1:9? ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΣΤΟ ΝΤΥΣΣΕΑΝΤΟΡΦ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Α ΙΑΒΑΟΜΗΤΟ -ΚΑΝΟΝΙΚΟ

Transcript

1 ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΣΤΟ ΝΤΥΣΣΕΑΝΤΟΡΦ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΒΙQΤΕΧΝΙ ;0 ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Αριθ. Πρωτ. Οεσσαλον ί χrη... Υ,3.{.3 fs 1:9? Α ΙΑΒΑΟΜΗΤΟ -ΚΑΝΟΝΙΚΟ Ντύσσελντορφ, 12 Μαρτίού 201 ΑΠ Φ.221 / ΑΣ 69 Προς: Πίνακα Αποδεκτών Κοιν.: Υπουργείο Εξωτερικών -Γραφείο κ. Β' Γεν. /ντή -Β1, Β4, Β8 /νσεις - Γρ. ΟΕΥ Βερολίνου, Μονάχου Ε..: Υπ' όψιν κ. Γεν. Προξένου Θέµα: Η αγορά µελιού της Γερµανίας- Βόρειας Ρηνανίας Βεστφαλίας. Εξελίξεις/Προοπτικές Σας αποστέλλούµε, συνηµµένως, έρευνα-µελέτη πού πραγµατοποίησε το Γραφείο µας σχετικά µε την αγορά µελιού στη Γερµανία και ειδικότερα στην περιοχή της Βόρειας Ρηνανίας Βεστφαλίας. Για τη σύνταξη της χρησιµοποιήθηκαν τα τελευταία διαθέσιµα στοιχεία από γερµανικές πηγές. Η εν λόγω έρευνα αναρτάται και στο διαδικτυακό τόπο του Γραφείου µας: gr/frontoffιce/portal.asp?cpage=νodε&cnode=7&fid=4341# Το Γραφείο ΟΕΥ Ντύσσελντορφ παραµένει στη διάθεση σας για οποιαδήποτε επιπρόσθετη πληροφόρηση. Ο Προϊστάµενος Ιάκωβος Κολλάρος Σύµβούλος ΟΕΥ Α' Συν.: 1 αρχείο pdf ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ W1111 Beckeτ ΑI1ee 11, Dϋsseldorf Τηλ Fax , Ε-mail: ecocom-dusseldoιf@mfa.gr

2 ΩΙΝΑΚΑΣΑΩΟΑΕΚΤΩΝ - ENTERPRISE GREECE INVEST ΑΝ TRADE ίηfο@enterprίsegreece. gov. Γ - ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΣΥΝ ΕΣΜΟΣ ΕΞΑΓΩΓΕΩΝ (ΠΣΕ), Γραφείο κ. Προέδρου, pse(,οtenet.gr - ΣΥΝ ΕΣΜΟΣ ΕΞΑΓΩΓΕΩΝ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑ ΟΣ (ΣΕΒΕ), Γραφείο κ. Προέδρου, e- mail: info@seve.gr ΣΥΝ ΕΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ε-mail: sevt@sevt.gr ΣΥΝ ΕΣΜΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ (ΣΕΒ), Γραφείο κ. Προέδρου, e- mail: ίηfο@sev.org.gr ΣΥΝ ΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑ ΟΣ (ΣΒΒΕ), Γραφείο κ. Προέδρου, e-mai1: secretarίat@sbbe.gr ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΩΝ ΕΛΛΑ ΟΣ (ΚΕΕΕ), Γραφείο κ. Προέδρου, e- mail: keeuhcci(alotenet.gr - ΕΜΠΟΡΙΚΟ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΑΟΗΝΩΝ, Γραφείο κ. Προέδρου, e-mai1: ίηfο@accί.gr - ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΑΟΗΝΩΝ, Γραφείο κ. Προέδρου, ίη~ο(alacsmί.gr ΕΜΠΟΡΙΚΟ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΟΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, Γραφείο κ. Προέδρου, e-mai1: rοοt@,ebeth.gr - ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΟΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, Γραφείο κ. Προέδρού, ίηfο@veth. gov. gr ΕΜΠΟΡΙΚΟ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΠΕΙΡΑΙΩΣ, Γραφείο κ. Προέδρου, ονορ(alpccί.gr, prdeρ(apccί.gr ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΠΕΙΡΑΙΩΣ, Γραφείο κ. Προέδρου, ίηfο@beρ.gr ΟΜΟΣΠΟΝ ΙΑ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΩΝ ΣΥΛΛΟΓΩΝ ΕΛΛΑ ΟΣ ίηfο@,mse.gr oιnse@otenet. gr ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟ,= ΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Wi1ii Becker Α11 11, Dilsseldorf Τηλ Ει , Ε-πιαίl: ecοcοm-dusseldorf@mfa.gr 2

3 ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΟΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Από: ecocom Dusseldorf Αποστολή: Πέµπτη, 12 Μαρτίου 201 :0 µµ Προς: info; PANHELLENIC EXPORTERS ASSOCIATION; πο; info; info; root; evep; Κοινοποίηση: Β GENIKOS; Β1 D/ΝΗ; b4; Β08 D/nsh; sbb; 3τ Embassy Berlin / Economic&Commerciϋl Office; GRAFEIO ΟΕΥ MUNICN; Consulate General of Duesseldorf Θέµα: Η αγορά µελιού της Γερµανίας και της Β. Ρηνανίας-Βεστφαλίας Εξελίξεις / προοπτικές Συνηµµένα: Η_αγορα_µελιου_της_Γερµανιας_Βορειας_Ρηνανιας_Βεστφαλιας_201.pdf; _Ερευνα αγορας µελιου Γερµανιας 201.doc Σπουδαιότητα: Υψηλή Παρακαλούµε ανοίξτε τα συνηµµένα αρχεία που αφορούν'ερευνα σχετικά µε την αγορά µελιού της Γερµανίας και της Β. Ρηνανίας-Βεστφαλίας Generalkonsulat νοη Griechenland Wirtschafts und HandelsAbteilung Willi-Becker-Allee Dϋsseldorf - NRWDeutschland Tel: Fax: Π αρ ; ΝsεεΡ. \3 1c θηκε Ι. 201S ΩΡ ΑΙ This message has 1) π scanned for viruses πι πτου content 1)γ MailScanner, and is believed to be clean. 1

4

5 ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΣΤΟ ΝΤΥΣΣΕΛΝΤΟΡΦ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΟΕΣΕΩΝ Η αγορά µελιού της Γερµανίας και της Β. Ρηνανίας-Βεστφαλίας Εξελίξεις / προοπτικές Λεριοδική έρευνα Γρ, ΟΕΥ Ντύσσελντορφ Στοιχεία Μάρτιος 201 Συντ: Μ. Βασιλάκη 1. Ρ. Κολλάρος ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Willi Becker Α11 11, Dϋsseldorf Τηλ Fax ί , ecocom-dusseldorf@mfa.gr

