Ενημερωτικό Φυλλάδιο των Εθελοντών της ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ.

Transcript

1 Ενημερωτικό Φυλλάδιο των Εθελοντών της ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ. Πέμπτη έκδοση Μάρτιος 2017 Αγαπητέ Εθελοντή / Αγαπητή Εθελόντρια Καλωσήρθατε στη θερινή έκδοση του ενημερωτικού μας δελτίου. Ευελπιστούμε ότι είχατε πανέμορφα Χριστούγεννα, και είθε ο Καινούργιος Χρόνος να φέρει σε όλους υγεία και ευτυχία.

2 Μήνυμα του Διευθύνοντα Συμβούλου Καλώς ήλθατε στην πρώτη έκδοση του Ενημερωτικού Δελτίου Εθελοντών της ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ για το Φέτος είναι μια συναρπαστική χρονιά για την οικογένεια της ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ γιατί γιορτάζουμε 40 χρόνια από την ίδρυση του οργανισμού μας. Οι εθελοντές ξεκίνησαν την δημιουργία της ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ το 1977 και οι εθελοντές συνεχίζουν να τη διέπουν και να την υποστηρίζουν το Ως μέρος των πολλών δραστηριότητων που θα λάβουν χώρα κατά τη διάρκεια του έτους, σχεδιάζουμε μία ειδική «Ευχαριστήρια Εκδήλωση» στο πλαίσιο της Εθνικής εβδομάδας Εθελοντών τον Μαΐο. Περισσότερες λεπτομέρειες θα σας δοθούν εν ευθέτω χρόνω και ελπίζω ότι όλοι σας θα παραστείτε. Πιο πρόσφατα ανοίξαμε επίσημα την εγκατάσταση μας "STEYI" στο Clayton και πράγματι ήταν μια στιγμή υπερηφάνειας για όλους μας. Αυτή η νέα μονάδα θέτει υψηλά πρότυπα για τη φροντίδα των ηλικιωμένων. Έχουμε ξεκινήσει οικοδομικές εργασίες για το δεύτερο στάδιο «ΠΡΟΝΟΙΑ», η οποία αναμένεται να ολοκληρωθεί τον Οκτώβριο του Το Διοικητικό Συμβούλιο επίσης ενέκρινε την ανοικοδόμηση της ΓΑΛΗΝΗΣ που θα αρχίσει μετά τον Οκτώβριο του Οι εθελοντές συνεχίζουν να υποστηρίζουν την ΦΡΟΝΤΙΔΑ με πάρα πολλούς τρόπους. Η συνεισφορά τους είναι τεράστια και είμαστε πολύ περήφανοι που έχουμε τρεις από τους εθελοντές μας, τον κ Τάσο Μπαρντάκο, τον κ Ντίνο Διαμαντόπουλο και τον κ Δημήτρη Καλοδήμο να λαμβάνουν Πολιτειακά και Εθνικά βραβεία και αναγνώριση για τις εθελοντικές προσπάθειές τους. Η αναγνώρισή τους μας έκανε όλους πολύ περήφανους. Πρόσφατα, το Διοικητικό Συμβούλιο και η Διαχείριση συναντήθηκαν για να συζητήσουν και να διατυπώσουν τις στρατηγικές κατευθύνσεις του οργανισμού μας για τα επόμενα τρία χρόνια. Σε όλες τις συναντήσεις ήταν ευρέως αποδεκτό ότι οι εθελοντές μας είναι η καρδιά και η ψυχή της ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ και πολλές πρωτοβουλίες θα πρέπει να αναληφθούν για να τους ενισχύσουμε και να τους υποστηρίξουμε στο μέλλον. Επίσης, θα εισάγουμε νέες διεργασίες για την περαιτέρω στελέχωση της ομάδας των εθελοντών μας. Σας ευχαριστώ όλους θερμά για τις προσπάθειές σας και ανυπομονώ να συνεργαστώ μαζί σας αυτό το χρόνο. Γεώργιος Λεκάκης ΑΟ Διευθύνων Σύμβουλος

