόωρος κορεσμός, ο έμετος, η αιμορραγία ή απόφραξη, και η κόπωση εξαιτίας αναιμίας. Πολλά περιστατικά GIST διαγιγνώσκονται τυχαία κατά την ενδοσκόπηση (έλεγχος οργάνων και κοιλοτήτων χρησιμοποιώντας μια συσκευή που καλείται ενδοσκόπιο) ή λαπαροσκόπηση (έλεγχος της κοιλίας με μια συσκευή που καλείται λαπαροσκόπιο). Δεν υπάρχουν γνωστοί παράγοντες κινδύνου για τους GIST. Η νόσος συχνά σχετίζεται με μετάλλαξη σε μια πρωτεΐνη που καλείται ckit (CD117), έναν υποδοχέα αυξητικού παράγοντα που εντοπίζεται στην επιφάνεια των φυσιολογικών κυττάρων. Κανονικά, ο ρόλος της πρωτεΐνης ckit είναι να σηματοδοτεί την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων με ελεγχόμενο τρόπο. Ωστόσο, στους GIST, η πρωτεΐνη ckit παραμένει συνεχώς ενεργοποιημένη εξαιτίας μιας μετάλλαξης στο DNA. Η αδιάκοπη ενεργοποίηση της πρωτεΐνης αυτής οδηγεί στη συνεχή ανάπτυξη και πολλαπλασιασμό των κυττάρων. Από τη στιγμή που ανακαλύφθηκε ο ρόλος της πρωτεΐνης ckit, οι παθολογοανατόμοι τη μελετούν σε όλες τις περιπτώσεις όγκων GIST και ανευρίσκεται θετική σε ποσοστό άνω του 90%.

7 Αντιμετώπιση (Θεραπεία) Οι GIST, ακόμα και αυτοί που παρουσιάζονται καλοήθεις κατά τη διάγνωση, έχουν τη δυνατότητα να θέσουν σε κίνδυνο τη ζωή του ασθενούς. Η εγχείρηση, (χειρουργική αφαίρεση), είναι η θεραπεία εκλογής για τους GIST που δεν έχουν δώσει μεταστάσεις. Οι λεμφαδένες σπάνια εμφανίζουν μεταστάσεις και συνήθως δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν. Η αφαίρεση των όγκων μπορεί να γίνει λαπαροσκοπικά σε επιλεγμένες περιπτώσεις. Πολλοί GIST δεν επιδέχονται χειρουργικής θεραπείας επειδή ο όγκος είναι πολύ μεγάλος ή έχει ήδη επεκταθεί σε άλλα μέρη του σώματος πριν από τη διάγνωση, ή δεν είναι προσβάσιμος. Οι όγκοι GIST έχουν μεγάλες πιθανότητες επανεμφάνισης, ακόμη και μετά από επιτυχημένο χειρουργείο. Το μέγεθος του όγκου, τα ιστολογικά του χαρακτηριστικά και η θέση του μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να προβλεφθεί ο κίνδυνος επανεμφάνισης. Οι μικρότεροι όγκοι και οι λιγότερο επιθετικοί έχουν μικρότερες πιθανότητες υποτροπής. Στο παρελθόν, η εγχείρηση, (εκτομή), ήταν η μόνη θεραπευτική επιλογή για τους GIST, καθώς οι συμβατικές θεραπείες, όπως η χημειοθεραπεία και η ακτινοβολία, είχαν ελάχιστη επίδραση. Γι αυτό, ασθενείς με μεταστατικούς και/ ή μη χειρουργήσιμους GIST είχαν πολύ χαμηλό προσδόκιμο ζωής. Η πρόσφατη ανακάλυψη της μεταλλαγμένης πρωτεΐνης ckit και του ρόλου της στους GIST έθεσε τα θεμέλια για την ανάπτυξη νέων θεραπειών που είναι σχεδιασμένες έτσι ώστε να ελέγχουν το επίπεδο δραστηριότητας των υποδοχέων ckit. Το imatinib mesylate (Glivec /Gleevec), φάρμακο αρχικά σχεδιασμένο για τη χρόνια μυελογενή λευχαιμία, αποδείχθηκε πολύ χρήσιμο για τη θεραπεία των GIST, καθώς επιτίθεται στα καρκινικά κύτταρα, αλλά όχι στα φυσιολογικά: το 90% των ασθενών σε υποτροπή ανταποκρίνονται στη θεραπεία. Η διετής επιβίωση σε ασθενείς με προχωρημένη νόσο αυξήθηκε στο 75-80% κατόπιν θεραπείας με Glivec. 7 Το Glivec χορηγείται επίσης μετεγχειρητικά σε ασθενείς που παρουσίαζουν αυξημένο κίνδυνο υποτροπής και βελτιώνει σημαντικά την πρόγνωσή τους. Η πρόοδος στη θεραπεία των GIST βοηθά στην επίτευξη παρατεταμένου ελέγχου της νόσου. Έχει αποδειχθεί ότι περίπου 85% των ασθενών με μεταστατικό και/ή ανεγχείρητο GIST επιτυγχάνουν αντικειμενική ανταπόκριση ή σταθεροποίηση της νόσου. Η χορήγηση δε επικουρικής θεραπείας, θεραπείας δηλαδή αμέσως μετά το χειρουργείο «προφυλακτικά», έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο υποτροπής κατά 89% στον ένα χρόνο. Η θεραπεία τόσο των μεταστάσεων όσο και η μετεγχειρητική αγωγή ευρίσκονται υπό μελέτη και προκύπτουν διαρκώς νεότερα δεδομένα που βαθμιαία βελτιώνουν την πρόγνωση των ασθενών με GIST.

8 Η διατροφή μας μετά 8 Άννα Παπατζιάλα Σιτζάνη Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Προϊσταμένη Τμήματος Διατροφής Αντικαρκινικού Νοσοκομείου ΜΕΤΑΞΑ Επιστημονική Συνεργάτης FZO Ανήκετε σ αυτούς που, συνήθως μετά τις γιορτές, βλέπουν τη ζυγαριά τους να ανεβαίνει μερικά κιλά; Ψυχραιμία! Δεν χρειάζεται πανικός! Πρώτα απ όλα γιατί δεν είστε μόνοι, εφόσον η πλειονότητα «τσιμπάει» τις μέρες αυτές κατά μέσον όρο 2-3 παραπανίσια κιλά και, δεύτερο γιατί δεν είναι καθόλου δύσκολο να τα χάσετε, εάν ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές: 1. Οργανώστε την καθημερινότητά σας Ξεκινώντας από την επιλογή των τροφίμων, ελέγξτε με προσοχή στις ετικέτες τους την περιεκτικότητα λίπους, αλατιού, ζάχαρης και θερμίδων. Επιλέξτε τροφές με την ένδειξη «χωρίς λίπος» ή «χαμηλό σε λίπος». Να ζυγίζεστε μια φορά την εβδομάδα, την ίδια μέρα, νηστικοί το πρωί. Έτσι μπορείτε να ελέγχετε την πρόοδό σας χωρίς να ξεφεύγετε από τον στόχο σας. Σχεδιάστε από την προηγούμενη μέρα το φαγητό της επόμενης και ετοιμάστε το. Αυτό θα σας προφυλάξει από τα επικίνδυνα «τσιμπολογήματα» στον χώρο της δουλειάς, που συνήθως κοστίζουν σε θερμίδες! Κρατήστε καθημερινό ημερολόγιο καταγραφής των τροφών που καταναλώνετε όλη μέρα. Έτσι, στο τέλος της μέρας, θα μπορείτε εύκολα να διαπιστώσετε τι και πόσο φάγατε. 2. Βάλτε ρεαλιστικούς στόχους Εάν είστε υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, ο πρώτος σας στόχος θα πρέπει να είναι τα κιλά των γιορτών, που θα φύγουν εύκολα και γρήγορα. Στη συνέχεια, εφόσον θέλετε να συνεχίσετε την απώλεια των περιττών σας κιλών, βάλτε μικρούς εφικτούς στόχους. Εί- ναι πολύ πιο εύκολο να χάνει κανείς 3 ή 5 κιλά και να συνεχίζει στο επόμενο βήμα από το να βάζει εξαρχής μεγάλους και ανέφικτους στόχους για απώλεια 20 και 30 κιλών και να αγχώνεται στην πορεία και, τελικά, να εγκαταλείπει πριν καλά καλά αρχίσει!! 3. Υιοθετήστε υγιεινές διατροφικές συνήθειες Μην παραλείπετε γεύματα και κυρίως το πρωινό. Το πρωινό γεύμα είναι το σημαντικότερο της ημέρας. Ενεργοποιεί τον μεταβολισμό και ρυθμίζει την υπερφαγία τις υπόλοιπες ώρες της ημέρας. Εξασφαλίζει ενέργεια στον οργανισμό μετά τη νυχτερινή διακοπή της τροφής και καύσιμο στα εγκεφαλικά κύτταρα για ευχάριστη διάθεση και πνευματική απόδοση στην εργασία. Ένα γρήγορο και πλήρες πρωινό µπορεί να είναι: Άπαχο γάλα με δημητριακά ολικής άλεσης ή βρώμης και φρέσκος χυμός 2 φέτες μαύρο ψωμί με λίγο άπαχο τυρί, γαλοπούλα, ωμά λαχανικά + χυμός 2 φέτες μαύρο ψωμί με μαργαρίνη ή ταχίνι, μέλι ή σπιτική μαρμελάδα + φρούτο Φροντίστε το κολατσιό σας. Ετοιμάστε από το σπίτι ένα μικρό σάντουιτς με μαύρο ψωμί, άπαχο βραστό κοτόπουλο ή σολομό ή τόνο ή άπαχο ανθότυρο και φρέσκα καλοπλυμένα ωμά λαχανικά. Θα φανεί «σωτήριο» τη δύσκολη ώρα της λιγούρας και θα σας απομακρύνει από τον πειρασμό του delivery, της σφολιάτας, των μικρών μπισκότων και από τα παντός είδους κουλουράκια και κέικ που συνήθως επιλέγουμε και μας φορτώνουν με θερμίδες ανάλογα και χωρίς να το καταλάβουμε!! Συμπληρώστε με 2-3 φρέσκα φρούτα και 3-4 καρύδια ή 10 ωμά αμύγδαλα ή 2 κ.σ. ανάλατο ηλιόσπορο για να καλύψετε τα ενδιάμεσα μικρογεύματα της ημέρας, έτσι ώστε να εξασφαλίζετε τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία στον οργανισμό σας, ανά 2-3 ώρες.

