ΝΕΡΟ 1 Ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΝΩ ΛΙΟΣΙΩΝ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ

Transcript

1 ΝΕΡΟ 1 Ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΝΩ ΛΙΟΣΙΩΝ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ

2 ΦΥΣΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΣΗΜΕΙΟ ΤΗΞΗΣ : 0 ο C ΣΗΜΕΙΟ ΒΡΑΣΜΟΥ : 100 ο C ΑΡΙΣΤΟΣ ΔΙΑΛΥΤΗΣ ΚΑΚΟΣ ΑΓΩΓΟΣ ΤΟΥ ΗΛΕΚΤΡΙΣΜΟΥ ΜΕΓΑΛΗ ΘΕΡΜΟΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ

3 ΑΝΩΜΑΛΙΑ ΣΥΣΤΟΛΗΣ ΝΕΡΟΥ Το νερό, καθώς ψύχεται από τους 4 ο C στους Ο ο C, διαστέλλεται αντί να συστέλλεται, όπως όλα τα άλλα υγρά. Το νερό έχει τη μεγαλύτερη πυκνότητα στους 4 ο C. Χάρη σε αυτήν την ανωμαλία διατηρείται η υδρόβια ζωή στον πλανήτη, γιατί δεν παγώνει μια λίμνη το χειμώνα μέχρι τον πυθμένα.

4 ΑΝΩΜΑΛΙΑ ΣΥΣΤΟΛΗΣ ΝΕΡΟΥ

5 ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ

6 ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠO : ΥΔΡΟΓΟΝΟ ΚΑΙ ΟΞΥΓΟΝΟ ΜΟΡΙΑΚΟΣ ΤΥΠΟΣ : Η2Ο

7 ΧΗΜΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ

8 ΥΔΡΟΛΟΓΙΚΟΣ ΚΥΚΛΟΣ Ο "υδρολογικός κύκλος", ο κύκλος του νερού δηλαδή, περιγράφει την παρουσία και την κυκλοφορία του νερού στην επιφάνεια της Γης, καθώς και κάτω και πάνω από αυτήν. Το νερό της Γης είναι πάντα σε κίνηση και πάντα σε αλλαγή, από την υγρή μορφή στην αέρια ή σε πάγο ξανά, και αντίστροφα. Ο κύκλος του νερού λειτουργεί εδώ και δισεκατομμύρια χρόνια. Η ζωή στη Γη εξαρτάται απ αυτόν, καθώς ο πλανήτης μας θα ήταν πολύ αφιλόξενο μέρος για τη ζωή χωρίς τον υδρολογικό κύκλο.

9 Ο ΚΥΚΛΟΣ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΣΤΗ ΦΥΣΗ

10 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ I Θεός Ποσειδώνας Ο Ποσειδώνας ήταν στη μυθολογία ένας από τους δώδεκα θεούς του Ολύμπου, κυρίαρχος και παντοδύναμος θεός της θάλασσας και όλων των νερών(ποταμών, λιμνών, πηγών). Ήταν θεός βίαιος και άγριος. Όταν οργιζόταν χτυπούσε την τρίαινά του στα νερά, ανατάραζε τα κύματα και εξαπέλυε θύελλες. Όλα τα θαλάσσια τέρατα παρουσιάζονταν με την τρικυμία και προκαλούσαν τον τρόμο στους ανθρώπους. Τον Οδυσσέα, που τύφλωσε το γιο του Πολύφημο, τον καταδίκασε να θαλασσοδέρνεται χρόνια ολόκληρα. Σύμβολα του ήταν η τρίαινα και το δελφίνι. Ως θαλασσινός θεός, λατρευόταν σε όλη την Ελλάδα, που ήταν κυρίως ναυτική χώρα.

11 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ II Αφροδίτη Η πιο όμορφη απ όλες τις θεές του Ολύμπου. Γεννήθηκε απο τον αφρό της θάλασσας και γιαυτό πήρε αυτό το όνομα. Ήταν μητέρα του θεού Έρωτα και θεά της ομορφιάς και της αγάπης.