3 Χριστουγεννιάτικο Πάρτι Η εκδήλωση είχε μεγάλη επιτυχία. Πάνω από 120 εθελοντές παρευρέθηκαν στην ταβέρνα «Μιχάλης» και μαζί ήταν και ο Διευθύνων Σύμβουλος της ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ ο Γιώργος Λεκάκης και μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου. Το φαγητό και το ποτό ήταν άφθονο, και το κέφι που δημιούργησε ο DJ Ιωσήφ με τα ωραία τραγούδια του μας έκανε όλους να σηκωθούμε και να χορέψουμε! Αξιοσημείωτο ήταν το γεγονός ότι δύο εθελοντές, ο Παναγιώτης και η Παναγιώτα σηκώθηκαν και τραγούδησαν λαΐκά και δημοτικά τραγούδια με τις πανέμορφες φωνές τους. Έχουμε ταλέντα ανάμεσα στους εθελοντές, και δεν το ξέραμε! Μετά τους χορούς τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου μοίρασαν σε όλους το Χριστουγεννιάτικο δώρο τους ένα καλαίσθητο φουλάρι για τις κυρίες και μία γραβάτα για τους κύριους, με το έμβλημα της ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ. Όλοι όσοι ερωτήθηκαν συμφώνησαν ότι η φετινή εκδήλωση μας έφερε όλους πιο κοντά τον ένα με τον άλλο και πιο κοντά στην αγκάλη της οικογένειας που ονομάζουμε ΦΡΟΝΤΙΔΑ.

4 Βραβεία Εθελοντών Τη χρονιά που μας πέρασε είχαμε την μεγάλη τιμή να απονεμηθούν βραβεία σε εθελοντές της «Φροντίδας». Στον Τάσο Μπαρντάκο δόθηκε ένα από τα βραβεία Πρωταθλητή Εθελοντή του Βικτωριανού Πολιτειακού Πρωθυπουργού. Ο Τάσος ανάφερε ότι ως εθελοντής δε δίνει μόνο, μα παίρνει μέσω της αγάπης που του δείχνουν οι ηλικιωμένοι. Συγκεκριμένα ανάφερε ένα περιστατικό όπου καθώς χαιρετούσε μια γιαγιά, τον κοίταξε στα μάτια και του είπε: «είσαι το φάρμακό μου». Αυτό, είπε ο Τάσος, ήταν το πιο κολακευτικό σχόλιο που θα μπορούσε να ακούσει κανείς. Τα βραβεία απένειμε στην Κυβερνητική Κατοικία η Κυβερνήτης της Βικτώριας, Η Αυτού Εξοχότης Λίντα Ντεσώ, ΑΜ. Εκτός από την παραπάνω διάκριση, βραβεία απονεμήθηκαν και από τον οργανισμό ACSA, που αντιπροσωπεύει πάνω από 1100 φιλανθρωπικές, κοινοτικές και φιλανθρωπικές μη κερδοσκοπικές οργανώσεις που παρέχουν υπηρεσίες διαμονής και φροντίδας σε πάνω από ηλικιωμένους. Στόχος του Οργανισμού είναι να υποστηρίξει τα μέλη του στην παροχή υπηρεσιών υψηλής ποιότητας στα ηλικιωμένα άτομα. Ο οργανισμός ACSA βράβευσε τον Τάσο Μπαρντάκο με το βραβείο του Εθελοντή της Χρονιάς «Η Αυστραλία μου πρόσφερε την ευκαιρία για μια καλύτερη ζωή. Έτσι τώρα και εγώ θέλω με τη σειρά μου να δώσω κάτι πίσω, και γι αυτό έγινα εθελοντής». Με αυτά τα ταπεινά λόγια εξέφρασε την ευγνωμοσύνη του για το βραβείο ο κύριος Τάσος. Οι κριτές σχολίασαν ότι ο Τάσος είναι ένας άνθρωπος που του αρέσει να βοηθάει τους άλλους με οποιονδήποτε τρόπο μπορεί, αλλά και ότι «απολαμβάνει τη ζωή» ως μια γιορτή που τη γιορτάζει μαζί με τους ηλικιωμένους, οι οποίοι έχουν περιορισμένες ευκαιρίες για να βγούνε στην παροικία μας. Τιμητική διάκριση έλαβε επίσης και ο εθελοντής της ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ Ντίνος Διαμαντόπουλος για την προσφορά του στον τομέα της φροντίδας ηλικιωμένων. Ο Ντίνος έφυγε από την Ελλάδα και τους γονείς του όταν ήταν νέος, και ο ίδιος θεωρεί ότι οι ηλικιωμένοι τον βοηθάνε να αποκτήσει μερικές από τις εμπειρίες που δεν είχε με τους γονείς του. Όταν ξεκίνησε ως εθελοντής, ο Ντίνος σύντομα συνειδητοποίησε την ανάγκη για τους ηλικιωμένους να πάνε σε εξόδους, εκτός Γηροκομείου. Αυτό το έργο το επωμίστηκε προσωπικά και για χρόνια τώρα, σε συνεργασία με τη Διοίκηση του Γηροκομείου και το προσωπικό, οργανώνει εβδομαδιαίες εκδρομές για τους ηλικιωμένους. Ο Ντίνος μάλιστα οδηγεί ο ίδιος το λεωφορείο και χρησιμοποιεί τις επαφές του ώστε οι ηλικιωμένοι να μπορούν να πάνε σε διάφορες ελληνικές λέσχες της γύρω περιοχής δωρεάν, στις οποίες μάλιστα μπορεί και να πηγαίνανε στο παρελθόν, έτσι ώστε να συνεχίζουν να έχουν φιλίες με μέλη της λέσχης. Αυτό παρέχει τεράστιο ψυχολογικό όφελος για τους ηλικιωμένους, οι οποίοι εξακολουθούν να αισθάνονται ως ενεργό μέρος της ελληνικής κοινότητάς τους. Οι ηλικιωμένοι περιμένουν με ανυπομονησία αυτές τις εξόδους. Ο Ντίνος μάλιστα ενθάρρυνε την όμορφη σύζυγό του Παναγιώτα να γίνει εθελόντρια και έτσι, μαζί, συμμετάσχουν και βοηθούν στο Γηροκομείο.

