ΤΗΣ ΕΠΙΣΗΜΟΥ ΕΦΗΜΕΡΙΔΟΣ ΤΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ ύπ Άρ της 9ης ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 1977 ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΑΙ ΠΡΑΞΕΙΣ. ΜΕΡΟΣ Ι Κανονιστικοί Διοικητικοί Πράξεις

Transcript

1 Κ.Δ.Π. 308/77 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΤΡΙΤΟΝ ΤΗΣ ΕΠΙΣΗΜΟΥ ΕΦΗΜΕΡΙΔΟΣ ΤΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ ύπ Άρ της 9ης ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 1977 ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΑΙ ΠΡΑΞΕΙΣ 'Αριθμός 308 ΜΕΡΟΣ Ι Κανονιστικοί Διοικητικοί Πράξεις Οί περί Εκδοράς Ζώων, Πωλήσεως και Επεξεργασίας Δερμάτων Κανονισμοί τοϋ 1977, κατατεθέντες είς την Βουλήν των 'Αντιπροσώπων και εγκριθέντες ύπ' αυτής άνευ τροποποιήσεων, δημοσιεύονται είς τήν επίσης ον εφημερίδα της Δημοκρατίας συμφώνως τω έδαφίω (3) τοϋ άρθρου r i τοϋ περί Εκδοράς Ζώων, Πωλήσεως και Επεξεργασίας Δερμάτων Νόμί ι τοϋ 1975 (Αρ. 47 τοϋ 1975). Ο ΠΕΡΙ ΕΚΔΟΡΑΣ ΖΩΩΝ, ΠΩΛΗΣΕΩΣ ΚΑΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΔΕΡΜΑΤΩΝ ΝΟΜΟΣ 47 ΤΟΥ 1975 Κανονισμοί εκδοθέντες δυνάμει του άρθρου 9 Το Ύπουργικόν Συμβούλιον ένασκοον τάς δυνάμει του άρθρου 9 τοο περί Εκδοράς Ζώων, Πωλήσεως και Επεξεργασίας Δερμάτων Νόμου 47 του 1975 χορηγουμένας αύτω εξουσίας εκδίδει τους ακολούθους Κανονισμούς : 1. Οί παρόντες Κανονισμοί θα άναφέρωνται ώς οί περί Εκδοράς. Ζώων, Πωλήσεως και Επεξεργασίας Δερμάτων Κανονισμοί του Έν τοις παροοσι Κανονισμοϊς, έκτος έάν έκ του κειμένου προκύπτη διάφορος έννοια «αγοραστής» σημαίνει τόν κάτοχον αδείας έμπορου δερμάτων «έκδοροσφαγεος» σημαίνει πρόσωπον τό όποιον έτυχεν αδείας παρά τοο Διευθυντού ή αντιπροσώπου αύτου, διά τήν σφαγή ν και έκδοράν ζώων «κατεργασία δερμάτων» σημαίνει τήν έπεξεργασίαν είς τήν οποίαν ταοτα υποβάλλονται διά τήν μερική ν ή ολική ν δέψιν των" «δυρσοδέψης» σημαίνει πρόσωπον τό όποιον ασχολείται μέ τήν κατεργασίαν δερμάτων. (899)