12 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΙΣΤΟΡΙΑ I Ο Νείλος είναι ποταμός στην Αφρική και ένας από τους δύο μεγαλύτερους του κόσμου. Ο ποταμός αυτός έπαιξε βασικό ρόλο στην ανάπτυξη της αρχαίας Αιγύπτου με τον πολιτισμό της να ωφελείται ιδιαίτερα από τα νερά του. Έτσι, ο Ηρόδοτος αποκάλεσε την Αίγυπτο ΔΩΡΟ ΤΟΥ ΝΕΙΛΟΥ. Η ονομασία Νείλος πιθανόν προέρχεται από τη σημιτική ρίζα «νάχαλ», που σημαίνει κοιλάδα ή ποτάμια κοιλάδα, και κατ' επέκταση ποταμός.

13 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΙΣΤΟΡΙΑ II Η ιστορία των λουτρών είναι συνδεδεμένη με την ιστορία του τόπου μας. Οι αρχαίοι Έλληνες ήταν από τους πρώτους που χρησιμοποίησαν τα λουτρά, καθώς επίσης αρχαίοι Έλληνες γιατροί, φυσικοί, ιστορικοί και γεωγράφοι ήταν οι πρώτοι που ασχολήθηκαν με τις πηγές και τα μεταλλικά νερά. Από τον 13ο π.χ. αιώνα, χρησιμοποιούσαν τα λουτρά για θεραπευτικούς λόγους. Πρώτος παρατηρητής των ιαματικών νερών ήταν ο ιστορικός Ηρόδοτος, που προηγήθηκε του Ιπποκράτη, περιγράφοντας μάλιστα αρκετές ιαματικές πηγές. Στην Ελλάδα οι θεραπευτικές ιδιότητες ορισμένων πηγών, όπως της Ικαρίας, της Αιδηψού κ. ά., ήταν γνωστές από την αρχαιότητα.

14 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΙΑ I Από τα πρώτα χρόνια της ύπαρξής του στη γη, ο άνθρωπος κατάλαβε τη σημασία που είχε το νερό για τη ζωή τη δική του αλλά και των άλλων πλασμάτων της. Γι' αυτόν ακριβώς το λόγο, το νερό είχε σημαντικό ρόλο σε όλες τις θρησκείες. Το νερό συμβολίζει την αρχέγονη ουσία απ την οποία δημιουργήθηκαν όλες οι μορφές ζωής. Πέρα όμως από τις όποιες θεοποιήσεις, το νερό στάθηκε και ένα παγκόσμιο σύμβολο αγνότητας, διαύγειας και κάθαρσης. Σε όλες τις θρησκείες, από τις αρχαιότερες μέχρι τις πιο σύγχρονες, η επαφή με το νερό συνιστά αναγέννηση και λύτρωση.

15 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΙΑ II Το νερό στο ΧΡΙΣΤΙΑΝΙΣΜΟ: Το καθαρό και διάφανο νερό συνδέθηκε στενά με τη λατρεία του χριστιανισμού. Είναι ο αγιασμός που φυλάμε δίπλα στο εικονοστάσι. Με αυτό μας ραντίζει ο ιερέας στην αρχή κάθε μήνα, στην αρχή της σχολικής χρονιάς και σε κάθε καινούριο ξεκίνημα στη ζωή μας. Ακόμα είναι το νερό του Ιορδάνη, όπου βαπτίστηκε ο Χριστός από τον Ιωάννη το Βαπτιστή, αλλά και το νερό της κολυμπήθρας, που ξεπλένει κάθε νέο χριστιανό από το προπατορικό αμάρτημα.

16 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ I Έθιμα και λαϊκές παραδόσεις Όταν μια γυναίκα πάει να γεννήσει, ρίχνουν νερό για να κυλήσει το μωρό σαν νεράκι. Όταν φεύγει κάποιος ταξίδι, ρίχνουν από πίσω του νερό για να κυλάει ο δρόμος του σαν νερό. O Αγιασμός των σπιτιών από τους ιερείς Το πιάσιμο του Σταυρό από κολυμβητές. Αυτός που πιάνει το Σταυρό, αφού πρώτα το φιλήσει, το περιφέρει στις οικίες και λαμβάνει πλούσια δώρα.

17 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ II Παροιμίες Το ποτάμι δεν γυρίζει πίσω. Το αίμα νερό δε γίνεται. Σιγανό ποτάμι να φοβάσαι. Στην αναβροχιά, καλό είν και το χαλάζι. Ο βρεγμένος τη βροχή δεν τη φοβάται. Αν βρέξει ο Απρίλης δυο νερά κι ο Μάης άλλο ένα, χαρά σε κείνον το ζευγά που χει πολλά σπαρμένα. Το πίνει η κότα το νερό, μα κοιτάει και το Θεό.

