Ολα άρχισαν γύρω στις αρχές του '60. Ένα νεαρό ζευγάρι, ο Χρήστος και η Έλλη έρχονται στην νεοσύστατη τότε γειτονιά και σε ενα υπόγειο με δρύινα

Transcript

1

2 Ολα άρχισαν γύρω στις αρχές του '60. Ένα νεαρό ζευγάρι, ο Χρήστος και η Έλλη έρχονται στην νεοσύστατη τότε γειτονιά και σε ενα υπόγειο με δρύινα βαρέλια ρετσίνας προσφέρουν κάθε βράδυ ψητά στα κάρβουνα για τους γείτονες και φίλους. Με το μεράκι και την ανοιχτή καρδιά των ιδιοκτητών, το φιλόξενο στέκι της κυρά Έλλης άρχισε να γίνεται γνωστό πέρα από τα όρια της Αγίας Παρασκευής. Η πελατεία ερχόταν από τις τέσσερις γωνιές της Αθήνας κι από το κοινοβούλιο μέχρι το θέατρο. Τα χρόνια πέρασαν κι εμείς, δεύτερη και τρίτη γενιά εστιατόρων, ξαναπιάνουμε το νήμα της οικογενειακής επιχειρήσης, για να αναβιώσουμε τα διδάγματα των παπούδων μας στη σύγχρονη πραγματικότητα. Με αρχή τον σεβασμό στον πελάτη, παρουσιάζουμε γνήσιο ελληνικό, φρέσκο και γευστικό φαγητό με βάση την οικογενειακή παράδοση, προσαρμοσμένο στις σύγχρονες διατροφικές αντιλήψεις, σ' ένα ευχάριστο περιβάλλον που προσφέρει δροσιά το καλοκαίρι και θαλπωρή το χειμώνα. Σε ενα εστιατόριο που μεγάλωσε μέσα και μαζί με την Αγία Παρασκευή, σε ένα φιλόξενο χώρο με ιστορία κι αναμνήσεις, που χαράζει νέα δυναμική πορεία για το μέλλον.

3 ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΗΠΟ ΜΑΣ FROM OUR GARDEN DE NOTRE JARDIN ΜΑΡΟΥΛΟΣΑΛΑΤΑ με άνιθο και φρέσκο κρεμμυδάκι LETTUCE SALAD with dill and fresh onions SALADE DE LAITUE aec de l aneth et oignon frais BΡΑΣΤΑ ΧΟΡΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΕΠΟΧΗΣ με ντιπ γιαουρτιού και σκόρδου BOILED SEASON S VEGETABLES with yogurt and mint dip LEGUMES DE SAISON BOUILLIS seris aec une sauce yaourt et menthe ΝΤΑΚΟΣ φρέσκια ντομάτα, κρέμα φέτας με ξινόγαλο και κάπαρη DAKOS with fresh tomatoes, feta cream with buttermilk and capers DAKOS biscuit traditionnel de Crète aec tomates fraiches, feta et câpres 6.50 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ με εκλεκτά κηπευτικά, φέτα, παρθένο ελαιόλαδο και ηφαιστειακή ρίγανη Μεθάνων GREEK SALAD of selected prime egetables, feta, irgin olie oil and oregano grown on Methana s olcano SALADE GRECQUE légumes frais, feta et huile d olie extra ierge 6.80 ΚΥΡΑ ΕΛΛΗ σαλάτα με πανδαισία λαχανικών, ρόκα, ντοματίνια, πέρλες από κατσικίσιο τυρί, μπρεζάολα με σάλτσα από λευκό μπαλσάμικ και σινάπι KYRA ELLI an assortment of rocket, cherry tomatoes, goat cheese, bresaola with white balsamic inegar and mustard sauce KYRA ELLI notre spécialité maison aec de la roquette, tomates cerises, fromage de chère, bresaola aec une sauce inaigrette de moutarde 7.90 ΚΥΚΛΑΔΙΤΙΚΗ με αρωματικά βότανα, κρίθινο παξιμάδι, κρίταμο, 7.90 καπαρόφυλλα, μαριναρισμένο γαύρο και φέτα CYCLADIC with aromatic herbs, barley rusk, kritamo, caper leaes, anchoies and feta CYCLADIQUE aec herbes aromatiques, biscotte d'orge, kritamo, câpres, anchois marinés et feta egeterian Όλα τα μυρωδικά είναι από τον κήπο μας.