9 τις γιορτές των Χριστουγέννων Εάν δεν επιστρέφετε στο σπίτι για φαγητό πριν από τις επτά με οκτώ το βράδυ, επιλέξτε ένα υγιεινό απογευματινό στον χώρο της δουλειάς ή και το αυτοκίνητο: π.χ. άπαχο γιαούρτι και φρούτο γκοφρέτα δημητριακών 3-4 μπισκότα χαμηλά σε θερμίδες 3-4 κομμάτια αποξηραμένα φρούτα 1-2 μικρά κομματάκια πικρή σοκολάτα Στο κύριο γεύμα αρχίστε πάντα με σαλάτα από φρέσκα ή βραστά λαχανικά χωρίς λιπαρή σος. Λίγο ξίδι μπαλσάμικο με μουστάρδα και 1 κ.γλ. μέλι μπορεί να δώσει υπέροχη γεύση στη σαλάτα σας, χωρίς ιδιαίτερη θερμιδική επιβάρυνση. Φροντίστε ώστε η σαλάτα που θα καταναλώσετε να καλύπτει νοητά το 50% του πιάτου σας. Έτσι δεν θα μείνει αρκετός χώρος στο στομάχι σας για μεγάλες ποσότητες τροφής!! Συνδυάστε με άπαχα πουλερικά ή ψάρια πλούσια σε ω3 λιπαρά οξέα (σας παραπέμπω σε προηγούμενο τεύχος με αναφορά στα ψάρια) ή λίγο άπαχο κρέας (μια φορά την εβδομάδα ή το δεκαήμερο). Μην παραλείψετε τα όσπρια 1-2 φορές την εβδομάδα και τα «λαδερά» Μεσογειακά πιάτα όπως το σπανακόρυζο, το πρασόρυζο, οι αγκινάρες, το πρασοσέλινο, τα γεμιστά, το μπριάμ, το κουνουπίδι, το μπρόκολο, τα σέσκουλα κ.λπ. Απλώς περιορίστε το λάδι για να μην σας φορτώνουν θερμίδες. Αποφύγετε να καταναλώσετε πάνω από μια φέτα μαύρο ψωμί στο γεύμα καθώς και τυρί πλούσιο σε λιπαρά. Μην ξεχνάτε ότι τα τυριά ανήκουν στις πρωτεΐνες και υποκαθιστούν πλήρως τα κρεατικά. Γι αυτό και δεν χρειάζεται να καταναλώνονται και τα δύο τρόφιμα μαζί στο ίδιο γεύμα. Τέλος, επιλέξτε μεθόδους μαγειρικής παρασκευής που δεν επιβαρύνουν τα τρόφιμα με επιπλέον θερμίδες όπως το ψήσιμο, ο βρασμός, ο ατμός και σκεύη που δεν απαιτούν λιπαρές ουσίες για το μαγείρεμα (αντικολλητικά σκεύη). Αντικαταστήστε την κρέμα γάλακτος με άπαχο συμπυκνωμένο γάλα. Εάν αργά το βράδυ πεινάτε ή έχετε τη «γνωστή» λιγούρα, επιλέξτε μπαστουνάκια από φρέσκα λαχανικά, φρούτο ή γιαούρτι άπαχο με λίγα δημητριακά. 4. Διαχειριστείτε προσωπικά το θέμα της διατροφής σας Αποφύγετε τα αναψυκτικά και το αλκοόλ. Επιλέξτε αναψυκτικά χαμηλών θερμίδων και μην υπερβαίνετε τις 2-3 μερίδες αλκοόλ την εβδομάδα!! Περιορίστε στο ελάχιστο τη ζάχαρη, τα γλυκά, τα επιδόρπια, το συχνό φαγητό σε πακέτο. Πίνετε τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό την ημέρα. Ένα πριν από κάθε γεύμα ή σνακ για σωστό μεταβολισμό και ενυδάτωση. Διαλέξτε μικρότερα πιάτα και κουτάλια φαγητού και τρώτε μόνον όταν πεινάτε. Έτσι τρώτε λιγότερο χωρίς να σας κακοφαίνεται. Να τρώτε πάντα καθιστοί σε τραπέζι, με ηρεμία και όχι με άγχος, βιαστικά και στο πόδι. Μασάτε πολύ καλά και αργά την τροφή σας και μην «σκουπίζετε» πάντα το πιάτο σας. Αποφύγετε τις γρήγορες και στερητικές δίαιτες. Δεν είναι αποτελεσματικές και δεν έχουν μόνιμα αποτελέσματα. Εάν χρειαστεί να γευματίσετε εκτός σπιτιού, επιλέξτε εστιατόριο ή ταβέρνα όπου μπορείτε να παραγγείλετε ψητά κρεατικά ή θαλασσινά και σαλάτες. Από φαγητό σε «πακέτο» προτιμήστε σουβλάκι πουλερικών με αλάδωτη ψητή πίτα χωρίς σος ή σούσι, ή ρύζι, μπαμπού ή φύτρα από Κινέζικο. ΤΕΛΙΚΑ ΘΥΜΗΘΕΙΤΕ ΟΤΙ: Θα πρέπει να καταναλώνετε 5-6 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα προκειμένου να εξασφαλίσετε τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες της μέρας. Μοιράστε τα γεύματά σας ανά 3 ώρες σε όλη τη διάρκεια της μέρας και αποφύγετε το «φόρτωμα» προς τις βραδινές ώρες. Έτσι, θα εξασφαλίσετε καλύτερες καύσεις και θα φτάσετε νωρίτερα στον στόχο σας. Υιοθετήστε ευχάριστες δραστηριότητες για την αύξηση της σωματικής άσκησης (περπάτημα, χορός, κηπουρική, γυμναστήριο κ.λπ.) Φροντίστε να ασκείστε λεπτά την ημέρα. Στο τέλος κάθε μέρας κάντε τον απολογισμό σας. Θα εκπλαγείτε!!! Εάν τώρα, παρ όλα αυτά, δεν τα καταφέρετε, μην αποθαρρύνεστε! Ζητήστε τη συμβολή ενός εξειδικευμένου διαιτολόγου για εξατομικευμένη βοήθεια στο πρόβλημά σας. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ... ΚΑΙ... ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ! 9

10 ΜΑΣ ΡΩΤΑΤΕ 10 Πέγιου Μαρία Κοινωνική Λειτουργός Παράρτημα Αχαΐας «Ο πατέρας μου έχει διαγνωσθεί με καρκίνο παχέος Αγαπητή φίλη, εντέρου. Ο ίδιος δεν γνωρίζει ακόμη την κατάσταση της υγείας του. Είναι αλήθεια ότι οι συγγενείς των ασθενών πολύ συχνά επιθυμούν να αποκρύψουν την αλή- επιμένουν ότι δεν θα ήταν ό,τι καλύτερο Οι συγγενείς του, που είναι γιατροί, θεια από τον άνθρωπό τους διότι θεωρούν ότι για την πορεία της ασθένειας να μάθει την αλήθεια. με τον τρόπο αυτόν θα τον βοηθήσουν να αποφύγει Ο γιατρός του επιμένει να τον ενημερώσει τα δυσάρεστα συναισθήματα που ακολουθούν μία διάγνωση καρκίνου. Όμως ο φόβος είναι κακός σύμβουλος διεξοδικά για τα αποτελέσματα των εξετάσεων του. Έχω μπερδευτεί. τόσο για τους ίδιους όσο και για τον ασθενή. Τι με συμβουλεύετε να κάνω;» Ο καρκίνος χρειάζεται να αντιμετωπιστεί κατά πρόσωπο. Όταν έχουμε την πραγματική εικόνα μιας κατάστασης τότε μπορούμε να διερευνήσουμε τους τρόπους για να αποφύγουμε τα αδιέξοδα αντλώντας ενέργεια από τα εσωτερικά μας αποθέματα. Γνωρίζοντας την κατάσταση της υγείας του ο ασθενής είναι σε θέση να αποφασίσει για τη θεραπεία του, να διευθετήσει θέματα που αφορούν την εργασία του και να κινητοποιηθεί για οτιδήποτε άλλο επιθυμεί. Έρευνες άλλωστε έχουν δείξει ότι οι ασθενείς που συνεργάζονται καλύτερα με τους θεράποντες γιατρούς είναι εκείνοι που έχουν πλήρη εικόνα της πορείας της νόσου. Επίσης, όσον αφορά τις σχέσεις σας, να έχετε στο μυαλό σας ότι η απόκρυψη της αλήθειας τις θέτει σε κίνδυνο εφόσον χάνεται η ευθύτητα, η ειλικρίνεια και η εμπιστοσύνη. Αυτό συνήθως προκαλεί τη συναισθηματική απομόνωση του ασθενή σε μια φάση που σας χρειάζεται όσο ποτέ άλλοτε για να μοιραστεί μαζί σας συναισθήματα, ανασφάλειες, αρνητικές σκέψεις για την υγεία και τη ζωή του. Σκέφτομαι ότι η γνώμη των συγγενών σας που εργάζονται στον χώρο της υγείας είναι σημαντική αλλά μην ξεχνάτε ότι, όντας άνθρωποι που συνδέονται άμεσα μαζί του, δυσκολεύονται στη συγκεκριμένη περίπτωση να αναγνωρίσουν το πόσο σημαντικό είναι να γνωρίζει ο ασθενής την κατάστασή του. Όμως θεωρώ ότι χρειάζεται να ενημερώσετε τον θεράποντα ιατρό του για το προφίλ του ασθενούς ώστε να κρίνει εκείνος με ποιον τρόπο και σε ποιον χρόνο θα τον ενημερώσει για τη διάγνωσή του εφόσον χρειάζεται άμεσα να ξεκινήσει τη θεραπεία του. Θα ήθελα τέλος να ξέρετε ότι για οτιδήποτε άλλο χρειαστείτε στον μέλλον σχετικά με τον τρόπο διαχείρισης της κατάστασης, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας τόσο εσείς ή οποιοδήποτε άλλο μέλος της οικογένειάς σας όσο και ο πατέρας σας μετά την ανακοίνωση της διάγνωσης στα γραφεία μας, τηλεφωνικώς ή με ραντεβού.

11 .ΣΑΣ ΑΠΑΝΤΟΥΜΕ Αγαπητέ κύριε ή κυρία, Με την ερώτησή σας μου δίνετε την ευκαιρία να περάσω αυτή την τόσο σημαντική πληροφορία στους αναγνώστες του περιοδικού μας. Καθημερινά στην Κοινωνική Υπηρεσία δεχόμαστε αρκετά τηλεφωνήματα ασθενών και συνοδών που μας ρωτούν για το ίδιο ακριβώς θέμα. Η απάντηση είναι πως οι καρκινοπαθείς ασθενείς εξαιρούνται από την καταβολή του εξέταστρου. Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με διευκρινιστική εγκύκλιο του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης ισχύουν τα εξής: Είμαι καρκινοπαθής και θα ήθελα να ρωτήσω τι γίνεται στη δική μου περίπτωση σχετικά με την αμοιβή των 5 ευρώ στα πρωινά εξωτερικά ιατρεία των Νοσοκομείων του ΕΣΥ και των Κέντρων Υγείας. Θα πρέπει να πληρώσω εισιτήριο; Τζανέτου Κωνσταντίνα Κοινωνική Λειτουργός ΟΕΚΚ ΑγκαλίαΖΩ ➊ Οι χρόνιοι πάσχοντες (καρκινοπαθείς, νεφροπαθείς, Α.Μ.Ε.Α, τυφλοί, οι πάσχοντες από μεσογειακή αναιμία, αιμορροφυλία, AIDS, σακχαρώδη διαβήτη κ.ά ) που προσέρχονται στα Νοσοκομεία και τα Κέντρα Υγείας στα οποία παρακολουθούνται, δεν επιβαρύνονται με την καταβολή του εξέταστρου. ➋ Η καταβολή του εξέταστρου αφορά όλους όσοι προσέρχονται στα τακτικά πρωινά εξωτερικά ιατρεία, είναι εφάπαξ και δεν βαρύνει τον ασφαλιστικό τους φορέα. Σε περίπτωση που ο ασθενής παραπεμφθεί σε γιατρό άλλης ειδικότητας εντός της ημέρας, δεν θα καταβάλλει εκ νέου την αμοιβή του εξέταστρου. ➌ Οι προσερχόμενοι στα Κέντρα Υγείας στο πλαίσιο προγράμματος προληπτικού και προσυμπτωματικού ελέγχου, (εμβολιασμοί, οδοντιατρικές εξετάσεις) δεν καταβάλλουν το εξέταστρο. 11 Για οποιαδήποτε παραπάνω πληροφορία χρειαστείτε, παρακαλώ µη διστάσετε να επικοινωνήσετε µαζί µας στο τηλ καθηµερινά από τις

