ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ Λάρισα 01-10-2012 Αριθμ. Πρωτ: 1724 ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ ΠΡΑΚΤΙΚΟΥ 17/28-09-2012 ΘΕΜΑ 12 o : Εισήγηση σχετικά με την Έγκριση Περιβαλλοντικών Όρων του τυροκομείου δυναμικότητας επεξεργασίας 1 τόνου γάλακτος την ημέρα, που πρόκειται να εγκατασταθεί, ιδιοκτησίας Μαστοροδήμου Παναγιώτη, στο 6 ο χλμ. Επ. Οδού Τυρνάβου - Λάρισας, στην Τ.Κ. Δένδρων του Δ. Τυρνάβου, στην Π.Ε. Λάρισας, στην Περιφέρεια Την Παρασκευή 28-09-2012 και ώρα 19:00 μ.μ στην Περιφέρεια Θεσσαλίας (στην αίθουσα συνεδριάσεων του Περιφερειακού Συμβουλίου) συνήλθε το Περιφερειακό Συμβούλιο μετά την έγγραφη πρόσκληση με αριθμό πρωτ. 1677/21-09-2012 του Προέδρου του Περιφερειακού Συμβουλίου, παρόντος του Περιφερειάρχη Θεσσαλίας κ. Αγοραστού Κωνσταντίνου. Στη συνεδρίαση παρευρέθηκαν οι παρακάτω Περιφερειακοί Σύμβουλοι: 1 Αγγέλης Αθανάσιος Παρών 28 Μητσιούλης Δημήτριος Παρών 2 Αδαμάκη-Τζαβέλλα Παρούσα 29 Μπάρδας Κων/νος Παρών Ευδοκία 3 Αδάμου Αντώνιος Παρών 30 Μπατζιάκας Πέτρος Παρών 4 Αλεξάκος Φώτης Παρών 31 Μποτός Αργύριος Παρών 5 Αναστασόπουλος Παρών 32 Μπούτας Ευάγγελος Απών Αντώνιος 6 Αργυροπούλου- Παρούσα 33 Νάνης Ηλίας Παρών Καλλιάρα Ελένη 7 Βαγενά Αγγελική Παρούσα 34 Νούσιος Κων/νος Παρών 8 Γακόπουλος Χρήστος Παρών 35 Παιδής Αθανάσιος Παρών 9 Γκατζής Νικόλαος Παρών 36 Παπατόλιας Απόστολος Παρών 10 Γρηγορίου Ζήσης Παρών 37 Παπαχαραλάμπους Γρηγόριος Παρών 11 Δεσπόπουλος Κων/νος Παρών 38 Πουλάκης Κων/νος-Νικόλαος Παρών 12 Καλιακούδας Νίκος Παρών 39 Ρεντζιάς Ευθύμιος Παρών 13 Καλομπάτσιος Χρήστος Παρών 40 Ρίνης Λεωνίδας Παρών 14 Καλτσογιάννης Παρών 41 Σιδερόπουλος Χρήστος Παρών Γεώργιος 15 Καπέλος Γεώργιος Παρών 42 Σκούπρας Φώτιος Απών 16 Κασσοπούλου Λώρεν Παρούσα 43 Σούρλας Πέτρος Παρών 17 Κίτσιος Γεώργιος Παρών 44 Σταφύλη Ουρανία Παρών 1
18 Κόκκαλη-Κουβέλη Παρούσα 45 Τσαλίκη Νερατζούλα Παρούσα Γεωργία 19 Κολυνδρίνη Δωροθέα Παρούσα 46 Τσιάρας Αθανάσιος Παρών 20 Κουρέτας Δημήτριος Παρών 47 Τσίγκας Γεώργιος Παρών 21 Κοπάνας Αργύρης Παρών 48 Χαλέβας Κων/νος Παρών 22 Κρανιάς Βασίλειος Παρών 49 Χήρας Φίλιππος Παρών 23 Λέμας Ευάγγελος Παρών 50 Χρουμπ Γιουσέφ Παρών 24 Λιακούλη Ευαγγελία Παρούσα 51 Ψαχούλας Ορέστης Παρών 25 Λιάπης Χρήστος Παρών 26 Μαμάρα Μαρία Παρούσα 27 Μεργιαλής Δημήτριος Παρών Ενώ βρισκόταν σε νόμιμη απαρτία παρουσιάστηκε το θέμα της ημερησίας διάταξης της τακτικής συνεδρίασης του Περιφερειακού Συμβουλίου Θεσσαλίας: Εισήγηση σχετικά με την Έγκριση Περιβαλλοντικών Όρων του τυροκομείου εγκατασταθεί, ιδιοκτησίας Μαστοροδήμου Παναγιώτη, στο 6 ο χλμ. Επ. Οδού Τυρνάβου - Λάρισας, στην Τ.