Αγροτικος. Τύπος. ΣΥΜΒΟΛΑΙΑΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ Ολα τα μυστικά ΓΙΑ ΕΠΙΚΕΡ ΕΙΣ ΣΥΜΦΩΝΙΕΣ. Επενδύοντας στην ελληνική γη και τον Ελληνα αγρότη

Transcript

1 Αγροτικος 12 ΣΕΛΙ ΕΣ Τύπος Πέµπτη 27 Φεβρουαρίου 2014 h ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΚ ΟΣΗ ΤΟΥ ΕΛΕΥΘΕΡΟΥ ΤΥΠΟΥ #5 Επενδύοντας στην ελληνική γη και τον Ελληνα αγρότη Καλλιέργειες Τι κηπευτικά και δέντρα φυτεύουμε τώρα»σελίδα 8 ημήτρης Ιατρίδης Ερχεται το νέο πρόγραμμα «Αλέξανδρος Μπαλτατζής»»σελίδα 6 Κτηνοτροφικά φυτά Τα οφέλη για αγρότες και κτηνοτρόφους»σελίδα 9 ΣΥΜΒΟΛΑΙΑΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ Ολα τα μυστικά ΓΙΑ ΕΠΙΚΕΡ ΕΙΣ ΣΥΜΦΩΝΙΕΣ»σελίδα 2 Τα νέα σχέδια, η ελληνική εµπειρία, οι προοπτικές

2 24 2 Αγροτικός Τύπος Πέµπτη 27 Φεβρουαρίου 2014 h ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΚ ΟΣΗ ΤΟΥ ΕΛΕΥΘΕΡΟΥ ΤΥΠΟΥ Παραγωγή ΕΞΑΠΛΩΝΕΤΑΙ ΣΤΑ ΙΑΚΑ Ο ΘΕΣΜΟΣ, ΠΟΥ ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΕΤΑΙ ΤΡΑΠΕΖΙΚΑ Συµβολαιακή γεωργία Σιγουριά για τον παραγωγό ΙΩΑΝΝΑ ΦΕΝΤΟΥΡΗ ifentouri@e-typos.com ιέξοδο για πολλούς αγρότες στο γνωστό πρόβληµα της διάθεσης της παραγωγής αποτελεί η επιλογή της συµβολαιακής γεωργίας-κτηνοτροφίας, η οποία -µε τις κατάλληλες προϋποθέσεις- µπορεί να εφαρµοστεί στο σύνολο των αγροτικών προϊόντων. Χαρακτηριστικό παράδειγµα εφαρµογής αποτελεί το κριθάρι, για το οποίο η Αθηναϊκή Ζυθοποιία «τρέχει» πρόγραµµα συµβολαιακής γεωργίας από το Μάλιστα, το τελευταίο διάστηµα η Τράπεζα Πειραιώς χρηµατοδοτεί παραγωγούς που εντάσσονται σε προγράµµατα συµβολαιακής γεωργίας-κτηνοτροφίας για την κάλυψη µέρους του κόστους παραγωγής προϊόντων της αγροτικής τους εκ- µετάλλευσης. Με αυτό η τράπεζα φιλοδοξεί να δώσει λύση στο πρόβληµα της ρευστότητας που αντιµετωπίζει ο µέσος παραγωγός. Συγκεκριµένα, δίνει πίστωση, µέσω της κάρτας συµβολαιακής γεωργίας-κτηνοτροφίας, στον παραγωγό για την αγορά γεωργικών εφοδίων, καυσίµων, ζωοτροφών, κτηνιατρικών φαρµάκων, ζώων αντικατάστασης, λοιπών µηχανηµάτων και µικροεργαλείων, καθώς και για τη συντήρηση του µηχανολογικού του εξοπλισµού. Σωστός προγραµµατισµός Στη συµβολαιακή γεωργίακτηνοτροφία, µε την υπογραφή συµβολαίου, ο παραγωγός είναι υποχρεωµένος να παραδώσει το προϊόν του στον αντίστοιχο έµπορο ή µεταποιητή στην προσυµφωνηµένη τιµή. Οπότε, γνωρίζοντας ο παραγωγός από την αρχή την τιµή, επιλέγει εάν τον συµφέρει να καλλιεργήσει το συγκεκριµένο προϊόν, ενώ µπορεί να κάνει καλύτερα τον οικονο- µικό προγραµµατισµό κάθε χρονιάς και της σοδειάς του. Επίσης, αποφεύγοντας µε αυτήν τη µέθοδο ενδιά- µεσους, έχει πιθανότητες να επιτύχει και µια καλύτερη τιµή για το προϊόν του. Για κάθε προϊόν όπου εφαρµόζεται η συµβολαιακή διαδικασία (π.χ. ροδάκινο, καπνός, βαµβάκι, ελιά, γάλα, κηπευτικά κ.λπ.) υπάρχουν διαφορετικά κριτήρια, προϋποθέσεις, ποιοτικά χαρακτηριστικά, τρόπος πληρωµής και διάρκεια συµβολαίου. Σε γενικές γραµµές, υποχρέωση του αγρότη είναι να τηρεί τους όρους και τις προϋποθέσεις που θέτει κάθε συµβόλαιο. Η πρόταση της Τράπεζας Πειραιώς Το πρόγραµµα συµβολαιακής γεωργίας-κτηνοτροφίας της Πειραιώς καλύπτει όλη την παραγωγική, την εφοδιαστική και τη µεταποιητική αλυσίδα του αγροτικού προϊόντος, µε την τράπεζα να λειτουργεί ως και χρηµατοδότης. Ειδικότερα, η τράπεζα συνάπτει δανειακή σχέση σε δύο επίπεδα: Χριστόδουλος Αντωνιάδης, αναπληρωτής διευθύνων σύµβουλος Τράπεζας Πειραιώς α) Αρχικά µε τον αγοραστή του προϊόντος φυτικής ή ζωικής παραγωγής, όπου εγκρίνεται κεφάλαιο κίνησης για την εξόφληση της παραχθείσης ύλης από τους παραγωγούς. β) Στη συνέχεια, χορηγείται πίστωση στους παραγωγούς που έχουν συνάψει ή θα συνάψουν συµβόλαιο µε τον παραπάνω αγοραστή, µε χρήση κάρτας συµβολαιακής γεωργίας-κτηνοτροφίας. γ) Υπογράφονται συµβάσεις µε επιχειρήσεις αγροεφοδίων-γεωπόνων και πρατηρίων καυσίµων για αγορές µε χρήση της κάρτας συµβολαιακής γεωργίαςκτηνοτροφίας. Οπως µας είπε ο κ. Χριστόδουλος Αντωνιάδης, αναπληρωτής διευθύνων σύµβουλος της Τράπεζας Πειραιώς, «ο πρωτογενής τοµέας της χώρας µας έχει τεράστιες δυνατότητες και εµφανίζει µια δυναµική ιδιαίτερα ενθαρρυντική. Είναι ένας από τους βασικούς πυλώνες που µπορούν να συµβάλουν στην έξοδο της χώρας από την κρίση και να στηρίξουν την περαιτέρω αναπτυξιακή προσπάθεια. Στην Τράπεζα Πειραιώς έχου- µε πλήρη συναίσθηση των ευθυνών µας απέναντι στον αγροτικό κόσµο, αφού είµαστε οι κύριοι χρηµατοδότες και συµπαραστάτες της αγροτικής οικονοµίας. Αναπτύσσουµε εξειδικευ- µένα προγράµµατα Συµβολαιακής Τραπεζικής για τη στοχευµένη χρη- µατοδότηση παραγωγών γεωργικών καλλιεργειών και ζωικού κεφαλαίου, αλλά και την τυποποίηση, τη διαλογή και την επεξεργασία της παραγωγής, έως την τροφοδοσία καταστηµάτων λιανικού εµπορίου και µεγάλων ξενοδοχειακών µονάδων. Σηµειώνεται ότι σηµαντικό µέρος των τελικών προϊόντων εξάγεται, κάτι που έχει θετική συνεισφορά στο εµπορικό ισοζύγιο της χώρας». Νέες συνεργασίες Πριν από λίγες µέρες η Πειραιώς ανακοίνωσε τέσσερα νέα προγράµ- µατα συµβολαιακής γεωργίας για βαµβάκι, λαχανικά, αλλά και µελισσοκοµία. Συγκεκριµένα: Οι βαµβακοπαραγωγοί Φθιώτιδας και Βοιωτίας µπορούν 1 να αξιοποιήσουν το πρόγραµµα συµβολαιακής γεωργίας που θα «τρέξει» η εταιρία Κων. Β. Μάρκου ΑΒΕΕ. Η τελευταία αναλαµβάνει τον εκκοκκισµό βάµβακος, την παραγωγή βαµβακέλαιου και βαµβακόπιτας και την εµπορία βάµβακος, δηµητριακών και ζωοτροφών. Από την άλλη πλευρά, οι βαµβακοπαραγωγοί των Νοµών Λά- 2 ρισας, Τρικάλων, Καρδίτσας και Μαγνησίας έχουν την επιλογή της Βιολάρ Α.Ε., που δραστηριοποιείται στον εκκοκκισµό βαµβακιού, αλλά και στην εµπορία βάµβακος, δηµητριακών και ζωοτροφών. Πρόσθετα, οι παραγωγοί λαχα- 3 νικών του Νοµού Εβρου µπορούν να απευθυνθούν στην εταιρία Hellas Frost - Ελληνική Οικοαγροτική Α.Ε., η οποία εξειδικεύεται στην ταχεία και βαθιά κατάψυξη νωπών λαχανικών. 4 Τέλος, υπάρχει το νέο πρόγραµµα συµβολαιακής µλισσοκοµίας που αφορά σε µελισσοκόµους της Χαλκιδικής. Ο Αγροτικός Μελισσοκοµικός Συνεταιρισµός Νικήτης Χαλκιδικής, µε τον οποίο υπέγραψε συµφωνία η Πειραιώς, δραστηριοποιείται στον τοµέα της παραγωγής µελιού, βασιλικού πολτού, γύρης και κεριού. Η τυποποίηση και η συσκευασία του προϊόντος ελέγχονται αποκλειστικά από το συνεταιρισµό και το προϊόν υπόκειται σε συστηµατικό έλεγχο από το οργανωµένο εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου που διαθέτει, σε συνεργασία µε το Αριστοτέλειο Πανεπιστήµιο Θεσσαλονίκης, το Ελληνικό Ινστιτούτο Μελισσοκοµίας και τα δύο κορυφαία ευρωπαϊκά εργαστήρια εξέτασης µελιού APPLICA και QSI. Μέσω των παραπάνω προγραµ- µάτων συµβολαιακής γεωργίας, ο παραγωγός έχει στη διάθεσή του την απαιτούµενη ρευστότητα από την τράπεζα, αλλά και εγγυηµένη πληρωµή της παραγωγής που έχει συµφωνήσει να παραδώσει στην εταιρία. Σηµειώνεται ότι µε αυτές τις προσθήκες η Πειραιώς µετράει 20 συνολικά συνεργασίες συµβολαιακής γεωργίας και κτηνοτροφίας. Για κάθε προϊόν όπου εφαρµόζεται η συµβολαιακή διαδικασία υπάρχουν διαφορετικά κριτήρια, προϋποθέσεις, ποιοτικά χαρακτηριστικά, τρόπος πληρωµής και διάρκεια συµβολαίου ΚΑΘΕ ΠΕΜΠΤΗ ΜΕ ΤΟΝ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΕΚ ΟΣΗΣ: Πάνος Μπαΐλης ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: Χρήστος Γ. Κτενάς ΥΠΟ ΟΧΗ ΙΑΦΗΜΙΣΗΣ: Mίνα Γιαννάκη sales@e-typos.com, τηλ.:

3 3 25 εβδομαδιαια εκδοση του ελευθερου τυπου h Πέμπτη 27 Φεβρουαρίου 2014 Παραγωγή Αγροτικός Τύπος Με τη συμβολαιακή γεωργία μπαίνει τέλος στην αβεβαιότητα της πληρωμής, αφού πλέον με την παράδοση του προϊόντος ο παραγωγός πληρώνεται τοις μετρητοίς το 100% της αξίας του Οφέλη για όλους Σύμφωνα με την ανάλυση του προγράμματος συμβολαιακής γεωργίας της Τράπεζας Πειραιώς, κάθε εμπλεκόμενος έχει κέρδος από τη συγκεκριμένη διαδικασία. Συγκεκριμένα: Α. Ο παραγωγός Το σύνολο των χρημάτων για την κάλυψη του κόστους παραγωγής είναι στη διάθεσή του την περίοδο που τα χρειάζεται, ώστε να εξασφαλίζει τις καλύτερες δυνατές τιμές στις αγορές που κάνει, αλλά και για να διοχετεύεται στην παραγωγική διαδικασία για μια επιτυχημένη αγροτική παραγωγή. Ο παραγωγός, αγοράζοντας τοις μετρητοίς, μειώνει το κόστος και καθιστά τα προϊόντα του πιο ανταγωνιστικά. Για τη χρηματοδότηση δεν απαιτούνται υποθήκες στην αγροτική γη ή σε άλλα περιουσιακά στοιχεία του παραγωγού. Μπαίνει τέλος στην αβεβαιότητα της πώλησης, αφού ο παραγωγός ξέρει βάσει της συμφωνίας με την επιχείρηση ότι η παραγωγή του θα διατεθεί χωρίς προβλήματα. Μπαίνει τέλος στην αβεβαιότητα της πληρωμής, αφού πλέον με την παράδοση του προϊόντος ο παραγωγός πληρώνεται τοις μετρητοίς το 100% της αξίας του. Ο παραγωγός γνωρίζει, έγκαιρα, τουλάχιστον το εύρος της τιμής, στην οποία θα πουλήσει την παραγωγή του. Β. Η επιχείρηση που απορροφά την παραγόμενη ποσότητα Εξασφαλίζει την αναγκαία ρευστότητα ώστε να απορροφά καλής ποιότητας πρώτη ύλη και να συνεχίσει ή και να αναπτύξει την εξαγωγική της δραστηριότητα, έχοντας ταυτόχρονα προγραμματίσει με ακρίβεια την πληρωμή της παραγωγής που χρειάζεται. Εξαιτίας του παραπάνω απελευθερώνει τυχόν δική της ρευστότητα, την οποία μπορεί να χρησιμοποιήσει σε άλλες ανάγκες της, όπως η εξυπηρέτηση δανείων, η χρηματοδότηση επενδυτικών σχεδίων κ.λπ. Υποβοηθείται η δυνατότητά της για καλύτερο ταμειακό προγραμματισμό και σε μεγαλύτερο βάθος χρόνου. Γ. Η αγορά εφοδίων και γενικότερα των εισροών επί της παραγωγής Σε κάθε γεωγραφική περιοχή όπου θα εφαρμόζεται το πρόγραμμα θα δημιουργείται, με ευθύνη της τράπεζας, ένα δίκτυο με συσκευές υποδοχής, στις οποίες θα μπορούν οι αγρότες να χρησιμοποιούν την κάρτα συμβολαιακής γεωργίας-κτηνοτροφίας. Οι συσκευές αυτές θα τοποθετηθούν σε πολλά καταστήματα πώλησης αγροτικών εφοδίων και σε πρατήρια πώλησης υγρών καυσίμων, ώστε οι αγρότες που είναι εφοδιασμένοι με την κάρτα τους να μπορούν να συναλλάσσονται καλύπτοντας τις ανάγκες τους και έχοντας στη διάθεσή τους πολλές επιλογές. Με τον τρόπο αυτό θα ενισχυθεί το συναλλακτικό κύκλωμα της αγοράς των αγροτικών εφοδίων σε τοπικό επίπεδο. Τα συγκεκριμένα κόστη θα πληρώνονται άμεσα, τοις μετρητοίς, με αποτέλεσμα την τόνωση της ρευστότητας. γυριστε σελιδα

4 26 4 Αγροτικός Τύπος Πέµπτη 27 Φεβρουαρίου 2014 h ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΚ ΟΣΗ ΤΟΥ ΕΛΕΥΘΕΡΟΥ ΤΥΠΟΥ Παραγωγή Η συνεταιριστική εµπειρία ΣΤΗ ΧΩΡΑ µας ο «ΘΕΣγάλα - ΠΙΕς» ήταν ο πρώτος συνεταιρισµός αγελαδοτρόφων που υπέγραψε συµβόλαιο για τη διάθεση του γάλακτός του στις γαλακτοβιοµηχανίες το Μάλιστα, ο «ΘΕΣγάλα - ΠΙΕς» έχει προχωρήσει σε σχετική σύµβαση και µε το συνεταιρισµό αγροτών Θεσσαλίας «ΘΕΣγη» για την κάλυψη των αναγκών του τελευταίου σε ζωοτροφές. Οι δύο συνεταιρισµοί υπογράφουν µεταξύ τους ετήσια συµβόλαια προµήθειας πρώτων υλών (π.χ. καλαµπόκι). Με αυτόν τον τρόπο οι γεωργοί έχουν ένα εγγυηµένο εισόδηµα αφού γνωρίζουν από πριν τη συµφωνηµένη τιµή, ενώ και οι αγελαδοτρόφοι ωφελούνται καθώς µειώνουν το κόστος παραγωγής, αγοράζοντας απευθείας από τους αγρότες και παρακάµπτοντας τους µεσάζοντες. Ο πρόεδρος του συνεταιρισµού «ΘΕΣγη», Παναγιώτης Καλφούντζος, µιλώντας στον «Αγροτικό Τύπο», τόνισε πως «σκοπός του συνεταιρισµού µας είναι να επεκτείνουµε τη συµβολαιακή γεωργία σε όλα µας τα προϊόντα, προασπίζοντας τα συµφέροντα των «Η σταθερότητα στις τιµές παρακινεί τον παραγωγό στο να ασχοληθεί επαγγελµατικά µε την καλλιέργεια έτσι ώστε να τη βελτιώσει και να µεγιστοποιήσει το κέρδος του» µελών µας και δηµιουργώντας σταθερές και µακροχρόνιες συνεργασίες µε αγροτικούς συνεταιρισµούς και εταιρίες. Τα πρώτα συµπεράσµατα είναι ενθαρρυντικά καθώς η σταθερότητα στις τιµές, σύµφωνα µε συγκεκριµένα ποιοτικά χαρακτηριστικά, παρακινεί τον παραγωγό στο να ασχοληθεί επαγγελµατικά µε την καλλιέργεια έτσι ώστε να τη βελτιώσει και να µεγιστοποιήσει το κέρδος του». Εφαρµογή στην αµπελουργία Από την πλευρά του ο γενικός διευθυντής της Κεντρικής Συνεταιριστικής Ενωσης Αµπελοοινικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ), Παρασκευάς Κορδοπάτης, αναφερόµενος στη συµβολαιακή καλλιέργεια στον αµπελοοινικό τοµέα, µας εξήγησε πως «διασφαλίζει την επιβίωση των εκµεταλλεύσεων, αφού µπορούν να έχουν µια καλύτερη επιχειρηµατική λειτουργία, τη στιγµή που αµπελουργοί σε πολλές περιοχές είναι 3-4 χρόνια απλήρωτοι. Με άλλα λόγια, είναι µια συµφέρουσα επιλογή για τον παραγωγό καθώς του διασφαλίζει σταθερό εισόδηµα που δεν υπόκειται στις διακυµάνσεις προσφοράς-ζήτησης. Από τη στιγµή που υπάρχει συµβόλαιο ο παραγωγός µπορεί να διεκδικήσει τα χρήµατά του. Πρέπει, όµως, στη συµβολαιακή διαδικασία να αποκτήσουν σηµαντικό ρόλο η διανοµή και η πώληση, να δηµιουργηθούν δηλαδή καινούργια δίκτυα διανοµής, ώστε να διαµορφωθεί πιο συµφέρουσα τιµή και για τον καταναλωτή». Αθηναϊκή Ζυθοποιία Συµβολαιακή καλλιέργεια κριθαριού Η ΣΥΜΒΟΛΑΙΑΚΗ καλλιέργεια κριθαριού είναι µια διαδικασία που λειτουργεί µε βάση τον καθορισµό τόσο της ελάχιστης εγγυηµένης τιµής όσο και της ποσότητας αγοράς του κριθαριού που συµφωνείται ανάµεσα στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία και τους παραγωγούς πριν από τη σπορά. Σήµερα, στο πρόγραµµα συµµετέχουν περισσότεροι από Ελληνες παραγωγοί από 20 περιοχές της χώρας και οι καλλιέργειες στις οποίες παράγεται το κριθάρι υπολογίζονται σε στρέµµατα. Από το 2008 που εγκαινιάστηκε το πρόγραµµα η Αθηναϊκή Ζυθοποιία έχει προµηθευτεί συνολικά περίπου τόνους ελληνικού βυνοποιήσιµου κριθαριού από εγχώριους παραγωγούς, για την παραγωγή των προϊόντων της (Amstel, Heineken, ΑΛΦΑ, Fischer, ΒΙΟΣ 5 και Buckler). «Η αξία αυτής της ποσότητας ανέρχεται στα 22 εκατοµµύρια ευρώ, ενώ η προστιθέµενη αξία για την ελληνική κοινωνία ξεπερνάει τα 20 εκατοµµύρια ευρώ, δηµιουργώντας ταυτόχρονα περισσότερες από 800 θέσεις εργασίας αποκλειστικά στον αγροτικό τοµέα», αναφέρει εκπρόσωπος της εταιρίας στον «Αγροτικό Τύπο». Φέτος, ο στόχος της συγκοµιδής του βυνοποιήσιµου κριθαριού είναι τόνοι, ποσότητα η οποία θα καλύψει 100% τις ανάγκες παραγωγής της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας. Ακόµη, επιδιώκοντας την ανάπτυξη νέων, αποδοτικών ελληνικών ποικιλιών κριθαριού, η εταιρία συνεργάζεται µε το Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών. Σε αυτό το πλαίσιο έχουν δηµιουργηθεί πέντε πειραµατικοί αγροί, στην Ξάνθη, στην Καρδίτσα, στη Λιβαδειά, στην Τρίπολη και τα Σπάτα, στους οποίους επιλέγονται και δοκιµάζονται ποικιλίες κριθαριού που προσαρµόζονται καλύτερα στο ελληνικό κλίµα και το έδαφος.