12 Απολογισμός Στο πλαίσιο του προγράμματος ενημέρωσης πραγματοποιήθηκαν 5 ενημερωτικές καμπάνιες υπό την αιγίδα του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και τη συνεργασία επίσημων ιατρικών φορέων για τους πιο συχνούς καρκίνους που μπορούν να προληφθούν ή να διαγνωσθούν έγκαιρα: 12 Α) Ιανουάριος: Καρκίνος του Τραχήλου της Μήτρας, με κεντρικό μήνυμα «Μην αναβάλλεις άλλο τον εµβολιασµό. Κάνε συστηµατικά Pap test» Συνέντευξη Τύπου Προσέγγιση νεανικού πληθυσμού με περίπτερο ενημέρωσης στο The Mall Athens από Ιανουαρίου Συμπλήρωση ερωτηματολογίου Συγκέντρωση μέσω της ιστοσελίδας και της Λευκής Βίβλου υπογραφών για την ίση πρόσβαση στην πρόληψη όλων των γυναικών στην Ελλάδα Διανομή φυλλαδίων έντυπου ενημερωτικού υλικού σ όλη την Ελλάδα μέσω δικτύου συνεργαζομένων ΜΚΟ και φαρμακείων Β) Μάρτιος: Καρκίνος του Παχέος Εντέρου με το μήνυμα «Ξενάγηση Ζωής, ιαδροµή Πρόληψης» Περισσότεροι από πολίτες ξεναγήθηκαν στην αναπαράσταση του παχέος εντέρου στο Μετρό του Συντάγματος και στη Δημοτική Πινακοθήκη Πειραιά, έκτασης 25 τ.μ., και ενημερώθηκαν για τις παθήσεις του παχέος εντέρου και τον τρόπο πρόληψής τους καθώς και τις διαγνωστικές εξετάσεις. Διανεμήθηκαν ενημερωτικά έντυπα Συγκεντρώθηκαν υπογραφές με αίτημα τη θεσμοθέτηση Εθνικού Προγράμματος Προσυμπτωματικού Ελέγχου του Παχέος Εντέρου άτομα συμπλήρωσαν ηλεκτρονικά ερωτηματολόγιο για τη στάση και τη γνώση τους σχετικά με την πρόληψη Γ) Ιούνιος: Μελάνωμα Σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρεία Μελέτης Μελανώματος έγινε ενημέρωση και εξέταση πληθυσμού στην Παραλία Σχοινιά (Αττική), στην Παραλία Καλογριάς (Αχαΐα) και στην Πλαζ Καρτερού (Ηράκλειο Κρήτης) Δ) Σεπτέμβριος: Λέμφωμα Παράλληλα με την επιτυχημένη διαδραστική ιστοσελίδα που λειτουργεί από το 2009 και δίνει τη δυνατότητα στους ενδιαφερόμενους να πάρουν άμεσα απάντηση σε ιατρικά, κοινωνικά και ψυχολογικά ερωτήματά τους, λειτούργησαν ομάδες ψυχοκοινωνικής στήριξης α. Ασθενών & β. Συγγενών Ε) Οκτώβριος: Καρκίνος Μαστού Εστάλη ηλεκτρονικό μήνυμα σε 940 αποδέκτες για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου του μαστού και έγινε το πρόγραμμα εκπαίδευσης στην αυτοεξέταση του μαστού σε 22 φορείς (δήμους, εταιρείες, εκπαιδευτικά ιδρύματα, συλλόγους κ.ά.) Για τις παραπάνω καμπάνιες προβλήθηκαν αντίστοιχα ενημερωτικά σποτ σε όλους τους τηλεοπτικούς και ραδιοφωνικούς σταθμούς καθώς και στις οθόνες δημόσιων και ιδιωτικών νοσοκομείων και φαρμακείων.

13 2010 Εξορμήσεις για πληθυσμιακό έλεγχο Πάτμος (Για 5η συνεχόμενη χρονιά) Γυναικολογική εξέταση, λήψη Pap test, ψηλάφηση μαστού, PSA (test για προστάτη), ενδοκρινολογικός έλεγχος (καρκίνος θυρεοειδούς) Σκόπελος Γυναικολογική εξέταση, λήψη Pap test και ψηλάφηση μαστού. Νομός Έβρου (Νέα Βύσσα Δίκαια Ορεστιάδα) Γυναικολογική εξέταση, λήψη Pap test και ψηλάφηση μαστού. Ομιλίες Πραγματοποιήθηκαν 26 ενημερωτικές ομιλίες σε όλη την Ελλάδα από ιατρούς συνεργάτες του ΑγκαλιάΖΩ αλλά και τους επαγγελματίες του Ομίλου και των Παραρτημάτων της Πάτρας και του Ηρακλείου Κρήτης. Ενδεικτικά: Πειραιά, Αίγινα, 7ο Γενικό Λύκειο Πειραιά, Πέραμα, Σύλλογος Αιγυπτιωτών, Δήμος Παραλίας (Αχαΐα), Δρέπανο (Εργοστάσιο ΤΙΤΑΝ), Χάβαρι Αμαλιάδας, Ηράκλειο Κρήτης, Πυργί Ευβοίας, Δημοτικό Σχολείο Ριόλου κ.ά. Στο πλαίσιο του προγράμματος ψυχοκοινωνικής στήριξης: Υποστηρίχθηκαν πάνω από ασθενείς και συνοδοί ασθενών στα ενδονοσοκομειακά προγράμματα από εκπαιδευμένους εθελοντές. Ψυχολόγοι και κοινωνικοί λειτουργοί του Ομίλου και των Παραρτημάτων υποστήριξαν με ατομικές και οικογενειακές συνεδρίες μεγάλο αριθμό περιστατικών. Πρόγραμμα Συνηγορίας και Διεκδίκησης Δικαιωμάτων Ογκολογικών Ασθενών: Η νομοθεσία στον τομέα της υγείας άλλαξε δραματικά μέσα στο 2010, οπότε κύριος στόχος του προγράμματος ήταν η παρακολούθηση των αλλαγών και η παρέμβαση όποτε ήταν αναγκαίο. Ενδεικτικά: Ασκήθηκε πίεση στα Ασφαλιστικά Ταμεία με αποτέλεσμα την έγκριση της παροχής των συμπληρωματικών διατροφικών σκευασμάτων που είναι απαραίτητα για ογκολογικούς ασθενείς με καρκινική καχεξία. Πραγματοποιήθηκαν δύο Εκπαιδευτικά Σεμινάρια νέων εθελοντών. Η ιστοσελίδα μας (www.agaliazo.gr) έχει εμπλουτιστεί και έχει μέση μηνιαία επισκεψιμότητα επισκέπτες. Το Περιοδικό ΑγκαλιάΖΩ αποστέλλεται δωρεάν σε αποδέκτες 13 Συνεχίστηκε η πλήρης στήριξη του Πανελληνίου Συλλόγου Λαρυγγεκτομηθέντων μέχρι και τον Ιούνιο του Υποστηρίχθηκαν με τρόφιμα, είδη πρώτης ανάγκης καθώς και με το ποσό των οικονομικά αδύναμοι ογκολογικοί ασθενείς. Συμμετείχαμε σε 8 Ευρωπαϊκά Συνέδρια 7 Εθνικά Συνέδρια με παρουσιάσεις και ανακοινώσεις Συμμετέχουμε στις συναντήσεις του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης για τον Εθνικό Σχεδιασμό Δράσεων για τον Καρκίνο. Γίναμε επίσημοι εκπρόσωποι της Europacolon στην Ελλάδα. Στην ψηφοφορία της Eurocharity ήρθαμε πρώτοι ανάμεσα σε 27 άλλες εθελοντικές οργανώσεις.

14 Η ΣΤΗΛΗ ΤΟΥ ΠΑΝ.ΣΥ.ΛΑ «ΚΑΛΥΨΗ ΤΗΣ ΤΡΑΧΕΙΟΣΤΟΜΙΑΣ» Αγαπητές φίλες, Αγαπητοί φίλοι, Σήμερα ας μιλήσουμε για την κάλυψη της τραχειοστομίας μας, που τόσο μας απασχολεί μετά την επέμβασή μας. Αλλά γιατί είναι καλό για την υγεία μας να την καλύπτουμε συνεχώς, τόσο κατά 14 τη διάρκεια της ημέρας είτε είμαστε στην εργασία μας Δήμητρα Καρυώτου είτε στο σπίτι μας, αλλά και κατά τη διάρκεια του ύπνου, δηλαδή σε κάθε περίπτωση; Γεν. Γραμματέας Για να αντιληφθούμε το γιατί, καλό θα ήταν πρώτα να ΠΑΝ.ΣΥ.ΛΑ. κατανοήσουμε τη λειτουργία που πραγματοποιούσαν ο λάρυγγας, η μύτη και το στόμα μας πριν από το χειρουργείο και τι ακριβώς έχει αλλάξει πλέον στο αναπνευστικό μας σύστημα. Τι συνέβαινε λοιπόν πριν ασθενήσουμε και πριν χειρουργηθούμε, όταν όλα τα θεωρούσαμε δεδομένα και γίνονταν αυτόματα, και τι συμβαίνει τώρα μετά από αυτές τις αλλαγές; Με λίγα λόγια, μετά την αφαίρεση του λάρυγγα και των φωνητικών χορδών, αλλάζει ριζικά η ανατομία αυτής της περιοχής του σώματός μας. Πρώτη επίπτωση είναι η απώλεια της φωνής μας. Δηλαδή δεν ακουγόμαστε πλέον όταν ομιλούμε. Άλλη επίπτωση είναι ότι παρακάμπτεται όλο το ανώτερο αναπνευστικό μας σύστημα και η τραχεία μας που το συνέδεε με τους πνεύμονές μας σταματά πλέον στη βάση του λαιμού μας, στην τραχειοστομία. Δηλαδή, ο αέρας που εισπνέουμε και εκπνέουμε δεν διέρχεται πλέον από τον λάρυγγα, τη μύτη και το στόμα μας. Πρώτα από όλα, το μήκος του αναπνευστικού μας συστήματος έχει μειωθεί. Ο λάρυγγάς μας, ο ρυθμιστής της ποσότητας του εισπνεόμενου αέρα που χρειαζόταν ο οργανισμός μας για τη λειτουργία του σε όλες τις δραστηριότητές μας και την κάθε στιγμή, έχει αφαιρεθεί. Γι αυτό τώρα, μετά την επέμβαση, λαχανιάζουμε πολύ εύκολα όταν ανεβαίνουμε σκάλες ή ανηφοριές, εάν χρειασθεί να τρέξουμε, εάν γυμνασθούμε εντατικά, κ.λπ. Δεύτερον, με την παράκαμψη αυτή ο εισπνεόμενος αέρας, αφού δεν διέρχεται πλέον από τη μύτη και το στόμα μας, δεν υγραίνεται με τον φυσικό τρόπο. Εξαιτίας αυτού του λόγου αισθανόμαστε συχνά να «στεγνώνει» η τραχεία μας και να προκαλείται βήχας. Τρίτον, είναι προφανές ότι ο εισπνεόμενος αέρας δεν φιλτράρεται, αφού τα φυσικά φίλτρα παρακάμπτονται. Γι αυτό η σκόνη, τα χνούδια, τα ακάρεα των κλινοσκεπασμάτων, οι ρύποι, τα μικρόβια, η γύρη και ό,τι άλλο αιωρείται στην ατμόσφαιρα φθάνουν στους πνεύμονές μας αφιλτράριστα. Οι συνέπειες της εισπνοής τους είναι επιβαρυντικές και ίσως επιβλαβείς για τον οργανισμό μας. Τέταρτον, ας κατανοήσουμε ότι πριν από την επέμβασή μας, ο εισπνεόμενος αέρας θερμαινόταν κατά τη διέλευσή του διαμέσου της μύτης και του στόματός μας. Τώρα όμως, όταν η θερμοκρασία της ατμόσφαιρας είναι χαμηλή, ο αέρας εισέρχεται κρύος στους πνεύμονές μας, με κίνδυνο να κρυολογήσουμε ευκολότερα από πριν. Αγαπητές φίλες, αγαπητοί φίλοι, εκτός από όλους αυτούς τους λόγους που προσπάθησα να σας αναλύσω και που αφορούν την υγεία μας, είναι πολύ σημαντικό να καλύπτουμε την τραχειοστομία μας και για λόγους καλαισθησίας, ευπρέπειας και αξιοπρέπειας. Όπως δεν κυκλοφορούμε γυμνοί ενώπιον τρίτων, γιατί δεν είναι ευχάριστο, ούτε για μας ούτε για τους συνανθρώπους μας, με το ίδιο σκεπτικό, καλό είναι να μην είναι εκτεθειμένη η τραχειοστομία μας. Άλλωστε, στο εμπόριο και στους ειδικούς εισαγωγικούς οίκους θα βρούμε πληθώρα καλυμμάτων, σε διάφορα σχήματα, χρώματα και ποιότητες, ώστε να διαλέξουμε το κάλυμμα που ταιριάζει καλύτερα στην κάθε μία και στον κάθε ένα από μας και για κάθε μας κοινωνική εκδήλωση. Είναι λοιπόν επιτακτική ανάγκη να διατηρούμε πάντοτε την τραχειστομία μας καλυμμένη, εκτός από αισθητικούς λόγους, κυρίως για λόγους προστασίας και υγιεινής. Μην μας διαφεύγει ότι τα καλύμματα αυτά υποκαθιστούν κατά κάποιον τρόπο τις λειτουργίες που εκτελούσαν πριν από τη λαρυγγεκτομή η μύτη, το στόμα και ο λάρυγγάς μας: α) Φιλτράρουν τον εισπνεόμενο αέρα και δεν επιτρέπουν σε ρύπους, μικρόβια, αιωρούμενα σωματίδια κ.λπ. να φθάσουν με ευκολία στους πνεύμονές μας και μας προστατεύουν από συχνές και ίσως επικίνδυνες λοιμώξεις, ακόμα και πνευμονίες. β) Διατηρούν αρκετή από την υγρασία του εκπνεόμενου αέρα, εμποδίζοντας την τραχεία μας να «στεγνώνει» και έτσι μειώνεται η συχνότητα πρόκλησης βήχα. γ) Συγκρατούν αρκετή από τη θερμότητα του αέρα, ώστε να μην παγώνουν οι πνεύμονές μας όταν η εξωτερική θερμοκρασία είναι χαμηλή, προστατεύοντάς μας από πιθανά κρυολογήματα.. δ) Αποκαθιστούν κατά κάποιον τρόπο την αντίσταση της εισπνοής και εκπνοής μας, με αποτέλεσμα να λειτουργούν καλύτερα οι πνεύμονές μας και να λαχανιάζουμε λιγότερο. Αγαπητές φίλες και αγαπητοί φίλοι, πιστεύω ότι εφόσον η τραχειοστομία μας είναι αυτή που μας κρατά πλέον στη ζωή, διά της αναπνοής, είναι καθήκον μας να την αγαπήσουμε και να την περιποιηθούμε όσο καλύτερα μπορούμε. Ελπίζω, ακόμα ότι εάν κατανοήσαμε πόσο σημαντικό είναι να φροντίζουμε τον εαυτό μας και να ακολουθούμε τις συμβουλές των γιατρών μας, θα είμαστε από εδώ και στο εξής και για πολλά ακόμα χρόνια, όσο πιο υγιείς γίνεται, κοντά στις οικογένειές μας, τους συγγενείς, τους φίλους μας και όσους αγαπούμε και μας αγαπούν.

