Εξελίξεις στην αγορά Εσπεριδοειδών. Εξέλιξη της Αγοράς Εσπεριδοειδών στην Ελλάδα. Παραγωγή Εσπεριδοειδών (σε 1.000Τον.)

Transcript

1 Εξελίξεις στην αγορά Εσπεριδοειδών. Εξέλιξη της Αγοράς Εσπεριδοειδών στην Ελλάδα Παραγωγή Εσπεριδοειδών Η παραγωγή εσπεριδοειδών στην χώρα µας όπως φαίνεται εξάλλου και στον πίνακα και το γράφηµα που ακολουθούν τα τελευταία χρόνια µειώνεται συνεχώς κυρίως των πορτοκαλιών όπου την περίοδο 2010/11 σε σχέση µε την περίοδο 2009/10 παρατηρούµε µία µείωση της τάξης του -7%. Στα µανταρινοειδή η παραγωγή τις τελευταίες περιόδους παρουσιάζεται σχεδόν σταθερή και κυµαίνεται περίπου στους τον. Στα λεµόνια λόγω φυσικών καταστροφών την περίοδο 2009/10 είχαµε µειωµένη παραγωγή η οποία όµως επανήλθε τις επόµενες περιόδους στους τον. περίπου. Παραγωγή Εσπεριδοειδών (σε 1.000Τον.) 2009/ / /12 % Μεταβολή 2009/ / 11 % Μεταβολή 2010/ / 12 Πορτοκάλια 996,0 922,0 910,0-7% -1% Μανταρίνοειδή 125,0 120,0 120,0-4% 0% Λεµόνια 33,0 46,0 45,0 39% -2% Γκρέιπφρουτ 5,8 5,8 6,0 0% 3% Σύνολο 1.159, , ,0-6% -1% Πηγή ΥΠΑΑΤ 1

2 Κατανάλωση Εσπεριδοειδών Οι ποσότητες των εσπεριδοειδών που οδηγούνται στην εσωτερική κατανάλωση τα τελευταία χρόνια όπως παρουσιάζονται και στον πίνακα και το σχετικό γράφηµα που ακολουθούν µπορούµε να πούµε ότι είναι 2

3 σχεδόν σταθερές µε εξαίρεση τα λεµόνια και αυτό οφείλεται στη µειωµένη παραγωγή της περιόδου 2009/10 και επαναφορά στην συνέχεια. Κατανάλωση Εσπεριδοειδών (σε 1.000Τον.) 2009/ / /12 % Μεταβολή 2009/ / 11 % Μεταβολή 2010/ / 12 Πορτοκάλια 310,8 310,0 305,0 0% -2% Μανταρίνοειδή 36,4 35,0 35,0-4% 0% Λεµόνια 24,7 40,0 38,0 62% -5% Γκρέιπφρουτ 2,9 3,1 3,3 5% 8% Σύνολο 374,8 388,1 381,3 4% -2% Πηγή ΥΠΑΑΤ Χυµοποίηση Εσπεριδοειδών Η χυµοποίηση των εσπεριδοειδών βαίνει συνεχώς µειούµενη, όσον αφορά τα λεµόνια τα τελευταία χρόνια έχει µηδενιστεί, τα µανταρινοειδή που χυµοποιούνται είναι ελάχιστα µόλις 1.000τον. περίπου. Αξιοσηµείωτη µείωση έχουµε και στα πορτοκάλια που οδηγούνται στην χυµοποίηση σχεδόν κατά -19% από περίοδο σε περίοδο όπως παρουσιάζονται και στον πίνακα και γράφηµα που ακολουθούν. 3

4 Χυµοποίηση Εσπεριδοειδών (σε 1.000Τον.) 2009/ / /12 % Μεταβολή 2009/ / 11 % Μεταβολή 2010/ / 12 Πορτοκάλια 197,0 160,0 130,0-19% -19% Μανταρινοειδή 1,0 1,0 1,0 0% -2% Λεµόνια 0,0 0,0 0,0 - - Γκρέιπφρουτ 0,8 0,5 0,5-38% 2% Σύνολο 198,8 161,5 131,5-19% -19% Πηγή ΥΠΑΑΤ Εξαγωγές Εσπεριδοειδών σύµφωνα µε στοιχεία του ΥΠΑΑΤ Σύµφωνα µε στοιχεία του ΥΠΑΑΤ όπως αυτά απεικονίζονται και στον πίνακα και γράφηµα που ακολουθούν οι εξαγωγές πορτοκαλιών, που έχουν και την κυρίαρχη θέση στις εξαγωγές των εσπεριδοειδών, τα τελευταία χρόνια είναι σχεδόν σταθερές παρουσιάζοντας µικρή αύξηση της τάξεως του 1%. Τα µανταρινοειδή παρουσιάζουν µικρές αυξοµειώσεις ενώ στις εξαγωγές λεµονιών παρατηρούµε µία µείωση -62% την περίοδο 2010/11 σε σχέση µε αυτή του 2009/10. 4