5 ΚΑΤΕΥΘΕΙΑΝ ΣΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΜΕΣΑΖΟΝΤΕΣ Farmers Markets Πώς θα λειτουργήσουν 5 27 ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΚ ΟΣΗ ΤΟΥ ΕΛΕΥΘΕΡΟΥ ΤΥΠΟΥ h Πέµπτη 27 Φεβρουαρίου 2014 ιάθεση Αγροτικός Τύπος ΓΩΓΩ ΚΑΤΣΕΛΗ gkatseli@e-typos.com Την απευθείας διάθεση των αγροτικών προϊόντων στους καταναλωτές από τους ίδιους τους παραγωγούς, µε σκοπό τη µείωση της ψαλίδας από το χωράφι στο ράφι, προβλέπει το άρθρο 56 του νόµου του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων, που ψηφίστηκε πρόσφατα. Σύµφωνα µε το συγκεκριµένο άρθρο, επιτρέπεται η λειτουργία Αγορών Παραγωγών (Farmers Markets) µε έµφαση στον τοπικό χαρακτήρα των προϊόντων που πωλούνται σε αυτές. Ωστόσο, τίθενται οι παρακάτω προϋποθέσεις: Α. Στις Αγορές Παραγωγών συµ- µετέχουν αποκλειστικά παραγωγοί αγροτικών προϊόντων, µε σκοπό την απευθείας διάθεση στο καταναλωτικό κοινό νωπών ή/και µεταποιη- µένων προϊόντων από δικές τους πρώτες ύλες. Οι παραγωγοί πρέπει να είναι κατά κύριο επάγγελµα αγρότες που κάνουν δήλωση στο Ολοκληρωµένο Σύστηµα ιαχείρισης και Ελέγχου (ΟΣ Ε) και να παράγουν τα αγροτικά προϊόντα τους στην περιφερειακή ενότητα, όπου λειτουργούν οι Αγορές Παραγωγών. Με συµφωνία των Αγορών Παραγωγών µπορεί να δραστηριοποιούνται σε αυτές αγρότες από όµορες περιφερειακές ενότητες. Ειδικά, για τις Αγορές Παραγωγών που λειτουργούν στην Περιφέρεια Αττικής, µε συµφωνία των Αγορών Παραγωγών µπορούν να συµµετέχουν σε αυτές παραγωγοί όµορων σε αυτήν περιφερειακών ενοτήτων των Περιφερειών Στερεάς Ελλάδας και Πελοποννήσου, καθώς και παραγωγοί της Περιφερειακής Ενότητας Ευβοίας και των περιφερειακών ενοτήτων της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και Κρήτης. ικαίωµα συµµετοχής δεν έχουν οι κάτοχοι παραγωγικής άδειας λαϊκών αγορών. Β. Για την οργάνωση των Αγορών Παραγωγών απαιτούνται η σύσταση αυτοδιαχειριζόµενου φορέα από τους ίδιους τους παραγωγούς, ο ορισµός υπευθύνου για τη λειτουργία τους και η κατάρτιση εσωτερικού κανονισµού λειτουργίας. Γ. Οι Αγορές λειτουργούν ηµέρα Σάββατο, εκτός και αν τοπικές ιδιαιτερότητες επιβάλλουν τη λειτουργία τους άλλη εργάσιµη ηµέρα, είτε σε δηµόσιο χώρο, µε ευθύνη του οικείου δήµου ή της οικείας περιφερειακής ενότητας, είτε σε ιδιωτικό χώρο, µε ευθύνη των ίδιων των παραγωγών.. Η έναρξη λειτουργίας, η µετακίνηση ή η κατάργηση των Αγορών γίνεται µε απόφαση του περιφερειάρχη της οικείας περιφέρειας, έπειτα από αίτηµα του αυτοδιαχειριζόµενου φορέα της Αγοράς Παραγωγών και γνώµη του οικείου δήµου και της Υπηρεσίας Τροχαίας. Ποσότητα ανάλογη της παραγωγής Αναφορικά µε τα εµπορεύµατα, το άρθρο 56 αναφέρει ότι «επιτρέπονται προϊόντα οικοτεχνίας, µε την προϋπόθεση ότι η πρώτη τους ύλη είναι προϊόν του νοµού και του ίδιου του παραγωγού που θα τα εµπορεύεται και είναι συσκευασµένα και ασφαλή για δηµόσια κατανάλωση». Επιπλέον, όλοι οι παραγωγοί είναι υποχρεω- µένοι να κόβουν αποδείξεις, ενώ θα υπάρχει και ελεγκτικός µηχανισµός. Ετσι, όταν η πωλούµενη ποσότητα φτάσει τη συνολική που αναλογεί σε κάθε παραγωγό, όπως αυτή εκτιµήθηκε από τον αρµόδιο φορέα και βάσει της δήλωσης ΟΣ Ε του τελευταίου, δεν θα µπορεί να πουλά πλέον ποσότητες από το συγκεκριµένο προϊόν στην αγροτική αγορά. Για την οργάνωση των Αγορών Παραγωγών απαιτείται η σύσταση αυτοδιαχειριζόµενου φορέα από τους ίδιους τους παραγωγούς Αθανάσιος Τσαυτάρης, υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης «Μειώνουµε την ψαλίδα των τιµών» ΜΙΛΩΝΤΑΣ ΣΤΟΝ «Αγροτικό Τύπο», ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, κ. Αθανάσιος Τσαυτάρης, δήλωσε: «Στο υπουργείο καταβάλλουµε µεγάλη προσπάθεια για τη µείωση του κόστους παραγωγής που θα βοηθήσει και στη µείωση των τιµών των τροφί- µων. Καθιερώσαµε και νοµοθετήσαµε το θεσµό των Αγορών Παραγωγών, τα Farmer s Markets, όπου οι αγρότες θα µπορούν να πωλούν χωρίς µεσάζοντες τα προϊόντα τους. Η προσπάθεια αυτή στοχεύει στη µείωση της ψαλίδας τιµών ανάµεσα στο γεωργό και τον καταναλωτή. Με τη θεσµοθέτηση των αγορών αυτών ενισχύουµε την τοπική οικονοµία και τα ποιοτικά αγροτικά προϊόντα που παράγει η κάθε περιοχή. Παράλληλα, µε τις Αγορές Παραγωγών χτίζεται µια σχέση εµπιστοσύνης ανάµεσα στους ντόπιους παραγωγούς και τους καταναλωτές, ενώ παράλληλα εξασφαλίζεται η φρεσκάδα των προϊόντων που φθάνουν άµεσα και φθηνότερα στο τραπέζι τους». Να σηµειωθεί ότι µε εξουσιοδοτικές διατάξεις οι αρµόδιοι υπουργοί θα καθορίσουν τα αρ- µόδια όργανα, τα δικαιολογητικά και την τηρούµενη διαδικασία για την έναρξη λειτουργίας, τη µετακίνηση και την κατάργηση των Αγορών Παραγωγών, αλλά και θέµατα που αφορούν στους κανόνες λειτουργίας τους.

