ΕΙΔΙΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΣ

Transcript

1 ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΕΙΔΙΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΕΥΕΞΙΑΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ Άρθρο του Ζήγου Χρήστου Προέδρου ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΩΝ ΗΠΕΙΡΟΥ και μέλος της Νομαρχιακής Επιτροπής Τουριστικής Προβολής Θεσπρωτίας Αγαπητοί συνάδελφοι, φίλοι αναγνώστες, Σήμερα θα επικεντρώσω με το άρθρο μου σε μια ειδική μορφή τουρισμού υγείας και ευεξίας. Οι τουριστικές επιχειρήσεις για να προσελκύσουν αυτήν την ειδική κατηγορία πελατών έχουν εντάξει στις παρεχόμενες υπηρεσίες τους δράσεις και δραστηριότητες που έχουν σχέση με την υγεία και την ευεξία, οι κυριότερες είναι οι εξής : 1. Για λόγους υγείας πολύ αναγκάζονται να μετακινούνται από μια χώρα σε άλλη ή από μια πόλη σε άλλη για να πετύχουν καλύτερες ιατρικές και νοσηλευτικές υπηρεσίες. Αυτή την μετακίνηση την έχουν αναλάβει εξειδικευμένα τουριστικά γραφεία και συνεργάζονται με συγκεκριμένα ξενοδοχεία που έχουν προσαρμόσει τις εγκαταστάσεις και τις υποδομές τους να παρέχουν υπηρεσίες που έχουν σχέση με κάποιες παθήσεις και με την βελτίωση της ποιότητας ζωής. Τα καταλύματα αυτά βρίσκονται κοντά σε μεγάλα νοσοκομεία και ιατρικά 1 / 13

2 κέντρα για να διευκολύνουν την διαμονή των ασθενών και των συνοδών τους στην πόλη των Ιωαννίνων παρατηρείτε αυτή η δραστηριότητα. 2. Τα ιαματικά λουτρά είναι από τις παλαιότερες μορφές διακοπών που έχουν σχέση με την υγεία και την βελτίωση της ποιότητας ζωής των τουριστών. Τέτοια μορφή διακοπών έχουμε και στην Ήπειρο ( Αμάραντο Κόνιτσας,Καβάσιλα Ιωαννίνων, Πρέβεζα κτλ ) 3. Θαλασσοθεραπεία και αμμόλουτρα με ηλιοθεραπεία είναι η πιο διαδεδομένη και μαζική μορφή που συνδυάζεται με τις διακοπές. Μια από τις καταλληλότερες παραλίες της Ηπείρου είναι η πλαζ Δρεπάνου και Μακρυγιάλι διότι έχουν ρηχά ζεστά νερά, ψιλή και καυτή άμμο. 4. Βοτανοθεραπεία βοτανοσυλλογή. Από αρχαιοτάτων χρόνων εφαρμόζετε αυτή η μέθοδος αλλά και οι γονείς μας την εφάρμοζαν σε πολλές περιπτώσεις. Η ηπειρωτική φύση έχει τα περισσότερα και καλύτερα αναγνωρισμένα διεθνώς βότανα και αρωματικά φυτά που βοηθούν την υγεία και την ευεξία. 5. Τα λασπόλουτρα σε πολλές λιμνοθάλασσες η σύνθεση του υλικού βοηθάει σε πολλές παθήσεις. Στην Σαγιάδα Θεσπρωτίας υπάρχουν τα μοναδικά λασπόλουτρα στην Ήπειρο. Οι ντόπιοι γνωρίζουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες και τα χρησιμοποιούσαν από πολύ παλιά. Ο Δήμος Σαγιάδας έχει ξεκινήσει την αξιοποίηση τους.πήρε πρόπερσι την πιστοποίηση από το αρμόδιο υπουργείο και από φέτος αρχίζει την δοκιμαστική λειτουργία τους.