5 Εξαγωγές Εσπεριδοειδών (σε 1.000Τον.) 2009/ / /12 % Μεταβολή 2009/ / 11 % Μεταβολή 2010/ / 12 Πορτοκάλια 379,7 383,0 385,0 1% 1% Μανταρινοειδή 78,6 76,0 76,0-3% 0% Λεµόνια 5,3 2,0 2,0-62% 0% Γκρέιπφρουτ 1,1 1,3 1,2 14% -4% Σύνολο 464,7 462,3 464,2-1% 0% Πηγή ΥΠΑΑΤ Εισαγωγές Εξαγωγές Εσπεριδοειδών σύµφωνα µε στοιχεία της ΕΛΣΤΑ Εισαγωγές Πορτοκαλιών Σύµφωνα µε στοιχεία της ΕΛΣΤΑ οι εισαγωγές πορτοκαλιών το τελευταία χρόνια και συγκεκριµένα τις περιόδους Ιαν. Ιούν. 2010, 2011 και 2012 παρουσιάζουν αξιοσηµείωτη αύξηση από χρονιά σε χρονιά παρουσιάζοντας, το 2012 σε σχέση µε το 2011, µια αύξηση της τάξης του 122% ενώ παράλληλα έχουµε µείωση της µέσης τιµής κατά -16%. Αναλυτικά τα στοιχεία παρουσιάζονται στον πίνακα και το γράφηµα που ακολουθούν. 5

6 Εισαγωγές Πορτοκάλια, νωπά ή ξερά και Ποσοστιαίες Μεταβολές. Αξία (σε ) Ποσότητα (σε Τον.) Μέση Τιµή (σε /Τον.) Ιαν. - Ιούν Ιαν. - Ιούν Ιαν. - Ιούν % Μεταβολή % 73% -16% % Μεταβολή % 122% -16% Πηγή ΕΛΣΤΑ Εισαγωγές Μανταρινιών Μείωση παρουσιάζουν τα τελευταία χρόνια οι εισαγωγές µανταρινιών ειδικότερα το 2012 παρατηρούµε µία µείωση κατά -19% σε σχέση µε το 2011 ενώ η µέση τιµή αυξήθηκε κατά 5%. Αναλυτικά τα στοιχεία παρουσιάζονται στον πίνακα και το γράφηµα που ακολουθούν. Εισαγωγές Μανταρίνια, νωπά ή ξερά και Ποσοστιαίες Μεταβολές. 6

7 Αξία (σε ) Ποσότητα (σε Τον.) Μέση Τιµή (σε /Τον.) Ιαν. - Ιούν Ιαν. - Ιούν Ιαν. - Ιούν % Μεταβολή % -16% 5% % Μεταβολή % -19% 5% Πηγή ΕΛΣΤΑ Εισαγωγές Λεµονιών Οι εισαγωγές λεµονιών ενώ το 2011 σε σχέση µε το 2010 παρουσίασαν µία µείωση κατά -14% το 2012 επανήλθαν και ξεπέρασαν το επίπεδο του 2010 παρουσιάζοντας αύξηση κατά 22% σε σχέση µε το Την ίδια πορεία σχεδόν ακολούθησαν και οι µέσες τιµές µείωση καταρχάς -9% και στην συνέχεια αύξηση 9%. Αναλυτικά τα στοιχεία παρουσιάζονται στον πίνακα και το γράφηµα που ακολουθούν. 7

8 Εισαγωγές Λεµόνια και Ποσοστιαίες Μεταβολές. Αξία (σε ) Ποσότητα (σε Τον.) Μέση Τιµή (σε /Τον.) Ιαν. - Ιούν Ιαν. - Ιούν Ιαν. - Ιούν % Μεταβολή % -14% -9% % Μεταβολή % 22% 9% Πηγή ΕΛΣΤΑ Εξαγωγές Πορτοκαλιών Το 2011 σε σχέση µε το 2010 οι εξαγωγές πορτοκαλιών παρουσίασαν µια αύξηση κατά 8% αλλά παράλληλα παρατηρούµε µείωση της µέσης τιµής κατά -10%. Αντίστοιχα το 2012 παρατηρούµε µία αξιοσηµείωτη µείωση των εξαγωγών σε σχέση µε το 2011 κατά -34% ενώ η µέση τιµή αυξήθηκε κατά 6%. Αναλυτικά τα στοιχεία παρουσιάζονται στον πίνακα και το γράφηµα που ακολουθούν. 8