6 28 6 Αγροτικός Τύπος Πέμπτη 27 Φεβρουαρίου 2014 h εβδομαδιαια εκδοση του ελευθερου τυπου Συνέντευξη Δημήτρης Ιατρίδης, ειδικός γραμματεας Κοινοτικών πόρων του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης «Στηρίζουμε μια σύγχρονη, ποιοτική, εξωστρεφή γεωργία» Γωγώ Κατσέλη gkatseli@e-typos.com Επένδυση στους νέους γεωργούς που θα λάβουν το 70% των ενισχύσεών τους μέσα στο 2014, υψηλοί ρυθμοί απορρόφησης των κονδυλίων του «Αλέξανδρος Μπαλτατζής», νέες προκηρύξεις άμεσα είναι ένας σύντομος απολογισμός από το «μέτωπο» των κοινοτικών επιδοτήσεων, όπως διαπιστώνει σε συνέντευξή του στον «Αγροτικό Τύπο» ο κ. Δημήτρης Ιατρίδης, ειδικός γραμματέας Κοινοτικών Πόρων και Υποδομών του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Ο ίδιος πιστεύει ότι μέσα στο 1ο εξάμηνο του έτους θα είναι έτοιμο προς έγκριση από την Ε.Ε. το επόμενο πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης της χώρας, το οποίο θα συνεχίσει πολλά από τα σημερινά επιτυχημένα ειδικά προγράμματα, αλλά θα εμπλουτιστεί και με παρεμβάσεις για τη διαχείριση των υδάτων και του περιβάλλοντος, δίνοντας έμφαση στην έρευνα και την καινοτομία. Και όλα αυτά με δεδομένη την αναγκαιότητα της εξέλιξης της πρωτογενούς παραγωγής της χώρας μας τόσο για την έξοδο από την κρίση όσο και για τη ριζική αναδιάρθρωση του μοντέλου ανάπτυξής μας. Υπάρχει όντως αυξημένο ενδιαφέρον των νέων για επιστροφή στην ύπαιθρο; Πώς προχωράει το πρόγραμμα «Εγκατάστασης νέων γεωργών»; Το ποσό των ευρώ νομίζετε ότι επαρκεί για να ξεκινήσει μια τέτοια προσπάθεια; Κυρία Κατσέλη, είναι βέβαιο ότι υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον επιστροφής των νέων ανθρώπων στις αγροτικές περιοχές, το διαπιστώνουμε καθημερινά και είμαστε έτοιμοι να ανταποκριθούμε σε αυτή την πρόκληση. Αποτελεί για εμάς υψηλή προτεραιότητα και αυτό υποδηλώνει η προκήρυξη για το Πρόγραμμα που βρίσκεται σε εξέλιξη τους πρώτους μήνες του Η ανεργία ανάμεσα στους νέους της πατρίδας μας επιβάλλει μία ολοκληρωμένη και συγκροτημένη διαχείριση της αυξημένης τάσης αυτού του ιδιαίτερα παραγωγικού τμήματος της κοινωνίας μας, να ασχοληθεί με τη γεωργία, την κτηνοτροφία, την πτηνοτροφία και τη μελισσοκομία. Οι νέοι θα ενισχύσουν και θα εμπλουτίσουν με νέες ιδέες και πρακτικές την ελληνική ύπαιθρο. Δημιουργείται πραγματικά, με τη στήριξή του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ένα καινούργιο τοπίο στην Ελληνική Περιφέρεια. To πριμ που χορηγούμε στους νέους γεωργούς, μέσω του Μέτρου 112 του τρέχοντος Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης, αποτελεί μια πρώτη οικονομική ενίσχυση στο πλαίσιο της στήριξης έναρξης της επιχειρηματικής τους δραστηριότητας στον πρωτογενή τομέα. Επίσης, παρέχεται η δυνατότητα σε όσους ενταχθούν στο πρόγραμμα να επωφεληθούν, εκτός του πριμ της πρώτης εγκατάστασης, άλλων σημαντικών προνομίων, όπως προτεραιότητα επιλογής και υψηλότερα ποσοστά ενίσχυσης στο Μέτρο των σχεδίων βελτίωσης, καθώς επίσης και στη συμμετοχή σε συστήματα για την ποιότητα τροφίμων και τις δραστηριότητες ενημέρωσης και προώθησης. Επιπλέον, οι δικαιούχοι νέοι αγρότες τυγχάνουν πρόσθετων ωφελημάτων, δηλαδή επιδότησης επιτοκίου και επιστροφής ΦΠΑ, και αποκτούν δικαίωμα πρόσβασης στο εθνικό απόθεμα για την καταβολή ενισχύσεων. Συνεπώς, μιλάμε για ολοκληρωμένες δράσεις και όχι για αποσπασματικές πληρωμές. Στο πλαίσιο της προετοιμασίας της νέας προγραμματικής περιόδου, βλέπουμε θετικά τη δυνατότητα αύξησης του πριμ, σε συνδυασμό βέβαια και με άλλες δράσεις επενδυτικού προσανατολισμού που θα εξασφαλίζουν την αποτελεσματική αξιοποίηση του Μέτρου και την ουσιαστική συμβολή του στην ενθάρρυνση των νέων γυναικών και ανδρών να απασχοληθούν στον πρωτογενή τομέα. Στη νέα προγραμματική περίοδο, για την υλοποίηση του Μέτρου, θα συνεργαστούμε στενά με τις Ελληνικές Περιφέρειες. Παράλληλα σκοπεύουμε να δώσουμε τη δυνατότητα για προκηρύξεις, ακόμη και σε ετήσια βάση. Ποιοι τομείς της γεωργίας έχουν κατά τη γνώμη σας μέλλον; Πού θα συμβουλεύατε έναν νέο αγρότη να στραφεί; Ο αγροδιατροφικός τομέας βρίσκεται αυτή τη στιγμή στην κορυφή των προτεραιοτήτων στη χώρα μας. Είναι ενδεικτικό ότι πάνω από το ένα τρίτο των ιδιωτικών επενδύσεων στην Ελλάδα κατευθύνεται εκεί. Και είναι σημαντικός ο ρόλος του πρωτογενούς τομέα, γενικότερα, στην εθνική προσπάθεια για έξοδο από την κρίση με παράλληλη αλλαγή του μοντέλου ανάπτυξης, δηλαδή με έμφαση στις εξαγωγές και τις επενδύσεις. Είμαι υποστηρικτής της ελεύθερης αγοράς, με ξεκάθαρους κανόνες για όλους και δυνατούς εποπτικούς μηχανισμούς. Η αγορά, λοιπόν, θα καθορίσει τη ζήτηση σε συνδυασμό με το μικροκλίμα και τις ειδικές συνθήκες της κάθε περιοχής. Γενικότερα προχωρούμε μπροστά και γυρίζουμε σελίδα με έμφαση στην ποιότητα, αξιοποιώντας τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της χώρας μας. Ποιότητα που θα προέρχεται από καταρτισμένους επιχειρηματίες-αγρότες, που θα παράγουν με καινοτόμο τρόπο, με προστιθέμενη αξία σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας, που θα συνεργάζονται μεταξύ τους σε τυπικές και άτυπες ομάδες και θα παράγουν προϊόντα με σύγχρονες γεωργικές μεθόδους και εξωστρεφή προσανατολισμό. Ποια προγράμματα του «Αλέξανδρος Μπαλτατζής» τρέχουν την περίοδο αυτή και ποια από αυτά έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση; Από την πρώτη μέρα που ανέλαβα τα καθήκοντά μου, στα τέλη Αυγούστου 2013, ξεκινήσαμε εντατικά έναν αγώνα δρόμου για να πετύχουμε τους στόχους απορρόφησης έτους, του Εθνικού Προγράμματος για την Αγροτική Ανάπτυξη και την Αλιεία. Το αποτέλεσμα των προσπαθειών μας απεικονίζεται στην αύξηση του μηνιαίου ρυθμού απορρόφησης κατά 401%. Και ο στόχος επιτεύχθηκε, για πρώτη φορά, με τόσο υψηλή συμμετοχή στις απορροφήσεις των επενδυτικών μέτρων, αυτών που επιφέρουν πολλαπλασιαστικά αποτελέσματα στην ελληνική οικονομία. Παράλληλα, καταφέραμε να προχωρήσουμε σε δύο νέες σημαντικές προκηρύξεις. Η πρώτη αφορά στο Μέτρο των Νέων Γεωργών, ύψους 140 εκατ. ευρώ, ώστε να δώσουμε τη δυνατότητα σε περισσότερους από νέους και νέες κάτω των 40 ετών που το επιθυμούν, να ασχοληθούν με την αγροτική παραγωγή, την κτηνοτροφία και τη μελισσοκομία. Ως περίοδο υποβολής φακέλων υποψηφιότητας έχουμε ορίσει το διάστημα από 18 Μαρτίου έως 16 Μαΐου 2014, δηλαδή την περίοδο κατάθεσης δήλωσης ΟΣΔΕ. Το 70% του ποσού θα δοθεί στους δικαιούχους, και θα εγκριθεί, με διαδικασίες εξπρές, μέσα στο Η δεύτερη προκήρυξη, συνολικού ποσού 100 εκατ. ευρώ, αφορά στο Μέτρο της Μεταποίησης αγροτικών προϊόντων και την τόνωση της επιχειρηματικότητας, την οποία δημοσιεύσαμε στις 30 Δεκεμβρίου Δικαιούχοι μπορούν να είναι επιχειρήσεις που απασχολούν λιγότερους από 750 υπαλλήλους ή Δημήτρης Ιατρίδης «Οι νέοι θα ενισχύσουν και θα εμπλουτίσουν με νέες ιδέες και πρακτικές την ελληνική ύπαιθρο»

