TRAVEL ΣΑΒΒΑΤΟ 31 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011 - ΚΥΡΙΑΚΗ 1 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΣΤΗ ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ ΤΩΝ ΑΝΤΙΘΕΣΕΩΝ > 3-5 ΚΑΪΜΑΚΤΣΑΛΑΝ: Απαράμιλλη ομορφιά! > 6-8
ΣΑΒΒΑΤΟ 31 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011 - ΚΥΡΙΑΚΗ 1 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ 2 ΣΠΑΡΤΗ ΔΡΑΣΕΙΣ... TRAVEL ΕΙΚΟΝΑ EΠΙΜΕΛΕΙΑ ΚΕΙΜΕΝΩΝ ΕΝΘΕΤΟΥ ΞΕΝΙΑ ΣΤΟΥΚΑ xstouka@e-typos.com ΧΡΟΝΙΑ ΟΜΟΡΦΑ! ΤΟ ΝΕΟ έτος µπαίνει βιαστικά, αυξάνει ταχύτητα και εµείς, ως συνήθως, είµαστε έτοιµοι να το «κυνηγήσουµε». 2012 ευχές για µια όµορφη χρονιά όπως την ονειρευόµαστε! NEA ΔΕΙΝΟΣΑΥΡΟΙ στην Αθήνα Η ΠΟΛΥΣΥΖΗΤΗΜΕ- ΝΗ έκθεση του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας του Λονδίνου, «εινόσαυροι», βρίσκεται στο νέο εκθεσιακό χώρο στον 4ο όροφο του «The Mall Athens» µέχρι τις 4 Μαρτίου και αποτελεί την πρώτη από µια σειρά ψυχαγωγικών εκθέσεων εκπαιδευτικού χαρακτήρα που θα πραγµατοποιηθούν στον ίδιο χώρο. Το ωράριο λειτουργίας: Καθηµερινές: 09.00-21.00. Σάββατο και Κυριακή: 10.00-22.00. Τιµές εισιτηρίων: 5, 7, 9. ΓΙΑ ΚΑΛΟΦΑΓΑΔΕΣ µε απαιτήσεις! ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΤΑ «ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ Αγροτουρισµού στο Ξυλόκαστρο» είναι µια πρωτοβουλία ξενοδόχων, αγροτών και παραγωγών της ευρύτερης περιοχής του Ξυλοκάστρου. Εχει ως στόχο να γίνουν γνωστά τα εξαιρετικά αγροτικά προϊόντα της περιοχής µέσα από θεµατικά εργαστήρια που θα µυήσουν τους επισκέπτες στη µακρά παράδοση φιλοξενίας του Ξυλοκάστρου και ταυτόχρονα στην αυθεντική αγροτική ζωή του. Για περισσότερες πληροφορίες, ηµεροµηνίες διεξαγωγής, τιµές και τα στοιχεία των συµµετεχόντων ξενοδοχείων, αγροτών και παραγωγών, επισκεφτείτε την ιστοσελίδα agrotourism.xylokastro.org, στείλτε e-mail στο info@xylokastro.org. ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΗ, µα νοστιµότατη συνταγή συναντήσαµε στην Ηπειρο. Μέσα από τις σελίδες του βιβλίου «Εδεσµατολόγιον Ιωαννίνων, Αρτας, Πρέβεζας, Θεσπρωτίας» (εκδ. Σαββάλα) αναδίδονται µυρωδιές των περιοχών αυτών, που σίγουρα θα προκαλέσουν πυροτεχνήµατα στον ουρανίσκο.
ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΣΑΒΒΑΤΟ 31 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011 - ΚΥΡΙΑΚΗ 1 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 TRAVEL ΤΑΞΙΔΙ 3 ΦΥΓΑΜΕ ΓΙΑ ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ! «Φορολογικό καταφύγιο» αλλά και ο καλύτερος βαλκανικός παράδεισος του σκι και του σνόουµπορντ Φωτογραφίες: Αρχείο «Ε.Τ.» Ι ΒΟΡΕΙΟΕΛΛΑ O ΙΤΕΣ «πετάγονται» στη Βουλγαρία για τα απολύτως απαραίτητα, καθώς απέχει από τη Θεσσαλονίκη µόλις 210 χλµ. Η πιο κοντινή ευρωπαϊκή έξοδος των Ελλήνων κατακτά το νούµερο ένα προορισµό αλλά και των επενδύσεων, καθώς ουκ ολίγοι επιχειρηµατίες, πολλοί από τους οποίους µάλιστα είναι Ελληνες, έχουν «βάλει το χεράκι» τους. Οµως εκτός από την πρωτεύουσά της, τη Σόφια, και τις µεγάλες πίστες υπάρχει και µια άγνωστη οδός, µη πεπατηµένη. Εκείνη προς τη Φιλιππούπολη. Η γείτονα χώρα, λοιπόν, προσφέρει διαδροµές για όλα τα γούστα. Σόφια: Η πρωτεύουσα της Βουλγαρίας «Είναι η πόλη που µεγαλώνει, αλλά δεν γερνάει», είναι η πιο εύστοχη φράση µε ευθεία αναφορά στα διαρκώς αναπτυσσόµενα προάστιά της. Η πρώτη εικόνα για όποιον επισκέπτεται τη Σόφια είναι αυτή µιας πυκνοδοµηµένης πόλης, µε σοσιαλιστική αισθητική. Οµως το ενδιαφέρον για τον επισκέπτη εντοπίζεται στο ιστορικό κέντρο της πόλης, εκεί όπου διασώζεται µια σειρά κτιρίων των προηγούµενων αιώνων και βρίσκονται τα πιο αξιόλογα δηµόσια κτίρια, µουσεία, πάρκα, ναοί, τζαµιά και συναγωγές, δρό- µοι αγορών και άλλα. Συνέχεια στη σελίδα 4 Το Κοινοβούλιο στη Σόφια. Η Εθνική Βιβλιοθήκη της Βουλγαρίας. Το άγαλµα του τσάρου Αλέξανδρου Β της Ρωσίας στη Σόφια.
ΣΑΒΒΑΤΟ 31 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011 - ΚΥΡΙΑΚΗ 1 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ 4 ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ TRAVEL Συνέχεια από τη σελίδα 3 Η πρωτεύουσα της Βουλγαρίας τη νύχτα. TIPS Μην εκπλαγείτε αν, περπατώντας στο δρόµο, βρεθεί µπροστά σας µια αγελάδα. Η εποχή που το Μπάνσκο ήταν ένα τυπικό χωριό της βουλγαρικής υπαίθρου δεν απέχει πολύ. Και, φυσικά, µην απορήσετε αν από τα µεγάφωνα µιας παραδοσιακής µεχάνας (βουλγαρική ταβέρνα) ακούσετε ρυθµούς του Αντώνη Ρέµου. Μην ξεχνάτε οι πιο φανατικοί επισκέπτες του Μπάνσκο είναι οι Ελληνες! Στη Βουλγαρία οδηγείτε πάντοτε µε αναµµένα φώτα και τηρείτε τα όρια ταχύτητας, όσο χαµηλά και αν σας φαίνονται. Τις ηµέρες αιχµής (Σαββατοκύριακα και αργίες), επειδή γίνεται το αδιαχώρητο από κόσµο, οι φίλοι του σκι να είστε στη Γόνδολα πριν από τις 9 το πρωί, ώστε να µεταφερθείτε στο βουνό πραγµατικά εύκολα και γρήγορα. Αν πετύχετε Βούλγαρο που δεν µιλάει αγγλικά, πείτε του τι θέλετε στα ελληνικά. Θα καταλάβει και θα σας εξυπηρετήσει. Στη Βουλγαρία και κυρίως στη Σόφια θα βρείτε σχεδόν όλα τα προϊόντα που καταναλώνουµε σε τιµές µείον 50%! Μην αποχωρήσετε από τη Βουλγαρία αν δεν έχετε γευτεί ντόπιο κρασί στις παραδοσιακές ταβέρνες - µεχάνας. Το Πανεπιστήµιο της Σόφιας. To Εθνικό Θέατρο Ιvan Vazov της Βουλγαρίας. ΦΑΓΗΤΟ Divaka, ul. 6 Septemvri 41a Mahaloto, ul. Vasil