4 ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΟΡΕΚΤΙΚΩΝ SELECTION OF ENTREES SELECTION D ENTREES ΑΡΤΟΣ BREAD home baked PAIN préparé par nos soins 1.50 ΦΕΤΑ FETA cheese FETA 3.50 fromage ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΤΖΑΤΖΙΚΙ 3.80 ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΕΠΤΑΝΗΣΙΑΚΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ SMOKED EGGPLANT SALAD FROM THE IONIAN ISLANDS CAVIAR D AUBERGINES DES ÏLES IONIENNES 4.00 ΤΥΡΟΚΑΠΝΙΣΤΗ με καυτερή πιπεριά SPICY AND SMOKED CHEESE DIP DIP de fromage épicé 4.20 ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ TARAMA TARAMA 4.50 ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ ΧΟΜΟΥΣ με ταχίνι Λιβανου, κουκουνάρι, και τραγανά πιτάκια AUTHENTIC HOMOUS with Lebanese tahini, pine nuts and crispy pitta HOMMOUS préparé à l authentique ΦΑΒΑ με καραμελωμένα κρεμμύδια, τηγανητή κάπαρη και εξτρα παρθενο ελαιολαδο FAVA BEANS with caramelized onions, fried capers and extra irgin oil HARICOTS aux oignons caramélisés, câpres et huile d olie 4.80 ΓΑΥΡΟΣ ΜΑΡΙΝΑΤΟΣ MARINATED ANCHOVIES ANCHOIS MARINES WRAP ΨΗΤΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ με πίτα και σάλτσα ταρατόρ 6.00 (ταχίνι, σκόρδο, λεμόνι) VEGGIE WRAP in pita bread and tarator (sesame oil, garlic and lemon) sauce WRAP VEGETARIEN aec du pain pita et sauce tahini ΧΤΑΠΟΔΙ ΞΥΔΑΤΟ μαγειρεμένο στον ατμό και μαριναρισμένο με φινόκιο και μυρωδικά STEAMED OCTOPUS marinated in inegar, fennel and herbs POULPE à la apeur mariné au inaigre, fenouil et herbes egeterian Όλες οι αλοιφές μας είναι χειροποίητες. All of our entrées are home made. / Toutes nos entrées sont préparées maison

5 ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΖΕΣΤΩΝ ΟΡΕΚΤΙΚΩΝ HOT ENTREES ENTREES CHAUDES ΦΡΕΣΚΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ με την φλούδα, σπιτικά χοντροκομμένες και αρωματισμένες με μπαχαρικά FRESH FRIED POTATOES with its peel and thick-sliced and spice POMMES DE TERRE frites aec leur peau ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΣΕ STICKS FRIED ZUCCHINI STICKS BATONS DE COURGETTES FRITES ΜΑΥΡΟΙ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ BLACK KASTORIA OVEN COOKED BUTTER BEANS HARICOTS GEANTS NOIRS DE KASTORIA AU FOUR ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ ΕΚΛΕΚΤΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΣΧΑΡΑΣ με συνοδεία λαχανικών SELECTED ASSORTMENT OF GRILLED SAUSAGES with salad ASSORTIMENT DE SAUCISSES grillées aec salade 5.90 ΠΙΤΤΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΣ ELLI S PIES TARTE DU JOUR 6.00 ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑΣ FRIED GRUYERE with spicy sausage GRUYERE FRIT aec saucisse épicée 6.00 με σουτζούκι ΙΜΑΜ ΑΛΛΙΩΣ με μυρωδάτο δυόσμο και ρεβύθια IMAM eggplants dish with mint and chickpeas IMAM plat d aubergines aec pois chiche et menthe 6.00 ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ CUTTLEFISH COOKED IN WINE SEICHE CUITE AU VIN 6.00 ΤΑΛΑΓΑΝΙ ΣΧΑΡΑΣ με τσάτνει σύκου από το Μαρκόπουλου 7.20 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ τηγανητά FRIED SQUID CALAMAR frit 9.50 ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΩΤΕ με ντομάτα και σκόρδο SHRIMPS SAUTEE with tomatoes and garlic sauce SAUTEE DE CREVETTES aec sauce tomate à l ail αρωματικά βότανα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι GRILLED TALAGANI CHEESE with fig chutney, herbs and freshly ground pepper FROMAGE TALAGANI grille aec du chutney de figue egeterian