6 Περιεχόµενα Η αγορά µελιού της Γερµανίας Α. Παραγωγή µελιού στη Γερµανία 3 ί]1τ.ααοος ΙνtεΛτσσοκοµιας 3 ΙΙ) Περιοχή Βόρειας Ρηνανίας Βεστφαλία ς-ιιρε 4 Β. Κατανάλωση µελιού Γ. Εισαγωγές µελιού Γερµανίας i)εισαyωyές µελιού ii) Προµηθευτές µελιού 9 iίi) Επανεξαγωγή Μελιού Εισαγωγές από την Ελλάδα Ε. ηµοφιλέστερα εµπορικά σήµατα µελιού στη Γερµανία 13 Ι. Εταιρεία Langnese-Honig 13 ΙΙ. Breίtsamer Honig 14 ΙΙΙ. Bihophar 14 ίν. ALNATURA 14 ν. REWE 1 ΣΤ. Συµπεράσµατα 1 ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΒΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ W1111 Becker Allee 11, Dϋsseldorf Τηλ Σαχ , ecocom-dusseldorfa nfa.gr

7 Α. Παραγωγή µελιού στη Γερµανία Το 2014, η συγκοµιδή µελιού στην Γερµανία κυµάνθηκε στα ίδια επίπεδα µε την τελευταία τριετία. Εκτιµάται ότι κάθε κυψέλη παρήγαγε τελικά κατά µέσο όρο περίπου 30 κιλά µέλι, ενώ το σύνηθες είναι περίπου 40 κιλά. Αποτέλεσµα του ήπιού χειµώνα ήταν η πρώιµη ανθοφορία αρκετές εβδοµάδες νωρίτερα, και η συνακόλούθη συλλογή µικρότερων ποσοτήτων µελιού. Το 2013 η συγκοµιδή µελιού στη Γερµανία κυµάνθηκε στα ίδια επίπεδα µε αυτήν του Ι 'Ζ ηηη, Είναι χαρακτηριστικό ότι η εγχώρια παραγωγή µελιού κυµαίνεται µεταξύ τόνων ετησίως και δεν επαρκεί για την κάλυψη της υψηλής εγχώριας ζήτησης, που ανέρχεται σε περίπου τόνους. 'Ετσι µεγάλο µέρος καλύπτεται από τις εισαγωγές. Η εγχώρια παραγωγή καλύπτει περίπου το 20% της κατανάλωσης στη Γερµανία Παραγωγή Μελιού στη Γερµανία Ο-ε' gη4ι ηο Πηγή; Deutscher Imkerbund i) Κλάδος Μελισσοκοµίας Είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό το γεγονός ότι στη Γερµανία όλο και περισσότεροι στρέφονται στον τοµέα της µελισσοκοµίας, µε τον αριθµό των µελισσοκόµων να παρουσιάζει σηµαντική αύξηση, ενώ για πρώτη φορά, κατεγράφησαν στην χώρα περισσότεροι από µελισσοκόµοι. Ο µεγαλύτερος αριθµός µελισσοκόµων συγκεντρώνεται στο κρατίδιο της Βαυαρίας, ακολουθούµενος από τα κρατίδια της Βάδης Βντεµβέργης, Β. Ρηνανίας, Βεστφαλίας, όπως φαίνεται και από το παρακάτω διάγραµµα της "Ενωσης Μελισσοκόµων Γερµανίας -Deutscher Imkerbund. Πηγή: Deutscher Imkeτbuttd- στοιχεία 2013 ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Willi Becker Allee 11, Dϋsseldorf Τηλ Fax , ecocom-dusseldoτf@mfa.gr

8 π) Περιοχή Βόρειας Ρηνανίας Βεστφαλίας-Lippο Στο κρατίδιο αρµοδιότητας τον Γραφείου ΟΕΥ Ντύσσελντορφ Βόρειας Ρηνανίας Βεστφαλίας ο αριθµός µελισσοκόµων εκτιµάται σε περίπου µε σύνολο κυψελών περίπου τις Το 2014 σηµειώθηκε ελαφρά αύξηση του αριθµού τόσο των µελισσοκόµων, όσο και των κυψελών σε σχέση µε το Αριθµός Μελισσοκόµων στην περιοχή Βόρειας Ρηνανίας Βεστφαλίας-Ηρρe 18Φ Πηγή: Imkerverband Westfalen Lippe Αριθµός κυψελών στην περιοχή Βόρειας Ρηνανίας Βεστφαλίας-Lίppe '- - 1α Λο ~6"ί.r Πηγή: lmkerverband Westfa en Lippe α Όπως φαίνεται και από το παρακάτω γράφηµα ο αριθµός νέων µελισσοκόµων στην περιοχή της ΒΡΒ διαρκώς αυξάνεται, παρουσιάζοντας σηµαντική άνοδο ιδιαίτερα το 2014 σε σχέση µε το ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Willi Becker Allee Ι 1, Dϋsseldorf Τηλ (6 1 χ , ecocom-dusseldorf@mfa.gr

9 Αριθµός νέων µελισσοκόµων στην περιοχή Βόρειας Ρηνανίας Βεστφαλίας-Lίppe Πηγή: imkerverband-westfalen-lippe Οι περιοχές της ΒΡΒ µε τον µεγαλύτερο αριθµό κυψελών είναι το Bielefeld, Ruhr-Lippe, Mϋnster και Ennepe-Ruhr. Κυψέλες στην περιοχή Βόρειας Ρηνανίας Βεστφαλίας-Lίρρe Β. Κατανάλωση µελιού Η κατανάλωση µελιού στη Γερµανία εµφανίζεται, παρά την αύξηση των τιµών βασικών προϊόντων σταθερή. Σε σύγκριση µε το 2012, το 2013 σηµειώθηκε ελαφρά αύξηση στις πωλήσεις. Έτσι φαίνεται ότι η κατανάλωση µελιού µετά την απότοµη πτώση που σηµειώθηκε το 2011 επανέρχεται στα προγενέστερα υψηλά επίπεδα. Όπως προαναφέραµε η εγχώρια παραγωγή δεν επαρκεί για την κάλυψη της υψηλής εγχώριας ζήτησης και καλύπτει µόνο 20%, ως εκ τούτου περίπου 80 /ο της κατανάλωσης µελιού στη Γερµανία καλύπτεται από εισαγωγές. Είναι χαρακτηριστικό ότι η κατά κεφαλήν κατανάλωση µελιού στη Γερµανία είναι η υψηλότερη παγκοσµίως, και ανέρχεται σε περίπου 1,1 κιλά ετησίως. Συνολικά περίπου τόνοι µελιού καταναλώνονται ετησίως στη Γερµανία. Στη Γερµανία ο αριθµός κυψελών εκτιµάται σε περίπου , το οποίο µπορεί να ανταποκριθεί µόνο στο 1/ ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟcΕΝΕΙΟ ΤΙΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ W1111 Becker Α11 11, Dusseldorf Τηλ Fax , ecocom-dusseldorf@mfa.gr