7 και τροφίμων έχουν κύκλο εργασιών μικρότερο των 200 εκατ., καθώς και επιχειρήσεις, ανεξαρτήτως μεγέθους, στα μικρά νησιά του Αιγαίου. Μέσω του Μέτρου ενισχύονται επενδυτικά σχέδια που αφορούν στη μεταποίηση και την εμπορία γεωργικών προϊόντων στους τομείς κρέατος, γάλακτος, αβγών, πουλερικών, δημητριακών, ελαιούχων προϊόντων, οίνου, οπωροκηπευτικών, ανθέων, ζωοτροφών, σπόρων και πολλαπλασιαστικού υλικού, φαρμακευτικών και αρωματικών φυτών. Οι δικαιούχοι μπορούν να υποβάλλουν αιτήσεις ενίσχυσης μέχρι την εξάντληση των διαθέσιμων πιστώσεων, πρακτικά μέσα στους επόμενους μήνες. Επίσης, μέχρι τον Μάιο του 2014 θα προχωρήσουμε σε καινούργια προκήρυξη στον κλάδο της Μεταποίησης και Εμπορίας και της Υδατοκαλλιέργειας για να υποστηρίξουμε νέα επενδυτικά σχέδια στο χώρο της Αλιείας, στηρίζοντας τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο, που έχει ιδιαίτερη συμβολή στις εξαγωγές της χώρας μας. Μπορείτε να μας δώσετε μια πρώτη εικόνα για τη λειτουργία του Ταμείου Αγροτικής Επιχειρηματικότητας; Πόσοι αγρότες έχουν λάβει δάνεια και τι εγγυήσεις ζητά από αυτούς το ΤΑΕ; Μέσω του Ταμείου αυτού προσφέρουμε, για πρώτη φορά, σε Κοινοτικό Πρόγραμμα που αφορά στην αγροτική ανάπτυξη, χαμηλότοκα δάνεια με επιτόκιο κάτω του 4% μέσω αναδόχου Τραπέζης, τα οποία υποστηρίζουν την ίδια συμμετοχή σε επενδυτικά σχέδια. Το σημαντικό αυτό χρηματοδοτικό εργαλείο, συνολικού κεφαλαίου 253 εκατ., ενισχύει τη ρευστότητα και την οικονομική δραστηριότητα αγροτών και επενδυτών και θα επιταχύνει αποφασιστικά, κατά την πλήρη λειτουργία του, την υλοποίηση των σχεδίων βελτίωσης, των σχεδίων μεταποίησης αγροτικών προϊόντων, καθώς και την υλοποίηση αγροτουριστικών επενδύσεων και εν γένει στήριξης της μικρομεσαίας επιχειρηματικότητας στην ελληνική ύπαιθρο. Τα αιτήματα που έχουν καταχωρισθεί ξεπερνούν τα 200 μέχρι σήμερα και τα περισσότερα βρίσκονται στη φάση εξέτασης των φακέλων. Ελπίζουμε ότι ο ρυθμός δανειοδότησης θα αυξηθεί αποφασιστικά στους επόμενους μήνες, ώστε το Ταμείο να είναι πραγματικά αποτελεσματικό. Συνέντευξη Αγροτικός Τύπος 7 37 εβδομαδιαια εκδοση του ελευθερου τυπου h Πέμπτη 27 Φεβρουαρίου 2014 «Δίνουμε τη δυνατότητα σε περισσότερους από νέους και νέες κάτω των 40 ετών, που το επιθυμούν, να ασχοληθούν με την αγροτική παραγωγή, την κτηνοτροφία και τη μελισσοκομία» Ερχεται ο νέος «Μπαλτατζής» Πότε θα είναι έτοιμο ώστε να κατατεθεί προς έγκριση στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή το νέο σχέδιο «Μπαλτατζή»; Σε ποιος τομείς εστιάζετε την προσπάθειά σας; Τον Δεκέμβριο του 2013 εγκρίθηκε από το Συμβούλιο Υπουργών ο Κανονισμός 1305/2013 για τη στήριξη της Αγροτικής Ανάπτυξης από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο. Εμείς, όμως, ήδη έχουμε προχωρήσει βαθιά στην προετοιμασία μας και θεωρούμε ότι βρισκόμαστε στο σωστό δρόμο. Μέχρι σήμερα: Οργανώθηκε, με ευρεία διαβούλευση, η εταιρική σχέση για το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης Πραγματοποιήσαμε 2 συνέδρια για την αγροτική ανάπτυξη, το δεύτερο τον Οκτώβριο του 2013, με θέμα τη στρατηγική μας για την επόμενη Προγραμματική Περίοδο, με στόχο να ανταλλάξουμε ιδέες και απόψεις με τους εταίρους μας. Συστάθηκαν επτά θεματικές ομάδες στρατηγικού σχεδιασμού με στόχο τη διαμόρφωση προτάσεων για την αγροτική ανάπτυξη, οι οποίες κατέληξαν σε ολοκληρωμένη εισήγηση που τέθηκε σε διαβούλευση. Πώς προχωράει η υλοποίηση των Σχεδίων Βελτίωσης; Στη νέα προγραμματική περίοδο θα υπάρξουν αντίστοιχα σχέδια; Στον κρίσιμο για το Πρόγραμμά μας τομέα των Σχεδίων Βελτίωσης της ανταγωνιστικότητας των γεωργικών εκμεταλλεύσεων, έχει πολλαπλασιασθεί η απορρόφηση των πόρων κατά το τελευταίο διάστημα, από 2 εκατ. ευρώ τον Οκτώβριο του 2013 σε 18 εκατ. σήμερα και θεωρούμε ότι θα υπάρξει σοβαρή επιτάχυνση υλοποίησης των επενδύσεων μέσα στο 2014, λόγω της ενεργοποίησης του Ταμείου Αγροτικής Επιχειρηματικότητας, που προανέφερα. Παράλληλα, στον ιστότοπο της Ειδικής Γραμματείας δημοσιεύσαμε, πριν λίγες μέρες, τα ονόματα περίπου δικαιούχων που έχουν λάβει οριστική έγκριση στα επενδυτικά τους σχέδια. Είναι δεδομένο ότι τα Σχέδια Βελτίωσης συγκαταλέγονται ανάμεσα στα σημαντικότερα προγράμματα για τον εκσυγχρονισμό της γεωργίας και της κτηνοτροφίας μας, δεδομένου ότι συγχρηματοδοτούν επενδύσεις που συμβάλουν στην αύξηση του γεωργικού εισοδήματος, στην τόνωση της γεωργικής απασχόλησης και την αναστροφή της μακροχρόνιας τάσης αποεπένδυσης που χαρακτήριζε τον αγροτικό τομέα. Προνομιακή θέση θα έχουν οπωσδήποτε τα επενδυτικά αυτά σχέδια κατά τη νέα Προγραμματική Περίοδο με στόχευση στη βελτίωση των οικονομικών και περιβαλλοντικών επιδόσεων των γεωργικών εκμεταλλεύσεων και των αγροτικών επιχειρήσεων και στην απλοποίηση της δυνατότητας υλοποίησης ολοκληρωμένων έργων με αυξημένη προστιθέμενη αξία. Θα δοθεί επίσης έμφαση στην κτηνοτροφία. Οι επιλεξιμότητες των επενδύσεων και δαπανών θα είναι ανάλογες της τρέχουσας προγραμματικής περιόδου με διεύρυνση σε επενδύσεις εξοικονόμησης ενέργειας, επενδύσεις φιλικές προς το περιβάλλον. Τη συλλογική γνώση που αποκομίσαμε θα τη μεταφέρουμε και στη νέα περίοδο, όπου ήδη ενσωματώνουμε στο σχεδιασμό την ισόρροπη κατανομή αρμοδιοτήτων μεταξύ κέντρου και περιφέρειας ώστε να εξασφαλιστούν η αποδοτικότερη αξιοποίηση του ανθρώπινου δυναμικού και η αποφασιστική ενδυνάμωση των Ελληνικών Περιφερειών που καλούνται να παίξουν πρωταρχικό ρόλο στην υλοποίηση του νέου Προγράμματος. Στο πλαίσιο της διαμόρφωσης στρατηγικών επιλογών για την αγροτική ανάπτυξη, ολοκληρώθηκε πρόσφατα μελέτη για την ανάλυση των προκλήσεων και ευκαιριών για την επόμενη Προγραμματική Περίοδο. Ανατέθηκε μετά από διαγωνισμό η εκ των προτέρων αξιολόγηση για την αγροτική ανάπτυξη μετά το 2013 και η Στρατηγική Περιβαλλοντική Εκτίμηση. Συγκροτήσαμε τον Δεκέμβριο του 2013 Ομάδα Σχεδιασμού Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης, ενώ εξειδικευμένες ομάδες εργασίας συντάσσουν, αυτή την ώρα, τα τεχνικά δελτία. Φιλοδοξούμε να έχουμε έτοιμο για τελική υποβολή και έγκριση από την Ευρωπαϊκή Ενωση το πρόγραμμά μας πριν από τη λήξη της Ελληνικής Προεδρίας, μέσα στο πρώτο εξάμηνο του Θεωρούμε βέβαιο ότι πολλά από τα επιτυχημένα Προγράμματα της τρέχουσας περιόδου, όπως τα σχέδια βελτίωσης, οι νέοι αγρότες και η μεταποίηση, θα είναι διαθέσιμα, αλλά θα εμπλουτιστούν και από μία σειρά ολοκληρωμένων παρεμβάσεων στη διαχείριση των υδάτων και τα γεωργοπεριβαλλοντικά μέτρα. Στρατηγική επιλογή είναι επίσης να δοθεί έμφαση την εφαρμοσμένη έρευνα και την καινοτομία.

8 38 8 Αγροτικός Τύπος Πέµπτη 27 Φεβρουαρίου 2014 h ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΚ ΟΣΗ ΤΟΥ ΕΛΕΥΘΕΡΟΥ ΤΥΠΟΥ Καλλιέργειες ΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΓΙΑ ΑΠΟ ΟΤΙΚΗ ΣΠΟΡΑ ΚΑΙ ΚΛΑ ΕΜΑ Τι φυτεύουµε αυτήν την εποχή Τα µυστικά για σωστό κλάδεµα ΤΟ ΚΛΑ ΕΜΑ έχει τους δικούς του κανόνες και είναι µία «τέχνη» την οποία δεν γνωρίζουν οι περισσότεροι. Τα περισσότερα κλαδέµατα γίνονται το χειµώνα αλλά και την άνοιξη. Οµως, οι ανάγκες κάθε φυτού είναι διαφορετικές, αλλά οι κανόνες για σωστό κλάδεµα είναι κοινοί. Πρώτα θα πρέπει να γίνει απολύτως κατανοητό γιατί κλαδεύουµε. Σύµφωνα µε τους ειδικούς, το κλάδεµα το κάνουµε: Για να διαµορφώσουµε και να διατηρήσουµε το σχήµα των φυτών και δέντρων. Για να ανανεώσουµε τα φυτά µε την αφαίρεση ξερών κλαδιών, κίτρινων φύλλων, αλλά και από ό,τι είναι σάπιο. Για καλύτερο αερισµό και φωτισµό. Για την ενεργοποίηση καρποφόρων και ανθοφόρων οφθαλµών και την αναγέννηση των δέντρων, τα οποία έχουν προβλήµατα από ασθένειες ή ακόµη και πυρκαγιές. Το ορθό κλάδεµα γίνεται, επίσης, µε κάποιες βασικές αρχές. Ετσι: Ποτέ δεν τραβάµε τα κλαδιά µε τα χέρια. Τα εργαλεία που χρησιµοποιούµε δεν πρέπει να προκαλούν πρόσθετους τραυµατισµούς. Τα σηµεία κοπής πρέπει να είναι λεία ώστε να µη µολύνονται. Πρέπει να επιλέγουµε τα κλαδιά του αφαιρούµε. ηλαδή, αυτά που είναι στραβά ή ξερά. Η τοµή πάνω από το σηµείο όπου βγαίνουν τα νέα βλαστάρια να έχει κλίση αντίθετη από το τελευταίο «µάτι» που διατηρούµε στο κλαδί. Τα κλαδιά τα αφαιρούµε από τη βάση. Επίσης πάντα βγάζουµε τις παραφυάδες. εν κλαδεύουµε ηµέρες που έχει έντονη βροχή ή πολύ αέρα. Αν φυσά αέρας, θα πρέπει τα φυτά να ποτίζονται. ΙΩΣΗΦ ΚΟΚΚΙΝΟΣ ikokkinos@e-typos.com Οι επαγγελµατίες αγρότες γνωρίζουν πολύ καλύτερα από τον καθένα τι θα καλλιεργήσουν και πώς. Ωστόσο, είναι πολλές οι λεπτοµέρειες εκείνες οι οποίες σε µεγάλο βαθµό καθορίζουν τον όγκο και την ποιότητα της παραγωγής. Οµως, εάν κάποιος θέλει να πειραµατιστεί ή και να αλλάξει τις καλλιέργειές του, θα πρέπει να ακολουθήσει συγκεκριµένα βήµατα. Σε πρώτη φάση θα πρέπει να 1 επιλέξει τι τον ενδιαφέρει και να φτιάξει µια λίστα καλλιεργειών. Ετσι, χρειάζεται να συγκεντρώσει όσες περισσότερες