Levski 47 Checkpoint Charly, ul. Ivan Vazov 12 Ο καθεδρικός ναός Aleksandar Nevski. To oθωµανικό τζαµί Banya Bashi (1576). Η καρδιά της Σόφιας «χτυπά» στον εσωτερικό περιφερειακό δρόµο της πόλης. Εδώ οι ρυθµοί είναι πιο ανθρώπινοι. Θυµίζει κάτι από Ελλάδα. Εάν ξεκινήσετε την εξερεύνηση της πόλης µε βάση την πλατεία της Sveta Nedelya (Αγίας Κυριακής), ο προσανατολισµός είναι εύκολος και περπατώντας θα δείτε σε κοντινή απόσταση τα περισσότερα αξιοθέατα. Στο κέντρο της πλατείας βρίσκεται η οµώνυµη βυζαντινή εκκλησία, η οποία χτίστηκε στη θέση εκκλησίας του 10ου αιώνα που προϋπήρχε και είναι ο δεύτερος σηµαντικότερος ναός της πόλης, µετά αυτόν του Aleksandar Nevski. Στα ανατολικά της πλατείας, ένα χαµηλό πορτάκι οδηγεί στον πιο ατµοσφαιρικό ναό της πόλης, το µεσαιωνικό παρεκκλήσι Sveta Petka Paraskeva. Συνεχίζουµε στην 22η ακριβότερη λεωφόρο της Ευρώπης. Η Vitosha ξεκινά από τα νότια της πλατείας και πολύ εύλογα ονοµάζεται Vitosha, αφού στο βάθος της αντικρίζει κανείς το αγαπη- µένο οµώνυµο βουνό της πόλης. Στη λεωφόρο αυτή θα βρείτε τα πιο στιλάτα καταστήµατα, cafés και εστιατόρια και είναι ο κατάλληλος δρόµος για να πιάσετε το σφυγµό των nouveaux riches της πόλης. Στη συνέχεια περπατάµε προς την πλατεία Nezavisimost (βόρεια της πλατείας Sveta Nedelya), µια µακρόστενη πλατεία στις τρεις πλευρές της οποίας χτίστηκαν µεταπολεµικά αυστηρά κτίσµατα-µεγαθήρια, για να στεγάσουν την κοµµατική νοµενκλατούρα. Σήµερα εδώ στεγάζεται το τριώροφο εµπορικό κέντρο Tzum, το Υπουργικό Συµβούλιο της κυβέρνησης, καθώς και γραφεία βουλευτών. Από εδώ ξεκινά και ο χαρακτηριστικός κίτρινος λιθόστρωτος δρόµος, µήκους ενός χιλιοµέτρου, ο οποίος µέσω της πλατείας Aleksandar Batenberg και της λεωφόρου Tsar Osvoboditel θυµίζει πόλη της Κ. Ευρώπης, φιλοξενώντας τα σηµαντικότερα αξιοθέατα της Σόφιας. Εδώ δεσπόζει το πρώην βασιλικό παλάτι, το οποίο φιλοξενεί σήµερα την Εθνική Πινακοθήκη, ένα πανόραµα της βουλγαρικής καλλιτεχνικής δηµιουργίας που ξεκινά από το 19ο αιώνα. Στο ίδιο κτίσµα στεγάζεται και το Εθνογραφικό Μουσείο, µε µια µεγάλη συλλογή ενδυ- µασιών, χαλιών και αντικειµένων καθη- µερινής χρήσης από όλη τη χώρα. Για να ξαποστάσετε επιλέξτε το κεντρικότερο πάρκο της Σόφιας, Gradskata Gradina. Πολλά «κλικ» σίγουρα θα αφιερώσετε στα µεγάλα σκιερά δέντρα που παιχνιδίζουν µε τις ακτίνες του ήλιου. Θα συναντήσετε, επίσης, µαµάδες µε παιδιά, ηλικιωµένους µε φορητές σκακιέρες, πιτσιρικάδες µε ποδήλατα και το χειµώνα φίλους της παγοδροµίας στο παρακείµενο υπαίθριο παγοδρόµιο. Κόσµηµα του πάρκου αποτελεί το νεοκλασικό µπορντό κτίσµα που στεγάζει το Εθνικό Θέατρο Ivan Vazov, ενώ στη γειτονική ηµοτική Πινακοθήκη διορ-
ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΣΑΒΒΑΤΟ 31 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011 - ΚΥΡΙΑΚΗ 1 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 TRAVEL ΤΑΞΙΔΙ 5 ΔΙΑΜΟΝΗ Την τελευταία δεκαετία η Σόφια απέκτησε καινούργια ξενοδοχειακή υποδοµή που καλύπτει κάθε βαλάντιο, διαθέτοντας πλέον από ξενώνες νεότητας µέχρι πεντάστερα ξενοδοχεία. «Sofia Guesthouse» (www.sofiaguest.com). «Niky» (www.hotelniky.com). «Les Fleurs» www. lesfleurshotel.com) Ο σταθµός των τελεφερίκ στο Μπόροβετς. Για σλάλοµ στο Μπάνσκο. γανώνονται πρωτοποριακές εκθέσεις. Παραδίπλα ξεχωρίζει το αρχαιολογικό µουσείο, που στεγάζεται στο καλοδιατηρηµένο Buyuk Djami (Μεγάλο Τζαµί), φιλοξενώντας τα σηµαντικότερα ρωµαϊκά, ελληνιστικά και µεσαιωνικά ευρήµατα της βουλγαρικής γης. Μπάνσκο και Μπόροβετς Οπως λέµε Αράχοβα και Καλάβρυτα. Μόνο που τα βουλγαρικά χιονοδροµικά αποτελούν την οικονοµικότερη απάντηση των Βαλκανίων. Εδώ οι φίλοι των χειµερινών σπορ βρίσκουν το «µέρος» τους! Τι τα κάνει όµως τόσο ελκυστικά; Ενα από τα πιο δηµοφιλή χιονοδρο- µικά κέντρα είναι το Μπάνσκο καθώς όχι µόνο είναι οικονοµικότερο σε σχέση µε αυτά της χώρας µας, αλλά και λόγω του ότι στη δηµιουργία των εγκαταστάσεων έχουν βάλει το έµπειρο χέρι τους Αυστριακοί. Εκτείνεται στις βόρειες πλαγιές του όρους Πιρίν, αποτελείται από πίστες συνολικού µήκους 70 χλµ. για σκιερ και σνοουµπόρντερ όλων των επιπέδων - ακόµα και για παιδιά. Είναι µάλιστα ανοιχτό τόσο την ηµέρα όσο και τη νύχτα, διαθέτοντας φωτισµένη πίστα για βραδινό σκι που λειτουργεί όποτε το επιτρέπει ο καιρός. Οι πίστες βρίσκονται σε απόσταση 10 χλµ. από την πόλη και είναι προσβάσι- µες αρχικά µέσω της Γόνδολας, όπως ονοµάζεται το πρώτο και κεντρικό λιφτ που ανεβαίνει στο χιονοδροµικό, για να ακολουθήσει η µετεπιβίβαση στα υπόλοιπα λιφτ και η άφιξη στις πίστες, που φτάνουν ως και τα 2.600 υψόµετρο! Το Μπόροβετς εκτείνεται στις βόρειες πλαγιές των βουνών Ρίλα, 1.350 µέτρα επάνω από τη θάλασσα, είναι το παλαιότερο χειµερινό θέρετρο της Βουλγαρίας. Σχηµατίζει αλπικό τύπου τοπίο, το οποίο παρέχει υψηλά στάνταρ στους µυηµένους του χειµερινού αθλητισµού. Οι κλίσεις σκι έχουν διαβαθµίσεις µε συντελεστή δυσκολίας καλύπτοντας όλα τα γούστα. Το σχολείο σκι του Μπόροβετς είναι διεθνούς φήµης και έχει περισσότερους από 200 εκπαιδευτές σκι που µιλούν διαφορετικές γλώσσες. Το τελεφερίκ στο Μπάνσκο. Για τις πίστες στο Μπόροβετς. Φιλιππούπολη: Σύντοµο οδοιπορικό στις πλαγιές της βόρειας Ροδόπης ΜΕΤΑ τα σλάλοµ αν έχετε αντοχές γνωρίστε τα µυστικά της βόρειας Ροδόπης. Αν λοιπόν αποφασίσετε να ξεφύγετε από την πεπατηµένη, προκειµένου να πραγµατοποιήσετε ένα οικονοµικό και κοντινό ταξίδι στις ακόµη πιο άγνωστες περιοχές της γειτονικής χώρας, αξίζει να ακολουθήσετε τους δρόµους µέσα από την αγροτική και παρθένα Βουλγαρία, που µοιάζει να έχει αλλάξει ελάχιστα σε σχέση µε το παρελθόν. Το βουκολικό τοπίο, µε τα ψηλά βουνά και τα πράσινα λαγκάδια, την πλούσια βλάστηση και τα άφθονα τρεχούµενα νερά, «δένει» απόλυτα µε τα µικρά χωριουδάκια που µοιάζουν να είναι κρεµασµένα στις πλαγιές των βουνών. Ταξιδεύουµε ανατολικά, παράλληλα µε τα ελληνικά σύνορα, ακολουθώντας την οροσειρά της Ροδόπης, µε τελικό προορισµό τη Φιλιππούπολη, το δεύτερο µεγαλύτερο αστικό κέντρο της Βουλγαρίας, που γνωρίζει ιδιαίτερη ανάπτυξη, τόσο οικονοµική όσο και πολιτισµική, εκπλήσσοντας ευχάριστα τους επισκέπτες µε την ανεπιτήδευτη οµορφιά της.