10 της ζήτησης των καταναλωτών µελιού, εφόσον ανά κυψέλη παράγονται περίπου 30 κιλά µελιού. Περίπου το 80 /ο του µελιού που καταναλώνεται στη Γερµανία, ως εκ τούτου, προέρχεται από τις εισαγωγές από την Ευρωπαϊκή "Ενωση και από τρίτες χώρες. Σύµφωνα µε στοιχεία, 2Ι3 των καταναλωτών στη Γερµανία καταναλώνουν σε τακτική βάση µελι. Στην Ανατολικό τµήµα της χώρας, το µέλι είναι ακόµη πιο δηµοφιλές απ' ότι στο υτικό τµήµα. Αξιοσηµείωτο είναι ότι ποσοστό 78% των συχνών καταναλωτών δίνουν ιδιαίτερη σηµασία στην προέλευση τον µελιού από χώρες της ΕΕ, ενώ προτίµηση στο εγχώριο/τοπικό µέλι δείχνει ποσοστό 67% των καταναλωτών. Αυτά είναί αποτελέσµατα που προεκυψαν απο προσφατη ερέννα τον Οµοσπονδιακού Υπουργείου Τροφίµων, Γεωργίας και Προστασίας των Καταναλωτών ( , σε σύνολο ερωτηθέντων). i) Συχνότητα κατανάλωσης µελιού Το παρακάτω διάγραµµα παρουσιάζει τη συχνότητα κατανάλωσης µελιού τις χρονιές Ιδιαίτερα µεγάλη κατανάλωση παρατηρείται την χρονιά 2013, και ο αριθµός αυτών που καταναλώνουν µέλι αρκετές φορές µέσα στην εβδοµάδα µέλι ανήλθε στα 12,03 εκατοµµύρια. Το 2014 όµως µειώθηκε τόσο ο αριθµός αυτών που καταναλώνουν µέλι ηµερησίως, από 4 εκ. σε περίπού 3,8 εκ. όσο και ο αριθµός αυτών που καταναλώνουν µέλι µέσα στην εβδοµάδα από 12,03 το 2013 σε 11,14 εκ. το ο, 1, , ,97 1 3,ό 13 12,24 12,1 Τ 1,63,..Ι J1 12,0 Τ1, ο.41 10,6 10, ; 2ο Ό14,2 1,6 Κατανάλωση: επεξήyηση χρωµάτων Μπλε: Ηµερησίως, Γκρι: Μία φορά την εβδοµάδα, Κόκκινο: Επανειληµµένα µέσα στον µήνα Πράσινο: Μία φορά τον µήνα, Μαύρο: Επανειληµµένα µέσα στην εβδοµάδα Πορτοκαλί: Σπανιότερα, Μοβ: Ποτέ, Ροζ: Καµία απάντηση Πηγή: de.statίstίka.com Γ. Εισαγωγές µελιού Γερµανίας Όπως προκύπτει από το παρακάτω γράφηµα την πενταετία ο µέσος όρος εισαγωγών µελιού στη Γερµανία κυµάνθηκε κατά µέσο όρο σε αξία σε περίπου 200 εκ και σε ποσότητα σε τόνους. ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΒΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Wi111 Becker Α11 11, Dϋsseldorf Τηλ Ρ , ecocom-dusseldorf@mfa.gr

11 Εισαγωγές ασµ Κλάση Φυσικό Μέλι σε 1000 Ε ίιηγη: ιscnes tsundesamt ασµολογική κατηγορία Φυσικό Μέλι Αξία Ε! ΕΙ EUR EUR EUR "Ετος Εισαγωγές` ,0 /ο ΓΣ ανία Πηγή: Statistisches Bundesarnt Εισαγωγές ασµ. Κλάση Φυσικό Μέλι σε Ποσότητα τόνους R " Λ00 Πηγή: Statistisches Bundesamt Λ ασµολογική Εισαγωγέ Εισαγωγ Μεταβολή κατηγορία Φυσικό ς: Ποσότητα Ποσότητα Ποσότητα ές: Μέλι Ποσότητα Ποσότητ α "Ετος Εισαγωγές ε. ανία Πηγή: Statistίsches Bundesamt , , ,1 9094, ,4-8, /ο i)εισαγωγές µελιού Γερµανίας 2014 Το 2014 σηµειώθηκε µείωση τόσο σε όρους αξίας -4 /ο ( 234,9 εκ ), όσο και σε όρους ποσότητας -8, /ο τον εισαγόµενον µελιού σε σχέση µε το Η Γερµανία το 2014 εισήγαγε µέλι από περίπου 0 χώρες εντός και εκτός της Ευρωπαϊκής 'Ενωσης. Το Μεξικό, είναι η σηµαντικότερη προµηθεύτρια χώρα µε µερίδιο των συνολικών εισαγωγών 18, /ο, ακολουθεί η Ουκρανία (9,1%). Οι 10 πιο σηµαντικές προµηθεύτριες χώρες έχουν µερίδιο ύψους περίπου 74%. Το 1/3 των συνολικών εισαγωγών µελιού στην χώρα ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ '.λ/111 Becker Allee 11, Dfisseldorf Τηλ Fax , ecocom-dusseldorf@mfa.gr

12 προέρχεται από χώρα µέλος της ΕΕ. Έτσι, η ΕΕ στο σύνολό της είναι ο κύριος προµηθευτής τον µελιού στη Γερµανία. Εισαγωγές 2014 ασµ Κλάση Φυσικό Μέλι Χώρα Ποσότητα Αξία # EUR ΜεΣικό Ουκρανία 7600, Κίνα 7449, Αργεντινή 39, 1427 Ταϊλάνδη 297, Κούβα 4498, Βουλγαρία 4227, Ουγγαρία 4040, Ισπανία 3969, Χιλή 3797, Ρουµανία 381, Ουρουγουάη 3079, Ιταλία 2987, Ελ Σαλβαδορ 1608, Τουρκία 124, Βραζιλία 1149, Γουατεµάλα 98, Βέλγιο 981, Νικαράγουα 70, Πορτογαλία 666, Πολωνία 619, Μολδαβία 480, Vietnam 468, Τσεχία 419, Σερβία 409, Λιθουανία 3, ανία 292, Νέα Ζηλανδία 274, Αυστρία 24,2 Χ Ελλάδα 180, Σύνολο Παγκοσµίως , Ι Πηγή: Statistisches Bundesamt Εισα ε 2014 ασ Κλά Φυσικό Μέλι -ΙΙοσ τα 16000, , , , , , , ,00 0,00 Ι $ ~ σ Ύ Σ Ύ } σ α α α ίώ Έ ά 'α $ α ~ m Γ τ α 8 ό σ α!' σ ο 8 ις α σ σ ε σ σ 0 σ _ε σ φ Χ 3 α ρ~ ~!C G ς d b ω 6 j -~ ό 0z ~ Σ Πηγή: Statistίsches Bundesamt ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ' ι(1111 Becker Α11 11, Dϋsseldorf Τηλ Ι Fαχ , ecocom-dusseldorf@mfa.gr