χρειάζεται όμως ένας δυναμικός επενδυτής για να τα λειτουργήσει σε πιο οργανωμένη και επιχειρηματική βάση. 6. Τα SPA είναι ένα είδος υδροθεραπείας με πολλές εφαρμογές όπως ατμόλουτρο, υδρομασάζ τζακούζι,σάουνα κτλ. στην Ηγουμενίτσα αρχίζει αυτές τις ημέρες η λειτουργία ενός σύγχρονου SPA από τον συμπολίτη μας φυσιοθεραπευτή Διονύσιο Μπούση στην οδό Κύπρου αρ. 16 στον 5 ο όροφο με πανοραμική θέα και υψηλές παρεχόμενες υπηρεσίες στις πιο σύγχρονες εγκαταστάσεις του. 7. Γυμναστήρια, χώροι αισθητικής και περιποίησης σώματος. Πολλές τουριστικές επιχειρήσεις έχουν δημιουργήσει τέτοιους χώρους και διαθέτουν το εξειδικευμένο προσωπικό για τις αντίστοιχες παρεχόμενες υπηρεσίες. Για τις ακριβείς ιδιότητες της καθεμίας από τις παραπάνω περιπτώσεις είναι απαραίτητο να συμβουλευόμαστε τους ειδικούς. Δουλειά και υποχρέωση των επαγγελματιών και των εμπλεκόμενων στον τουρισμό είναι η σωστή οργάνωση αυτής της ειδικής κατηγορίας τουριστικού προϊόντος και η σωστή προβολή του ούτως ώστε ο ενδιαφερόμενος τουρίστας να γνωρίζει ότι εκτός από καλή διαμονή, παραδοσιακή ψυχαγωγία και υγιεινή διατροφή θα τις συνδυάσει με τις προαναφερόμενες υπηρεσίες υγείας και ευεξίας. Πολλοί ξένοι έχουν ανακαλύψει όλα τα προαναφερθέντα και τα απολαμβάνουν κατά την διάρκεια των διακοπών τους ενώ πολλοί αγοράζουν κατοικίες για μόνιμη κατοικία να ζήσουν 2 / 13

3 σε έναν επίγειο παράδεισο που είναι η Ήπειρος. Όλοι όσοι εμπλέκονται στην προβολή του τουρισμού της Ηπείρου και κυρίως η Περιφέρεια που έχει και οικονομική ευχέρεια θα πρέπει να τυπώσουν ένα πληροφοριακό έντυπο ή cd με αυτές τις δραστηριότητες του τουρισμού υγείας και ευεξίας και όλοι οι επαγγελματίες του τουρισμού να ενημερώνουν τους πελάτες τους για αυτές τις παρεχόμενες υπηρεσίες. ΘΑΛΑΣΣΙΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Άρθρο του Ζήγου Χρήστου Προέδρου της ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΩΝ ΗΠΕΙΡΟΥ. Εισαγωγή Ο θαλάσσιος τουρισμός αποτελεί έναν κλάδο του τουριστικού προϊόντος της Ηπείρου. Ο θαλάσσιος τουρισμός είναι μια δυναμικά αναπτυσσόμενη τουριστική δραστηριότητα για την οποία δεν έχει γίνει η απαραίτητη προβολή και προώθηση του. Ο θαλάσσιος τουρισμός έχει δραστηριότητες και ενδιαφέροντα που απευθύνονται σε όλες τις ηλικίες και σε όλα τα οικονομικά και κοινωνικά στρώματα των τουριστών Ελλήνων και ξένων. ΥΠΟΔΟΜΕΣ. Τα παράλια της Ηπείρου προσφέρονται για θαλάσσιο τουρισμό, για εξειδικευμένο και για μαζικό τουρισμό αν ολοκληρωθούν οι θαλάσσιες και χερσαίες υποδομές. 3 / 13

4 1. Γρήγορη αποπεράτωση στην Ηγουμενίτσα της προβλήτας και του cruise terminal για την προσέλκυση κρουαζιερόπλοιων. Οι κρουαζιέρες προσελκύουν πολλούς τουρίστες οι οποίοι κάνουν μεγάλο τζίρο στην αγορά, στα καταστήματα εστίασης και αναψυχής καθώς και στα λεωφορεία, ταξί και ενοικιαζόμενα αυτοκίνητα για να επισκεφθούν τα αξιοθέατα της περιοχής και τους αρχαιολογικούς χώρους της Ηπείρου. 2. Ολοκλήρωση των διαδικασιών για την δημοπράτηση της σύγχρονης μαρίνας στην Ηγουμενίτσα για την προσέλκυση σκαφών αναψυχής yacht ιστιοπλοϊκών και θαλαμηγών. Οι τουρίστες αυτής της κατηγορίας είναι άτομα υψηλού εισοδήματος και δίνουν μεγάλη ανάπτυξη στην περιοχή.θα δημιουργηθούν πολλές θέσεις εργασίας με πολλά έσοδα για το κράτος.τα δύο προαναφερθέντα έργα είναι κατά κύριο λόγο αρμοδιότητα της Ο.Λ.ΗΓ.Α.Ε. Η νέα διοίκηση της ΟΛ.ΗΓ.