Σούπα ημέρας Soup of the day Καρπάτσιο χταποδιού, Octopus carpaccio Καρπάτσιο μοσχαριού Beef carpaccio Πίτα με θαλασσινά Seafood pasty

Transcript

1 MENU

2 Ψωμάκια και κριτσίνια από τον φούρνο μας 1,50 Homemade bread rolls and grissinis Πρώτα πιάτα Σούπα ημέρας Καρπάτσιο χταποδιού, πάνω σε ρεβυθοσαλάτα με λαδολέμονο Καρπάτσιο μοσχαριού με ρόκα, παρμεζάνα και τοματίνια Πίτα με θαλασσινά συνοδευόμενη με δροσερή σαλάτα * Μαριναρισμένος Σολoμός γεμιστός με αρωματισμένο τυρί Philadelphia Καλαμάρι αχνιστό με φρέσκια τομάτα, κάπαρη και πλιγουροσαλάτα * Κανελόνι χειροποίητο με ανθότυρο Ίου, κολοκυθάκι και φρέσκια τομάτα 8,00 13,00 Starters Soup of the day Octopus carpaccio on chickpea salad with lemon and oil dressing Beef carpaccio with rocket, parmesan cheese and cherry tomatoes Seafood pasty served with fresh salad * Marinated salmon filled with scented Philadelphia cheese Steamed squid with fresh tomato, capers and bulgur salad * Homemade canelloni with Ios cottage cheese, zucchini and fresh tomato Σαλάτες Σαλάτα Grandma s με καπνιστό χοιρινό, φρούτα εποχής, κουκουνάρι και vinaigrette μελιού Κυκλαδίτικη σαλάτα με ντάκο, αγγούρι, τομάτα, πράσινες πιπεριές, κάπαρη και Ξινοτύρι Ίου ** Ανάμεικτη σαλάτα με ψητό χοιρινό, δαμάσκηνα και vinaigrette μελιού και μουστάρδας 12,00 Salads Grandma s salad with smoked pork, seasonal fruit, pine nuts and honey vinaigrette Cycladic salad with rusks, cucumber, tomato, green peppers, capers and local goat cheese ** Mixed salad with roasted pork, prunes and mustard - honey vinaigrette ** Χορτοφαγικό πιάτο. Εάν επιθυμείτε την Vegan έκδοση του πιάτου, παρακαλούμε ενημερώστε τον σερβιτόρο σας. * Στο πιάτο χρησιμοποιήθηκαν κατεψυγμένα προϊόντα. ** Vegetarian dish. If you wish the Vegan version please inform the waiter. * Frozen ingredients have been used.

3 Ριζότο & Ζυμαρικά Ριζότο Grandma s σαν τα γεμιστά της Γιαγιάς, με λαχανικά, κουκουνάρι, δυόσμο και κρέμα φέτας ** Ριζότο πριμαβέρα με σπαράγγια, αγκινάρα, αρακά και αρωματισμένο τυρί μασκαρπόνε ** Ριζότο με τρία είδη μανιταριών, λάδι τρούφας και τσιπς παρμεζάνας ** Σπαγγέτι με φρέσκια τομάτα, βασιλικό και φρέσκια mozzarella ** Πέννες με χοιρινό και μανιτάρια Σπαγγέτι με καθαρισμένες γαρίδες και φρέσκια τομάτα Ταλιατέλες με μανιτάρια porcini ** Σπαγγέτι για χορτοφάγους με λαχανικά εποχής ** 14,00 13,00 Risotto & Pasta Grandma s risotto with vegetables, spearmint, pine nuts and feta cheese cream ** Risotto Primavera with asparagus, artichokes, peas and scented mascarpone cheese ** Risotto with three varieties of mushrooms, truffle oil and parmesan chips ** Spaghetti with fresh tomatoes, basil and fresh mozzarella ** Penne with pork and mushrooms Spaghetti with peeled shrimps and fresh tomatoes Tagliatelle with porcini mushrooms ** Spaghetti for vegetarians with seasonal vegetables ** ** Χορτοφαγικό πιάτο. Εάν επιθυμείτε την Vegan έκδοση του πιάτου, παρακαλούμε ενημερώστε τον σερβιτόρο σας. * Στο πιάτο χρησιμοποιήθηκαν κατεψυγμένα προϊόντα. ** Vegetarian dish. If you wish the Vegan version please inform the waiter. * Frozen ingredients have been used.