18 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΤΕΧΝΗ Το νερό αποτελεί πηγή έμπνευσης για πολλούς καλλιτέχνες στη ζωγραφική,τη μουσική, τη λογοτεχνία, την αρχιτεκτονική κ.λ.π. ιαπιστώνεται ότι το νερό µε τις µορφές,τα σχήµατα, τα χρώµατα και τις ιδιότητες του αποτέλεσε εργαλείο και έµπνευση για να βγάλει τα εσώψυχα του ο άνθρωπος.

19 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΤΕΧΝΗ

20 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΤΕΧΝΗ Τα σιντριβάνια είναι θεαματικές δημιουργίες με νερό, ήχο και φως. Το πιο διάσημο σιντριβάνι στον κόσμο, η Φοντάνα Ντι Τρέβι, βρίσκεται στη Ρώμη. Ο μύθος λέει ότι, εάν ρίξεις ένα νόμισμα σε αυτό, θα επιστρέψεις κάποια στιγμή στην Αιώνια Πόλη.

21 A δε μπορής παρά να κλαις το δείλι, τους ζωντανούς τα μάτια σου ας θρηνήσουν Θέλουν μα δε βολεί να λησμονήσουν. ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ Λήθη Kαλότυχοι οι νεκροί, που λησμονάνε την πίκρια της ζωής. Όντας βυθήση ο ήλιος και το σούρουπο ακλουθήση, μην τους κλαις, ο καημός σου όσος και νάναι! Tέτοιαν ώρα οι ψυχές διψούν και πάνε ς της Λησμονιάς την κρουσταλλένια βρύση Mα βούρκος το νεράκι θα μαυρίση, α στάξη γι' αυτές δάκρυ, όθε αγαπάνε. Kι' αν πιουν θολό νερό, ξαναθυμούνται, διαβαίνοντας λειβάδι' απ' ασφονδήλι, πόνους παλιούς, που μέσα τους κοιμούνται.

22 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Υδροθεραπεία H θερμότητα του νερού επιτρέπει στους μυς να χαλαρώσουν, ενώ απαλύνει τον πόνο των αρθρώσεων κάνοντας την άσκηση ευκολότερη. Το νερό,επίσης, υποστηρίζει το βάρος του σώματός σας. Aυτό βοηθά στο να μειωθεί ο έντονος πόνος των αρθρώσεων, ενώ μπορεί ν αυξήσει το εύρος κινητικότητας των αρθρώσεών. Επίσης, κάνοντας κινήσεις με τα χέρια και τα πόδια σας αντίθετα στο νερό, μπορείτε να βελτιώσετε τη δύναμη των μυών.

23 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Αδυνάτισμα Το σώμα αποτελείται περίπου κατά 60%-70% από νερό. Δεν αποθηκεύεται στον οργανισμό και γι' αυτό χρειάζεται να το αναπληρώνεις συνεχώς. Το νερό λαμβάνει μέρος σε όλες τις λειτουργίες του οργανισμού και γι' αυτό είναι τόσο απαραίτητο. Επιπλέον, είναι ένας πανίσχυρος, φυσικός καταστολέας της όρεξης, βοηθάει στη δίαιτα και -γενικά- είναι μια σημαντική συνιστώσα στη φυσική απώλεια βάρους. Αυξάνοντας τις ποσότητες νερού που πίνουμε, ελαττώνουμε την κατακράτηση υγρών, ελέγχουμε την πείνα, χορταίνουμε με λιγότερες θερμίδες. Ο εγκέφαλος πολύ συχνά δε μπορεί να κάνει διάκριση μεταξύ των αισθημάτων της πείνας και της δίψας ή η διάκριση αυτή είναι συγκεχυμένη. Έτσι, η έλλειψη νερού μπορεί να οδηγήσει σε πρόσληψη τροφής, χωρίς να είναι απαραίτητη.

24 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Δέρμα Το νερό είναι ζωτικό στοιχείο για το δέρμα μας. Υπολογίζεται ότι το δέρμα μας περιέχει σε ποσοστό 70% νερό, κάτι που αντιπροσωπεύει το 15-18% του συνολικού νερού του σώματος μας, ενώ στην ανώτερη εξωτερική στιβάδα του δέρματος, στην επιδερμίδα, βρίσκεται συγκεντρωμένο το 13-15% περίπου. Το νερό εξατμίζεται συνεχώς, και σχεδόν με σταθερό ρυθμό από την επιφάνεια του δέρματος, περίπου όσο 1 ποτήρι. Η διαδικασία αυτή είναι γνωστή ως «άδηλη αναπνοή» και εξαρτάται από την περιεκτικότητα του δέρματος σε νερό αλλά και από την υγρασία και την θερμοκρασία του περιβάλλοντος. Για τον λόγο αυτό, επιβάλλεται η συχνή ενυδάτωση του σώματος με πόσιμο υγρά ώστε να αποφεύγεται η αφυδάτωση.