Α.Ε. έχει δείξει έντονο ενδιαφέρον να τα προωθήσει γρήγορα για να καλύψει τον χαμένο χρόνο της προηγούμενης διοίκησης. 3. Σωστή οργάνωση συντήρηση και αναβάθμιση των παρεχόμενων υπηρεσιών στα υπάρχοντα καταφύγια σκαφών αναψυχής των παραλιακών χωριών από Σαγιάδα ως Πρέβεζα λόγω της εύκολης πρόσβασης μέσω Εγνατίας ακόμη και τον χειμώνα υπάρχει συνωστισμός για ελλιμενισμό και φύλαξη σκαφών. Δυναμική διαφήμιση και προώθηση του θαλάσσιου τουρισμού με ειδικό έντυπο οδηγό με ναυτικό χάρτη, ξεχωριστό Site στο διαδίκτυο παρουσίαση σε εξειδικευμένες εκθέσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και εκπαιδευτικές εκδρομές των σχολείων με ιστιοπλοϊκά και κρουαζιέρες. Θαλάσσια σπόρ. Εδώ υπάρχει πεδίο δράσης λαμπρό για τους νέους από 7 ως 77 ετών.βρισκόμαστε στο μέσον του καλοκαιριού και οι εξορμήσεις στα παράλια του Ιονίου είναι μαζικές, δεν αρκεί μόνο βουτιές και ηλιοθεραπεία σε όλες τις οργανωμένες πλαζ υπάρχουν επιχειρήσεις με όλα τα απαραίτητα για θαλάσσια σπορ. Ζητήστε από τον εκπαιδευτή να σας μάθει θαλάσσιο σκι, νοικιάστε ένα κανό, ένα ποδήλατο θαλάσσης, ένα motocraft και βγείτε στα ανοιχτά σεβόμενοι πάντα τους κανόνες της ναυσιπλοΐας.οι τιμές είναι πολύ προσιτές, κάντε μαθήματα κατάδυσης από έναν έμπειρο αδειούχο εκπαιδευτή καταδύσεων και απολαύστε τον βυθό ή μια βόλτα με μια βάρκα για να επισκεφτείτε τις απομακρυσμένες παραλίες, τις σπηλιές και πάρτε μαζί σας είδη αλιείας για ερασιτεχνικό ψάρεμα. ΘΑΛΑΣΣΙΑ ΣΠΟΡ.Σε όσες περιπτώσεις επιβάλετε από το Λ/Χ να έχετε προμηθευτεί από την αντίστοιχη σχολή άδεια χειριστού ταχύπλοου σκάφους. Ομαδοποιηθείτε και οργανωθείτε δημιουργώντας σε όλα τα παραλιακά χωριά ναυταθλητικούς ομίλους για πιο οργανωμένες θαλάσσιες αθλητικές δραστηριότητες πάρτε 4 / 13

5 ως παράδειγμα τον πετυχημένο ναυταθλητικό όμιλο Ηγουμενίτσας. Το Ιόνιο είναι μια ήρεμη θάλασσα κατάλληλη για θαλάσσια σπορ από Μάρτιο ως και Οκτώβριο. Μπορείτε να νοικιάσετε με τους φίλους σας ή την οικογένεια σας ένα ιστιοπλοϊκό ή ένα yacht αν έχετε την απαραίτητη άδεια χειριστού το παίρνετε μόνο σας αν όχι το νοικιάζετε μαζί με το πλήρωμα,οι τιμές κυμαίνονται ανάλογα την εποχή, πόσα άτομα και για πόσες ημέρες από 100 ευρώ έως 200 ευρώ την ημέρα. Θα τα βρείτε στην Πλαταριά, στα Σύβοτα, στην Πάργα κτλ. Παράπλευρες δραστηριότητες : Για να οργανωθούν σωστά και να λειτουργήσουν σωστά όλες οι δραστηριότητες του θαλάσσιου τουρισμού πρέπει να υπάρχουν οι υποστηρικτικές δραστηριότητες από τις εμπλεκόμενες υπηρεσίες όπως κεντρικό λιμεναρχείο, Ο.Λ.ΗΓ. Δήμος, ναυτιλιακά τουριστικά γραφεία, σωματεία, αλλά και τα απαραίτητα καταστήματα με ναυτιλιακά είδη εφοδιασμού, τροφοδοσίας, είδη αλιείας και συντήρηση σκαφών. Όλες αυτές οι δραστηριότητες θα δημιουργήσουν νέες θέσεις εργασίας.