6 ΣΠΑΡΤΗ KΑΪΜΑΚΤΣΑΛΑΝ ΣΑΒΒΑΤΟ 31 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011 - ΚΥΡΙΑΚΗ 1 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΛΕΥΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΝΑΒΑΣΗ Ο αγαπηµένος χειµερινός προορισµός των Βορειοελλαδιτών συνδυάζει τις βόλτες στα παραδοσιακά χωριουδάκια, το απερίσπαστο σκι στις σύγχρονες εγκαταστάσεις του χιονοδροµικού κέντρου και τις εξορµήσεις στην απαράµιλλη οµορφιά της Πέλλας. Στο χωριό Αγιος Αθανάσιος. TRAVEL Φωτογραφίες: motionteam ΠΕΣΠΑ Α ΣΕ τ ο βραβείο «καλύτερο χιονοδροµικό κέντρο» της χρονιάς στον ηλεκτρονικό διαγωνισµό «Philoxenia Tourism Awards» τον προηγούµενο µήνα. Κι όχι αδίκως! Μόλις 123 χιλιό- µετρα από τη Θεσσαλονίκη, το Καϊµακτσαλάν έχει όλα τα προσόντα για να σας µαγνητίσει στις πλαγιές του. Αιωνόβιοι πλάτανοι συντροφεύουν τις κατάφυτες πευκώδεις πλαγιές που δίνουν τη σκυτάλη σε οξιές. Ανεβαίνοντας πιο ψηλά, συναντά κανείς το απόλυτο λευκό. Γι αυτό άλλωστε και το όρος Βόρας είναι πιο γνωστό ως Λευκή Κορυφή, κοινώς Καϊµακτσαλάν. Εδώ αντικρίζει κανείς τους φηµισµένους δρυµούς και καταρράκτες της περιοχής καθώς και τις απόκρηµνες όχθες της λίµνης Βεγορίτιδας. Ο διατηρητέος οικισµός του Αγίου Αθανασίου, το χιονοδροµικό κέντρο και η ποικιλία των δραστηριοτήτων, που «φωλιάζουν» στο µακεδονικό βουνό, περιµένουν τους λάτρεις των χειµερινών σπορ. Εµπειροι και αρχάριοι του σκι απολαµβάνουν το χιόνι. Χιονισµένη πλατεία στο χωριό. Ξεκινάµε τη «λευκή ανάβαση» Το Καϊµακτσαλάν και η ευρύτερη περιοχή της ορεινής Πέλλας αποτελούν ιδανικό προορισµό για όσους θέλουν να απολαύσουν την άγρια φύση και την εναλλαγή τοπίων. Το χιονοδροµικό κέντρο του Βόρα διαθέτει πλατιές διαδροµές και εγκαταστάσεις µέχρι και στα 2.480 µέτρα. Αποτελεί την καταλληλότερη «βόρεια» απάντηση στις κοσµικές εξόδους µε φυσικό λευκό φόντο. Το χιονοδροµικό κέντρο διαθέτει κατάστη- µα ενοικίασης εξοπλισµού, δύο σχολές ski και snowboard, δυνατότητα ενοικίασης snowmobile, ενοικιαζόµενα δωµάτια πολυτελείας, εστιατόριο, καφέ, bar, snowbar σε υψόµετρο 2.069µ. καθώς και πολλές δυνατότητες υπαίθριων δραστηριοτήτων, ενώ στην κορυφή -στα 2.524 µέτρα- στέκει
ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΣΑΒΒΑΤΟ 31 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011 - ΚΥΡΙΑΚΗ 1 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 TRAVEL ΟΔΟΙΠΟΡΙΚΟ 7 ένα µοναδικό σε οµορφιά εκκλησάκι. Εντοπίστε το! Το Καϊµακτσαλάν στα τουρκικά αποδίδεται ως Kaymak, που σηµαίνει «κρέµα γάλακτος», δηλαδή καϊµάκι, ενώ η κατάληξη «-alan» προσδίδει την έννοια της περιοχής. Ετσι, µε αυτή την ετυ- µολογία ξεδιπλώνεται η χιονισµένη κορµοστασιά του στα βόρεια σύνορα της Ελλάδας. Η διαδροµή από την Εδεσσα µέχρι το χιονοδροµικό κυλά ιδιαίτερα ευχάριστα, ωστόσο κατά τους χειµερινούς µήνες και κυρίως τα πρωινά χρειάζεται προσοχή στις στροφές αµέσως µετά την πόλη των καταρρακτών, καθώς στα σκιερά σηµεία δηµιουργείται πάγος. Για όλα τα καταλύ- µατα της περιοχής θα απευθυνθείτε στο www. edessacity.gr Για όλα τα καταλύ- «Κερασιά σαλέ» (23810 92301). Παραδοσιακός ξενώνας «Καρυδιά» (23810 29545, 23810 92068). «Λίθος» (23810 31996-7-8), ΔΙΑΜΟΝΗ «Μετόχι Inn» (23810 31890, www. metohi-inn.gr), «Ρούγα» (23810 31115, www.rouga.gr). Για τους εναλλακτικούς ΣΤΟΝ Παλιό Αγιο Αθανάσιο υπάρχει η δυνατότητα για βόλτες µε άλογα γύρω από τον οικισµό και στο γειτονικό δάσος (πληροφορίες Γιώργος Ματσάς, τηλ. 6977 201319). Επιπλέον, στο κοντινό χωριό Παναγίτσα βρίσκονται οι εγκαταστάσεις της Αερολέσχης Εδεσσας. Ανάµεσα στις πολλές και αξιόλογες αεραθλητικές δραστηριότητές της είναι και η οργάνωση σχολών αιωροπτερισµού και αλεξίπτωτου πλαγιάς. (www.aled.gr). Χιονίζει ακατάπαυστα... Στα σοκάκια του Αγίου Αθανασίου. Στις πίστες του χιονοδροµικού. Εναλλακτικά σπορ στο χιόνι. Ο Αγιος Αθανάσιος ή αλλιώς το «Πέτρινο Χωριό» Ενώ τα πέδιλα του σκι εκτέλεσαν την αποστολή τους και µετά την καθιερωµένη ζεστή σοκολάτα στο σαλέ, είστε έτοιµοι για άλλες περιηγήσεις στην περιοχή. Ο πλέον γραφικός και προστατευ- µένος από τις τουριστικές σειρήνες οικισµός βρίσκεται 16 χιλιόµετρα µακριά από το χιονοδροµικό κέντρο και είναι αυτός του Αγίου Αθανασίου. Κεραµοσκεπή σπιτάκια από πελεκητή πέτρα, παραδοσιακή µακεδονική αρχιτεκτονική, οµοιο- µορφία που θυµίζει αλπικά χωριά και γραφικά σοκάκια µε «βαριά» Ιστορία αποτελούν το σκηνικό που θα συνοδεύσει τη φιλοξενία σας σε έναν από τους πιο όµορφους ξενώνες του χωριού. Η ιστορία λέει ότι ο Αγιος Αθανάσιος είναι χτισµένος το 16ο αιώνα. Φιλοξενούσε µέχρι τη δεκαετία του 1980 µια ανθούσα κτηνοτροφική κοινότητα. Η άνθηση «µαράθηκε» όταν οι περισσότεροι κάτοικοι άρχισαν ξαφνικά να εγκαταλείπουν το χωριό, κατευθυνόµενοι προς µεγαλύτερες πόλεις, καθώς και στον Νέο Αγιο Αθανάσιο, λίγα χιλιόµετρα πιο χαµηλά. Συνέχεια στη σελίδα 8