15 Από τον Ηλία Μαμαλάκη Μάφινς µε σος καφέ Υλικά για 12 μάφινς 50 γραμ.κακάο σε σκόνη 1 φλιτζ. (220 γραμ.) καφέ ζάχαρη ½ φλιτζ. (125 γραμ.) βραστό νερό 85 γραμ. μαύρη σοκολάτα τριμμένη 2 κρόκους αβγών 80 γραμ. αλεύρι 4 ασπράδια αβγών Για το σιρόπι καφέ 165 γραμ. καφέ ζάχαρη 3/4 φλιτζανιού νερό 1 κουταλάκι του καφέ νες καφέ Σχόλιο Διαιτολόγου ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Ανά μερίδα(1 μάφιν) Ενέργεια/Θερμίδες(Kcal): 191 Πρωτεΐνες (g): 3,46 Υδατάνθρακες (g): 39,5 Λίπη (g): 3,5 Φολικό οξύ (μg): 6,5 Μαγνήσιο (mg): 19,9 Βιτ. Α (mg): 15,7 Φώσφορος (mg): 41,9 Ασβέστιο (mg): 32,7 Καφεΐνη (mg): 10,3 Η λέξη μάφιν (muffin) πρωτοεμφανίστηκεστημεγάλη Βρετανία τον 11ο αιώνα, προερχόμενη από τη γαλλική λέξη "moufflet"(δενχρη- σιμοποιείται πια) που σήμαινε "μαλακό", παραπέμποντας στο ψωμί της εποχής εκείνης. Καταναλώνεται μέχρι και σήμερα ως ελαφρύ γλυκό, χαμηλό σε λιπαρά και πλούσιο σε ευεργετικά φλαβονοειδή (από το κακάο), όπως η επικατεχίνη. Βήματα Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 160ο. Βουτυρώνετε ελαφρά ένα αντικολλητικό ταψάκι με 12 θέσεις για μάφινς. Αναμιγνύετε το κακάο και τη ζάχαρη σ ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτετε το νερό, τη σοκολάτα και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Προσθέτετε τους κρόκους αβγών και σιγά σιγά το αλεύρι. Σ ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάτε τα ασπράδια σε μαρέγκα. Αδειάζετε τη μαρέγκα μέσα στο μείγμα της σοκολάτας ανακατεύοντας απαλά μέχρι να ενσωματωθεί στο μείγμα. Μοιράζετε το μείγμα μέσα στις θήκες του ταψιού. Ψήνετε για 20 λεπτά. Εντωμεταξύ ετοιμάζετε το σιρόπι καφέ. Βάζετε τη ζάχαρη και το νερό σε ένα κατσαρολάκι και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Όταν αρχίσει να κοχλάζει μειώνετε τη φωτιά και αφήνετε να βράσει ανακατεύοντας για 15 λεπτά ακόμα μέχρι να δέσει. Προσθέτετε τότε τον καφέ και ανακατεύετε. Σερβίρετε τα μάφινς με το σιρόπι καφέ. 15 Για μάγειρες με ανησυχίες Πέτσιος Δημήτριος Msc Kλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

16

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑΔΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤA ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ ΜΕ 4 ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΜΑΘΗΜΑ

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακής Διατροφής

Μεσογειακής Διατροφής mini Οδηγός Μεσογειακής Διατροφής Γιατί Μεσογειακή Διατροφή; Η μεσογειακή διατροφή αναφέρεται στον τρόπο διατροφής των λαών που ζουν σε περιοχές που αναπτύσσονται γύρω από τη Μεσόγειο. Οι επιστημονικές

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΗΜΕΡΑ ΧΤΙΖΟΥΝ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΜΙΑΣ ΖΩΗΣ..

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΗΜΕΡΑ ΧΤΙΖΟΥΝ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΜΙΑΣ ΖΩΗΣ.. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΗΜΕΡΑ ΧΤΙΖΟΥΝ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΜΙΑΣ ΖΩΗΣ.. Γνωρίζοντας τις ομάδες τροφίμων μέσω της πυραμίδας... Τα τρόφιμα τα οποία καταναλώνουμε και κυρίως

Διαβάστε περισσότερα

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών Menu 16-Ιουνίου έως 4-Ιουλίου 2014 1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών Συσκευασμένο κοκτέιλ Φρούτων σε χυμό. Ροδάκινο, Αχλάδι, Σταφύλι, Ανανάς,Κεράσι, Παπάγια σε χυμό φρούτων.

Διαβάστε περισσότερα

Εικόνες ζωής. Στάση πρόληψης.

Εικόνες ζωής. Στάση πρόληψης. Εικόνες ζωής. Στάση πρόληψης. Αν είστε 55-70 ετών ελάτε και εσείς για ΔΩΡΕΑΝ προληπτικές εξετάσεις για τον καρκίνο παχέος εντέρου, από 1-31 Μαρτίου σε Αθήνα-Πειραιά, Θεσσαλονίκη, Πάτρα και Ηράκλειο. Πληροφορίες

Διαβάστε περισσότερα

Ιδέες για ένα σωστό πρωινό

Ιδέες για ένα σωστό πρωινό Ιδέες για ένα σωστό πρωινό Υγιεινή Διατροφή Ισορροπία Ποικιλία Μέτρο Ομάδες τροφίμων Γάλα-γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι) Φρούτα-απλοί υδατάνθρακες Λαχανικά (κυρίως πράσινα φυλλώδη) Ψωμί-αμυλώδη τρόφιμα

Διαβάστε περισσότερα

Καλοκαίρι και δίαιτα; Πώς θα τα καταφέρω χωρίς να πάρω κιλά;

Καλοκαίρι και δίαιτα; Πώς θα τα καταφέρω χωρίς να πάρω κιλά; Καλοκαίρι και δίαιτα; Πώς θα τα καταφέρω χωρίς να πάρω κιλά; Κατερίνα Πέλκα BSc (Honrs) Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος Τομεάρχης Διαιτητικής ΙΙΕΚ ΞΥΝΗ pelka@logodiatrofis.gr Οι διακοπές είναι αυτό

Διαβάστε περισσότερα

g w w n lf o o d p l a.h d a.g

g w w n lf o o d p l a.h d a.g g w. or w w coo n lf o o d p l a et. ww w.efa d.o.eufic.org w ww w ww.h d a.g r rg Θυμάσαι πώς ήταν όταν μάθαινες ποδήλατο; Το πιο σημαντικό ήταν να μάθεις να κρατάς ισορροπία. Όταν κρατούσες ισορροπία,

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΓΑΛΩΝΟΝΤΑΣ ΠΑΙΔΙΑ ΜΕ ΣΩΣΤΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ

ΜΕΓΑΛΩΝΟΝΤΑΣ ΠΑΙΔΙΑ ΜΕ ΣΩΣΤΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΜΕΓΑΛΩΝΟΝΤΑΣ ΠΑΙΔΙΑ ΜΕ ΣΩΣΤΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ Η ΣΥΝΕΧΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΠΙΒΑΛΛΕΙ ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ Τα παιδιά ρυθμίζουν τη λήψη τροφής έτσι ώστε να ταιριάζει με τις σωματικές ανάγκες σύμφωνα

Διαβάστε περισσότερα

Γράφει η Ράνια Σαμαρά, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Γράφει η Ράνια Σαμαρά, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Γράφει η Ράνια Σαμαρά, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Σε προηγούμενα άρθρα μιλήσαμε για τη σχέση σωστής διατροφής και αθλητισμού, διακρίναμε τη σημαντικότητα του ρόλου που διαδραματίζει και επικεντρωθήκαμε

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφικές συστάσεις για νεαρούς αθλητές. Μέγιστη απόδοση στις διαδοχικές προπονήσεις. Άννα Ευλογημένου Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Διατροφικές συστάσεις για νεαρούς αθλητές. Μέγιστη απόδοση στις διαδοχικές προπονήσεις. Άννα Ευλογημένου Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Διατροφικές συστάσεις για νεαρούς αθλητές. Μέγιστη απόδοση στις διαδοχικές προπονήσεις. Άννα Ευλογημένου Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Πότε και τι να τρώμε πριν την προπόνηση 1. Ένα μεγάλο γεύμα

Διαβάστε περισσότερα

Μήπως έχω λέμφωμα; Πώς θα το καταλάβω;

Μήπως έχω λέμφωμα; Πώς θα το καταλάβω; Πώς θα το καταλάβω; Το λέμφωμα είναι δυνητικά ιάσιμη νόσος Μήπως έχω λέμφωμα; Η έγκαιρη διάγνωση, σώζει ζωές Ο οδηγός αυτός έχει γραφτεί για να σας εφοδιάσει με πληροφορίες και συμβουλές, ώστε να αξιολογήσετε

Διαβάστε περισσότερα

ΠΩΣ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΩ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ ΜΟΥ ΝΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΕΙ ΤΟ ΛΕΜΦΩΜΑ;

ΠΩΣ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΩ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ ΜΟΥ ΝΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΕΙ ΤΟ ΛΕΜΦΩΜΑ; ΠΩΣ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΩ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ ΜΟΥ ΝΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΕΙ ΤΟ ΛΕΜΦΩΜΑ; Με την επιστημονική συνεργασία της Αιματολογικής Μονάδας, Γ Πανεπιστημιακή Παθολογική Κλινική, Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Αθηνών Με

Διαβάστε περισσότερα

Η σημασία της υγείας του μαστού

Η σημασία της υγείας του μαστού Η σημασία της υγείας του μαστού y Ο καρκίνος του μαστού είναι ο πιο κοινός γυναικείος καρκίνος παγκοσμίως, με περίπου 1.1 εκατομμύρια νέα περιστατικά και 411,000 θανάτους κάθε χρόνο. y Η σωματική άσκηση,

Διαβάστε περισσότερα

Πως μπορώ να υποστηρίξω τον άνθρωπό μου. να αντιμετωπίσει το λέμφωμα;

Πως μπορώ να υποστηρίξω τον άνθρωπό μου. να αντιμετωπίσει το λέμφωμα; Πως μπορώ να υποστηρίξω τον άνθρωπό μου να αντιμετωπίσει το λέμφωμα; Το λέμφωμα είναι δυνητικά ιάσιμη νόσος Με την επιστημονική συνεργασία του Αιματολογικού Τμήματος, Γ Πανεπιστημιακής Παθολογικής Κλινικής,

Διαβάστε περισσότερα

Οι αθλητές επιτυγχάνουν μέγιστη απόδοση με προπόνηση και σωστό διαιτολόγιο που περιλαμβάνει ποικιλία τροφών. Οι αθλητές ωφελούνται περισσότερο από