2 Κ.Δ.Π. 308/ (α) Όσάκις ή σφαγή και εκδορά ζώων διεξάγηται υπό προσώπου έτερου ή του ιδιοκτήτου αυτού* ή τοιαύτη σφαγή και εκδορά δέον δπως διεξάγηται ύπό έκδοροσφαγέως. (β) Πας δστις επιθυμεί τήν προς αυτόν έκδοσιν αδείας έκδοροσφαγέως δέον δπως άποτείνηται γραπτώς προς τόν Διευθυντήν ή δεόντως εξουσιοδοτημένο ν άντιπρόσωπον αύτου. (γ) Ό Διευθυντής ή ό αντιπρόσωπος αύτου δύναται νά έκδώση άδειαν έκδοροσφαγέως έφ' δσον ικανοποιηθή δτι ό αίτητής κατέχει επαρκείς γνώσεις και πεΐραν δια τήν διεξαγωγήν της εργασίας αυτής. (δ) Ό Διευθυντής δύναται νά άκυροι ή άναστέλλη άδειαν έκδοροσφαγέως έπί τω λόγω δτι ό κάτοχος αυτής κατεδικάσθη διά παράδασιν του περί Έκδόρας Ζώων, Πωλήσεως και Επεξεργασίας Δερμάτων Νόμου ή των δυνάμει τούτου εκδοθέντων Κανονισμών ή εις ην περίπτωσιν Επιθεωρητής πιστοποίηση δτι ό έκδοροσφαγεύς επιδεικνύει συστηματικώς άμέλειαν εις τήν έκτέλεσιν της εργασίας του μέ αποτέλεσμα τήν δημιουργίαν σχισμών ή έγκοπών ή οιασδήποτε άλλης μορφής ζημίας έπί των δερμάτων ζώων έκδερομένων υπ' αύτου. 4. Ή σφαγή και εκδορά ζώων δέον δπως διεξάγηται ύπό τήν καθοδήγηση/ και έπίβλεψιν Επιθεωρητού. ^. (α) Ή σφαγή των βοοειδών και χοίρων θά έκτελήται ύπό έκδοροσφαγέων διά τομής του δέρματος κατά μήκος του λαιμού. (β) Ή σφαγή δι* εγκάρσιας τομής του δέρματος του λαιμού βοοειδών ή δι* οιουδήποτε άλλου τρόπου επιτρέπεται κατόπιν εγκρίσεως του Διευθυντού μόνον διά τήν κάλυψιν τών είς κρέας αναγκών θρησκευτικών ομάδων τών οποίων ή θρησκεία άπαιτεΐ τούτο. Ή γκρισις χορηγείται μόνον κατόπιν γραπτής αίτήσεως τών ενδιαφερομένων μελών της θρησκευτικής ομάδος προς τόν Διευθυντήν. 6. Ή σφαγή και εκδορά τών αιγοπροβάτων θά έκτελήται ύπό τών έκδοροσφαγέων μετά προσοχής ϊνα μή δημιουργώνται έγκοπαί και σχίσμα! έπί τών δερμάτων τά όποΐα δέον νά είναι άπηλλαγμένα τεμαχίων κρέατος, λίπους, τών άκρων κάτωθεν του γόνατος και τών κεράτων. Ή κεφαλή δυνατόν νά άποκόπτηται άπό το κύριον μέρος του δέρματος. 7. Αί ακόλουθοι τομαΐ και χειρισμοί δέον δπως έφαρμόζωνται ύπό τών έκδοροσφαγέων διά τήν έκδοράν βοοειδών και χοίρων: (α) Εύθεΐα τομή του δέρματος κατά μήκος της μέσης γραμμής της κοιλίας, αρχομένη έκ του μέσου της κάτω σιαγόνος και έκτεινομένη μέχρι του κάτω μέσου σημείου του πρωκτού. (β) Εύθεΐα τομή τοο δέρματος αμφοτέρων τών εμπρόσθιων άκρων αρχομένη έκ του μέσου της Ισω επιφανείας του καρπού καΐ έκτεινομένη μέχρι του εμπρόσθιου άκρου του στέρνου. (γ) Εύθεΐα τομή του δέρματος αμφοτέρων τών οπισθίων άκρων αρχομένη έκ τοο μέσου της ε*σω επιφανείας του ταρσού και έκτεινομένη ουχί πέραν του πρωκτού ή του μέσου σημείου μεταξύ του m: >κτου και του όσχέου ή του μαστού. 8. Τά δέρματα βοοειδών αμέσως μετά τήν έκδοράν έφ' δσον είναι άναγκαΐον πλένονται διά καθαροο ϋδατος ίνα άπαλλαγώσιν αίματος, κόπρου ή άλλης ακαθαρσίας, έν συνεχεία δέ αποκόπτονται έξ αυτών