επίσης οι περισσότερες από τις παραπάνω δραστηριότητες στον θαλάσσιο τουρισμό εντάσσονται σε επιδοτούμενα προγράμματα του ΟΑΕΔ,του ΕΣΠΑ και του αναπτυξιακού νόμου. Όσοι έχετε όρεξη να επενδύσετε στον θαλάσσιο τουρισμό να η ευκαιρία. Επίλογος Οι τρεις βασικοί λόγοι που με ώθησαν να γράψω αυτό το άρθρο είναι: α) η αγάπη μου για την θάλασσα,έχω κάνει ναυτικός για ένα μικρό διάστημα, έχω ακόμη το ναυτικό φυλλάδιο και είμαι κάτοχος άδειας χειριστού ταχύπλοου σκάφους, β) η αγάπη μου για τον τουρισμό,είμαι ιδιοκτήτης των τουριστικών επιχειρήσεων OLYMPIC και HOLIDAY ZIGOS στο Ν. Λιμάνι Ηγουμενίτσας Γραικοχώρι και Μεσοβούνι και γ) διαπίστωσα ότι οι Ηπειρώτες παραδοσιακά είναι ορεινός λαός,η πλειοψηφία του δεν έχει εξοικειωθεί με την θάλασσα, δεν απολαμβάνει τα αγαθά του θαλάσσιου τουρισμού και δεν επενδύει στα επαγγέλματα του θαλάσσιου τουρισμού. Ελπίζω με το άρθρο μου να παρακινήσω κάποιους. 5 / 13

6 ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΖΗΓΟ ΧΡΗΣΤΟ, ΠΡΟΕΔΡΟ ΤΗΣ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΩΝ ΗΠΕΙΡΟΥ ( Εν όψει του ΕΣΠΑ 4 ο ΚΠΣ ) ΕΙΣΑΓΩΓΗ Ο Αγροτουρισμός πρωτοεμφανίστηκε στην Κεντρική Ευρώπη, τη δεκαετία, του 60. Λίγοι άνθρωποι στην αρχή και κυρίως της άρχουσας τάξης, κάνανε ολιγοήμερες διακοπές σε μεγάλα αγροκτήματα, νοικιάζοντας ένα μέρος της κατοικίας του αγρότη, συμμετέχοντας στις αγροτικές και κτηνοτροφικές ασχολίες, στα ήθη και τα έθιμα της περιοχής, καταναλώνοντας παράλληλα τα προϊόντα που παρήγαγε το αγρόκτημα ή η περιοχή. Αργότερα που έγινε πιο μαζικός αγροτουρισμός, συμμετείχαν και άλλες κοινωνικές ομάδες, οργανώθηκε και σε πιο επιχειρηματική βάση. Ανακαινίστηκαν παλιά παραδοσιακά σπίτια, πύργοι, κάστρα ακόμη και Μοναστήρια, για να καλύψουν την ανερχόμενη ζήτηση σε αυτού του είδους τις διακοπές, οι οποίες έδωσαν οικονομική ανάπτυξη σε πολλές αγροτικές περιοχές, αυξάνοντας έτσι το εισόδημα των πραγματικών αγροτών, χωρίς να επηρεάζουν αρνητικά το περιβάλλον και την ντόπια κουλτούρα. Στην Ελλάδα, οι πρώτες προσπάθειες Αγροτουρισμού έγιναν στο τέλος της δεκαετίας του 80 και στην αρχή της δεκαετίας του 90. Έγινε όμως κακή αντιγραφή αυτού του μοντέλου, χωρίς προδιαγραφές και υψηλά στάνταρ, με αποτέλεσμα την υποβάθμιση των παρεχομένων υπηρεσιών, σε ορισμένες περιπτώσεις. Τα τελευταία χρόνια έχει βελτιωθεί η τουριστική υποδομή και έγιναν σύγχρονες 6 / 13

7 τουριστικές επιχειρήσεις. ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΚΑΙ ΓΡΑΦΕΙΟΚΡΑΤΙΑ Ένας σημαντικός ανασταλτικός παράγων για τις επενδύσεις στον Αγροτουρισμό είναι η γραφειοκρατία παρά τις υποσχέσεις των αρμόδιων για μείωση δυστυχώς η γραφειοκρατία αυξάνει, τα πολλά δικαιολογητικά και οι πολλές διατυπώσεις. Θα σας περιγράψω αυτόν τον λαβύρινθο της γραφειοκρατίας, όσο γίνεται πιο περιληπτικά. Ας υποθέσουμε ότι οι γονείς σου είναι αγρότες και θέλουν να ενταχθούν στο πρόγραμμα πρόωρης συνταξιοδότησης στο 55 ο έτος της ηλικίας τους. Θα πρέπει να βρουν κάποιο διάδοχο της αγροτικής τους εκμετάλλευσης και αυτός είστε εσείς. Αν είστε κάτω από 40 ετών θα πάρετε και το πριμ της πρώτης εγκατάστασης που κυμαίνετε από ως ευρώ περίπου, αναλόγως πόσα μόρια συγκεντρώνεται : π.χ αν είστε σε ορεινή περιοχή, αν έχετε οικογενειακές υποχρεώσεις, αν είστε σε παραμεθόριο περιοχή, αν ασχολείστε με βιολογικές καλλιέργειες κ.