5 Ενημερωτικά Σεμινάρια Εθελοντών Από την ίδρυση του οργανισμού ΦΡΟΝΤΙΔΑ, οι εθελοντές αποτελούν ζωτικό κομμάτι του οργανισμού. Αναγνωρίζοντας την ανεκτίμητη συνεισφορά σας και στο πλαίσιο κατάρτισης και συνεχής εκπαίδευσης, οργανώσαμε στις 29 Αυγούστου με επιτυχία ένα ακόμη εκπαιδευτικό σεμινάριο με θέμα την Ασφάλεια στο Σπίτι. Πάνω από 60 εθελοντές συμμετείχαν στο εκπαιδευτικό σεμινάριο, στο οποίο συζητήθηκαν θέματα πυρασφάλειας στο σπίτι και στους Οίκους Ευγηρίας, καθώς και τρόποι ανταπόκρισης σε επείγουσα ιατρική ανάγκη. Ανάμεσα στους επίτιμους ομιλητές, ήταν ο Αναπληρωτής Αξιωματικός Σταθμού Πυροσβεστικής James Wood- Bradley, ο συνταξιούχος Επικεφαλής Πυροσβεστικής Dave Nichol από τη Μητροπολιτική Πυροσβεστική Υπηρεσία καθώς και ο Peter Thomas, Κοινοτικός Παρουσιαστής από την Υπηρεσία Ασθενοφόρων Βικτόριας. Ο Γενικός Διευθυντής Επιχειρησιακών Λειτουργιών της ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ, Jim Scantsonihas παρουσίασε τις υπηρεσίες που προσφέρει ο οργανισμός, ενώ παρείχε γενικές πληροφορίες για τον τρόπο εισαγωγής σε Οίκους Ευγηρίας. Κάθε μέρα αποτελεί μία νέα μαθησιακή εμπειρία για την ΦΡΟΝΤΙΔΑ. Το σεμινάριο αποτέλεσε μία ακόμη πρωτοβουλία του οργανισμού με στόχο την πρόοδο σε επαγγελματικό και προσωπικό επίπεδο των ανθρώπων της μεγάλης οικογένειας μας. Αυτό έγινε φανερό γιατί όσοι εθελοντές παρευρέθηκαν στο σεμινάριο δήλωσαν ότι ήταν ενημερωτικό και ωφέλιμο για τους ίδιους και το ρόλο τους.