13 π) Προµηθευτές µελιού Μεξικό Το Μεξικό παραµένει ο πιο σηµαντικός προµηθευτής µελιού για τη Γερµανία, µε ποσοστό 18,6 /ο τον συνόλου των εισαγωγών µελιού και σύνολο 1.44 τόνους το Οι εισαγωγές από το Μεξικό παρουσίασαν ελαφρά αύξηση τόσο σε ποσότητα +2,22%ο, όσο και σε αξία +8,%ο σε σχέση µε το Το µέλι από το Μεξικό είναι ιδιαίτερα δηµοφιλές στη Γερµανία λόγω της ιδιαίτερης γεύσης τον Μεταβολή Εισαγωγές σε 1.44, ,1 2,22 /ο ποσότητα t Εισαγωγές σε ,% αξία σε 1000 Σύνολο Παγκοσµίως , Ι Ιι1γ ή: Statίstisches Βιυιdesα1ητ Αργεντινή Οι εισαγωγές µελιού από την Αργεντινή παρουσιάζούν ισχυρή πτωτική πορεία τόσο σε όρους ποσότητας, όσο και σε όρους αξίας. Συγκεκριµένα υποχώρησαν κατα -44,8 /ο και - 36,2%, αντίστοιχα σε σχέση µε το 2013, καταλαµβάνοντας έτσι την τέταρτη Θέση το 2014 από την δεύτερη Θέση που είχε το Αιτία για τη µείωση αυτή είναι κατά κύριο λόγο η πτώση της σοδειάς τα έτη αυτά, αλλά και το γεγονός ότι σταδιακά οι εξαγωγές της Αργεντινής στρέφονται προς την αγορά των ΗΠΑ, µε το ποσοστό που κατευθύνεται προς τη Γερµανία να περιορίζεται, σύµφωνα µε την ετήσια έκθεση τον Συνδέσµου Γερµανών Εισαγωγέων Μελιού. Ηι ^ ' ::tatistisεhes 11 Κεντρική και Νότια Αµερική Η Κούβα, το Ελ Σαλβαδόρ, η Γουατεµάλα και η Νικαράγουα είναι οι βασικότεροι προµηθευτές µελιού της Κεντρικής Αµερικής, οι οποίοι συµβάλουν σταθερά µε σύνολο εξαγωγών περίπου τόνων στις συνολικές εισαγωγές µελιού στη Γερµανία. Με εξαίρεση την Κούβα, οι υπόλοιπες προαναφερθείσες χώρες µπορούν να εξάγούν µέλι στην ΕΕ άνευ δασµών. Αντίθετα, οι εισαγωγές µελιού από άλλες χώρες της Νότιας Αµερικής είναι περιορισµένες. Παρ 'όλα αυτά, η ποσότητα τον εισαγόµενον µελιού σε σχέση µε τα προηγούµενα χρόνια έχει µειωθεί κατά το ήµισυ. Η µείωση των εισαγωγών από Αργεντινή, αλλά και Βραζιλία οφείλεται στην τάση για αποστολές µελιού από τη Νότια Αµερική στις ΗΠΑ τα τελευταία χρόνια. ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΖΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Willi Becker Α11 11, Tλisseldorf Τηλ ί 6 Fax Ι Ι , ecocom-dusseldorf@mfa.gr

14 Ανατολική Ευρώπη Όπως και το 2013 οι προµήθειες µελιού από την Ουκρανία αυξήθηκαν κατά 21,7%ο, έτσι η Ουκρανία κατέχει σήµερα µερίδιο 9,1% των συνολικών εισαγωγών µελιού της Γερµανίας ευρισκόµενη στην δεύτερη Θέση µετά το Μεξικό. Λόγω της τρέχουσας έκρυθµης κατάστασης στην Ουκρανία είναι αδύνατη κάθε πρόβλεψη για την πορεία των εξαγωγών µελιού το 201. Ασία, Ωκεανία Ενώ οι εισαγωγές µελιού από τη Νέα Ζηλανδία και την Αυστραλία είναι ασήµαντες, οι εισαγωγές µελιού από χώρες της Ασίας τείνουν να αυξάνονται σταθερά. Αξιοσηµείωτο είναι επίσης, ότι το 2014 συνεχίστηκε η ανοδική πορεία των εισαγωγών από την Κίνα, φθάνοντας τους τόνους (+39,37 /ο έναντι του 2013). Ως κυριότερος λόγος για την αύξηση αυτή Θεωρείται η χαµηλή τιµή. υναµική όµως ήταν και η παρουσία της Ταϊλάνδης, µε τις εξαγωγές µελιού της να ανέρχονται σε.297 χιλιάδες τόνους (+36,8%), η οποία κατέλαβε την πέµπτη Θέση σε όρους ποσότητας για το 2014 στους προµηθευτές µελιού της Γερµανίας. Μικρότερο ποσοστό προµηθειών µελιού στη Γερµανία έχούν το Βιετνάµ και η Ινδία, αν και το Βιετνάµ σηµείωσε αύξηση 113,0% και η συνολικά εισαγόµενη ποσότητα ανήλθε σε 468,7 τόνους. Και οι δύο αυτές χώρες εξάγουν κυρίως προς τις Ηνωµένες πολιτείες. Τουρκία Οι εισαγωγές µελιού από την Τουρκία αυξάνονται σταθερά και φέτος παρουσίασαν Θεαµατική αύξηση κατά 219,28% ανερχόµενες σε ποσότητα στις χιλιάδες τόνους από µόνο 390 τόνους το ΕΕ Το 2014 οι χώρες µέλη της ΕΕ προµήθευσαν τη Γερµανία µε συνολικά τόνους µελιού κατέχοντας µερίδιο περίπου 28% στο σύνολο των εισαγωγών µελιού της Γερµανίας. Αυτό ισοδυναµεί µε µία πολύ ισχυρή µείωση τόσο σε όρους ποσότητας - 30,07 /ο (2309,4), όσο και σε όρους αξίας -20,73 /ο (8293) σε σχέση το Εισαγωγές Μεταβολή Χώρες ΕΕ Εισαγωγές σε ποσότητα t 2309,4 3297,6-30,07 /ο Εισαγωγές σε ,73 /ο αξία σε 1000 Π vf : Statistisches Βundesamt Η Βουλγαρία µε (4227,8 τόνους), η Ουγγαρία µε (4040,3 τόνους), η Ισπανία µε (3969,8 τόνούς) και η Ρουµανία µε (381, τόνους) αποτέλεσαν τους σηµαντικότερους προµηθευτές µελιού στη Γερµανία για το 2014, αλλά παρουσίασαν σηµαντική πτώση το 2014 σε σχέση µε το 2013, τόσο σε όρους ποσότητας όσο και σε όρους αξίας, ακολουθώντας τη γενικότερη τάση µείωσης των εισαγωγών µελιού από χώρες ΕΕ, που σηµειώθηκε το ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΒΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ (ί11 Becker Α1ίee 11, Iλisseldorf Τηλ Ι ί Ρ , E-mai1: eεαοm-dusseldorf@mfa.gr