πληροφορίες µπορεί για µια καλλιέργεια (εργασίες, αποδόσεις, διάθεση, τιµές) και στη συνέχεια να τις επιβεβαιώσει µε γεωπόνο της εµπιστοσύνης του. Τα βιβλία και το ιαδίκτυο πολλές φορές παρουσιάζουν στοιχεία τα οποία δεν ανταποκρίνονται µε τον ίδιο τρόπο σε όλες τις περιοχές. Πριν από την τελική επιλογή θα πρέπει να κάνει το αυτονόητο για επαγγελµατίες και µη αγρότες: να αναλύσει το χώµα του κτήµατός του σε ειδικά εργαστήρια. Σκοπός της ανάλυσης -όπου το κόστος δεν ξεπερνά τα 50 ευρώ- είναι να µάθει όλα τα χαρακτηριστικά του, τα προβλήµατα και τα πλεονεκτήµατα και µε βάση αυτά να επιλέξει τι θα καλλιεργήσει. Αφού επιλέξει την καλλιέργεια, 2 πρέπει να αναζητήσει το κατάλληλο φυτώριο και σπόρο από πιστοποιηµένα καταστήµατα. Ολα αυτά θα πρέπει να γίνουν τώρα που στην ουσία αρχίζει η νέα καλλιεργητική περίοδος. Μια περίοδος όπου µπορούν να φυτευτούν τα περισσότερα είδη. Ηρθε εποχή για Α. Το επόµενο χρονικό διάστηµα -ανάλογα µε τις καιρικές συνθήκες- είναι περίοδος φύτευσης για κηπευτικά όπως: Αρακά, Κουκιά, Μαρούλι, Φύλλα σαλάτας, Λάχανα, Ραπανάκια, Σπανάκι, Βλίτα, Καρότα, Ρόκα, Σκόρδα, Κρεµµύδια, Πράσο, Μπρόκολα, Κουνουπίδια, Μελιτζάνες, Πιπεριές, Πιπερίτσες τσίλι, Τοµάτες, Τοµατάκια cherry, Αγγούρια, Κολοκύθια, Φασόλια, Αµπελοφάσουλα, Φράουλες, Παντζάρια, Πεπόνια, Pepino, Καρπούζια, Σέλινο, Βασιλικό, Ανηθο, Λεβάντα και Μαϊντανό. Β. Κατάλληλη είναι επίσης η εποχή για θάµνους και καρποφόρα δέντρα όπως: Μηλιά, Αχλαδιά, Φουντουκιά, Συκιά, Ακτινιδιά, Μπανανιά, Κερασιά, αµασκηνιά, Ροδακινιά, Νεκταρινιά, Βερικοκιά, Κυδωνιά και Αµυγδαλιά. Εσπεριδοειδή όπως Πορτοκαλιά, Μανταρινιά, Λεµονιά και Λάιµ. Επίσης, για τη Βατοµουριά, το Σµέουρο- Φραµπουάζ, το κόκκινο και το µαύρο Φραγκοστάφυλο, το Κράνµπερι, το Μύρτιλλο, το Λύκιο-Γκότζι και το Λαγοκέρασο. Γ. Βεβαίως, εκτός από τις καλλιέργειες, υπάρχουν και τα λουλούδια όπως: Κατηφέδες, Βιόλες, Μίνα Λοµπάτα, Σκυλάκια, Γκέο, Αγριολούλουδα, Πετούνιες, Βιολέτες, Μοσχοµπίζελα, Γαρίφαλα, Χαµηλά Γαριφαλάκια, Εξωτικές Γαριφαλιές, Αγαστάχη, Αρωµατικό Ναστούρτιο (Νεροκάρδαµο), Λάθυρους, ελφίνια, Κύπερο, Ζίννιες, Γκαζάνιες, Πανσέδες, Ιµπάτιενς, λουλούδια Πον-Πον, Ερωδιούς, Μονάρντα, Πρίµουλα, Ηλίανθους Κίτρινους και Σοκολατί, Κολεό, Ιποµέα, Κενταύριο, Γεράνια, Ιβίσκους, Ρουντµπέκια, Ιµπέρια, Παπαρούνες, Μιράµπιλις, Χρυσάνθεµα, Λαπαγκιέρια, Μεσηµβριάνθεµα, Νικοτιάνα, Ακουιλέγια, Μπλε έντρο Τζακαράντα, Μπονσάι, Κόκκινο και Χρυσό Πλάτανο.. Τώρα µπορείτε να αρχίσετε τη φύτευση βολβών ανοιξιάτικης και καλοκαιρινής ανθοφορίας, όπως: Πολύχρωµες Ντάλιες, Αθύριον, Αστίλβη, αρωµατικά Λίλιουµ, Κάννες, Κάλλες, Ηµεροκαλλίδες, Μπιγκόνιες, Ακουιλέγιες, Αλθεα, Αµαρυλλίδες, Αστίλβη, ικέντρα, καλοκαιρινούς Νάρκισσους, Ελλέβορους, Φυσαλίδες, Φλοξ, λουλούδι Ανανά, Ηµενοκάλλις, καµπανούλες Αλστροϊµέρια, Κόσµους Φλαµίνγκο, κρινάκια Μυγκέ, Γλαδιόλες, Γυψοφίλη, Αγάπανθο άσπρο, Αµορφόφαλο, Φρέζες, Εχινάκεα, Ιριδες, Νεραγκούλες, Καλλάδιο, Χούκερα, Χόστα, Πολύανθες, Νιφόβια, Νερίνα, Παιώνιες, Πλειόνη, Ανεµώνες, καµπανούλες Σαντερσόνια, Γεράνι των Αλπεων, Αχίλλεια, ριγωτούς κρίνους Αρισάεµα, Κληµατίδες και το Ρόδο της Ιεριχού.

9 9 39 ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΚ ΟΣΗ ΤΟΥ ΕΛΕΥΘΕΡΟΥ ΤΥΠΟΥ h Πέµπτη 27 Φεβρουαρίου 2014 Καλλιέργειες Αγροτικός Τύπος Κτηνοτροφικά φυτά η απάντηση στις εισαγωγές ζωοτροφών Aν σήµερα οι κτηνοτρόφοι της Ελλάδος βρίσκονται σε δεινή οικονοµική θέση αυτό οφείλεται και στο αυξηµένο κόστος των ζωοτροφών που είναι κατά κύριο λόγο εισαγόµενες. Η απάντηση σ αυτό το φαινόµενο είναι τα κτηνοτροφικά ψυχανθή τα οποία µπορούν να στηρίξουν τον κτηνοτρόφο, και επίσης τον ίδιο τον παραγωγό. Είναι δε από εκείνες τις καλλιέργειες που θα ενισχυθούν στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ για την περίοδο µε επιπλέον 2% της συνδεδεµένης ενίσχυσης. Για το σκοπό αυτό το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης σχεδιάζει να καταγράψει όλα τα κτηνοτροφικά ψυχανθή ώστε να µπορεί να γίνει σωστή επιλογή για κάθε περιοχή. Τα ψυχανθή τα οποία θα χρησιµοποιηθούν ως ζωοτροφές, εκτός της οικονοµίας θεωρούνται από τους ειδικούς ως ιδανική λύση για την ισορροπηµένη εκτροφή των ζώων και την παραγωγή καλύτερης ποιότητας γάλακτος και κρέατος. Ακόµη, θεωρούνται ιδανικά για ενίσχυση της γονιµότητας του εδάφους. Αυτό στηρίζεται στο γεγονός ότι στις ρίζες τους υπάρχουν τα αζωτοβακτήρια, τα οποία µαζεύουν το άζωτο της ατµόσφαιρας, το «αποθηκεύουν», µε αποτέλεσµα το χώµα να µην έχει ανάγκη πρόσθετη λίπανση. Τι κερδίζουµε Τα οφέλη από την επιλογή της καλλιέργειας των κτηνοτροφικών ψυχανθών είναι: Σε βάθος χρόνου αυτάρκεια της χώρας σε ζωοτροφές µε ό,τι αυτό συνεπάγεται για την κτηνοτροφία. Λειτουργούν ως φυσική λίπανση απαλλάσσοντας τον παραγωγό από τα έξοδα της λίπανσης και αυξάνουν την ανά στρέµµα απόδοση. Είναι καλλιέργειες που δεν απαιτούν πολύ νερό ενώ έχουν αντοχή στην ξηρασία. Οσο για τις ποτιστικές καλλιέργειες, ακόµη και αυτές δεν απαιτούν πολύ νερό. Αυτή ακριβώς η αντοχή τους κάνει τα ψυχανθή ιδανική λύση για ορεινά και εγκαταλειµ- µένα κτήµατα, αλλά και για περιοχές που στο παρελθόν καλλιεργούσαν άλλα προϊόντα, όπως για παράδειγµα ο καπνός. Αποτελούν την καλύτερη λύση ακόµη και για εξαντληµένα εδάφη. Επειδή τον τελευταίο καιρό γίνεται λόγος για τη χρήση στην κτηνοτροφία µεταλλαγµένων φυτών, οι ελληνικές ποικιλίες (ρεβίθι, τριφύλλι, βίκος, κουκιά, µπιζέλια) είναι από αυτής της πλευράς «καθαρές». Το καλλιεργητικό κόστος είναι σχετικά µικρό, αφού δεν απαιτείται λίπανση αλλά και ψεκασµοί, ούτε ιδιαίτερος µηχανολογικός εξοπλισµός. Αρκούν, δηλαδή, τα µηχανήµατα που χρησιµοποιούνται για τα σιτηρά. Ανάγκη η συνεργασία Η ΕΓΧΩΡΙΑ παραγωγή µπορεί να συµβάλλει στη µείωση των εξαγωγών, όµως για να πετύχει το πείραµα ο ειδικοί προτείνουν η καλλιέργεια να γίνεται σε συνεργασία κτηνοτρόφων και αγροτών. Ετσι µεγάλες είναι οι πιθανότητες επιτυχίας εάν οι κτηνοτρόφοι µιας περιοχής συγκροτήσουν µια άτυπη οµάδα για την παραγωγή κτηνοτροφικών φυτών, ώστε να έχουν µειωµένο κόστος καλλιέργειας και αυξηµένο εισόδηµα. Επίσης, πολύ καλά αναµένεται να είναι τα αποτελέσµατα σε περίπτωση που συνεργαστούν αγρότες και κτηνοτρόφοι σε σταθερή βάση. Είδη και αποδόσεις Κτηνοτροφικά µπιζέλια Καλλιεργούνται και ως ποτιστικά αλλά και ως ξερικά. Το πλεονέκτηµά τους είναι ότι µπορούν να χρησιµοποιηθούν ως σανός, καρπός, ενσίρωµα αλλά και χλωρή νοµή. Η µέση παραγωγή σε καρπό µπορεί να φτάσει τα 250 κιλά το στρέµµα µε τιµή πώλησης κοντά στο 20 λεπτά το κιλό. Ρεβίθι Πρόκειται για µια από τις εύκολες καλλιέργειες οι οποίες µπορούν να ευδοκιµήσουν παντού. Θεωρείται ως το ιδανικό προϊόν, λόγω των θρεπτικών ουσιών που έχει, για την αντικατάσταση της σόγιας. Στη χώρα µας µέχρι πριν από λίγα χρόνια η καλλιέργεια γινόταν για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Οι αποδόσεις είναι ανάλογες µε αυτές των µπιζελιών µε τιµή πώλησης κοντά στα 20 λεπτά ανά κιλό. Τριφύλλι (µηδική) Με µία µόνο σπορά στα πέντε χρόνια το τριφύλλι είναι µια καλή καλλιέργεια. Τον τελευταίο καιρό πολλοί παραγωγοί ασχολούνται µε την καλλιέργεια του βιολογικού τριφυλλιού που σηµαίνει καλύτερο εισόδηµα. Κοστίζει όµως, αφού χρειάζεται και λίπανση αλλά και πολλά ποτίσµατα. Οµως, ως προϊόν µπορεί να εξασφαλίσει ένα καλό εισόδηµα µε αποδόσεις σε ξηρό 1,5 τόνο ανά στρέµµα. Η τιµή κινείται µεταξύ του 0,2-0,4 ευρώ το κιλό. Βίκος Ως καλλιέργεια δεν έχει απαιτήσεις. Ενα όργωµα για πολλές περιοχές είναι αρκετό. Η παραγωγή ανά στρέµµα µπορεί να δώσει σε ξηρό από κιλά. Η τιµή πώλησης κυµαίνεται από 0,15-0,18 ευρώ το κιλό. Kτηνοτροφικό κουκί Αποτελεί µαζί µε το ρεβίθι την ιδανική λύση για την αντικατάσταση της σόγιας. Χρησιµοποιείται ως σιτηρέσιο και µπορεί να δώσει 500 κιλά ανά στρέµ- µα. εν χρειάζεται λίπανση, αλλά καλή ζιζανιοκτονία.