ο.κ. Μέχρι εδώ είστε ΝΕΟΣ ΑΓΡΟΤΗΣ.. Αυτό είναι πλεονέκτημα να ενταχθείτε στο πρόγραμμα Αγροτουρισμού (μπορείτε βέβαια και να αγοράσετε ή να μισθώσετε αγροτική εκμετάλλευση, της οποίας το μέγεθος θα μετρηθεί για τις αγροτικές καλλιέργειες με το παραγόμενο προϊόν σε σχέση με τις εργατοώρες που θα προσφέρει ο αγρότης. Για τα ζώα το μέγεθος της εκμετάλλευσης με τις ζωικές μονάδες : π.χ 7 πρόβατα = 1 Ζ.Μ) Σε κάθε περίπτωση το αγροτικό εισόδημα πρέπει να είναι μεγαλύτερο από τα άλλα εισοδήματα(εκτός ορισμένων εξαιρέσεων). Αν θέλεις να ασχοληθείς και με δεύτερο επάγγελμα στον Αγροτουρισμό ή στην αγροτοβιοτεχνία, έχεις την δυνατότητα μέσα από το Δ Κ.Π.Σ.: Α) ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΗΣ ΠΟΛΥΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ ΣΤΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗ). Β) ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ - ΑΝΑΣΥΓΚΡΟΤΗΣΗΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ που δίνουν το δικαίωμα στους αγρότες να ενισχύσουν το εισόδημά τους στις 2 κατηγορίες : 7 / 13

8 1) ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ (τουριστικά καταλύματα, κάμπινγκ, ταβέρνες, χώρους αναψυχής κ.λ.π...) 2) ΑΓΡΟΒΙΟΤΕΧΝΙΑ (τυποποίηση αγροτικών προϊόντων, εργαστήριο Λαϊκής Τέχνης κ.λ.π...). Αφού αποφασίσετε ότι σας ταιριάζει καλύτερα, τα τουριστικά καταλύματα και ειδικότερα επιπλωμένα διαμερίσματα, πρέπει να διαθέσετε ένα οικόπεδο οικοδομήσιμο εντός οικισμού ή ένα αγρόκτημα άνω των 4 στρεμμάτων εκτός οικισμού. Εγώ προτείνω ως ιδανικό ένα αγρόκτημα 8 στρεμμάτων ιδιόκτητο. Η επόμενη κίνηση είναι να βρούμε 2 καλούς συνεργάτες : 1) Έναν γεωτεχνικό μελετητή 2) Έναν πολιτικό μηχανικό, για να μας κάνει το τοπογραφικό, για να πάρουμε την καταλληλότητα του α)δεν πρέπει να είναι χαρακτηρισμένο δάσος ( σχετική βεβαίωση από το δασαρχείο), β) δεν πρέπει να είναι αρχαιολογικός χώρος( σχετική βεβαίωση από την αρχαιολογία), γ) βεβαίωση από την πολεοδομία για τους όρους δόμησης για να ξέρουμε πόσα Τ.Μ οικοδομής δικαιούμαστε να χτίσουμε,( σε αγρόκτημα 8 στρεμμάτων συνήθως χτίζουμε 300 τ.μ, ισόγειο και έναν όροφο (δεν συμπεριλαμβάνονται τα Τ.Μ του υπογείου)).επίσης ο μηχανικός θα μας φτιάξει στην Β φάση τα αρχιτεκτονικά σχέδια κάτοψης, όψης, τομές, κάλυψης, τα οποία πρέπει να σταλούν στην τεχνική υπηρεσία του Ε.Ο.Τ για έγκριση. Στην Γ φάση ο μηχανικός θα προχωρήσει στην ολοκληρωμένη τεχνική μελέτη με τα σχέδια τα οποία θα υποβάλλει στην πολεοδομία για έκδοση οικοδομικής άδειας. Για να παραλλάβουμε την άδεια οικοδομής, εκτός από την αμοιβή του μηχανικού πρέπει να πληρώσουμε τις φορολογικές επιβαρύνσεις στην Δ.Ο.Υ και μία προκαταβολή στο Ι.Κ.Α. 1) Παράλληλα με τον μηχανικό πρέπει να ετοιμάζετε και η οικονομικοτεχνική μελέτη από έναν μελετητή γεωτεχνικό ή γεωπόνο. Στην μελέτη αυτή θα παρουσιάζεται αναλυτικά η υπάρχουσα οικονομική κατάσταση και τα οικονομικά στοιχεία που θα προκύψουν από το δεύτερο επάγγελμα. Συνημμένα βεβαίωση κατοικίας από τον δήμο, συμβόλαιο κατοικίας, πιστοποιητικό οικογενειακής κατάστασης, βεβαίωση σπουδών ή επαγγελματικής 8 / 13

