Σύστημα Πιστοποίησης Ποιότητας στον Αγροτουρισμό CerTour ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ Προσωρινός λογότυπος. Θα αντικατασταθεί από το λογότυπο του Δικτύου ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗ ΑΙΤΗΣΗΣ ΥΠΟΨΗΦΙΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ Τόπος, Μήνας, Έτος
ΕΙΣΑΓΩΓΗ (μέχρι 1 σελίδα) ΕΠΩΝΥΜΙΑ - ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ Η επωνυμία της επιχείρησης και ο διακριτικός της τίτλος ο οποίος θα εμφανίζεται στο πιστοποιητικό συμμόρφωσης ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ (ΠΡΟΪΟΝΤΑ ή ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ) Αναφέρεται το σύνολο των προϊόντων ή/και των υπηρεσιών της επιχείρησης, το οποίο θα αποτελέσει το πεδίο εφαρμογής του πιστοποιητικού ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ Η τοποθεσία όπου βρίσκονται οι εγκαταστάσεις της επιχείρησης και όπου θα πραγματοποιηθεί η επιτόπια επίσκεψη. Γίνεται αναφορά και άλλων σημείων όπου η επιχείρηση ασκεί δραστηριότητές της εφόσον υπάρχουν ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΑΠΑΣΧΟΛΟΥΜΕΝΩΝ Αναφέρεται ο αριθμός των απασχολουμένων σε μόνιμη και εποχική βάση. Ο αριθμός αυτός θα επιβεβαιωθεί κατά την επιτόπια επίσκεψη ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ Περιγράφεται συνοπτικά η οργανωτική δομή της επιχείρησης ΙΣΤΟΡΙΚΟ Γίνεται σύντομη ιστορική αναδρομή της πορείας της επιχείρησης ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ Αναφέρεται το ονοματεπώνυμο, η θέση στην επιχείρηση και τα στοιχεία επικοινωνίας του υπεύθυνου για τη διαδικασία επικύρωσης 2
Κριτήριο 1 Υποκριτήριο 1.1 Η περιοχή Φυσικό περιβάλλον 3
Κριτήριο 1 Υποκριτήριο 1.2 Η περιοχή Υποδομές 4
Κριτήριο 1 Υποκριτήριο 1.3 Η περιοχή Διαθεσιμότητα πληροφορικών 5
Κριτήριο 1 Υποκριτήριο 1.4 Η περιοχή Ασφάλεια 6
Κριτήριο 1 Υποκριτήριο 1.5 Η περιοχή Ελκυστικά στοιχεία της περιοχής 7
Κριτήριο 1 Υποκριτήριο 1.6 Η περιοχή Ευκαιρίες συμμετοχής σε διάφορες δραστηριότητες 8
Κριτήριο 1 Υποκριτήριο 1.7 Η περιοχή Ευκαιρίες συμμετοχής σε διάφορες εκδηλώσεις 9
Κριτήριο 1 Υποκριτήριο 1.8 Η περιοχή Ησυχία - ηρεμία 10
Κριτήριο 2 Υποκριτήριο 2.1 Υποδομές της επιχείρησης Προσβασιμότητα στον τόπο εγκατάστασης 11
Κριτήριο 2 Υποκριτήριο 2.2 Υποδομές της επιχείρησης Αρχιτεκτονική - διακόσμηση 12
Κριτήριο 2 Υποκριτήριο 2.3 Υποδομές της επιχείρησης Βιβλιοθήκη 13
Κριτήριο 2 Υποκριτήριο 2.4 Υποδομές της επιχείρησης Μουσική - Video 14
Κριτήριο 2 Υποκριτήριο 2.5 Υποδομές της επιχείρησης Γαστρονομία 15
Κριτήριο 2 Υποκριτήριο 2.6 Υποδομές της επιχείρησης Είδη λαϊκής τέχνης και παραδοσιακά προϊόντα προς πώληση 16
Κριτήριο 3 Υποκριτήριο 3.1 Προσωπικό Εκπαίδευση - κατάρτιση 17
Κριτήριο 3 Υποκριτήριο 3.2 Προσωπικό Επαγγελματική εμπειρία 18
Κριτήριο 3 Υποκριτήριο 3.3 Προσωπικό Γνώση ξένων γλωσσών 19
Κριτήριο 3 Υποκριτήριο 3.4 Προσωπικό Δυνατότητα παροχής βασικών τουριστικών πληροφοριών 20
Κριτήριο 3 Υποκριτήριο 3.5 Προσωπικό Γνώση σχετικά με το δίκτυο CerTour 21
Κριτήριο 4 Υποκριτήριο 4.1 Συστήματα ποιότητας Εφαρμογή Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας σύμφωνα με το πρότυπο ISO 9001 ή ISO 22000 22
Κριτήριο 4 Υποκριτήριο 4.2 Συστήματα ποιότητας Εφαρμογή άλλου Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας 23
Κριτήριο 5 Υποκριτήριο 5.1 Οργάνωση Ιστοσελίδα 24
Κριτήριο 5 Υποκριτήριο 5.2 Οργάνωση Σύστημα κρατήσεων online 25
Κριτήριο 5 Υποκριτήριο 5.3 Οργάνωση Χρήση τεχνολογιών πληροφορικής 26
Κριτήριο 5 Υποκριτήριο 5.4 Οργάνωση Μέλος σε επαγγελματικούς φορείς ή δίκτυα 27
Κριτήριο 5 Υποκριτήριο 5.5 Οργάνωση Έρευνα ικανοποίησης πελατών 28
Κριτήριο 6 Υποκριτήριο 6.1 Εξυπηρέτηση Φιλική και αποτελεσματική εξυπηρέτηση 29
Κριτήριο 6 Υποκριτήριο 6.2 Εξυπηρέτηση Καθαριότητα 30
Κριτήριο 6 Υποκριτήριο 6.3 Εξυπηρέτηση Εστίαση 31
Κριτήριο 6 Υποκριτήριο 6.4 Εξυπηρέτηση Ασφάλεια 32
Κριτήριο 7 Υποκριτήριο 7.1 Πρόσθετες υπηρεσίες Δραστηριότητες 33
Κριτήριο 7 Υποκριτήριο 7.2 Πρόσθετες υπηρεσίες Εκδηλώσεις 34
Κριτήριο 7 Υποκριτήριο 7.3 Πρόσθετες υπηρεσίες Άλλες υπηρεσίες 35
Κριτήριο 8 Υποκριτήριο 8.1 Προστασία περιβάλλοντος Αειφόρα χρήση φυσικών πόρων 36
Κριτήριο 8 Υποκριτήριο 8.2 Προστασία περιβάλλοντος Ελαχιστοποίηση των επιδράσεων στο περιβάλλον 37
Κριτήριο 9 Υποκριτήριο 9.1 Κόστος Σχέση ποιότητας / κόστους (value for money) 38
ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ (μέχρι 1 σελίδα) 39