8 KΑΪΜΑΚΤΣΑΛΑΝ ΣΑΒΒΑΤΟ 31 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011 - ΚΥΡΙΑΚΗ 1 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ TRAVEL Οι φαν του σπορ απολαµβάνουν τη θέα των βουνοκορφών. Συνέχεια από τη σελίδα 7 Το 1990 το ερηµωµένο χωριό αριθµούσε µόλις δύο οικογένειες. Μέχρι που ιδρύεται το χιονοδροµικό κέντρο το 1995 και ο οικισµός-φάντασµα µετατρέπεται σε «φωλιά» για ξενώνες, µπαράκια και εστιατόρια. Περπατήστε στα πέτρινα δροµάκια για να καταλήξετε στην πανέµορφη εκκλησία της Αναλήψεως που χτίστηκε το 18ο αιώνα, ενώ οι µυρωδιές θα σας παρασύρουν στα κρυµµένα µαγειρεία που σερβίρουν παραδοσιακή κουζίνα και µοναδικές γεύσεις. TIPS Το χιονοδροµικό κέντρο απέχει 39 χλµ. από την Εδεσσα, 140 χλµ. από τη Θεσσαλονίκη και 570 χλµ. από την Αθήνα. Προµηθευτείτε το ηµερήσιο πάσο για την είσοδο στο χιονοδροµικό κέντρο - στοιχίζει 15 ευρώ τα Σάββατα και τις Κυριακές και 10 ευρώ τις καθηµερινές. Για περισσότερες πληροφορίες µπορείτε να απευθυνθείτε στο τηλέφωνο 23810 32000. Για τον απογευµατινό ζεστό καφέ ή τις βραδινές εξόδους, τα bars του Αγίου Αθανασίου καλύπτουν όλα τα γούστα. Χιονοδροµικό κέντρο: για πληροφορίες απευθυνθείτε στο: 23810 32000-2. (www.kaimak-tsalan.gr/) Στις δραστηριότητες της περιοχής αναζητήστε διαδροµές µε τζιπ 4Χ4. Μοναδική εµπειρία. Σκιερ έτοιµος για θεαµατικά σλάλοµ. ΦΑΓΗΤΟ Πανοραµική άποψη του χωριού. Μονοπάτια άνευ πέδιλων Ανηφορίζοντας προς την Πέλλα και τους πρόποδες του Βόρα µπορείτε να επισκεφθείτε το µικρό χωριό της Παναγίτσας, λίγα χιλιόµετρα ανατολικά του Αγίου Αθανασίου, που αποτελεί κέντρο εναλλακτικού τουρισµού, καθώς εκεί θα βρείτε ειδικό χώρο moto cross και µία από τις καλύτερες εγκαταστάσεις ανε- µοδροµίου στην Ευρώπη. Το χωριό διαθέτει δική του τεχνητή λίµνη, ένα εκκλησάκι-κόσµηµα -από όπου πήρε και το όνοµά του- και υπέροχη θέα προς τους οπωρώνες της Πέλλας και τη λίµνη Βεγορίτιδα. Η τελευταία άλλωστε προσφέρεται για πανέµορφους φυσιολατρικούς περιπάτους και birdwatching, καθώς αποτελεί καταφύγιο για πλήθος άγριων πουλιών. Παραδοσιακά εδέσµατα. Στον Παλιό Αγιο Αθανάσιο υπάρχει η ταβέρνα «Καλύβα», η παλιότερη του χωριού µε ευρύχωρη σάλα και άψογο σέρβις (23810 31960). Ακόµη ενδεικτικά αναφέρουµε τις ταβέρνες «ο Πέτρος» (23810 31795) και «Καταφύγιο» (23810 31883). Ψηλότερα βρίσκονται δίπλα δίπλα οι ταβέρνες «Τα καλά της Αντωνίας» (6972 928358) µε µικρό αλλά συ- µπαθητικό χώρο και «Μαρία» (23810 31838). Αν θέλετε να έχετε θέα µπορείτε να πάτε στις ταβέρνες «Τα σκαλοπάτια» (23810 31331) και «Τσέγανη» (23810 31989). Στο πνεύµα των εορτών.