6 Σεμινάρια Eνημέρωσης, Eξοικείωσης και Προσανατολισμού με το Εθελοντικό πρόγραμμα Τον Νοέμβριο του 2016 παρουσιάσαμε 4 σεμινάρια που σκοπό είχαν την Eνημέρωση, Eξοικείωση και Προσανατολισμό των εθελοντών με το Εθελοντικό πρόγραμμα και την ΦΡΟΝΤΙΔΑ γενικότερα. Μετά την παρουσίαση ακολούθησε συζήτηση μετά φαγητού, και πολλοί εθελοντές μας μίλησαν για θέματα που τους απασχολούν. Τα θέματα αυτά τα έχουμε ήδη αναφέρει στη Διεύθυνση, που μας διαβεβαίωσε ότι θα τα ερευνήσει. Εμείς από τη μεριά μας θέλουμε να ευχαριστήσουμε τους εθελοντές για την ειλικρίνειά τους και για την καλοπροαίρετη διάθεση που έδειξαν. Η ΦΡΟΝΤΙΔΑ πιστεύει ότι όλα τα σχόλια είναι δεκτά, θετικά και αρνητικά, και όλα βοηθούν για να καλυτερέψουμε την φροντίδα και υπηρεσίες που παρέχουμε στους ηλικιωμένους. Αποζημιώσεις Αναγνωρίζοντας το έργο των εθελοντών που κάνουν επισκέψεις στα σπίτια και τις πολυπλοκότητες αυτού του ρόλου, οι εθελοντές μπορούν να λάβουν αποζημίωση για τα έξοδα που κάνουν κατά την εκπλήρωση αυτών των συγκεκριμένων καθηκόντων τους. Η αποζημίωση δεν αναγνωρίζεται ως μισθός. Παραδείγματα αποζημιώσεων περιλαμβάνουν: Τη βενζίνη και έξοδα δημόσιας συγκοινωνίας Οι δαπάνες που πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια μιας εξόδου, π.χ. η αγορά ενός καφέ Οι εθελοντές δεν μπορούν να κάνουν έξοδα και να τα χρεώνουν στη ΦΡΟΝΤΙΔΑ, ούτε θα πρέπει να κάνουν έξοδα κατά τη διάρκεια των εθελοντικών υπηρεσιών τους με την προσδοκία ότι τα έξοδα θα καλυφτούν, χωρίς τη ρητή και προηγούμενη έγκριση του Συντονιστή Εθελοντών. Σχετικές αποδείξεις (πρωτότυπα) και / ή άλλα έγγραφα θα πρέπει να επισυνάπτονται στη Φόρμα Αποζημιώσεων Εξόδων Εθελοντή (Volunteer Reimbursement Claim Form). Οι αποζημιώσεις καταχωρούνται στον τραπεζικό λογαριασμό των εθελοντών. Οι αποζημιώσεις μπορούν να ζητηθούν έως και 3 μήνες μετά τη δαπάνη. Όλες οι δαπάνες πρέπει να έχουν προ-εγκριθεί από τη ΦΡΟΝΤΙΔΑ. Η ΦΡΟΝΤΙΔΑ θέλει και άλλους εθελοντές για επισκέψεις σε σπίτια ηλικιωμένων ατόμων που είναι απομονωμένα. Με το να παρέχουμε μια μικρή αποζημίωση ως προς τα έξοδα πιστεύουμε ότι έτσι θα ενθαρρύνουμε και άλλους εθελοντές και θα καλύψουμε τις ζωτικές ανάγκες και άλλων συνανθρώπων μας. Εάν μπορείτε να διαθέσετε μια ώρα την εβδομάδα ή το δεκαπενθήμερο, παρακαλούμε επικοινωνείστε μαζί μας.

7 Ετήσια Έρευνα Ικανοποίησης Εθελοντών Μαζί με το Ενημερωτικό Φυλλάδιο συμπεριλαμβάνουμε και την Ετήσια Έρευνα Ικανοποίησης Εθελοντών. Σε ετήσια βάση, ο Οργανισμός διεξάγει μια ανασκόπηση ώστε να πάρουμε πληροφορίες που θα βοηθήσουν στην καλυτέρευση του εθελοντικού προγράμματος. Επίσης το Κράτος όταν διεξάγει έλεγχο πάντα κοιτά το πώς αισθάνονται οι εθελοντές και τί ευκαιρίες τους δίνονται για να παρέχουν σχόλια και παρατηρήσεις. Παρακαλείστε να συμπληρώσετε την Έρευνα και να την επιστρέψετε στο φάκελο που σας παρέχουμε, επώνυμα ή ανώνυμα. Πέρυσι πήραμε πίσω 62% από τις Έρευνες που στείλαμε, φέτος θέλουμε να φτάσουμε το 90%! Η Έρευνα πρέπει να επιστραφεί μέχρι τις 7 Απριλίου 2017.

