Sustainable management of agro-industrial wastes: (OME) AEIFORIA/FISI/0609(ΒΕ)/12

Transcript

1 This project is funded by Cyprus Research Promotion Foundation Sustainable management of agro-industrial wastes: Valorization and solar-fenton post-treatment of olive mill effluents (OME) AEIFORIA/FISI/0609(ΒΕ)/12 Deliverable 14. Organization of a workshop at national level

2 GAIA-Laboratory of Environmental Engineering had organized a one-day workshop to discuss the management of Olive Mill Effluents (OME) within the framework of SOLIVAL s project, which deals with the Sustainable management of agroindustrial wastes: Valorization and solar-fenton post-treatment of olive mill effluents (OME). The workshop was organized in cooperation with the WINEC project, which deals with the Advanced systems for the enhancement of the environmental performance of wineries in Cyprus. The specific workshop, which was finally not only on national but on international level, included five sections, with the fifth section focusing on the actions of the SOLIVAL project and the results obtained during its implementation. The title of this international event was: Environmental management in wineries and olive mills- challenges and opportunities. Objectives of the workshop The goal of this workshop was to inform the public, the stakeholders, the scientific community, the future users and their respective organizations and the general public for the potential and the benefits of the project, as well as the new information obtained through its implementation. Presentations were delivered by representatives from relevant governmental departments, as well as from University professors and researchers from Cyprus and Greece who are working in the specific scientific and technological field. During the workshop, a large number of people participated. There were 16 speakers at the event addressing an audience of 100, comprising of students, researchers, and representatives from governmental bodies, technological platforms and end-users. The speakers addressed the general problems faced by the agro-industrial wastewaters and their environmental impact. They also presented various treatment processes that could be used to manage these effluents. The entire day s sessions were stimulated with questions and discussions, directed to the presenters from the members of the audience.

3

4 A poster dedicated to the SOLIVAL project was prepared and circulated before and during the workshop. The poster is illustrated below.!"#$%&''()*$+, -$&."/#$01 0" 2$)(3($"/& +&$ 4'&$(*#$%"/&- 5#6.(70"8!#(+',0"$8 +&$ 47+&$#/"8 4)D*1*& V!"#$"µ% &"'()*+"$% ',+-."-µ%('/"0#/ ' /: 67"-1-*%$% 0'" 4)2"03 )1)7)+,'$*' µ) 8#4--9:/4-/ ' / )2'"-;+,)*5/ 9/'*(), 19 2+*A%#/(7 2012, B#& 3.30 µ.µ AEIFORIA/FISI/0609(C4)/12!"#$%&'()*+,#,"- +%.&(% SOLIVAL +%/ #0&1µ,+%2 3&%45'6'2 7&)/8,2 (93!)!

5 The agenda depicted below, presents the detailed programme of the workshop. ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΕ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ ΤΡΕΧΟΥΣΕΣ ΠΡΟΚΛΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ στο πλαίσιο του προγράµµατος LIFE+ Advanced systems for the enhancement of the environmental performance of WINEries in Cyprus Παρασκευή, 19 Οκτωβρίου 2012, Hilton Hotel, Λευκωσία ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΤΕΛΙΚΟΥ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ ΕΝΟΤΗΤΑ Ι 8:30-9:00 ΕΓΓΡΑΦΗ - ΚΑΦΕΣ 9:00-9:15 Καλωσόρισµα Δρ. Δέσπω Φάττα-Κάσινου, Πανεπιστήµιο Κύπρου 9:15-9:30 Απόβλητα οινοποιείων και ελαιοτριβείων, µέτρα διαχείρισης και νοµοθεσίες κα. Μαριλένα Αδαµίδου, Τµήµα Περιβάλλοντος, Υ.Γ.Φ.Π.Π. κ. Κωνσταντίνος Σιούφτας, Τµήµα Περιβάλλοντος, Υ.Γ.Φ.Π.Π. 9:30-9:45 Πρόνοιες νοµοθετικού πλαισίου και στάδια καταχώρησης στο µητρώο EMAS κα. Νάσια Δικηγοροπούλου, Τµήµα Περιβάλλοντος, Υ.Γ.Φ.Π.Π ΕΝΟΤΗΤΑ ΙΙ 9:45-10:00 Διαχείριση Υγρών και Στερεών αποβλήτων οινοποιείων και ελαιοτριβείων Δρ. Νικόλαος Καλογεράκης, Πολυτεχνείο Κρήτης 10:00-10:15 Αερόβια βιολογική επεξεργασία αποβλήτων ελαιοτριβείων Δρ. Δηµήτρης Βαγενάς, Πανεπιστήµιο Δυτικής Ελλάδας 10:15-10:40 Αξιοποίηση παραπροϊόντων ελαιοτριβείων και οινοποιείων