15 2014 Εισαγωγές Μελιού Γερµανίας Χώρες ΕΕ Ι 14 Ποσότητα 2013 Ποσότητα 2014 Μεταβολή i t Βουλγαρία ,8-30,66 /ο Ουγγαρία 4432,6 4040,3-8,8% Ισπανία 2,6 3969,8-28,16% Ρουµανία 710,1 381, -49,91 /ο Ιταλία 3230,2 2987,8-7,0% Βέλγιο 1024,7 981,4-4,23 /ο Πορτογαλία 1081,7 666,3-38,40% Πολωνία 180,2 619,9-66,0 /ο Τσεχία 381,9 419,6 9,87% Λιθουανία 346,2 3,7 2,74 /ο ανία 36,8 292,7-17,97% Αυστρία 318,9 24,2-20,29 /ο Ελλάδα 10,9 180,3-64,71% Γαλλία 301,2 141,4-3,0 /ο 1 Σουηδία 102,8 196,00% 16 Ολλανδία 64,8 94,1 4,22 /ο 17 Κροατία 116, 76,2-34,9% 18 Σλοβακία 13,8 42,6-72,30 /ο 19 Ηνωµένο 12,6 23,9 89,68 /ο Βασίλειο 20 Ιρλανδία 1,2 1,1-8,33 /ο 21 Λεττονία 13, ,00% 22 Λουξεµβούργο 0, ,00 /ο Σύνολο Χώρες ΕΕ 3297,6 2309,4-30,07 /ο Πηγή: Statistisches Bundesamt iii) Επανεξαγωγή Μελιού Σηµαντικό ποσοστό της ποσότητας µελιού που εισάγεται στη Γερµανία επανεξάγεται. Το 2013 οι επανεξαγωγές µελιού της Γερµανίας µειώθηκαν στούς 20.7 χιλιάδες τόννούς, έναντι σχεδόν χιλιάδων τόννων την προηγούµενη χρονιά Η Τ Α Πηγή: Statistisches Bundesamt Γερµανικές Εισαγωγές µελιού από την Ελλάδα Η πορεία των εξαγωγών µας την πενταετία βαίνει φθίνούσα µετά την απότοµη αύξηση που σηµειώθηκε το 2012, µε το 2014 να επανέρχεται σχεδόν στα χαµηλά επίπεδα ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΒΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Willi Becker Allee 11, Ωϋsseldorf Τηλ Ι Fax , ecocom-dusseldorf@mfa.gr

16 του 2011 και να παρουσιάζει ισχυρή πτώση -,6 /ο τόσο σε όρους αξίας 11 εκ., όσο και σε όρους ποσότητας -64,7%. Εισαγωγές από Ελλάδα ασµ Κλάση Φυσικό Μέλι σε ο 2010 Πηγή: Statίs6sches Bundesamt 2011 λ : ασµολογική κατηγορία Φυσικό Μέλι Αξία Αξία Αξία Αξία Αξία EUR EUR 1.OQ0 ΕΕ ευ EUR Μεταβολή Έτος Εισαγωγές Γερµανίας από Ελλάδα Πηγή: Statistisches Bundesamt ,6% Εισαγωγές από Ελλάδα ασµ Κλάση Φυσικό Μέλι σε ποσότητα 700 GOO 0α (]Ο Ο Πηγή: Statίstisches Bundesamt ασµολογική κατηγορία Φυσικό Μέλι Έτος Εισαγωγές Γερµανίας από Ελλάδα π14 Ποσότητα Πηγή: Statίstίsches Bundesamt Ποσότητα Ποσότητα Ποσότητα Ποσότητα Μεταβολή t t 1 t t ,9 16,6 78,3 10,9 180,3-64,7 /ο ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Wί1Ιι Beckeτ Α11 ί 1, Dϋsseldorf Τηλ Fax Ι , E-mαί1: ecocom-dusseldoτf@mfa.gr

17 Ε. ηµοφιλέστερα εµπορικά σήµατα µελιού στη Γερµανία Ι. Εταιρεία Langnese-Hοnig Η εταιρεία Langnese-Honig είναι η δηµοφιλέστερη και η µεγαλύτερη εταιρεία εµφιάλωσης µελιού στη Γερµανία. Παράλληλα κατέχει ηγετική θέση µε 2 /ο µερίδιο αγοράς, ενώ το εργοστάσιο εµφιάλωσης µελιού Bargteheide έχει ετήσια δυναµικότητα τόνων ή καλύτερα παράγει 30 εκατοµµύρια βάζα µελιού ετησίως. Το σήµα Langnese Ηοηίg είναι ένα από τα ισχυρότερα εµπορικά σήµατα της Γερµανίας και έχει συµπεριληφθεί στη γνωστή επιτοµή Brands ο± the century-επώνύµες Μάρκες τον Αιώνα. Το 2012 βραβεύτηκε µε το βραβείο Markenpreis der Deutschen Standards. Με το όνοµα "Οι καλύτερες σπεσιαλιτέ"- Feinst, η εταιρεία επέκτεινε τα προϊόντα µελιού σε διάφορες ποικιλίες από το 198. Το 1997 µε το όνοµα "Γρήγορη Μέλισσα» - Flotte Biene εγκαινιάστηκε πλαστική συσκευασία δοσοµετρητή σε ανάποδη µορφή. Αυτή η συσκευασία διατίθεται σε οκτώ διαφορετικούς τόπους µελιού. Flotte Βίeαe Μέλι Ακακίας Βουνίσιο Μέλι Μέλι ανθέων από καρποφόρα δέντρα Mediterratteιuι Blossom ΗοηeyΜέλι από µεσογειακά άνθη Spring Blossom Hoπey Lime Tree Hoπey wίth 8/ossom Hoπey Ανοιξιάτικο Μέλι Μέλη Ανθέων -Lime Langnese Mίnis Sommerbiϋte Επίσης ή ίδια εταιρεία το 2013 εισήγαγε στην Γερµανική αγορά τα Μίηίs (συσκευασία µερίδας) νοη Langnese Honig "Sommerblϋte, goldklar" και τα "Landhonig, goldcremίg" σε χάρτινη πολνσνσκενασία ανά µερίδα των 20 γραµµαρίων. ΓΕΝΙΚΟ ΙΙΡΟΕΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΟΕΣΕΩΝ Willi Becker Allee 11, Dϋsseldorf Τηλ Fax , E-mαί1: ecocom-dusseldorf@mfa.gr