Οι αθλητές επιτυγχάνουν μέγιστη απόδοση με προπόνηση και σωστό διαιτολόγιο που περιλαμβάνει ποικιλία τροφών. Οι αθλητές ωφελούνται περισσότερο από ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΘΛΗΤΩΝ Οι αθλητές επιτυγχάνουν μέγιστη απόδοση με προπόνηση και σωστό διαιτολόγιο που περιλαμβάνει ποικιλία τροφών. Οι αθλητές ωφελούνται περισσότερο από την ποσότητα των υδατανθράκων που αποθηκεύονται

Διαβάστε περισσότερα

Η ΔΙΑΤΟΦΗ ΤΟΥ ΣΗΜΕΡΑ. Μαθητές: Τάτσιου Ελενη,ΖάχουΚατερίνα,Κοκκινίδου Αθανασία,Καρπόζηλος Κωνσταντίνος. Καθηγητής: κ. Παπαμήτσος

Η ΔΙΑΤΟΦΗ ΤΟΥ ΣΗΜΕΡΑ. Μαθητές: Τάτσιου Ελενη,ΖάχουΚατερίνα,Κοκκινίδου Αθανασία,Καρπόζηλος Κωνσταντίνος. Καθηγητής: κ. Παπαμήτσος Η ΔΙΑΤΟΦΗ ΤΟΥ ΣΗΜΕΡΑ Μαθητές: Τάτσιου Ελενη,ΖάχουΚατερίνα,Κοκκινίδου Αθανασία,Καρπόζηλος Κωνσταντίνος Καθηγητής: κ. Παπαμήτσος ΔΙΑΤΡΟΦH Η διατροφή στην ζωή του ανθρώπου παίζει τον μεγαλύτερο ρόλο. Για

Διαβάστε περισσότερα

Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας

Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας Χάρις Μαραθεύτη Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος τηλ: 99-720235 email: harismaratheftis@hotmail.com Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας Τα τελευταία 50 χρόνια οι διατροφικές μας συνήθειες άλλαξαν δραστικά.

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙ ΠΥΡΑΜΙΔΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

ΟΙ ΠΥΡΑΜΙΔΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΟΙ ΠΥΡΑΜΙΔΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Ο σύγχρονος ΟΔΗΓΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ συμπεριλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία: Ψωμιά, Δημητριακά, Ρύζι και Μακαρόνια (6 με 11 μερίδες): Οι υδατάνθρακες παίζουν βασικό ρόλο σε όλα τα διαιτολόγια.

Διαβάστε περισσότερα

16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ : Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. 24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας

16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ : Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. 24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας 16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ : Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας Η διατροφή σημαντικός παράγοντας υγείας!! ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΛΗΡΟΝΟ ΜΙΚΟΤΗΤΑ ΥΓΕΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΑΝΘΥΓΕΙΝΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ Ποιά είναι η

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των

Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών που συμπεριλαμβάνονταν στη Μελέτη των

Διαβάστε περισσότερα

ΜΗΠΩΣ ΕΧΩ ΛΕΜΦΩΜΑ; ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΚΑΤΑΛΑΒΩ;

ΜΗΠΩΣ ΕΧΩ ΛΕΜΦΩΜΑ; ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΚΑΤΑΛΑΒΩ; ΜΗΠΩΣ ΕΧΩ ΛΕΜΦΩΜΑ; ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΚΑΤΑΛΑΒΩ; Με την επιστημονική συνεργασία της Αιματολογικής Μονάδας, Γ Πανεπιστημιακή Παθολογική Κλινική, Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Αθηνών Με την ευγενική χορηγία της Roche

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΠΝΕΥΜΟΝΑ. Ποιός είναι ο καλύτερος τρόπος για να αντιμετωπιστεί;

ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΠΝΕΥΜΟΝΑ. Ποιός είναι ο καλύτερος τρόπος για να αντιμετωπιστεί; www.agaliazo.gr ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΠΝΕΥΜΟΝΑ Λεωσθένους 21-23, 18536 Πειραιάς - Τ: 210 4181641 - F: 210 4535343 e: oekk@otenet.gr - www.oekk.gr ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ν. ΑΧΑΙΑΣ Πατρέως 8-10, 26221 Πάτρα - Τ/F: 2610 226122 e:

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΠΝΕΥΜΟΝΑ. Κινδυνεύει κάποιο από τα αγαπημένα σας πρόσωπα;

ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΠΝΕΥΜΟΝΑ. Κινδυνεύει κάποιο από τα αγαπημένα σας πρόσωπα; www.agaliazo.gr ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΠΝΕΥΜΟΝΑ Λεωσθένους 21-23, 18536 Πειραιάς - Τ: 210 4181641 - F: 210 4535343 e: oekk@otenet.gr - www.oekk.gr ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ν. ΑΧΑΙΑΣ Πατρέως 8-10, 26221 Πάτρα - Τ/F: 2610 226122 e:

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ «ΑΓΩΓΗ ΥΓΕΙΑΣ» ΘΕΜΑ : «Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΕΦΗΒΩΝ»

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ «ΑΓΩΓΗ ΥΓΕΙΑΣ» ΘΕΜΑ : «Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΕΦΗΒΩΝ» - 1 - ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ «ΑΓΩΓΗ ΥΓΕΙΑΣ» ΘΕΜΑ : «Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΕΦΗΒΩΝ» Ο άνθρωπος προσλαμβάνει από το περιβάλλον του τροφές σε στερεά και υγρή μορφή. Τις επεξεργάζεται και ένα μέρος αυτών το παρακρατεί ενώ το υπόλοιπο

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή και ηλικιωμένοι

Διατροφή και ηλικιωμένοι Διατροφή και ηλικιωμένοι Η διατροφή αποτελεί τη σημαντικότερη ανάγκη για τη διατήρηση της ανθρώπινη ζωής σε όλα τα στάδιά της. Το είδος και η ποσότητα της τροφής που χρειάζεται ο άνθρωπος εξαρτάται από

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΛΑΡΙΣΑΣ ΣΧΟΛΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΜΑΘΗΜΑ : ΚΟΙΝΟΤΙΚΗ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΙΙ

ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΛΑΡΙΣΑΣ ΣΧΟΛΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΜΑΘΗΜΑ : ΚΟΙΝΟΤΙΚΗ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΙΙ ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΛΑΡΙΣΑΣ ΣΧΟΛΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΜΑΘΗΜΑ : ΚΟΙΝΟΤΙΚΗ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΙΙ ΤΙΤΛΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ : «ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ» ΔΙΔΑΣΚΟΥΣΑ : Κα ΚΥΠΑΡΙΣΗ

Διαβάστε περισσότερα

Φαμίσης Κωνσταντίνος Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας ΤΕΦΑΑ, Τρίκαλα

Φαμίσης Κωνσταντίνος Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας ΤΕΦΑΑ, Τρίκαλα ΕΠΕΑΕΚ: ΑΝΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΟΥ ΤΕΦΑΑ ΠΘ ΑΥΤΕΠΙΣΤΑΣΙΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΣΗΣ ΜΚ 0501, Διάλεξη 13η Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΣΤΩΝ ΣΤΗΝ ΠΑΙΔΙΚΗ ΚΑΙ ΕΦΗΒΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ Φαμίσης Κωνσταντίνος Πανεπιστήμιο

Διαβάστε περισσότερα

Τι είναι ο καρκίνος; Τι προκαλεί τον καρκίνο; Μέτρα για την πρόληψη του καρκίνου

Τι είναι ο καρκίνος; Τι προκαλεί τον καρκίνο; Μέτρα για την πρόληψη του καρκίνου ΕΘΝΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΔΡΑΣΗΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΡΚΙΝΟ 2011-2015 Τι είναι ο καρκίνος; Ο καρκίνος είναι μια αρρώστια των κυττάρων. Όλοι οι διαφορετικοί τύποι καρκίνου ξεκινούν με τον ίδιο τρόπο: οι γενετικές πληροφορίες

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ «Η συμβολή του πρωινού στην προσωρινή φυσική κατάσταση»

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ «Η συμβολή του πρωινού στην προσωρινή φυσική κατάσταση» 38 ο Λύκειο Αθηνών ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ «Η συμβολή του πρωινού στην προσωρινή φυσική κατάσταση» Συγγραφική ομάδα: Παπανικολάου Πάνος, Παπασταθόπουλος Γεώργιος, Στοτσένη Χριστίνα, Τσέρτος Γιάννης, Υπεύθυνοι

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ/ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ

ΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ/ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ ΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ/ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ Μαρία Μπασκίνη-Αρσένη, MSc, RD Κλινική ιαιτολόγος, Ειδική ιατροφολόγος Εσπερινό Λύκειο Αµπελοκήπων 11 εκεµβρίου 2014 ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή Διατροφή Τι γνωρίζουμε για αυτή;

Μεσογειακή Διατροφή Τι γνωρίζουμε για αυτή; Μεσογειακή Διατροφή Τι γνωρίζουμε για αυτή; Στις αρχές της δεκαετίας του 1950 ξεκίνησε μία μεγάλη έρευνα, γνωστή ως η μελέτη των 7 χωρών, όπου μελετήθηκαν οι διατροφικές συνήθειες ανθρώπων από τις εξής

Διαβάστε περισσότερα

Τρώει το παιδί σας σωστά;

Τρώει το παιδί σας σωστά; Τρώει το παιδί σας σωστά; Προσφορά σε συνεργασία µε την εταιρεία Iakovos Photiades Foodstuff Suppliers Ltd Τα θεμέλια για την υγεία του παιδιού σας αρχίζουν από την καλή διατροφή Η καλή διατροφή δεν είναι

Διαβάστε περισσότερα

«τι συμβαίνει στην εφηβεία;»

«τι συμβαίνει στην εφηβεία;» «τι συμβαίνει στην εφηβεία;» ΜΟΝΑΔΑ ΕΦΗΒΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ (Μ.Ε.Υ.) Β ΠΑΙΔΙΑΤΡΙΚΗ ΚΛΙΝΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΠΑΙΔΩΝ «Π. & Α. ΚΥΡΙΑΚΟΥ» Διευθύντρια : Aν. Καθηγήτρια Μαρίζα Τσολιά Επιστημονική Υπεύθυνος

Διαβάστε περισσότερα

Έρευνα σε δείγμα 215 οικογενειών

Έρευνα σε δείγμα 215 οικογενειών Έρευνα σε δείγμα 215 οικογενειών για τις συνήθειες διατροφής και σωματικής δραστηριότητας παιδιών & γονέων/κηδεμόνων Πωλ Φαρατζιάν, M.Sc. Διαιτολόγος - διατροφολόγος Υπεύθυνος στατιστικής ανάλυσης & ερμηνείας

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΛΟΓΟΣ. Μαρία Χασαπίδου Καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτολογίας ΑΤΕΙΘ > 3

ΠΡΟΛΟΓΟΣ. Μαρία Χασαπίδου Καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτολογίας ΑΤΕΙΘ > 3 ΠΡΟΛΟΓΟΣ Η ραγδαία αύξηση των εκφυλιστικών παθήσεων (παχυσαρκία, σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, δυσλιπιδαιμία, αρτηριακή υπέρταση, καρδιαγγειακά νοσήματα) στη χώρα μας, που οδηγούν σε αύξηση της νοσηρότητας

Διαβάστε περισσότερα

Η νηστεία κάνει θαύματα

Η νηστεία κάνει θαύματα Η νηστεία κάνει θαύματα Έρευνα του Πανεπιστημίου Κρήτης δείχνει ότι οι διατροφικές επιταγές της Ορθόδοξης Εκκλησίας είναι άκρως ευεργετικές για την υγεία των παιδιών Οι ειδικοί λένε ότι η αποχή από τις

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Μαθητές: Σαγιόγλου Σάββας,Ορφανίδου Μαρία, Πλατής Βασίλης, Μπορμπόκη Αγγελική, Νουλίκα Μαρία, Τριανταφυλλίδης Ιωσήφ

ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Μαθητές: Σαγιόγλου Σάββας,Ορφανίδου Μαρία, Πλατής Βασίλης, Μπορμπόκη Αγγελική, Νουλίκα Μαρία, Τριανταφυλλίδης Ιωσήφ ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Μαθητές: Σαγιόγλου Σάββας,Ορφανίδου Μαρία, Πλατής Βασίλης, Μπορμπόκη Αγγελική, Νουλίκα Μαρία, Τριανταφυλλίδης Ιωσήφ Επιβλέπουσα καθηγήτρια: Κ. Ελένη Κοκκίνου Σχολικό Έτος: 2012-2013