25 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Νεφρά Τα νεφρά αποτελούν σημαντικότατα όργανα στο σώμα μας, καθώς χρησιμεύουν ως το «καθαριστικό» φίλτρο του οργανισμού, φιλτράροντας το αίμα και αποβάλλοντας την περίσσεια νερού και παραπροϊόντων του μεταβολισμού. Πολύς κόσμος πιστεύει ότι όσο περισσότερο νερό πίνουμε τόσο καλύτερα «καθαρίζουν» τα νεφρά μας. Αυτό ωστόσο απέχει αρκετά από την πραγματικότητα. Ο κάθε άνθρωπος έχει διαφορετικές ανάγκες σε υγρά, ανάλογα με τον σωματότυπό του, την ηλικία, το φύλο αλλά και το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας. Συνεπώς, δεν υπάρχουν γενικές συστάσεις για όλους. Όταν μιλάμε, όμως, για άτομα με προβλήματα στη νεφρική λειτουργία, τότε η πρόσληψη νερού θα πρέπει να είναι περισσότερο ελεγχόμενη.

26 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Πονοκέφαλος Η τακτική κατανάλωση νερού μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα των πονοκεφάλων ή των ημικρανιών, ελαττώνοντας έτσι την ανάγκη λήψης δισκίων. Αυτό, γιατί η περιοχή του εγκεφάλου που ενεργοποιεί την αίσθηση της δίψας είναι η ίδια που πυροδοτεί τις ημερικρανίες, όπως αναφέρει ο Peter Goadsby, MD, PhD, διευθυντής του Κέντρου Πονοκεφάλων στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας. Επομένως, όσο λιγότερο διψασμένος νιώθεις, τόσο λιγότερο είναι πιθανό να ενεργοποιηθούν τα κύτταρα που προκαλούν τις δυνατές κεφαλαλγίες.

27 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ Η χοληστερίνη είναι ένα από τα πιο χρήσιμα συστατικά για το σώμα μας. Όταν όμως κυκλοφορεί σε μεγάλες ποσότητες στο αίμα μας, τότε μπορεί να είναι δείκτης (όχι η αιτία) αυξημένου καρδιαγγειακού κινδύνου. Μια από τις λειτουργίες που επιτελεί η χοληστερίνη είναι να παίρνει μέρος στην κατασκευή των κυτταρικών μεμβρανών. Η αφυδάτωση προκαλεί την αποστράγγιση υγρών από το εσωτερικό των κυττάρων. Το σώμα προσπαθεί να σταματήσει αυτή την απώλεια αυξάνοντας τη παραγωγή χοληστερίνης. Η αυξημένη χοληστερίνη σε αυτή τη περίπτωση δείχνει ότι τα κύτταρα μας λειτουργούν σε μη ιδανικές συνθήκες. Η ενυδάτωση, σ αυτή την περίπτωση, δύναται να μειώσει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα μας χωρίς αλλαγή στη διατροφή μας.

28 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Πεπτικό σύστημα Εάν πίνουμε άφθονο νερό, ένα ποτήρι κατά την διάρκεια των γευμάτων και τα υπόλοιπα μακριά από τα γεύματα και τον ύπνο, για να μην επιβαρύνεται η διαδικασία της πέψης, μπορεί να δοθεί λύση στο πρόβλημα της δυσκοιλιότητας. Τρώγοντας άφθονα φρούτα και λαχανικά, προσλαμβάνουμε και ποσότητες νερού, χρήσιμες για το ίδιο πρόβλημα.

29 ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Καρδιά Το να πίνετε μεγάλες ποσότητες νερού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Μια μελέτη έξι ετών που δημοσιεύθηκε το 2002 στο Αμερικάνικο Περιοδικό Επιδημιολογίας, ανακάλυψε ότι όσοι έπιναν πάνω από 5 ποτήρια νερό την ημέρα, είχαν 41% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιακή προσβολή, κατά τη διάρκεια της περιόδου που διεξάγονταν η μελέτη, σε σχέση με εκείνους που έπιναν λιγότερο από δύο ποτήρια.