18 ii. Breitsamer Honig BREITSAMER ΗΟΝΚ r )9τ Η Breίtsamer + Ulrich GmbH & Co. KG είναι ένας από τους µεγαλύτερους εισαγωγείς, εµφιαλωτές και διανοµείς µελιού στη Γερµανία. Συγκεκριµένα είναι η δεύτερη µεγαλύτερη γερµανική εταιρεία εµφιάλωσης µελιού στη Γερµανία. Εισάγει µέλι από όλες τις χώρες τον κόσµου και διακινεί 60 διαφορετικά είδη-ποικιλίες µελιού. Το 2013 εισήγαγε ατοµική συσκευασία των 20 γρ ι Πρόσφατα εγκαινίασε νέα σειρά σε γυάλινη σνσκενασία:α1ρeηhοηίg Blϋte ανθόµελο Άλπεων µε κρεµώδη υφή 00 γρ και σε τιµή 8,49 το τεµάχιο. Επίσης Alpenhonί 1&1ό, µε ρευστή υφή και γυάλινη συσκευασία 00g και σε τιµή 8,49 το τεµάχιο, και το Wίldlavendelhonίg νου &τ Algarve- Μέλι Άγριας Λεβάντας από Αλγκάρβε, σε ρευστή µορφή, 00g και τιµή,99. Alpenhonig Blϋte Πηγή: Breitsamer Honig Alpenhonig Wald Wildlavendelhonig νοη der Algarve iiί. Bihophar ω.bihophar.de/ Με την επωνυµία αυτή πωλείται ένα ευρύ φάσµα µελιών από διάφορες περιοχές του κόσµου. Συγκεκριµένα διαθέτει 60 διαφορετικά είδη µελιού απ όλο τον κόσµο. ιαθέτει βιολογικά µέλια, faίr-trade /ορθής καλλιέργειας, τοπικό µέλι Βαυαρίας, Βόρειας Γερµανίας, και από άλλες χώρες όπως Γαλλία, Σικελία, Τοσκάνη, Μεξικό κα. iv. ALNATURA Τα προϊόντα βιολογικής προέλευσης ΑLΝΑΤUΠΑ διατίθενται επί τον παρόντος στα καταστήµατα της Drogeriemarkt DM και διαθέτουν διάφορες ποικιλίες µελιού. Συγκεκριµένα: Feίne Β1υte-ανθόµελο σε γυάλινη συσκευασία των 00 γρ αλλά και Blϋten Honig σε πλαστική συσκευασία των 30 γρ. Αξίζει να σηµειωθεί ότι η πλαστική συσκευασία πωλείται σε ιδιαίτερα χαµηλή τιµή 2,9, αλλά αποτελεί µείξη µελιών από ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ %Υ011 Becker Α11 11, Dϋsseldorf Τηλ Ε , Ε-mail: ecocom-dusseldorf@mfa.gr

19 χώρες Κεντρικής & Νότιας Αµερικής. Η πλαστική συσκευασία πωλείται σε χαµηλότερη τιµή από τη γυάλινη. Feine Βlute Ανθόµελο Blϋten Ηοηίg Ανθόµελο ν. REWE Η αλυσίδα supermarket Rewe (δεύτερη µεγαλύτερη αλυσίδα της Γερµανίας) "διαθέτει προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας µέλι βιολογικό-ανθόµελο σε γυάλινη συσκευασία των 00 γρ. 3,9 και µέλι βιολογικό ακακίας σε πλαστική συσκευασία των 30γρ και τιµή,49. Rewe Βίο Ανθόµελο Rewe Βίο Μέλι Ακακίας ΣΤ. Συµπεράσµατα Αλλαγές στην συµπεριφορά των αγοραστών µελιού Αρκετές έρευνας αγοράς δείχνουν ότι οι καταναλωτές τάσσονται υπέρ µελιού χαµηλότερης τιµής σε αντίθεση µε ιδιαίτερης ποιότητας µέλι το οποίο έχει πολύ υψηλότερη τιµή δηµιουργώντας έτσι µια αγορά ιδιαίτερα διαφοροποιηµένη όσον αφορά την τιµή. Στην πραγµατικότητα εάν η τιµή δεν ήταν τόσο υψηλή οι καταναλωτές Θα στρέφονταν στο ιδιαίτερης ποιότητας µέλι όπως ακριβώς φαίνεται να συµβαίνει στην Ευρώπη. Η αξιολόγηση τον επιτραπέζιου µελιού από τον καταναλωτή πραγµατοποιείται βάσει παραγόντων όπως είναι η καταγωγή, το χρώµα, η υφή και η βοτανική ποικιλία. Η κατανάλωση µελιού εµφανίζεται να είναι ανελαστική ως προς την τιµή καθώς όταν οι τιµές αυξάνονται, η κατανάλωση δεν µειώνεται σηµαντικά ενώ διάφορες έρευνες έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση είναι ελαστική ως προς το εισόδηµα δηλαδή όταν αυξάνεται το εισόδηµα αυξάνεται αναλογικά και η δαπάνη για το προϊόν αυτό. Είναι προφανές ότι περαιτέρω αύξηση στην κατανάλωση µελιού µπορεί να είναι αποτέλεσµα της χρήσης τον ως συστατικό σε τρόφιµα προϊόντα βασικής διατροφής. Χαρακτηριστικά των εισαγωγών µελιού στη Γερµανία Τάση για διαµόρφωση υψηλών τιµών στο µέλι Νέες ποικιλίες µελιού εισάγονται διαρκώς στη γερµανική αγορά Υψηλότερη κατανάλωση παγκοσµίως ετήσια κατά κεφαλήν κατανάλωση 1,1 κιλά Τα περισσότερα µέλια διατίθενται σε γυάλινη ή πλαστική συσκευασία. Ελληνικές εξαγωγές Η Ελλάδα είναι µία κατ' εξοχήν µελισσοκοµική χώρα µε παράδοση χιλιάδων ετών, ενώ το µέλι απετέλεσε και βασικό συστατικό της κουζίνας της. Με την οικονοµική κρίση ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Willi Becker Allee 11, Ωϋsseldorf Τηλ χ , Ε-mail: eeocom-dusseldorf@mfa.gr