9 κατάρτισης και βεβαίωση ασφάλισης. Όλα τα παραπάνω υποβάλλονται στον Ο.Τ.Α της περιοχής σου, ο οποίος τα προωθεί στην διευ/νση Αγροτικής Ανάπτυξης του Νομού όπου γίνεται ο πρωτοβάθμιος έλεγχος και ο έλεγχος της υπάρχουσας κατάστασης με αυτοψία. Στην συνέχεια προωθούνται για δευτεροβάθμιο έλεγχο στην περιφέρεια η οποία σε συνεργασία με το υπουργείο Γεωργίας συντάσσουν τον οριστικό πίνακα των Δικαιούχων. Αν κάποιος νομίζει ότι αδικήθηκε μπορεί να υποβάλλει ένσταση σε τακτό χρονικό διάστημα. Επίσης αν κάποιος δεν κάνει χρήση της έγκρισης παίρνει την σειρά του ο επόμενος επιλαχών στον πίνακα. Η γραπτή έγκριση που έχουμε πάρει, αναφέρει και ποιες είναι οι επιλέξιμες δαπάνες ανά κωδικό (όλες οι εργασίες και ο εξοπλισμός είναι με κωδικούς για την ηλεκτρονική παρακολούθηση, την πρόοδο και τον έλεγχο των έργων). Τώρα είμαστε έτοιμοι να ξεκινήσουμε με έναν καλό εργολάβο ή με αυτεπιστασία. Σε κάθε περίπτωση πρέπει να συντάξουμε ένα αναλυτικό συμφωνητικό με τον εργολάβο ή με τα συνεργεία που θα δουλέψουν υπό την επιστασία του ιδιοκτήτη και πάντα με την επίβλεψη του μηχανικού. Σε κάθε συμφωνητικό η παραλαβή και η εξόφληση θα γίνετε με έγγραφη έγκριση του μηχανικού για την καλή εκτέλεση του έργου. Την επιδότηση μπορούμε να την πάρουμε σε 2 ή 3 δόσεις σύμφωνα με την πρόοδο των εργασιών και πάντα με τα τιμολόγια και τις αποδείξεις παροχής υπηρεσιών και μέχρι το όριο που έχουμε πάρει έγκριση, επειδή η επιδότηση κυμαίνετε μέχρι 65%. Το υπόλοιπο θα πρέπει να το βάλλουμε με δικά μας χρήματα ή με δάνειο, σε όποια τράπεζα δίνει με το χαμηλότερο επιτόκιο, με τα λιγότερα έξοδα δανείου και με τις μικρότερες εγγυήσεις. Σε κάθε περίπτωση θα μπει μια υποθήκη το ακίνητο και θα ζητηθεί η εγγραφή του στο υποθηκοφυλακείο. Επίσης θα ζητηθεί από την τράπεζα και το ασφαλιστήριο πυρός και σεισμού. Όλα αυτά αυξάνουν τα έξοδα του δανείου που πρέπει να τα γνωρίζουμε από πριν, για να υπολογίσουμε από πριν ακριβώς τις δόσεις και με ποια έσοδα θα τις εξοφλούμε, για να μην βρεθούμε στην δυσάρεστη θέση του πλειστηριασμού. Θα πρέπει να συνεργαστούμε και με έναν μηχανολόγο για την σύνταξη μελέτης, ηλεκτρομηχανολογικών εγκαταστάσεων, καλοριφέρ και πυροπροστασίας (σχετική βεβαίωση από την πυροσβεστική υπηρεσία). Αφού όλα τα παραπάνω έχουν εξελιχθεί ομαλά και φτάσαμε στην αποπεράτωση των 6 επιπλωμένων διαμερισμάτων( 4 δύχωρα και 2 μονόχωρα σύνολο 310 τ.μ). Με την έναρξη των εργασιών πρέπει να έχουμε κάνει έναρξη στην Δ.Ο.Υ και εγγραφή στο επιμελητήριο. Θα συνεργαστούμε με έναν λογιστή διότι θα τηρούμε βιβλία εσόδων - εξόδων και απόδοση Φ.Π.Α, αν δημιουργηθεί μεγάλο αποθεματικό Φ.Π.Α έχουμε δικαίωμα να ζητήσουμε επιστροφή το μεγαλύτερο μέρος του αφού προηγηθεί ο απαραίτητος φορολογικός έλεγχος. Για την ηλεκτροδότηση εκτός από το σχέδιο των εγκαταστάσεων θεωρημένο από τον Σύλλογο των ηλεκτρολόγων, θα πρέπει να πάρουμε και την έγκριση της Δ.Ο.Υ αφού της προσκομίσουμε τα τιμολόγια και τις αποδείξεις που πληρώσαμε για την οικοδομή. Επίσης στην Δ.Ο.Υ. πρέπει να αποδείξουμε και το πόθεν αίσχες για τα χρήματα που διαθέσαμε ως ίδια συμμετοχή για την οικοδομή. Η κάθε περίπτωση ίσως χρειασθεί και κάποια άλλα δευτερεύοντα δικαιολογητικά ή διαδικασίες προετοιμασίας για τις μελέτες. Σε συνεννόηση με τις εμπλεκόμενες υπηρεσίες και συνεχής συνεργασία με τον μελετητή σας μπορούν να 9 / 13