6 ΖΥΜΑΡΙΚΑ PASTA PÂTES ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ AL PESTO LINGUINE AL PESTO LINGUINE AL PESTO ΡΙΖΟΤΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ VEGETABLE RISOTTO RISOTTO VEGETARIEN 7.50 ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΜΠΟΛΩΝΕΖ LINGUINE BOLOGNESE LINGUINE BOLOGNESE ΠΕΝΝΕΣ με ντομάτα, μοτσαρέλλα και βασιλικό PENNE with tomatoes, mozzarella and basil PENNE à la sauce tomate, mozzarella et basilic ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ και λάδι μαύρης τρούφας RISOTTO WITH FOREST MUSHROOMS and black truffle oil RISOTTO aux champignons et huile de truffe noire 9.50 ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ Ή ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ORZO OR RISOTTO with shrimps ORZO ou RISOTTO aux creettes egeterian Υπάρχει δυνατότητα επιλογής διαφορετικού ζυμαρικού. You may select alternatie pasta. / Vous aez la possibilité de selectionner d autres formes de pâtes. MEZEΣ ΤΑPAS MEZZE ΜΕΖΕΣ ΜΠΥΡΑΣ για δυο BEER TAPAS for two MEZZE de bière pour deux ΜΕΖΕΣ ΟΥΖΟΥ για δυο OUZO TAPAS for two MEZZE d Ouzo pour deux 12.00

7 ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ SEA FOOD AND FISH POISSON ET FRUITS DE MER ΓΑΥΡΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ FRIED ANCHOVIES ANCHOIS FRITS 7.50 ΛΑΒΡΑΚΙ ΦΙΛΕΤΟ ΣΧΑΡΑΣ σερβιρισμένο με σαλάτα SEA BASS FILET sered with salad FILET DE BAR grillé seri aec sa salade ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΧΑΡΑΣ με μους λευκού ταραμά, μπουκέτο μυρωδικών και συνοδεία λαχανικών GRILLED SHRIMPS with white tarama mousse, bouquet garni and accompaniments CREVETTES GRILLEES aec une mousse tarama et accompagnements ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΑ ΤΟΥ CHEF THE CHEF PROPOSES SUGGESTIONS DU CHEF ΜΟΥΣΑΚΑΣ MOUSSAKA MOUSSAKA 7.00 ΚΟΚΟΡΑΚΙ μεθυσμένο με κρασί Βισάντο Σαντορίνης συνοδεία ζυμαρικών και τριμμένη γραβιέρα Νάξου YOUNG ROOSTER cooked in Santorini wine with pasta and Naxos island gruyere COQ AU VIN aec pâtes et fromage de Naxos 9.80 ΜΟΣΧΑΡΙ κοκκινιστό με τηγανητές πατάτες VEAL in tomato sauce and fried potatoes VEAU en sauce tomate et patates frites ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΟΥΒΙΤ με σάλτσα ποικιλίας μανιταριών και λάδι μαύρης τρούφας PORK SOUS VIDE with mushroom sauce and black truffle oil PORC cuit sous ide aec sauce de champignons et huile de truffes noires 12.00

8 ΑΠΟ ΤΟ ΓΚΡΙΛ FROM THE GRILL DE GRILL ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ με πατάτες τηγανητές PORK STEAK with fried potatoes STEAK DE PORC aec des patates frites 8.50 ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΚΕΜΠΑΠΑΚΙΑ με πιταρούδια, σάλτσα γιαουρτιού και 9.00 ΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙΑ ΣΧΑΡΑΣ με πατάτες τηγανητές και λαχανικά σχάρας BARBEQUED MINCED BEEF STEAK with fried potatoes and grilled egetables BŒUF STEAK HACHE aec des patates frites et légumes grillés 9.00 ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ με πατάτες τηγανητές και συνοδεία λαχανικών CHICKEN FILET with fried potatoes and egetable accompaniments FILET DE POULET aec des patates frites et légumes 9.00 BURGER με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, αφράτο σπιτικό ψωμάκι NTOYETTO KΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ από χοιρινό μπριζολάκι και στήθος κοτόπουλου μαριναρισμένα με βότανα και μυρωδικά με συνοδεία φρεσκοτηγανισμένες πατάτες SKEWER DUET of pork tenderloin and chicken breast marinated with herbs and spices and accompanied by freshly fried potatoes DUO BROCHETTE de porc et poulet marinés aux herbes et épices accompagné de patates frites ΧΟΙΡΙΝΗ ΣΤΑΒΛΙΣΙΑ πατατούλες τηγανητές KEBAB with fried pita, yoghurt sauce and fried potatoes KEBAB aec pita grillé, patates frites et sauce yaourt και τηγανητές πατάτες BEEF BURGER with homemade bread and fried potatoes BURGER dans du pain fait maison et patates frites σπιτικά καπνισμένη με καραμελωμένη σάλτσα και τις συνοδείες της PORK STAVLISSIA STEAK home smoked with caramel sauce and its accompaniments STEAK DE PORC STAVLISSIA fumé aec sauce caramel et accompagnements T-BONE γάλακτος με ψητά λαχανικά, πατάτες τηγανητές και σάλτσα μπεαρνέζ T-BONE STEAK with grilled egetables, fried potatoes and sauce béarnaise T-BONE STEAK grillé seri aec des légumes grillées, patates frites et sauce béarnaise ΑΡΝΙΣΙΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ στη σχάρα το κιλό GRILLED LAMB CHOPS by the kilogram COTELETTES D AGNEAU grillées au kilo 28.00