Κ. Δένδρων του Δ. Τυρνάβου, στην Π.Ε. Λάρισας, στην Περιφέρεια Τον λόγο πήρε η Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Λάρισας και εισηγήθηκε τα εξής: Κυρίες και κύριοι συνάδελφοι, Έχοντας υπόψη, το υπ' αριθμ. 1411/76109/14-05-2012 έγγραφο του Τμήματος Περιβαλλοντικού & Χωρικού Σχεδιασμού, της Δ/νσης Περιβάλλοντος & Χωρικού Σχεδιασμού, της Γενικής Διεύθυνσης Χωροταξικής και Περιβαλλοντικής Πολιτικής, της Αποκεντρωμένης Διοίκησης Θεσσαλίας Στερεάς Ελλάδας, με το οποίο διαβιβάστηκε στην υπηρεσία μας η Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων (Μ.Π.Ε) μεταξύ άλλων του τυροκομείου εγκατασταθεί, σας γνωρίζουμε τα εξής σχετικά με το τυροκομείο: 1. Είδος Δραστηριότητας Η μονάδα του τυροκομείου πρόκειται να εγκατασταθεί σε όμορο οικόπεδο με το ποιμνιοστάσιο του ίδιου ιδιοκτήτη, στη θέση Κασιάνη, στο 6 χλμ. Επ.Οδού Τυρνάβου-Λάρισας, στην Τ.Κ. Δένδρων, του Δ. Τυρνάβου. Το γήπεδο όπου θα εγκατασταθεί η μονάδα του τυροκομείου έχει έκταση 2.953 μ 2 και οι κτιριακές εγκαταστάσεις θα καταλαμβάνουν εμβαδό 154,10 μ 2. 2
Η περιοχή εντάσσεται εντός του Ευρωπαϊκού Δικτύου Ειδικών Ζωνών με κωδικό SPA GR 1420013 περιοχή Τυρνάβου (επισυνάπτεται στη μελέτη η Ειδική Οικολογική Αξιολόγηση). Στη μονάδα του τυροκομείου θα παράγονται τυρί φέτα, γιαούρτι, μυζήθρα, κεφαλοτύρι. Η πρώτη ύλη, το γάλα, θα προμηθεύεται από το ποιμνιοστάσιο του ίδιου ιδιοκτήτη και βοηθητικές ύλες θα είναι αλάτι, χλωριούχο ασβέστιο, ένζυμα πήξης γάλακτος. Η δυναμικότητα της μονάδας θα είναι 1 τόνος γάλακτος την ημέρα. Τα τμήματα της παραγωγικής διαδικασίας έχουν ως εξής: α) Παραλαβή Αποθήκευση γάλακτος β) Τυποποίηση και παστερίωση γ) Παραγωγή λευκών τυριών άλμης δ) Παραγωγή γιαουρτιού, μυζήθρας, κεφαλοτυριού Η ισχύς του μηχανολογικού εξοπλισμού θα είναι 22,86 ΗΡ. 2. Αέρια απόβλητα Η λειτουργία του εξοπλισμού της μονάδας γίνεται με ηλεκτρική ενέργεια, οπότε με αυτόν τον τρόπο λειτουργίας δεν παράγονται αέρια απόβλητα. Επίσης, υπάρχει ατμολέβητας για την παραγωγή ατμού ο οποίος χρησιμοποιεί ως καύσιμο υγραέριο. Τα καυσαέρια του ατμολέβητα θα είναι εντός των ορίων που προβλέπονται στην ΚΥΑ 11294 (ΦΕΚ 264/Β'/15-4-1993) 3. Υγρά απόβλητα Τα υγρά απόβλητα της μονάδας που προέρχονται από την παραγωγική διαδικασία, τα νερά από τις πλύσεις των δοχείων, των σκευών, των χώρων και του μηχανολογικού εξοπλισμού θα οδηγούνται σε σύστημα στεγανών δεξαμενών και στη συνέχεια θα παραλαμβάνονται από βυτιοφόρο όχημα (επισυνάπτεται στη μελέτη Υ/Δ βυτιοφορέα που θα μεταφέρει τα απόβλητα) και θα οδηγούνται στο βιολογικό καθαρισμό της ΔΕΥΑ Λάρισας (επισυνάπτεται στη μελέτη πρόθεση αποδοχής των λυμάτων). Η επιχείρηση, οφείλει να τηρεί αρχείο και να προσκομίζει αν αυτό της ζητηθεί, στην αρμόδια Υπηρεσία της Περιφέρειας, μέσα στο πρώτο εξάμηνο κάθε έτους, τα εξής: τις αποδείξεις εκκένωσης των στεγανών δεξαμενών από τον βυτιοφορέα με αναλυτική περιγραφή των ποσοτήτων που θα παραλαμβάνει 3