10 10 40 Αγροτικός Τύπος Πέµπτη 27 Φεβρουαρίου 2014 h ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΚ ΟΣΗ ΤΟΥ ΕΛΕΥΘΕΡΟΥ ΤΥΠΟΥ Συνεταιρισµοί ΕΑΣ ράµας Πατάτα µε ταυτότητα Κατερίνα Χατζηδηµητρίου στέλεχος ΕΑΣ ράµας H Ενωση Αγροτικών Συνεταιρισµών ράµας είναι από αυτές που εδώ και 90 χρόνια έχει συµβάλει τα µέγιστα στη στήριξη των αγροτών της. «Είµαστε µία από τις πλέον υγιείς οργανώσεις στη Βόρεια Ελλάδα, η οποία διαχειρίζεται µια σειρά από προϊόντα µε σεβασµό στον καταναλωτή, αλλά και στον παραγωγό-µέλος της. Βεβαίως, η πατάτα αποτελεί πλέον το προϊόνσύµβολο. Ακολουθούµε τη µέθοδο της ολοκληρωµένης διαχείρισης και αυτό σηµαίνει ότι στο πιάτο του καταναλωτή φτάνει ένα εγγυηµένο ποιοτικά προϊόν», λέει η κυρία Κατερίνα Χατζηδηµητρίου, γεωπόνος - οικονοµολόγος, στέλεχος της Ενωσης. Ο συνεταιρισµός διαχειρίζεται περίπου τόνους πατάτας του Λεκανοπεδίου του Νευροκοπίου, δηµιουργώντας µια βάση παραγωγήςπρότυπο για όλη την Ελλάδα. Το κίνηµα της πατάτας, αν και στην αρχή είχε πολλούς υποστηρικτές και στη ράµα, πλέον έχει ατονήσει. Αυτό όµως δεν σηµαίνει ότι ο συνεταιρισµός δεν ενδιαφέρεται για να φτάνει φθηνό προϊόν στον καταναλωτή. Εκτός της πατάτας, ο συνεταιρισµός συγκεντρώνει και τα κλασικά προϊόντα της περιοχής, όπως το καλαµπόκι και τα σιτηρά. Εδώ καλλιεργείται και ο ηλίανθος µε τους παραγωγούς να έχουν εξασφαλισµένη τη διάθεση µέσω συµβολαίων µε ιδιωτική εταιρία. Και ενώ όλα πάνε καλά για τα «κλασικά» προϊόντα, αντίθετα, δεν βρήκαν πρόσφορο έδαφος οι νέες καλλιέργειες: «Παρά τον αρχικό ενθουσιασµό, τελικά τα αποτελέσµατα δεν ήταν τα αναµενόµενα. Τα αρωµατικά φυτά δεν πέτυχαν γιατί δεν υπήρχε τεχνογνωσία. Το ίδιο και τα ρόδια. υστυχώς, οι εταιρίες εκµεταλλεύτηκαν ως ένα βαθµό αυτή την έλλειψη γνώσης», λέει η κ. Χατζηδηµητρίου. Εκτός από τα προβλήµατα που αντι- µετωπίζουν πολλοί παραγωγοί λόγω των επιλογών καλλιέργειας, αυτή την περίοδο καλούνται να επιλύσουν και το πρόβληµα µε τα λογιστικά βιβλία των αγροτών. Το ζήτηµα εδώ δεν είναι αν θα φορολογηθούν οι παραγωγοί ή όχι, αλλά ότι χωρίς τα βιβλία δεν µπορεί να γίνει µεταβίβαση δικαιω- µάτων µε αποτέλεσµα πολλοί να µην µπορούν να καλλιεργήσουν. Η ΕΝΩΣΗ ράµας ιδρύθηκε το 1924 και είναι µία από τις αρχαιότερες ενώσεις γεωργικών συνεταιρισµών της χώρας. ραστηριοποιείται στους εξής τοµείς: Πατάτα: Λειτουργεί συσκευαστήριο όπου συσκευάζει και εµπορεύεται την πιστοποιηµένη µε σήµα γεωγραφικής ένδειξης άριστη ποιοτικά πατάτα Νευροκοπίου. Βαµβάκι: Η ευρύτερη περιοχή του κάµπου της ρά- µας είναι από τις παραδοσιακές περιοχές της Ελλάδος που καλλιεργούν βαµβάκι. Από το 2000 η ΕΑΣ για να εξυπηρετήσει τους αγρότες της ευρύτερης περιοχής άρχισε να συγκεντρώνει σύσπορο βαµβάκι για λογαριασµό των παραγωγών. ηµητριακά: Η Ενωση διαθέτει σύγχρονες εγκαταστάσεις ξηραντηρίων καλα- µποκιού µε σιλό συνολικής χωρητικότητας κυβικών µέτρων, καθώς και οριζόντιες σιταποθήκες τόνων. Εµπορία γεωργικών εργαλείων και ανταλλακτικών για τις ανάγκες των αγροτών. Γεωργικά εφόδια: Λειτουργούν 7 καταστήµατα κατανεµηµένα σε κεντρικές περιοχές του κάµπου. Λογιστική και διοικητική υποστήριξη στους πρωτοβάθµιους συνεταιρισµούς, καθώς και παροχή γεωτεχνικής υποστήριξης. Εδαφολογικό εργαστήριο: Από το 2001 λειτουργεί σύγχρονο εργαστήριο αναλύσεων εδαφών, φύλλων και νερού για γεωργική χρήση. Πιπεριές από τη Φλώρινα σε όλο τον κόσµο Ο κ. ΠΕΤΡΟΣ ΝΑΟΥΜΙ ΗΣ είναι 36 χρόνων. Μεγάλωσε σε ένα περιβάλλον που συνδύαζε την παραγωγή µε την κατανάλωση. Η οικογένειά του καλλιεργούσε πιπεριές Φλωρίνης και στη συνέχεια -µεταξύ των άλλων- τις πρόσφερε µε διάφορες συνταγές στην ταβέρνα που διατηρεί στο χωριό Αγιος Παντελεήµονας στη Φλώρινα. Για να είναι κοντά στην παραγωγή, άρχισε να σπουδάζει Γεωπονική. Για να είναι κοντά στην επιχείρηση εστίασης, έµαθε τα µυστικά του σεφ. Από το συνδυασµό και των δύο γεννήθηκε και µια πρότυπη µονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης της πιπεριάς, η οποία σήµερα διαθέτει τα προϊόντα της σε 20 χώρες του κόσµου. «Εµείς ως οικογένεια είχαµε ένα αγρόκτηµα 50 στρεµµάτων στον Αγιο Παντελεήµονα Φλώρινας κοντά στη λίµνη Βεγορίτιδα. Εδώ, στη συγκεκριµένη περιοχή, η πιπεριά καλλιεργείτο και πριν από χρόνια. Μπήκαµε στην παραγωγή βιολογικής πιπεριάς και όχι µόνο. Αφήνουµε το φυτό να µεγαλώνει µαζί µε τα αγριόχορτα και µε τις πασχαλίτσες. Αυτές είναι που δίνουν ξεχωριστή ποιότητα στην πιπεριά», λέει ο ίδιος. Eκτός από το βιολογικό τρόπο καλλιέργειας, η οικογένεια Ναου- µίδη παράγει χειροποίητα καινοτό- µα προϊόντα, που έχουν ως πρώτη ύλη τις ντόπιες ποικιλίες της πιπεριάς. Μάλιστα, για να εξασφαλίσουν την ποιότητα και τη γνησιότητα της συγκεκριµένης ποικιλίας, διατηρούν δικό τους σπορείο. Οι σπόροι προέρχονται από αποξηραµένες πιπεριές της προηγούµενης σοδειάς. H µονάδα τυποποίησης άρχισε να αναπτύσσεται πριν από έξι χρόνια, ένα διάστηµα µέσα στο οποίο δεκαπλασίασε τους κωδικούς των προϊόντων της, έχει βγει στην Ευρώπη, πραγµατοποιεί το 50% των πωλήσεών της στο εξωτερικό, ενώ τρέχουν επενδύσεις ύψους 1 εκατ. ευρώ. Mεταξύ των προϊόντων που παράγει η οικογένεια είναι το πιπερόκαµα, το πατέ µελιτζανοπιπεριάς, το πατέ ντοµατοπιπεριάς, το πατέ φιλετοπιπεριάς, η σάλτσα πιπεριάς, ντοµάτας και σταφυλιού και η φιλετοπιπεριά. Επίσης, η οικογένεια, αξιοποιώντας το ιδιαίτερο µικροκλίµα της περιοχής Αµυνταίου έχει παράλληλη δραστηριότητα την αµπελοκαλλιέργεια και την παραγωγή κρασιών µε την ποικιλία Ξινόµαυρο. «Αφήνουµε το φυτό να µεγαλώνει µαζί µε τα αγριόχορτα και µε τις πασχαλίτσες» Πέτρος Ναουµίδης