8 Επισκέψεις εθελοντών Οι εθελοντικές επισκέψεις είναι η καρδιά του προγράμματός μας. Μέσω των επισκέψεων προσφέρετε συμπαράσταση σε εκατοντάδες ηλικιωμένους, βοηθώντας τη ΦΡΟΝΤΙΔΑ στο έργο της. Η αγάπη σας, η φροντίδα και αφοσίωση που δείχνετε γεμίζει τους γέροντες και γερόντισες με ελπίδα, την αίσθηση ότι δεν είναι ξεχασμένοι και πιο σημαντικά, τους κάνει να χαμογελάνε! Συνάμα, οι Ερανικές Επιτροπές της ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ συντρέχουν στις πολλαπλές ανάγκες μας μαζεύοντας χρήματα με τις πανέμορφες και ποικίλες εκδηλώσεις που οργανώνουν όλη τη χρονιά. Είναι λοιπόν σημαντικό να υποστηρίζουμε όλοι μας αυτές τις προσπάθειες, όπου και όπως μπορούμε. Πρόσφατα είπε μια γριούλα στον Τάσο «είσαι το φάρμακό μου». Αυτή η απλή έκφραση μας δίνει όλους να καταλάβουμε ότι οι ηλικιωμένοι σας θεωρούν εξίσου αν όχι πιο σημαντικούς από τα φάρμακα που παίρνουν. «Η αγάπη είναι το δυνατότερο φάρμακο» και νομίζουμε ότι όλοι σας το έχετε ανακαλύψει, και το προσφέρετε απλόχερα στους ηλικιωμένους μας, από καρδίας.

9 Στη ΦΡΟΝΤΙΔΑ είμαστε τυχεροί που έχουμε καινούργιους εθελοντές, γιατί έτσι καλύπτουμε όλο και περισσότερες ανάγκες. Οι εθελοντές κατανέμονται μεταξύ των Γηροκομείων και των Επισκέψεων στα σπίτια. Το Πρόγραμμα Επισκέψεων στα σπίτια βοηθά για την ώρα 30 ηλικιωμένα άτομα. Μέσω των εθελοντών η μοναξιά τους σπάει, και περιμένουν με ανυπομονησία την κάθε επίσκεψη. Μια γριούλα είπε σε μια εθελόντρια «δεν είχα μια επίσκεψη όλο τον περασμένο χρόνο». Αυτά είναι τα άτομα που θέλουμε να βοηθήσουμε, και δεν θα μπορούσαμε χωρίς τη δική σας θέληση και συμπαράσταση. Γι αυτό και σας παρακαλούμε να μας βοηθήσετε ώστε να μπορέσουμε να προσφέρουμε υπηρεσίες σε ακόμη περισσότερα άτομα που το έχουν ανάγκη. Εάν μπορείτε να διαθέσετε μια ώρα από τον καιρό σας, ειδοποιήστε μας. Εάν πάλι έχετε φίλους και γνωστούς, πείτε τους για το πρόγραμμά μας και το έργο που επιτελούμε και ενθαρρύνετέ τους να γίνουν εθελοντές και εθελόντριες. Βασιζόμαστε πάνω σας!