20 αυξήθηκαν περιστασιακά οι εξαγωγές αν και ακόµη παραµένουν καθηλωµένες σε χαµηλά επίπεδα. Ειδικά στην απαιτητική Γερµανική αγορά η ολοένα και αυξανόµενη τάση προς την υγιεινή διατροφή έχει αρνητικό αντίκτυπο στην κατανάλωση άλλων γλυκαντικών ουσιών µε εξαίρεση το µέλι και κάποιες άλλες ουσίες που θεωρούνται προϊόντα υγιεινής διατροφής. Οι αντιλήψεις για το µέλι σαν ένα φυσικό και υγιεινό προϊόν απεικονίζεται στις µελέτες εταιρειών ερευνών που εµφανίζούν τους καταναλωτές πρόθύµους να δαπανήσουν µέχρι και 14% περισσότερο για τα προϊόντα που γλυκαίνονται φυσικά µε µέλι σε σχέση π.χ. µε αυτά στα οποία χρησιµοποιείται ως γλυκαντικό σιρόπι καλαµποκιού. Το ελληνικό µέλι στην Γερµανία ανευρίσκεται ως επί το πλείστον σε καταστήµατα εισαγωγέων ελληνικών τροφίµων / ποτών, είτε ως delίcatessen προϊόν σε εξειδικευµένα καταστήµατα διάθεσης gourmet προϊόντων και λιγότερο στις µεγάλες αλυσίδες σούπερ µάρκετ (µια και οι ποσότητες δεν θα µπορούσαν πιθανότατα να καλύψουν τα εν λόγω καταστήµατα). Επίσης ως τελευταία τάση της αγοράς καταγράφεται η επιτυχής τάση πώλησης µέσω διαδικτύον (ίnternet $a1es). Γενικά οι ελληνικές εξαγωγές µελιού έχουν διαρκώς φθίνούσα τάση και ειδικά το 2014 παρουσίασαν σηµαντική πτώση σε σχέση µε το Η Γερµανία εισάγει το 40 /ο της εγχώριας κατανάλωσης της σε βιολογικά προϊόντα από όλο τον κόσµο, καθώς το 60% καλύπτεται από εγχώριες παραγωγές. Η Ελλάδα είναι η τρίτη κατά σειρά χώρα στις εξαγωγές βιολογικών προς τη Γερµανία, µε την Ιταλία και την Ισπανία να προηγούνται. Βασικό πρόβληµα παραµένει για την Ελλάδα η έλλειψη προγραµµάτων προώθησης στις αγορές τον εξωτερικού, µε αποτέλεσµα έλλειµα γνώσης των ξένων καταναλωτών για το ελληνικό µέλι. Επίσης, σηµαντικός ανασταλτικός παράγοντας για την απογείωση των ελληνικών εξαγωγών είναι η υψηλή τιµή τον προιόντος, που προέρχεται από το υψηλό κόστος παραγωγής, συνάρτηση βέβαια της υψηλής ποιότητάς του. Στην υψηλή ποιότητα τον προιόντος λοιπόν, Θα πρέπει να στηριχθεί και να οργανωθεί ένα σχέδιο εξαγωγικής προώθησης του ελληνικού µελιού, που Θα οικοδοµήσει µία επώνύµη ταυτότητα για το ελληνικό µέλι, προσδίδοντας του υψηλή προστιθέµενη αξία, µε στόχο την εδραίωση τον στις διεθνείς αγορές. Τέλος οι καινοτοµίες στην παραγωγή που τελευταία αναλαµβάνονται από ελληνικές εταιρείες όπως π.χ. µέλι µε βρώσιµο χρυσό, µε κρόκο Κοζάνης, µε µαστίχα χίου κ.α. δείχνουν να τυγχάνουν καλής υποδοχής στις αγορές, αφορούν όµως το ποιοτικότερο και αποκλειστικότερο ανώτατο τµήµα της αγοράς. Οι προοπτικές για το ελληνικό µέλι στην γερµανική αγορά είναι πολλές και αισιόδοξες, το ίδιο και οι προκλήσεις για την επίτευξή τον στόχού αυτού.,.,αα ι7ι, 11r ιαι` ~. ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΙΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΟΕΣΕΩΝ Willi Beckec Α11 11, Dϋsseldorf Τηλ Fax , ecocom-dusseldorf@mfa.gr

21 Παράρτηµα Ι Τιµές λιανικής πώλησης σε διά Τιµή αε. Langnese Βάρος Συσκε νασία Κaίser' s RΕWΕ ΚΕΑ L Ε~ΕΚΑ Νettο Pen ηγ ΑΜ i ~ϋ d Ιστοσελίδα Sίhhr opa hopharshop.de/ Ιστοσελ ίδα mer ωω.hοηί gmarkt. de/ Metro Ιστοσελίδα Wolfram Berge Ηµ/νια Delikatesse Τιµολη η tessenberge.de Μέλι ανθέων 00 γρ γυαλί Flotte Bίene, Μέλι πλασπ 00γρ δάσους κό Flotte Biene, Μέλι πλαστι 20γρ δάσους κό 2,9 Flotte Biene, Μέλι ακυκίας 20γρ πλαστι κό 3,49 Plotte Bίene, Μέλι πλαστι Μεσογειακών 20γρ 2,99 Ανθέων ΚΟ Breίtsamer Ανθόµελο σε κρεµώδη υφή από την περιοχή των 00 γρ γυαλί Άλπεων Μέλι δάσους Άλπεων 00 γρ γυαλί Μέλι λεβάντας 00 νρ γυαλί.99 Μέλι από την Ανδαλουσία σε 00γρ γυαλί κρεµώδη υφή Μέλι από περιοχές Βόρειας 00 γρ γυαλί.99 Γερµανίας Μέλι από την Τοσκάνη Sίhophar 00γρ γυαλί Μέλι ορεινό 00 γρ γυαλί Ανθόµελο µ 00 γρ γυαλί Μέλι ακακίεις και µέλι ανθέων Μέλι ερείκης- Heίde Ηοηίg 00 γρ γυαλί, νρ γυαλί 8 49 Μέλι τριφύλλης (µίξη από µέλια 00 γρ γυαλί χωρών εκτός ΕΕ).79 Μέλι ανθέων από χώρες ΕΕ και 00 γρ γυαλί εκτός ΕΕ 4.99 Μέλι ανθέων πορτοκαλίας από 00 γρ γυαλί χώρες εκτός ΕΕ 4.99 Μέλι Βαυαρίας 00 νρ γυαλί 6.49 ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΒΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΟΕΣΕΩΝ Wίίίί Becker Allee 11, Dϋsseldorf Τηλ ί χ , Ε-mαί1: ecocom-dusseldorf@mfa.gr

22 Μέλι Βόρειας 00 γρ γυαλί 6.49 Γερµανίας Μέλι ανθεων 00 νρ γυαλί Γερµανίας Μέλι δάσους ανθέων 00 γρ γυαλί 8.99 Γερµανίας Μέλι ανθεων ttπό φ νρ γυαλί.49 Σικελία Μέλι ανθεων από 00 νρ γυαλί.49 Ισπανία Μέλι από το 00 νρ γυαλί.49 Μεξικό Μέλι από την Ανδαλουσία 00 νρ γυαλί.99 Μέλι δάσους από 00 νρ γυαλί.99 την Τοσκάνη Μέλι ανθέων από 00 νρ γυαλί 4.99 την Πορτογαλία Βιολογικό µέλι 40 νρ γυαλί 7.49 ακακίας Βιολογικό µέλι ανθέων σε 40 νρ γυαλί.49 κρεµώδη υφή Βιολογικό µέλι σε 40 νρ γυαλί.49 ρευστή υφή Βιολογικό µέλι 40 γρ γυαλί 6.49 δάσους Μέλι ακακίας 1000 νρ γυαλί νέας σοδειάς Ανθόµελο νέας 1000 γρ γυαλί 7.99 σοδειάς Μέλι δάσους νέας 1000 γρ γυαλί 9.99 σοδειάς Wolfram Berge Delίkatessen Μέλι ευκαλύπτου από την 00 γρ γυαλί 9.0 Πορτογαλία Μέλι ανθέων πορτοκαλιάς υπό την Πορτογαλία 00 νρ γυαλί 9.0 Μέλι Ιρλανδίας µε 210 νρ γυαλί 7.0 καρύδια Μέλι ερείκπς από 300 νρ γυαλί 6.0 την Πορτογαλία Goldland Μέλι 00 γρ γυαλί '3 9 Μέλι φ ν πλαστι δάσους/ανθέων Ρ κό 9 Βιολογικό µέλι γ Ρ γυαλί ανθέων ω 9 ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Wίlli Becker Allee 11, Dϋsseldorf Τηλ Ι6 Fax , E-mαί1: ecocom-dusseldnτf@mfa.gr