10 αντιμετωπιστούν. ΑΔΕΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Για να θέσουμε σε νόμιμη λειτουργία την επιχείρησή μας, θα χρειαστούμε και το Ειδικό Σήμα Λειτουργίας από τον Ε.Ο.Τ, το οποίο θα μας χορηγηθεί αφού προσκομίσουμε και τα παρακάτω: 1) Πιστοποιητικό Ποινικού Μητρώου, 2) Πιστοποιητικό πυρασφάλειας 3) Βεβαίωση έναρξης εργασιών από τη Δ Ο Υ 4) Βεβαίωση Υγειονομικού για τα λήμματα 5) Βεβαίωση Δήμου για το πόσιμο νερό, 6) Μια σειρά Αρχιτεκτονικών Σχεδίων, 7) Παράβολο υπέρ Δημοσίου 5.87 ευρώ ανά δωμάτιο 8) )έντυπα κατηγοριοποίησης 10 / 13

11 9) Πινακίδες Τιμών(Τιμοκαταλόγων) 10) Παράβολο στην Τράπεζα Ελλάδος 5.87 ευρώ ανά δωμάτιο 11) Παράβολο υπέρ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ 5 ευρώ ανά δωμάτιο. 12) Παράβολο υπέρ ΤΕΑΠΠΕΡΤ ευρώ 13) Παράβολο υπέρ ΣΕΕΔΔΕ 12 ευρώ Αφού είχατε την υπομονή και την επιμονή ολοκληρώσατε(&δαμάσατε το τέρας της γραφειοκρατίας). Για ερωτήσεις - διευκρινήσεις σχετικά με τη συμπλήρωση των εντύπων μπορείτε να απευθύνεστε : - Στο Δήμο / Κοινότητα του τόπου της μόνιμης κατοικίας σας, - Στην ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ μας ( ) - Στην Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση - Διευ/νση Αγροτικής Ανάπτυξης (Διευ/νση Γεωργίας), - Στην Περιφέρεια - Διευ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης, - Στο Υπουργείο Γεωργίας - Διευ/νση Προγραμματισμού και Γεωργικών Διαρθρώσεων (τηλ.: έως 4082) Προσοχή πρέπει να δοθεί, στην προβολή και διαφήμιση της επιχείρησης, με προσπέκτους, κάρτες, χάρτες, τουριστικούς οδηγούς, εκθέσεις τουρισμού, Internet και Μ.Μ.Ε. Με βαρύτητα στην φιλοξενία, συνέπεια και καθαριότητα, θα φτιάξετε μια αλυσίδα πελατών. Παρ όλες τις δυσκολίες, σας συνιστώ να το τολμήσετε όσοι έχετε τις προϋποθέσεις, διότι ο τουρισμός έχει μέλλον. 11 / 13

12 Ν α έχετε πάντα υπόψιν σας ότι ο πελάτης σε ένα Αγροτουριστικό κατάλυμα (οικογενειακή επιχείρηση ) θα πρέπει να τον υποδεχόμαστε όπως έναν μουσαφίρη με το κέρασμα με τοπικό γλυκό ή ποτό με την άψογη περιποίηση, την διατροφή σε οικογενειακό περιβάλλον την συμμετοχή των πελατών στις ασχολίες, στις πολιτιστικές εκδηλώσεις και στα έθιμα. Φεύγοντας και ένα δωράκι αναμνηστικό, ούτως ώστε και ο ιδιοκτήτης να μείνει ευχαριστημένος αλλά κυρίως ο πελάτης να φύγει ευχαριστημένος και να πει χαλάλι τα χρήματα που ξόδεψα. Θα ξανάρθω! Η μεγαλύτερη ικανοποίηση για μια οικογενειακή επιχείρηση είναι να ξανάρχονται οι ίδιοι οι πελάτες ή να στέλνουν τους γνωστούς τους. Σε εμάς ο πελάτης είναι ο Κώστας, ο Νίκος, δεν είναι ο Κύριος Νο 120 και 130 Εκτός από τον