3 901 Κ.Δ.Π. 308/77 τά άκρα κάτωθεν του γόνατος, ή ούρα εις μήκος ουχί μεγαλύτερον τών 30 εκατοστών του μέτρου, τά ώτα, τά κέρατα και τυχόν εναπομείναντα τεμάχια κρέατος ή λίπους. Τά δέρματα βοοειδών δέον δπως άπστελώσιν ένιαΐον σύνολον μετά τών άκρον καΐ της κεφαλής. 9. Ή αποκοπή του συνδετικού ιστού μεταξύ του δέρματος και του σώματος τών ζώων δέον δπως διενεργήται διά μαχαίρας μέ άμβλεΐαν αίχμήν καΐ μήκους ουχί μεγαλυτέρου τών πέντε ίντζών ή διά χειρός ή δυ ειδικού μηχανήματος ίνα άπσφεύγηται ή δημιουργία έγ κοπών ή σχισμών έπί τών δερμάτων. 10. 'Απαγορεύεται ή συγκάλυψις καθ* οιονδήποτε τρόπον σχισμής ή τομής ή οιασδήποτε άλλης αλλοιώσεως έπί δέρματος ζώου το όποιον προορίζεται προς πώλησιν. 11. (α) Αιτήσεις διά τήν εκδοσιν αδείας έμπορου δερμάτων δέον δπως ύπσβάλλωνται έπί του έντυπου Τ.Κ.Υ. το όποιον περιλαμβάνεται εις τόν Πρώτον Πίνακα τών παρόντων Κανονισμών. (β) Διά τήν εκδοσιν άδειας έμπορου δερμάτων θά καταβάλλεται προς τό Τμήμα Κτηνιατρικών 'Υπηρεσιών τό ποσόν τών πέντε λιρών. (γ) "Εκάστη εκδιδομένη άδεια έμπορου δερμάτων, πλην τών άλλων, δέον δπως καθορίζη και τά σύμβολα τά όποια θά χρησιμοποιούνται ύπό του κατόχου της διά τήν σήμανσιν τών ύπ* αυτού αγοραζομένων ακατέργαστων δερμάτων, έάν ό Διευθυντής ήθελε κρίνει τούτο σκόπιμο ν. 12. "Αδεια έμπορου δερμάτων εκδίδεται μόνον δταν διαπιστωθή ύπό 'Επιθεωρητού δτι εις τους χώρους και υποστατικά τά όποια ύπεδείχθησαν ύπό του αίτητου δύνανται νά έκπληρώνται οι κάτωθι δροι : (α) "Υπαρξις Ικανοποιητικού φυσικού ή τεχνητού αερισμού καΐ φωτισμού. (Ρ) Ή οροφή τών υποστατικών παρέχει ίκανοποιητικήν προστασίαν τών δερμάτων έκ της βροχής. (γ) Διαθέτουν τά απαραίτητα εφόδια διά τήν άποξήρανσιν τών δερμάτων άνευ δυσμενούς επηρεασμού της ποιότητος αυτών. (δ) Διαθέτουν αρκετούς χώρους διά τήν άποθήκευσιν τών δερμάτων κατά τοιούτον τρόπον ώστε νά αποφεύγεται κατά τό δυνατόν άλλοίωσις ή ζημία αυτών. 