9 Εξαγωγές Πορτοκάλια, νωπά ή ξερά και Ποσοστιαίες Μεταβολές. Αξία (σε ) Ποσότητα (σε Τον.) Μέση Τιµή (σε /Τον.) Ιαν. - Ιούν Ιαν. - Ιούν Ιαν. - Ιούν % Μεταβολή % 8% -10% % Μεταβολή % -34% 6% Πηγή ΕΛΣΤΑ Εξαγωγές Μανταρινιών Αύξηση στις εξαγωγές µανταρινιών παρουσιάζεται το 2011 σε σχέση µε το 2010 της τάξεως του 15% ενώ η µέση τιµή το 2011 παρουσιάζει µείωση σε σχέση µε αυτή του 2010 κατά -6%. Το 2012 οι εξαγωγές µανταρινιών παρουσιάζουν µείωση κατά -13% σε σχέση µε το 2011 ενώ η µέση τιµή αυξάνει κατά 4%. Αναλυτικά τα στοιχεία Εξαγωγές Μανταρίνια, νωπά ή ξερά και Ποσοστιαίες Μεταβολές. Αξία (σε ) Ποσότητα (σε Τον.) Μέση Τιµή (σε /Τον.) Ιαν. - Ιούν

10 παρουσιάζονται στον πίνακα και το γράφηµα που ακολουθούν. Πηγή ΕΛΣΤΑ Εξαγωγές Λεµονιών Οι εξαγωγές λεµονιών ενώ το 2011 παρουσίασαν µείωση κατά -70% σε σχέση µε το 2010 το 2012 παρουσίασαν αξιοσηµείωτη αύξηση σε σχέση µε το προηγούµενο έτος 2011 κατά 215%. Η µέση τιµή το 2011 αυξήθηκε σχετικά µε το 2010 κατά 2% και το 2012 παρατηρούµε περαιτέρω αύξηση σχετικά µε το 2011 κατά 8%. Αναλυτικά τα στοιχεία παρουσιάζονται στον πίνακα και το γράφηµα που ακολουθούν. Εξαγωγές Λεµόνια και Γλυκολέµονα και Ποσοστιαίες Μεταβολές. Αξία (σε ) Ποσότητα (σε Τον.) Μέση Τιµή (σε /Τον.) Ιαν. - Ιούν

11 Πηγή ΕΛΣΤΑ Εξαγωγές Συνόλου Εσπεριδοειδών Εξετάζοντας το σύνολο των εξαγωγών εσπεριδοειδών παρατηρούµε ότι το 2011 σχετικά µε το 2010 έχουµε µία αύξηση της ποσότητας κατά 8% µε παράλληλη µείωση της µέσης τιµής κατά -10%. Ενώ το 2012 έχουµε µείωση των εξαγωγών κατά -32% σχετικά µε το 2011 και αύξηση της µέσης τιµής κατά 7%. Αναλυτικά τα στοιχεία παρουσιάζονται στον πίνακα και το γράφηµα που ακολουθούν. Εξαγωγές Συνόλου Εσπεριδοειδών και Ποσοστιαίες Μεταβολές. 11

12 Αξία (σε ) Ποσότητα (σε Τον.) Μέση Τιµή (σε /Τον.) Ιαν. - Ιούν Ιαν. - Ιούν Ιαν. - Ιούν % Μεταβολή % 8% -10% % Μεταβολή % -32% 7% Πηγή ΕΛΣΤΑ Εξέλιξη της Αγοράς Εσπεριδοειδών στην Ευρωπαϊκή Ένωση (Ε.Ε.) Παραγωγή Εσπεριδοειδών στην Ε.Ε. Σύµφωνα µε στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής η παραγωγή εσπεριδοειδών στην Ελλάδα το 2011 αυξήθηκε σε σχέση µε το 2010 κατά 3% ενώ το 2012 παρουσιάζεται µείωση της παραγωγής σε σχέση µε αυτή του 2011 κατά -5%. Στην Ισπανία το 2011 η παραγωγή ήταν στα ίδια επίπεδα µε του 2010 και το 2012 αυξήθηκε κατά 3% σε σχέση µε το Στην Ιταλία το 2011 η παραγωγή αυξήθηκε κατά 3% σχετικά µε αυτή του 2010 ενώ το 2012 µειώθηκε κατά -3% σχετικά µε αυτή του Αναλυτικά τα στοιχεία παρουσιάζονται στον πίνακα και το γράφηµα που ακολουθούν. 12