30 Άθληση ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Ένας από σημαντικότερους παράγοντες που συμβάλλουν καθοριστικά στην αθλητική απόδοση και συνήθως υποτιμάται από τους αθλητές είναι τα επαρκή επίπεδα υδάτωσης του οργανισμού τόσο πριν όσο και κατά τη διάρκεια της άσκησης. Συνεπώς, η αθλητική απόδοση είναι βέλτιστη όταν οι αθλητές διατηρούν το ισοζύγιο υγρών κατά την άσκηση, ενώ, αντίθετα, διαταράσσεται με τη βαθμιαία αφυδάτωση. Οι επιπτώσεις της αφυδάτωσης δεν περιορίζονται μόνο στην αναστολή της απόδοσης, αλλά είναι ικανές να προκαλέσουν επικίνδυνες για τη ζωή θερμικές βλάβες, όπως η θερμοπληξία.

31 ΠΕΙΡΑΜΑ 1 Τα οπτικά φαινόμενα μας απατούν!

32 ΠΕΙΡΑΜΑ 2 Το καθαρό νερό δεν έχει ηλεκτρική αγωγιμότητα ενώ το αλατόνερο έχει.

33 ΠΕΙΡΑΜΑ 3 ο Οπτική ίνα με νερό!

34 ΕΚΔΡΟΜΗ στο ΜΑΡΑΘΩΝΑ

35 ΕΚΔΡΟΜΗ στο ΜΑΡΑΘΩΝΑ

36 ΕΚΔΡΟΜΗ σε ΚΕΡΚΙΝΗ

37 ΕΚΔΡΟΜΗ σε ΠΡΕΣΠΕΣ-ΚΑΣΤΟΡΙΑ

38 ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΑ

39 Συμμετέχοντες μαθητές ΑΣΗΜΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΠΑΝΤΕΛΗΣ ΒΕΡΓΗ ΚΑΣΣΙΑΝΗ ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΓΚΑΜΠΑΛΗ ΣΤΕΛΛΑ ΓΚΑΤΖΗΣ ΑΓΓΕΛΟΣ ΓΚΙΟΛΙΑ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΓΚΟΥΣΕΤΗ ΔΗΜΗΤΡΑ ΓΚΟΥΣΕΤΗ ΣΟΦΙΑ ΓΚΟΥΣΕΤΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΔΗΜΗΤΡΑΚΑΚΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΔΡΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΔΡΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΖΑΡΡΗΣ ΣΤΑΜΑΤΗΣ ΖΕΡΒΑΚΟΥ ΕΙΡΗΝΗ ΖΩΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΙΜΠΡΑΛΙΟΥ ΣΤΕΛΙΝΑ ΚΑΜΠΟΛΗ ΜΑΡΙΑ-ΑΓΑΘΗ ΚΟΤΣΩΝΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΚΟΦΦΑΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ΛΙΑΣΚΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ

40 ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ προς : Τους μαθητές της Γ Γυμνασίου που συμμετείχαν πρόθυμα στην υλοποίηση του συγκεκριμένου προγράμματος. Τους καθηγητές κ.κ. Μπαλάφα Γεώργιο, συντονιστή του προγράμματος, και Παπαγεωργάκη Ευάγγελο, που επιμελήθηκε τόσο των πειραμάτων όσο και της μουσικής επένδυσης του ppt. Την κ. Παπαπανούση Χριστίνα, υπεύθυνη των προγραμμάτων Αγωγής Υγείας Δ/Ε Δυτ.Αττικής.

41 ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ προς : Τους υπευθύνους του Μουσείου Νερού στο Μαραθώνα για την πρόθυμη και διεξοδική ξενάγηση σε αυτό. Τη μαθήτρια Ζερβάκου Ειρήνη που επιμελήθηκε της ηλεκτρονικής παρουσίασης του προγράμματος, καθώς και το μαθητή Κόφφα Χρήστο που συνέδραμε στη συγκεκριμένη προσπάθεια. Τη Δ/ντρια του σχολείου Αλεβίζου Αιμιλία για τη συμμετοχή της στο πρόγραμμα, την ηθική και υλική της υποστήριξη αλλά και τη συνδρομή της στην πραγματοποίηση των διδακτικών επισκέψεών μαςεκδρομών.