6 Δρ. Χριστάκης Παρασκευάς, Πανεπιστήµιο Πατρών 10:40-11:00 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ ΚΑΦΕΣ ΕΝΟΤΗΤΑ ΙΙΙ 11:00-11:15 Περιγραφή στόχων και δράσεων του έργου WINEC κ. Τουµαζής Τουµαζή, Πανεπιστήµιο Κύπρου 11:15-11:30 Συστήµατα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης (EMAS) Δρ. Άντρη Θεοδώρου, Αναπτυξιακός Οργανισµός Τάλως Λτδ 11:30-11:45 Μονάδα επεξεργασίας υγρών αποβλήτων µε µεµβράνες κ. Στάθης Κυριάκου, S.K. Euromarket Ltd 11:45-12:15 Κυριότερα αποτελέσµατα του έργου WINEC κα. Λήδα Ιωάννου, Πανεπιστήµιο Κύπρου Δρ. Θεoδώρα Βελεγράκη, Πολυτεχνείο Κρήτης 12:15-12:30 Πιστοποίηση του οινοποιείου Τσιάκκας µε EMAS Δρ. Άντρη Θεοδώρου, Αναπτυξιακός Οργανισµός Τάλως Λτδ 12:30-12:45 Περιγραφή εµπειριών και γνώσεων που αποκοµίστηκαν από το έργο WINEC κ. Κώστας Τσιάκκας, Οινοποιείο Τσιάκκας 12:45-13:00 ΣΥΖΗΤΗΣΗ - ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ 13:00-14:00 ΓΕΥΜΑ ΕΝΟΤΗΤΑ ΙV 14:00-14:25 Dionysos project (LIFE03ENV/GR/000223): Ανάπτυξη µιας οικονοµικά βιώσιµης διαδικασίας για την ολοκληρωµένη διαχείριση, µέσω χρησιµοποίησης των οινοποιητικών αποβλήτων Δρ. Σέρκο Χαρουτουνιάν, Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών 14:25-14:40 Επαναχρησιµοποίηση αγροβιοµηχανικών αποβλήτων στη γεωργία 14:40-14:55 Βιοδιυλιστήρια Δρ. Νίκος Παρανυχιαννάκης, Πολυτεχνείο Κρήτης Δρ. Νικόλαος Καλογεράκης, Πολυτεχνείο Κρήτης 14:55-15:10 Κυριότερα προβλήµατα στον τοµέα της ελαιουργίας Δρ. Διονύσιος Μαντζαβίνος, Πολυτεχνείο Κρήτης

7 15:10-15:30 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ ΚΑΦΕΣ ΕΝΟΤΗΤΑ V AEIFORIA/FISI/0308(BE)/12 Επιχορηγείται από το έργο SOLIVAL του Ιδρύµατος Προώωθησης Έρευνας (ΙΠΕ) 15:30-15:55 Περιγραφή στόχων και δράσεων του έργου SOLIVAL και προεπεξεργασία υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείου Δρ. Πέτρη Παπαφιλίππου, Πανεπιστήµιο Κύπρου 15:55-16:25 Κυριότερα αποτελέσµατα του έργου SOLIVAL Ανάκτηση φαινολών από υγρά απόβλητα ελαιοτριβείου Δρ. Διονύσιος Μαντζαβίνος, Πολυτεχνείο Κρήτης Ηλιακή επεξεργασία solar Fenton των υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείου Δρ. Πέτρη Παπαφιλίππου, Πανεπιστήµιο Κύπρου 16:25-16:45 ΣΥΖΗΤΗΣΗ - ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ 16:45-17:00 Τελικός απολογισµός - Ευχαριστίες Δρ. Δέσπω Φάττα-Κάσινου, Πανεπιστήµιο Κύπρου

8 Summary Dr. Despo Fatta-Kassinos Assistant Professor at the Department of Civil Engineering and Environmental Engineering of the University at the Cyprus, and Director of NIREAS-International Research Center welcomed all the participants of the workshop and introduced the audience to the main activities of the GAIA-Laboratory of Environmental Engineering. She highlighted the aims and the importance of the workshop. Mr. Constantinos Siouftas from the Department of Environment of Cyprus Ministry of Agriculture, Natural Resources and Environment presented the relevant legislative policy and current treatment practices of olive mill effluents. Prof. Nikolaos Kalogerakis from the Department of Environmental Engineering of Technical University of Crete presented the management of wastewater produced by wineries and olive mills. Prof. Dimitrios Vagenas from the University of Western Greece discussed the aerobic biological treatment of the OME. Prof. Christakis Paraskeva from the Department of Chemical Engineering of University of Patra presented the utilization of by-products from the winery wastewater and olive mill effluent. Dr. Petri Papaphilippou post-doctoral fellow at the Department of Civil Engineering and Environmental Engineering of the University of Cyprus presented the objectives, the activities and the main results of the SOLIVAL project.