Διαβάστε περισσότερα

Κατανόηση γραπτού λόγου

Κατανόηση γραπτού λόγου Κατανόηση γραπτού λόγου Επίπεδο Γ Δεύτερη διδακτική πρόταση Λαχτάρα για φαγητό Ενδεικτική διάρκεια: Ομάδα-στόχος: Διδακτικός στόχος: Στρατηγικές: Ενσωμάτωση δεξιοτήτων: Υλικό: 1 διδακτική ώρα ενήλικες

Διαβάστε περισσότερα

Συμπεριλάβετε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο τροφές πλούσιες σε φυτιι,ές ίνες

Συμπεριλάβετε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο τροφές πλούσιες σε φυτιι,ές ίνες Η ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΘΕΜΕΛΙΟ ΓΙΑ ΜΙΑ ΖΩΗ Το πρόβλημα της παραπληροφόρησης στο θέμα της διατροφής είναι μεγάλο και τις περισσότερες φορές οδηγεί σε λανθασμένες εmλογές και εκτιμήσεις. Ένα στοιχείο που θα πρέπει

Διαβάστε περισσότερα

Ποια η χρησιμότητα των πρωτεϊνών;

Ποια η χρησιμότητα των πρωτεϊνών; ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ Τι είναι οι πρωτεϊνες; Η ονομασία πρωτεϊνες προέρχεται από το ρήμα πρωτεύω και σημαίνει την εξαιρετική σημασία που έχουν οι πρωτεϊνες για την υγεία του ανθρώπινου σώματος. Από την εποχή των Ολυμπιακών

Διαβάστε περισσότερα

Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ. Πόσα παιδιά συμμετέχουν στο Πρόγραμμα; Πόσα γεύματα έχουν διανεμηθεί; Ποια είναι η «ιστορία» του Προγράμματος;

Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ. Πόσα παιδιά συμμετέχουν στο Πρόγραμμα; Πόσα γεύματα έχουν διανεμηθεί; Ποια είναι η «ιστορία» του Προγράμματος; Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ Πόσα παιδιά συμμετέχουν στο Πρόγραμμα; Το Πρόγραμμα ΔΙΑ.ΤΡΟΦΗ απευθύνεται σε μαθητές δημοσίων σχολείων κοινωνικοοικονομικά ευπαθών περιοχών της χώρας, που πλήττονται περισσότερο από

Διαβάστε περισσότερα

ΕΦΑΡΜΟΓΗ HACCP ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΕΙΔΙΚΕΣ ΔΙΑΙΤΕΣ. Ελπίδα Παπαδοπούλου Διαιτολόγος, Ε. Α. Ν. Πειραιά «ΜΕΤΑΞΑ»

ΕΦΑΡΜΟΓΗ HACCP ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΕΙΔΙΚΕΣ ΔΙΑΙΤΕΣ. Ελπίδα Παπαδοπούλου Διαιτολόγος, Ε. Α. Ν. Πειραιά «ΜΕΤΑΞΑ» ΕΦΑΡΜΟΓΗ HACCP ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΕΙΔΙΚΕΣ ΔΙΑΙΤΕΣ Ελπίδα Παπαδοπούλου Διαιτολόγος, Ε. Α. Ν. Πειραιά «ΜΕΤΑΞΑ» ΣΧΕΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑΣ Πρόληψη εμφάνισης νοσημάτων Θεραπεία ασθενών στο χώρο του νοσοκομείου

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΕΦΗΒΕΙΑ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΕΦΗΒΕΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΕΦΗΒΕΙΑ ΕΦΗΒΕΙΑ- ΑΝΑΓΚΕΣ v Επιτάχυνση ρυθμού ανάπτυξης v Ωρίμανση και αύξηση ιστών v Αποκτά το 20% του ύψους και το 50% του βάρους του ενήλικα, ενώ οι μύες, ο όγκος του αίματος και γενικά

Διαβάστε περισσότερα

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ. Τι είναι οι υδατάνθρακες;

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ. Τι είναι οι υδατάνθρακες; ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ Τι είναι οι υδατάνθρακες; Οι υδατάνθρακες είναι τα νομίσματα ενέργειας του σώματός μας. Τα περισσότερα τρόφιμα που τρώμε καθημερινά αποτελούνται από υδατάνθρακες. Ο οργανισμός μας, σπα τους

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή & εγκυμοσύνη. Νικ. Α. Βιτωράτος, MD Β Μαιευτική-Γυναικολογική Κλινική Πανεπιστημίου Αθηνών Δ/ντής: Καθηγητής Γ.Κ.

Διατροφή & εγκυμοσύνη. Νικ. Α. Βιτωράτος, MD Β Μαιευτική-Γυναικολογική Κλινική Πανεπιστημίου Αθηνών Δ/ντής: Καθηγητής Γ.Κ. Διατροφή & εγκυμοσύνη Νικ. Α. Βιτωράτος, MD Β Μαιευτική-Γυναικολογική Κλινική Πανεπιστημίου Αθηνών Δ/ντής: Καθηγητής Γ.Κ. Κρεατσάς Κύρια χαρακτηριστικά της διατροφής Η διατροφή στη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΡΓΑΣΙΑ Το θέμα της εργασίας μας είναι η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ. Ασχοληθήκαμε με τις διατροφικές συνήθειες των αθλητών από την αρχαία Ελλάδα έως και σήμερα. Βρέθηκαν

Διαβάστε περισσότερα

Α. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ονοματεπώνυμο: Διεύθυνση: Email: Β. ΣΩΜΑΤΙΚΕΣ ΑΝΑΛΟΓΙΕΣ: Γ. ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΠΟΡ

Α. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ονοματεπώνυμο: Διεύθυνση: Email: Β. ΣΩΜΑΤΙΚΕΣ ΑΝΑΛΟΓΙΕΣ: Γ. ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΠΟΡ Α. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ονοματεπώνυμο: Ημερ/νια Γεννήσεως: Διεύθυνση: Τηλ. οικίας: Email: Οικογενειακή κατάσταση: Τ.Κ.: Κινητό: Β. ΣΩΜΑΤΙΚΕΣ ΑΝΑΛΟΓΙΕΣ: Βάρος: Ύψος: Περίμετρος καρπού: Περίμετρος μέσης: Περίμετρος

Διαβάστε περισσότερα

Βρέφη 0-12 μηνών. Παιδιά 4-8 ετών. Παιδιά και έφηβοι 9-18 ετών. Ενήλικες > 50 ετών. Γυναίκες έγκυες και θηλάζουσες

Βρέφη 0-12 μηνών. Παιδιά 4-8 ετών. Παιδιά και έφηβοι 9-18 ετών. Ενήλικες > 50 ετών. Γυναίκες έγκυες και θηλάζουσες ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ Ασβέστιο Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου Βρέφη 0-12 μηνών Παιδιά 1-3 ετών Παιδιά 4-8 ετών Παιδιά και έφηβοι 9-18 ετών Ενήλικες 19-50 ετών Ενήλικες > 50 ετών Γυναίκες έγκυες και θηλάζουσες

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΠΝΕΥΜΟΝΑ. Όλα όσα θέλετε να ξέρετε αν κάποιο αγαπημένο σας πρόσωπο είναι ασθενής

ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΠΝΕΥΜΟΝΑ. Όλα όσα θέλετε να ξέρετε αν κάποιο αγαπημένο σας πρόσωπο είναι ασθενής www.agaliazo.gr ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΠΝΕΥΜΟΝΑ Λεωσθένους 21-23, 18536 Πειραιάς - Τ: 210 4181641 - F: 210 4535343 e: oekk@otenet.gr - www.oekk.gr ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ν. ΑΧΑΙΑΣ Πατρέως 8-10, 26221 Πάτρα - Τ/F: 2610 226122 e:

Διαβάστε περισσότερα

Έρευνα σε δείγμα 215 οικογενειών για τις συνήθειες διατροφής και σωματικής δραστηριότητας παιδιών & γονέων/κηδεμόνων

Έρευνα σε δείγμα 215 οικογενειών για τις συνήθειες διατροφής και σωματικής δραστηριότητας παιδιών & γονέων/κηδεμόνων Έρευνα σε δείγμα 215 οικογενειών για τις συνήθειες διατροφής και σωματικής δραστηριότητας παιδιών & γονέων/κηδεμόνων Πωλ Φαρατζιάν, MSc Διαιτολόγος-διατροφολόγος Υπεύθυνος στατιστικής ανάλυσης & ερμηνείας

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Νόστιμα, απλά και υγιεινά! ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς 2011-2012 το σχολείο μας έθεσε ως ένα από τους στόχους του προγράμματος

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ 4 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Η σημασία των φρούτων και των λαχανικών ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΜΑΘΗΜΑ 4 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Η σημασία των φρούτων και των λαχανικών ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑΔΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤΆ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΜΑΘΗΜΑ 4 ο Η σημασία των φρούτων

Διαβάστε περισσότερα

Πρόγραμμα Αγωγής Υγείας «Η διατροφή των εφήβων»

Πρόγραμμα Αγωγής Υγείας «Η διατροφή των εφήβων» Πρόγραμμα Αγωγής Υγείας «Η διατροφή των εφήβων» Υπεύθυνη καθηγήτρια: Παχιαδάκη Άννα Ομάδα μαθητών Β Τάξης Λυκείου: Αλεβυζάκη Ευανθία, Καλαγασίδη Βάλια, Καλοειδάς Αντώνης, Λεμονάκης Μάριος, Πετράκης Αντώνης,

Διαβάστε περισσότερα

Η Ιστορία της μεσογειακής διατροφής

Η Ιστορία της μεσογειακής διατροφής Η Ιστορία της μεσογειακής διατροφής Η μεσογειακή διατροφή όπως έχει γίνει σήμερα γνωστό από πολλά άρθρα και δημοσιεύματα αποτελεί την βάση μιας υγιεινής διατροφής. Το πρότυπο αυτό διατροφής συναντάται

Διαβάστε περισσότερα

Hµερολόγιο καταγραφής διατροφής

Hµερολόγιο καταγραφής διατροφής Hµερολόγιο καταγραφής διατροφής Χρησιµοποιήστε αυτό το ηµερολόγιο ώστε να καταγράφετε τι τρώτε και πίνετε για 14 ηµέρες. Με την υποστήριξη της www.loveyourtummy.gr 1η Εβδοµάδα Το ηµερολόγιο των 2 εβδοµάδων.