9 ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ DESSERTS DESSERTS CREME BRULEE 6.00 MOUSSE CHOCOLAT 6.00 ΠΑΓΩΤΑ (μπάλα) φράουλα, βανίλια, σοκολάτα, καϊμάκι ICE CREAM (per scoop) strawberry, anilla, chocolate, cream GLACES (par boule) fraises, anille, chocolat, crème 1.50

10 ΠΟΤΑ DRINKS BOISSONS ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ WHITE WINE VIN BLANC ΟΡΕΙΝΟΣ ΗΛΙΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΣΙΓΑΛΑΣ Ασύρτικο ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ Μαλαγουζιά ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΑΝΑΞ Chardonnay ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΙ ROSE ROSE ΟΡΕΙΝΟΣ ΗΛΙΟΣ Αγιωργίτικο ΠΑΥΛΙΔΗ ΘΕΜΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ ΑΜΕΘΥΣΤΟΣ ΜΟΣΧΑΤΟ ΡΟΣΣΑ ΖΕΛΛΙΝΑ ΕΡΥΘΡΟΙ ΟΙΝΟΙ RED ROUGE ΟΡΕΙΝΟΣ ΗΛΙΟΣ Αγιωργίτικο-Syrah ΣΕΜΕΛΗ ΝΕΜΕΑ RESERVE ΓΛΥΚΕΙΣ ΟΙΝΟΙ SWEET WINE VIN DOUX ΜΟΣΧΑΤΟ ΛΗΜΝΟΥ ΤΣΑΝΤΑΛΗ 0,5l Το ποτήρι, glass, erre ΚΡΑΣΙ ΧΥΜΑ HOUSE WINE VIN CARAFE 0,5kg ΕΡΥΘΡΟΙ RED ROUGE ΝΑΣΙΑΚΟΣ Αγιωργίτικο ΖΑΦΕΡΑΚΗΣ ΡΟΖΕ ROSE ROSE ΖΙΤΣΑ ΡΟΖΕ 5.50 ΛΕΥΚΟΙ WHITE WINE VIN BLANC ΝΑΣΙΑΚΟΣ Μοσχοφίλερο ΖΑΦΕΡΑΚΗΣ ΟΥΖΟ 200ml OUZO 200ml OUZO 200ml ΜΙΝΙ ΠΛΩΜΑΡΙ ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ ΠΡΑΣΣΙΝΟ ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ ΜΠΛΕ ΤΣΙΠΟΥΡΟ 200ml ΤSIPOURO 200ml ΤSIPOURO 200ml ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗ ΗΔΩΝΙΚΟ ΔΕΚΑΡΑΚΙ ΟΥΖΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΠΟΤΗΡΙ Ouzo - Tsipouro per glass / Ouzo - Tsipouro au erre

11 ΜΠΥΡΕΣ ΠΟΤΗΡΙ BEER BY THE GLASS BIÈRE AU VERRE FIX FIX DARK KAISER 0.5l 0.3l 0.4l 0.3l 0.5l 0.3l ΜΠΥΡΕΣ ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΕΣ BEER BY THE BOTTLE BIÈRE EN BOUTEILLE ΑΛΦΑ ΑΛΦΑ WEISSE ΜΥΘΟΣ CARLSBERG CORONA FIX ΑΝΕΥ (alcohol free sans alcool) HEINEKEN ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΗΡΙ ALCOHOLIC DRINKS BOISSSONS ALCOOLISEES FAMOUS GROUSE STOLICHNAYA FINLANDIA BEEFEATER ABSOLUT VODKA METAXA 5* METAXA 7* JOHNIE BLACK ABERLOUR SCHWEPPES SODA SCHWEPPES TONIC COCA COLA CLASSIC, LIGHT, ZERO SPRITE FANTA FANTA ΜΠΛΕ ΣΟΥΡΩΤΗ ΝΕΡΟ ΖΑΓΟΡΙ 1.50 ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ SOFT DRINKS RAFRAICHISSEMENTS WATER EAU