λαβύρινθο της γραφειοκρατίας που αναλυτικά σας παρουσίασα παραπάνω, οι επιχειρήσεις αγροτουρισμού και ειδικών μορφών τουρισμού έχουν οξυμμένα προβλήματα που πρέπει η πολιτεία να δώσει λύσεις τώρα. 1. Να επιτρέπετε η σύνδεση του μπόιλερ του ζεστού νερού με τον καυστήρα της θέρμανσης και όχι να μας ζητάν οι υπηρεσίες να έχουμε διπλές εγκαταστάσεις για την θέρμανση των δωματίων με πετρέλαιο θέρμανσης και για το ζεστό νερό πετρέλαιο κίνησης : α) είναι πολυδάπανες οι εγκαταστάσεις και β) δεν υπάρχουν οι απαραίτητοι χώροι με αποτέλεσμα το τελωνείο να επιβάλει εξωντοτικά πρόστιμα. Ζητάμε την αναστολή των προστίμων έως ότου γίνει νομοθετική ρύθμιση όπως έχει γίνει με τις κατοικίες και τις πολυκατοικίες. 2. Πολλοί συνάδελφοι έχουν mini bus για το transfer των πελατών τους και η τροχαία τους επιβάλει πρόστιμα και τους αφαιρεί τις άδειες των mini bus διότι λένε είναι μόνο από τον ξενώνα και προς το αεροδρόμιο και το λιμάνι μόνο και μας απαγορεύουν να πάμε τους πελάτες μας στην πλαζ, στο ποτάμι ή σε άλλα αξιοθέατα. 3. Θέλουμε μεγαλύτερη και πιο αποτελεσματική προβολή και στοχευμένη διαφίμηση των καταλυμάτων μας όπως ενός ειδικού εντύπου και cd με τα καταλύματα για την Ήπειρο, καταχώρηση των καταλυμάτων στα site της Περιφέρειας, του ΕΟΤ και των Νομαρχιών. Οικονομική ενίσχυση της ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ για τα έξοδα προβολής, ηλεκτρονικής διαφίμησης και δημιουργίας συστήματος on line κρατήσεων και τέλος να είναι επιλέξιμες δαπάνες στα σχέδια επένδυσης όλα τα έξοδα που αφορούν την προβολή και διαφίμηση των επιχειρήσεων Αγροτουρισμού και Εναλλακτικών Μορφών Τουρισμού. ( έντυπα, cd, dvd, internet, εκθέσεις, επιγραφές κτλ) 12 / 13

13 4. Αύξηση της τιμής επιδότησης των Δελτίων Κοινωνικού Τουρισμού της Εργατικής Εστίας από ευρώ μικτά ( 10 ευρώ καθαρά ) που είναι σήμερα, σε 15 ευρώ και άμεση εξόφληση τους και όχι μετά από 10 μήνες όπως κάνει ο ΕΟΤ και η Αγροτική Εστία. 5. Να δοθεί βαρύτητα στα έργα τουριστικής υποδομής και βελτίωση των οδικών προσβάσεων σε χώρους τουριστικού ενδιαφέροντος. Ούτως ώστε να γίνουμε πιο αποτελεσματικοί και πιο ανταγωνιστικοί. 6. Επίσπευση των διαδικασιών που έχει ξεκινήσει η Αγροτουριστική για τις τεχνικές προδιαγραφές και τα στάνταρς( έχουμε ως καλό παράδειγμα το φορέα ΠΙΝΔΟΣ) για τις αγροτουριστικές επιχειρήσεις και τον τουρισμό υπαίθρου, για να ξέρει ο κάθε ενδιαφερόμενος επενδυτής το νομικό πλαίσιο.με αξιόπιστη πιστοποίηση και συνεχή έλεγχο. 7. Ένταξη των συναδέλφων στα επιδοτούμενα προγράμματα εκπαίδευσης και κατάρτισης στο Δ Κ.Π.Σ. Όλες οι παραπάνω προτάσεις για την επίλυση των προβλημάτων θα βοηθήσουν στις μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις του Αγροτουρισμού να είναι οικονομικά βιώσιμες και ανταγωνιστικές και να μπορούν να παρέχουν υψηλού επιπέδου υπηρεσίες. Ο Ζήγος Χρήστος είναι ιδιοκτήτης της τουριστικής επιχείρησης OLYMPIC HOILIDAY ZIGOS, Εκπαιδευτής ΚΕΚ ΣΕΚ με πιστοποίηση ΕΚΕΠΙΣ και μέλος της Νομαρχιακής Επιτροπής Τουρισμού Θεσπρωτίας. 13 / 13