13 Παραγωγή Εσπεριδοειδών στην Ε.Ε. (σε Τον.) 2009/ / /12 % Μεταβολή % Μεταβολή 2009/ / 2010/ / Ελλάδα % -5% Ισπανία % 3% Ιταλία % -3% Σύνολο % 0,3% Πηγή Ε.Ε Ποσοστό παραγωγής εσπεριδοειδών ανά χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Στο γράφηµα που ακολουθεί παρουσιάζεται το ποσοστό παραγωγής εσπεριδοειδών ανά κύρια χώρα παραγωγής στην Ευρωπαϊκή Ένωση και όπου διαφαίνεται καθαρά η κυρίαρχη θέση της Ισπανίας. 13

14 Παραγωγή Πορτοκαλιών στην Ε.Ε. Η παραγωγή πορτοκαλιών στις κύριες χώρες παραγωγής της Ε.Ε. τα τελευταία χρόνια κυµαίνεται στα ίδια σχεδόν επίπεδα µε αποκλίσεις από περίοδο σε περίοδο της τάξης του +/-5% περίπου κατά µέσο όρο. Αναλυτικά τα στοιχεία παρουσιάζονται στον πίνακα και το γράφηµα που ακολουθούν. Παραγωγή Πορτοκαλιών στην Ε.Ε. (σε Τον.) 14

15 2009/ / /12 % Μεταβολή % Μεταβολή 2009/ / 2010/ / Ελλάδα % -9% Ισπανία % 2% Ιταλία % -4% Σύνολο % -1,9% Πηγή Ε.Ε Παραγωγή Μανταρινιών στην Ε.Ε. Μεγάλες διακυµάνσεις στην παραγωγή µανταρινοειδών παρατηρούµε στις κύριες χώρες παραγωγής µανταρινιών στην Ε.Ε. Για την Ελλάδα παρατηρούµε αύξηση 9% το 2011 σε σχέση µε το 2010 και στην συνέχεια ακόµη µεγαλύτερη αύξηση το 2012 σε σχέση µε το 2011 που φθάνει το 20%. Στην Ισπανία το 2011 παρατηρείται µείωση -1% σχετικά µε το 2010 και το 2012 παρουσιάζεται αύξηση κατά 4% σε σχέση µε το Στην Ιταλία το 2011 έχουµε αξιοσηµείωτη αύξηση της παραγωγής κατά 39% σχετικά µε το 2010 η οποία ακολουθείται από µία µείωση της παραγωγής το 2012 κατά -5% σε σχέση µε αυτή του Αναλυτικά τα στοιχεία παρουσιάζονται στον πίνακα και το γράφηµα που ακολουθούν. Παραγωγή Μανταρινοειδών στην Ε.Ε. (σε Τον.) 15

16 2009/ / /12 % Μεταβολή % Μεταβολή 2009/ / 2010/ / Ελλάδα % 20% Ισπανία % 4% Ιταλία % -5% Σύνολο % 1,6% Πηγή Ε.Ε Παραγωγή Λεµονιών στην Ε.Ε. Αξιοσηµείωτες διακυµάνσεις παρατηρούµε και στην παραγωγή λεµονιών στις κύριες παραγωγές χώρες της Ε.Ε. µε την Ελλάδα να παρουσιάζει µείωση της παραγωγής κατά -1% το 2011 σε σχέση µε το 2010 και στην συνέχεια αύξηση της παραγωγής κατά 36% το 2012 σε σχέση µε το Στην Ισπανία η παραγωγή το 2011 αυξήθηκε κατά 21% σχετικά µε αυτή του 2010 και το 2012 αυξήθηκε η παραγωγή κατά 7% σχετικά µε την παραγωγή του Στην Ιταλία το 2011 η παραγωγή µειώθηκε κατά -23% σε σχέση µε το 2010 ενώ το 2012 έχουµε αύξηση της παραγωγής κατά 7% σε σύγκριση µε αυτή του Αναλυτικά τα στοιχεία παρουσιάζονται στον πίνακα και το γράφηµα που ακολουθούν. Παραγωγή Λεµονιών στην Ε.Ε. (σε Τον.) 16