Διαβάστε περισσότερα

ΥΠΟΚΙΝΗΤΙΚΟΤΗΤΑ Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΝΟΣΟΣ ΧΡΗΣΤΟΥΔΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ ΠΡΟΠΟΝΗΤΗΣ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ

ΥΠΟΚΙΝΗΤΙΚΟΤΗΤΑ Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΝΟΣΟΣ ΧΡΗΣΤΟΥΔΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ ΠΡΟΠΟΝΗΤΗΣ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ ΥΠΟΚΙΝΗΤΙΚΟΤΗΤΑ Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΝΟΣΟΣ ΧΡΗΣΤΟΥΔΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ ΠΡΟΠΟΝΗΤΗΣ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ ΥΠΟΚΙΝΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ 30 ΧΡΟΝΙΑ ΣΤΗ ΧΩΡΑ ΜΑΣ ΣΥΜΒΑΙΝΟΥΝ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΤΡΑΓΙΚΑ ΣΤΑ ΘΕΜΑΤΑ 1) ΤΗΣ ΚΙΝΗΣΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ 1 ο. Οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ. 1.1 Ανακαλύπτοντας τις διατροφικές ανάγκες

ΜΑΘΗΜΑ 1 ο. Οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ. 1.1 Ανακαλύπτοντας τις διατροφικές ανάγκες ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑ ΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤΆ ΤΗ ΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΜΑΘΗΜΑ 1 ο Οι διατροφικές ανάγκες των

Διαβάστε περισσότερα

ΟΔΟΝΤΙΑΤΡΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΓΟΝΕΙΣ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ. Πρόληψη: Το κλειδί για την στοματική υγεία

ΟΔΟΝΤΙΑΤΡΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΓΟΝΕΙΣ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ. Πρόληψη: Το κλειδί για την στοματική υγεία ΟΔΟΝΤΙΑΤΡΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΓΟΝΕΙΣ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ Πρόληψη: Το κλειδί για την στοματική υγεία Η πρώτη επίσκεψη στον οδοντίατρο, συνήθως αποτελεί μια δυσάρεστη δοκιμασία για το παιδί. Και αυτό γιατί, ακόμη και

Διαβάστε περισσότερα

2. Ποιον θεωρείτε ιδανικότερο αριθμό γευμάτων στη διάρκεια της ημέρας; 3 (2 μεγάλα και 1 μικρό) 4 (2 μεγάλα και 2 μικρά) 5 (3 μεγάλα και 2 μικρά)

2. Ποιον θεωρείτε ιδανικότερο αριθμό γευμάτων στη διάρκεια της ημέρας; 3 (2 μεγάλα και 1 μικρό) 4 (2 μεγάλα και 2 μικρά) 5 (3 μεγάλα και 2 μικρά) 1. Ποιον θεωρείτε καλύτερο τρόπο, ώστε ένας αθλητής μειώσει το βάρος του; Να κάνει πιο έντονη προπόνηση Να κάνει περισσότερα μικρά γεύματα 2. Ποιον θεωρείτε ιδανικότερο αριθμό γευμάτων στη διάρκεια της

Διαβάστε περισσότερα

PROJECT. Ελαιόλαδο το χρυσάφι στο πιάτο μας. Ελαιόλαδο και υγεία

PROJECT. Ελαιόλαδο το χρυσάφι στο πιάτο μας. Ελαιόλαδο και υγεία ΜΕΛΗ ΟΜΑΔΑΣ: Γιώργος Δερμιτζάκης Δημήτρης Δημητρουλόπουλος Έλενα Ξενάκη Μαργαρίτα Χατζοπούλου PROJECT Ελαιόλαδο το χρυσάφι στο πιάτο μας Ελαιόλαδο και υγεία ΥΠΕΥΘΥΝΕΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΕΣ: Λαγουτάρη Ελένη Σούσου

Διαβάστε περισσότερα

Τί είναι η φαινυλκετονουρία?

Τί είναι η φαινυλκετονουρία? Οι παρακάτω πληροφορίες σκοπό έχουν να σας βοηθήσουν να καταλάβετε τη δίαιτα του φαινυλκετονουρικού παιδιού, ώστε να είστε περισσότερο σίγουροι και λιγότερο αγχωμένοι εσείς και οι γονείς όταν το παιδί

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΙΤΑ Φυσικά, πείνοντας νερό από μόνο του δεν πρόκειται να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Αν επιθυμείτε να χάσετε βάρος σταδιακά και σίγουρα, το να τρώτε και να πίνετε νερό με το σωστό τρόπο είναι τα δύο

Διαβάστε περισσότερα

ΕΦΗΒΟΣ. Ψυχολογία: Αύξηση σωματικών αλλαγών. Επιθυμία έκφρασης. Διάθεση ανεξαρτητοποίησης. Επιθυμία συμμετοχής σε ένα σύνολο

ΕΦΗΒΟΣ. Ψυχολογία: Αύξηση σωματικών αλλαγών. Επιθυμία έκφρασης. Διάθεση ανεξαρτητοποίησης. Επιθυμία συμμετοχής σε ένα σύνολο ΕΦΗΒΟΣ Ψυχολογία: Αύξηση σωματικών αλλαγών Επιθυμία έκφρασης Διάθεση ανεξαρτητοποίησης Επιθυμία συμμετοχής σε ένα σύνολο Ενδιαφέρον για εξωτερική εμφάνιση Διατροφή+ Έφηβος: Ανθυγιεινά Πάθη Λανθασμένες

Διαβάστε περισσότερα

Η Πυραμίδα της Υγιεινής Διατροφής

Η Πυραμίδα της Υγιεινής Διατροφής Η Πυραμίδα της Υγιεινής Διατροφής Η Πυραμίδα Υγιεινής Διατροφής είναι ένας απλός, εικονικός τρόπος για να κατανοήσει κανείς πώς να τρέφεται σωστά σε καθημερινή βάση. Η εικονική αναπαράσταση βοηθά στο να

Διαβάστε περισσότερα

Πρόγευμα: Μια απαραίτητη και υγιεινή συνήθεια

Πρόγευμα: Μια απαραίτητη και υγιεινή συνήθεια Πρόγευμα: Μια απαραίτητη και υγιεινή συνήθεια www.cydadiet.org www.iph.com.cy Προσφορά Συνδέσμου Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου σε συνεργασία με την εταιρεία Iacovos Photiades Foodstuff Suppliers

Διαβάστε περισσότερα

Υπολιπιδαιμική Δίαιτα

Υπολιπιδαιμική Δίαιτα Υπολιπιδαιμική Δίαιτα ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ Ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά, φρυγανιές, ρύζι Κρουασάν, τσουρέκι, ζαχαρωμένα δημητριακά ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ Αποβουτυρωμένο γάλα, άπαχα τυριά, άπαχο γιαούρτι, ασπράδια αυγού,

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΟΝΑΔΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ Ιερά Οδός 75, 11855 Αθήνα, Τηλ: 210 5294945

ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΟΝΑΔΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ Ιερά Οδός 75, 11855 Αθήνα, Τηλ: 210 5294945 ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΟΝΑΔΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ Ιερά Οδός 75, 11855 Αθήνα, Τηλ: 210 5294945 Αγαπητέ γονέα / κηδεμόνα, Η Μονάδα Διατροφής του Ανθρώπου

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΩΝ ΚΥΠΡΟΥ

ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΩΝ ΚΥΠΡΟΥ Παγκύπρια Μέρα Διατροφής 10-5-2009 Ποικιλία - Μέτρο Ισορροπία στην Διατροφή Η Παγκύπρια μέρα Διατροφής που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 10/5 (από το 2008) φέτος είναι αφιερωμένη στις βασικές αρχές της διατροφής

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή στην καλαθοσφαίριση

Διατροφή στην καλαθοσφαίριση Διατροφή στην καλαθοσφαίριση Υγεία & βελτίωση της αθλητικής απόδοσης Α.Ο. ΠΡΩΤΕΑΣ Αγγελοπούλου Μαντώ Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας & Διατροφής Διατροφή η σημαντικότερη διαδικασία

Διαβάστε περισσότερα

B ΠΡΩΙΝΟ: 1η ΗΜΕΡΑ. ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: Ένα άπαχο γιαούρτι με γεύση φρούτων. ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΝΟ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ SLIMMER

B ΠΡΩΙΝΟ: 1η ΗΜΕΡΑ. ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: Ένα άπαχο γιαούρτι με γεύση φρούτων. ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΝΟ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ SLIMMER SLIMMER ΧΑΣΤΕ ΒΑΡΟΣ ΑΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 1η ΗΜΕΡΑ B ΠΡΩΙΝΟ: Καφές ή πράσινο τσάι ή ρόφημα από βότανα. Ένα πορτοκάλι ή δύο μέτρια ακτινίδια ή τρία ξερά δαμάσκηνα. Ένα φλιτζάνι άπαχο φρέσκο γάλα (1,5% λιπαρά) με

Διαβάστε περισσότερα

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΖΩΗΣ ΣΕ ΑΣΘΕΝΗ ΜΕ ΚΑΡΚΙΝΟ ΟΥΡΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΖΩΗΣ ΣΕ ΑΣΘΕΝΗ ΜΕ ΚΑΡΚΙΝΟ ΟΥΡΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΖΩΗΣ ΣΕ ΑΣΘΕΝΗ ΜΕ ΚΑΡΚΙΝΟ ΟΥΡΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ ΜΠΑΡΚΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΑΝ Α Π Λ Η Ρ Ω Τ Ρ Ι Α Π Ρ Ο Ϊ Σ ΤΑΜ Ε Ν Η ΟΥ Ρ ΟΛΟ Γ Ι ΚΟΥ- Ο Γ ΚΟΛΟ Γ Ι ΚΟΥ Τ Μ Η Μ ΑΤΟ Σ ΑΝ Θ «Θ Ε ΑΓ Ε Ν Ε Ι Ο» ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΖΩΗΣ Βασική

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή & Εξετάσεις. Γιατί είναι μια ιδιαίτερη περίοδος οι εξετάσεις Αυξημένο stress Ανάγκη για υψηλές αποδόσεις Ενίσχυση της μνήμης Μεγάλες αντοχές

Διατροφή & Εξετάσεις. Γιατί είναι μια ιδιαίτερη περίοδος οι εξετάσεις Αυξημένο stress Ανάγκη για υψηλές αποδόσεις Ενίσχυση της μνήμης Μεγάλες αντοχές Διατροφή & Εξετάσεις Γιατί είναι μια ιδιαίτερη περίοδος οι εξετάσεις Αυξημένο stress Ανάγκη για υψηλές αποδόσεις Ενίσχυση της μνήμης Μεγάλες αντοχές Αυξημένο stress οδηγεί σε Διατροφικές επιθέσεις H ορμόνη

Διαβάστε περισσότερα

«Ενημερωθείτε για την Υγεία σας, Ζήστε καλύτερα! Άνοια Νευροπαθητικός Πόνος λόγω Σακχαρώδη Διαβήτη Σεξουαλική Ζωή στην Τρίτη Ηλικία - Ακράτεια»

«Ενημερωθείτε για την Υγεία σας, Ζήστε καλύτερα! Άνοια Νευροπαθητικός Πόνος λόγω Σακχαρώδη Διαβήτη Σεξουαλική Ζωή στην Τρίτη Ηλικία - Ακράτεια» Το Εθνικό Διαδημοτικό Δίκτυο Υγιών Πόλεων Προαγωγής Υγείας και οι Δήμος Νεάπολης-Συκεών, στα πλαίσια της συνεργασίας τους για την έγκυρη ενημέρωση των πολιτών σε θέματα Υγείας και Πρόληψης, διοργάνωσαν

Διαβάστε περισσότερα

Για την υγεία της καρδιάς μας

Για την υγεία της καρδιάς μας Για την υγεία της καρδιάς μας Ο καρδιαγγειακός κίνδυνος επηρεάζει όλες τις ηλικίες, άνδρες και γυναίκες και όλες τις κοινωνικές ομάδες και βέβαια αποτελεί ένα μύθο ότι πλήττει μόνο ηλικιωμένους, άνδρες

Διαβάστε περισσότερα

Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική

Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική Ενότητα: ιατροφή (2 φύλλα εργασίας) Επίπεδο: Β1, Β2 Κοινό: αλλόγλωσσοι ενήλικες ιάρκεια: 4 ώρες (2 δίωρα) Υλικοτεχνική υποδομή: Για τον διδάσκοντα: 1 υπολογιστής

Διαβάστε περισσότερα

ΑΤΟΜΙΚΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΟΝΟΜ/ΜΟ: ΔΙΕΘΥΝΣΗ:... ΤΗΛ.ΟΙΚΙΑΣ:... ΚΙΝΗΤΟ: ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ: ΣΑΣ ΣΥΣΤΗΣΕ: Ομάδα Αίματος: Rhesus:.. ΑΝΘΡΩΠΟΜΕΤΡΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΑΤΟΜΙΚΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΟΝΟΜ/ΜΟ: ΔΙΕΘΥΝΣΗ:... ΤΗΛ.ΟΙΚΙΑΣ:... ΚΙΝΗΤΟ: ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ: ΣΑΣ ΣΥΣΤΗΣΕ: Ομάδα Αίματος: Rhesus:.. ΑΝΘΡΩΠΟΜΕΤΡΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Maria Mitka Ernährungsberaterin Nutritionist- Dietician Tel: 0049 (0) 7031 6136 156 Fax: 0049 (0) 7031 6136 155 Mob: 0049 (0) 1767 6960 664 Email: mariamitka@essenweiss.com Website: www.essenweiss.com

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή διατροφή Άνσελ Κις

Μεσογειακή διατροφή Άνσελ Κις Μεσογειακή διατροφή Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών που συμπεριλαμβάνονταν

Διαβάστε περισσότερα

Από τον Κώστα κουραβανα

Από τον Κώστα κουραβανα Από τον Κώστα κουραβανα Περιεχόμενα Γενικός ορισμός παχυσαρκίας Ορμονικοί-Γονιδιακοί-παράγοντες Επιπτώσεις στην υγεία Θεραπεία-Δίαιτα Γενικός ορισμός παχυσαρκίας Παχυσαρκία είναι κλινική κατάσταση στην

Διαβάστε περισσότερα

Αγγελική Βουτσά. Παθολόγος-Διαβητολόγος. Τ. Συν/στρια Δ/ντρια Παθολογικής Κλινικής Νοσοκομείου Λήμνου

Αγγελική Βουτσά. Παθολόγος-Διαβητολόγος. Τ. Συν/στρια Δ/ντρια Παθολογικής Κλινικής Νοσοκομείου Λήμνου Αγγελική Βουτσά Παθολόγος-Διαβητολόγος Τ. Συν/στρια Δ/ντρια Παθολογικής Κλινικής Νοσοκομείου Λήμνου Τι είναι ο διαβήτης; Μεταβολική διαταραχή αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα Ο διαβήτης οφείλεται σε

Διαβάστε περισσότερα

«Το πρωινό γεύμα για τους μαθητές του δημοτικού. Αντιλήψεις και καθημερινή πρακτική των παιδιών.»