11 Επικαιρότητα Αγροτικός Τύπος ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΚ ΟΣΗ ΤΟΥ ΕΛΕΥΘΕΡΟΥ ΤΥΠΟΥ h Πέµπτη 27 Φεβρουαρίου 2014 Στα το όριο για βιβλία εφορίας ΑΥΞΑΝΕΤΑΙ ΑΠΟ τις στις ευρώ το όριο των ακαθάριστων εσόδων πάνω από το οποίο καθίστανται υποχρεωτικές για τους αγρότες η έκδοση φορολογικών στοιχείων και η υπαγωγή στο κανονικό καθεστώς ΦΠΑ, σύµφωνα µε τροποποιητική απόφαση που εξέδωσε πρόσφατα ο γενικός γραµµατέας Εσόδων Χ. Θεοχάρης. Με την ίδια απόφαση προβλέπεται ότι η υποχρεωτική ένταξη στο κανονικό καθεστώς ΦΠΑ δεν συνεπάγεται και υποχρέωση τήρησης βιβλίων. Σύµφωνα µε την τροποποιητική απόφαση, «απαλλάσσονται, από 1ης/1/2014, από την υποχρέωση τήρησης βιβλίων και έκδοσης στοιχείων οι αγρότες που υπάγονται στο ειδικό καθεστώς ΦΠΑ, οι οποίοι πραγµατοποίησαν κατά την προηγούµενη διαχειριστική περίοδο, από την πώληση αγροτικών προϊόντων παραγωγής τους και την παροχή αγροτικών υπηρεσιών, ακαθάριστα έσοδα κατώτερα των δεκαπέντε χιλιάδων (15.000) ευρώ και έλαβαν δικαιώµατα ενιαίας ενίσχυσης κατώτερα των πέντε χιλιάδων (5.000). Σε περίπτωση µη πλήρωσης ενός εκ των ανωτέρω κριτηρίων, εφαρµόζονται πλήρως οι διατάξεις του Κώδικα Φορολογικής Απεικόνισης Συναλλαγών και οι εν λόγω αγρότες εντάσσονται υποχρεωτικά στο κανονικό καθεστώς ΦΠΑ µε δυνατότητα µη τήρησης απλογραφικών βιβλίων, εφόσον δεν ασκείται άλλη δραστηριότητα, για την Καµπάνες για γεωργικά φάρµακα χωρίς συνταγή οποία υπάρχει υποχρέωση τήρησης βιβλίων. Οσοι αγρότες πληρούν ένα από τα κριτήρια αυτά και δεν ασκήσουν την επόµενη διαχειριστική περίοδο την αγροτική τους εκµετάλλευση ούτε δικαιούνται να λάβουν δικαιώ- µατα ενιαίας ενίσχυσης, δεν υποχρεούνται σε τήρηση βιβλίων και έκδοση στοιχείων. Στην περίπτωση που µέχρι το τέλος της προηγούµενης διαχειριστικής περιόδου δεν προκύπτει το ύψος των δικαιωµάτων EΚΤΟΣ ΚΟΙΝΟΤΙΚΩΝ ενισχύσεων θα µένουν οι παραγωγοί οι οποίοι διαπιστώνεται ότι χρησιµοποιούν γεωργικά φάρµακα χωρίς την έκδοση της σχετικής συνταγής χρήσης. Για τη ρύθ- µιση των σχετικών θεµάτων συνταγογράφησης αρµόδια θα είναι η Συντονιστική Εθνική Αρχή (ΣΕΑ), ιεύθυνση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του ΥπΑΑΤ, όπως προβλέπεται στην απόφαση η οποία θα βρίσκεται σε διαβούλευση έως τις 24 Μαρτίου. Για τους παραβάτες προβλέπονται αυστηρές κυρώσεις: Σε όποιον εκδίδει συνταγές κατά παράβαση των οριζοµένων στην απόφαση επιβάλλεται αναστολή δυνατότητας συνταγογράφησης γεωργικών φαρµάκων για χρονικό διάστηµα από 1 µήνα έως 2 έτη από την επίδοση της απόφασης. Σε περίπτωση επανάληψης της παράβασης µέσα σε χρονικό διάστηµα 3 ετών από την έκδοση της προηγού- µενης απόφασης επί παραβάσεων, επιβάλλεται αναστολή δυνατότητας συνταγογράφησης γεωργικών φαρ- µάκων για χρονικό διάστηµα διπλάσιο της προηγούµενης απόφασης ή η δυνατότητα συνταγογράφησης γεωργικών φαρµάκων ανακαλείται οριστικά. Η δυνατότητα συνταγογράφησης γεωργικών φαρµάκων αναστέλλεται για χρονικό διάστηµα από 1 µήνα έως 2 έτη από την επίδοση της απόφασης, σε περίπτωση επιβολής διοικητικών κυρώσεων στο συνταγογράφο για παράβαση του ν. 4036/2012 (Α 8). Σε περίπτωση επανάληψης επιβολής διοικητικών κυρώσεων για παράβαση του ν. 4036/2012 (Α 8) µέσα σε χρονικό διάστηµα 3 ετών από την έκδοση προηγούµενης απόφασης, η δυνατότητα συνταγογράφησης γεωργικών φαρµάκων ανακαλείται οριστικά. ενιαίας ενίσχυσης, λαµβάνεται υπόψη το ποσό της προ-προηγούµενης διαχειριστικής περιόδου. Επί µεταβίβασης, δε, των δικαιωµάτων ενιαίας ενίσχυσης εντός της προβλεπόµενης προθεσµίας, η υποχρέωση για τήρηση βιβλίων και έκδοση στοιχείων καταλαµβάνει τους αγρότες µε εναποµείναντα δικαιώµατα ενιαίας ενίσχυσης πάνω από το προβλεπόµενο όριο (5.000 ευρώ και άνω)». Εξαγωγές λαδιού στη Νότια Αµερική Η ΒΕΝΕΖΟΥΕΛΑ είναι ο πρώτος σταθµός για το λάδι του Ελαιουργικού Συνεταιρισµού Στύψης Λέσβου. Συγκεκριµένα, επιτεύχθηκε µια διετής συµφωνία χάρη σ έναν Μυτιληνιό που ζει στη Βενεζουέλα, ενώ οι προσπάθειες είχαν ξεκίνησαν πέρυσι, µε την αποστολή µιας παρτίδας 6 τόνων. Μέχρι τώρα ο συνεταιρισµός είχε παρουσία στις αγορές του εξωτερικού, αν και σχετικά µικρή, µε το 15% του προϊόντος του να εξάγεται σε Ρου- µανία, Βουλγαρία, Γερµανία και Αυστραλία. Πάντως, οι προσπάθειες για νέα ανοίγµατα είναι διαρκείς. Ο Συνεταιρισµός Στύψης ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1928 και αριθµεί 420 µέλη. Στην εµπορία του λαδιού µπήκε το 1975 ενώ σε µια καλή χρονιά τα µέλη του βγάζουν τόνους λάδι. ΤΡΕΧΟΥΝ ΤΩΡΑ! Πληρώνονται αποζηµιώσεις ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΤΑΒΑΛΛΕΙ ο ΕΛΓΑ στους τραπεζικούς λογαριασµούς παραγωγών αποζηµιώσεις φυτικής παραγωγής και ζωικού κεφαλαίου ύψους 12 εκατ. ευρώ. Οι αποζηµιώσεις αυτές αφορούν σε ζηµιές στη φυτική παραγωγή και κυρίως σε οπωροφόρα δέντρα, αµπέλια, βαµβάκι, κηπευτικά, σιτηρά και σανοδοτικά φυτά και στο ζωικό κεφάλαιο από διάφορα ζηµιογόνα αίτια. Αρχίζει η απογραφή των υδρογεωτρήσεων ΠΡΟΧΩΡΑΕΙ η διαδικασία δηµιουργίας Εθνικού Μητρώου Σηµείων Υδροληψίας (ΕΜΣΥ), σε όλες τις περιοχές της χώρας, µε επιτόπιες έρευνες και µελέτες. Τα στοιχεία που θα συγκεντρωθούν για τις υφιστάµενες υδρογεωτρήσεις θα συµπεριληφθούν σε ένα ενιαίο ηλεκτρονικό µητρώο που δηµιουργείται από την Ειδική Γραµµατεία Υδάτων, το οποίο θα αποτελέσει τη βάση για την «αποτελεσµατική διαχείριση των απολήψεων ύδατος και την προστασία των υδάτων από την υπεράντληση». Ολοι οι ιδιοκτήτες ή/και χρήστες σηµείων υδροληψίας ενεργών ή ανενεργών υποχρεούνται, µέχρι τις 15 Μαΐου 2014, να υποβάλουν αίτηση για την εγγραφή τους στο ΕΜΣΥ, µέσω του δήµου τους. Η αίτηση για την εγγραφή στο µητρώο είναι απλουστευµένη καθώς ζητείται µια υπεύθυνη δήλωση, χωρίς τη συνοδεία δικαιολογητικών. Μέχρι αύριο η κατάθεση των µισθωτηρίων γης ΛΗΓΕΙ ΑΥΡΙΟ (28/2/2014) η προθεσµία της υποβολής των έγγραφων αρχικών ή τροποποιητικών µισθώσεων χωραφιών, που συντάχθηκαν από 1ης/12/2013 µέχρι και 31/12/2013, ανεξάρτητα από την ηµεροµηνία έναρξης ή τροποποίησης της µίσθωσης και δεν έχουν κατατεθεί στη ΟΥ. Η υποχρέωση ισχύει για µίσθωµα πάνω από 100 ευρώ το µήνα. Σύµφωνα µε την απόφαση, τα νέα µισθωτήρια συµβόλαια, δηλαδή για όσους νοικιάσουν χωράφι σε αγρότες - καλλιεργητές µέσα στο 2014, πρέπει να τα υποβάλουν ηλεκτρονικά µέσω Taxisnet µέσα σε ένα µήνα από την ηµέρα που τα υπέγραψαν. Βάσει της εγκυκλίου (ΠΟΛ 1013/2014), οι εκµισθωτές ακίνητης περιουσίας υποχρεούνται να δηλώνουν όλα τα πληροφοριακά στοιχεία των αρχικών ή τροποποιητικών µισθώσεων µέχρι το τέλος του επόµενου µήνα από την έναρξη της µίσθωσης ή την τροποποίησή της, ανεξάρτητα αν πρόκειται για γραπτή ή προφορική συµφωνία.

12