17 2009/ / /12 % Μεταβολή % Μεταβολή 2009/ / 2010/ / Ελλάδα % 36% Ισπανία % 7% Ιταλία % 7% Σύνολο % 8,0% Πηγή Ε.Ε Μεταποίηση Εσπεριδοειδών στην Ε.Ε. Η µεταποίηση στην Ελλάδα βαίνει µειούµενη από έτος σε έτος το 2011 είχαµε µείωση κατά -19% συγκριτικά µε το 2010 και το 2012 είχαµε άλλη µια µείωση κατά -19% σε σύγκριση µε το Στην Ισπανία παρατηρούµε θεαµατική αύξηση της µεταποίησης το 2011 σε σχέση µε το 2010 κατά 97% ενώ το 2012 έχουµε µείωση κατά -8% σε σχέση µε το Στην Ιταλία το 2011 παρατηρείται µείωση της µεταποίησης κατά -12% συγκριτικά µε το 2010 η οποία όµως ακολουθείται από αξιοσηµείωτη αύξηση 49% το 2012 συγκριτικά µε αυτή του Αναλυτικά τα στοιχεία παρουσιάζονται στον πίνακα και το γράφηµα που ακολουθούν. Μεταποίηση Εσπεριδοειδών στην Ε.Ε. ανά προϊόν και χώρα (σε 1.000Τον.) Ελλάδα 2009/ / /12 % Μεταβολή 2009/ /1 % Μεταβολή / /12 Πορτοκάλια % -19% Μανταρινοειδή % 0% 17

18 Ελλάδα Λεµόνια Σύνολο % -19% Πορτοκάλια % -7% Ισπανία Μανταρινοειδή % 24% Λεµόνια % -33% Σύνολο % -8% Πορτοκάλια % 90% Ιταλία Μανταρινοειδή % -40% Λεµόνια % -12% Σύνολο % 49% Σύνολο Μεταπ. Εσπεριδ. στην Ε.Ε % 4,5% Πηγή Ε.Ε Τιµές παραγωγού Οι τιµές παραγωγού των εσπεριδοειδών για νωπή κατανάλωση τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα κυµάνθηκαν ανάλογα µε την ποιότητα και την ποικιλία στα ίδια περίπου επίπεδα µε τάση ελαφριάς µείωσης τόσο στην αγορά των εξαγωγών όσο και της εσωτερικής κατανάλωσης µε την τιµή των πορτοκαλιών να κυµαίνεται µεταξύ 0,20 0,70 /κιλό, των µανταρινιών µεταξύ 0,25 0,55 /κιλό και των λεµονιών µεταξύ 0,40 0,70 /κιλό, οι δε τιµές για τα εσπεριδοειδή που οδηγήθηκαν στην µεταποίηση κυµάνθηκαν από 0,04 0,05 /κιλό. Οι µέσες τιµές παραγωγού στις κύριες παραγωγές χώρες της Ε.Ε. την περίοδο 2011/12 καταγράφονται αναλυτικά στον πίνακα και το γράφηµα που ακολουθούν. Μέσες Τιµές Παραγωγού στην Ε.Ε. 2011/12 (σε /κιλό) 18

19 Πορτοκάλια Μανταρίνια Λεµόνια. Ελλάδα 0,35 0,45 0,55 Ισπανία 0,45 0,65 0,50 Ιταλία. 0,65 0,55 0,58 Πηγή Ε.Ε Διακύµανση των τιµών παραγωγού Εσπεριδοειδών στις κύριες παραγωγές χώρες της Ε.Ε. Η διακύµανση των τιµών παραγωγού (σε /100κιλά) Εσπεριδοειδών στις κύριες παραγωγές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης τα τελευταία έτη, σύµφωνα µε στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, καταγράφονται αναλυτικά στα γραφήµατα που ακολουθούν. Διακύµανση των τιµών παραγωγού Πορτοκαλιών στην Ισπανία τα τελευταία έτη (σε /100κιλά). 19

20 Διακύµανση των τιµών παραγωγού Πορτοκαλιών στην Ιταλία τα τελευταία έτη (σε /100κιλά). Διακύµανση των τιµών παραγωγού Λεµονιών στην Ισπανία τα τελευταία έτη (σε /100κιλά). 20

21 Διακύµανση των τιµών παραγωγού Λεµονιών στην Ιταλία τα τελευταία έτη (σε /100κιλά). Διακύµανση των τιµών παραγωγού Μανταρινιών στην Ισπανία τα τελευταία έτη (σε /100κιλά). 21

22 Διακύµανση των τιµών παραγωγού Μανταρινιών στην Ιταλία τα τελευταία έτη (σε /100κιλά). 22