econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme

Transcript

1 econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme

2 econteplusproject Organic.Edunet ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΚΑΙ ΕΧΘΡΩΝ ΣΤΗΝ ΟΠΩΡΟΚΟΜΙΑ 2. ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΠΥΡΗΝΟΚΑΡΠΩΝ Δρ. Δημήτριος Αντωνόπουλος PhD Γεωπονικών Επιστημών Γ.Π.Α. MSc Ασφάλεια Τροφίμων W.U.R. MSc Φυτοπροστασία Γ.Π.Α. Γεωπόνος-Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής Γ.Π.Α.

3 Φυτοπροστασία στη Βιοκαλλιέργεια Οπωροκομίας Στοχεύει στην αποκατάσταση της οικολογικής ισορροπίας, ώστε να μη δημιουργούνται προβλήματα οικονομικής σημασίας από τις προσβολές Σωστή εκτέλεση των απαραίτητων καλλιεργητικών εργασιών κλάδεμα, λίπανση, άρδευση) και την προστασία των ωφέλιμων οργανισμών Πρόληψη και αποτροπή των ασθενειών-εχθρών και όχι στην καταπολέμησή τους Προϋποθέτει την εκτέλεση των απαραίτητων επεμβάσεων και μόνο είναι απολύτως αναγκαίο χρησιμοποιούνται βιολογικά σκευάσματα ή εντομοκτόνα φυτικής ή ορυκτής προέλευσης (Κανονισμός 2092/91)

4 Κυριότερες Ασθένειες Πυρηνοκάρπων (1) Εξώασκος Ωίδιο & Μονίλια (βλέπε ασθένειες Μηλοειδών) Βερτισιλλίωση (βλέπε ασθένειες ελιάς) Κορύνεο Ευτυπίωση (βλέπε ασθένειες αμπέλου) Έλκος κλαδίσκων Βακτηριακό έλκος Πυρηνοκάρπων Βακτηριακό έλκος Αμυγδαλιάς Ευλογιά ή Σάρκα

5 Ασθένειες Πυρηνοκάρπων (2) ΕΞΩΑΣΚΟΣ Παθογόνο: Taphrina spp. (ασκομύκητας) Συμπτώματα: Έντονη υπερπλασία και παραμορφώσεις (κυρίως) του ελάσματος των τρυφερών φύλλων φυλλόπτωση, εξασθένηση, μείωση παραγωγής Συλλογή και κάψιμο των προσβεβλημένων φυτικών οργάνων Ενίσχυση της βλάστησης με ψεκασμούς εκχυλισμάτων από τσουκνίδα, πολυκόμπι και φύκια, πρόπολη Σοβαρή προσβολή και υγρός καιρός ψεκασμός με βορδιγάλειο πολτό ή οξυχλωριούχο χαλκό μετά την πτώση των φύλλων και μέχρι το φούσκωμα των ματιών ΗποικιλίαRedhaven και οι παραλλαγές της εμφανίζουν κάποια αντοχή στην ασθένεια

6 Ασθένειες Πυρηνοκάρπων (2) ΚΟΡΥΝΕΟ Παθογόνο: Stigmina carpophila Hyphomycetes Αδηλομύκητας Συμπτώματα: Νεκρωτικές κηλίδες σε βλαστούς, οφθαλμούς, άνθη, καρπούς. Μικρά έλκη στους βλαστούς με έκκριση κόμμεος. Στα φύλλα προκαλεί χαρακτηριστικές μικρές ερυθροκάστανες κηλίδες, οι οποίες αργότερα γίνονται σαν τρύπες (σκάγια) Αφαίρεση των προσβεβλημένων κλαδίσκων και καταστροφή τους Ψεκασμός με πολυκόμπι μαζί με βρέξιμο θείο 0.5% ήχαλκούχων(βορδιγάλειος πολτός ή οξυχλωριούχος χαλκός) πριν το φούσκωμα των οφθαλμών Οι ποικιλίες Ροδακινιάς Lovell και Muir αναφέρονται ως ανθεκτικές

7 Ασθένειες Πυρηνοκάρπων (3) ΕΛΚΟΣ ΚΛΑΔΙΣΚΩΝ Παθογόνο: Fusicoccum amygdali (αμυγδαλιά, ροδακινιά) Συμπτώματα: Ξηράνσεις κλαδίσκων με τεφροκάστανα βυθισμένα έλκη Επιμελής αφαίρεση και καταστροφή με φωτιά όλων των προσβεβλημένων βλαστών Ψεκασμός με βορδιγάλιο πολτό ή οξυχλωριούχο χαλκό (όχι ροδακινιά) την περίοδο της πτώσεως των φύλλων μέχρι την περίοδο έκπτυξης των οφθαλμών, ανάλογα και με τις βροχοπτώσεις

8 Ασθένειες Πυρηνοκάρπων (3) ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΟ ΕΛΚΟΣ Παθογόνο: Pseudomonas syringae pv. moesprunirum (δαμασκηνιά, κερασιά) Συμπτώματα: Aποξηράνσεις κλάδων και ολόκληρων δένδρων. Στους κλάδους προκαλεί έλκη (αρχικά υδατώδης κηλίδα γύρω από τον οφθαλμό, αργότερα καστανόμαυρη με κόμμι) ξηράνσεις οφθαλμών, κλαδίσκων, κηλιδώσεις φύλλων και (σπάνια) καρπών Αφαίρεση και καταστροφή το καλοκαίρι των προσβεβλημένων κλαδίσκων Κλάδεμα των δένδρων το φθινόπωρο, πριν την έναρξη των βροχοπτώσεων Ψεκασμός το φθινόπωρο με βορδιγάλειο πολτό 1% ή οξυχλωριούχοχαλκό0.5%

9 Ασθένειες Πυρηνοκάρπων (4) ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΟ ΕΛΚΟΣ ΑΜΥΓΔΑΛΙΑΣ Παθογόνο: Pseudomonas amygdali Συμπτώματα: Bαθμιαία εξασθένιση, αποξήρανση κλάδων και ελάττωση της παραγωγικότητας λόγω εξογκωμένων ανοικτών ελκών και όλο το χρόνο ενεργά στους κλαδίσκους (επουλωτικοί ιστοί) Βλέπε Βακτηριακό έλκος

10 Ασθένειες Πυρηνοκάρπων (4) ΕΥΛΟΓΙΑ ή ΣΑΡΚΑ Παθογόνο: Plum pox virus (μεταδίδεται με αφίδες κατά μη έμμονο τρόπο) Συμπτώματα: Χαρακτηριστικό σύμπτωμα είναι οι καστανές δακτυλιοειδείς κηλίδες στην επιφάνεια των πυρήνων. Στα φύλλα χλωρωτικές κηλίδες Υγιές πολλαπλασιαστικό υλικό Χρήση ανθεκτικών ποικιλιών Εκκρίζωση και καταστροφή των ύποπτων δένδρων Καταπολέμηση των αφίδων-φορέων του ιού