4 Κυρίως Πιάτα Μαριναρισμένο κοτόπουλο στη σχάρα με μυρωδικά (βότανα) και πατάτες τσακιστές Μουσακάς Λιοστάσι a la minute, συνοδευόμενος από κολοκυθάκια στον ατμό Σπαλομπριζόλα με chutney mango και πατάτες τηγανιτές στη λαδόκολλα Μπιφτέκια με πατάτες τηγανιτές στη λαδόκολλα ψητή τομάτα και αρωματισμένο γιαούρτι Κότσι Αρνιού με πλιγούρι * Χοιρινό φιλέτο με πικάντικα ρολά μελιτζάνας, σάλτσα σύκου και αρωματισμένο γιαούρτι Φιλέτο σολομού με ρύζι στον ατμό και σάλτσα σέλινου 12,00 25,00 12,00 14,00 15,00 15,00 Main courses Marinated grilled chicken with herbs and crushed potatoes Liostasi moussaka a la minute served with steamed zucchini Rib-eye steak with mango chutney and fried potatoes in parchment paper Patties burger with fried potatoes served in parchment paper, grilled tomatoes and scented yogurt Lamb shank with bulgur * Pork fillet with spicy eggplant rolls, fig sauce and scented yogurt Salmon fillet with steamed rice and celery sauce ** Χορτοφαγικό πιάτο. Εάν επιθυμείτε την Vegan έκδοση του πιάτου, παρακαλούμε ενημερώστε τον σερβιτόρο σας. * Στο πιάτο χρησιμοποιήθηκαν κατεψυγμένα προϊόντα. ** Vegetarian dish. If you wish the Vegan version please inform the waiter. * Frozen ingredients have been used.

5 Πιάτα κατά παραγγελία Επιθυμώντας να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία φαγητού, σας δίνουμε τη δυνατότητα να διαλέξετε τις γεύσεις που σας ταιριάζουν μαγειρεμένες με τον τρόπο που επιθυμείτε. Μη ξεχνάτε να μας ενημερώσετε έγκαιρα για την προτίμηση σας έτσι ώστε να φροντίσουμε για εσάς! Dishes order in advance Wishing to provide to our customer s the best dining experience we offer you the possibility to choose the flavors that suit you cooked the way you prefer! Do not forget to inform us on time regarding your choice, in order to take care of your meal! Ψαρόσουπα με σκορπίνα και ό,τι ψάρι υπάρχει φρέσκο στην αγορά Φρέσκος αστακός με τομάτα, μυρωδικά και ζυμαρικό της αρεσκείας σας Φρέσκα ψάρια ημέρας * Ντόπιο κατσικάκι/αρνάκι στο φούρνο με πατάτες και ρίγανη Ντόπιο κουνέλι * Fish soup made with the catch of the day Lobster with fresh tomato, herbs and pasta of your choice Freshly caught fish * Local milk-fed goat/lamb baked in the oven with potatoes and oregano Local rabbit * * Mαγειρεμένα με τον τρόπο της αρεσκείας σας * According to your preferences

6 Επιδόρπια Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλια Μους γιαουρτιού με σώς σύκου και Vinsanto Παρφέ μελιού Φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής Δημιουργήστε το δικό σας παγωτό (μπάλα) 8,00 7,00 7,00 2,50 Desserts Chocolate souffle with vanilla ice cream Yogurt mousse with fig and Vinsanto wine sauce Honey parfait Fruit salad with seasonal fruit Create your own ice cream (per scoop) Εάν έχετε ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες ή αλλεργίες, παρακαλούμε να ενημερώσετε τον σερβιτόρο σας. Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ και Δημοτικός Φόρος If you have any special dietary requirements or allergies, please inform your waiter. Prices include all legal taxes