τις βεβαιώσεις παραλαβής των λυμάτων από τη ΔΕΥΑΛ με αναλυτική περιγραφή των ποσοτήτων που θα παραλαμβάνει Όσον αφορά το τυρόγαλο, στο τέλος της παραγωγικής διαδικασίας μία ποσότητα του πρωτογενούς τυρογάλακτος θα χρησιμοποιείται για παραγωγή μυζήθρας. Το τυρόγαλο που θα προκύπτει τελικά, πρωτογενές και δευτερογενές, περίπου 700 κιλά την ημέρα, θα διατίθεται σε χοιροστάσιο (επισυνάπτεται στη μελέτη Υ/Δ του κ. Κων/νου Νασίκα ότι θα παραλαμβάνει το τυρόγαλο). Η επιχείρηση, οφείλει να τηρεί αρχείο και να προσκομίζει αν αυτό της ζητηθεί, στην αρμόδια Υπηρεσία της Περιφέρειας, μέσα στο πρώτο εξάμηνο κάθε έτους, τα εξής: Τα στοιχεία του παραλήπτη και τον τρόπο παράδοσης του τυρογάλακτος (επεξεργασμένου ή μη) ή του ορού λακτόζης Ιδιωτικό συμφωνητικό μεταξύ τυροκομείου και παραλήπτη, στο οποίο θα προσδιορίζεται η ετήσια ποσότητα τυρογάλακτος (επεξεργασμένου ή μη) ή ορού λακτόζης που θα παραδίδεται, καθώς και δελτία αποστολής, με τα οποία να αποδεικνύεται ότι εξασφαλίσθηκε η διάθεσή τους προς τον παραλήπτη Ημερήσια δελτία εισκόμισης γάλακτος για τυροκόμηση 4. Στερεά απόβλητα Τα αστικά απόβλητα θα τοποθετούνται σε κάδους εντός της μονάδας και στη συνέχεια θα εναποτίθενται με ευθύνη του ιδιοκτήτη στους πλησιέστερους στην εκμετάλλευση του Δήμου Τυρνάβου κάδους απορριμμάτων (επισυνάπτεται στη μελέτη Υ/Δ του Δήμου Τυρνάβου). 5. Ηχορύπανση Από τις εργασίες που θα γίνονται στη μονάδα δεν θα παράγονται ιδιαίτερα ισχυροί θόρυβοι, οι εκπομπές του θορύβου θα πληρούν τις προδιαγραφές του Π.Δ. 1180/81. Μετά από τα παραπάνω έχουμε την γνώμη ότι εφ' όσον τηρηθούν τα μέτρα που προβλέπονται στην Μελέτη Περιβ/κών Επιπτώσεων, οι όποιες επιπτώσεις σε πολύ μεγάλο βαθμό αναιρούνται και σαφώς οι επιπτώσεις αυτές είναι μικρότερες από τη μη εκτέλεση του έργου και εισηγούμεθα την θετική γνωμοδότηση του Περιφερειακού Συμβουλίου. 4
Το Περιφερειακό Συμβούλιο μετά από διαλογική συζήτηση Λαμβάνει υπόψη την πρόταση και Αποφασίζει Θετικά επί της Μελέτης Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων του τυροκομείου εγκατασταθεί, ιδιοκτησίας Μαστοροδήμου Παναγιώτη, στο 6 ο χλμ. Επ. Οδού Τυρνάβου - Λάρισας, στην Τ.Κ. Δένδρων του Δ. Τυρνάβου, στην Π.Ε. Λάρισας, στην Περιφέρεια Εγκρίνει ομόφωνα την απόφαση. Η παρούσα απόφαση έλαβε α.α. 224. Ο Πρόεδρος Του Περιφερειακού Συμβουλίου Χρήστος Β. Λιάπης 5