23 Μέλι (χώρες ΕΕ και εκτός ΕΕ) 00γΡ Υυ Μέλι ακακίας, ανθέων, πορτοκαλίας 20 γρ πλαστι κό Ο»ε World Μέλι ανθέων Ο. νρ γυαλί (FaίrTrade) 9 Rewe Βίο Μέλι ακακίας 30 γρ πλαστι,49 Μέλι ανθέων 00 γρ γυαλί 3.79 GUT & GUNSTIG (προϊόντα ιδιωτικήε ετικέτας της εταιρείας EDEI{Α) Μέλι ανθέων 00 γρ γυαλί 2.39 Μέλι Ί mkerhonίg 00 γρ γυαλί 2.29 Ανθόµελο 00 γρ πλαστι κό 2.79 πλαστι Μέλι δάσους 00 γρ κό Βιολογικό µέλι 00 γρ γυαλί και για 1 9 το Netto lune Οε Μίe1 200 γρ γυαλί 2, Honig Μέλι ευκαλύπτου 37γρ γυαλί, Μέλιλεβάντας 37γρ γυαλί Μέλι ανθέων 37γρ γυαλί πορτοκαλϊας Μέλι θυµαρίσιο 37γρ γυαλί, Μέλι ανθέων 37γρ γυαλί, λεµονιάς ς ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Wί11ί Becker Allee 11, Dϋsseldorf Τηλ ί 6 Εεε , E-mαil: ecocom-dusseldorf@mfa.gr

24 Παράρτηµα ΙΙ Εισαγωγές Γερµανίας; ασµολογική κατηγορία Μέλι φυσικό Τόνοι Τόνοι Τόνοι Τόνοι Τόνοι Μεταβολή Μεξικό , ,00 2,22% Ουκρανία , ,40 21,18% Κίνα , ,40 39,26% Αργεντινή ,10.39,0-44,83 ο /ο Ταϊλάνδη ,40.297,80 36,6% Κούβα , ,20 16,30 /ο Βουλγαρία , ,80-30,66% Ουγγαρία , ,30-8,8% Ισπανία , ,80 28,16 /ο Χιλή , ,0-12,98% Ρουµανία , ,0-49,91 /ο Ουρουγουάη , ,30 7,26 /ο Ιταλία , ,80 7,0 /ο Ελ Σαλβαδόρ , ,80-0,69 /ο Τουρκία ,9 1.24,20 218,36 /ο Βραζιλία , ,10-21,11% Γουατεµάλα ,20 98,6 27,33 /ο Βέλγιο ,70 981,4 4,23 /ο Νικαράγουα ,4 26,76 /ο Πορτογαλία ,70 666,3 38,40 /ο Πολωνία ,20 δ19,9 66,0 /ο Βιετνάµ ,7 468,7 113,34% Τσεχία ,9 419,6 9,87% Σερβία ,30 409,2 70,2 /ο Λιθουανία δ,2 3,7 2,74 /ο ανία ,8 292,7-17,97% Νέα Ζηλανδία ,8 0,29% Αυστρία ,9 24,2 20,29 /ο Ελλάδα ,9 180,3 64,71 /ο Γαλλία ,2 141,4 3,0 /ο Ινδία ,9 99,2 1,68 /ο Ολλανδία ,8 94,1 4,22 /ο Αυστραλία ,9 1,9 4,01 /ο Σλοβακία ,8 42,6 72,30 /ο Καναδάς ,6 0,3 0,00 /ο Σύνολο εισαγωγών ,40-4,73 /ο Ε.Ε Σύνολο , ,40 23,44 /ο Σύνολο ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Willi Becker Allee 11, Dϋsseldorf Τηλ Ι6 1τ ] , ecocom-dusseldoτf@mfa.gr

25 Παράρτηµα ΙΙΙ ΣΥΝ ΕΣΜΟΙ-ΦΟΡΕΙΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ-ΜΟΥΣΕΙΑ Deutscher lmkerbund e. V. (ΙΗΒ) 'Ενωση Γερµανών Μελισσοκόµων Deutscher Βerufs und Erwerbs lmkerbund e. V. (ΓΒΙΒ) Επαγγελµατικός Μελισσοκοµικός Συνεταιρισµός Γερµανίας Landesverband Schleswi$-HoΙsteinischer und Hamburger Imker e. V. 'Ενωση Μελισσοκόµων κρατιδίου ΣλέσΒιγκ-Χόλστέίίν και ΑµΒούργου Deutscher Αρ θγ8ρ8ιυτιι e. V. Γερµανική 'Ενωση Μελισσοθεραπε ίας Landesverband Τ ΓΊ 11$ Ι18Γ Imker e. V. 'Ενωση Μελισσοκόµων κρατιδίου Θουριγγ ίας Arbeitsgemeinschaft der Μα$azin-Imker e. V. Σύλλογος Μελισσοκόµων Nardbίene - Seite des Pro MeiIifera e. V. Ιστοσελίδα της Pro Mellifera Verband Baverischer Bienenzϋchter e.v. 'Ενωση Μελισσοκόµων Βαυαρίας Landesverband Baγerischer Imker e.v. 'Ενωση κρατιδίου Μελισσοκόµων Βαυαρίας δkologischen Ι 8ν8Γ1π Mellifera e.v. Οικολογική "Ενωση Μελισσοκόµων Mellifera Μελισσοκοµικά Ινστιτούτα Landesanstalt fϋr Bienenkunde αη der Universit8t Stuttgart Hohenheim Κρατικό Ινστιτούτο Μελισσοκοµ ίας Πανεπιστηµίου της Στουτγάρδης Χόενχάϊµ Fachzentrum Bienen und Imkerei des Landes Rheinlandpfalz Επιστηµονικό Κέντρο Μέλισσα και Μελισσοκοµία" του κρατιδίου Ρηνανίας Παλατινάτου ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΠΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΟΕΣΕΩΝ Willi Becker Α11 ί 1, Dϋsseldorf Τηλ Σαχ , ecocom-dusseldoτ{@τnfa.gr

26 Μουσεία Deutsches Β θγπυευπι Weimar Μουσείο µελισσών Βάίµάρης Webmuseum mit umfangreichen (Raster-)Μikroskopaufnahmen ιαδικτυακό µουσείο µε εκτεταµένη µικρογραφίες Bienenmuseem Dahlem Μουσείο Μελισσών Ντάλεµ ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕδiΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Willi Becker Α11 11, Dϋsseldor Τηλ ί 6 Fax ] , a.gr