13. Ή άλάτισις ακατέργαστων δερμάτων δέον δπως γίνεται ύπό τών αγοραστών διά κοινού μαγειρικού άλατος, άπηλλαγμένου ουσιών αί όποΐαι συντελοΰσιν εις τήν αΰξησιν τοΰ βάρους δερμάτων τοποθετουμένου δε ισομερώς έφ' δλης τής επιφανείας αυτών. 14. Δέρματα τά όποια υπέστησαν άλάτισιν ή άποξήρανσιν ή άλλου είδους έπεξεργασίαν διά τήν συντήρησίν των δέον δπως προστατεύωνται άπό τυχόν προσβολήν ύπό εντόμων διά τής χρήσεως εντομοκτόνων τών οποίων ή χημική σύνθεσις και τρόπος χρήσεως τυγχάνουν τής εγκρίσεως τοΰ Διευθυντού. 15. 'Ακατέργαστα δέρματα ή δέρματα τά όποια υπέστησαν άλάτισιν ή άποξήρανσιν δέον δπως μεταφέρωνται ύπό αποτελεσματική ν κάλυψιν ίνα TCOJTCC προστατεύωνται έκ βροχής, σκόνης, και άποφεύγηται τυχόν μετάδοσις ζωικών ασθενειών. Κατά τήν μεταφοράν δερμάτων δέον δπως λαμβάνεται κάθε δυνατόν μέτρον διά τήν πρόληψιν ζημίας αυτών λόγω τριβής.

4 Κ.Δ.Π. 308/ Δέρματα τα δποζα υπέστησαν άλάτισιν ή άποξήρανσιν κατά τήν άποθήκευσίν των δέον όπως τοποθετούνται έπι βάσεως ύψους τουλάχιστον εξ Ιντζών έκ του δαπέδου της αποθήκης. 17. (α) Αιτήσεις δια τήν Ικδοσιν αδείας κατεργασίας δερμάτων δέον όπως υποβάλλονται υπό των βυρσο'δεψών προς τον Διευθυντήν τοο Τμήματος Κτηνιατρικών Υπηρεσιών έπι τοο έντυπου Τ.Κ.Υ. το Δεύττώ) όποιον περιλαμβάνεται εις τόν Δεύτερον Πίνακα τών παρόντων Πίν«ξ. Κανονισμών. (β) Δια τήν έκδοσιν αδείας κατεργασίας δερμάτων θα καταβάλληται προς το Τμήμα Κτηνιατρικών Υπηρεσιών τό ποσόν τών δέκα λιρών. (γ) Αϊ άδειαι κατεργασίας δερμάτων πλην τών άλλων δέον δπως καθορίζουν και τά σύμβολα τά όποια θά χρησιμοποιούνται ύπό τών βυρσο'δεψών διά τήν σήμανσιν κατειργασμένων δερμάτων. 18. Ή εκδοσις αδείας κατεργασίας δερμάτων γίνεται μόνον όταν οί χώροι και ύποστοπτικά τά όποια ύπεδείχθησαν ύπό του αίτητοΰ διαπιστωθή ύπό Επιθεωρητού ότι πληρουσι τους κάτωθι όρους: (α) (ι) Διαθέτουν επαρκή τεχνητόν ή φυσικόν άερισμόν και φωτισμόν. (ιι) Διαθέτουν επαρκή προμήθειαν ύδατος και άποτελεσματικόν σύστημα αποχετεύσεως. (ιιι) To δάπε'δόν των είναι κατεσκέυασμένον έκ σκυροκονιάματος ή άλλου είδους αδιαπέραστου υλικού. (ιν) Διαθέτουν τά απαραίτητα εφόδια και μηχανήματα διά τήν ίκανοποιητικήν μερικήν ή όλικήν κατεργασίαν δερμάτων. (β) Τό προσωπικόν διαθέτει γνώσεις και πεΐραν διά τήν κατεργασίαν δερμάτων. 