«Το πρωινό γεύμα για τους μαθητές του δημοτικού. Αντιλήψεις και καθημερινή πρακτική των παιδιών.» «Το πρωινό γεύμα για τους μαθητές του δημοτικού. Αντιλήψεις και καθημερινή πρακτική των παιδιών.» Το πρωινό είναι το πρώτο γεύμα της ημέρας, έπειτα από μία «κοπιαστική νύχτα» για τον οργανισμό μας, κατά

Διαβάστε περισσότερα

Μάρτιος 2014 ΜΟΝΟ ΓΙΑ 1 15 ΜΑΡΤΙΟΥ

Μάρτιος 2014 ΜΟΝΟ ΓΙΑ 1 15 ΜΑΡΤΙΟΥ Μάρτιος 2014 Αγαπητοί φίλοι, όσο κι αν φαίνεται ότι πέρασε ο χειμώνας, ο μήνας που ξεκινάει είναι ορισμένες φορές αρκετά επικίνδυνος. Η αλλαγή του καιρού αλλά και οι έντονες εναλλαγές της Θερμοκρασίας

Διαβάστε περισσότερα

2 η Ογκολογική. Ημερίδα Μαγνησίας ΤΕΛΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ. 25 Οκτωβρίου 2014 Ξενοδοχείο Xenia Volou

2 η Ογκολογική. Ημερίδα Μαγνησίας ΤΕΛΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ. 25 Οκτωβρίου 2014 Ξενοδοχείο Xenia Volou Οργάνωση: Ελληνική και Διεθνής Εταιρεία Μοριακά Στοχευμένων Εξατομικευμένων Θεραπειών Σε συνεργασία: με τη Μονάδα Χημειοθεραπείας Γ.Ν. Βόλου «Αχιλλοπούλειο» 2 η Ογκολογική Υπό την αιγίδα: του Δήμου Βόλου

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΤΡΕΣ (%) ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΣΥΝΟΛΟ (%)

ΑΝΤΡΕΣ (%) ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΣΥΝΟΛΟ (%) Αποτελέσματα από «Επιδημιολογική έρευνα για το ποσοστό της παχυσαρκίας και υπερβάλλοντος βάρους στην Κύπρο και διαπίστωση των διατροφικών συνηθειών του Κύπριου πολίτη" του Συνδέσμου ιαιτολόγων και ιατροφολόγων

Διαβάστε περισσότερα

Πρακτική Άσκηση στην Κοινότητα

Πρακτική Άσκηση στην Κοινότητα Πρακτική Άσκηση στην Κοινότητα Α' Βρεφονηπιακός Σταθμός Ελληνικού Αργυρούπολης Ειρήνη Καλαϊτζίδη Α.Μ.: 20912 ΕΔΔ Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Ιανουάριος 2014 1ο Εξάμηνο Φορέας υποδοχής ετών. βρεφονηπιακός σταθμός

Διαβάστε περισσότερα

Υποστηρικτικό υλικό για τη διεξαγωγή. της παρουσίασης. «Μαθαίνω για τις ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» σε μαθητές Νηπιαγωγείου, Α και Β τάξεων Δημοτικού

Υποστηρικτικό υλικό για τη διεξαγωγή. της παρουσίασης. «Μαθαίνω για τις ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» σε μαθητές Νηπιαγωγείου, Α και Β τάξεων Δημοτικού Υποστηρικτικό υλικό για τη διεξαγωγή της παρουσίασης «Μαθαίνω για τις ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» σε μαθητές Νηπιαγωγείου, Α και Β τάξεων Δημοτικού Διαφάνεια 1: Η παρουσίαση έχει ως σκοπό να εκπαιδεύσει τα παιδιά

Διαβάστε περισσότερα

Γ κύκλος μαθημάτων. Ημερομηνίες μαθημάτων

Γ κύκλος μαθημάτων. Ημερομηνίες μαθημάτων Γ κύκλος μαθημάτων Ημερομηνίες μαθημάτων 1 ο Μάθημα: 30 31 Μαρτίου 2012 2 ο Μάθημα: 11 12 Μαΐου 2012 3 ο Μάθημα: 28, 29 & 30 Σεπτεμβρίου 2012 4 ο Μάθημα: 23, 24 & 25 Νοεμβρίου 2012 Γραμματεία Σεμιναρίων

Διαβάστε περισσότερα

«Μεσογειακή δίαιτα και υγεία»

«Μεσογειακή δίαιτα και υγεία» «Μεσογειακή δίαιτα και υγεία» «Μεσογειακή δίαιτα και υγεία» Μερόπη Κοντογιάννη Επίκουρη Καθηγήτρια Επίκουρη Καθηγήτρια Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας Διατροφής ρ ήμ Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Μεσογειακή δίαιτα

Διαβάστε περισσότερα

1. ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΕΡΕΥΝΑΣ ΤΙΤΛΟΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΟΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΚΟΠΟΥ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ

1. ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΕΡΕΥΝΑΣ ΤΙΤΛΟΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΟΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΚΟΠΟΥ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ Έρευνα σχετικά με τις θερμίδες και τα συντηρητικά τροφίμων ευρείας κατανάλωσης, την αναγραφή τους στις συσκευασίες καθώς και παρατηρήσεις και συμπεράσματα από την έρευνα. Αλεξάνδρα Κατωπόδη Θεοδώρα Μπούτση

Διαβάστε περισσότερα

Πρόληψη του καρκίνου του προστάτη και της ουροδόχου κύστης

Πρόληψη του καρκίνου του προστάτη και της ουροδόχου κύστης Πρόληψη του καρκίνου του προστάτη και της ουροδόχου κύστης Βασίλης Πουλάκης MD, PhD, FEBU Aν. Kαθηγητής Iατρικής Σχολής Παν/µίου Φρανκφούρτης, Γερµανίας Διευθυντής Ουρολογικής Κλινικής Metropolitan Νοσοκοµείο

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΟΥ ΑΓΧΟΥΣ ΤΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ:

ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΟΥ ΑΓΧΟΥΣ ΤΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ: ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΟΥ ΑΓΧΟΥΣ ΤΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ: Τι είναι άγχος: Είναι ο τρόπος με τον οποίο αντιδρά το μυαλό και το σώμα σας σε κάθε νέα απειλητική ή συγκινησιακή ( συναρπαστική ) κατάσταση.

Διαβάστε περισσότερα

Τίτλος προγράμματος:

Τίτλος προγράμματος: ΠΡΟΤΥΠΟ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΦΛΩΡΙΝΑΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ Τίτλος προγράμματος: «Ισορροπημένη διατροφή Η αξία του πρωινού» Τάξη: Ε Εκπαιδευτικός: Βασιλική Αντωνογιάννη Σχολικό έτος: 2012-13

Διαβάστε περισσότερα

Είδη Γιαουρτιού. Ανάλογα με την παρασκευή του διακρίνεται σε: Κανονικό : Παράγεται με όλα του τα συστατικά

Είδη Γιαουρτιού. Ανάλογα με την παρασκευή του διακρίνεται σε: Κανονικό : Παράγεται με όλα του τα συστατικά ΓΕΝΙΚΑ Το γιαούρτι προέρχεται από το αγελαδινό, κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα, το οποίο βράζεται και αργότερα, όταν η θερμοκρασία του κατέβει στους 40 50 ο C προστίθεται η μαγιά και αφήνεται να πήξει. Αποτελεί

Διαβάστε περισσότερα

Θέμα. Οι διατροφικές συνήθειες των. μαθητών του Γυμνασίου. (ερωτηματολόγιο)

Θέμα. Οι διατροφικές συνήθειες των. μαθητών του Γυμνασίου. (ερωτηματολόγιο) Θέμα Οι διατροφικές συνήθειες των μαθητών του Γυμνασίου (ερωτηματολόγιο) ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1. Εισαγωγή: Διατροφική πυραμίδα (Λαμπρινουδάκη Μαρία, Βαλενστάιν Μαρία) 2. Κυρίως θέμα (ερωτηματολόγιο) (Μουτζούρη

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ Α ΛΥΚΕΙΟΥ 2014-15

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ Α ΛΥΚΕΙΟΥ 2014-15 ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ Α ΛΥΚΕΙΟΥ 2014-15 ΜΕ ΘΕΜΑ: Σωστή διατροφή και άσκηση για τους εφήβους ΚΑΙ ΥΠΟΕΡΩΤΗΜΑ: ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ -ΠΡΟΧΕΙΡΟ ΦΑΓΗΤΟ -ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΗΚΑΝ ΟΙ: ΘΟΔΩΡΗΣ ΣΤΑΜΑΤΙΚΟΣ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΣΤΡΕΣ -ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Μ Α Θ Η Μ Α 9 Φ Ι Ο Ρ Ε Ν Τ Ι Ν Α Π Ο Υ Λ Λ Η

ΣΤΡΕΣ -ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Μ Α Θ Η Μ Α 9 Φ Ι Ο Ρ Ε Ν Τ Ι Ν Α Π Ο Υ Λ Λ Η ΣΤΡΕΣ -ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Μ Α Θ Η Μ Α 9 Φ Ι Ο Ρ Ε Ν Τ Ι Ν Α Π Ο Υ Λ Λ Η 1 ΔΟΜΗ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Τεχνικές αντιμετώπισης στρες Διαχείριση χρόνου Μελέτη περίπτωσης 2 ΕΙΣΑΓΩΓΗ Τεχνικές διαχείρισης του στρες είναι ποικίλες

Διαβάστε περισσότερα

Τρίτη 7 Οκτωβρίου 2008

Τρίτη 7 Οκτωβρίου 2008 ΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ - ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΜΑΣΤΟΥ Τρίτη 7 Οκτωβρίου 2008 Ο καρκίνος του µαστού είναι ο συχνότερος καρκίνος στις γυναίκες. Οι Ελληνίδες φαίνεται να ανησυχούν αρκετά για το ενδεχόµενο να νοσήσουν οι ίδιες, χωρίς

Διαβάστε περισσότερα

Ημερίδα με Θέμα Η ΠΡΟΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΣΩΜΑΤΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΩΣ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΟ ΑΙΤΗΜΑ:

Ημερίδα με Θέμα Η ΠΡΟΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΣΩΜΑΤΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΩΣ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΟ ΑΙΤΗΜΑ: Ημερίδα με Θέμα Η ΠΡΟΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΣΩΜΑΤΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΩΣ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΟ ΑΙΤΗΜΑ: ΓΝΩΡΙΖΩ-ΠΡΟΛΑΜΒΑΝΩ-ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΩ 2 Ιουνίου 2014 / 14 O Δημοτικό Σχολείο Ιλίου ΒΡΟΧΙΚΟ ΑΣΜΑ & ΠΑΙΔΙΑ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Π. ΚΩΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

Ε Ν Η Μ Ε Ρ Ω Σ Ο Υ. νεφρά

Ε Ν Η Μ Ε Ρ Ω Σ Ο Υ. νεφρά Ε Ν Η Μ Ε Ρ Ω Σ Ο Υ νεφρά νεφρών Η υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση) είναι ένα από τα δύο κύρια αίτια χρόνιας νεφρικής νόσου παγκοσμίως (το άλλο είναι ο διαβήτης). Επίσης, τα νεφρά έχουν βασικό ρόλο στη

Διαβάστε περισσότερα