10 ΥΠΕΝΘΥΜΙΣΕΙΣ Όπως σας αναφέραμε πρόσφατα,στα Γηροκομεία ΔΕΝ μπορείτε να χρησιμοποιείτε αναπηρικές καρέκλες π.χ. από δωμάτιο σε δωμάτιο, παρά μόνον εάν έχετε παρακολουθήσει επιμορφωτικό σεμινάριο και σας έχει δοθεί πιστοποιητικό και άδεια. Ζητούμε συγνώμη για αυτόν τον περιορισμό, αλλά πιστεύουμε ότι έτσι είστε πιο προστατευμένοι από ατυχήματα. Σημειώστε ότι δεν είστε υποχρεωμένοι να κάνετε κάτι το οποίο δεν θέλετε / δεν αισθάνεστε άνετοι να κάνετε. Πρόγραμμα Βοήθειας Εργαζομένων και Εθελοντών (EAP): Η ΦΡΟΝΤΙΔΑ έχει θεσπίσει το Πρόγραμμα Βοήθειας Εργαζομένων και Εθελοντών (EAP), το οποίο παρέχει συμβουλές και υποστήριξη χωρίς κόστος σε όλους τους εργαζόμενους και εθελοντές και στα άμεσα μέλη της οικογένειάς τους, συμπεριλαμβανόμενων προβλημάτων αλκοόλ και / ή ναρκωτικών. Οι εργαζόμενοι μπορούν να τηλεφωνήσουν κατευθείαν το Πρόγραμμα Βοήθειας Εργαζομένων και Εθελοντών (EAP), στο Σημειώστε ότι το Πρόγραμμα είναι μόνο στην Αγγλική. Όλες οι συζητήσεις είναι αυστηρά εμπιστευτικές. Εργαζόμενοι και εθελοντές δικαιούνται 6 ώρες βοηθείας. Εάν έχετε κάποια απορία ή δεν είστε σίγουροι για κάτι, μιλήστε με τους Λειτουργούς Δραστηριοτήτων, την/τον Υπεύθυνο Νοσοκόμο Βάρδιας, το Διευθυντή/τρια του Γηροκομείου ή μ εμάς, τους Συντονιστές του Εθελοντικού Προγράμματος. Πολλοί από εσάς θα πήγατε διακοπές τώρα που ο καιρός είναι καλός. Έτσι «γεμίζετε τις μπαταρίες» και ξαναγυρνάτε στο ιερό έργο σας ανανεωμένοι και με καινούργιες δυνάμεις. Εμείς ειδοποιούμε τους ηλικιωμένους ότι θα λείψετε. Θα ήταν όμως ευχής έργο, εάν μπορείτε να στέλνατε μια κάρτα στον ηλικιωμένο ή το Γηροκομείο: έτσι δείχνετε έμπρακτα ότι τους θυμάστε, και τους κάνετε διπλά χαρούμενους.

11 Η Δική σας Γνώμη: Επί την ευκαιρία, θέλουμε να σας ρωτήσουμε για τα θέματα που θέλετε εσείς να συμπεριλαμβάνονται στο Ενημερωτικό Φυλλάδιο Εθελοντών καθώς και θέματα για τα Επιμορφωτικά Σεμινάρια. Έτσι θα μπορέσουμε να ανταποκριθούμε στις δικές σας ανάγκες. Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για να μας ενημερώσετε. Επισυναπτόμενα: Ποτέ δεν είναι αργά Όταν εργάζεστε σε ατομικό επίπεδο (ένας προς έναν) Συνταγές και Ανέκδοτα Και πάλι, σας ευχαριστούμε εγκάρδια για την ανεκτίμητη συμμετοχή και προσφορά σας στα Εθελοντικά Προγράμματα της ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ. Με εκτίμηση, Έφη Καπνιά και Στέλιος Πιακής Συντονιστές Εθελοντικών Προγραμμάτων

12

13

14

15

16 Ανέκδοτα -Ο σύζυγος ρωτάει απορημένος τη σύζυγο: «Μα γιατί όταν αρχίζω να τραγουδάω βγαίνεις έξω στο μπαλκόνι;» «Γιατί δε θέλω να νομίζουν οι γείτονες ότι σε χτυπάω!» -Ένας ανύπαντρος άκουσε ότι μια οικογένεια έχει κόρες της παντρειάς και πήγε επίσκεψη. «Λοιπόν, θέλετε να παντρευτείτε μια από τις κόρες μου. Ακούστε λοιπόν. Η μικρή θα πάρει προίκα 5 εκατομμύρια και η μεγάλη 10. Τί λέτε;» «Μεγαλύτερη, δεν υπάρχει;» Συνταγές Η ακόλουθη συνταγή είναι της εθελόντριάς μας από το Θόρνμπουρι, Κατερίνας. Μας έφερε μάλιστα κουλουράκια να δοκιμάσουμε, και ξετρελαθήκαμε! ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ Υλικά 1 φλυτζάνι σπορέλαιο 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι ξύσμα πορτοκάλι 1 κουταλάκι βανίλια σκόνη Αλεύρι φουσκωτό, περίπου 4 φλυτζάνια Λίγα αμύγδαλα κοπανισμένα Σουσάμι Εκτέλεση Χτυπάμε τη ζάχαρη με το λάδι σε ένα μπόλ. Μετά ρίχνουμε το πορτοκάλι, τη βανίλια και κατόπιν το αλεύρι και τα αμύγδαλα. Η ζύμη να είναι μαλακή. Τα πλάθουμε σε σχήμα πλεξούδας. Πασπαλίζουμε με το σουσάμι. Τα ψήνουμε αλλά όχι πολύ-να είναι τραγανά αλλά όχι σκληρά. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

17

18 Έφη Καπνιά Στέλιος Πιακής Add us! Facebook: Fronditha Care