19. ^Απαγορεύεται ή φύλαξις ή χρησιμοποίησις εις υποστατικά και χώρους αγοραστών δερμάτων ή βυρσοδεψών χημικών ουσιών (ήτοι, χλωριούχου μαγνησίας, βαρίου, γλυκόζης, κλπ.) αϊ όποΐαι δεν συντελούν μέν είς τήν δέψιν δερμάτων δύνανται όμως νά αυξάνουν τό βάρος τούτων. 20. '(α) Οί έ'μποροι δερμάτων και οί κάτοχοι αδείας κατεργασίας δερμάτων δέον όπως προβαίνωσιν είς τήν σήμανσιν τών δερμάτων συμφώνως προς τά σύμβολα τά όποια αναφέρονται επί της αδείας αυτών. (β) Τό μέγεθος τών συμβόλων διά τήν σήμανσιν δερμάτων δέον δπως εΐναι ύψους ουχί μικρότερου τών τριών τετάρτων τής ϊντζας. (γ) Ή σήμανσίς τών δερμάτων γίνεται επί του δεξιού εμπρόσθιου άκρου είς άπόστασιν ουχί μεγαλυτέραν της μιας ΐντζας έκ της περιφερείας αύτου : Νοείται ότι ή σήμανσις δύναται νά γίνη είς τό αυτό σημεΐον του αριστερού εμπρόσθιου άκρου. 21. 'Απαγορεύεται ή σήμανσις δερμάτων ύπό προσώπων τά όποια δέν κατέχουσιν άδειαν έμπορου ή κατεργασίας δερμάτων.

5 ΠΡΩΤΟΣ Π1ΝΑΞ (Κανονισμός Π (α)) Διευθυντήν Τμήματος Κτηνιατρικών Υπηρεσιών, Υπουργεΐον Γεωργίας και Φυσικών Πόρων, 903 Κ.Δ.Π. 308/77 (T.K.Y.) 'Απευθύνομαι προς ομάς δυνάμει του άρθρου 3 τοΰ περί 'Εκδοράς Ζώων, Πωλήσεως καΐ Επεξεργασίας Δερμάτων Νόμου 47 του 1975 και παρακαλώ δπως μοο έκδοθη άδεια έμπορου δερμάτων. Ήσχολούμην με την έμπορίαν δερμάτων έπι έτη εις την ή συντήρησις, φύλαξις και άποθήκευσις τών δερμάτων θά γίνωνται εις τους χώρους και υποστατικά τα όποια εμφαίνονται έπι τών είς διπλούν υποβαλλομένων τοπογραφικών καΐ αρχιτεκτονικών σχεδίων. 'Ενώ διατηρώ την πλήρη εΰθύνην μου διά την δέουσαν τήρησιν τών προνοιών του περί 'Εκδοράς Ζώων, Πωλήσεως και Επεξεργασίας Δερμάτων Νόμου 47 του 1975, διορίζω προς εύκολίοα/ μου τον κον Άρ. Ταυτότητος ως έκπρόσωπόν μου διά την άγοράν δερμάτων. 'Ημερομηνία Υπογραφή αιτητου ΔΕΥΤΕΡΟΣ ΠΙΝΑΞ (Κανονισμός 17(a)) Διευθυντήν Τμήματος Κτηνιατρικών Υπηρεσιών, Ύπουργεΐον Γεωργίας καΐ Φυσικών Πόρων, (Τ.Κ.Υ.) 'Απευθύνομαι προς υμάς δυνάμει του άρθρου 4 του περί 'Εκδοράς Ζώων, Πωλήσεως και Επεξεργασίας Δερμάτων Νόμου 47 του 1975 και παρακαλώ δπως μου έκδοθη άδεια κατεργασίας δερμάτων εις τά υποστατικά και εγκαταστάσεις τά όποια εμφαίνονται έπι τών είς διπλούν υποβαλλομένων τοπογραφικών και αρχιτεκτονικών σχεδίων. Ημερομηνία Υπογραφή αιτητου Έτυπώθη έν τφ Τυττογραφείφ. της Κυπριακής Δημοκρατίας, έν Λευκωσία.

6